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包湯圓

時(shí)間:2023-11-07 10:18:48 好文 我要投稿

(薦)包湯圓15篇

包湯圓1

  湯圓是寧波的著名特色小吃之一,歷史十分悠久,它之所以出名,不光是味道好,更重要的是它包含著更深的意義,在元宵節(jié)時(shí),家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)煮上一鍋湯圓。聽(tīng)媽媽說(shuō),湯圓象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,吃下一個(gè)湯圓一年就會(huì)吉祥如意。今年元宵節(jié),我特意央求媽媽叫我包湯圓。

(薦)包湯圓15篇

  做湯圓之前先要揉面。媽媽先把面粉倒在一個(gè)干凈的盆子里,讓我倒點(diǎn)溫水進(jìn)去,只見(jiàn)媽媽把手伸進(jìn)盆子里順時(shí)針攪拌起來(lái)。她一邊揉一邊叫我加水,直到媽媽把面粉揉得像橡皮泥一樣有韌性,不粘手了才停下來(lái),接著媽媽把面粉團(tuán)搓成長(zhǎng)條形,摘成一個(gè)個(gè)大小均勻的小面團(tuán),把它們整齊地排放在盤(pán)子里。

  準(zhǔn)備工作做好開(kāi)始包湯圓嘍!媽媽先給我示范了一邊。我一看,很簡(jiǎn)單嘛對(duì)我來(lái)說(shuō)是小菜一碟。誰(shuí)知看著簡(jiǎn)單做起來(lái)卻犯難了。我學(xué)著媽媽的樣,用手心把小面團(tuán)搓成一個(gè)小圓球,然后用大拇指往圓球上用力按下去,再轉(zhuǎn)幾下弄成一個(gè)“小碗”狀。再在“小碗”里放一勺餡,前面都很順利,可是要把它包起來(lái)的時(shí)候問(wèn)題就出現(xiàn)了。黑色的芝麻陷老是不聽(tīng)話(huà)要跑出來(lái),粘在了手上,面團(tuán)上,還有我的鼻子上。我用力的想把它搓圓,卻總是不如我意。最終一個(gè)黑白相間的`花斑“四不像”湯圓誕生了。媽媽看著我的作品笑彎了腰。經(jīng)過(guò)一次次失敗后,一個(gè)圓滾滾,白白胖胖的“小雪球”般的湯圓終于做成功了。把它們一個(gè)個(gè)整齊地排列在盤(pán)子上真是好看。

  水開(kāi)了,湯圓像一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員跳入水中,剛開(kāi)始,它們沉在水底“練憋氣”,不一會(huì)兒,它們?cè)谒小疤鹞鑱?lái)”,再過(guò)一會(huì),它們終于憋不住了,像一群小白鵝爭(zhēng)先恐后地浮出水面。媽媽說(shuō):“湯圓熟了!”我迫不及待地乘了一碗,一口咬下去好燙!媽媽笑著說(shuō):“心急吃不了熱湯圓哦。“這時(shí)湯圓的香甜已經(jīng)在我的嘴巴里散開(kāi),一直甜到了心里。

包湯圓2

  大年三十晚上,我去祖母家陪她過(guò)年,在去的路上媽媽告訴我可以包湯圓,我興奮的問(wèn):“是真的嗎?”“是真的.”。媽媽說(shuō)。

  一到祖母家我就迫不及待的問(wèn):“媽媽?zhuān)牧显谀睦?我已?jīng)洗好手,做好準(zhǔn)備了!睕](méi)想到祖母早就知道我要包湯圓,就提前準(zhǔn)備好了材料。于是,我就開(kāi)始了。我先往碗里倒入適量的面粉,再加入水,我生怕水太多了,所以我一滴一滴的加進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒之后,我發(fā)現(xiàn)這樣太浪費(fèi)時(shí)間了,于是我就倒了好幾滴進(jìn)去,結(jié)果倒得太多了,我趕快拿來(lái)面粉補(bǔ)救。之后,我又揉了揉,又用手指按了一下,軟硬正好,我又拿了黑芝麻餡,把它揉成一個(gè)一個(gè)小圓球,再把面團(tuán)分一小團(tuán)一小團(tuán),這樣就可以開(kāi)始包了!我先拿來(lái)一小團(tuán)面團(tuán),再把小面團(tuán)壓扁,然后把黑芝麻餡放在壓扁的小圓餅上,再包起來(lái),最后在手心上滾一滾,把它滾圓之后,一個(gè)湯圓就做好了!之后我又按照這樣的方法做了一個(gè)又一個(gè),直到把材料用完。包完以后,我又讓媽媽幫我做油炸湯圓,炸出來(lái)的湯圓酥酥的外皮,一口咬下去里面的芝麻餡就流出來(lái),美味極了!我一邊吃著湯圓,一邊看著窗外絢麗的煙花,心里美滋滋的。

  這次包湯圓可真好玩呀!

包湯圓3

  今天下午,我放學(xué)回家,正好我的媽媽買(mǎi)菜回來(lái)。我的媽媽看到我就說(shuō):“洋洋,今天晚上吃湯圓!蔽腋吲d得一蹦三尺高。因?yàn)槲页赃^(guò)湯圓,感到非常好吃。而且我聽(tīng)我的媽媽說(shuō):“今天我們自己包湯圓吃。”啊,真是太好了,我到現(xiàn)在只是吃過(guò)湯圓,可是從來(lái)沒(méi)有做過(guò)。

  晚上,爸爸拿來(lái)一碗米粉,把它倒在臉盆里。然后用勺子倒進(jìn)一些水。接著,他拿來(lái)一雙筷子來(lái)攪米粉。我已經(jīng)迫不及待了。于是,我對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸能讓我來(lái)和粉嗎?”爸爸還沒(méi)有答應(yīng),我就奪過(guò)他手上的筷子攪起米粉來(lái)。爸爸說(shuō):“洋洋,要輕一些!蔽艺f(shuō):“知道了!庇谑,我繼續(xù)輕輕地和粉。很快我攪好了米粉,然后,我開(kāi)始和粉。和好粉,我們讓它放一會(huì)兒。然后,爸爸拿起一塊米粉搓了起來(lái)。接著,他把米粉切成一團(tuán)一團(tuán)的。然后,我們一起動(dòng)手做了起來(lái)。我看到,爸爸把粉團(tuán)一撳,里面放一些糖,拉起邊上的粉捏了起來(lái)。不一會(huì)兒,一只包子就做好了。我看了以后就想:“平時(shí)搓泥巴那么容易,這個(gè)肯定也非常容易的。果然不出我所料,真的好包。然后,就開(kāi)始煮了。我在茫茫的等待中……

  經(jīng)過(guò)了好久時(shí)間,一股甜甜的香味撲鼻而來(lái)。我正想去揭蓋拿勺子舀來(lái)吃。爸爸卻對(duì)我說(shuō):“孩子,還沒(méi)有燒好,再等一會(huì)兒!蔽抑缓猛肆讼氯。

  又過(guò)了一會(huì)兒,我看到爸爸還沒(méi)有動(dòng)手的樣子,心想還是主動(dòng)出擊?墒,爸爸搶在我的前面,揭開(kāi)鍋蓋,取出湯圓讓我吃。我拿了一雙筷子,一只大碗夾起湯圓放在碗里,然后,我端著碗到飯桌前坐下來(lái)吃了起來(lái)。

  我拿起筷子夾起一只嘗了一口,軟軟的`,甜甜的,真好吃!我不顧樣子,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。這時(shí),我覺(jué)得爸爸和我做的湯圓真是太好吃了,簡(jiǎn)直比店里賣(mài)的還要好吃。

包湯圓4

  “!元宵節(jié)終于到了!”這是我盼望已久的節(jié)日,因?yàn)槊康皆?jié)奶奶就會(huì)教我包湯圓。我還聽(tīng)說(shuō)大家都要來(lái)我家做客呢,這件事情讓我激動(dòng)不已。

  夜色漸漸彌漫,“元宵節(jié)現(xiàn)在開(kāi)始!”我大聲一喊,大家都?xì)g呼起來(lái)。這時(shí)候我和表弟像兩個(gè)高級(jí)服務(wù)員,開(kāi)始為客人們服務(wù)了!大家一看都紛紛喊了起來(lái)!這個(gè)說(shuō):“王小妹,拿個(gè)碗過(guò)來(lái)!”那個(gè)說(shuō):“沈小弟,搬個(gè)小凳子!”……一會(huì)兒這,一會(huì)兒那的,把我和表弟累得筋疲力盡,但是我們還是覺(jué)得那么快樂(lè)、有趣。

  “開(kāi)始包湯圓了!”奶奶在廚房大聲喊。“哈哈!”我和表弟叫了起來(lái),“這是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)呀!”我們笑嘻嘻地跑到廚房。只見(jiàn)奶奶拿了些湯圓粉,和了水,開(kāi)始攪拌。過(guò)了一會(huì)兒,白白的面團(tuán)出現(xiàn)了。奶奶再拿出黑黒的湯圓餡兒,說(shuō):“這里邊有芝麻、花生、核桃……”聽(tīng)得我口水都要流出來(lái)了。奶奶把餡兒切成一小塊一小塊的,對(duì)我倆說(shuō):“你們先把面團(tuán)搓圓,再壓平,包上餡兒,再搓圓就行了。開(kāi)始吧!”終于開(kāi)始做湯圓了,我們高興得一蹦三尺高,可是我們都是第一次包湯圓,搞得亂七八糟,出盡了洋相。包著包著,“!”表弟大聲一叫。我奇怪地問(wèn):“怎么啦?”他慌亂地說(shuō):“姐!你的芝麻餡兒掉出來(lái)啦!”我一看,只見(jiàn)餡兒從湯圓的左邊冒了出來(lái),我連忙拿起一塊面補(bǔ)上去,可是補(bǔ)了左邊,餡兒又從右邊冒了出來(lái),我只好又拿了一塊面補(bǔ)在右邊。就這樣?xùn)|補(bǔ)一塊,西補(bǔ)一塊,最后我的.湯圓變成了一個(gè)小胖子,肚子大大的,頭圓圓的,非?蓯(ài),和其他湯圓比真是一個(gè)“加大號(hào)”。表弟見(jiàn)了笑得直不起腰,我也覺(jué)得它可愛(ài)極了,我想:看來(lái)做家務(wù)也不是一件簡(jiǎn)單的事情呀。

  大家吃著我們包的湯圓,紛紛舉起大拇指表?yè)P(yáng),我的心里樂(lè)滋滋的,比吃了十個(gè)湯圓還甜呢!

包湯圓5

  “腹內(nèi)香甜如蜜,心中花花綠綠,白沙灘上打滾,清水池中沐浴!边@是什么呢?

  對(duì)了,這就是湯圓。每逢過(guò)年 吃 年 夜 飯 時(shí),聽(tīng)說(shuō)湯圓象征著幸福團(tuán)圓,更代表著人們對(duì)生活的美好祝愿!

  今天,我和奶奶在家一起包起了湯圓。

  奶奶先幫我把糯米粉和好,只見(jiàn)奶奶先把糯米粉倒進(jìn)盆里,用開(kāi)水調(diào)和后,把它揉成一個(gè)粉團(tuán),然后每一次從粉團(tuán)上抓起一小團(tuán)粉。

  開(kāi)始包湯圓了。我先拿了一小團(tuán)攪拌好的糯米粉放在掌心,用兩手搓圓,再用拇指在中間按一個(gè)小坑,像個(gè)窩窩頭,然后豆沙放進(jìn)去。最后在封閉湯圓口的時(shí)候,我捏住這一邊,那一邊的餡就出來(lái)了,捏住那一邊,這一邊的又出來(lái)了。我干脆兩邊都一起捏住,這下可好了,它的“肚皮”破了一個(gè)大洞。奶奶說(shuō):“包湯圓要有耐心,捏的時(shí)候不能太輕,也不能太用力!蔽壹泵δ昧艘粓F(tuán)糯米團(tuán)按住了它的“傷口”,然后雙手再搓了搓,終于成形了。有了上次的教訓(xùn),我的手也靈活多了,一會(huì)兒又包好了一個(gè)湯圓,F(xiàn)在就差包蘿卜絲肉餡湯圓了。我拿起一個(gè)湯圓就搓,由于用力過(guò)大,沒(méi)想到把湯圓壓成肉餅了。就這樣,一個(gè)湯圓就“死”在我的'“惡魔之手”里了。經(jīng)過(guò)一次次失敗,我終于學(xué)會(huì)包湯圓了。

  等鍋里的水開(kāi)了之后,奶奶就把湯圓全部放下去。她蓋上鍋蓋,便只剩下焦急而漫長(zhǎng)的等待了。貪吃的我,常常偷偷揭開(kāi)鍋蓋看看,只見(jiàn)那一個(gè)個(gè)白色的小球擺放在水底,不一會(huì)兒,卻有幾個(gè)先漂了上來(lái),接著又是幾個(gè),漸漸的,便漂的漂,落的落了,非?蓯(ài)。

  晚上,全家人團(tuán)圓在一起,吃著自己包的湯圓,我感覺(jué)有一股幸福的暖流涌遍全身。

包湯圓6

  今天我們要煮湯圓了!不是你們平常吃的甜湯圓,而是我們老家的特產(chǎn):咸湯圓!

  先說(shuō)說(shuō)怎么做湯圓餡吧!媽媽把碎肉放進(jìn)鍋里先炒熟,再放進(jìn)切碎的落湯青混著豆腐干一起炒,加入適量的鹽,等它們熟了,湯圓餡也就做好了。

  接著就開(kāi)始做湯圓皮包湯圓了。先取出適量的湯圓粉加入水揉成面團(tuán),再把它搓成長(zhǎng)條。然后將長(zhǎng)條切成一小塊一小塊的,緊接著把小塊面團(tuán)搓成圓球狀,用大拇指往球中心一按并向兩邊揉捏使得四周變得厚薄均勻,最終捏成一個(gè)。⑼耄⒌.形狀。接著在小“碗”里放進(jìn)餡料,封上口,封口的同時(shí)捏出一個(gè)可愛(ài)的小尾巴,這樣一個(gè)湯圓就做成了。一個(gè)個(gè)湯圓像一只只白白胖胖的大蝌科,可愛(ài)極了!

  我看爸爸媽媽做湯圓那么有趣,也很想試一試。我按著媽媽教我的方法來(lái)做,卻怎么也捏不好那小"碗",理想中的袖珍“碗”被捏成了平平的餃子皮,裝上餡封好口后餡都漏出來(lái)了,而且這個(gè)湯圓頭小尾長(zhǎng),一點(diǎn)也不像爸爸媽媽做的那么好看。爸爸看我笨拙的樣子笑了,說(shuō)要改造一下我的小湯圓,最后我那奇形怪狀的小湯圓變成了一個(gè)花湯圓,看上去好奇怪,不過(guò)也有趣極了。

  煮湯圓了,一個(gè)個(gè)惹人喜愛(ài)的湯圓漂浮在水面上,說(shuō)明它們都熟啦!我們的湯圓終于可以出鍋啦!嘗了一口,啊,湯圓皮粘粘的又很有嚼勁,再加上美味的餡料……嗯!真好吃!我連吃了四個(gè)大湯圓都覺(jué)得沒(méi)吃夠,我的胃可真大呀!哈哈哈!

  看到這里,你們也都饞了嘛?如果到我們老家蘭溪來(lái)的話(huà),請(qǐng)一定要嘗嘗我們老家蘭溪的特產(chǎn):咸湯圓!

包湯圓7

  星期六晚上,家里燒湯圓,我自告奮勇加入包湯圓人員的行列。

  媽媽先把面粉加上了熱水,再把它和成了硬度適中的面團(tuán),然后把芝麻、糖、油拌在一起。我呢!也把小手洗得干干凈凈,“嚴(yán)陣以待”。

  開(kāi)始包了,媽媽把和好的面團(tuán)輕輕地揉成了圓團(tuán),緊接著又慢慢地捏成了扇片,把拌好了的.餡放進(jìn)扇片中,然后用大拇指按在上面邊捏邊轉(zhuǎn),最后團(tuán)了一下,一個(gè)又大又圓的湯圓就做好了。我一邊看著媽媽忙活,一邊小聲嘀咕:“包湯圓也不過(guò)就這么一回事,輪到我大顯身手了!”

  我也先把面團(tuán)揉成了圓團(tuán),又捏成了扇片,再放進(jìn)了芝麻餡,可無(wú)論無(wú)何始終包不到一塊兒——不是這邊散了就是那頭裂了,害得我七手八腳,東拼西湊。結(jié)果餡丟得到處都是,很多面粉粘到了身上,五個(gè)手指頭還黏呼呼的,怎么張也張不開(kāi)。

  我費(fèi)了九牛二虎之力,總算包好了一個(gè),仔細(xì)一看,湯圓外面全是芝麻!媽媽看了看,笑著說(shuō):“這哪是湯圓!倒像是個(gè)花球!毙列量嗫嗟某晒麤](méi)有得到絲毫肯定,我的眼淚都快出來(lái)了。這時(shí),媽媽又語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“很多事看看簡(jiǎn)單,做起來(lái)并沒(méi)那么容易。干什么事都是有竅門(mén)的,你仔細(xì)看……”說(shuō)著動(dòng)手示范起來(lái)——只見(jiàn)媽媽左手拿著皮,把餡放在皮上,大拇指按在餡上,另外的四個(gè)手指往上一攏,將收口捏緊……很快,一個(gè)既圓溜又光滑的湯圓就包好了。“哦,原來(lái)如此!”我恍然大悟。按著媽媽教的方法,我也包了很多湯圓,而且一個(gè)比一個(gè)好!

  晚餐,大家都吃得很開(kāi)心,我更是胃口大開(kāi),因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了包湯圓,還懂得了不管做什么事,只要開(kāi)動(dòng)腦筋,肯下功夫,就一定會(huì)成功!

包湯圓8

  “噢!終于包好嘍!”“哈!看我的得意之作!”食堂里傳出一陳歡聲笑語(yǔ)。原來(lái)是五年級(jí)的同學(xué)在包湯圓啊!

  食堂里學(xué)生、家長(zhǎng)、老師濟(jì)濟(jì)一堂,人山人海,熱鬧非凡。再把目光聚焦到第109號(hào)桌。哈哈,我們已經(jīng)開(kāi)始和面啦!搓、揉、壓。重復(fù)幾次這樣的動(dòng)作后,面團(tuán)就做好了。

  終于可以開(kāi)始包啦!我揪了一些面團(tuán)放到手心,搓成圓球,然后壓扁成“面餅|,用勺子挖一些餡攤到“面餅”中央,再用手將“面餅”捏成球狀,放到手心,雙手揉一揉。不好!力氣用大了,圓子裂了一道口子!我把口子捏緊,繼續(xù)揉,可是又裂了一道口子。我一捏,另一邊又裂開(kāi)了。我失望地嘆了口氣。唉!看來(lái)這個(gè)湯圓要報(bào)廢了!我一扭頭,看到了那團(tuán)大面團(tuán),突然靈機(jī)一動(dòng),想出了個(gè)好主意。我從大面團(tuán)上揪下一團(tuán)小面團(tuán),把它貼在那道口子上。雖然樣子不雅觀,但是不管怎么說(shuō),畢竟是自己包的嘛!我把它放到盤(pán)子中,忽然發(fā)現(xiàn)旁邊立著一個(gè)光滑的湯圓,上面沒(méi)有一個(gè)裂縫,像一盞白色的小燈籠,又似一塊白玉,漂亮極了,簡(jiǎn)直是鬼斧神工。原來(lái)這是黃炎嬌媽媽包的。我趕緊向她討教方法。聽(tīng)完后,我又包了一個(gè),果然好多了。真是“聽(tīng)了長(zhǎng)輩言,成功在眼前”啊!現(xiàn)在我包的湯圓比以前可愛(ài)多了,個(gè)個(gè)圓潤(rùn)光滑,排在盤(pán)子里是“昂首挺胸”,就像一排排訓(xùn)練有素的戰(zhàn)士?粗@些湯圓,我的'心里甜滋滋的。

  過(guò)了一會(huì)兒,香噴噴的、熱氣騰騰的湯圓就上桌嘍!我?jiàn)A起一個(gè)嘗了嘗。嗯!軟軟的湯圓包著甜甜的花生餡,美味極了!這湯圓包含了我們的努力,傾注了我們的愛(ài)心,是我們合作勝利的果實(shí)!

  呵!包湯圓真是樂(lè)趣無(wú)窮,我喜歡包湯圓!

包湯圓9

  早上起床,我洗好臉,刷好牙,看到奶奶拿著包湯圓的材料,準(zhǔn)備包湯圓。我才恍然大悟,原來(lái)今天是一年一度的元宵節(jié)。我頓時(shí)來(lái)了興致,卷起袖管要讓奶奶手把手地教我包湯圓。

  奶奶拿出一包糯米粉、一包豆沙餡。開(kāi)始包湯圓了,首先,我把糯米粉倒在一個(gè)干凈的盆子里,再澆上適量的熱水,等水稍稍涼一些,然后用手朝著一個(gè)方向不停地?cái)嚢。奶奶說(shuō):“和面要做到‘三光’(盆光、面光、手光),這樣做出來(lái)的湯圓皮子才會(huì)又糯又有嚼勁。不一會(huì)兒,面和好了。接著把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀,揪出一個(gè)一個(gè)小小的面團(tuán),把他們搓成球狀,再用大拇指在球上摁一個(gè)坑,把豆沙放進(jìn)”坑“里。最后,把口封住。一個(gè)小巧玲瓏的湯圓就誕生了。按照這樣的方法,我又連續(xù)做了好幾個(gè)。為了讓我包的湯圓更與眾不同,我用豆沙在湯圓的表皮上做了一個(gè)笑臉。那湯圓儼然成了一個(gè)個(gè)”藝術(shù)品“,拿在手里讓人愛(ài)不釋手。

  早飯時(shí)間到了,我們?nèi)覈诓妥狼敖蚪蛴形兜爻灾鵁釟怛v騰的湯圓。我的杰作還特別受到大家的青睞。我吃著自己親手包制的.湯圓覺(jué)得比以往任何一次都要好吃。今天我學(xué)會(huì)了包湯圓,真是一個(gè)收獲巨大的元宵節(jié)!

  元宵節(jié)來(lái)的時(shí)候,我最喜歡的就是吃湯圓,但是想吃湯圓必須自己做。做就做,等我學(xué)會(huì)了我要做給我爸爸媽媽吃。我先將水倒入盆中,再加入適中的糯米粉。然后就是用手不斷的攪拌和揉搓。最終那個(gè)面團(tuán)在我手上變成了一個(gè)個(gè)的小元宵。最后把他們都下到鍋里,一碗香甜的元宵就完成了。你們學(xué)會(huì)了嗎?

包湯圓10

  星期天,也是元宵節(jié)的前一天。我上完奧數(shù)課后懷著激動(dòng)的心情去干媽家,因?yàn)槲乙透蓩、最好的好朋友侯元一起包湯圓。待我急匆匆的趕到干媽家的時(shí)候,干媽和侯元已經(jīng)準(zhǔn)備好了水、面粉、黑芝麻和糖。

  我趕緊洗洗手到干媽跟前說(shuō):“干媽?zhuān)蚁氚粋(gè)!备蓩尳o了我一個(gè)面皮,并提醒我說(shuō):“不要放太多的黑芝麻,水要少弄一點(diǎn),接口處要使點(diǎn)勁,揉的時(shí)候要輕輕的......”。干媽的.話(huà)沒(méi)說(shuō)完,我就亟不可待的動(dòng)手包起湯圓來(lái)。

  首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻,又撒了半勺糖,嘿嘿我可喜歡吃甜的,一定要多放些糖,那才好吃,然后用蠻力使勁的把口封上,由于用力過(guò)大,就成了扁扁的,猛一看像個(gè)餃子。呵呵,不管那么多了,我開(kāi)始使勁在手掌中揉起來(lái),因?yàn)闆](méi)有弄水,黑芝麻和糖又放的太多,所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開(kāi)了。

  心想:呀,你這小湯圓還敢跟我較勁,看我怎么收拾你!于是我把湯圓直接按在了水里,瞬間湯圓變成了“糊糊”,水里到處都是黑芝麻,像一個(gè)個(gè)頑皮的小蝌蚪,還朝我吐泡泡。我急得直撓頭,這可不打緊,干媽和侯元看著我哈哈大笑起來(lái),原來(lái)手上的面都沾到頭發(fā)上了,像個(gè)小老頭。

  干媽重新給我一個(gè)面皮,這回我可小心了,先在面皮的中間輕輕按一個(gè)小窩,然后放了半勺黑芝麻,撒了一點(diǎn)點(diǎn)糖,弄了點(diǎn)水把口牢牢封上,最后放在手掌中輕輕的轉(zhuǎn)著圈揉,不一會(huì)兒一個(gè)圓溜溜的湯圓呈現(xiàn)在手中,均勻圓潤(rùn),好看極了,心里樂(lè)滋滋的。

  學(xué)會(huì)包湯圓后我和侯元開(kāi)始比賽,干媽當(dāng)裁判。在干媽的一聲令下,我和侯元雙手就開(kāi)始忙碌起來(lái),一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)......,盤(pán)子慢慢被我的湯圓占滿(mǎn)了。半個(gè)小時(shí)后我們的比賽結(jié)束了,侯元比我多包了三個(gè),但我包的湯圓又圓又大還好看,最終干媽裁決為平局。

包湯圓11

  昨天是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié),在這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要吃湯圓。今天的作文課上,老師教我們泡湯圓。

  我們先去洗好手,回到教室,我看見(jiàn)楊老師正在給我們分糯米粉,她每個(gè)碗都放了2-3勺糯米粉。

  分好了糯米粉,我們就正式開(kāi)始包湯圓。我就照著老師的樣子加點(diǎn)水,攪拌。因?yàn)槲液ε滤哦嗔,所以小心翼翼地加水。加完水,我發(fā)現(xiàn)沒(méi)放多,這顆忐忑不安的心才放了下來(lái),我邊放水邊不停地?cái)嚢,直到面團(tuán)不沾手了。加上一次一次地?cái)嚢,終于變成了一團(tuán)軟硬適中的面團(tuán)。旁邊的小陳一看我的面團(tuán),對(duì)我說(shuō):“小宋,幫我弄一下。”我無(wú)法拒絕,只好同意了。我摸了一下他的面團(tuán),面團(tuán)干巴巴的,只能加點(diǎn)水了。但是,麻煩又來(lái)了,水加多了,我一攪拌,那面團(tuán)一看見(jiàn)我的'手指就像看見(jiàn)了救命稻草,緊緊抓住,死死不放。我只好尋求老師幫助。老師說(shuō):“加點(diǎn)粉就好了”。小陳舀了幾勺糯米粉放進(jìn)碗里。終于不粘了,可是,哎呀!粉又多了……,經(jīng)過(guò)一番折騰,終于到包湯圓的環(huán)節(jié)了。

  老師先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,再掰一小團(tuán)面,揉著一個(gè)白色的大彈珠,再壓扁,放入紫薯餡,又揉成一個(gè)白色的圓球。噹噹噹噹!一個(gè)湯圓就完成了。我也學(xué)著老師的樣子搓成長(zhǎng)條,掰下一小團(tuán)面團(tuán),放入紫薯餡一揉,我看看看自己的杰作,差點(diǎn)氣得鼻子都歪了,湯圓的肚子竟然破了!不過(guò),我很快就由怒轉(zhuǎn)喜,因?yàn)槲覀儼嗟哪硞(gè)同學(xué)的湯圓都快有皮球大了。他描述道:“我先包了一個(gè)湯圓,結(jié)果裂開(kāi)了。我又包了一層,又裂開(kāi)了,所以我就這樣包了一層又一層就變成這樣了!蔽乙宦(tīng)笑得嘴都合不攏,肚子都笑疼了。不過(guò)我自己也是包了五個(gè)才不露餡,包個(gè)湯圓可真難!不過(guò)我一看自己的湯圓,有的潔白如玉,像珍珠,有的肚子裂了,像笑破了肚皮的小青蛙……

  這次包湯圓讓我十分難忘,真是既好玩又開(kāi)心。雖然我們最后沒(méi)吃到湯圓,但是還是很開(kāi)心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包湯圓。

包湯圓12

  一年一度的春節(jié)到了,我家每年都要包湯圓。湯圓么,就是圓圓的,挺著一個(gè)雪白的大肚子,可那心窩的黑點(diǎn)子還不少呢,但吃在嘴里,絕對(duì)會(huì)美在心中。

  除夕的夜晚,我正在看電視,表哥忽然對(duì)我說(shuō):“喂,別看了,趕快過(guò)來(lái)包湯圓”,我正被精彩的電視節(jié)目吸引,怎可放棄?蛇是被他硬拉到包湯圓的隊(duì)伍之中來(lái)了,他的力氣還真大啊!

  我這么愛(ài)吃湯圓,一定要包出好看的湯圓給你們瞧瞧,于是,我暗自學(xué)著包湯圓的動(dòng)作,我隨手拿起一小團(tuán),偷眼看看媽媽?zhuān)却陥F(tuán),于是我搓了好長(zhǎng)間,唉,可圓了,下一步呢,我又偷眼看了看媽媽?zhuān)要把黑黝黝的餡給塞進(jìn)去呀,就這樣,總算一個(gè)胖胖的“圓家伙”誕生在我的手中。

  包了幾個(gè)以后,我又感到?jīng)]勁了,我眼珠子一轉(zhuǎn),開(kāi)始使壞了,包幾個(gè)薄皮的,包幾個(gè)沒(méi)得餡的,望著自己的“杰作”,不由得在心里偷偷的笑了。

  湯圓開(kāi)始下鍋了,我小心翼翼的把那些“特別的”湯圓放入鍋里,感覺(jué)一陣得意,不由得笑了起來(lái):“嘻嘻”!靶κ裁茨?”媽媽拍著我的肩問(wèn)道!皼](méi)事沒(méi)事,過(guò)年么當(dāng)然要笑了,笑口常開(kāi)嘛”!我趕忙解釋道!芭,說(shuō)的.也是,要多笑,好了,出去玩吧”。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)。聽(tīng)到這句話(huà),我噓了口氣,三步并作兩步走,心里想著:還好沒(méi)有發(fā)現(xiàn),說(shuō)謊還真不容易啊!

  一小會(huì)兒,我迫不及待的跑進(jìn)廚房,“吃湯圓了”,我興致勃勃的揭開(kāi)鍋蓋。呀!只看黑黑的芝麻糊里有著五花八門(mén)的湯圓,壞的,破的,樣樣都有。表哥生氣的打了我好幾下,臉上卻笑著,說(shuō):“是什么湯圓啊,只能吃湯團(tuán)了”我卻盛著滿(mǎn)滿(mǎn)的一碗,笑著唱著:“湯圓湯圓,好吃的湯圓.......”。表哥與爺爺同時(shí)嚷著:“從今以后再也不要這個(gè)淘氣鬼包湯圓了”。我趕忙向他們賠罪道歉,一時(shí)間,叫聲,笑聲,親切的責(zé)怪聲此起彼伏,大年的快樂(lè)充盈著我們的家。

  今春除夕,包湯圓的趣事讓我感到濃濃的暖意。

包湯圓13

  湯圓的寓意是,圓圓滿(mǎn)滿(mǎn),也包含了希望一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,開(kāi)開(kāi)心心的吃一頓團(tuán)年飯,而元宵節(jié)那是非得吃湯圓的。

  元宵節(jié)那天晚上,我正津津有味的打游戲,突然間,一個(gè)聲音打破了這和諧的寧?kù)o,“豆豆,包湯圓了!”妹妹大聲的喊道。妹妹老不叫我姐姐,我不喜歡她這樣,我比她大再怎么說(shuō)我也是“長(zhǎng)輩”的嘛!我懶洋洋的愛(ài)搭理不搭理的回答道:“不包,除非是香菇餡的。”那時(shí)我都糊涂了還以為是包餃子呢!妹妹說(shuō):“是包湯圓”!笆裁矗堪鼫珗A!”“對(duì)呀,包湯圓!蔽覐囊巫由咸似饋(lái)。我可還沒(méi)包過(guò)湯圓呢于是大喊道:“反正我要包!” 妹妹骨碌的轉(zhuǎn)了一下她的大眼睛說(shuō):“就你這樣還要包湯圓的',算了吧,你要包的話(huà),全家人都別想吃了!”“什么?你這是在罵我呢,還是在罵我呢?不和你說(shuō)了,我大人不記小人過(guò),反正再大的挫折,我也能過(guò)這個(gè)坎兒呀!一個(gè)人想過(guò)普通的生活,就會(huì)遇上普通的挫折,想過(guò)上最好的生活,就會(huì)遇上最強(qiáng)的挫折,我不想過(guò)普通的生活怎么啦!再大的困難我也要將這湯圓包出來(lái)”妹妹聽(tīng)我這么一說(shuō),她也要包了。此時(shí),我心里七上八下的,這可是我第一次包湯圓呢?到底能不能包好呀。不知不覺(jué),我們來(lái)到了廚房,我們開(kāi)始了第一次的“包湯圓旅行”。我問(wèn):“怎么包呀?”舅媽告訴我“先把面皮揉圓,然后用大拇指按一個(gè)小坑,然后再把芝麻餡放進(jìn)去,包裹圓,就大功告成了!”我照著舅媽的話(huà)去做,“咦!舅媽?zhuān)饷嬖趺词呛诘,這可怎么吃呀?”舅媽笑著說(shuō):“誰(shuí)叫你不封口就弄

  圓呀?”媽媽也在一旁笑了起來(lái)。后來(lái)我發(fā)現(xiàn)方法錯(cuò)了,就重新包,誰(shuí)知道米粉不是弄到我的臉上就是撒在了我的褲子上,瞧著我一副狼狽的樣子,大家都笑了??

  湯圓代表著圓圓滿(mǎn)滿(mǎn),包湯圓也一樣吧!一家人圍在一起有說(shuō)有笑,多圓滿(mǎn)呀!雖然第一次邂逅湯圓就鬧出了笑話(huà),但那熱鬧團(tuán)圓的畫(huà)面讓人記憶深刻!

包湯圓14

  我每次來(lái)時(shí)代教育——金筆作文學(xué)習(xí)是最開(kāi)心的事情,因?yàn)橹芾蠋熃?jīng)常給我們找許多有趣的寫(xiě)作內(nèi)容,這一次周老師讓我們準(zhǔn)備:湯圓面,湯圓芯。我想:這肯定是要包湯圓了。于是我和媽媽立刻行動(dòng)起來(lái),我們?cè)诩依镎业搅藴珗A面,但是沒(méi)有湯圓芯。然后我們就去超市買(mǎi)湯圓芯,超市里有好多湯圓芯,有周油的湯圓芯,有芝麻的湯圓芯等等,我最喜歡的是芝麻的湯圓芯,然后我們買(mǎi)了兩包芝麻的湯圓芯就高高興興的回家了。到家后我把包湯圓的材料分別用口袋和飯盒裝好,真希望周末快點(diǎn)到來(lái)。

  周末終于到了,平時(shí)我下午一點(diǎn)四十出門(mén),現(xiàn)在我一點(diǎn)半就走了。我象小兔子一樣蹦蹦跳跳的向公交車(chē)站走去,到了車(chē)站,等了好一會(huì)兒車(chē)才慢吞吞的開(kāi)來(lái)。上車(chē)后我覺(jué)得車(chē)開(kāi)得好慢啊!感覺(jué)好像開(kāi)了很久似的。終于到站了,我迫不及待的象小鳥(niǎo)一樣飛快的向金筆作文班跑去。

  到了金筆作文班,周老師來(lái)了后,清點(diǎn)了人數(shù),都到齊了。然后我們?cè)谥芾蠋煹膸ьI(lǐng)下,邁著輕快的步伐,一路上歡聲笑語(yǔ)向周老師家走去。

  到了周老師家,周老師把我們分成幾組后,就去給我們燒水和湯圓面。我先在一個(gè)碗里放入一些湯圓面,再到入一些水,但是我覺(jué)得水太少了,于是請(qǐng)周老師再給我倒一些水,但是不小心倒多了,我問(wèn)周老師怎么辦?周老師說(shuō):“在放一些面就可以了”我照著周老師的方法去做,果然把面和好了。接下來(lái)就開(kāi)始包湯圓了,我的第一個(gè)湯圓包的圓溜溜的,顏色是瑩白的.,可愛(ài)極了。第二三四個(gè)包的最勻稱(chēng)......

  湯圓包好后就交給周老師,周老師負(fù)責(zé)給我們煮湯圓。我忍不住的把頭伸到鍋前看了看,又趕緊縮回來(lái).....有一次我看見(jiàn)雪白雪白的湯圓探出了小腦袋。不一會(huì)周老師說(shuō):“湯圓煮好嘍!”湯圓煮好后,我迫不及待的咬了一口,哇!香甜可口的湯圓美味極了。吃完湯圓,我們?cè)谥芾蠋煹膸ьI(lǐng)下回到了金筆作文班。

  以前我只知道湯圓吃起來(lái)香甜可口,沒(méi)想到這小小的湯圓還代表著團(tuán)團(tuán)圓圓,永不分離。這次我吃到了自己包的湯圓,開(kāi)心極了!

包湯圓15

  星期天,也是元宵節(jié)的前一天。我上完奧數(shù)課后懷著激動(dòng)的心情去我干媽家,因?yàn)槲乙臀腋蓩、最好的好朋友侯元一起包湯圓。待我急匆匆的趕到我干媽家的時(shí)候,我干媽和侯元已經(jīng)準(zhǔn)備好了水、面粉、黑芝麻和糖。我趕緊洗洗手到我干媽跟前說(shuō):“我干媽?zhuān)蚁氚粋(gè)!蔽腋蓩尳o了我一個(gè)面皮,并提醒我說(shuō):“不要放太多的黑芝麻,水要少弄一點(diǎn),接口處要使點(diǎn)勁,揉的時(shí)候要輕輕的……”。我干媽的話(huà)沒(méi)說(shuō)完,我就亟不可待的動(dòng)手包起湯圓來(lái)。

  首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻,又撒了半勺糖,嘿嘿我可喜歡吃甜的,一定要多放些糖,那才好吃,然后用蠻力使勁的.把口封上,由于用力過(guò)大,就成了扁扁的,猛一看像個(gè)餃子。呵呵,不管那么多了,我開(kāi)始使勁在手掌中揉起來(lái),因?yàn)闆](méi)有弄水,黑芝麻和糖又放的太多,所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開(kāi)了。心想:呀,你這小湯圓還敢跟我較勁,看我怎么收拾你!于是我把湯圓直接按在了水里,瞬間湯圓變成了“糊糊”,水里到處都是黑芝麻,像一個(gè)個(gè)頑皮的小蝌蚪,還朝我吐泡泡。我急得直撓頭,這可不打緊,我干媽和侯元看著我哈哈大笑起來(lái),原來(lái)手上的面都沾到頭發(fā)上了,像個(gè)小老頭。

  我干媽重新給我一個(gè)面皮,這回我可小心了,先在面皮的中間輕輕按一個(gè)小窩,然后放了半勺黑芝麻,撒了一點(diǎn)點(diǎn)糖,弄了點(diǎn)水把口牢牢封上,最后放在手掌中輕輕的轉(zhuǎn)著圈揉,不一會(huì)兒一個(gè)圓溜溜的湯圓呈現(xiàn)在手中,均勻圓潤(rùn),好看極了,心里樂(lè)滋滋的。

  學(xué)會(huì)包湯圓后我和侯元開(kāi)始比賽,我干媽當(dāng)裁判。在我干媽的一聲令下,我和侯元雙手就開(kāi)始忙碌起來(lái),一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……,盤(pán)子慢慢被我的湯圓占滿(mǎn)了。半個(gè)小時(shí)后我們的比賽結(jié)束了,侯元比我多包了三個(gè),但我包的湯圓又圓又大還好看,最終我干媽裁決為平局。

  看著一盤(pán)盤(pán)晶瑩剔透的湯圓,我和侯元都開(kāi)心的笑了。

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