學(xué)炒菜作文15篇（必備）

　　在我們平凡的日常里，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編精心整理的學(xué)炒菜作文，歡迎閱讀與收藏。

學(xué)炒菜作文1

　　周六的中午，媽媽讓我體驗學(xué)炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋，于是我準(zhǔn)備了三個蛋和二個番茄，等著媽媽來教我。

　　到了午飯時，媽媽來叫我了，我高興地跑了過去。在廚房里媽媽一邊說我一邊做：我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圓圓的蛋黃，像火紅火紅的太陽。我再反反復(fù)復(fù)地攪拌成糊狀，此時"太陽"已經(jīng)不見了，碗里是金燦燦的一片。然后我點上火，倒上油。等油熱了后，我將蛋糊倒進鍋里，只聽見"滋啦"一聲，好像在奏樂。這時蛋糊上面變的鼓鼓的，還冒著小泡泡，于是我又把切好的`番茄倒入鍋中，反復(fù)地翻炒。一會兒，在媽媽的吩咐下我往鍋里倒了小半碗水，大約過了三分鐘，我往鍋里放了一小把花椒粉、鹽和白砂糖。不一會兒它就熟了，我把它鏟到了盤里。

　　我拿起筷子津津有味地吃起來我感覺到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃，因為這是我辛勤勞動的成果！

學(xué)炒菜作文2

　　一個星期六的上午，媽媽對我說：“我和你爸爸今日上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧�！蔽艺f：“媽媽，要不今日中午由我來做飯，你們下班后就等著吃現(xiàn)成的吧�！眿寢屢荒樀腵懷疑：“你會炒菜？”我充滿自信的說：“放心，你們回來絕對能吃到可口的飯菜。”

　　爸爸、媽媽走了后我就開始了大廚的活動。我首先武裝起來，系上圍裙，戴上帽子。然后開始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動刀切，每一個環(huán)節(jié)都不敢馬虎。然后點火，往鍋里倒油，一會兒油熱了，可是還沒有切好蔥花、姜末，趕緊動手吧，可是鍋里已經(jīng)冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一齊翻炒，炒熟了盛在了盤子里。

　　這時，爸爸、媽媽來了，我把飯、菜端上來讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說：“第一次作飯能做成這樣很不簡單，只是熗鍋的時候熗糊了，味道有點兒苦�！�

　　這次，我學(xué)會了炒菜真高興�。�

學(xué)炒菜作文3

　　今天下午，我和媽媽一起炒菜，今天是我第一次學(xué)炒菜，以前我從來沒有炒過菜，今天我感到特別興奮，我的心里充滿了憧憬和希望。

　　一開始我先準(zhǔn)備準(zhǔn)備，然后就開始點火，我們先把油油的臘肉和一點點的油放進鍋里，我們是先炸一點油出來炒菜，因為家里沒什么油了。

　　我和媽媽開始切白菜，切完了媽媽就把白菜放進鍋里，而我就負責(zé)炒白菜，炒完了我們就嘗嘗是什么味道。

　　然后我就開始攪拌雞蛋。攪拌完畢，我就看媽媽切魷魚，切完了就放進鍋里去炒，而我的任務(wù)就是幫媽媽拍大蒜。拍完了就放進鍋里跟著炒，然后我?guī)蛬寢尪藖碇形绲氖２四脕頍嵋粺�，我就出去盛飯等著媽媽叫吃飯了。只要媽媽一說吃飯了，我就要和爸爸一起去端菜。

　　等到菜和飯端到桌子上的`時候，我和爸爸媽媽就迫不及待地開始吃我做的白菜，我問他們味道怎么樣？他們說：“特別好吃�！�

　　今天晚上我吃了兩碗米飯還把白菜吃了個精光。今天晚上媽媽說：“我是她的助手還是她的幫手�！�

學(xué)炒菜作文4

　　今天，我要讓姥爺教我炒菜，我對姥爺說："我要炒蒜薹。"姥爺說："行。"首先用水把菜洗干凈，然后用刀把菜切好，再切姜和蔥，把要用的東西都搞好后，就要炒了，把鍋放在爐子上，再把火打著，倒油，看著油熱后，就立即把鹽、雞精、醬油放入鍋內(nèi)，隨即就把切好的.菜放入鍋里，用鍋鏟翻幾遍，味道可口的炒蒜薹就做好了，最后把蒜薹盛到盤子里，一家人就可以品嘗了。吃到我自己做的菜，心里美滋滋的。

　　通過這次炒菜，使我懂得了無論干什么事情都要細心，親自去實踐，才能掌握要學(xué)的知識。

學(xué)炒菜作文5

　　昨天，媽媽教我做了一道菜，它要用到雞蛋和西紅柿，我想你一定猜到是什么菜了吧？對了，就是西紅柿炒雞蛋！下面就讓我教你做吧！

　　我們先來準(zhǔn)備吧。先把雞蛋打勻，再把西紅柿切成塊�，F(xiàn)在可以開始炒了。

　　先把火打開倒上油，等油熱了把攪好的雞蛋倒進去，不一會兒雞蛋就熟了變成一塊一塊的'了，盛到碗里，再倒上油，這次炒的是西紅柿了，記住一定要燜哦！再用鏟子將西紅柿切一切，讓西紅柿炒 成漿。最后把雞蛋放進去，再放上雞精、鹽、還有白糖，這道菜就ok了！

　　同學(xué)們，你們學(xué)會了嗎？記住，在大人的陪伴下才能用火，以免發(fā)生危險啊！

學(xué)炒菜作文6

　　今天，我準(zhǔn)備學(xué)做“西紅柿炒雞蛋”、“青椒南瓜絲”兩道菜。

　　我拿出一個大西紅柿，切下莖蒂，從中間切一刀，再切成一小塊一小塊的。切完后打兩個雞蛋，攪拌均勻備用。

　　打開燃氣，鍋熱了后放油，等油六七分熱的時候，把蛋液倒進去，翻炒一會兒，不能讓它糊鍋。在炒的中間用鍋鏟把雞蛋切開，等雞蛋兩面都炒好后，放入切成塊的西紅柿來回翻炒，等西紅柿炒出汁、 炒爛后，出鍋，盛盤，就可以上桌了。

　　阿姨幫我把南瓜切成絲，我把青辣椒的.莖蒂拔掉，去籽，緊著切成兩半 ，再切成絲。油熱后放入蔥花、姜絲、蒜末等佐料，煸出香味后放入南瓜絲，中間加入青椒絲，炒上五分鐘就可以了。

　　菜上來了，我嘗了嘗，只是南瓜炒出來的樣子其貌不揚，西紅柿有點酸，可大家都吃得津津有味，對我贊賞有加呢。

　　這是我第一次學(xué)做菜，下次我一定會做得更好。

學(xué)炒菜作文7

　　今天是周末，爸爸、媽媽都休息，中午他們在家吃飯。奶奶買了好多菜，有魚、肉、還有很多蔬菜。我今天想和奶奶學(xué)炒一道菜，它的名子——醋溜土豆絲。

　　首先，我選了一個又白又黃的大土豆，把它洗干凈，然后用刨刀把皮削掉，再用刨刀的`另一面把土豆切成絲，用籃子把土豆線裝起來，用自來水沖干凈，我馬上要炒菜啦！我在鍋里放了點清油，等鍋里的油冒煙了，我就把土豆絲倒在鍋里炒幾下，再點鹽，加點白醋，再炒幾下，然后裝盤子里，我的這道菜終于完成了。午飯時，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽吃了這道菜都說好吃，我高興極了！我認(rèn)真的對奶奶嗎，有機會我再和你學(xué)炒菜！

學(xué)炒菜作文8

　　今天下午放學(xué)回家，媽媽正在切菜，看見我回來，就讓我學(xué)炒菜。

　　媽媽已經(jīng)切好了菜，我先把鍋放上去，倒進一些油。等油熱了，我把案板上的辣椒推到菜刀上，再放進鍋里。鍋里一下子發(fā)出了嘶嘶的響聲，接著我又把蔥放了進去。烹好油以后，我就把白菜全部放進了鍋里，不斷地翻攪。拿起小勺，往鍋里均勻地撒了兩勺鹽。用鏟子翻了兩下又往鍋里灑了些醬油，把白菜翻到全部沾上醬油為止。由于是初學(xué)，媽媽又幫我翻了幾下，還放進了一些蝦米。蓋上鍋蓋，悶上五六分菜就熟了。最后放上一些味精，就大功告成了。

　　吃到了自己辛苦做出的.菜，嘴里吃著香，心里更香！

學(xué)炒菜作文9

　　今天晚上我向奶奶學(xué)炒青菜了。

　　奶奶先把一斤洗干凈的青菜切成一段一段的.，然后教我怎么在鍋里倒上油，我搬了一把椅子站在上面，雙手捧起油瓶往鍋里倒，奶奶站在我旁邊，用“太少、多了、可以了”這三句話來指示我，接著奶奶把青菜一把一把地抓進鍋里，教我怎么炒青菜，我抓著鏟子，左一翻右一翻地搗青菜，樣子很好笑，這時青菜慢慢變成了碧綠色，“青菜熟嘍！”我邊喊邊拉著爺爺奶奶品嘗我炒的青菜。他們都說很好吃，我卻不覺得好吃，爸爸回來了，他吃了后也說很好吃。

　　雖然我這次炒得不是很好，但是，我畢竟邁出了自己炒菜的第一步。

學(xué)炒菜作文10

　　今天晚上，媽媽讓我學(xué)炒菜。首先我準(zhǔn)備了一根紅蘿卜，2根芹菜還有半根蔥，我先把這些菜都洗干凈了，然后把胡蘿卜切成條，把芹菜、蔥切成一段一段的。我把菜全部切完以后，把火打開，放上 鍋，再往鍋里倒入一點油，當(dāng)鍋里的`油冒煙的時候，我就把蔥放到鍋里，在把肉、胡蘿卜倒進去，炒了一會，然后把鹽倒進去一點，最后再把芹菜放入鍋里翻炒，過了5分鐘以后，再放入一點味精，再炒 一下，最后就關(guān)火了，香噴噴的菜就出鍋了。哈哈！我自己嘗了一下菜，嗯，好吃極了！

　　我趕緊讓爸爸媽媽嘗一嘗我親手炒的菜，他們說：“味道真是太好了！”

　　我真是太開心了！

　　同學(xué)們，你們想吃我做的菜嗎？

學(xué)炒菜作文11

　　今天早上，媽媽因為有事要出去，中午飯由我負責(zé)。我心里真是又驚又喜。中午還沒到，我就開始動手了。

　　說干就干，我圍上小圍裙 ，從冰箱里取出兩個新鮮的雞蛋，洗一個紅彤彤的西紅柿，拿起筷子把剛倒入碗里的蛋黃和蛋液攪拌均勻。然后，我把火擰到中檔，等鍋冒煙了，再拿起油瓶開始倒油炒 菜。倒一小勺油就夠了，我再把西紅柿倒入油鍋之中，我學(xué)著以前媽媽炒菜的`樣子，我端著雞蛋碗，離鍋口只有約五厘米遠，才把雞蛋慢慢地倒入鍋里面，最后用鍋鏟把西紅柿和雞蛋在鍋中輕輕攪拌幾 下，再停留一分鐘，我的西紅柿炒雞蛋就圓滿成功了！

　　從這件事情中讓我明白：我們以后要多幫爸爸媽媽做一些力所能及的事情，爭取做一個好孩子。

學(xué)炒菜作文12

　　今天爸爸教我炒菜，炒什么呢？就選最簡單的西紅柿炒雞蛋吧。

　　首先爸爸教我把雞蛋敲到碗里，然后用筷子打均勻，接著把西紅柿洗凈，切成小塊，剔去根部。之后，把炒鍋放在煤氣灶上，打著火，將鍋燒熱，接著在鍋里倒入少許食用油，然后把雞蛋倒進鍋里，等雞蛋鼓起泡，用鏟子將雞蛋翻來翻去，直至把雞蛋炒成嫩黃色。將火調(diào)到最小，把雞蛋盛到盤里。然后把西紅柿放入鍋里，將火調(diào)大，翻炒約一分鐘，加入適量開水，蓋上鍋蓋，燜三至五分鐘，倒入炒好的雞蛋，加入適量食鹽，再翻炒幾下，關(guān)火。到此，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　吃飯時，我先給爸爸、媽媽一人夾了一大塊西紅柿炒雞蛋，爸爸、媽媽吃后都說好吃，我也吃了一大口，啊！還是自己做的.好吃，以后我要多幫爸爸媽媽做家務(wù)活。

學(xué)炒菜作文13

　　一次，我看見媽媽在做菜，我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽說做菜很難，可是我想我必須會認(rèn)真學(xué)好做菜。

　　上午八點，媽媽教我在家里做菜。因為我還小，所以媽媽沒有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發(fā)的木耳的根摘掉，然后把黃瓜和梨洗凈切成丁，最終撒上酸奶，攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的'木耳、綠色的黃瓜、黃色的梨、白色的酸奶，媽媽說就像一件美麗的藝術(shù)品，我心里美滋滋的。因為我是第一次做菜，切的速度有點慢，累得腰都疼了。媽媽和我嘗了以后，都覺得很好吃。媽媽說不管我做得什么樣，她都會覺得很好吃，因為有我的愛心在里面。

　　我覺得做菜不太難，這次爸爸沒在家，下一次必須要好好做給爸爸品嘗。經(jīng)過這次做菜，我體會到爸爸媽媽做菜的辛苦，以后我必須不會挑食的。

學(xué)炒菜作文14

　　今天，爸爸說教我做菜，菜的名字叫土豆獅子頭，也是寒假作業(yè)里老師布置的實踐作業(yè)。

　　在爸爸的指導(dǎo)下，首先，我準(zhǔn)備了需要的食材，把土豆洗干凈去皮，然后把肉餡、土豆和一些調(diào)料放進容器里一起攪拌，攪拌完成后裹成像拳頭大小的`肉丸子，放入油鍋炸，最后放入砂鍋慢慢燉20分鐘就可以出鍋了。

　　我望著香噴噴的獅子頭，感覺很不容易但是心里很開心，因為我知道這是我第一次自己動手所收獲的勞動成果。好幾次在學(xué)做菜的時候我都想放棄，要知道我在家一直都是過著衣來伸手飯來張口的日子，一下子叫我自己動手做，我還真不適應(yīng)，后來在爸爸的鼓勵和幫助下，我終于還是成功了。

　　通過學(xué)做菜，我明白了原來爸爸真的是很辛苦呀，每天要上班，還要給我們做好吃的，有時候我還挑三揀四，想想真的很不應(yīng)該，也知道了做每件事都要用心而且還要有耐心。

學(xué)炒菜作文15

　　今天是我第一次學(xué)炒菜。

　　我?guī)蛬寢屪隽艘槐P吃起來不是很成功的蔬菜。首先我洗了一些小白菜，而且洗了兩遍，最后一遍是媽媽洗的，洗完了小白菜，因為小朋友不能自己玩火，我就對媽媽說：媽媽您幫我把火點燃行嗎？媽媽說：好的。媽媽幫我點燃火后過了一會兒，鍋熱了，我就放了一些豬油，這時，媽媽對我說：豬油里面一點水都不能放進去，不然油就會炸的到處都是。我們說著說著，鍋里的豬油熱了，我小心翼翼地放入剛剛洗的`小白菜。可是我現(xiàn)在還不會拿鍋鏟，把菜炒的到處都是。我又對媽媽說：媽媽，您可以教我怎么樣拿鍋鏟子嗎？媽媽答應(yīng)了，過了一會兒，我學(xué)會了怎么拿鍋鏟，翻炒了幾下后我想起了炒菜要放鹽，我又問媽媽，媽媽鹽放多少？媽媽告訴了我要放多少鹽，不過我還是把鹽放多了，媽媽看到對我說：鹽放多了會咸，放少了菜會沒有味道吃起來就不香了。我說：鹽真的好重要��！蔬菜已經(jīng)炒好了，因為是我第一次炒的菜我覺得味道好極了！雖然有點咸

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