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老北京作文
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編收集整理的老北京作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
老北京作文1
人們提到北京特產(chǎn)，總免不了“北京烤鴨”，而我不談這個(gè)，我要介紹老北京小吃。
來(lái)到老北京前門(mén)的青云閣，據(jù)說(shuō)譚嗣同、蔡鍔都常常光顧。一進(jìn)門(mén)就聞到了一股濃濃的香味兒，走過(guò)去一看，原來(lái)是鹵煮火燒的。使我垂涎三尺。我要了一碗。往里面一看，火燒和羊雜混在湯里。我?jiàn)A了一截羊小腸，細(xì)細(xì)的，放在嘴里咬，嫩嫩的、滑滑的、軟軟的，火燒味兒更絕，十分入味，據(jù)說(shuō)是祖?zhèn)髅胤剑?jīng)精心調(diào)制而成，難怪這么好吃，我連湯都喝光了，連碗都不用刷了。
剛才的鹵煮火燒是“小腸陳”的杰作（鹵煮火燒其實(shí)是用鹵水煮火燒）。這里有許多著名老北京小吃，如：“‘羊頭馬’、‘爆肚馮’、‘小腸陳’、‘年糕錢(qián)’、‘奶酪魏’、‘茶湯李’”等等，這些店很多都是百年老字號(hào)。也許人們對(duì)這些名字很陌生，其實(shí)前兩個(gè)字是飯菜內(nèi)容，最后一個(gè)字是做得最好的人的姓氏。我最喜歡“奶酪魏”的.“宮廷奶酪”。乍一看感覺(jué)已經(jīng)很不錯(cuò)了。吃到嘴里，便感到它的做工十分精良，口感細(xì)膩，入口即化。如果慢慢品嘗，會(huì)吃出它特有的香味。由于剛從冷藏柜里拿出來(lái)，冰冰的，使它的味兒更好。雖然一小碗很快吃完了，但是卻令我回味無(wú)窮。直至下一道菜上菜為止。
豆汁焦圈是最著名的，在我看來(lái)喝不慣，老北京人卻很喜歡它們。
我喜歡北京，我更喜歡老北京小吃。
老北京作文2
從我在廟會(huì)上，第一次看到“毛猴”我就愛(ài)上了它。它們形態(tài)各異，有的在下棋、有的在看書(shū)、還有的在吃糖葫蘆，真是好玩極了！回家后我上網(wǎng)查找資料，發(fā)現(xiàn)它是老北京傳統(tǒng)文化工藝品之一，相傳它是由藥鋪里一名小伙計(jì)發(fā)明的'，因?yàn)槟翘焖麤](méi)有伺候好賬房先生，所以挨了一頓臭罵，生氣的他用蟬蛻(chan tui）做頭和四肢，辛夷（xin yi）做身子，白芨（bai ji）做粘合劑，看起來(lái)像一個(gè)活生生的賬房先生，他覺(jué)得這樣實(shí)在太解氣了，無(wú)意間第一個(gè)毛猴就誕生了。
記得媽媽帶我參加過(guò)制作“毛猴”的活動(dòng)，給我們授課的老師，是一位非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。他先給我們講關(guān)于“毛猴”的由來(lái)。又給我們講了制作“毛猴”的步驟，告訴我們制作的時(shí)候要精細(xì)，不要急躁。然后輪流給我們發(fā)了制作材料：盒子、蟬蛻、四肢、辛夷、白芨。我懷著忐忑的心情，緊張的制作了起來(lái)，按照老師的步驟，我一步一步組裝起來(lái)，遇到不懂的地方，老師會(huì)給我耐心的講解，終于大功告成了！
我非常喜歡老北京傳統(tǒng)文化，對(duì)它們有濃厚的興趣，希望我還能更多的了解它們。
老北京作文3
哈哈！每次我去到家嘗吃飯時(shí)，老北京炸灌腸是必點(diǎn)的菜！
炸灌腸是一種北京特有的風(fēng)味小吃。清朝慈禧太后非常喜歡。炸灌腸是用綠豆淀粉加香料灌制成型的.一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的淀粉腸。它的原料有：灌腸一包、大蒜四至五瓣、白開(kāi)水、鹽、玉米油、香油。
它的做法是：(灌腸，需買(mǎi)白玉牌子的哦！)灌腸切成片備用。灌腸切片是有講究的，需切成一邊厚，一邊薄，這樣才能酥脆可口，軟中有脆。煎鍋中倒入適量的玉米油，小火煎灌腸，煎至變得不透明后翻面再煎另外一邊。大蒜一定不能用刀拍碎，要用壓蒜器壓成蒜米或者搗蒜罐子搗碎成蒜末，這樣才可以出來(lái)蒜的香味。兌入白開(kāi)水，加入少許鹽調(diào)味后，點(diǎn)上一點(diǎn)香油即可。
炸灌腸是我的最?lèi)?ài)，它需要蘸蒜汁，吃起來(lái)有點(diǎn)咸味兒，又香又脆，吃上一口還想吃第二口，吃完炸灌腸，我的心情就快活起來(lái)。
我喜歡家鄉(xiāng)小吃——老北京炸灌腸，我愛(ài)我的家鄉(xiāng)！
老北京作文4
在北京游玩的日子里，讓我印象最深的就是欣賞老北京人后代的表演。今天，我就讓時(shí)光倒流，帶你們一起去看那震撼人心的老北京表演吧。
我們?cè)诳蠢媳本┧囆g(shù)的大門(mén)外等候著，導(dǎo)游給每人發(fā)了一張上面寫(xiě)著數(shù)字的卡片。導(dǎo)游告訴我們，等到節(jié)目最后會(huì)抽獎(jiǎng)，抽到的會(huì)有一個(gè)價(jià)值468元硯臺(tái)。
就在我們嘰嘰喳喳說(shuō)話(huà)的時(shí)候，大門(mén)打開(kāi)了。我們坐在座位上，只見(jiàn)一位老伯伯拿來(lái)一個(gè)小鐵球，將它吞入口中。那位老伯伯問(wèn)我們要讓鐵球從哪里出來(lái)，我們齊聲喊道：“眼睛。”只見(jiàn)老伯伯拿來(lái)一根筷子，從眼睛下方劃過(guò)，等劃到頭，鐵球就從眼中順流而下。我們驚呆了。
最期待的`當(dāng)然是用兩根鐵釘從鼻孔中塞進(jìn)，我們都嚇了一跳。他將鐵釘從鼻孔中拿出，上面沒(méi)有一絲血跡。最震撼、最吃驚的還是吞大鐵球。只見(jiàn)那位叔叔先將鐵球消毒，在告訴我們鐵球會(huì)到什么地方。他將鐵球吞入口中，然后用盡了吃奶的力氣把鐵球向空中噴出，我們驚呆了，半天都沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)。
這就是這個(gè)暑假，令我印象最深的一件事。
老北京作文5
按照北京的老規(guī)矩，過(guò)春節(jié)差不多從臘月初就開(kāi)始了。
臘八這天，人們要喝臘八粥，還要泡臘八蒜。到年底，臘八蒜就泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味雙美。
到了臘月十九日，學(xué)生們開(kāi)始放年假了。他們第一件事是上街買(mǎi)禮炮和玩具，貼近年根就去趕集買(mǎi)年畫(huà)了。
到了年三十可真熱鬧。家家趕做年菜，到處是酒肉的香味。男女老少都穿起漂亮的新衣，門(mén)外貼好紅紅的對(duì)聯(lián)，屋里貼好各色的年畫(huà)，哪一家都通宵燈火，禮炮聲徹夜不絕。出門(mén)在外的人，必定要趕回家來(lái)，吃團(tuán)圓飯。這一夜，人們還要守歲。
大年初一的景象與除夕截然不同。人們走出家門(mén)，到親戚家、朋友家去拜年。同時(shí)，城內(nèi)城外的廟會(huì)也開(kāi)放了，小孩子們特別熱心去逛，為的是可以騎毛驢，看美景，還能買(mǎi)到春節(jié)特有的玩具。
元宵一上市，春節(jié)的高潮就到了。年三十是熱鬧的，可是沒(méi)有月光；元宵節(jié)呢，恰好是明月當(dāng)空。處處張燈結(jié)彩，整條大街燈火通明。有名的老鋪都要掛出幾百盞燈來(lái)，有的是玻璃的，有的是牛角的，有的是紗燈，有的`是冰燈，還有用麥苗做成一兩條碧綠的長(zhǎng)龍……家中也有燈，走馬燈、宮燈、紙燈，人們還會(huì)吃元宵，預(yù)示著新的一年快樂(lè)吉祥。
短小的篇幅，質(zhì)樸的文風(fēng)，卻原汁原味地反映出了老北京過(guò)春節(jié)時(shí)的熱鬧景象和風(fēng)俗習(xí)慣，怎能不讓讀者于新春佳節(jié)同喜同樂(lè)呢？
老北京作文6
一放寒假，我就回老家過(guò)年。一到老家廣東天氣很暖和，藍(lán)天白云，空氣非常清新。第二天我就和鄰居小朋友玩，玩得十分開(kāi)心。再過(guò)一個(gè)禮拜就要過(guò)春節(jié)了，大家心里多激動(dòng)呀！
大年三十的那天早上，我奶奶準(zhǔn)備了很多東西，開(kāi)始拜年。到了晚上，我們?nèi)胰硕几吒吲d興地吃年夜飯。吃完年飯，我和家人一起去新廣場(chǎng)看煙花，煙花五顏六色，讓我們眼花繚亂，真漂亮！
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”零點(diǎn)的鐘聲敲響了，難忘的`一年過(guò)去了，新的一年開(kāi)始了。我們歡呼著，共同祝愿春節(jié)好！
老北京作文7
今天是大年初一，我一起床，拉開(kāi)窗簾，就看見(jiàn)外面下雪了。我趕緊叫醒弟弟，高興地說(shuō)：“我們?nèi)ゴ蜓┱贪�！�?/p>
弟弟開(kāi)心地說(shuō)：“好呀！好呀！”
我們穿好衣服，戴好帽子，就下去打雪仗了。我先抓起一把雪捏成球向弟弟扔去，弟弟也抓起一把雪向我扔過(guò)來(lái)。你追我趕，雪地上空響起我們歡樂(lè)的笑聲，吃完早飯，小姨說(shuō)：“ 我們?nèi)ス涔浣职�！�?/p>
于是，小姨帶著我和弟弟去逛街了。路上車(chē)水馬龍，人來(lái)人往，每個(gè)人臉上都帶著燦爛的笑容。
到了晚上，我拿著煙花到小區(qū)里去放，煙花有的像一朵朵菊花在半空開(kāi)放，有的像一顆顆亮閃閃的小星星，還有的.像一顆顆流星落到地上。煙花真是美極了。
今天真是一個(gè)快樂(lè)的日子。
老北京作文8
烤鴨，顧名思義，就是把鴨子用火烤熟，然后吃鴨肉。但老北京烤鴨可不能直接把肉撕下來(lái)吃，要片兒成薄片卷餅吃。它是一道正宗的北京美食。我一向愛(ài)吃烤過(guò)的的東西，烤紅薯呀、烤土豆呀、烤魚(yú)呀……但我最?lèi)?ài)吃的還是北京烤鴨。
我有個(gè)習(xí)慣，就是在吃烤鴨之前，去看大廚們片兒鴨子。每當(dāng)服務(wù)員將剛烤好的鴨子“推”上來(lái)時(shí)，我就迫不及待的跑過(guò)去看那些“心狠手辣”的廚師如何用刀把鴨子的`頭割下來(lái)，把焦黃的鴨皮一刀一刀的片兒下來(lái)，碼在盤(pán)子里。當(dāng)烤鴨被連皮帶肉一起端上桌子，我就再也坐不住啦，趕緊抓起一張餅，準(zhǔn)備卷肉吃了。卷餅的方法很簡(jiǎn)單，先把一張餅平攤在盤(pán)子上，再把鴨肉蘸一些甜面醬放在餅上，然后著再加一些黃瓜條，黃瓜條最好往餅沿上放，接著順餅沿從下往上卷，餅還沒(méi)有完全卷到上邊時(shí)，將左邊的餅往右邊一折，再繼續(xù)卷，卷到頂后，就可以咬上幾口了！鴨子的肉香、甜面醬的醬香加上黃瓜的爽脆，全都包裹在這張勁道耐嚼的小餅里，那混合的滋味簡(jiǎn)直令人欲罷不能。
盡管我不是北京人，可我比北京人更愛(ài)吃烤鴨。
老北京作文9
今年春節(jié)，我隨爸媽來(lái)到七寶老街的老北京布鞋店，里面整整齊齊擺放著各式各樣的布鞋，不管拿起哪一雙布鞋，你都仿佛走進(jìn)了一段深遠(yuǎn)的中國(guó)文化。
我拿起一雙圓口的黑色布鞋，上面繡著兩條奮力向上躍起的魚(yú)，魚(yú)尾彎彎翹起，魚(yú)鱗金光閃閃。嗬！魚(yú)怎么跑到鞋上面來(lái)了呢？原來(lái)這就是人們所說(shuō)的年年有“魚(yú)”呀！它祝愿我們年年吃的、穿的、玩的都有剩余的，這里的寓意太美好了！
我又拿起一雙方口的紅色布鞋，上面繡著兩條金龍，龍眼圓睜、龍爪揮舞、龍須飄飄，煞是威風(fēng)！龍?jiān)趺聪路驳叫嫔蟻?lái)了呢？原來(lái)這是雙龍戲珠呀！瞧，這氣勢(shì)，多像我們活力四射的龍的傳人啊，這個(gè)設(shè)計(jì)真神奇！
我接著拿起一雙圓口的黃色布鞋，上面繡著個(gè)虎頭，眼睛滴溜溜的，鼻子似乎在翕動(dòng)，毛茸茸的`雙耳直豎著，頭上還有一個(gè)“王”字呢，太有森林之王的范兒啦！
還有那鮮艷艷的牡丹盛開(kāi)在紅通通的鞋面上，富貴吉祥之氣迎面撲來(lái);五彩的蝴蝶振翅在黑紅的鞋面上，又像神奇的京劇臉譜……
走進(jìn)老北京布鞋店，我發(fā)現(xiàn)了在一雙小小的布鞋上，竟然蘊(yùn)含著深厚的中華文化！
老北京作文10
要說(shuō)我最喜歡的地方，那肯定就數(shù)老北京了。
先說(shuō)老北京的美食，有炸醬面、驢打滾、北京烤鴨、涮羊肉、爆肚、鹵煮火燒、炒肝等等等等聞著那個(gè)味，饞得我口水直流三千尺。每吃上一口，那絕對(duì)是味覺(jué)盛宴。
老北京不僅美食很多，景點(diǎn)也很多，有雄偉的萬(wàn)里長(zhǎng)城，有莊嚴(yán)的天安門(mén)，還有不少人夢(mèng)寐以求的北京大學(xué)和清華大學(xué)。但我喜歡的，還是萬(wàn)里長(zhǎng)城，當(dāng)我攀登到長(zhǎng)城高處時(shí)，往下看，是令人腿軟的高度，再看看別人，有的'和我一樣腿發(fā)抖，有的卻鎮(zhèn)定自如，還有的則像老鷹一樣，展開(kāi)雙臂，似乎要在天空飛翔。
老北京不止美食好吃，也不止景點(diǎn)好看，這些只是物美，最主要的，還是人的心靈美。記得我們一家去到北京旅行時(shí)，由于是第一次，所以不太熟悉，這時(shí)，有一位叔叔非常熱情地為我們講解當(dāng)?shù)氐牡乩盹L(fēng)貌與風(fēng)土人情，還熱精地為我們當(dāng)導(dǎo)游，我們?nèi)叶挤浅８兄x他。
這就是老北京，有著當(dāng)?shù)靥貏e的美食和風(fēng)貌你愿意來(lái)嗎？
老北京作文11
我聽(tīng)媽媽說(shuō)驢打滾是北京小吃中最具有特色的小吃，很想嘗一嘗。
剛一進(jìn)護(hù)國(guó)寺小吃店，我就聞到一股濃濃的香味，媽媽說(shuō)：“這就是驢打滾的香味哦！”我們馬上找到了一個(gè)座位坐下，媽媽馬上給我去買(mǎi)驢打滾。一分鐘過(guò)去了媽媽回來(lái)給了我一個(gè)盤(pán)子里面有一個(gè)“老北京驢打滾”把鼻子貼近了聞聞，��！ 這時(shí)一股板栗味跑進(jìn)了我的鼻子，再輕輕一摸，啊軟綿綿的'。一瞬間一股股的板栗味芬芳撲鼻香噴噴的，看著看著，我再也忍不住了，咬了一大口，啊，驢打滾甜甜的，還很粘。聽(tīng)爺爺說(shuō)：“糯米是驢打滾的主要原料，然后在里面加各種味道，最后把它在豆粉里一滾，它就完成了�！�
驢打滾是小吃里的特色，凡是老北京人都喜歡這口，很多外國(guó)人來(lái)北京一定要吃驢打滾，因?yàn)轶H打滾太好吃了，我喜歡吃驢打滾。
老北京作文12
炸醬面是老北京的特色美食之一。聽(tīng)別人說(shuō)，一進(jìn)老北京炸醬面館，就會(huì)有一百多個(gè)服務(wù)員來(lái)招呼你。我有點(diǎn)不相信，到北京旅游的時(shí)候就去了一趟老北京炸醬面館。
那天，當(dāng)我們走進(jìn)面館大門(mén)的.時(shí)候，卻沒(méi)有一個(gè)人來(lái)招呼我們。十分鐘過(guò)去后，面館里的人漸漸多了起來(lái)。當(dāng)有兩位客人走進(jìn)面館時(shí)，面館里所有的服務(wù)員都一起喊：“兩位里邊請(qǐng)！”我搞不懂為什么我們進(jìn)去的時(shí)候他們不一起招呼我們呢？大概是當(dāng)時(shí)我們?nèi)サ臅r(shí)候太早，面館里人太少了吧！我吃了一口炸醬面，差點(diǎn)吐出來(lái)，這面實(shí)在太難吃了，還是南方的菜好吃��！
盡管在老北京的炸醬面館里我們沒(méi)有被服務(wù)員一起招呼，但那兒的經(jīng)歷還是挺難忘的。
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