【優(yōu)選】第一次包餃子作文
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編精心整理的第一次包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次包餃子作文1
星期天的中午，奶奶要包餃子了，我想起了老師留的作業(yè)，就對奶奶說：“奶奶我?guī)湍惆�，奶奶笑瞇瞇地說“好”。我剛要開始，妹妹也跑過來說我也要干，奶奶同意了，我們好高興呀！奶奶開始給我們分工：讓我搟皮兒，妹妹包。我卷起袖子，圍上了圍裙開始干了起來，妹妹見了也學我的樣子開始了，可畢竟她不如我，面怎么切怎么壓她都不會，我忍不住的笑了，奶奶見了走上前，熟練的把大面團切成小面團，又搓成長蛇型，用刀切成好多棱角型的面快，壓扁，不一會兒一個圓形的餃子皮就搟好了。妹妹也學著奶奶的樣子，搟了起來，搟的還真不錯，一個比一個好，我拿來了一個面皮，包了起來，可我怎么也捏不到邊上，奶奶見了對我說：你把干面粉放得太多了，要少一點，我聽了就去掉了一部分干面粉，很快就包好了一個，我一個一個地包個不停，當我包好一排后，得意的讓爸爸欣賞我的勞動成果，爸爸看了看說：“餡太少了”我聽了臉紅撲撲的'，以后的我都加了一點餡。果然餃子好看多了。可包了兩排就餓得要命，于是，我把包好的先下鍋里。過了一會兒，我往鍋里一看，頓時傻了眼，鍋里的餃子全都漏了餡，原來我沒捏緊邊，我很不好意思，爸爸說沒事，吃一塹長一智嗎，下面的餃子我認真地捏了三四遍，很快，一板子餃子就包好了，爸爸又給我下了一碗，我望著鍋里上下翻滾的餃子，真想馬上撈出來吃幾個。一會兒餃子熟了，我迫不及待地盛了一碗，我吃著香噴噴的餃子，嘴里還不住的說：“好吃，好吃�！苯Y果我一連吃了三碗，可我的胃再也無法再裝了�？粗夜墓牡亩亲�，全家人都笑了。
我想，下次包餃子我一定會包的更熟練，更好。
第一次包餃子作文2
在童年的記憶中，令我印象最深的一件事是第一次包餃子，它讓我獲得了自信，取得了成功，也嘗到了快樂。
聞著香噴噴的餡兒，我迫不及待地拿起奶奶搟好的餃子皮兒，填上餡兒就往一塊兒捏�？墒牵驗轲W兒放得太多了，它冒了出來，弄得我手上油乎乎的，餃子皮兒怎么也捏不到一起。沒辦法，奶奶只好搟了一個“特大號”餃子皮兒，讓我把原來的皮兒和餡兒一塊兒包了起來。于是，我的第一個作品——“雙皮兒餃子王先生”就誕生了。
“失敗是成功之母�！蔽铱偨Y了“餃子王”身上的教訓：放餡兒太多了。心想：我再次放少一點不就行了嗎？我一口氣包了三個，但放的餡兒太少了，與“餃子王”比起來癟癟的，像一個個打了敗仗的俘虜一樣，有氣無力地趴在“餃子王”的身邊，與“餃子王”形成了鮮明的對比。于是。我的'第二個作品——“癟三”也誕生了。
餃子吃著那么香，為什么包起來就那么難呢？我有了一絲想放棄的念頭，但我轉(zhuǎn)念一想：這可是我第一次包餃子，絕對不能放棄！再說了，我還有救星——奶奶，她可以幫助我呀！于是，我沒有灰心喪氣，虛心向奶奶請教。奶奶動手給我示范，邊包邊講：“餡一定要放在皮兒的正中心，按緊餡兒，折疊后皮兒多出五毫米最好，要記牢呦！”我按照奶奶教的手法包，并把皮口來回捏了三遍，結果包出來的餃子不大不小不胖不瘦，像彎彎的月牙，又像挺拔的將軍。哇噻！成功的滋味真爽。
吃著自己第一次包的餃子，我覺得十分鮮美。這件事，讓我明白了一個道理：只要敢于多次嘗試，就算面對失敗也不能放棄，只要做到這一點，成功就在眼前！
第一次包餃子，我成功了。作文
第一次包餃子作文3
做餃子啦！做餃子啦！我急急忙忙的吃完飯，外婆就把碗洗得干干凈凈，然后就開始包餃子。只不過爸爸買面皮買成了正方形的餃子皮。我們要包白菜味的。
外婆先從冰箱里拿出三個大大的盤子，還在盤子上灑上白白的面粉。我東張西望，一會東看看，一會兒西瞧瞧。我看了看外婆做的餃子，亂糟糟的。我心里想：外婆怎么做的一點兒也不好呢？我奇怪地問外婆：“外婆，你怎么包的這么難看呢？”外婆回答道說：“唉！管它三七二十一，管它漂亮不漂亮，只要煮的時候不會漏就行了�！蔽矣智屏饲瓢职肿龅娘溩樱�！真漂亮。我叫爸爸教我做餃子。爸爸讓我先拿了一張餃子皮，在餃子皮上舀一些香噴噴的肉，再把薄薄的餃子皮對折一下，再把其中的一個角向前面按去，一點一點的折呀折呀，另一邊也像剛剛那樣折。親愛的爸爸一邊說，一邊做。當我做了六個餃子的時候，我突然想起正方形的.餃子皮可以做那種很像小船的東西。我先拿一張正方形的面皮，再在面皮里舀一些肉，再對折，再把上面的那個角往下一折，把面皮的另一個角粘一點點肉，再把兩個角一貼，就完成了。
今天真是快樂的一天�。�
第一次包餃子作文4
今天是周天，寫完作業(yè)后，我對奶奶說：“奶奶我想自己包一次餃子。”奶奶聽了說：“好呀，正好可以讓你勞動一會�！� 說完我和奶奶就開始準備材料：面粉，溫水，肉餡，搟面杖等，一切準備就緒。
奶奶先教我和面，然后遞給我搟面杖說：“你先自己搟一個餃子皮。”和好的面放在我面前，我不知所措。于是，奶奶拿起搟面杖給我做示范，我也學著奶奶的樣子搟起來。心想：這么簡單的`事怎么會難倒本小姐。可是意外發(fā)生了，由于我用力過猛，面粘在案板上了，我費了九牛二虎之力，才把它拽下來。我又重頭開始做起，可這回面又粘在搟面杖上了，真氣人！當我想半途而廢時，奶奶好像猜透了我的心思，鼓勵我說：“世上無難事只怕有心人�！蔽夜钠鹩職猓^續(xù)搟皮。幾分鐘后，我終于把皮搟好了。這回該包餃子了，包餃子可不是一件容易的事。我先拿來一張餃子皮，把肉餡放在里面，我捏這邊，餡從那邊冒出來。我捏那邊，餡從這邊冒出來。干脆我兩邊一起捏，可是他的‘肚子’卻破了，我趕緊拿來另一張餃子皮貼在外面，就這樣，兩張餃子皮做了一個餃子。
我把包好的餃子放在案板上，和奶奶的比較。奶奶捏的餃子像一個打了勝仗的大將軍。而我包的餃子還沒上戰(zhàn)場就趴下了，可是我沒灰心，繼續(xù)跟奶奶學，功夫不負有心人，不一會兒我就學會了包餃子。 包好餃子后，奶奶該讓它們游泳了，它們個個都像一位跳水健將，迫不及待地躍下水。
十分鐘后，餃子熟了，我包的餃子雖然不怎好看，可是吃著自己包的餃子想吃了蜜似的。
第一次包餃子作文5
大年三十的晚上，媽媽說要包餃子。我想我都上二年級了，該幫媽媽做點家務活了。于是我就對媽媽說：“媽媽我也要學著包餃子�！眿寢屝χf：“好啊，我的兒子長大了，想幫媽媽干家務活了！”
我先把包餃子的模具找出來，拿到客廳里，爸爸正在搟皮，媽媽用手包，我用包餃子的模具和媽媽一起準備比賽包餃子。我先把包餃子的模具放在面板上，接著我拿起一個爸爸搟好的餃子皮，放在了模具上，然后我再用筷子夾起餃子餡放在皮子上，最后我拿起模具雙手用力一捏，餃子餡就刺溜一下像噴泉似的噴了出來，噴到我的臉上，都成了大花臉了。媽媽看到此情景，就“撲哧”一聲笑出聲來，我走到鏡子前一看，滿臉都是餃子餡，也忍不住大笑起來。爸爸笑著說：“孩子你包餃子放餡太多了，捏的時候也太用力了吧�！边@時我跑到洗刷間急忙洗了一把臉，又回到客廳繼續(xù)包了起來。這次我接受了上次包餃子的教訓，放餡少一點，小心翼翼的捏餃子皮，不一會兒，一個美觀的`餃子就出現(xiàn)在我的眼前了。媽媽一看說：“好小子，能包出這么漂亮的餃子，餃子邊像花似的，還挺著將軍肚真是太神奇了！”爸爸看了我包的餃子臉上也露出了滿意的笑容。我又迅速的拿起第二個餃子皮包了起來，接著拿起第三個、第四個、第五個……一會兒我就包了滿滿一篦子餃子，高興的我跳了起來說：“媽媽咱數(shù)一數(shù)看誰包的餃子多！”媽媽說：“好�。 边@時爸爸給我們兩人數(shù)了數(shù)包的餃子。媽媽包了五十二個，我竟然比媽媽多包了十六個。我高興地手舞足蹈大聲喊了起來：“冠軍是我的了！真令我心花怒放�！卑职忠采斐隽舜竽粗刚f：“兒子你真是好樣的！”
一場包餃子大賽就這樣結束了。媽媽一會兒把餃子煮熟了，我吃著自己第一次親手包的餃子香噴噴的，心里美滋滋的。
第一次包餃子作文6
今天中午吃餃子我給媽媽幫忙。昨天晚上媽媽準備好了面，和好了餡兒。早上一起來我們就忙著和面，搟餃子皮，皮搟好之后就開始包餃子啦。
媽媽先給我做示范，她一邊示范一邊耐心的講解：先拿一片餃子皮托在手心上，接著用筷子夾起來一點肉餡放在餃子皮的中間，然后把餃子皮對著中間折一下，并用右手拇指和食指先捏緊中間一點，最后用手把兩邊的餃子皮一點一點捏緊，就這樣一個個金元寶似的小餃子就大功告成了。我也學著包了一個，跟媽媽包的差了十萬八千里，這時我有點泄氣了。媽媽看出了我的心思，說：沒關系，多包幾個就好了，媽媽包了十幾年才包成這個樣子的。在媽媽的鼓勵和細心指導下，我重新包了幾個，之后就好一點了。媽媽笑著說：這就對了，不管做什么都是熟能生巧！
該煮餃子了，我心想我包的`餃子一定很好吃。不一會兒餃子就煮好了，我迫不及待的用筷子夾了一個自己包的餃子，味道果真好極了。今天終于吃到了自己包的餃子，真是香在嘴里甜在心中啊！
第一次包餃子作文7
“咕咕，咕咕……”我的肚子唱起了“空城計”，我走進了廚房，咦！居然有餃子皮和活好的餃子餡，要不給自己包一盤餃子解解饞？
開始包餃子了，我輕輕地拿起一張餃子皮攤在手心上，拿起勺子挖了一勺肉，并且小心翼翼地放進餃子皮里，緊接著，我把餃子皮慢慢地合上，可是，不知咋的，餃子皮的兩端就像吵了架的.好朋友一樣，怎么都不肯和好。正在這時，媽媽瞧見我無計可施的樣子，溫柔地對我說：“想要餃子皮乖乖合上，試試在餃子皮的邊上一圈抹點水吧，我聽了媽媽的話恍然大悟。于是，我又重新拿了一張餃子皮，用手指沾上水，把餃子皮的邊緣涂均勻，用勺子挖一勺肉放在餃子皮的中間位置，然后把兩端合起來，這時，餃子皮的兩端就像兩個形影不離的好朋友一樣，緊緊地粘在一起了。一個餃子包好了，只見它挺著圓滾滾的將軍肚，穩(wěn)穩(wěn)地站在盤子里，頭上還戴著有花紋的帽子，可神氣了！一個、兩個、三個……，一盤餃子包好了，他們就像訓練有素的士兵，排起了整齊的列隊。
我把盤子倒過來，餃子們就像跳水運動員一樣，“撲通、撲通”一個個先后跳到了沸騰的鍋里。過了一會兒，空氣了充滿了一股香噴噴的氣味，我不禁咽了一口口水，迫不及待地想要咬上一口。餃子出鍋了，我一口咬了下去，�。《嗝歹r嫩的味道哇！讓我吃了還想吃。
第一次包餃子作文8
生活中的第一次像一串珍珠項鏈時刻圍在我身邊，我覺得最潔白的一顆中的事就是第一次包餃子了！
那天，阿姨家來客人，我和弟弟想了很多好玩的游戲來歡迎他，其中一個很好玩，叫真假餃子，就是一盤里放的`是肉，另一盤放的是牛奶糖，讓客人猜哪盤是肉。我和弟弟一個包肉餃，一個包牛奶糖餃，忙得不亦樂乎！我先把餃子皮放在手上，輕輕地往里面放肉，然后用食指沾上水，涂抹在邊緣，可我一捏，便“肉末四濺”了！我不甘心，再拿一張皮，放上肉，一捏，還是如此！怎么辦？客人快來了！
我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn)，這時，大救星媽媽來了，她說：“捏的時候不可以那么用力，還不能捏中間，要在邊緣上輕捏！”我點點頭，重新把一張皮放在手上，加點肉末，輕輕地在邊緣沾點水，再慢慢地捏上，可剛捏上，便散了架：餃子“頭破肉流”，還弄得黏糊糊的。是哪里出了差錯呢？我百思不得其解，我心想：會不會餃子太薄了？或者是肉太多了？第二次我試著少放點兒肉，當我把它捏好時，卻成了“四不像”：餃子不像餃子，包子不像包子，更不像面包、湯圓。不過，我總算做到了不散架，不漏肉，這真是值得鼓勵呀！后來我越包越順手，餃子包得真是龍飛鳳舞呀！
后來，這位客人還是沒猜出來，結果吃了個牛奶糖餃，把牙咯掉了，不過他還是表揚我們有創(chuàng)意，我們聽了喜滋滋的！
這次包餃子讓我嘗到了喜悅和稱贊，我真希望再包一個牛奶糖餃子呀！
第一次包餃子作文9
今天下午，爸爸決定晚上吃餃子。我對爸爸說：“爸爸，我不會包餃子�！卑职终f：“因為不會，所以更要學。如果因為害怕前方的障礙而停步不前的話，孩子那你永遠也不會進步�！卑职秩ゲ藞鲑I了材料，在廚房間切菜剁肉的。不一會就好了。
聽了爸爸的那一番話，我受益匪淺安安靜靜的在旁邊看著爸爸做，爸爸先把買來的材料和調(diào)料等東西放在桌子上，分分類。爸爸告訴我第一步：先把蔬菜洗干凈，再把它們剁細，這樣包的時候才不會連在一起，吃的時候又方便。爸爸把材料弄好了一一放在大鍋里，我仔細看看，真不少啊！鍋里有：豬肉，香蔥，豆腐，蔬菜，雞精，鹽，味精等。爸爸再用鏟子，把它們都調(diào)和均勻。這又我受益匪淺了不少，原來為了一頓晚餐，父母們在背后付出了也不少�。〉诙剑耗蔑溩悠�，在邊緣用沾了水的手指涂一圈，讓它濕潤，沾的住。第三步：在每個餃子皮上放入適當?shù)牧橡W。第四步：把兩邊餃子皮相對，沾起來，再用靈巧的'手指，做出漂亮的折紋，這樣做出來的餃子漂亮極了。第五步：把包好的餃子，放在蒸籠里蒸，熟了，開吃。
我開始學著爸爸的模樣包起來了，但是我包起來的餃子跟爸爸的相比，“唉，真是天差地別的”，我不忍嘆息道。心想：“包餃子真是太難做了，我根本完成不了，我想放棄了�！卑职趾孟癫碌搅宋业男乃颊f：“孩子不要輕易放棄，”山重水復疑無路，柳暗花明又一村“�！卑职值脑捥嵝蚜宋�，對��！一定還有別的方法。這時爸爸好似看透我內(nèi)心所想的，說：“我教你還有一種方法�！蔽衣牭礁吲d極了，我看著爸爸教我的方法，一步一步慢慢的學著，終于，包好了。爸爸看到我努力的結果說：“你看只要你堅持就一定可以成功。”我連忙說：“爸爸謝謝你，是你教會了我堅持的，是你讓我學會包餃子的，要不是你我可能到現(xiàn)在都不會包餃子�！�
今天的包餃子，讓我學會，只有堅持和努力一切事情都會成功！
第一次包餃子作文10
我第一次學好行走，第一次學好繪畫，第一次學好吹笙但令我印像深刻的還是第一次做餃子，那一天是除夕夜，媽媽在企業(yè)加班加點，父親對我說：今日，你也就來試著自己來做餃子吧！我興高采烈跳了起來，內(nèi)心很興奮，想著：我盡管是第一次做餃子，但絕不允許讓父親小瞧我。
大家先做好準備原材料：餃皮、肉沫、蔬菜、平菇、蝦皮、木耳這些原材料，父親先教我將菜切割成末，自己嘗試切時，我一不小心，差點兒給切出手指頭！我不敢疏忽了，因此 只有出現(xiàn)異常當心的切，總算給切完了，隨后把她們勻稱的拌在一起。
我讓父親教我做餃子，父親說；做餃子時餡要少放一點，在旁邊抹一點水，那樣就能很輕輕松松的做餃子了。我逐漸做餃子了，我將餃子餡放到餃皮上，隨后把餃皮搭起來，結果，要不一邊捏住了，一邊就松掉了，真令人苦惱！包出去的水餃有一點四不像，我繼續(xù)努力，包了很多水餃，水餃如同一只只超大的耳朵里面，還帶一點點皺褶，我看了那一個個圓潤光滑的水餃，唾液都快流出來了！
我迫不及待地讓父親煮餃子，不一會兒，水餃就熟透。吃著自身包的水餃，好香��！父親也嘗了我包的水餃，但見水餃里的'料汁流了出來，覺得比之前的水餃美味很多，便是由于我包餃子方法獨特，父親夸獎我真能干！
我還有許多 的第一次，可是也沒有此次有意思，由于此次做餃子不僅能鍛練自身，還嘗到勞動者的開心！
第一次包餃子作文11
星期天，外婆從菜場買來餃子皮和肉餡，準備包餃子了。我閑著沒事干，就在一旁看外婆包餃子。
只見她先把一張面皮放在手心上，用水將面皮的一圈沾濕，接著在面皮的中心放上肉餡，然后把面皮對折，中間捏緊，最后兩邊一捏做出幾個花紋，一個漂亮的餃子誕生了。我看外婆做餃子挺容易的，于是便迫不及待地拿了一張餃子皮學著外婆的樣子做了起來。我在面皮中間放上肉餡，對折后兩邊一捏，可是淘氣的肉餡從面皮中露了出來，怎么也包不住，皮子也被我弄破了。這一幕剛好被外婆看到了，她對我說：“佐佐，你剛才餡放得太多了，所以面皮裹不住。你少放一點試試看吧�！�
我聽了外婆的建議后少放了一些餡，果然餡不再露出來了�？墒�，當我把做好的餃子放進盤子里時，餃子怎么也坐不住，手一放開它就倒了。而外婆包的餃子卻穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤子上。它們好像在嘲笑我包的餃子：“你看看你家主人怎么把你包的`啊，居然連坐都不會坐！”
包餃子看似簡單，包起來卻并不容易啊，我有點泄氣不想再包了。外婆好像猜透了我的心思，微笑著說道：“這回估計是你餡放太少了，捏得也不夠到位，所以餃子坐不穩(wěn)。沒關系，這是你第一次包餃子，沒什么經(jīng)驗，只要你多嘗試幾個，控制好餡的量，兩邊捏得牢一些，一定可以成功的�！甭犃送馄诺墓膭詈�，我又做了幾個餃子。經(jīng)過一次次失敗和調(diào)整，后來我終于成功了。我的餃子也能像外婆包的那樣穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤子上了。
第一次包餃子使我明白了做任何事情都不能遇到一點困難就退縮或放棄，只要堅持不懈就能取得成功。
第一次包餃子作文12
從小到大，我經(jīng)歷了許多第一次，第一次坐飛機，第一次給媽媽洗腳，第一次擦桌子......最令我難忘的是第一次包餃子。
開始包了，老師先給每一組分一些面粉和水，讓我們和面，我們迫不及待先向盆子里倒一些水，我們用手在盆子里攪拌，攪拌在一起，再用拳頭按成面團，面和好了。
該搟面皮了，我先把面搓成長條兒，又揪成一個小圓球，用手心把圓球壓平，它像個笑臉。我拿起搟面杖搟皮，把搟面杖放在皮上面轉(zhuǎn)一圈，可面皮不聽使喚，光粘搟面杖，害得我手忙腳亂。最后終于把面皮搟好了。
該包餃子了，我左手拿面皮右手拿筷子，把餡放在面皮上，然后對折，用手把皮捏緊，可是我用的力氣有點大，餡露了出來，我趕緊拿一個面皮救援捏緊，終于包好了一個餃子�？梢豢次业娘溩酉褚粋�打了敗仗的鴨子，而老師包的就像一個挺著將軍肚的將軍，威風凜凜。李妍看了我包的.餃子，捧腹大笑，我不甘心又拿了個面皮包了起來，我把餡放少一點，包了一個“丑小鴨”我撅起嘴來說：“我不包了，真難！”這時老師走過來說：“做什么事都要有耐心�！庇谑抢蠋熡纸塘宋乙槐椋艺罩蠋煹姆椒ㄓ肿隽艘粋�，比前兩個好多了。不一會，我們組包了68個餃子，餃子各種各樣。
我們把餃子端到鍋旁邊，讓老師煮，時間過得真慢，過了好久餃子才煮好，我們都餓的像個“小老虎”。餃子端上來，我們狼吞虎咽吃得津津有味。
雖然這次我包的餃子不美觀，但熟能生巧，我想下一次我一定會包得更好。
第一次包餃子作文13
人生有許許多多的第一次，比如第一次游泳，第一次郊游，第一次打球——但是，我覺得最有意思的是第一次包餃子了。
一天，我們?nèi)叶荚诩铱措娨�，由于覺得無聊，就向媽媽提議：“媽媽，我們很久沒吃餃子了，今天就包餃子吧”媽媽看見我這副饞樣，就答應了。接著媽媽就去菜市買包餃子的原料了。過了一會兒，媽媽就回來了。開始包餃子了，我看見媽媽首先把餃子皮平放在手心，接著把肉餡發(fā)在餃子皮上，然后用手指沾一點水，用力一捏，一個餃子就這樣完成了。我看見媽媽包得那么輕松，就想試一試。我學這媽媽的`樣子包了起來，但是由于肉餡放得太多，“肚皮”被撐破了。爸爸看到了偷偷的笑了。我不服氣，決定再試一下，這次雖然沒有想上一次一樣，但是這次我捏不穩(wěn)，肉餡漏出來了。我心想：為什么包個餃子就那么難。我看著媽媽包，之后我就掌握了技巧。我就再包一次，這一次終于包好了，我非常高興，應為我會包餃子了。但是和媽媽比就差遠了，拿我的餃子和媽媽的餃子放在一次，簡直是丑小鴨和天鵝。接著，媽媽就拿去煮了，吃著自己包的餃子，心里比吃了蜜糖還甜。
第一次包餃子真有趣�。�
第一次包餃子作文14
我從一個呀呀學語的嬰兒，已漸漸成長為風華正茂的少年。在成長的過程中，我經(jīng)歷了許多的第一次：第一次吃飯，第一次穿衣，第一次洗內(nèi)衣，第一次一人睡覺……然而，我歷歷在目的是我第一次包餃子。
還記得那一次，媽媽下班回家的時候，她帶回了餃子皮說晚上包餃子。聽了這話，我頓時歡呼雀躍起來，我決定跟媽媽學包餃子。一會兒功夫，媽媽就把餃子餡給弄好了。接著，媽媽便叫我來包餃子了。開始，我先看著媽媽包餃子。只見媽媽先拿一張餃皮放在手心，把餃子餡放在餃子皮上，然后把餃子皮周圍都涂滿水；最后，用手把中間一捏，又分別把其他兩邊的皮捏成花邊，好了，一個漂亮的餃子就完成了。我看媽媽包餃子這樣容易，便不以為是地包了起來。
我按照媽媽的順序包餃子。我看著媽媽的樣子拿一張餃子皮，用水把皮旁邊都浸濕。用勺子挖一勺餡放在皮上面。由于我是第一次包餃子，放的餡太多，把皮都給弄破了，只好重新拿一張餃皮了。這次的餡放得不多不少，正好可以包。我用左手把中間一捏，右手把餃皮的三分之一捏住，把兩層皮當中的一層往中間一捏。不好，我一不小心用手把包餡的皮那兒捏破了。還好媽媽及時把它“搶救”了回來，不然的話，我又要重新再包一個了。就這樣，左右兩邊各捏三次，一個餃子就完成了。雖然我的這個餃子包得沒有媽媽的好看，但這畢竟是我人生中第一次包餃子的成果。接著我又包了好多個形態(tài)各異的餃子，看著自己包的餃子，心里真有說不出來的'喜悅。
第二天早上，當媽媽端著熱氣騰騰的餃子來到桌邊，我急不可待地吃著自己包的餃子，感覺餃子真是特別得香甜，！
成長，是需要時間的，也是需要磨練的。只有自己親身經(jīng)歷了，只有努力學習了，沒有什么東西是學不會的！成長的樂趣其樂無比。
指導老師評語：
文章把第一次包餃子的過程寫得很詳細，從看到學，有詳有略。特別是對自己包餃子時特寫鏡頭的描寫讓人如臨其鏡。(陸加美)
第一次包餃子作文15
星期天下午，我、媽媽和爸爸在家里看電視，爸爸說：“咱們晚上吃些什么�。俊眿寢屜肓讼胝f：“今天晚上吃餃子吧！”我心想：太棒了，今天晚上又有好吃的了，忙說：“太好了，我也要包餃子！”
媽媽先做了些肉餡，有和了點面，說“出來包餃子了�！眿寢屇闷鹨粓F面，揉成一個細長條，接著，拿起刀把細長條的面切成一小段一小段的，把它們?nèi)鄨A，按扁，用搟面杖把它們搟成一個個餃子皮。
媽媽先拿起一個餃子皮，用左手的掌心托住，用筷子小心翼翼地接了一些肉餡，慢慢地放在餃子皮的中心，接著媽媽用右手小心地把餃子皮輕輕的密封好，最后兩只手一鞠，一個圓鼓鼓的餃子就包好了。原來包餃子這么簡單��！我也會包。我想著，漫不經(jīng)心的拿起一個餃子皮，學著媽媽的`樣子包了一個�？墒�，封口的時候，說什么也捻不住。媽媽看到了，笑著說：“包餃子不能隨便想放多少陷放多少的，要根據(jù)餃子皮大小放餡，不要放太多，那樣就封不住口了；也不要放太少，那樣包出來的餃子不好吃�！边@回我吸取了上次的教訓，有包了一個餃子，可是因為捻的時候用力過猛，餃子從底子上露出餡了，這時媽媽又說：“包好后，捻的時候，不要過于用力，那樣會漏的，也不要不用力，那樣捻不成型�！边@時，我想：原來包餃子也不是一件容易的事情�。∮辛诉@兩次的教訓，我精心地抱起餃子來，在失敗了幾次之后，我終于包了一個圓鼓鼓的餃子。一會兒，我們就包完了。
晚上吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
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