【優(yōu)選】餃子的作文
在平時的學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家收集的餃子的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
餃子的作文1
很多人喜歡吃餃子，它的口味多種多樣，可以是芹菜、白菜、韭菜的，也可以是鮮肉、鮮蝦的，據(jù)說在北方它還是過年過節(jié)招待客人的`必備食物。我會做餃子，學習的過程也很有趣。外公外婆是我的老師。
外公告訴我：“包餃子看似簡單，其實步驟挺復(fù)雜的。分為和面、拌餡、搟皮、包、煮幾個過程�！蔽覄傞_始學，就只能學包餃子和煮餃子了。外婆給我演示了動作，我來不及仔細看，就急急忙忙抓了一張皮，貪心地往里面加了滿滿一筷子餡。這下可狼狽了，等我想把皮合攏的時候，餡就像頑皮的孩子一樣，接二連三地往外“逃”，無論我怎么努力都無濟于事。大人們都笑了，我很不服氣，腦筋一轉(zhuǎn)，總結(jié)了一下失敗的原因，一定是餡太多了，于是包第二只餃子的時候，只放了一點點餡，心想這次一定會成功了。可是等我把皮捏攏一看，自己都忍不住笑了，又扁又軟，明明就是一只懶洋洋的哈巴狗嘛！我只好再次請教外婆，外婆摸著我的腦袋說：“凡事要注意觀察，有時過于心急，反而適得其反�！蔽倚呃⒌氐拖铝祟^。
這次我拿起一張餃子皮，攤在手心，特別仔細地放入適量餡，將餃子皮對折封口成半圓形，食指和拇指捏住邊緣，食指微微將餃子皮向前推出褶皺，終于，一只看起來有模有樣的餃子完成了。經(jīng)過鍛煉，我的動作也越來越熟練，“作品”也擺了滿滿一桌。等我把餃子倒入沸騰的水中，它們就像一只只小白‘鵝一樣在水里撲騰，香味很快在空氣中彌漫開來。自己動手包的餃子終于熟了，而它的味道也格外鮮美。
學做餃子的過程也讓我明白；做任何事，都要踏踏實實一步一個腳印學習。自以為是或者急于求成，都會讓我們離成功越來越遠。
餃子的作文2
過年了，吃餃子是一種傳統(tǒng)的習俗。可是我從小到大只會吃餃子，不會包餃子，還記得在我學包餃子的時候發(fā)生了“意外”。
那天，我從學�；貋�，一進門就看見奶奶在包餃子。我急忙扔下書包跑過去，只見一個個圓滾滾、胖嘟嘟的餃子，像一只只潔白的小兔子，兩只長長的“耳朵”垂了下來，可愛極了！我也想包出這樣可愛的餃子來。
說干就干，我一拿起餃子皮，就拼命地往里塞菜餡。奶奶看到了對我說：“餃子里不能放太多的餡，不然會破的�！蔽也灰詾槿坏卣f：“如果不多放一點，怎么能包得鼓鼓的.呢？”奶奶只好無奈地笑了笑，又說：“你自己包的餃子，自己煮了吃�！�
終于到煮餃子的時候了，我迫不及待地燒開水，然后把餃子放到鍋里，還像模像樣地學著奶奶，用勺子在鍋里輕輕地攪了攪。不一會兒，餃子像熱氣球一樣慢慢地鼓了起來。這時，讓我想不到的事發(fā)生了：有幾個餃子破了，里面的餡全都漏了出來，菜餡和湯混在了一起，真讓人沮喪�。�
雖然煮餃子變成了燒菜湯，有點遺憾，但是我弄清楚了其中的原因：我放的餡太多了，手上的力氣沒有奶奶大，沒捏緊。明白了這點，今后包出來的餃子就不會破了�？磥�，學什么都要認真仔細才行。
因為我包餃子時餡料放得太多，結(jié)果導(dǎo)致餃子成了一鍋“菜湯”，真沒想到啊！
餃子的作文3
今天，我要向“廚藝大師”——媽媽請教怎樣包餃子。不過，我不好意思直接向媽媽請教，我就只能拐彎抹角地像媽媽請教。 今天晚上，我寫完作業(yè)，我知道今天吃的是餃子，我心想，這可是學包餃子的大好時機呀！我就去了廚房，想學包餃子。媽媽說：“你想干什么？想幫我包餃子嗎？”我怕媽媽知道我的心思，趕緊說:”啊，沒......沒想幫您包餃子。“然后我就進客廳了。但又一想，媽媽早晚會知道的，我躲過了初一，躲不過十五��！于是，我想了一個辦法。我進廚房，一看，媽媽就要開包了！我跟媽媽說起學校的事兒，媽媽說：”想學包餃子就說呀！干嗎費這么大力氣呢？“我問：”您怎么知道的'？“媽媽說：”從你講話的認真程度就能看出來�！拔乙苫蟛唤獾膯枺骸憋溩拥降自鯓影。俊皨寢屩辉谖业亩淅锸┝它c“魔法”，我馬上就說：“我會了！”可是，一包起來就不那么容
我終于包好了一個餃子，我看著“美麗”的餃子，舉起來向媽媽炫耀，誰知樂極生悲，餃子“啪嘰”掉到了堅硬的地面上，里面的肉啊、白菜啊，都摔了出了來。我滿臉苦笑的看著我的勞動成果，尷尬極了。
后來，我包的越來越好了，和媽媽包的餃子放在一起，連爸爸都分辨不出來哪個是媽媽包的，哪個我的包的。聚餐啦！”大家一聽都笑了起來。
今天的餃子，我吃得特別香，因為是我親手包的。
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餃子的作文4
大年三十到了，我們?nèi)叶荚跒槌χ棺鰷蕚�。我和媽媽來到商場，買了許多食品，大包小包都裝得滿滿的，好吃的真是應(yīng)有盡有。
我們回到家，看見爺爺奶奶正在包餃子。我只吃過餃子，從來沒有包過餃子呢！不能錯過這個機會，我把東西放下，就要和他們一起包餃子。
我趕緊走過去，大聲說：“爺爺，奶奶，我也來幫忙啦！”話音沒落，我就已經(jīng)洗完了手，和大家一起包起了餃子。我們一家人齊心協(xié)力，很快就把餃子包完了，就等著煮熟了開吃。
啊，一盤盤香噴噴的餃子從鍋里撈出來了，冒著熱氣。媽媽把餃子盤擺成了圓形，我們圍坐在桌邊，一切準備就緒，就要開吃了。
這時候，奶奶悄悄告訴我一個小秘密，說她在包餃子的時候，在餃子里放進一�；ㄉ�，讓我可要使勁吃，吃到了有好處。于是，我就吃得小肚子都要爆炸了，也沒有吃到那個幸運的`餃子。哎呀，我可實在吃不動了，但是奶奶好一個勁兒地往碗里給我加餃子。
正在這時候，爺爺突然用手捂住嘴巴，向衛(wèi)生間跑去。我們都愣住了，莫名其妙地看著。等他回到桌旁一看，呀，原來爺爺?shù)难�，被那顆幸運的花生豆弄掉了！太有意思了，大家忍不住笑了起來。我說：“原來幸運兒是爺爺�。 卑职謫栁遥骸澳堑袅艘活w牙又怎么解釋呢？”我高興地回答：“那一定是花生豆，把運氣不好的牙趕走了唄！”奶奶和媽媽一致贊成我的話，連爺爺也哈哈大笑起來。
這個除夕之夜，我永遠也忘不了。
餃子的作文5
夜已漸長，風也漸涼，遙遙飄來一縷溫暖的芬芳。
——題記
窗外的雪紛紛揚揚，屋檐下的冰霜在陽光的映射下熠熠生輝。幼時的我本想在溫暖的被窩里多賴一會兒，但奶奶做餃子的聲音已在廚房響起，我便趕忙跳下床，跌撞著向廚房跑去。
奶奶揉好的面團光滑平整，無硬塊，無裂痕，如同初生嬰兒的肌膚般光滑柔嫩。這面團在奶奶手中仿佛有了魔力，變成長條，變成面段，最后變成一個個小巧可愛的面餅。
奶奶將面餅捧在手中，輕輕一擠，那姿勢仿佛在祈禱，祈求來年的好運，兒孫的安康。但只是這一擠，一個圓潤喜人的餃子便包出來。精致玲瓏，如同精巧的工藝品，令我愛不釋手。我便學著奶奶的樣子包起來，卻總是包不好，不是成了圓扁的餡餅就是漏了餡。奶奶就用她粗糙的大手摩挲著我的小手，慈愛的笑道：“俺妮手小，不是干活的命，一定清清閑閑享一輩子福�！倍覅s在想：享一輩子福，是不是每天都可以吃奶奶的餃子呀……
奶奶將白色的精靈請入鍋中，馨香的暖流便瞬間把我包圍。奶奶總是逗我，說明年不吃廉價的.餃子了，吃別的好不好。我便鼓起小嘴，一本正經(jīng)道：“才不呢，什么都比不上奶奶的餃子。”奶奶便為這天真的童言笑的直不起腰，笑的眼中噙滿了淚花。
后來，我吃過小巧的迷你餃，吃過精致的花邊餃，卻都不如奶奶那盈盈一擠，我吃過昂貴的海鮮餃，吃過甜膩的豆沙餃，但全不及奶奶那蔬菜餃的濃香。奶奶的餃子，在每個冬日敲打著我回憶的味蕾。
任流光散盡，風化記憶的輪廓；憑繁華謝幕，侵蝕內(nèi)心的微光。奶奶的餃子以它溫暖的芬芳，在我心中凝成無價的愛與希望。
餃子的作文6
餃子，彎彎的月牙。輕輕咬上一口，還想吃一口。肉的，素的，鮮的`這些餡我都愛。
我最愛吃肉餡的餃子了。媽媽買來豬肉和芹菜，先拿來一個大碗，再用磨的锃亮的菜刀把豬肉和芹菜切碎。倒入大碗里，攪拌均勻。然后倒入鹽、雞精等材料。這時我靈敏的鼻子仿佛已經(jīng)聞到了餃子的香味。迫不及待地跑到媽媽面前，說：“媽媽，我也想包餃子�！眿寢屝χf：“當然可以啦�！�
首先，媽媽給我做了個示范。只見媽媽拿了一個又大又圓的餃子皮，她左手拿著餃子皮，右手拿著筷子，加了一點餃子餡放入皮中。再把口捏好，一個月牙形的餃子就誕生了。我心里想著：這真是和張飛——吃豆芽一樣簡單。話說是這�？墒菍嵙Σ辉试S呀！我學著媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手拿著筷子，加了一點餃子餡放入皮中。開始捏口，可是包的餡兒多了，皮破了。我有些沮喪。接著，我又開始嘗試。左手拿著皮，右手拿著筷子，夾了一點餡兒放入皮中，開始捏口。剛剛捏好，就開了。又捏了一次，還是開了。原來，時間太長了，皮干了。媽媽又給我做了個示范，說：“食指在上，中指在下，夾餡兒要剛剛好。”果然，我成功了。一個怪模怪樣的餃子誕生了�！肮�，”其實也不難嘛。
嘗到自己包的餃子，我心里比吃了蜜還甜。
餃子的作文7
我可喜歡吃餃子呢，四歲就可以吃下十幾只�？砷L大要獨自生活，吃不到自家包的餃子，所以我想把這一個技能學會。
要開始包餃子了，我心里像有只小兔子在“砰砰”地跳著，又是緊張又是興奮：心想如果把餃子包壞了怎么辦。
我的老師是奶奶，她把和好的.大面團分成好多小面團，拿起搟面杖搟起來。轉(zhuǎn)眼間，小面團就變成一張張薄薄的餃子皮，奶奶把餃子皮小心翼翼地放在手中間。又用勺子兜了一勺餡，然后用手指輕輕地沾了清水，均勻地涂抹在餃子皮的周圍，再對折用手捏幾下，一只餃子就誕生了。它多么像一個面帶微笑的大胖墩呀。
“原來包餃子這么簡單�！蔽艺f：“小菜一碟�！蔽移炔患按啬昧艘粡堬溩悠�，一把搶過奶奶手里的勺子，兜了一勺餡，學著奶奶的樣子用手手沾一下清水，抹在皮的邊上，對折之后我在左邊一捏，餡卻往后邊露了出來。我在后邊一捏，餡就往左邊露了出來。我火了，心想管他三七二十一了，兩邊一起捏，餡就像炮彈一樣從餃子皮里飛了出來�！芭�，原來是餡太多�！蔽矣衷嚵艘槐�，終于包出了白白胖胖的餃子。
看著包好的水餃，口水忍不住流下來，馬上叫奶奶煮起來。水燒開了，奶奶把餃子放進燒開的水里。餃子好像在叫“痛死了，救命！”“哈哈！”我笑了：“你馬上要到我肚子里啦！”沒多久，餃子就出鍋了，我嘗了一口，感嘆道：“真好吃！”
這次做的餃子別有一番風味，包餃子讓我懂得了沒有東西是能夠不勞而獲的。
餃子的作文8
姥姥住在東北一個偏遠的小鎮(zhèn)上，我日思夜想的餃子就在那兒，那兒也是媽媽日思夜想的故鄉(xiāng)。
我曾去過三次，那里好玩的東西很多，每次都玩得樂不思蜀，最讓我念念不忘的還是姥姥包的餃子。
姥姥家有十幾口人，特別熱鬧、特別溫馨，就算是最寒冷的冬日里也感覺特別溫暖。我每次看著她把餃子皮搟了又搟，搓了又搓，就迫不及待地要一起做。每次姥姥都笑瞇瞇地對我說，在東北，餃子是招待客人最好的食物，表示對客人的`尊重，一定要把餃子包得又小又漂亮，個個像金元寶才好。小時候不懂姥姥的心情，其實她是想念千里之外的女兒，想念我們才這么說的。
記得一個隆冬，我們回去時，見姥姥剛從鍋中拿出香噴噴的餃子，我便立即問：“姥姥，金元寶是什么餡的？”“白菜�！蹦菚r我才剛上大班，氤氳的熱氣吸引著我，我隨手拿了一個便往嘴里塞，剛?cè)肟诰蜖C得直哭。姥姥把我摟在懷中，笑著用蹩腳的普通話說：“別哭了，燙到我的大外孫了吧？”姥姥輕輕地把餃子放在窗臺上，餃子很快就變涼了。我吃了一口，笑了，姥姥也笑了。
那笑容我至今還記憶猶新，每當與姥姥團聚時，月亮總是那么圓，餃子總那么鮮。
姥姥的餃子總會給我最大的心靈安慰。一次，我考試不好，媽媽帶我回了姥姥家，姥姥并沒有問我考得怎么樣，而是偷偷告訴了我一個秘密，在一個餃子里放了一枚硬幣�！俺缘降娜司湍芸家话俜帧！崩牙颜f。等餃子一上桌我就狼吞虎咽起來，那天我吃了好多好多的餃子。姥姥開心地笑了。
多少次，我曾夢見過姥姥的慈祥目光，姥姥的回眸一笑、姥姥的美味餃子……我每次回姥姥家，都會與姥姥有說不完的話。
無論何時何地，只要看見那皮白餡實的餃子，我總會想到那片小村莊，想到我的姥姥。
餃子的作文9
今天是五一勞動節(jié)，我準備幫媽媽做些家務(wù)事，以減輕她的家庭負擔�？墒牵易鍪裁春媚�?啊!想起來啦!媽媽經(jīng)常包餃子給我吃，那今天就讓我做一頓愛心美味餐給媽媽吃吧!說干就干，Let’s go!
我拿著自己的零花錢跑到菜市場，買了半斤薺菜、半斤豬肉和一些餃子皮，然后提著一大包原材料跑到奶奶家，讓奶奶教我包餃子。
奶奶指點我先洗菜，再把菜剁碎，和肉放在一起攪拌均勻。在剁薺菜的過程中，我的手被刀劃破了好幾次，“血濺當場”，疼得我眼淚都快要掉下來了，不過我并沒有氣餒，堅持拌好餃子餡。
包餃子正式開始啦!我用勺子舀一勺餡料，放在餃皮中央，用手指沾一點水(奶奶告訴我這樣可以讓餃子皮更有粘性)，涂在餃子外圍的那一圈，接著，把兩邊餃子皮抬起來輕輕一捏，等到它們“閉嘴”后，再把旁邊張開的兩雙“眼睛”合攏，往中間再一推一捏，就包好了�？墒�，世界上許多事情都是說起來容易做起來難，我總是在最后一步出錯，要不就是“眼睛”塞不進去，要不就是塞的時候把餡給擠出來，更可氣的就是這些調(diào)皮的餃子娃娃們一下鍋就張開了她的小嘴唱起歌來，成為一鍋肉餡湯。于是我在奶奶的指導(dǎo)下反復(fù)練習，終于克服了“漏餡”的.難題。實驗成功，我捧著四十多個餃子回到家，把這些小寶貝們送進冰箱冷凍室藏好，可千萬不能讓媽媽發(fā)現(xiàn)了。
第二天一大早我就悄悄起床了，不僅為媽媽下了一份我親手包的餃子，還把餃子擺成了一個愛心形狀。
媽媽品嘗我的成果后，笑著夸獎道：“你真是個好孩子!你做的愛心餃子和你的愛心串在了一起，媽媽很欣慰擁有你這樣的乖寶貝!”
餃子的作文10
今天，家里來了好些客人，非常熱鬧。他們打牌的打牌，聊天的聊天。只有媽媽和奶奶在商量著中午吃什么。我剛好聽到了，說：“媽媽，我們中午吃餃子吧！”
“好主意！走，媽媽帶你一起到菜市場買菜去！”媽媽平時最好客了，我興高采烈地問：“媽媽，我算過了，一共12個人，我們要買多少個餃皮和豬肉呀？”
“有客人在，我們寧愿買多了吃不完，也不能少買了不夠吃，懂嗎孩子？”我似懂非懂地點點頭。來到菜市場賣餃皮的地方，媽媽說：“老板給我來200個餃皮�！崩习搴芸旆Q好了餃皮說：“一共16塊錢。”媽媽繼續(xù)問：“200個餃皮需要幾斤豬肉呢？”老板回：“三至四斤左右就差不多了�！庇谑牵覀冇謥淼截i肉攤買了四斤豬肉。老板說：“15塊一斤，一共60塊�！苯又鴭寢層仲I了5塊錢的大蔥。一回到家，親戚們洗蔥的洗蔥，剁肉的剁肉，拌餡的拌餡，很快把餡料準備好了。只見媽媽一手托著餃皮，一手夾了塊餡料放在餃皮中間，然后用清水涂了一下餃皮的四周，快速地把餃皮合起來，捏出了幾道褶子，一個飽滿的餃子就包好了，媽媽的動作太利索太快了，三兩下的就包出了一大盤子的餃子出來，特別的'好看。我依然樣畫葫蘆地學起來，親戚們也是一起動手，很快餃子就可以下鍋了。
終于可以吃餃子了，一個個又白又胖的餃子出鍋了�？粗@些裹著晶亮湯汁的餃子，我迫不及待地一口咬了下去，太美味太香了。今天的餃子特別的有意思特別的好吃，大家都津津有味地吃起來！
餃子的作文11
春節(jié)包餃子是中國的傳統(tǒng)習俗。今天，我也不知道是怎么回事，突然就有了包餃子的興趣。
這天，媽媽要包餃子了，我興致勃勃的來到媽媽身邊，對媽媽說：“媽，我想學包餃子，您教教我唄？”“行，但是首先你要去洗手。”“好�！蔽铱焖倥艿较词珠g去洗手，認真的洗了手就去學包餃子了。我看見媽媽在搟面皮，就過去說：“我也要搟面皮�！闭f完就拿著搟面杖搟起了面皮。左一下，右一下。搟的面皮歪七扭八，一點也不圓，再看看媽媽搟的面皮，簡直一個天上，一個地下。媽媽看了我搟的面皮就對我說：“搟面皮時，不能就那么隨意，要注意面皮的.厚度，認真的搟面皮�！蔽尹c了點頭，繼續(xù)搟起面皮來。雖然我搟的面皮沒那么好，但是比起之前搟的面皮，已經(jīng)算好的了。我繼續(xù)搟起面皮，看見媽媽包起餃子，我也跑過去包餃子。我拿起筷子，往里面夾了一些餡兒，我開始包起餃子，我左捏一下，右捏一下。結(jié)果餡兒太多了，露出來了。我又嘗試了一次，餃子餡兒又太少了，而且也沒捏好。我就請教媽媽，媽媽告訴我：“包餃子時，夾的餡兒不要太多，也不要太少。捏的時候要從一邊開始捏，從頭捏到尾�！蔽议_始包起餃子來，一個，兩個，三個……臉上弄了好多面粉，像個小花貓。媽媽看見了，哈哈大笑起來。
包餃子真有趣，也讓我知道了怎么包餃子，怎么搟面皮。
餃子的作文12
有一件令我難忘的事情，那就是“包餃子”。
那是一個星期六的上午，天氣睛朗，陽光明媚，樹木散發(fā)著清香。我在爺爺家玩，玩著玩著，爺爺走進屋來，說今天要包餃子吃。我高興極了，讓爺爺教我包。爺爺本來就是一個和藹可親的老人，所以他想都沒想就答應(yīng)了。
陽光透過窗戶，照射在屋里，爺爺搬來了一張小桌子，桌子上放著案板。爺爺微笑著說：“要想包餃子，就要準備好餡料和面皮。”我心里產(chǎn)生了一個問號。爺爺好像看透了我的心思，他就走進廚房，拿出兩個盤子，一個裝面團，一個裝餡料。爺爺把奶奶叫來，讓她來搟面皮。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著奶奶手里的面團，不出一分鐘，一塊面團就變成了扁扁圓圓的面皮，我高興地叫了起來：“奶奶真棒！”爺爺取了一張面皮，又用勺子盛了點兒餡放在上面，然后對折面皮，輕輕一捏，一只餃子就做成了。我也學著爺爺?shù)臉幼影笫帜闷�，右手放餡�？墒秋溩悠ぞ褪遣宦犜�，老是露出笑臉朝我笑。我非常生氣，使勁一捏，它終于不在笑了，乖乖地閉上了嘴。還有一件事令我苦惱，就是包好的餃子立不起來。爺爺奶奶看著我，眼睛瞇成了一條縫，他們鼓勵我：“只要有耐心，餃子一定能立起來�！蔽衣牋敔�?shù)脑挘溩诱娴腵立了起來。
那一天，我學會了包餃子，吃著自己包的餃子，真是高興極了！
餃子的作文13
隆冬，北風凜冽，銀灰色的云塊在天空中奔騰馳騁，寒流滾滾，正醞釀著一場大雪。從嘴里、鼻孔里噴出來的團團熱氣便凝成了一層層霜花，凍結(jié)在皮帽四周，恰似一頂銀色的頭盔戴在我那小小的、圓溜溜的腦袋上。冬至盼來了，可以吃餃子了，冬風哥哥傷不到我們的耳朵啦！
餃子皮、餃子餡還有煮鍋已各就各位，準備行動了。我見媽媽輕輕的捏起一塊餃子皮放在手心，道上，倒上一點餡，用水在餃子皮周邊抹上一圈，折紙一樣對整齊，兩手迅速捏幾下，一個可愛的小餃子就變出來了，我一本正經(jīng)的學著，還挺有模有樣的。
餃子士兵昂首挺胸，整整齊齊排成一個威武的戰(zhàn)隊，時刻準備進入鍋中探險。媽媽忙里忙外，我跟著媽媽裝腔作勢地走來走去，不料卻撞上了滾燙的水鍋。
這幅驚險快速的畫面仿佛在我的眼前慢動作播放：鍋的蓋子掉落，燙水隨即也從鍋中灑出來，霎時間，媽媽一把將我推開，熱水無情的撲向媽媽的手臂，還留下了抹不去的火紅的`足跡。
姍姍來遲的餃子晚餐擺上了桌，媽媽沒去醫(yī)院，也沒去擦藥，而是裝作若無其事的樣子陪我們吃餃子，她把衣袖拉了拉，遮住受傷的胳膊，可是我的目光依舊離不開那道傷口，即使有衣服的遮擋，但我還是看到了，看到了傷口在哭泣；即使媽媽沒有露出痛苦的表情，但我還是看到了，看到了媽媽的心在忍受。
媽媽現(xiàn)在不在我的身邊，但每天還會給我打電話，又一年的冬至來了，我想念媽媽，想念媽媽做的餃子，想著媽媽和我之間每一個美好的瞬間，突然媽媽來電話了：“優(yōu)優(yōu)，冬至到了，你有沒有吃餃子�。俊�
餃子的作文14
乳白的面皮加上鮮嫩的餡，那便是我最喜愛的美味——餃子了。
你可別小看了餃子，它已有很長的一段歷史了！據(jù)說，在很久以前，每當冬天，許多人因為家里窮而生不起火，所以，他們的耳朵都被凍爛了，有個人看到這個情景，十分憐憫那些人，便回家用面皮包了許多像耳朵的東西送給他們吃，沒想到，那些人吃了這種東西后，耳朵竟然好了！因此每到冬至或寒冷的.時候，人們便吃這種東西來驅(qū)寒，而這種東西，便是今天的餃子。
做餃子的方法其實一點也不難。先將和好的面搓成長條，再把長條切成一小段一小段的，接著將其中一小段用手壓成一個圓，然后用搟面杖搟成面皮，最后把提前拌好的餡舀一勺放在面皮中間，用手把兩邊捏嚴，就大功告成了！仔細一看，嘿，還真像耳朵呢！接下來，就要將餃子放進鍋里煮。那一個個玲瓏的餃子在沸水中調(diào)皮地打著滾，可愛極了。將近20分鐘，餃子便開鍋了。
開鍋后的餃子被盛在盤子里，這時，你會發(fā)現(xiàn)餃子的“皮膚”變得更光滑、更細膩了，并且，白白胖胖的餃子還散發(fā)著陣陣誘人的香味，讓你垂涎三尺，巴不得馬上開飯。我吃餃子時，喜歡先把餃子咬一個洞，然后把調(diào)好的醬、醋、蒜、辣椒舀一小勺，從“洞口”倒進去，那個香呀！吃一口，便讓我覺得一股暖流流進心田，并且餃餡的香醇同時涌上心頭，使我回味無窮，不禁贊嘆：“餃子餃子我愛你，就像老鼠愛大米”，吃了一個又一個，直到肚子撐不下，還說：“再來幾個吧！”
每次吃餃子時，我不但會想到餃子的故事，還會想到古人的聰明與才華！
餃子的作文15
今天是除夕，外面可熱鬧了。大街小巷，張燈結(jié)彩，大紅燈籠高高掛，到處都是辭舊迎新的新年景象。
一大早，我剛睜開眼睛，爸爸和媽媽都說：“大寶貝新年快樂。”媽媽接著說：“你穿上裙子，媽媽給你燙漂亮的頭發(fā)，然后咱們一家三口去貼春聯(lián)，再去大舅家好不好？”我非常高興，大聲說：“遵命！”然后跑到衛(wèi)生間換衣服去大舅家了！
來到大舅家，屋里熱熱鬧鬧的。有大姨一家，老舅一家。大家歡天喜地的在準備團圓飯。
到了晚上，吃過晚飯后，我們大家開始一起準備包餃子。媽媽把切好的芹菜和肉和成餡，大姨夫搟皮，我來運皮，姐姐、爸爸、大舅媽、大舅來包餃子，大姨自然就是廚師了。我看見大姨夫用他粗壯的手把提前弄好的面揪成一個個小餅，我來把它按成小圓片，讓大姨夫搟，包餃子那邊說說笑笑，忙得不可開交。
餃子包好了，只見大姨穿上圍裙把一簾簾白白胖胖的“小白豬”倒進鍋里，“咕嘟嘟”，不一會兒，餃子煮好了，大姨端上桌喊到：“開飯了！”我夾起一個胖胖的餃子，嚼了一小口，味道不錯，可惜沒有硬幣。姐姐也夾起一個，只聽“哎喲”一聲，姐姐從嘴里吐出一枚五角硬幣，“哇！姐姐好棒！”我又吃了一個，可剛吃一口，爸爸也大叫：“我也吃到了，你們看�！闭f著，爸爸從嘴拿出一枚硬幣。我把剛吃了一口的`餃子放進嘴里，忽然，我的牙齒被一個硬東西硌了一下，我想：應(yīng)該是牙吧，不對，是硬幣！我高興地差點把硬幣吞進肚子里。我吐出來一看，呀！居然是最大分值——一元，只有一枚，讓我吃到了�！皩氊愓姘�，快收起來哦！這樣代表咱家要發(fā)大財了！”
我們吃了熱乎乎的餃子，看了有趣的春節(jié)晚會，一種幸福感由燃而升，我喜歡春節(jié)，這個除夕真令我難忘！
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