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炒茄子作文(必備)
在平時的學習、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的炒茄子作文,希望能夠幫助到大家。
炒茄子作文1
今天是雙休日,爸爸媽媽因為有事,早早地出了門。過了幾個小時,我的肚子不停地叫,我一抬頭看都十二點多了,可我并沒看見他們的影子。
我想看看有什么吃的',在房子里繞了一圈,在無意中發(fā)現(xiàn)了一個茄子,它好像笑著對我說:“來吃我呀!我是生的!蔽矣辛酥饕猓肫鹆税謰屨f我長不大,這回讓他們另眼相看。
說干就干,我把茄子仔仔細細地洗了以后,拿來砧板,放在灶臺上,準備切茄子,想起我小時候玩過切菜游戲,所以對于切菜我并不陌生。我系上圍裙,右手拿刀,左手放在茄子上,小心翼翼地切。我切下的茄子,有大的,有小的,有厚的,有薄的,有寬的,有窄的,一點也不均勻。
我打開煤氣,向鍋里倒上了油,等油有了溫度,我去拿茄子。一回頭鍋里正冒著煙,我手忙腳亂,一下子把茄子都倒了進來,就使勁鏟,使勁翻?赡切┣炎雍孟窆室夂臀易鲗λ频,我想往左翻,它卻向右“溜”;我向右翻,它卻往左“跑”。這些不說,它還常往鍋外跳,就這么一會,有三塊險些掉到地上。這不,剛一走神,“蹦”一塊茄子跳了起來,因為離我近,差點蹦到我身上,真沒想到茄子還會跳高。
怎么辦呢?我仔仔細細地想,想到了一個好辦法,于是我把鏟子放低點兒,茄子像一個個小寶寶一樣乖乖的。我放了點水和調料,大約過了七八分鐘,我把炒好的茄子放到碗里,端到桌子上。
爸媽回來了,看到了我做的菜,高興地笑了,我也笑了,他們直夸我長大了。
炒茄子作文2
“叮當、叮當、叮當……”哎!都已經(jīng)7點鐘了。我的肚子早就開始打“內戰(zhàn)”了,“咕咕……”直響,可媽媽還沒回來,嗯!對了!媽媽不是老說我小,不讓我干家務活嗎?今天借此機會讓我替媽媽做一頓家常便飯,來說服那“倔強”的媽媽。
說干就干,我先拿圍裙系好,放好砧板,右手握緊刀,左手按住茄子,一刀一刀、一絲不茍地切起來。很快就切好了,下面就要進行最關鍵的一項工作了――炒茄子。我像是要去完成什么重要的任務似的,我點燃了煤氣爐,放上鍋,倒好油,誰知我轉身拿茄子的`時候,油突然“發(fā)怒”冒起煙來,而且越升越高,我連忙把茄子倒入鍋里,又抓了一把蔥花,一些五香粉,一股腦全撒進鍋內,然后用鏟子把茄子翻來翻去。可那茄子好象故意跟我作對,我想往左翻,它卻向右“溜”;我想往右鏟,它卻向左“跑”。這不剛一走神,“嘣”,一塊茄子“跳”了起來,因我離鍋近,差一點“嘣”到我身上。嗬!真沒想到茄子還會“跳高”。這可怎么辦?俗語說急中生智。我靈機一動,把鏟子放低一些,也許行吧。照這個辦法一試,果然不錯,茄子再也不往外“嘣”了。大約過了五分鐘,往鍋里放適量的水,蓋上鍋蓋,燉起來。聽到鍋里發(fā)出“滋滋……”的聲音時,我才松了一口氣。見過了七八分鐘,就放入適量的鹽,接著翻了翻茄子,關了火。我又手忙腳亂地把茄子盛到盤子里,端上桌?粗且槐P茄子,我心里像喝了一罐子蜂蜜一樣――甜極了。
這時,媽媽回家了,她看見桌子上的飯菜時,吃驚地張大了嘴,不住地看著我,我又沖媽媽神秘一笑。
炒茄子作文3
“當、當、當,”無情的掛鐘敲了六下。六點了 ,媽媽還沒回來。我靜坐著等媽媽,想著媽媽那半百的頭發(fā),整天拖著疲憊不堪的`身子回家,我決定今天為媽媽做頓飯。
雖然我雄心壯志,可是也是第一次下廚,我連做什么菜腦海里還空蕩蕩一片。正在我左右為難的時候,猛一回頭,發(fā)現(xiàn)桌上剩下的一根油亮的茄子,不禁叫出“炒茄子”。
我騎著車到小區(qū)門口買了一斤茄子,回到家先把茄子洗干凈,雙手按住茄子,一下一下的切著,我學著媽媽的樣子把茄子切小塊,這樣吃起來比較好吃。切好茄子,放上鍋,開了火,倒上油,等鍋冒煙了,我就把茄子、蔥花、五香粉一鼓作氣地全倒下去。正在我要創(chuàng)造杰作興奮時,茄子好像在和我作對,我左鏟它右溜,我右翻它左滾,有時它會跳起來,像一個個運動員不停地跳躍,弄得我手忙腳亂。忽然我靈機一動把鏟子放低,果然它們聽話不再跳了。炒到有點微軟時,我放了水加了半勺鹽,把鍋蓋蓋起來,過了五分鐘,把它盛出來放在桌上。
媽媽下班回來,迫不及待地品嘗著我第一次炒的茄子,直夸我炒的茄子味道真好!我沖媽媽高興地笑了,媽媽也會心地抱著我笑了。
炒茄子作文4
今天,我拿著幾支新鮮的茄子,讓奶奶教我炒茄子。
奶奶說:“炒茄子的第一步就是把茄子清洗干凈。接下來第二步把茄子切成片狀。第三部就開始炒了。第四部要把炒好的茄子鏟到盤里。這樣一道炒茄子就新鮮出爐了!
我照著奶奶說的,開始炒了。先打開水籠頭,把茄子用清水洗干凈。接著,我拿來砧板和菜刀。奶奶的手握著我的手,小心翼翼地切了起來。從一面切下去,要轉一下,換一面再切。切好以后,把茄子片泡入水中。因為茄子會吸油,所以要先泡在水中,要不然,炒出來的茄子會油膩膩的,吃在嘴巴里都難受。
泡了一會兒,奶奶說差不多了。我打開煤氣瓶,點燃火,在鍋中倒入一些油,把油燒熱,然后要將茄子輕輕放入鍋中。我心里害怕極了,生怕那滾滾熱油會濺到我的'手上。奶奶知道了,說:“你連這點兒小困難都克服不了,還怎么炒茄子呀!”我鼓起勇氣,閉上眼睛,一下子把茄子全部倒入鍋中。成功了,我又可以繼續(xù)了。我拿著鏟子上下翻動,并放入醬油,老酒和一點點糖。不一會兒一盤色香味俱全的炒茄子就炒好了。
這次炒菜可真好!不僅讓我學會了炒茄子,還讓我體會到家長們勞動的辛苦。
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