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麻辣燙
麻辣燙1
我是土生土長的青陽人,雖說是江南,但我們這兒的小吃結(jié)合了東南西北各地的特色,我最喜歡的則是那誘人的麻辣燙。
還沒到店門口,就聞見了濃郁的鮮香味,你只要一路尋著香味,就可以找到這里。我迫不及待地選好了燙菜,首先將粉絲放入不銹鋼的漏勺,泡在燙鍋湯里;然后把火腿、炸豆干、香菇、海帶片,青菜等一次性下入鍋中,煮上五分鐘;最后將燙鍋里的所有食材放入碗里,澆上細(xì)膩的高湯汁,拌上一點油亮的辣椒醬,一碗令人垂涎三尺的麻辣燙就做好了。
麻辣燙上桌了。晶瑩剔透的粉絲浸在乳白色的湯里,青翠的海帶伴著粉紅的`火腿、金黃的豆干、淡棕的香菇,綠油油的青菜點綴其中,紅紅的辣油浮在上面,實在是讓我欲罷不能。
開吃嘍!我用筷子夾起幾根粉絲,“嗖”地一下吸進(jìn)了嘴里。還沒開始嚼,粉絲就調(diào)皮地滑入了食道,我還沒嘗到味兒呢!唉,還是俗話說得好,“心急吃不了麻辣燙”。我又夾起一塊豆干,一咬,頓時湯汁溢滿口中;再細(xì)細(xì)品嘗,外邊脆、里面嫩,恰到好處,真是美味。我咂了咂嘴,因為喜歡辣一點,又加了一大勺辣椒醬,猛地喝了一口湯,連忙使勁用手往嘴邊扇風(fēng),嘴里不停發(fā)出“嘶嘶”的聲音,實在是太辣了!我的臉一下子就紅了起來,但我覺得這樣吃才痛快——“爽”!不一會兒,我就吃完了一大碗麻辣燙。
我們這里有各種美食,不過令我百吃不厭的,還是這誘人的麻辣燙!
麻辣燙2
我的家鄉(xiāng)在吉林省長春市,而且家鄉(xiāng)的小吃多種多樣,我的最愛就是——麻辣燙。
我和爸爸媽媽經(jīng)常在中午去吃小蝸牛家的麻辣燙,中午也是人最多的時候,一進(jìn)門就看到很多人在排隊,整個屋子沒有一處空位,到處都是吃麻辣燙的客人。
等了好半天終于到我們了,首先我們先挑好自己最愛吃的菜,我每次都會挑:蓮藕、黃澄澄的土豆片、金黃色的豆泡、會“撒尿”的牛肉丸、嫩綠的小白菜、翠綠的香菜,然后廚師就會麻利接過挑好菜的碗,廚師可不是一個平常人,無論春夏秋冬,廚師都穿著半袖T恤,因為煮麻辣燙的鍋總是熱氣騰騰,只見廚師把菜倒入鍋里,用笊籬快速的翻騰兩下,菜在鍋里飛速旋轉(zhuǎn),
廚師嫻熟的把菜撈到碗里,盛上麻辣燙獨有的`熱騰騰的辣湯和面,在加上幾滴麻油更是美味,我迫不及待的等著麻辣燙出鍋,這時香味已經(jīng)鉆進(jìn)我的鼻腔里,我口水都快流成“瀑布”了,當(dāng)然麻辣燙也有好幾種口味,有超辣、麻辣、甜辣,酸辣,我每次都會選麻辣酸甜口味。
麻辣燙一定要趁熱吃,越熱越爽。但一定要先攪拌均勻,然后再慢慢品味,緊接著辣味撲面而來,還冒著滾滾熱氣,進(jìn)嘴那一瞬間,酸、甜、麻、辣、燙、那種感覺在我嘴里回味無窮,我最愛吃的就是里邊的蓮藕了,因為沾滿了辣湯的蓮藕一咬咯吱咯響,牛肉丸用筷子扎個小孔,在用力一擠里邊的肉汁瞬間爆漿,土豆片也及其脆,小白菜被辣湯這么一泡,變成了“辣白菜”,口味更佳獨特鮮美,每次我吃的都大汗淋漓,另人流連忘返。
這就是我家鄉(xiāng)吉林省長春市獨有的美味麻辣燙,通過我的介紹,大家一定會來品嘗吧!
麻辣燙3
麻辣燙不僅味道好,看相也好,因為吃的菜是各種各樣的素菜組成、用的湯汁調(diào)料有辣油、甜醬等調(diào)制而成,人們可以根據(jù)自己的口味,在燙好的食材上在撒上蔥、蒜椒。
麻辣燙的做法十分的簡單:只要前去去吃的人,首先可以隨意在冰柜里或保鮮區(qū)挑選自己喜歡吃的東西,將這些挑好的品種放進(jìn)籃子里,然后交給廚房的窗口。這時候麻辣燙的老板會將漏勺中倒進(jìn)客人們端來的食材,放入滾燙的湯鍋里進(jìn)行侵泡,大約過五分鐘后,麻辣燙的老板提起漏勺,甩一甩放進(jìn)預(yù)備好的碗里,加上湯汁,根據(jù)每個食客的口味自行加入各種調(diào)料汁后,這時候一碗使人垂涎欲滴的麻辣燙就展現(xiàn)在人們的眼前了。
我也端著熱氣騰騰的麻辣燙,坐了下拉,我先放了點綠油油的蔥花和火紅的辣椒將它們攪拌均勻,頓時一陣陣香味彌漫開來。有蔥香的清香,也有湯汁的濃郁的香氣,看著那可口的`顏色,我不顧自己的吃相,大口吃了起來。粉絲晶瑩剔透,根根都十分有彈性;青菜綠油油的,棵棵都有一股甜意;蓮藕粉粉的,偏偏都是清脆;魚丸是米白色的,個個都是十分的潤滑······,三下兩下的,一碗麻辣燙邊裝進(jìn)了我的肚子里,再喝著那湯汁又甜又辣,又香又濃,味道好極了,一口氣喝了個精光。
這就是舌尖上的美食——麻辣燙。
麻辣燙4
昨晚路過一家久違的麻辣燙,終是沒能抵抗美食的誘惑,于是跑進(jìn)去消息了。
我很喜歡他們門口的那句廣告詞:一個人的美味火鍋。
想想還真的是,其實這麻辣燙可不就是涮火鍋有點像嘛,重點是你要現(xiàn)吃,如果是打包外賣啥的,那味道就不一樣了,尤其是如果你點了面條的話,那可能就糊了。
每次去的時候,我都會盡量挑一些平時很少吃到的菜,就是平日里不怎么買的,像是一些平菇呀,日本豆腐、還有筍尖、蓮藕之類的。
就是想嘗試一下新口味,不過他們的調(diào)料味很好,就算是再普通的素材也給煮的很好吃,這也是為什么就算在家里自己煮點麻辣燙解饞,可味道還是不及人家。
只是簡單地挑了幾樣,知道他們有的是按稱重,有的是按個算。賬單出來,27元。
還可以,我看到旁邊一女孩花了35元,估計是葷類拿得多了些吧。
店的.顧客不少,有兩閨蜜一起的,也有小情侶,也有幾個兄弟一起的,估計都是喜歡上這家的口味。
不一會我的那一份就上來了,沖著那香氣,我放下手機(jī),很專注地吃,只到肚子撐的不行。
果然還是點多了,可又舍不得剩下,硬著頭皮都吃了。
看來真是不能太過貪婪,寧愿點少一些,少花點錢,可以下一回再吃嘛。
這就是所謂很寫實的,吃一塹,長一智吧。
麻辣燙5
每個地方都有自己的特色小吃,經(jīng)常令外來游客垂涎三尺。告訴你,我們溧陽的風(fēng)味小吃也別具一格呢!
昨天晚上,我和媽媽就品嘗了家鄉(xiāng)的特色小吃“麻辣燙”。剛到時,小店門前已經(jīng)排起了很長的隊,為了一品它的美味,我們便耐心地在一旁等待。
我仔細(xì)觀察了一下“麻辣燙”的做法。師傅先把大鍋里的水煮沸,然后再放入各種調(diào)料攪拌一下。等到水煮成棕色,師傅又把顧客挑選的各種菜肴放入鍋中燉一會兒。最后,連湯一并盛起,一碗香噴噴的麻辣燙就做成了。
當(dāng)一碗誘人的麻辣燙端上桌時,我早已口水直流了。我迫不及待地深吸一口氣,一股香味撲鼻而來。我再也抑制不住了,連忙抽出一雙筷子,夾起粉絲猛吸一口,嗯,潤滑爽口,口感真好!豆腐和香菇看起來香嫩可口,我狼吞虎咽地吃了幾口。細(xì)細(xì)回味:粉絲的筋道、雞肉的鮮嫩、海苔的美味和湯的醇美腥辣融為一體,真稱得上是江南名吃,就一個字絕!
我吃得起勁極了!可是越往后吃,越感到辣,真是名副其實麻辣燙!我辣得滿頭大汗,幾乎連哈出來的.氣也帶著一股濃濃的辣味,瞧,我的鼻涕都流出來了。我只能一把鼻涕一把淚地往外抹,但嘴里還津津有味地吃著。它越辣我越想吃,因為辣得有勁,辣得爽口,辣得讓人回味無窮。可能吃得太猛了,我嗆了一下,弄得滿喉嚨都是辣味,但美味終究勝過了辣味,我還是一口氣把剩下的吃了個精光。此時我也已經(jīng)“紅光滿面”了,止不住地往外哈氣!
這次,我不僅嘗出了“麻辣燙”那鮮美獨特的滋味,還領(lǐng)略了蘊藏在家鄉(xiāng)溧陽古老的美食文化。
麻辣燙6
我最愛吃的東西,就是我家店里的“麻辣燙”了。
看,那火鍋里盛著深紅色的湯,水面上有一層紅紅的晶瑩發(fā)亮的油,“咕嘟咕嘟”煮開了,各種吃的就可以下鍋了,別急,湊上去聞聞,那香味直沖腦門,真是令人垂涎三尺。
先煮什么呢?哈哈,我愛吃葷的。我先丟進(jìn)開花腸,開花腸的'外面有一層透明的脆脆的皮,里面是紅紅的肉,煮熟了像豆腐一樣松軟。再來幾顆棕色的牛肉丸,牛肉丸先沉下去,煮沸后就漂浮在水面上,用筷子一扎,肉汁立刻冒了出來,味道真是香醇可口,咬開來,中間還有一團(tuán)軟軟的牛肉泥。最好吃的還是牛肉串,煮熟后配上我家特制的調(diào)味料,味道那才叫絕呢!
只吃葷的太不健康了吧,別急,蔬菜、豆腐、粉絲……都可以拿來燙一燙,“麻辣燙”當(dāng)然包羅萬象,碧綠的香菜、爽滑的山藥、金黃的魚豆腐……真是五彩繽紛,讓人賞心悅目。
有時,我愛把這些五顏六色的吃的,燙熟,盛到一個大碗里,澆上事先配好的湯,那湯香中帶點兒微辣,再加點兒翠綠的小蔥、青白的蒜泥,
就成了一碗色香味俱全的“麻辣燙”,吃掉它們,真是一種享受呀!
我愛這紅黃綠白、五彩繽紛、麻辣鮮香的“麻辣燙”!
麻辣燙7
我的家鄉(xiāng)有許多風(fēng)味小吃。例如:紅燒小龍蝦、香菜牛肉面、雞煲、砂鍋燴、鴨血粉絲湯、蟹黃包、…而我最鐘情的是美味的麻辣燙。
麻辣燙的確辣。吃完之后,嘴唇會感到麻麻的.。開始做麻辣燙了,店主會站在兩個鍋前,一個是香辣鍋,一個是爆料鍋,由你選。旁邊有兩個盤子,葷素都有。店主把選好的菜放在一個鐵絲網(wǎng)中燙熟,而后把菜嫻熟地放在一個陶瓷碗中,放上幾克香菜,再淋上幾滴麻油,一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了,面條上有火腿水餃,一些骨肉相連,幾片火腿片,幾個牛肉丸,油果、青菜、金針菇……
在路上行走來到麻辣燙店前,進(jìn)去刷上幾種自己愛吃的菜,一定會讓你精神氣爽。關(guān)于麻辣燙還有一個有趣的故事:從前有一戶窮人家,鄰居是一個開面館的。有一天,因為丈夫的工地上發(fā)了一些錢。妻子買了半斤肉,在菜田中采了些野菜,摘了幾根紅辣椒。準(zhǔn)備燉給丈夫吃。因為妻子柴火放多了所以菜熟得快。不久,菜就熟了妻子急匆匆的掀開鍋子,把菜撈上來。中午,丈夫回來了。妻子懷著惴惴不安的心情吧菜端上來,她認(rèn)為菜一定老了,丈夫會指責(zé)她。丈夫夾了一塊肉吃了一下,贊道:“這菜太好吃了”。妻子也嘗了一下,肉和菜都不老,還很鮮嫩,又鮮又有點辣,但很爽口。鄰居見此做法有利于賺錢,當(dāng)?shù)弥椒ê,他改善器材和食材,名字就叫麻辣湯。不久,小店就紅火了起來。由于地方口音的不同,把麻辣湯讀成了麻辣燙。
聽了我的介紹后,你是不是很想吃?心動不如行動?靵砦业募亦l(xiāng)泰州品嘗一下吧!
麻辣燙8
我的家鄉(xiāng)有許許多多的風(fēng)味小吃,紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面……然而讓我最難忘的是麻辣燙。
大街小巷,菜市場旁有很多麻辣燙的小攤。一輛有篷的小車上,放一個爐子,爐子上放一個大大的鋼桶,里面裝半桶湯,熱氣騰騰。車上有好幾十種菜,有葷有素,任你挑選。車旁放兩三張小桌子,十幾個小椅子。如果你走累了,坐下來休息一會兒,品嘗一下自己喜歡的麻辣燙,你會立刻神清氣爽。
麻辣燙的確是辣,吃過還會讓你覺得嘴唇麻麻的,真是名不虛傳?矗〈笸肜锸⒅鴿M票著蔥花,油花的湯,湯里泡著亮晶晶的粉絲裹著白菜。紅紅的火腿腸、碧綠的'香菜、金黃的油豆腐……五彩繽紛。我一看連忙拿起筷子猛吃起來。慢慢地咀嚼,細(xì)細(xì)地品嘗,再喝幾口湯,那可真是一種享受哇!辣得到位,麻的舒服,吃完真想再來一碗。
據(jù)說麻辣燙起源于長江之濱,最初的時候是船夫和纖夫造出來的吃法。行船的纖夫們拉纖之余,就在江邊壘起幾塊石頭。支起瓦罐,舀幾瓢江水,拾些干柴生火。在罐里加入蔬菜,沒有蔬菜就就地取材,撥些野菜,放入花椒海椒等材料,涮燙一下就吃。后來碼頭的小販見這種涮燙方式有理可圖,便將菜品和爐具加以改造置于挑擔(dān)兩頭,邊走邊吆喝,路人紛紛圍著擔(dān)子享用起來。
現(xiàn)在麻辣燙是因為方便、自助的有點,成為喜聞樂見的小吃。
麻辣燙9
相信很多人都吃過麻辣燙,我也特別喜歡那鮮美香辣的味道,只是爸爸媽 媽說多吃不好,不允許我經(jīng)常吃,也許是不能時時刻刻吃到,才讓我如此瘋狂地“愛”上它了吧!
麻辣燙店里,就像去菜市場一樣,每人拿一個籃子,精心挑選好自己喜歡吃的食材,然后將籃子交給店里的工作人員清點付錢后,就可以坐下來等吃了。
如果人不是很多的時候,只需等上個三五分鐘就可以了。我覺得麻辣燙之所以這么好吃,奧妙肯定是那一鍋湯?粗菨M滿一碗的“貨”還真是豐富!粉絲粉條粉皮以及方便面那是麻辣燙的“主角”,各類素菜雖然是“配角”,但是不可缺少的`,肉類當(dāng)然也是不能少的,不過一般我們不會選擇太多,頂多略拿一二……那股誘人的味道已經(jīng)鉆進(jìn)我的鼻子了,我不由得咽了一下口水。
不過就算再饞,吃麻辣燙也不能狼吞虎咽,必須“淑女”似的慢條斯理地品嘗,不然舌頭保不定就燙壞了。即使我有足夠的麻辣燙經(jīng)驗,不過我事先還是會準(zhǔn)備好一瓶水,留著隨時救急。
倘若你要問我感受如何?!呵呵,夏天吃那是一頭大汗,冬天則是全身溫暖。不過,不管哪個季節(jié),都一直讓我回味無窮!
麻辣燙10
今天晚上,我們一家人到鉆井吃麻辣燙。
吃麻辣燙的人可真多啊,廣場上的地攤上到處都擺滿了桌子,我數(shù)了一下,大約有三十多桌。我們找了一處位置坐下,我和哥哥、媽媽一塊去挑選食物,保鮮柜里的食物可真多!看得我眼花繚亂葷菜有誘人的培根,紅紅的火腿腸,白白的魚卷,張牙舞爪的魷魚;素菜有黃澄澄的玉米,紅中帶黑的'豆腐,又白又滑的鵪鶉蛋……一個個都用竹簽串起來,一串串整齊地擺放在那里,任人們隨意挑選。
我們挑了自己最愛吃的火腿腸、紅豆腐、鵪鶉蛋等,開始吃了,我迫不及待地把最愛吃的紅豆腐放到已經(jīng)冒熱氣的麻辣湯鍋里,燙一兩分鐘就好了,我抓起一個就狼吞虎咽地吃,!好辣,好燙,惹得我涕淚直流,我咕咚咕咚地喝了一大杯冷水,爸爸看到我狼狽不堪的樣子,笑著對我說,吃麻辣燙應(yīng)該細(xì)嚼慢咽,這樣才能享受到麻辣燙的美味。
我聽了爸爸的話,又試了一下,果然,麻、辣、鮮、香立刻刺激了我的味蕾,太好吃了,真是人間美味!仔看看左邊、右邊的叔叔阿姨們,一個個吃得滿嘴流油,雖然他們熱得汗流浹背,但一個個都精神抖擻,興趣盎然。鉆井麻辣燙,真是名不虛傳啊!
麻辣燙11
星期日,我和弟弟看完電影出來,肚子好像在抱怨了,我們就走進(jìn)了一家叫“麻辣誘惑”的小餐館,點了一份“麻辣燙”。我迫不及待地坐好,等待著美味的到來。弟弟說,這是一個男子漢必須吃的小吃。
服務(wù)員端來一碗遞到我的面前,頓時一股辣味穿過我的眼簾,使我“熱淚盈眶”。我看了看,有豬肉、羊肉、火腿片、粉絲、香菜、油面筋——還有一道紅色的辣油像一條紅色的絲帶,將四周環(huán)繞起來,黃色的油就像一朵朵黃昏時的云,將湯面點綴,從湯里散發(fā)出一縷縷白煙,粉絲晶瑩剔透,讓人真的感受到了“麻辣誘惑”!
我在等它散熱時,看到了麻辣燙的做法。首先將所有的菜分類,在長方形的鍋里放一個有六個方格的網(wǎng)子,每個方格里放上菜,朝里面加湯,從網(wǎng)孔之間滲透,再加點油進(jìn)去,放上香菜,最后把網(wǎng)子拿開,所有的肉菜混到了一起,攪拌一下倒進(jìn)碗里加上辣油,就成為一道美味了。
我開始品嘗佳肴,先從葷菜入手,將羊肉和湯一起吃進(jìn)嘴里,感覺十分有彈性,鮮嫩多汁,讓人吃起來欲罷不能。粉絲讓我不禁聯(lián)想到了尼龍線,我將它“咻”的.一聲吸進(jìn)嘴里,軟軟的,像果凍一樣軟,又和冰淇淋一樣可口。當(dāng)然,我覺得最好吃的是那香噴噴的火腿片,邊緣是火紅色的,正面是粉紅的,像一個少女穿著火紅的舞裙在翩翩起舞。當(dāng)細(xì)細(xì)咀嚼時,那香味立即噴發(fā)至口鼻中,美味極了。
我吃得滿嘴油鹽,有一種幸福的辣,果然像弟弟說的那樣,更像男子漢了,感覺有一團(tuán)團(tuán)熱火在心中燃燒,氣壯山河!
麻辣燙12
你們嘗過重慶麻辣燙的味道嗎?
你們聞過重慶麻辣燙的香味嗎?
你們看過重慶麻辣燙的配料嗎?
還是讓我講給你們聽吧。
有一天,媽媽帶我去了諸暨的'重慶李記麻辣燙,我一下車,哇,一陣陣香味從我鼻子前飛過,我一下子像懶羊羊那樣,被這誘人的香味引了過去。走到店前,只看見一個巨大的保鮮柜里擺放著數(shù)十種不同的食物,我照著別人的樣子,從旁邊的柜子里拿起一只小籃子和夾子,開始選擇起菜來,哇,真是不看不知道,一看嚇一跳呀!這保鮮柜里的食物不僅品種繁多,而且還很新鮮。每樣蔬菜都很嫩很嫩,看起來,好像一碰就會碎一樣。我仔細(xì)看了一下,肉類有:里脊肉,鴨翅,大蝦……看起來都讓人流口水,菜類有:青菜,大白菜,菠菜……真是琳瑯滿目,讓人垂涎欲滴。∥铱磯蛄。選了幾樣菜和幾個粉絲,就交給老板下鍋了。過了兩三分鐘,老板就叫:“50號好了!”我一蹦三尺高,沒想到這么快就好了,我肚子里的蛔蟲可早就在叫了。我迫不及待地飛奔過去,一下子就捧起碗,哇,怎么那么燙呀,怪不得叫麻辣“燙”呢,我小心翼翼地捧著碗,走到調(diào)味柜面前,往碗里放了一勺辣椒和麻粉,就坐到位子上,用筷子把湯拌勻,一看,哇,好漂亮啊,白色的粉絲,綠色的青菜,黃色的里脊肉,漂亮極了!我用筷子夾起一筷粉絲,哇,軟軟的粉絲一到嘴里,就更軟了,咬起來也十分有嚼勁,我覺得,這是我至今吃過的最好吃的東西,不但種類繁多,而且味道也是一流的,正所謂是色味雙美!
大家一定要去嘗嘗這道人間美味——重慶李記麻辣燙。
麻辣燙13
從小到大,我吃過的小吃可不少,最讓我念念不忘的就屬麻辣燙了。
麻辣燙,顧名思義,就是又麻又辣還燙的食物。吃過之后會讓你覺得嘴唇麻麻的辣辣的。麻辣燙要吃的就是它的麻和辣還有燙,可能有的人怕它太辣了而不敢吃。但是當(dāng)碗里盛滿了飄著蔥花的湯,亮晶晶的粉絲和白花花的白菜墊底。紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐點綴其上,五彩繽紛,這樣的一碗麻辣燙擺在你的面前,讓你垂涎三尺,你想不吃都難。
麻辣燙的做法與鴨血粉絲湯相似。我們把挑選好的食料放入籃中,交給老板。老板將其放入一個高高瘦瘦的竹制漏勺里,再把漏勺掛在又長又大的鍋的邊沿,浸入燒開的.湯中。幾分鐘后,拎出漏勺,上下晃動幾下,再熟練地倒入一個大碗里,加入特制的鮮湯,撒上調(diào)味料與花生米,淋上幾滴辣椒油,再抓一小把香菜蓋在上面,一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了。吃麻辣燙的時候講究的是一個燙字,當(dāng)它還冒著熱氣的時候就要趕緊吃,因為這樣才能讓你感受到它的麻,它的辣,在冬天吃最合適不過了,會讓你辣到汗流浹背。
麻辣燙不僅色、香、味俱全,而且麻、辣、燙皆存。讓人吃過一次后就念念不忘,不過友情提醒下,吃多了小心上火哦!
麻辣燙14
麻辣燙是成都小吃,里面飽含了成都人民的風(fēng)情。雖然這不是我的家鄉(xiāng)菜,但我吃過之后贊不絕口。
麻辣燙又自助又方便,是一個值得品味的小吃。
麻辣燙味兒好,看相也好。黃色的豆腐、碧綠的青菜、紅色的火腿腸、還有泡饃散落在里面,喜歡吃粉絲的人,可以在里面加上粉絲,這樣味兒會更好!讓人看著真是口水直流!
三龍有許多麻辣燙店,“重慶麻辣燙”、“骨湯麻辣燙”等。只要客人來了,就開始燒水煮湯,然后放入客人點的菜,煮個3分鐘就好了。這是不是很方便!吃辣的人,還能放辣油。
有一天,我去“骨湯麻辣燙”店吃麻辣燙,我點了豆腐,青菜,雞翅,生菜,火腿腸,泡饃,粉絲。剛坐下來,3分鐘不到,一碗香味十足的`麻辣燙就端上來了。
我先是用勺子喝了一口骨湯,“啊!”的一聲就出來了。這樣表示很好喝!吃泡饃時,我喜歡先把里面的湯擠出來,在慢慢的吃。吃青菜、生菜時,我喜歡從頭到尾的吃。但我吃豆腐就沒有那門文雅了!我先把豆腐分成兩份,再大口大口的吃。所以吃麻辣燙也是很有講究的!
我發(fā)現(xiàn)這家麻辣燙的生意冬天好,夏天不好。冬天的時候人山人海,夏天的時候寥寥無幾。∫驗橄奶鞜,麻辣燙也是熱的。而冬天不一樣,冬天很冷,如果加上這碗熱騰騰的麻辣燙就會很暖和。
我愛麻辣燙。!
麻辣燙15
今天媽媽說要帶我去吃麻辣燙,我高興極了。我還沒吃過麻辣燙呢!今天就要親自去嘗嘗這個麻辣燙到底有沒有人們說的那么好吃。于是我和媽媽就踏上了到麻辣燙館的“征程”。
在路上我和媽媽有說有笑,開心極了。不一會兒,就到達(dá)了我們的目的地——“晶晶麻辣燙”館。
我們進(jìn)去后,在擺放得整整齊齊的小筐子中拿了一個藍(lán)色的小筐和一個夾子。然后我們就到自己選購食物的地方拿了好多吃的:木耳、腐竹、茼蒿、油麥菜、豆腐……這些菜都是用小保鮮膜分開一小捆一小捆的,然后整整齊齊的擺放在哪里。
然后交給老板娘給我們算賬,媽媽說我剛從天津回來,就別要“辣鍋”了,怕我上火,就要了個清湯鍋。然后老板娘給了我們一個小牌兒,上面寫著:晶晶麻辣燙清湯鍋。我們一共花了16.5元,媽媽說挺便宜的,但我覺得挺貴的.。于是我們就坐在那里安安靜靜地等待我們的“麻辣燙”出鍋。
“嘿!還挺快的!”媽媽說。老板娘給我們端上來一個小鍋,又端上來一碗“秘制麻醬”。于是我和媽媽就狼吞虎咽的吃起來,吃得我們滿頭大汗,肚子里暖呼呼的,舒服極了。今天我過的很開心,因為我又嘗試了不知道的事物,哦,原來麻辣燙是這樣的吃法呀,真有意思,小朋友也來嘗一嘗吧!
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