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第一次炒菜作文[精品]
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你寫作文時(shí)總是無從下筆?以下是小編幫大家整理的第一次炒菜作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
第一次炒菜作文1
我靜靜地看著年紀(jì)大了的奶奶炒著菜,挺辛苦的,心想:“要是我可以幫奶奶炒菜就好了!庇谑牵蚁蚰棠烫岢隽俗屛页床说恼(qǐng)求,奶奶欣然答應(yīng)了!笆菚r(shí)候展示我炒菜的技術(shù)啦!”我想雖然這是我第一次炒菜,但也要用心去做。
首先,我把煤氣灶的'開關(guān)打開,“呲”的一聲,火焰冒了出來,嚇得我連著后退好幾步。接著,把油倒進(jìn)去,不一會(huì)兒,鍋里便有一股煙升起,這時(shí)候,就該把洗好的菜放進(jìn)去了,我抓起大白菜,一下子扔進(jìn)鍋里,只聽見“嘩”的聲音,油鍋里“嘩嘩啦啦響”頓時(shí)熱鬧了起來。然后,就要用到鏟子了,我一邊用鏟子翻炒著菜,一邊往鍋里倒水,一會(huì)兒,香氣就飄滿了整個(gè)廚房,我再把鍋蓋蓋上,讓它們休息一會(huì)兒。很快,鍋里就安靜下來了,只有水還在不停地沸騰著,冒著小泡泡。鍋蓋上還有許多小小的水滴,它們是想出來了嗎?最后,只要把炒好的菜倒在盤子里,就大功告成啦!
菜一出鍋,我就迫不及待地嘗了一口,可是,怎么這菜一點(diǎn)兒味道都沒有呢?啊,原來,我忘記放鹽啦!
第一次炒菜作文2
星期天,我開始了人生中第一次炒菜。
我見家里有青菜、帶魚等菜,還有生姜、蔥、大蒜等配料,就準(zhǔn)備先做一個(gè)簡(jiǎn)單的炒青菜。
我學(xué)著媽媽的模樣,把青菜拿到水龍頭下洗凈,然后把青菜放在盤子里瀝了一下水。我想:這青菜瀝水和不瀝水我看也沒啥關(guān)系,為什么一定得瀝水呢?媽媽好像瞬間看穿了我的心思,對(duì)我說:“不弄掉那些水,放在油里還不把你炸個(gè)皮開肉綻!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,準(zhǔn)備開始炒青菜了。
我先開了煤氣灶的火,又拿起油瓶,那油瓶可真夠重的.,我真怕我因?yàn)槟貌蛔《岩粋(gè)油瓶都倒進(jìn)鍋里!還好我倒油得挺順利。媽媽說我倒得不多也不少,剛剛好。然后我又放進(jìn)幾瓣大蒜。
突然間,我聽見油和大蒜發(fā)出吵架似的吱吱聲,聽得我耳朵發(fā)麻。我用手把青菜抓起,扔了進(jìn)去!“吱啦”它先發(fā)出一聲巨響,隨后又漸漸弱下去,我知道我該翻炒一下它們了。
我拿起鏟子翻來覆去地翻炒著它們,原來那筆挺的青菜,現(xiàn)在軟了下來。我又用小勺子裝了半勺子鹽,往那鍋里倒。倒完了鹽,我就讓它們出鍋了。
我迫不及待地一嘗,“咸死了!為啥媽媽煮的吃起來這么淡呢?”我想不出來。但我又轉(zhuǎn)念一想,我可能是因?yàn)榈雇炅他}沒把它們攪開。原來是這樣,現(xiàn)在想想真是蠻可笑的。
第一次炒菜雖然失敗了,但我也享受到了生活的樂趣,下次再煮吧!
第一次炒菜作文3
俗話說:“萬事開頭難”,每個(gè)人心中都有難忘的第一次,也許是學(xué)會(huì)走路,可能是第一次下水游泳,或許是學(xué)自行車,而讓我難忘的第一次是學(xué)會(huì)炒菜。今天我就來告訴大家我炒菜的獨(dú)門秘方。我覺得一定會(huì)超級(jí)好吃。
我的.媽媽給了我一塊小肉肉,我平時(shí)看媽媽切肉非?,可為什么到了我這邊就非常慢,我想是不是小肉肉不喜歡我了。我切著切著突然大叫一聲,原來我的小肉肉切壞了,我心里像熱鍋上的螞蟻。幸好媽媽給我搶救了回來,F(xiàn)在我開始煮了,我首先把油倒進(jìn)去,接著放肉,我一把肉放進(jìn)鍋里,油就濺了出來,弄得滿身都是油。于是我?guī)狭耸痔。然后等鍋里的油被炸干一些后,就開始放調(diào)味料,在媽媽的指導(dǎo)下,依次放了白糖、醬油、老酒、蠔油、鹽巴,最后加了一碗水,小火來煮熟7—8分鐘。這道名叫“紅燒五花肉”的菜也終于完成了。
蛋炒飯就比“紅燒五花肉”好做多了。只要先煎雞蛋,再放米飯但是在蛋炒飯里我覺得要把醬油、米飯、雞蛋給用鍋鏟給攪拌在一起是最難的,我足足用了10分鐘。
兩道香甜美味的菜終于出鍋了。我連忙吃了一口雖然有一些難吃,但是味道也還不錯(cuò),我覺得更多的味道還是家庭的溫馨。
第一次炒菜作文4
今天是特別的一天。因?yàn)槲业谝淮巫约撼床恕?/p>
爸爸、媽媽都去上班了,想到他們干活那么辛苦,而我長(zhǎng)這么大卻從來沒有為他們做過事,心里還是多少有一些慚愧。所以,我決定,今天一定要炒個(gè)菜給爸爸、媽媽吃。
我拿來一棵皇帝菜洗干凈,并放在案板上切成四段。準(zhǔn)備工作完畢,我先把煤氣打開,往鍋里倒入了一點(diǎn)油。等油熱后,我將皇帝菜倒入鍋中,只聽見“嘩”的`一聲響,我便翻炒起來。炒了一會(huì),加入一勺鹽,這樣就可以把菜的水分逼出來,使菜變得更好吃,也不會(huì)干鍋。炒了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)原本滿滿的一鍋菜居然只剩下小半鍋。到了快出鍋的時(shí)候,我往鍋里加入一點(diǎn)點(diǎn)雞精,我聽媽媽說過,這樣菜可以提味,更鮮美。
菜出鍋了,媽媽剛好下班到家了,看見我在炒菜可高興了。我把心里的那個(gè)疑問告訴了媽媽。媽媽說:"因?yàn)榍嗖酥惺呛写罅克直慌懦鰜,菜自然就變小咯?
看著飯桌上我炒的菜被消滅得一干二凈,還有爸爸、媽媽贊賞的眼光,我心里成就感滿滿的。今天真是特別的一天!
第一次炒菜作文5
我今年五年級(jí)了,卻連一道菜都炒不好,難免會(huì)被人笑話。前段時(shí)間媽媽去外地考察,今天回來,我便“有機(jī)可乘”。我決定炒一個(gè)菜為媽媽接風(fēng)洗塵,順便慰勞一下媽媽,也方便我攻克炒菜這個(gè)“難關(guān)”。
我先從冰箱里取出三個(gè)雞蛋和三個(gè)西紅柿。接著,我把雞蛋全部打到一個(gè)碗里。我把西紅柿切成片,找?guī)赘[,也切成片。然后,我打算擰開煤氣灶。可是我從小就對(duì)火很敏感,這下我急得像熱鍋上的螞蟻。正當(dāng)我手足無措時(shí),我發(fā)現(xiàn)了桌子上的一盒火柴。我急中生智,自言自語(yǔ)地說:“真笨呀,直接用火柴不就行了嗎?”我膽怯地拿起火柴,連續(xù)劃了四下,火柴終于閃耀出了迷人的光芒。不管三七二十一,我把火柴往煤氣灶里丟去!昂艉艉簟被鸾K于著了。望著一團(tuán)團(tuán)的火苗,我的`頭上直冒冷汗。
我臨陣磨槍地洗鍋,洗完把它放在煤氣灶上。沒等鍋里的水干,我就往里倒花生油!芭九九尽卞伬镏泵爸鵁。我又把西紅柿一倒,拿起鍋鏟翻炒,忙得不亦樂乎。不一會(huì)兒,西紅柿就炒熟了。我又把雞蛋倒了進(jìn)來,鍋里出現(xiàn)了一朵美麗的“花”。多好看的“花”啊!大約一分鐘后,蛋也熟了。最后,我把蔥和西紅柿倒在上面,“哇”!色香味俱全,紅的紅,白的白,黃的黃,最讓我開心的是我學(xué)會(huì)炒菜了。
終于,有人在敲門,我跑到門口迎接?jì)寢尅寢尦灾易龅奈骷t柿炒蛋,夸我長(zhǎng)大了。我聽了,心里比吃了蜜還甜。
第一次炒菜作文6
那還是我在上二年級(jí)時(shí)發(fā)生的事。
在一個(gè)周六的.早上,我突發(fā)奇想,看到媽媽在做早飯,覺得很好玩,就纏著媽媽說:“我也要來炒菜!眿寢屢豢诖饝(yīng),于是到了中午,我就在思考我做什么呢?我想來想去,因?yàn)槠渌擞悬c(diǎn)難,再加上要到飯點(diǎn)了,所以我準(zhǔn)備只做一道菜,那就是——西紅柿炒雞蛋。
我先從袋子里拿出西紅柿,洗干凈,放到砧板上。由于是第一次,我不太熟練,我雙手握住刀柄,用力一砍。沒想到西紅柿一點(diǎn)兒也不“聽話”,竟然滾開了。我只好用手按住西紅柿,再小心翼翼地切。費(fèi)了九牛二虎之力才把西紅柿切好。
接著開始打蛋,我把蛋在碗上一敲,把蛋殼一分為二。呀!碎蛋殼掉里面了,我只好用手輕輕地把碎蛋殼弄出來,我好不容易才安頓好一切。
我打開煤氣灶,一扭,扭不開,后來媽媽教我,我才知道,要先向下摁再扭,打開了煤氣,我把油倒進(jìn)去,再倒蛋液,拿鍋鏟炒,不小心炒焦了。再把西紅柿倒進(jìn)去,我左手拿鍋蓋,右手拿鍋鏟,邊炒邊用鍋蓋擋著,生怕有油濺到我身上。接著加糖,一不小心放多了。
好不容易炒完了,一嘗,糖放多了。因?yàn)檫@次失敗,我更加努力的學(xué)習(xí)廚藝。
第一次炒菜作文7
每當(dāng)吃素三樣的時(shí)候,我總會(huì)想起自己第一次炒菜的經(jīng)歷。
有一天,爸爸和媽媽有事出去了,我想這不正是做家務(wù)的好機(jī)會(huì)嗎?今天我就給爸爸媽媽做他們愛吃的菜——素三樣。
我照著媽媽的樣子,先把青椒洗一洗,然后把青椒切成兩半,把里面的籽挖出來,在把青椒切成小塊,把腐竹也切成小段,忽然刀不聽使喚了,把我的手背蹭破了一點(diǎn)皮。
進(jìn)行第二道工序了,打開電磁爐,放上炒菜鍋,把油倒進(jìn)鍋里,油開始冒白沫,不一會(huì)兒便冒起了白煙。我先把青椒放進(jìn)鍋里再放一些佐料,翻炒一下,把腐竹和木耳也放進(jìn)去,不一會(huì)兒,一種及尖銳的'聲音嚇了我一跳,當(dāng)我關(guān)掉電磁爐時(shí),菜已經(jīng)糊了一半。當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗時(shí),不禁皺起了眉頭。
菜雖然做的不好,但是爸爸媽媽回來后還是表?yè)P(yáng)了我,媽媽說:“只要有了第一次,才會(huì)有以后的許多次”。
第一次炒菜作文8
每個(gè)人都經(jīng)歷過許多的事,然而,第一次的印象卻讓我們深深地刻在了腦海里。現(xiàn)在媽媽讓我炒一兩道小菜讓她品嘗,我會(huì)毫不猶豫地便答應(yīng)。然而,當(dāng)我走進(jìn)廚房的那一剎那,總是浮現(xiàn)第一次炒菜的 情形。
記得第一起下廚房是前年。那天我不知發(fā)什么神經(jīng),竟然想去親自去炒菜。姥姥聽后連連搖頭。在我的苦苦哀求,姥姥終于大發(fā)慈悲答應(yīng)了。以前看姥姥做菜覺得很容易,可當(dāng)我親自去做的時(shí)候才發(fā) 現(xiàn)不是那么簡(jiǎn)單的一回事了。我原以為我三下五除二就能搞定,可誰(shuí)曾想……事情別提多糟糕了。姥姥在一旁給我當(dāng)指揮官,“對(duì),就倒這么些油”“再過一會(huì)放鹽”,“好,可以了,太多了……”你 聽廚房里各種聲音,碗筷碰撞聲、鍋里油的.聲響、還有我被嗆得咳嗽聲,各種聲音交融在一起,奏成了一首廚房交響曲。
菜,終于出盤!一盤香辣土豆絲出鍋了。雖然做得不這么好吃,但我覺得這土豆絲里不僅有香有辣,還有一絲甜意。也許是因?yàn)槲业谝淮巫约鹤龅木壒拾伞?/p>
從這以后,我也炒過很多次香辣土豆絲,可每一次都沒有第一次的甜味。
第一次炒菜作文9
在三年級(jí)的暑假里,我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè),給爸爸媽媽炒一次菜,回到家后我便開始動(dòng)起手來,開始學(xué)了。我首先看了看家里有什么菜,我來到廚房,定眼一看:紅紅的胡蘿卜,新鮮的肉,大大的包菜還又青又大的蔥,我便決定了,就做一個(gè)胡蘿卜炒肉蔥絲。
我把胡蘿卜,肉和蔥,各種材料都準(zhǔn)備好了,再把蔥和胡蘿卜洗好,然后拿出鋒利的`刀,把胡蘿卜切成圓片的,把肉和蔥都切成細(xì)細(xì)的細(xì)絲。我先在鍋里放上油,開火,等待油滾了,開始炒菜。我把肉和蔥首先放進(jìn)鍋里,把肉把肉先炒熟,我用小勺子把肉在鍋里來回翻動(dòng),再把胡蘿卜放進(jìn)去,放一些水,繼續(xù)炒,因?yàn)樘}卜是硬生生的,所以要炒久一點(diǎn),幾分鐘后,再放進(jìn)味精等配料,再炒一會(huì)兒,過了幾分鐘,就可以上菜了.
正好這時(shí),爸爸媽媽回來了,我的菜也差不多要上桌了,終于上桌了,我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃,爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說:“還可以,挺好吃的!蔽衣犃丝筛吲d啦!就因?yàn)檫@次的炒菜,我就喜歡上了炒菜。以后,每到我有空時(shí)便炒菜給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說:“彭超炒菜比得上烹飪高手了。
第一次炒菜作文10
炒菜如今已經(jīng)是我的拿手絕活了,回憶起我剛學(xué)炒菜的時(shí)候,真是令人啼笑皆非。
暑假,我讓媽媽給我做西紅柿炒雞蛋吃,可媽媽卻讓我自己炒,我只好硬著頭皮“上場(chǎng)表演”了。我先找來西紅柿炒雞蛋所需材料:西紅柿、雞蛋、調(diào)料。做西紅柿炒雞蛋,第一步就是切西紅柿,可是我一切,西紅柿就滾走了,我怎么都切不好,心里煩極了,于是我跑去找媽媽幫忙,媽媽說:“你一只手扶著西紅柿,一只手拿刀切,這樣西紅柿就不會(huì)滾走了。”我照著媽媽說的方法開始切西紅柿,果然,這次西紅柿沒有滾走。切完西紅柿,我就找了一個(gè)干凈的.小碗開始打雞蛋,打第一個(gè)雞蛋時(shí),蛋殼進(jìn)了碗,雞蛋卻掉在了案板上,我只好重新拿一顆雞蛋,這一次雞蛋是穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)進(jìn)了碗里,可是蛋殼的小碎渣也進(jìn)了碗,我只好拿筷子一點(diǎn)一點(diǎn)把小碎渣挑出來。小碎渣挑出后,我向雞蛋里放入鹽、胡椒粉,攪了攪,我嘗了一口,“哎喲,咸死我了!彪u蛋里的鹽放太多了,我連忙兌了點(diǎn)水中和一下味道。開始炒了,我先給鍋里到了點(diǎn)油,然后把雞蛋倒了進(jìn)去,“我的天吶!”油濺了我一身,我把雞蛋炒了一會(huì),再把西紅柿倒進(jìn)鍋里,翻炒攪拌一分鐘,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
今天我終于體會(huì)到做飯的辛苦,我要感謝我的媽媽這么辛苦的給我做飯養(yǎng)育我,以后有機(jī)會(huì)我要多幫媽媽做飯。
第一次炒菜作文11
今天周末,我做完了作業(yè),在閑著無事做的時(shí)候,爸爸忽然跟我提了一個(gè)建議,我教你作菜好嗎?
我十分激動(dòng),然后卷子袖子,跑到廚房那了件圍裙套在自己身上說:“爸爸,我準(zhǔn)備好了!”這時(shí)爸爸從冰箱拿一根黃瓜,三個(gè)雞蛋,幾根蔥,告訴我,先教你做一道簡(jiǎn)單的菜。
炒菜的工作開始了,首先把黃瓜的皮削干凈!我就用削皮刀,把黃瓜那件綠色的外套給拿走了。接著我用一把小菜刀,把黃瓜分成四份,再斜著切片。把黃瓜切成一小片一小片的。然后我拿出一個(gè)碗,拿著雞蛋,在碗沿上輕輕的敲了一下,雞蛋裂開一條小縫,我使勁往兩邊撥開,蛋黃和蛋青就跑到碗里去了。洗了蔥,切成小段。
準(zhǔn)備工作完成了,爸爸打開的燃?xì)忾_關(guān),放著鍋,然后倒進(jìn)一些油。等到油的溫度燒起,我拿著蔥段放進(jìn)油里。用鍋鏟輕輕的翻動(dòng),再把蛋倒進(jìn)去,再接下來把黃瓜倒進(jìn)去,再用鍋鏟攪一攪,放進(jìn)少許鹽,再一直翻炒,過了十分鐘左右,放進(jìn)了雞精調(diào)味。再燜一會(huì)兒。黃瓜炒雞蛋做好了。
我聞著菜的`香味。感覺今天這盤菜的香味更濃了。我開心的笑了,爸爸在邊上豎起大拇指,夸我今天真的很棒。我激動(dòng)的說:“爸爸,我要學(xué)做更多好吃的菜,以后煮給你們吃!
第一次炒菜作文12
在我成長(zhǎng)過程中,每個(gè)人都會(huì)有很多的第一次,現(xiàn)在我來分享,我難忘的第一次吧。
在我七歲時(shí),爸爸媽媽出差了,家里就我一個(gè)人。到了中午我的肚子呱呱地叫,好像在說:“我都要餓死了,小主人,你怎么還不給我吃飯呀!”我心想:要不然我自己做飯吧!說干就干,我要做我愛吃的炒土豆絲。
我先把土豆洗干凈,接下來就開始削皮了。可這個(gè)調(diào)皮的土豆一點(diǎn)都不聽我的話,在削皮的過程中,我費(fèi)了九牛二虎之力才把這個(gè)調(diào)皮的土豆的“外衣”給脫了下來。土豆乖乖的在案板上躺著,當(dāng)我用刀切它時(shí),它又變得不聽話了,我讓它向右,它偏向左,把我氣得兩眼直冒火星兒,心想:你這個(gè)小土豆長(zhǎng)得那么丑,還跟還敢跟我斗!一切準(zhǔn)備就緒之后,我長(zhǎng)出了一口氣!
接著我在鍋里倒了一點(diǎn)油,然后把土豆放在油鍋里,頓時(shí)一陣“噼里啪啦”地響了起來,好像在好像在嘲笑我不會(huì)做飯。“哼,你們別高興,看我待會(huì)兒怎么把你吃掉!”我不停地嘀咕道。我正想著如何去吃,正洋洋得意的時(shí)候,幾滴調(diào)皮的`油濺到我的手上,我就趕快打開水龍頭沖洗我的手時(shí),突然聞到了一股糊味!把!不好了!”我趕快把火關(guān)了,我看著鍋里黑乎乎的土豆,再嘗一口,“真難吃!”我撇著嘴說道。這時(shí)候我想讓媽媽快點(diǎn)回來給我做飯吃。
從那次做飯,我知道了媽媽做飯真不容易,下次一定要幫媽媽多干點(diǎn)兒家務(wù),不讓媽媽太累。
第一次炒菜作文13
今天,媽媽買了西紅柿和雞蛋,讓我當(dāng)家,做一道西紅柿炒雞蛋。
拳頭大小的西紅柿,晶瑩剔透,好像是一個(gè)小紅燈籠,水靈靈的,讓人想馬上咬一口。媽媽先告訴我怎樣炒好這道菜,就去看電視了。我先把西紅柿洗干凈,再用菜刀把西紅柿切成一小塊、一小塊的,接著把切好的西紅柿放在一個(gè)碗里。下一步就是往鍋里倒油,把油燒熱。接下來要準(zhǔn)備雞蛋了,我找來兩個(gè)雞蛋和一個(gè)碗,拿起一個(gè)雞蛋對(duì)著碗輕輕一磕,雞蛋就出現(xiàn)了一條裂紋,我順著裂紋把雞蛋掰開,蛋清和蛋黃就流進(jìn)碗里了。我把炒好的.雞蛋倒進(jìn)了鍋里!按汤病卞伬锪⒖坦钠鹆穗u蛋泡泡。我用炒勺反復(fù)翻炒雞蛋,避免讓它粘在鍋上。然后,我又把西紅柿倒進(jìn)了鍋里,翻炒幾下,放入一小勺鹽、味精,又翻炒幾下,讓鹽的味道均勻的浸入到菜里。
慢慢地我聞到了一股香香的味道,我鏟了一小塊雞蛋放入嘴里,那香味就別提了。過了幾分鐘,我把這道“美味佳肴”盛在盤子里,又嘗了一口,哇!西紅柿酸溜溜,雞蛋金黃油亮、美味可口。我的心里甭提多開心了。
我第一次嘗到了勞動(dòng)的甜頭,炒菜讓我懂得:敢于嘗試是對(duì)的!
第一次炒菜作文14
每次看到大人做飯時(shí),腦中總會(huì)浮現(xiàn)出我第一次炒菜的情景。
那是我上四年級(jí)的時(shí)候,有一天媽媽生病了,不能做飯,于是我就打算自己給媽媽炒菜。
我炒的第一道菜是西紅柿炒雞蛋,我先把西紅柿切成塊,放在碗里備用。然后在鍋里倒入油,不管油熱不熱就倒入沒有攪拌好的雞蛋,放上鹽,我本想看到金燦燦的“菊花塊”,結(jié)果看到了黃白分明的荷包蛋。我只好把雞蛋扒出來放在案板上用刀(我不知道那是切肉刀)切碎。然后我把西紅柿塊放入鍋里,這才發(fā)現(xiàn)西紅柿有大有小,一點(diǎn)也不像大人們切的那樣大小均勻,我再次放入鹽和水,又倒入煎好的雞蛋,不一會(huì)就做成了。接著我又做了第二道菜——香干炒韭菜。
我把菜全部做好之后端上餐桌,這時(shí)大姑來了,看到我炒的`菜,不禁大吃一驚,媽媽和大姑嘗了菜之后,連連稱贊,媽媽說是她吃過的最好吃的菜。我得意極了!可是當(dāng)我品嘗之后才發(fā)現(xiàn)西紅柿炒雞蛋太咸了,香干炒韭菜又太淡了,根本不好吃。我明白了:在媽媽眼里,我炒的不是菜,而是對(duì)媽媽濃濃的愛。
這件事雖然過去了很久,但我至今記憶猶新。
第一次炒菜作文15
放學(xué)了,媽媽早就告訴我今天要自己回家,我心里很高興;氐郊遥矣悬c(diǎn)餓了,左思右想,決定自己動(dòng)手做飯。做什么好呢?嗯,西紅柿炒雞蛋,營(yíng)養(yǎng)美味,做起來也簡(jiǎn)單。
首先,我準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我把雞蛋放到桌子上,但調(diào)皮的雞蛋來回滾動(dòng),好像在跟我捉迷藏。我先把西紅柿切成不規(guī)則的形狀放在一邊。再把雞蛋在碗沿上磕一道裂紋,用手一掰,黃黃的雞蛋黃和透明的蛋清就飛快地滑進(jìn)了碗里。然后我稍加了些水使勁攪拌,直到攪成黃色均勻的乳液為止。
接著,我往鍋里倒了些油并開火燒熱,再把雞蛋倒進(jìn)去,一看雞蛋液變成塊就馬上盛出來,不然就炒“老”了。
接下來,該火紅的西紅柿“出場(chǎng)”了。看!它真像一團(tuán)火球。我把它放入鍋內(nèi)翻炒,過一會(huì)就把剛才炒好的.雞蛋放進(jìn)去接著翻炒,西紅柿和雞蛋融在一起后馬上關(guān)火。
這樣,我的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。媽媽回來了,嘗了一口:“哎呀!太淡了,你忘加鹽和糖了!”哈哈!我還是一樣高興,因?yàn)檫@是我第一次炒菜,勞動(dòng)讓我無比幸福!
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