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西紅柿炒蛋作文(實用15篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)�?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑囊欢ㄒ龅街黝}集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編收集整理的西紅柿炒蛋作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
西紅柿炒蛋作文1
春節(jié)到了,媽媽教我炒一道我很喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋。
那天,媽媽帶我上街買了一些西紅柿和雞蛋�;丶乙院�,媽媽教了我怎么去做,于是,我就在媽媽的.指導(dǎo)下,首先把西紅柿洗干凈,再把它切成圓片,因為媽媽說切圓片比較簡單,接著,我拿來兩只雞蛋敲碎,用筷子攪拌均勻,然后打開火,在鍋里放了點兒油,按媽媽說的先煎雞蛋,雞蛋一下鍋,馬上就鋪開了花,媽媽叫我當(dāng)心別被油燙到,我小心翼翼地把雞蛋翻了個身,再用鏟子把雞蛋割成一塊一塊的盛到盤子里,下面就是炒西紅柿了,西紅柿剛在鍋里翻了幾個跟頭,我就倒入雞蛋,和它們匯合,最后放些鹽、糖和雞精,哈哈,一盤美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成了!我嘗了一口,酸溜溜、甜津津的,不過好像有點咸。
雖然我在炒菜的過程中有些手忙腳亂的,味道也沒有媽媽的好,但這畢竟是我第一次炒菜��!爸爸媽媽還夸我炒得挺不錯的呢!我暗暗地下了決心,下次一定要炒得更好吃!
西紅柿炒蛋作文2
星期天的中午,媽媽在做飯,我來到廚房說:“媽媽,我已經(jīng)長大了,讓我向您學(xué)習(xí)做飯吧�!�
媽媽說:“好啊,我們就來做你最喜歡的西紅柿炒雞蛋吧�!�
“好啊,好啊!”說著我就打開冰箱分別拿出了兩個西紅柿和兩個雞蛋。在媽媽的幫助下把西紅柿切成一塊一塊的.盛進盤子里,接著我學(xué)著媽媽平時打雞蛋的樣子把雞蛋在碗邊上使勁磕了一下,看到蛋殼破了,就用兩手掰開,蛋清和蛋黃頓時一起流到碗里。我在雞蛋里撒了一些鹽,把它們攪拌均勻后便倒進燒熱的油鍋里,“刺啦”一聲,只見雞蛋遇到油馬上像充了氣一樣膨脹起來,鍋里的雞蛋好像一朵綻放的大黃花。我把雞蛋炒到八分熟的時候,把切好的西紅柿和一些蒜苗段倒進鍋里,又加入一些鹽、味精、糖等調(diào)料,翻炒了一小會兒。媽媽說:“可以出鍋了�!蔽荫R上關(guān)上火,看到媽媽把菜盛入盤子,只見紅黃綠互相搭配著,真好看啊!
“嘖嘖嘖……”我饞得口水都快流出來了,我和媽媽都嘗了一口,真鮮!媽媽只夸我真棒!
西紅柿炒蛋作文3
前幾天,媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃。我嘗了一口,說:“好好吃呀。”然后,我叫媽媽教我做……
我自己一個人在家里,過了一會兒,就到了中午飯時間,我的肚子說:“好餓呀。”我想了想,我想到我可以做上一次媽媽教我做西紅柿炒蛋。我馬上跑到廚房,打開火,火說:“小心呀�!比缓螅野彦伔旁诨鹕�,鍋說:“好燙呀�!卑彦仧岷昧�,我拿出了油、西紅柿、雞蛋、白砂糖。我似乎聽它們在說:“救命呀,我快要沒命啦�!闭f完,我拿出刀和切菜的板子,我把西紅柿切成一片片。
接著,我拿出一個碗,把雞蛋打在里面我把油倒在鍋里,把西紅柿倒下去再把雞蛋倒下去。我把白砂糖拿了過來,灑了進去,記住不要加太多。最后蓋上鍋蓋,把西紅柿炒蛋燜一下。
過了一會兒,我打開鍋蓋,聞到了一股飛一般的香味。我把西紅柿裝在盤子里,我把西紅柿端了出去,放在桌子上。我一邊吃一邊看外面的云朝我的.西紅柿炒蛋飛來,說:“好想吃呀。”
那一天,我非常開心,尤其是吃西紅柿的那個時候,吃起來特別有成就感。
西紅柿炒蛋作文4
自從媽媽教我做飯后,幾乎每個周末的飯都是我做的。有一個周末爸爸不在家,媽媽便教我炒菜。
媽媽先教我炒西紅柿炒蛋。剛開始媽媽怕我控制不了油量,便幫我倒好了油。我先開火,拿著鍋搖一下讓油散到周圍去,只聽
“ 啪啦啪啦”的響,油便像一個個金黃色的`小人在那跳舞,小人跳得越來越起勁,有的居然跳到了我的臉上,我被燙的
急忙縮回手去,鍋也差點兒就要翻了,幸好媽媽拿住了鍋。我急忙搓著手和臉,想緩解一點疼痛。過了一會兒我重新倒油,這次我小心翼翼
地把蛋倒到鍋里,雞蛋馬上散開,像一朵金黃色的花兒,金燦燦的,我把蛋分成了幾塊,然后關(guān)火,放在碗里。
開始炒西紅柿了,我把西紅柿放入鍋里,翻炒著西紅柿,再把蛋倒到鍋里,翻炒著西紅柿,再放入鹽,翻炒幾遍就大功告成了!媽媽吃了
一塊,半天說不出話來,我迫不及待地問:“好吃嗎?”媽媽回答說:“就是蛋太咸了�!蔽液苁寢尮膭钗艺f:“第一次沒關(guān)系,再炒
一次試試!”
步驟和前面一樣,這次我放了適量的鹽,媽媽說很好吃,我開心地跳了起來。
經(jīng)過這件事,我知道了,做事情要學(xué)會嘗試,不能氣餒,要堅持下去。今天我也學(xué)會了一樣新本領(lǐng)————炒西紅柿炒蛋!
西紅柿炒蛋作文5
我特別愛吃爸爸做的西紅柿炒蛋,所以也想學(xué)著做一做。
一進廚房,我就把西紅柿、蛋放在了鍋子的旁邊。我先拿好一個蛋,在灶沿上敲開一個小口,兩手的大拇指輕輕地放在剛敲的小口上,使勁一掰,蛋清、蛋黃就全溜進了盆子里,再給蛋里放少許鹽,我拿起筷子攪了攪,蛋液就做成了。我心想:原來制作蛋液這么簡單呀!
接著該洗西紅柿了,我先把西紅柿的帽子摘掉,再放入清水中,用手在西紅柿光滑的皮膚上摩擦,給它洗了個冷水澡,西紅柿就變得干干凈凈了。
現(xiàn)在我把洗好的西紅柿放在切菜板上。我小心翼翼地拿起菜刀,把它架在西紅柿上,我的手伸得直直的,身體離菜板遠遠的,我拿著菜刀左擺右擺,就是不敢往下切。我便向爸爸求助:“爸爸,您能幫我切下西紅柿嗎?我可不想切到手指頭呀!”爸爸寵溺地看著我,笑著說:“寶貝,你不要怕,大膽地做,我相信你一定能行的。”我定了定神,壯著膽子再次拿起菜刀,把它架在西紅柿上,慢慢地往下切,生怕切了自己的手指頭。“終于切完了”,我高興地大叫道,這時候我的手還在顫抖。
該炒菜了,等油熱了,我就把蛋液倒進鍋里,可是倒蛋液的.時候,碗舉得太高,弄得油飛四濺,鍋里還發(fā)出“吱吱、吱吱”的聲音,這可把我嚇壞了,我連忙后退了幾步,等我反應(yīng)過來,回到鍋前,雞蛋變成“非洲人”了。爸爸過來看了看,搖了搖頭說道:“女兒,煎蛋是要掌握火候的呀!”聽了這深奧的話,懵懂的我問道:“爸爸,什么是掌握火候?”爸爸說:女兒,煎蛋時的火候要適中,過大過小都不行,就像你打羽毛球,用力過猛會出界,過小則會下網(wǎng)�!迸叮瓉砣绱�!
第二次煎蛋我就有經(jīng)驗了。我把蛋液倒進鍋里,將大火調(diào)到中火,瞧,蛋液竟歡快地跳起了舞,一會兒,蛋液凝固起來了,散發(fā)出一股誘人的香味。我用鏟子把蛋切成一小塊一小塊的,鏟進一個盤子里。接著我把西紅柿倒進鍋里翻炒,慢慢地西紅柿變軟了,還滲出了一點紅紅的汁水。我就把蛋倒進鍋里翻炒幾下,黃澄澄的雞蛋上裹上了一點紅通通的汁水,這蛋就是黃里透紅了呀。我把西紅柿炒蛋裝進盤子里,撒上點蔥花,西紅柿炒蛋終于完成了。我抓起筷子夾了一塊西紅柿炒蛋,嚼了嚼,酸酸甜甜的,非常美味,我興奮極了!
開飯了,我和爸爸媽媽圍坐在餐桌前,一起品嘗這美味的西紅柿炒蛋,我懂得了:做任何事不要膽怯,要敢于嘗試!
西紅柿炒蛋作文6
今天下午回到家,我對媽媽說:“媽媽,我來炒個菜吧!”媽媽聽了,爽快地答應(yīng)了。
我拿來兩個雞蛋和一個碗,把雞蛋在碗邊輕輕一敲,再用手在磕的印上一掰,雞蛋便滑進碗里,再拿來一雙筷子開始用力攪動。雞蛋攪好后放在旁邊待用。我再拿來兩個西紅柿,在菜板上切成小塊兒,西紅柿切好了。然后我把鍋洗干凈了,放在煤氣灶上,打開火,等鍋熱了,再把油倒在鍋里。油也熱了,我就把打好的雞蛋沿邊倒進油鍋里。這時,伴隨著“噼里啪啦”的`聲音,一股香味撲鼻而來,我連忙拿起鏟子,捻碎了蛋,蛋也炒好了,我就把蛋給盛了出來,放在旁邊。然后,我把切好的西紅柿放進鍋里,再把炒好的蛋倒進去,再放點鹽,翻動幾下,最后再放上點蔥,一盤西紅柿炒蛋就做好了。
我嘗了一口,��!好香�。⊥ㄟ^這次做菜體驗,我感受到了自己的勞動成果更香甜。
西紅柿炒蛋作文7
今天,我在家里做了一回小廚師,做了一份西紅柿炒蛋。
首先,媽媽教我西紅柿如何去皮:先西紅柿去柄,在背上劃個十字形,整個泡在熱開水里。不一會兒,劃破皮的地方就開始脫皮了,我很容易的把皮剝掉了。
接著打蛋了,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,把雞蛋小心翼翼地磕開,我在蛋里放了一些調(diào)味料,用筷子把蛋打成發(fā)泡的蛋液。
然后我把蛋液倒進媽媽熱好的油鍋里,一下子,如水一樣的蛋液在油鍋里迅速成塊,并冒出一陣陣的蛋香味,香味撲鼻而來。
當(dāng)?shù)皦K變成金黃色時出鍋,再在鍋里放油,等油熱時放入切好的西紅柿,這時,鍋里像打仗一樣,鍋里油水四濺,我一見這架式就像兔子一樣逃到了廚房的另一邊,念叨著:“幸虧我逃得快,這油鍋里怎么像放鞭炮一樣,怪嚇人的'�!眿寢屢贿厧臀曳次骷t柿,一邊對我說:“熱油碰上有水的東西就會亂跳跳�!闭f完媽媽麻利地在鍋里放好調(diào)料品說可以拌炒了。
“我來,我來!”我一下子搶過媽媽手中的鍋鏟,把剛才炒好的蛋倒進鍋里一下拌炒了一下。原來金黃色的蛋塊裹上了鮮紅西紅柿汁立馬變成一道誘人的菜。
晚上我吃著自己炒的菜感覺特別美味。
西紅柿炒蛋作文8
一個星期六,媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃,我嘗了,感到美味極了,就下決心要學(xué)會做西紅柿炒蛋。
第二天早上,我吃過早飯,就做起西紅柿炒蛋來。
我先從冰箱里拿出一個沉甸甸的'雞蛋,輕輕一打,蛋殼毫無破損,我再打了一下,蛋還是沒有半點損傷,我生氣了,用力一打,整個蛋全碎了,蛋黃和蛋清滿桌都是,看來得重打了。
這次我小心翼翼地拿著雞蛋朝桌邊一敲,再一掰,蛋黃和蛋清輕輕地落到了碗里,我拿起筷子攪拌,一會兒把蛋攪拌勻了。
接著開始切西紅柿,我洗了一個又大又紅的西紅柿,豎著切、橫著切、斜著切,西紅柿被切成了八塊。
材料準(zhǔn)備好了,該真正開始做了。開了火,我先往鍋里放一點油,再把西紅柿放到鍋里,剛拿起鍋鏟,一滴油濺到了我手上,疼得我扔下了鍋鏟,剛想放棄,可轉(zhuǎn)念一想:“既然做一件事,就一定要把它做好,不能半途而廢,要不就前功盡棄了。”于是,我拿好鍋鏟,左炒炒,右翻翻,然后把打好的蛋倒進鍋里,翻炒幾下,滴了幾點酒,炒幾下,然后倒了一點水,把鍋蓋蓋上,過一會兒,我打開鍋蓋,放了點鹽,翻幾下,把西紅柿盛到了盤子里,忍不住嘗了一下,美味極了。
我想,做一件事,只要努力去做,堅持去做,就能成功。
西紅柿炒蛋作文9
西紅柿炒蛋是我最喜歡的一道菜,它美味又營養(yǎng),并且有3種顏色,怪不得許多人都喜歡它。
今天我就做西紅柿炒蛋吧!我拿出一個又大又紅的西紅柿,用刀把它們切成一瓣一瓣的。我又拿出一個又大又圓的`鵝蛋,把它打出一條裂縫,我又用吃奶的力把蛋撥成兩半,把蛋黃,蛋白倒入碗里,用筷子“合二為一”
我小心翼翼地把油倒入鍋里,然后用微火燒著。過了一會兒,鍋里的油發(fā)出“吱吱”地叫聲,我便把蛋倒入鍋里,又加少量的鹽,只見蛋發(fā)出一個個小泡泡,你擠我,我擠你,可愛極了。我蓋上鍋蓋,用微火門了幾分鐘。等蛋結(jié)成一塊時,我把它不停的翻滾,一陣陣香味撲鼻而來�!斑@一定很好吃!”我在心里想。我便迫不及待地撕了一小塊嘗了嘗。��!滿嘴洋溢著香味。我把蛋盛進盤子里,又把西紅柿放到鍋里炒,然后把它盛到盤里和蛋睡在一起。
當(dāng)我把菜端出去時,整個屋子里都是“飛”著香味,爸爸媽媽也爭先恐后地?fù)屩裕灰粫䞍何骷t柿炒蛋就被我們一掃而光。
西紅柿炒蛋作文10
我是個多才多藝的女生,就是不會做飯!媽媽常對我說:“媽媽像你這么大的`時候,早就會做飯啦!”于是我下定決心要學(xué)會做飯。
一天中午,我看見媽媽正在炒菜,就走過去對媽媽說我想幫忙!沒想到媽媽答應(yīng)了!
我說:“媽媽,我想做西紅柿炒雞蛋!”媽媽也答應(yīng)了。
我從冰箱里拿出三個西紅柿,拿去洗干凈!媽媽切了一個西紅柿,然后遞給我一把小刀,讓我學(xué)著把西紅柿切成一塊一塊的。我有模有樣地切了起來,還挺像的。
之后,媽媽叫我把雞蛋打進碗里。我照做了,然后學(xué)著媽媽平時那樣,把天然氣灶打開,把雞蛋放進鍋里,翻炒了幾下,等雞蛋變成一塊一塊的,再把西紅柿倒進鍋里又炒了幾下,放點鹽,再放點油,快炒幾下,我就把西紅柿炒蛋盛到碟子里來了!不過好像忘記加點水了!呵呵!
那一天,我學(xué)會了做菜,學(xué)會了做西紅柿炒蛋!我看到,爸爸媽媽吃得津津有味,還露出了欣慰的笑容,我高興極了,他們還夸我做得好極了呢!我吃著自己親手做的這道菜,心里更是甜滋滋的!
西紅柿炒蛋作文11
"今天是奶奶的生日,我想給奶奶一個驚喜。思來想去決定,當(dāng)一回小廚師,親自做一道番茄炒蛋。
我進入廚房,拿出番茄,打開水龍頭,把番茄渾身上下,洗了個涼水澡。放到案板上,切成小塊兒,放入碗中備用。
我又拿起了兩個雞蛋,對著碗邊一敲,“咔嚓”一聲,雞蛋殼裂開口,我用力一掰,蛋液慢慢流了出來。我拿起一只筷子,“當(dāng)”的一聲,我的手腕兒快速地旋轉(zhuǎn)起來。轉(zhuǎn)了一會兒,我覺得手腕酸痛,雖然動作不協(xié)調(diào),但是堅持把蛋液打好,蛋液和蛋黃完全融合在一起,成了橙紅色時,我才住手。
萬事俱備,只欠東風(fēng)。開始點火,我往鍋里放了一些油,打開煤氣灶,等到油散開了,鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,淡藍色的火苗舔著鍋底,我把蛋液倒入鍋里,蛋液變成了無數(shù)的.小泡泡,凝固之后,我把它翻了個身,等到完全凝固,把雞蛋放進小碗兒里備用。
我再往鍋里放了一勺油,把番茄和雞蛋一起放在鍋里,翻炒。放了幾勺鹽和糖,最后翻了幾遍,當(dāng)西紅柿和雞蛋完全混合在一起,散發(fā)著誘人的香味兒時,我就大功告成了。
晚上,全家人一起吃著我做的西紅柿炒蛋,都說好吃,我的臉上洋溢著幸福的笑容。"
西紅柿炒蛋作文12
暑假里的一天,我和哥哥、小姑姑一起來做西紅柿炒蛋。
開始做西紅柿炒蛋了。小姑姑首先把一個西紅柿切好,再拿起2個雞蛋打破殼,放入碗里,并把火點著了。哥哥拿出一瓶油,把油倒入鍋里,然后把雞蛋打碎,又用筷子攪了一會,就倒進鍋里了。
“啪”的一聲,油濺了起來,再看雞蛋一點點地熟了,姑姑連忙把已經(jīng)切好的'西紅柿倒進鍋里和雞蛋一起炒。姑姑說:“小芝,快點去拿一些老酒和鹽吧�!蔽疫B忙拿來一些老酒和鹽,倒入鍋里。一會兒功夫,西紅柿炒蛋做好了。
我們把它盛在一個盤子里,每個人都迫不及待地嘗了一口�!疤彀。∵@西紅柿炒蛋怎么這么甜呀?”我們?nèi)齻€人異口同聲地說。于是,我們連忙跑到廚房仔細一看,原來我剛才心急把白糖當(dāng)成鹽了。姑姑和哥哥都笑了,我也不好意思地笑了。
一想到這件事,我懂了一個道理:做任何事都要仔細,不能馬虎。
西紅柿炒蛋作文13
今天是周末,我閑著在家無聊,于是叫媽媽教我做西紅柿炒蛋,媽媽很快就同意了。
首先媽媽叫我從冰箱里拿出三個雞蛋和兩個西紅柿。先把雞蛋打入碗中,加入鹽巴攪拌到有小泡泡,再把西紅柿切成小塊小塊的,我切西紅柿切著起勁,一不小心就切到了手,媽媽看見了,趕快把創(chuàng)口貼給我貼到了手上。然后我們繼續(xù)做紅柿炒蛋。
先把雞蛋倒入鍋中,把它炒熟,再把它倒出來放碗里,第二步就是炒西紅柿啦,最后一步就是把另一邊的蛋和鍋里的.西紅柿一起放在一起炒,放上點點的鹽和一點點的味精和一點點的糖,這樣才能讓它更入味,三分鐘過后撒上蔥,一盤美味的西紅柿炒蛋就炒好了。
當(dāng)西紅柿炒蛋炒好的時候,我流了許多汗。這是我體會到了爸爸媽媽做飯菜不容易,我們要珍惜飯菜。
西紅柿炒蛋作文14
我從小就愛吃炒雞蛋,西紅柿炒雞蛋更是我的最愛,以前吃炒雞蛋都是媽媽給我做,現(xiàn)在,我決定自己學(xué)著做。
我學(xué)著媽媽的樣子拿了一個碗,我拿著雞蛋小心翼翼地在碗邊上磕了一下,雞蛋殼中間露出了一條縫,我慢慢地打開了蛋殼,只見蛋黃像個淘氣的娃娃在滑滑梯一樣一下子落入了碗中,放入少許的鹽,再用筷子攪勻了雞蛋,把它攪成糊狀,然后,我又去打開火放上鍋,慢慢地倒入了油,油燒了一會兒,我又把雞蛋倒入了鍋里,只聽見噼里啪啦的聲音,不停地有油跳出鍋外,嚇得我連連后退。我又鼓起勇氣前走,看見雞蛋像落到地上的泡泡,它們大的`像大棚,小的像泡沫。不一會兒,雞蛋就做好了。我又把雞蛋單獨鏟到碗里。我又拿了些蔥,姜,蒜和西紅柿,給它們洗了洗澡,我又切了切放入了鍋里。這時候,鍋里像開聚會一樣,在鍋里歡蹦亂跳,有的翻著跟頭,有的打著滾,熱鬧極了,我又撒了些佐料,接著,我又把西紅柿放入了鍋里,鍋里的顏色太豐富了,紅的,黃的,綠的,白的……我又把雞蛋也倒入了鍋里,讓它們一起炒。色香味俱全的西紅柿炒雞蛋這樣子就做好了,那雞蛋香味撲鼻。
通過炒雞蛋我知道了媽媽做飯也不容易,我以后要多為媽媽做事。
西紅柿炒蛋作文15
今天中午將由我來做我最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋!
我先把特意挑選的大半熟的西紅柿洗凈切成月牙形,然后拿三個蛋把再它們打在碗里再加點鹽打勻,接下來把鍋燒熱,等水分蒸發(fā)完(否則油會炸出來嚇得你不敢繼續(xù))在鍋里放相當(dāng)于蛋液三分之二的油,油七成熟時把鍋端起來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),讓油涂抹到鍋的四周,這樣做菜時不容易糊,之后把蛋液往里面一倒,火候稍微調(diào)小一點,注意觀察:等蛋呈金黃色時,用鏟子把蛋輕輕翻過來,等反面也熟了,再用鏟子把燒熟的'蛋切成一塊塊的,這時已經(jīng)聞到蛋的香味兒了,偷偷嘗一小塊,香!先盛起來放進盆子里。第二步是再放少許油,油熱把西紅柿倒進鍋里,炒到半熟時把做好的蛋放到鍋里一起再炒幾遍,最后放一點鹽,這時紅黃相間,西紅柿的汁和著蛋,那味道我最喜歡了。嘗一口,不錯!
可能西紅柿炒雞蛋每個人都會,但要做到好吃并不是一件簡單的事,要細心,注意火候,上次我就把蛋給弄糊了,很可惜。今天有進步我已經(jīng)很開心了。可能下次我還會做得更好。我想生活中我們只要帶著一顆謙虛的心,多注意觀察,多學(xué)習(xí),多思考,多實踐。我想日子定會像這盤番茄炒蛋一樣過得色香味俱全。
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