土豆絲作文錦集[15篇]

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編收集整理的土豆絲作文，歡迎閱讀與收藏。

土豆絲作文1

　　星期四的中午，我打完日志休息眼睛的時(shí)候，便跑到廚房想看看媽媽在做什么好吃的。只見(jiàn)媽媽在廚房里忙來(lái)忙去的，根本就沒(méi)有注意到我的存在。我心想：“也不能光這樣站著，得想辦法幫媽媽干點(diǎn)活才行�！庇谑牵�我清了清嗓子，叫了媽媽一聲，媽媽竟然沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn)。我突然想到了一個(gè)好辦法：我拿起菜板上的`筷子，敲了敲洗菜的不銹鋼盆，媽媽一下子就注意到了我。媽媽說(shuō)：“你不是最喜歡吃土豆絲嗎，那你想不想試一下把洗干凈的土豆切成絲呢？”“Yes”我得意的說(shuō)。

　　說(shuō)切就切，我擺好菜板，把土豆放在菜板上，我握起菜刀，沖著土豆大聲嚷道:“看好了，我今天要把你切成絲。”這時(shí)，媽媽說(shuō)道：“你可不要把話(huà)說(shuō)得太大，能切成片就已經(jīng)很不錯(cuò)了�！眿寢尩倪@句話(huà)像一盆冰冷的水，把我那熊熊火焰的心澆滅了一半。我心想：媽媽?zhuān)�你可不要太小看我�(jiàn)W！

　　我把那握的緊緊地菜刀對(duì)準(zhǔn)土豆的“腦門(mén)”咔嚓一聲，土豆瞬間變成了兩半，而且非常的不均勻。于是，我先從土豆兄弟之“大哥”開(kāi)始下手。我先把它切成了一片片薄厚不均勻的土豆片，又把它切成了一根根粗細(xì)不均勻的土豆棍。土豆兄弟之“小弟”也沒(méi)能逃過(guò)我的手掌心 中小學(xué)生優(yōu)秀作文精選_，我同樣也把它切成了一根根粗細(xì)不均勻的土豆棍。

　　一盤(pán)美味的土豆棍就這樣被我切好了。我迫不及待的把媽媽請(qǐng)到了廚房，來(lái)參觀我的廚藝。媽媽驚訝的說(shuō)：“我果然小看你了，不過(guò)要想把這些棍變成絲，還需要付出很多努力才能做到啊�！�

　　通過(guò)這件事我明白了，有些事情并非像我們想象中的那么簡(jiǎn)單，只有反復(fù)練習(xí)、多加訓(xùn)練，才能達(dá)到自己想要的成果。

土豆絲作文2

　　今天晚上，我突發(fā)奇想，決定給大家炒一盤(pán)菜——土豆絲。

　　說(shuō)干就干。我找來(lái)兩個(gè)比較大的土豆，打開(kāi)水龍頭洗了洗，削去了皮，然后開(kāi)始切片。我右手拿著菜刀，左手按著土豆，一刀切下去，可是力度沒(méi)把握好，只聽(tīng)“碰”的一聲，菜刀重重地切在了菜板上。沒(méi)切到土豆，反把自己嚇了一大跳，幸好沒(méi)切到手指。我深深的吸了口氣，平復(fù)了一下“突突”跳動(dòng)的'心臟，緊緊按住土豆，一刀一刀……好不容易才把兩個(gè)土豆都切成了片。我拿起三四張土豆片，把它們疊在一起，然后我看一下土豆片切一刀，看一下切一刀。幾分鐘后，我就感到腰酸背痛。嗚嗚，原來(lái)切絲那么難！后來(lái)，我干脆不再仔細(xì)盯著看，直接下刀切。結(jié)果切出來(lái)的土豆絲粗的粗，細(xì)的細(xì)，最后一次還差點(diǎn)切到自己的手！一番手忙腳亂后，土豆絲終于切好了，下面準(zhǔn)備開(kāi)炒了！

　　我先把火打開(kāi)，讓鍋先預(yù)熱一下，然后倒了一些油到鍋里，接著將事先切好的蔥花倒入鍋中。只聽(tīng)“嗞嗞”一聲，我嚇得連忙后退。手拍著胸口長(zhǎng)噓一口氣：“真是嚇?biāo)缹殞毩恕�！做菜原�?lái)這么可怕。隨后，我把土豆絲倒入鍋中，又是一陣“嗞嗞”聲，翻炒一陣后，我拿來(lái)鹽和醋，試探著向鍋里加了一勺鹽、兩勺醋，趕緊后退兩步，生怕它再“滋滋”叫。我本以為接下來(lái)會(huì)輕松些，可我又錯(cuò)了。我拿著鍋鏟，學(xué)著媽媽的樣子不停地翻炒著。剛開(kāi)始，我還覺(jué)著挺好玩，后來(lái)漸漸累得我滿(mǎn)頭大汗，好像快要被鍋里冒出的熱氣融化了。我實(shí)在忍受不了這熱浪，又炒了一會(huì)，我覺(jué)得差不多了，就倒入一點(diǎn)生抽，然后迅速關(guān)火，把菜盛進(jìn)了盤(pán)子里。

　　這時(shí)，正好媽媽來(lái)了，我趕緊端起那盤(pán)土豆絲，讓媽媽品嘗。媽媽嘗過(guò)，對(duì)我豎起了大拇指。頓時(shí)，我感到心里像吃了蜜一樣甜，剛才所有的辛苦頓時(shí)蕩然無(wú)存，同時(shí)我也深深地感覺(jué)到媽媽平時(shí)做一份美味的飯菜是多么辛苦！

土豆絲作文3

　　有人問(wèn)我的拿手菜是什么？那還用說(shuō)，當(dāng)然是酸辣土豆絲了。說(shuō)起這道菜，我就會(huì)想起第一次做土豆絲時(shí)那有趣的場(chǎng)景。

　　暑假的一天晚上，我正無(wú)所事事地躺在床上，昏昏欲睡。從廚房里傳來(lái)媽媽的聲音：“微微，要不要跟我一起做飯？”我頓時(shí)打起了精神，從床上彈了起來(lái)，以最快的速度洗了手，趕到廚房。

　　媽媽說(shuō):“來(lái)，我教你切菜�！闭f(shuō)完，就做起了示范。媽媽拿起菜刀，先把土豆切成片，再豎著切成絲。我暗自贊嘆：媽媽的刀工好棒�。∥易孕诺刈叩桨赴迮�，說(shuō)：“這還不簡(jiǎn)單，看我的！”我漫不經(jīng)心地輕輕切了一下，咦？怎么沒(méi)切開(kāi)？媽媽噗嗤一聲笑了：“切菜要用點(diǎn)力，才沒(méi)那么簡(jiǎn)單�！蔽液懿缓靡馑迹�接著，我認(rèn)認(rèn)真真的用自己笨拙的手法切土豆絲。終于切好了，但切的粗細(xì)不均。媽媽鼓勵(lì)道:“ 第一次能切成這樣，已經(jīng)很棒了，比我第一次切的都好！”我高興極了。

　　切完土豆，又剝蒜，之后撈酸菜，我忙的不亦樂(lè)乎。終于到最激動(dòng)人心的`時(shí)刻了：炒菜。開(kāi)火后，在媽媽的幫助下，我小心翼翼地往鍋里倒入了一點(diǎn)兒油，生怕油“蹦”出來(lái)燙到自己。等到油燒熱冒煙了，我小心地抓起一把土豆絲，扔到鍋里，鍋里“噼里啪啦”響。我啊的一聲跑出了廚房。來(lái)回重復(fù)了好幾遍，我也沒(méi)那么害怕了。放完后，我勇敢地拿起了鍋鏟，炒了起來(lái)，聞著炒菜的香味，心想：“也沒(méi)什么嘛，這么簡(jiǎn)單�！闭�當(dāng)我得意呢，一顆油星“蹦”了出來(lái)，不偏不倚，正好濺到我手上�！鞍。瑺C死我了！”我一下丟掉鍋鏟，叫道。媽媽叫我用涼水沖洗了洗，果真好多了。我繼續(xù)炒，把蒜和酸菜丟進(jìn)去，加了生抽，又小心地炒了幾分鐘，可以出鍋了！我放了一勺鹽，攪拌均勻，我關(guān)了火，再按照媽媽的做法把菜鏟到盤(pán)里，香噴噴的酸辣土豆絲終于做好了。

　　開(kāi)吃嘍！我?jiàn)A了一筷子嘗了嘗�！班�，太好吃了！”我叫出聲來(lái):“這是我吃過(guò)的最好吃的土豆絲！”

　　第一次做飯結(jié)束了，我意猶未盡，所以我現(xiàn)在還記憶猶新。

土豆絲作文4

　　有一次，星期六的上午，我把作業(yè)早早的做完了，正閑得沒(méi)事，忽然看見(jiàn)媽媽的手里握著一把菜刀，正準(zhǔn)備切土豆絲，這時(shí)，我靈機(jī)一動(dòng)，想到了炒土豆絲。

　　我對(duì)媽媽興奮的說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我要炒土豆絲！”媽媽聽(tīng)了，爽快的答應(yīng)了，于是便把要領(lǐng)詳細(xì)地給我介紹了一遍，我先拿出媽媽給洗凈、去皮的大土豆，我把他們放在菜板上，右手握著重重的菜刀，左手拿著土豆，我小心翼翼的拿著土豆，雖然這次切得還比較順利，但是，他們各有各的品種，有的是土豆絲、有的是土豆棒、有的是土豆粒，我見(jiàn)了，哭笑不得，沒(méi)辦法，只好，讓他們洗一洗澡了。

　　我首先把鍋放在灶上，再打開(kāi)火，又把換氣扇打開(kāi)，等鍋燒熱的時(shí)候，冒白煙的時(shí)候再把黃澄澄的油倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)，那油發(fā)出“漬，漬”的響聲，還不時(shí)的冒著一個(gè)個(gè)小油泡，那些油泡先慢慢地冒小一點(diǎn)，漸漸變多起來(lái)了，他們你擠過(guò)來(lái)，我擠過(guò)去，很快的變很大起來(lái)了，最后漸漸消失了，然后再把洗完澡的土豆絲、土豆棒、土豆粒放進(jìn)鍋里，頓時(shí)，鍋里發(fā)出一聲“嘭”的巨響，把我給嚇了一大跳，連忙后退了幾步，接著發(fā)出了“劈哩啪啦”的響聲，那聲音就像過(guò)年時(shí)的鞭炮聲，等土豆們響聲越來(lái)越小的.時(shí)候，我就用鍋鏟翻炒了幾下，突然，有好幾滴“調(diào)皮搗蛋”的小油滴，跳到了我的手背上，這時(shí)，我的手一慌，就把縮進(jìn)了我的袖子里，接著，我撒下了鹽、味精、倒進(jìn)了醋，再翻炒了幾下，就出鍋了，結(jié)果，一上盤(pán)，被老爸老媽品嘗了一番后，霎時(shí)，你笑咪咪的臉上笑得更燦爛了，我吃了一口，忍不住再吃了一口，記得那一頓是吃得格外的香！

土豆絲作文5

　　我吃過(guò)不少美食，比如糖醋排骨、酸菜魚(yú)、北京烤鴨……但是相比之下，我還是特別愛(ài)吃那普普通通的炒土豆絲。

　　每一次，媽媽問(wèn)我想吃什么菜的時(shí)候，我都會(huì)脫口而出：“土豆絲��！”媽媽總是舉雙手贊成。只見(jiàn)她圍上圍裙，拿出兩個(gè)土豆，嫻熟地把土豆刨完皮，兩個(gè)圓圓的“白胖子”便呈現(xiàn)在了案板上。媽媽手起刀落，眼睛也不看手，刀在她手里飛舞起來(lái)，只聽(tīng)見(jiàn)“刷刷刷”聲音，看得我眼花繚亂，一陣有節(jié)奏的切菜聲過(guò)后，土豆絲一排排一根根，筆直整齊地排著隊(duì)，媽媽用籃子裝著，放在盆里浸在水里。我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀楹我�浸在水里呢？”媽媽笑著說(shuō)：“浸一浸，炒時(shí)顏色好看�！�

　　媽媽點(diǎn)火燒鍋、倒油，先把青椒和蒜片下油鍋炒一下，炒出香味后，就把今天的主角“土豆絲”倒進(jìn)鍋里。媽媽揮著鍋鏟，像個(gè)指揮家一樣，這邊鏟一下，那邊翻一下，土豆絲在鍋里愉快地翻著筋斗，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，土豆絲就變得黃黃的，再放上少許醋、鹽等一些簡(jiǎn)單的調(diào)料，美味的.土豆絲就可以出鍋了。

　　我都等不及了，站在灶臺(tái)邊，口水已經(jīng)飛流直下三千尺了。媽媽一裝好盤(pán)，我就以迅雷不及掩耳之勢(shì)地從媽媽手里接過(guò)盤(pán)子，看��！黃澄澄、油亮亮的土豆絲，加上點(diǎn)綴的紅辣椒，黃黃蒜片，簡(jiǎn)直完美！我湊上去深深地吸了一口，土豆絲的香味夾著蒜香味撲面而來(lái)，久久不能散去。

　　我用筷子夾了兩根土豆絲放入嘴里，��！入口爽滑，有一點(diǎn)醋的酸味，還有一點(diǎn)點(diǎn)辣椒的辣味，每一種味道都恰到好處，讓人忍不住吃了一口又一口。不一會(huì)兒，半盤(pán)土豆絲都被我風(fēng)卷殘?jiān)瓢阃踢M(jìn)了肚子，太滿(mǎn)足了！

　　以后我也要學(xué)做這道菜，和大家共同分享！

土豆絲作文6

　　說(shuō)起父親，我的話(huà)就長(zhǎng)了。

　　我三歲那年，爸爸總是給我做土豆絲，我一吃就如神仙般快活，嘴里不停地說(shuō)：“好吃好吃！”爸爸愈加得意了，更加勤奮地給我做土豆絲。

　　記得有一天我正在做作業(yè)，一股酸辣味直沖我的鼻子，我朝廚房大喊道：“怎么又做土豆絲？我從三歲開(kāi)始吃到現(xiàn)在，不膩嗎？”我說(shuō)完還不解氣，繼續(xù)嚷道：“土豆絲，土豆絲，天天就知道吃土豆絲！”爸爸聽(tīng)了，愣了一下，我也感覺(jué)到那時(shí)的時(shí)間和空氣仿佛凝固了。

　　吃午飯了，桌面上擺著那道熟悉的菜：酸辣土豆絲。爸爸的視線(xiàn)不停地朝我這邊飄來(lái)，也一直看著土豆絲，仿佛在暗示我吃點(diǎn)土豆絲吧？我偏偏不夾土豆絲，就跟爸爸較上了勁。爸爸看到我無(wú)動(dòng)于衷，就像一只受傷的老鷹默默地吃飯。

　　從那以后，土豆絲再也沒(méi)有出現(xiàn)在飯桌上。飯桌上的菜只是在不停的變化著。

　　時(shí)間過(guò)得真快，我也漸漸長(zhǎng)大了，皺紋也不知不覺(jué)地爬上了爸爸的臉。

　　這天晚上天空被籠上了一層陰霾，我撐著傘回家。雨滴到雨傘，雨延著傘滴落在小水洼里，泛起陣陣漣漪。

　　我來(lái)到家門(mén)口，門(mén)虛掩著，我走進(jìn)去，看見(jiàn)爸爸在廚房里忙碌著，爸爸看見(jiàn)我回來(lái)了，趕緊讓我閉著眼，我不知道爸爸葫蘆里賣(mài)的什么藥，只好照辦。爸爸用筷子夾起盤(pán)子里的`菜放進(jìn)我的嘴里，我只感到一股酸辣的味道來(lái)到我的舌頭上來(lái)我，然后進(jìn)入食道，這股既熟悉又陌生的味道讓我的心像波濤洶涌的大海久久不能平息。我打開(kāi)了記憶，從三歲到11歲的記憶像放電影一樣出現(xiàn)在我的腦子里。突然腦海中那一盤(pán)有紅綠白點(diǎn)綴的菜品，飛一般的從我的腦海閃過(guò)：這是酸辣土豆絲！

　　我睜開(kāi)眼，只見(jiàn)爸爸笑嘻嘻地看著我，“猜到了吧，哈哈！”爸爸笑著說(shuō)。我的雙眼已被打濕，我想，我以前說(shuō)的話(huà)是不是傷到了爸爸？我真的是有點(diǎn)后悔�。∥铱匆�(jiàn)，爸爸的臉上泛起了燦爛的笑容

土豆絲作文7

　　今天，我學(xué)會(huì)了炒土豆絲。

　　奶奶先教我把土豆的皮去掉。她一手拿著刨子，一手抓住土豆，嫻熟的把土豆皮刮下。我不禁手里癢癢，拿來(lái)土豆就刨，可是這土豆就像是一個(gè)頑皮的小孩子，老是從我的手中“溜之大吉”。我壓住怒火，托住土豆，輕輕地刨。果然，小土豆聽(tīng)話(huà)多了。我刨著刨著，小土豆的“衣服”一點(diǎn)一點(diǎn)的`變小。終于，小土豆露出了它那光滑的“身子”，散發(fā)出一種特有的土豆香。

　　第二步是刨絲，我拿來(lái)刨絲器，把土豆按在刨絲器上。一推，糟糕，土豆卡在上面了。我費(fèi)了九牛二虎之力才刨好第一根絲�！澳氵@是不行的�！蹦棠套哌^(guò)來(lái)，“看我�！蹦棠梯p輕地把土豆按在刨絲器上，像飛機(jī)滑行一樣把土豆“滑”出去。我試了試，咦？怎么還是不行？奶奶又說(shuō)：“你的手不要按得太重，不然刨不出來(lái)。”我按照奶奶的方法又試了幾次。“嚓，嚓，嚓……”土豆瞬間變成了面條那么小的細(xì)絲。

　　“萬(wàn)事俱備，只欠炒功”，我把菜油倒進(jìn)鍋中，等油到七成熱時(shí)，我倒進(jìn)土豆絲，“噼里啪啦”，油花四濺，我嚇得往后退了幾步，心都快提到嗓子眼了。等油安靜了，我在土豆絲周?chē)�淋了一點(diǎn)水，悶了一會(huì)兒。又把青椒放到土豆絲上面翻炒，WOW！只見(jiàn)潔白如玉的土豆絲泛著一絲金黃，配上綠油油的菜椒，真是漂亮極了。我放了鹽和麻油，香氣撲鼻的土豆絲就出鍋了。嗨！大功告成了，我把土豆絲給媽媽品嘗，媽媽高興地直翹大拇指，嘴里還不停地說(shuō)：“好吃，好吃！”我也忍不住嘗了一口，真是“天下第一美味”呀！

　　享受自己的勞動(dòng)成果，誰(shuí)能不快樂(lè)呢？

土豆絲作文8

　　我家的大忙人——奶奶，正在廚房里忙得不可開(kāi)交，瞧！她左手提著鍋蓋，右手正掌著勺，不時(shí)還小口嘗一下，“滋滋”，味美呀！我甚是羨慕，忙纏著奶奶：“奶奶，你教我做炒土豆絲吧！”“好、好，我現(xiàn)在就來(lái)教你！”

　　大廚風(fēng)度的奶奶指揮著，首先得把土豆的外皮給削干凈，再放入水中浸泡，要不然就會(huì)變色的！趁此時(shí)，把香蔥切成節(jié)，接著把土豆從水中撈起準(zhǔn)備切成絲。照著奶奶的示范：先把土豆切成薄片，再把片疊起來(lái)，切成絲，只見(jiàn)奶奶是手起刀落，土豆絲乖乖地隨聲成行，到我切時(shí)就不聽(tīng)使喚了，土豆是東“溜”西“滑”，費(fèi)了我九牛二虎之力才把那絲搞定，比起奶奶的土豆絲，我的明顯是一根根“小棒棒”了！大廚教導(dǎo)：洗切辣椒有學(xué)問(wèn)，搞不好，就如同中了＂催淚彈＂，得右手抓住辣椒的頂部，用力一推再拉出來(lái)，將拉出的'籽丟進(jìn)垃圾桶，剩下來(lái)的部分洗凈壓扁，切成絲。

　　“萬(wàn)事具備，只欠東風(fēng)！”達(dá)人炒菜秀”開(kāi)始了，

　　我把油倒入燒熱的鍋里，油迅速變熱，等油泡消失后，我輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘩”的一聲，嚇得我退后一步。

　　“別害怕，趕緊拿鍋鏟炒土豆絲，不然會(huì)粘在鍋上的。”奶奶拍著我的肩膀說(shuō)。

　　我拿起鍋鏟并不熟練地來(lái)回翻炒，只見(jiàn)土豆絲貪婪地吮吸著油，在鍋里兩轉(zhuǎn)三轉(zhuǎn)就變得金燦燦的，等到土豆絲七成熟時(shí)放入清翠欲滴的青椒絲，青黃相間，色相宜人，在奶奶的指揮下我此時(shí)放入鹽、味精，并用鍋鏟快速翻炒，那香味撲鼻而來(lái)，有點(diǎn)讓我垂涎三尺。

　　奶奶嘗了我這個(gè)“小廚子”做的菜，樂(lè)得合不攏嘴�？此�高興，我也開(kāi)心！心想：“我要學(xué)做更多的家務(wù)活，讓奶奶的笑臉比陽(yáng)光燦爛、耀眼。

土豆絲作文9

　　今天中午，媽媽終于答應(yīng)教我學(xué)炒土豆絲了，這是我從小到大最喜歡吃的一道菜啦！

　　首先，我將炒酸辣土豆絲的材料準(zhǔn)備好，穿著外套的土豆娃娃、全身通紅的干辣椒先生、綠油油的大蔥哥哥和美若天仙的大蒜女士，有各種各樣的調(diào)味料，一切等待就緒。雖然這些材料看似簡(jiǎn)單，可做起來(lái)卻不是這樣。

　　我先將兩個(gè)土豆娃娃泡個(gè)熱水澡，再剝?nèi)ネ炼雇尥薜耐馓�，然后將兩個(gè)土豆娃娃緊緊按在菜板上，生怕他們會(huì)逃出我的手掌心。我右手拿著小刀，左手按住土豆，砍瓜切菜般地將土豆娃娃切成一根根金黃色的薯?xiàng)l，看起來(lái)，令人回味無(wú)窮。接著，我也將辣椒先生、大蒜女士和大蔥哥哥刀切成片，頓時(shí)，我覺(jué)得他們真像一群和睦的家庭��！

　　我打開(kāi)煤氣灶，放入一勺油，等油熱好以后，我再加一盤(pán)的土豆絲，放入鍋中。只聽(tīng)到噼里啪啦的聲音，我趕緊用鍋鏟翻炒起來(lái)。然后，我又從鹽盒里舀了一小勺鹽放入鍋中，繼續(xù)翻炒。瞬間，土豆絲就變得金燦燦的，時(shí)不時(shí)的還閃著亮光。這時(shí)，整鍋的土豆絲猶如一個(gè)個(gè)陽(yáng)光的少年，在游泳池里毫無(wú)約束的游泳，現(xiàn)在十分和諧、寧?kù)o。漸漸的，土豆絲變軟了，它自身散發(fā)的香氣也越來(lái)越濃，令人回味無(wú)窮。接著，我將干辣椒先生、大蒜女士和大蔥哥哥倒入鍋中和土豆絲娃娃一起快樂(lè)的游泳。最后，我在土豆絲家庭的周邊滴上了幾滴醋，進(jìn)行調(diào)味，起到了點(diǎn)睛之筆的`作用。

　　這時(shí)，我看著一鍋香味撲鼻的土豆絲，口水垂涎三尺高，貪吃的我已經(jīng)迫不及待的想吃上一口。站在旁邊的媽媽看著我，心里還不時(shí)地感到欣慰。

　　就這樣一盤(pán)美味的酸辣土豆絲就順利出鍋了。我急忙拿起一雙筷子夾起一根松軟的土豆絲，放入口中。哇！土豆絲可真好吃�。〖壤庇炙�，其中還帶著一絲甜味。頓時(shí)，土豆絲中含有的汁水，瞬間溢滿(mǎn)了整個(gè)口腔。那花香般的氣味，也令人難以忘懷。

　　生活就像這盤(pán)酸辣土豆絲。酸辣土豆絲中的辣就是人生氣的表現(xiàn)；酸辣土豆絲中的酸就是人痛苦的表現(xiàn)；至于酸辣土豆絲中的甜，那就是人高興開(kāi)心的表現(xiàn)。

土豆絲作文10

　　真想念那盤(pán)土豆絲，更想念那個(gè)為我炒土豆絲的她。

　　土豆絲是我的至愛(ài)，可以百吃不厭。哪頓若是有土豆絲，就算是滿(mǎn)漢全席也一定是那盤(pán)土豆絲先光盤(pán)。

　　我是從媽媽的醋溜土豆絲吃起的，可我還是最?lèi)?ài)吃奶奶燒的那種胡蘿卜炒土豆絲。

　　奶奶炒土豆絲從來(lái)只炒那一種胡蘿卜土豆絲，炒出來(lái)油亮亮的，在燈光下，閃著晶瑩光。米黃色的土豆絲細(xì)細(xì)的，搭配著紅紅的胡蘿卜絲分外和諧。

　　我還喜歡看奶奶炒土豆絲。切好的土豆絲細(xì)細(xì)的、長(zhǎng)長(zhǎng)的，倒進(jìn)油鍋里“嗞啦”地一聲，隨即便蹦跳著翻滾起來(lái)，它伴著火紅的胡羅卜絲，在奶奶的鍋鏟帶領(lǐng)下上下翻騰。雨點(diǎn)一樣的是飛出的油花；紅綢一樣的是舞動(dòng)的火焰；雷聲一樣的是鍋鏟的轟鳴…

　　奶奶站在灶臺(tái)前，手臂有力地?fù)]舞著，鏟子與鍋?zhàn)拥挠H密碰撞發(fā)出了有規(guī)律的“鍋鏟合奏”。奶奶那銀白的頭發(fā)微顫著，背影是說(shuō)不出的慈祥。

　　我站在廚房門(mén)口，聞著從鍋中飄出的，時(shí)濃時(shí)淡的香味。這香味就像一只無(wú)形的大手抓住了我，抓住了我的`心，牽著我往前走。這香味里夾雜著土豆的豆香，菜油的油香，胡蘿卜的清香。我甚至可以聞出它的味道，一定是又咸又香的。我不禁問(wèn)奶奶：“快好了嗎？”，“快嘞”，奶奶總是這樣應(yīng)著我。

　　土豆絲上桌了，香氣撲鼻。看著那盤(pán)金燦燦的冒著裊裊白“仙氣”的土豆絲，我垂涎三尺。

　　我是個(gè)饞貓，面對(duì)美食毫無(wú)抵抗力。我迫不及待地用筷子夾起土豆絲，大口大口地吃了起來(lái)，完全不顧它剛剛出鍋。燙，好燙，可只有這種剛出鍋的土豆絲才是最能體會(huì)它的精華。熱乎乎的土豆絲散發(fā)著濃郁的香味，那香味溢到了喉頭，溢到了心里。我大口地嚼著，啊，那香氣似乎更盛了。我大口地咽著，那香氣始終縈繞在齒間，久久沒(méi)有離去。

　　我忘不掉那土豆絲的香氣，更忘不掉她——我的奶奶，忘不掉她為我做的土豆絲。

土豆絲作文11

　　星期天，出去參加聚會(huì)了，只有我在。我的肚子餓的咕咕叫。突然，我異想天開(kāi)：為什么不自己呢？算了算了，做飯?zhí)�難了，炒個(gè)土豆絲吧。

　　說(shuō)干就干，我找來(lái)兩個(gè)土豆，把土dou放進(jìn)水槽里開(kāi)始洗呀洗，邊洗還邊哼著我愛(ài)洗澡，皮膚好好洗完后我準(zhǔn)備去找削土豆皮的.刀�？墒俏易笳矣艺沂冀K沒(méi)有找到，于是我迫不得己拿了削的刀。我開(kāi)始削土豆皮，因?yàn)槲页３Ｏ魈O(píng)果，所以我很快就把土豆皮削了。削好后我又洗了一遍，可是土豆削完后太滑了，我捏了好幾次都掉了。

　　好不容易洗好了，開(kāi)始準(zhǔn)備切土豆絲了。我拿起了一把大菜刀，把土dou放在案板上，噔一聲，土豆就被我切成了兩半。我又開(kāi)始小心翼翼的切土豆絲。哎呀！隨著我的一聲尖叫，我的手被菜刀滑破了一個(gè)口子，血慢慢地流了出來(lái)，我馬上拿了一個(gè)紙巾把我的手包了起來(lái)。

　　我續(xù)繼切土豆絲，我這次比上次更加小心，我想起媽媽常拿菜刀沿著指甲切，我照著媽媽的方法做，果然比剛才好切多了。我慢慢切，把土豆絲切成了像三根牙簽合在一起的大小，終于切好了。我把它們裝在了碗里。

　　我拿了一碗油，沿著鍋邊倒。油漸漸多了起來(lái)，倒好后，我想起了媽媽的話(huà)：油要燒紅后，才可以炒菜。我靜等著油燒紅。終于燒紅了，我一下把土豆絲倒進(jìn)了鍋里，它們噼里啪啦地響了起來(lái)。我拿起勺子翻炒。因?yàn)榕聼�焦，所以我把土豆絲分成了兩份。

　　果然不出所料，土豆燒焦了。我又重新開(kāi)始炒，這次很，我把土豆絲盛了出來(lái)吃了一口。一吃，呀，忘了放鹽了！我又放了一勺鹽，放了幾滴香油，又重新翻炒了一遍。這次很好，我高頭熱地耶了一聲。

　　通過(guò)這次沙炒土豆絲，我體會(huì)到了做飯的不容易，還明白了功夫不負(fù)有心人。

土豆絲作文12

　　我從小就愛(ài)吃媽媽炒的土豆絲，趁著放寒假，媽媽決定教我學(xué)炒土豆絲。

　　我先靜靜地站在一旁，看著媽媽切土豆。只見(jiàn)媽媽左手摁住土豆，右手握著刀，手起刀落，“嚓嚓嚓”一根根晶瑩剔透的土豆絲整齊地躺在了砧板上。

　　“這很容易嘛！”我開(kāi)始心癢癢，讓媽媽也給我試試。

　　“小心點(diǎn)，慢慢來(lái)，千萬(wàn)別傷到手了�！眿寢寽厝岬貙�(duì)我說(shuō)。我接過(guò)菜刀，也學(xué)著媽媽的樣子先把土豆切片，可刀在我手上一點(diǎn)都不聽(tīng)使喚，切出來(lái)的土豆一塊厚一塊薄，我開(kāi)始有點(diǎn)急躁了。媽媽耐心地對(duì)我說(shuō)：“不要著急，把土豆平的那面貼在砧板上，左手摁住土豆，右手切的時(shí)候不要把刀抬得太高，要慢慢來(lái)，一回生二回熟嘛�！弊詈笪沂沁B砍帶剁，長(zhǎng)的、短的、細(xì)的、粗的，總算是全部切完了。

　　開(kāi)始炒土豆了，我打開(kāi)燃?xì)庠�，等鍋燒得冒煙時(shí)，倒入一勺花生油，然后爆香大蒜，把土豆絲倒入鍋中。接著我一手拿鍋鏟，一手扶著鍋，學(xué)著媽媽的.樣子�？�，像個(gè)老師傅一樣擺動(dòng)鍋鏟，嘴里還唱著自己用《健康歌》改編的歌詞：“左三鏟，右三鏟，土豆翻翻，調(diào)料翻翻，揮揮鏟子咱們來(lái)炒土豆……”

　　“認(rèn)真點(diǎn)，小心鍋里糊了，哎呀，趕緊加點(diǎn)水�！眿寢屧�(huà)音未落，幾根土豆絲就逃了出來(lái)。

　　“再不認(rèn)真就出去。”媽媽臉上由晴轉(zhuǎn)陰了。我開(kāi)始認(rèn)真地炒起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我放了少許醋、鹽和雞粉，很快，一盤(pán)香噴噴的土豆絲就出鍋了。我把它們盛進(jìn)準(zhǔn)備好的盤(pán)子里，不管一片狼藉的灶臺(tái)，先嘗一口，味道真是棒極了！媽媽也嘗了我炒的土豆絲，直夸我做得不錯(cuò)，如果你也在現(xiàn)場(chǎng)的話(huà)，一定會(huì)垂涎三尺。

　　自己動(dòng)手，豐衣足食，以后我要多幫媽媽分擔(dān)家務(wù)活，爭(zhēng)取做得更好。

土豆絲作文13

　　家的大忙人——奶奶，正在廚房里忙得不可開(kāi)交，瞧！她左手提著鍋蓋，右手正掌著勺，不時(shí)還小口嘗一下，“滋滋”，味美呀！我甚是羨慕，忙纏著奶奶：“奶奶，你教我做炒土豆絲吧！”“好、好，我現(xiàn)在就來(lái)教你！”

　　大廚風(fēng)度的奶奶指揮著，首先得把土豆的外皮給削干凈，再放入水中浸泡，要不然就會(huì)變色的！趁此時(shí)，把香蔥切成節(jié)，接著把土豆從水中撈起準(zhǔn)備切成絲。照著奶奶的示范：先把土豆切成薄片，再把片疊起來(lái)，切成絲，只見(jiàn)奶奶是手起刀落，土豆絲乖乖地隨聲成行，到我切時(shí)就不聽(tīng)使喚了，土豆是東“溜”西“滑”，費(fèi)了我九牛二虎之力才把那絲搞定，比起奶奶的土豆絲，我的明顯是一根根“小棒棒”了！大廚教導(dǎo)：洗切辣椒有學(xué)問(wèn)，搞不好，就如同中了＂催淚彈＂，得右手抓住辣椒的頂部，用力一推再拉出來(lái)，將拉出的籽丟進(jìn)垃圾桶，剩下來(lái)的`部分洗凈壓扁，切成絲。

　　“萬(wàn)事具備，只欠東風(fēng)！”達(dá)人炒菜秀”開(kāi)始了，我把油倒入燒熱的鍋里，油迅速變熱，等油泡消失后，我輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘩”的一聲，嚇得我退后一步。

　　“別害怕，趕緊拿鍋鏟炒土豆絲，不然會(huì)粘在鍋上的�！蹦棠膛闹�我的肩膀說(shuō)。

　　我拿起鍋鏟并不熟練地來(lái)回翻炒，只見(jiàn)土豆絲貪婪地吮吸著油，在鍋里兩轉(zhuǎn)三轉(zhuǎn)就變得金燦燦的，等到土豆絲七時(shí)放入清翠欲滴的青椒絲，青黃相間，色相宜人，在奶奶的指揮下我此時(shí)放入鹽、味精，并用鍋鏟快速翻炒，那香味撲鼻而來(lái)，有點(diǎn)讓我垂涎三尺。

　　奶奶嘗了我這個(gè)“小廚子”做的菜，樂(lè)得合不攏嘴�？此�，我也！心想：“我要學(xué)做更多的家務(wù)活，讓奶奶的笑臉比燦爛、耀眼。

土豆絲作文14

　　老師說(shuō)今天寫(xiě)的文章是老師給我們出的，我一看原來(lái)是要寫(xiě)我最喜歡吃什么，還有一個(gè)是假如我會(huì)七十二變，老師說(shuō)了：“你要先把這個(gè)空填上，才能寫(xiě)作文�！蹦俏恼聵�(biāo)題肯定是我最喜歡吃炒土豆絲，老師沒(méi)說(shuō)要寫(xiě)五百字，可是我們都知道一定要寫(xiě)五百字。下面我就給你講一講我最喜歡吃炒土豆絲：“

　　今天我說(shuō)：“媽媽,今天我們吃炒土豆絲吧！”媽媽說(shuō)：“好啊，正好我們家還有幾個(gè)土豆，你不要光知道吃還要會(huì)做�！弊兲袅藥讉�(gè)大小均勻的土豆，邊說(shuō)：“首先把它身上的泥土洗干凈，再用小勺把它的外皮刮掉，因?yàn)橥炼蛊な遣荒艹缘�，等土豆皮刮完以后再用水清洗一遍，然后開(kāi)始切土豆絲，媽媽說(shuō)：‘土豆絲非常難切，學(xué)廚師的時(shí)候就拿切土豆絲來(lái)練刀功，切的時(shí)候先把土豆切成不薄不厚的片，切片的時(shí)候一定要把土豆固定好否則到一切它就會(huì)滾到一邊，切出的.土豆片也會(huì)薄厚不均勻，那樣切出的土豆絲也會(huì)粗細(xì)不等�！瘚寢屇昧艘粋�(gè)土豆讓我試著切，我把土豆放在菜板上左手按著土豆右手拿著刀切下去的時(shí)候，土豆一點(diǎn)兒也不聽(tīng)我的話(huà)我用刀一切的時(shí)候，它就滑到一邊去，還差一點(diǎn)就切到手上，我又試著切了幾次，總算切下來(lái)了，可是每一片都是厚厚的。媽媽說(shuō)：‘我切的土豆片在切成條那簡(jiǎn)直不是土豆絲，應(yīng)該是粗粗的土豆棍了�！�我看著媽媽把土豆片后再切成絲，媽媽切得很均勻我們又把土豆絲放在水里把淀粉洗出來(lái)。淀粉被洗出來(lái)了，這樣炒出來(lái)的土豆絲不粘。”我看著媽媽把土豆絲炒熟就可以吃了，吃一口特別香，心想：這也是與自己親手實(shí)踐過(guò)有關(guān)吧！

土豆絲作文15

　　兒時(shí)的我嘴叼，酸的不吃，甜的不愛(ài)，一到吃飯就挑三揀四，家人總對(duì)我無(wú)可奈何。有一次，爸爸親自下廚，做了一道讓我至今難忘的美食——酸辣土豆絲，自從這道菜上了我家的餐桌，就讓我百吃不厭。

　　聽(tīng)！熟悉的聲音又從廚房里傳了出來(lái)，那是爸爸在有節(jié)奏的切土豆絲呢，去了皮的土豆，好似一個(gè)個(gè)嫩白的娃娃。爸爸的刀工極好，他先將土豆切成薄紙的片，緊密的'排成一層一層。切絲時(shí)，刀抬的很低，如雨點(diǎn)般落在砧板上，“噠噠噠噠”，幾乎看不見(jiàn)刀在移動(dòng)，一排排細(xì)細(xì)的土豆絲就魔術(shù)般出現(xiàn)在你的眼前，砧板上，土豆絲、辣椒絲、蔥、姜、蒜、香菜，他們有趣的排列著，搭配的天衣無(wú)縫。

　　切完的土豆絲拿到自來(lái)水下沖個(gè)澡，細(xì)細(xì)的土豆絲就像一根根銀絲一樣煞是誘人！

　　爸爸不慌不忙地打開(kāi)燃?xì)庠�，在鍋中倒入金黃粘稠的菜籽油。片刻之后，放入土豆絲，“滋啦滋啦”，土豆絲與熱油交融的歡呼聲響起，爸爸快速地?fù)]動(dòng)著鍋鏟，土豆絲伴著青椒絲、干紅辣椒、幾片綠色的

　　香菜在油鍋里不斷的翻滾。鎮(zhèn)江陳醋的加入使土豆保持了自己原始的清脆口感，而那隱隱約約的酸味，更讓你垂涎欲滴。很快，起鍋，裝盤(pán)！

　　白瓷盤(pán)上滿(mǎn)滿(mǎn)的酸辣土豆絲，真誘人！滿(mǎn)滿(mǎn)地假夾上一筷子，快速的送入嘴中，那滿(mǎn)足感真的是無(wú)與倫比！哈哈，我大口大口的吃著，滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)子酸辣土豆絲轉(zhuǎn)眼間就見(jiàn)底了！

　　酸辣土豆絲雖只是普普通通的家常小菜，可爸爸親手做的酸辣土豆絲卻是我最?lèi)?ài)的美食。也許，我的記憶會(huì)被歲月淹沒(méi)，可爸爸的酸辣土豆絲卻讓我久久回味，濃濃父愛(ài)的味道我會(huì)久久珍藏……

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