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（集合）番茄炒蛋作文15篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，下面是小編整理的番茄炒蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
番茄炒蛋作文1
今天早上，我在家里做了人生中第一道菜——番茄炒雞蛋。
我從冰箱里拿出了兩個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋。番茄圓圓的，顏色紅彤彤的，摸起來很光滑，頭頂上還戴著一頂小綠帽。雞蛋是橢圓形的，就像膚色的鵝卵石。
我準(zhǔn)備好了食材，要開始做番茄炒雞蛋了。我把冷水放入鍋中，蓋上鍋蓋，同時(shí)我用刀在番茄的皮上輕輕地劃了一個(gè)十字，小心翼翼地放進(jìn)鍋里。我耐心地等待著，五分鐘后，我把番茄從鍋里拿出來，發(fā)現(xiàn)我剛才劃了十字處的番茄皮微微地卷了起來。我用兩根手指捏住了卷起的地方，緩緩地撕下，生怕破壞了番茄豐滿的肉。皮撕好以后，我用刀把番茄切成了樹葉大小，放在邊上。接著，我拿起一個(gè)雞蛋，在桌沿上敲了兩下。蛋殼上出現(xiàn)了幾條裂痕，我把它剝開，蛋清和蛋黃倒進(jìn)了碗里。我又拿起一個(gè)雞蛋，重復(fù)了剛才的`動(dòng)作。我端起碗，微微地傾斜，用筷子迅速地上下攪拌，直到它變成淡黃色的液體。
接下來就到了最精彩的時(shí)候了。我在鍋里倒入油，拿起鍋柄，慢慢地晃動(dòng)，直到油變熱了，我把攪拌好的蛋液沿著鍋的邊緣倒下，鍋里出現(xiàn)了一個(gè)圓形的蛋餅，接著從鍋里發(fā)出了“呲呲”的聲音，雞蛋仿佛在說：“好燙，好燙！我觀察著雞蛋的顏色變化，等它變成了金黃色的時(shí)候，就用鍋鏟輕輕地將它翻個(gè)面，生怕破壞了它完美的圓形。等另一面也煎熟了，我用鍋鏟把它分成許多小塊。當(dāng)我把切好的番茄也倒入鍋里，聲音就更響了，還冒出了白白的煙，散發(fā)出了濃濃的香味。我用鍋鏟快速地翻炒著，只見番茄和雞蛋在鍋里翻滾。到快出鍋時(shí)，我加了三小勺鹽和一點(diǎn)點(diǎn)白糖，然后把它盛到了盤子里。
看著自己炒的紅黃相間的番茄炒蛋，心里別提有多開心了。我迫不及待地品嘗了起來。
番茄炒蛋作文2
番茄炒蛋和蛋炒番茄，有區(qū)別嗎？有，我也是莊稼漢進(jìn)皇城——頭一回遇上，聽我慢慢說來。
我把番茄切成塊狀，拿雞蛋在碗沿磕了一道縫倒進(jìn)碗里，像一個(gè)太陽的倒影映在水中。我聽外婆的指導(dǎo)，放點(diǎn)鹽和酒，這樣能把蛋燒得更蓬松，把蛋的腥味除去。打蛋了，我沒有停下，一直攪拌，均勻的蛋液成了黃色，上面有細(xì)小的氣泡。
接著，我打開煤氣，往鍋里倒了一勺油，潤起鍋來，學(xué)著外婆樣，手放在鍋上面試了一下，感覺有熱氣，把番茄放下去�！白汤怖病币粓F(tuán)白煙飄起，我快速地把番茄翻來炒去，直到白煙消失。這時(shí)，番茄變得更紅，汁水也多起來。我立刻把蛋液倒下去，又會(huì)起剛才滋滋聲吧，誰知，一點(diǎn)兒聲音也沒有，快速翻炒起來。番茄變得越來越軟，皮與果肉分離開，汁水也變更多，雞蛋也沒有結(jié)成一塊塊的.，像玉米糊一樣十分粘稠，氣味十分香。
“外婆，這番茄炒蛋怎么這樣啊？”奇了，怪了，我叫嚷道。
“大廚”外公走過來自豪地說：“讓我再來教你，你外婆炒菜不行�！�
其實(shí)，外公只是把炒番茄和炒雞蛋的順序換了一下，等鍋里的雞蛋變成蛋餅，用鏟子切成塊，再放番茄，翻炒一會(huì)。起鍋后，白色的盤子里盛著紅彤彤的番茄和金黃的蛋塊，上面點(diǎn)綴著青綠的小蔥，好一盤色香味形俱全的美味，不禁讓人口水直流！再看看另外一盤，遜色多啦，沒有了佛要金裝的“外貌”，像霜打的茄子——軟不拉耷，還擠出一肚子水。
這時(shí)，媽媽走進(jìn)來，驚奇地大叫：“呀，今天晚餐怎么這么豐盛��？有一盤番茄炒蛋，還有蛋炒番茄��！”
媽媽真“傻”，不都是番茄炒蛋嗎？炒雞蛋，炒番茄，順序換一下，結(jié)果竟然天壤之別。我細(xì)嚼慢咽地品嘗著，若有所思，心里樂開花！
番茄炒蛋作文3
今天，爸爸媽媽都出門在外，外婆也不在家，沒有人來照看我。到了中午，我的肚子餓得饑腸膔膔，媽媽還不回來，我就自己炒起了菜。
首先我立馬想到了《勞技》里的番茄炒蛋。我拿出蛋，把蛋磕了一下，蛋清立馬就流了出來，我把蛋殼一分為二，“砰”的一聲，一顆黃燦燦的蛋黃落在了碗里。我拿起了筷子，輕輕地?cái)囍�，直到蛋清和蛋黃和洽的融合在了一起，我才放下筷子，拿出了番茄。我看準(zhǔn)了番茄，一刀下去，“啊啊啊啊……嗚嗚，嗚嗚……”，我切到了自己的.手。包完了手，我接著切了起來，有了剛才的教訓(xùn)，我終于把番茄切完了。
把配料弄好，就該下鍋了。干完這些，我總覺得少了什么？我說：“哦！對了，是油”。我立即打開油壺，把油倒了進(jìn)去，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，油飛了出來，濺到了我的手上，我“啊啊”的叫了起來。我忍著痛把番茄倒了進(jìn)去，“茲茲”番茄的水分在油的作用下，流了出來，不一會(huì)兒，我就把蛋倒了進(jìn)去。我放了一瓢鹽，嘗了一口卻甜了，原來是錯(cuò)放了糖，我又放了另一種，終于放對了。
香噴噴的番茄炒蛋終于出爐了，我想我的午飯也有找落了吧？但有時(shí)那種不想的預(yù)感，缺了什么東西？“哦，原來是飯！”炒完了菜，卻忘燒了飯。我真是個(gè)悲�。。。。。�
番茄炒蛋作文4
這個(gè)星期天，中午11：30分左右，我跟媽媽學(xué)做番茄炒蛋。
一開始我先打雞蛋，打爛了，后來媽媽做了示范，然后我也有模有樣地打了起來。
我開始切菜了，媽媽又怕我切壞，所以反復(fù)又做了示范。這時(shí)，我心想：媽媽這么小心眼，難道我就切不好嗎？我一條一條地切，慢慢地快起來了，我果然沒有讓那個(gè)“小心眼”失望。
媽媽開始教我怎么樣才能做好一道美味佳肴。她好像一只靈活的猴子，一個(gè)下馬威，就把這一道對我來說是獨(dú)一無二的番茄炒蛋做好了。但我剛要去吃的時(shí)候，媽媽十萬火急地對我說：“先別吃，學(xué)會(huì)了再說�！蔽移炔坏靡延秩プ隽�。
我開始做了，我的心活蹦亂跳，心都要爆了。我先把雞蛋炒好，放在一邊，等鍋里的水干了，就要放油了。放油的.那一剎那，油花四濺，我馬上走開，但還是中槍了，就像游戲中說的“躺著也中槍”啊！我來不及幻想，又把番茄拿去炒了。我不停地把番茄翻來覆去，然后就放鹽了。我均勻地放了鹽之后就蓋上鍋蓋，等一分鐘。一分鐘到了，我把鍋蓋拿起，水泡像小精靈一樣在鍋蓋上跳躍著，真是“忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開”！我把剛才炒的雞蛋放進(jìn)鍋里均勻地翻炒。炒完之后就出鍋了�？粗銍妵姷姆殉吹�，咬了一口，感覺沒媽媽做的好吃。我問：“媽媽，為什么你做的比我做的好吃呢？”媽媽回答我說：“熟能生巧嘛�！�
通過這次做菜，我不僅學(xué)會(huì)了這道菜，還知道了原來做事也是要一步一步來的。
番茄炒蛋作文5
春游的前一天晚上，陳老師要求我們每個(gè)人各做一道菜，春游的時(shí)候來品嘗，我決定做這道菜：番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出一個(gè)番茄，再從盆里拿出兩個(gè)雞蛋，將番茄切成一塊一塊的，放在碗里，然后再將雞蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清順著淡黃色的蛋殼緩緩流了下來，我急忙把蛋殼打開，蛋黃一下子跳進(jìn)了碗里，可一小塊蛋殼不小心滑進(jìn)了碗里。我只好將手指貼著碗邊伸進(jìn)去，然后把蛋殼抓上來�？傻皻ず孟窀易鲗�，偏不讓我抓住它。和它對抗了一分鐘，我終于將它扔進(jìn)了垃圾桶，接著我右手拿著一雙筷子，把蛋打勻，準(zhǔn)備工作終于做好了。
接下來是最難的`一步了：燒菜。我小心翼翼地?cái)Q開煤氣灶的按鈕，藍(lán)色的火苗一下子竄了上來，我嚇了向后退了一步，按著爸爸的方法，我把番茄倒進(jìn)了鍋里，加了一點(diǎn)兒水，鍋里就發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲。我顫顫地握住了鍋鏟，在鍋里翻炒著番茄，番茄娃娃在鍋里唱歌跳舞，快樂極了。炒好了番茄，我把紅彤彤的番茄倒進(jìn)了碗里，然后再炒蛋。這次，我比上次熟練多了。按照上次的方法，我又炒好了蛋。我把番茄和雞蛋放在塑料小盒子里，澆上一些番茄汁，一道色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我看著這道“藝術(shù)品”，忍不住夾了塊嘗嘗，酸甜的番茄在我的嘴里滾動(dòng)著，美味極了，讓你吃了一口還想再吃一口。
我學(xué)會(huì)了做番茄炒雞蛋，下次我還會(huì)去嘗試做其它美味的菜肴，讓別人嘗嘗我的手藝。
番茄炒蛋作文6
今天上場的番茄和雞蛋呀，都是各自世界的佼佼者，不僅顏值杠杠的，而且內(nèi)涵頂呱呱！它們的相遇，會(huì)有什么新鮮事？
你看，西紅柿兄弟倆爭先恐后地從冰天雪地里趕了過來。突然，一只大手把他們兄弟倆一把抓了起來。給他們洗個(gè)清水澡。洗完澡的兄弟倆又一下子躺在了切菜板媽媽的懷里，菜刀爸爸急忙在兩個(gè)西紅柿的頭上切了個(gè)淺淺的十字形。菜刀爸爸一邊給他倆理發(fā)，一邊說：好看！好看！這個(gè)沒‘剪’好。接著，哥倆就互不相讓地跳進(jìn)了溫泉泡澡。不知不覺他們身上的衣服就掉了下來。菜刀爸爸又把它們分成幾小塊便完成了準(zhǔn)備工作。
雞蛋小妹們似乎有點(diǎn)急了，兩姐妹滾啊滾。滾到了小碗姐姐的旁邊。她們便往碗邊一撞，并跳到空中，一開蛋殼就和蛋液分離開了。兩顆晶瑩剔透的'雞蛋就安靜地躺在小碗姐姐的懷里等待攪拌。最后，筷子叔叔把雞蛋姐妹倆叫成糊狀。
終于準(zhǔn)備好了，我們上鍋炒啦！鍋大俠和油大俠配合起來是出了名的默契。接著，雞蛋姐妹倆就迫不及待地跳了進(jìn)去，在里面歡快的打滾呢！她們一邊打滾，一邊唱著歌：呲啦呲啦。熟了以后，她們又從鍋里跳到了盤子里。然后，西紅柿兄弟倆也掉進(jìn)了鍋里。西紅柿半熟的時(shí)候，雞蛋姐妹倆又一次掉入了大鍋中。鹽和糖也來湊熱鬧，他們你爭我搶地掉入了大舞臺(tái)上一起狂歡啦！
最后，一道番茄炒雞蛋就做好了！他們都紛紛進(jìn)入了肚子里，開啟了新的旅途。
番茄炒蛋作文7
星期六中午，我看見媽媽正在做西紅柿炒雞蛋，我就走過去問媽媽：“我可以試一試嗎？”“當(dāng)然可以呀！”媽媽回答。
我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋和三個(gè)大番茄，又從柜子里拿出一個(gè)碗，一個(gè)菜板還有一把刀。我以前看見媽媽做過這碗菜。先要打雞蛋，我原本以為打雞蛋很容易，可是我太用力了，雞蛋“啪嚓”一聲，碎了！看來凡事看起來容易做起來難��！我又拿起一個(gè)雞蛋，有了前一次的經(jīng)驗(yàn)這次我輕輕的打了一下，可是雞蛋一點(diǎn)也沒破。我只好又試了一次，這次力度剛剛好。只見雞蛋裂開了一個(gè)小口子，蛋清就迫不及待的流了出來，我趕緊對準(zhǔn)小碗用兩只手用力一掰，蛋黃乘著蛋清滑梯哧溜一下穩(wěn)穩(wěn)地落進(jìn)了碗里。我拿了一雙筷子用來發(fā)雞蛋。順著一個(gè)方向不停的攪拌，直到蛋清和蛋液完全融為一體，變成了金黃色的蛋液。我把番茄洗得干干凈凈的，又拿了一把菜刀切西紅柿，“嘣嘣嘣”我聽著這聲音，陶醉了。幸好媽媽提醒了我一聲：“不要切到手了�！蔽也徘逍堰^來，不然的話我就切到手了。我看到汁水流了出來，迫不及待的想吃了。番茄切好好呀，我又把鍋給熱好了，把油倒下去熱一下，然后把雞蛋液倒下去了。只聽鍋里發(fā)出“呲呲呲”的聲音，雞蛋冒出了許多大泡泡，在撲哧一笑中消失了。雞蛋變得金黃色后更是讓人有食欲�。〉鹊絻擅娼瘘S了，我趕緊把雞蛋盛出來裝盤里。炒完雞蛋切番茄，番茄炒到一半后，血色的.汁水流了出來。炒好了，倒下雞蛋后我又放了一點(diǎn)鹽，糖和蔥花進(jìn)行翻炒。不一會(huì)，一碗色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我嘗了一下自己做的番茄炒蛋，啊！真好吃！
番茄炒蛋作文8
我非常喜歡吃番茄炒蛋這道菜，可從來沒有下廚做過，每次都是爸爸燒給我吃，今天，我想學(xué)做這道菜，燒給爸爸吃。
我向爸爸討教好怎么燒這道菜后，立馬行動(dòng)起來。先從冰箱里拿出一只大番茄和兩只雞蛋洗干凈，再把番茄切好，雞蛋敲入碗中，滴入黃酒，攪拌均勻，最后拿出炒鍋架到煤氣爐上。一切準(zhǔn)備就緒，我按照爸爸教我的方法開始燒番茄炒蛋。第一步先點(diǎn)火熱鍋，然后倒入食用油，當(dāng)我拿著盛著蛋液的碗準(zhǔn)備倒入蛋液時(shí)，突然害怕了起來，望著鍋中直冒煙的油，遲遲不敢把碗里的蛋液倒入鍋中，緊張地直喊：“爸爸快來！爸爸快來！”。好在爸爸就在旁邊，在爸爸的幫助下，蛋液順利入鍋。我長吁一口氣，把火開小，讓蛋液慢慢凝固，等到蛋液凝固后再翻炒，然后裝盤待用。第二步，把鍋洗干凈后放在爐子上燒干，然后倒入食用油，放入番茄翻炒。這次看見冒煙的.油鍋我已沒有先前那么害怕了，拿起備用的番茄倒入鍋中，只聽“滋啦“一聲，手上突然刺痛了一下，看著鍋后竄起的大火，我又忙不迭地直喊爸爸。爸爸熟練地拿起鍋鏟在鍋里翻炒著。想到剛才的狼狽樣子，我不禁有些汗顏。第三步，番茄炒出汁后，把炒好的雞蛋再倒入鍋中和番茄一起翻炒。炒好后放入適當(dāng)?shù)柠}，再翻炒幾下后關(guān)火，出鍋前放些味精。最后裝盤。哇！一盤香噴噴的番茄炒蛋呈現(xiàn)在眼前，我忘了之前的手忙腳亂，喜滋滋地把番茄炒蛋端上餐桌。
餐桌上的番茄炒蛋，紅黃分明，色彩艷麗，誘人的香味讓我忍不住要大吃一頓。媽媽嘗了，贊不絕口：“嗯，味道好極了！”望著爸爸媽媽喜形于色的神情，我的心里也樂翻了天。
通過這次炒菜，我知道了即便是一些簡單的菜，也是要付出很多辛苦，以后吃飯，我可不能老是挑三揀四了。
番茄炒蛋作文9
“太好了！我做出來了！”你可能會(huì)好奇，我在做什么。聽我細(xì)細(xì)道來吧。
每次我的'媽媽在家做番茄炒蛋，我總會(huì)像一只小饞貓一樣垂涎三尺。一做好，我連筷子都顧不上拿，直接來了個(gè)“手抓菜”，那真是唇齒留香呀！
有一天，我突發(fā)奇想，自己來做番茄炒蛋。我拜媽媽為師，媽媽興然答應(yīng)了，并指導(dǎo)了一下：油要少，但要布滿鍋面，鹽也”沒等媽媽說完，我便把她推出了廚房。我先處理番茄，把它洗凈，本來想用刀切，但我又從未碰過這些東西，要是割傷了小手怎么辦？請媽媽幫忙，又不好意思。算了，直接下鍋炒吧！打雞蛋我是老手，一碗蛋清一會(huì)便做出來了。下面就是炒了。我心一驚：完了，我剛才一個(gè)字也沒聽進(jìn)去，咋辦？是先放雞蛋還是番茄？油放多少？鹽呢，放多少？算了，隨緣吧！我放了一大勺鹽，一大勺油，翻炒了幾下。又把番茄雞蛋一下放進(jìn)去，油煙四散，我嚇得躲到老遠(yuǎn)。過了一會(huì)，一絲青煙散去，我馬上關(guān)了煤氣開關(guān)。唉，今晚的“番茄炒蛋”只有我吃了。過了幾天，我還是不甘心，決定好好做一個(gè)番茄炒蛋。我虛心請教媽媽，一邊聽一邊做筆記。這次，我將火候開到最小，小心地倒上油，晃晃，油馬上布滿鍋底。我又小心翼翼地將媽媽切好的番茄倒入鍋中，不斷翻炒，直到它拖掉了外衣。然后我又將蛋液倒了下去，放上了半勺鹽，繼續(xù)翻炒。不一會(huì)，香味四溢飄散。我忍不住嘗了一口，美味瞬間融化于口中，味道實(shí)在好極了！
現(xiàn)在，我不僅學(xué)會(huì)了番茄炒蛋，還明白了“實(shí)踐出真理”這個(gè)道理。
番茄炒蛋作文10
我得到了買菜的經(jīng)驗(yàn)后，我的獨(dú)立能力也提高了不少。今天，我決定自己獨(dú)立做菜，就這樣辦了。
我先把我自己買的那圓溜溜的西紅柿洗的干干凈凈的，然后，再拿出切菜板，把西紅柿放在上面，我再拿起菜刀，小心翼翼地從中間切了下去，有一半大，一半小，可還是費(fèi)了我好大的精力（平時(shí)看媽媽切怎么會(huì)那么輕松呢）。我拿出兩個(gè)雞蛋和一只碗，把雞蛋磕進(jìn)去�！安缓��！蔽掖舐暯械�。雞蛋殼也跟著雞蛋進(jìn)碗里了，像小船一樣在上面漂蕩。我用筷子把雞蛋殼撈出。我又打了第二個(gè)雞蛋，這次殼是沒進(jìn)去，但蛋液卻磕到了碗外，弄得我手忙腳亂。處理完“戰(zhàn)場”后拿出打蛋器開始打蛋。
一切準(zhǔn)備就緒，可以開始炒了。我先用一塊干凈的布把鍋擦干，然后，打開火和抽油煙機(jī)。等鍋熱后倒入油，我連忙拿起雞蛋碗。“等等，以前看媽媽做菜時(shí)，是要讓油再燒一會(huì)的.”我心里想著。油熱了，開始冒起小泡，這時(shí)，我把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里。雞蛋慢慢地變成一個(gè)大圓餅，我用鍋鏟把雞蛋切成了一塊一塊的，我又把不太整齊的番茄倒進(jìn)鍋里，再用鍋鏟翻炒一下，加入一些調(diào)料�！拔覒�(yīng)該多煮一會(huì)吧！要是生怎么辦？”我心里默默地想著。聞到香味了，我連忙關(guān)掉閥門，迫不及待地揭開鍋蓋，把事先準(zhǔn)備好的蔥撒上，可以出鍋了。
我叫來了爸爸媽媽讓他們先品嘗一下，他們拿起筷子的時(shí)候，我緊張地盯著他們，希望能從他們的表情中看出什么。爸爸首先發(fā)話：“嗯，真不錯(cuò)，賣相很好，味道也是咸淡適中�！甭牭桨职值目洫�(jiǎng)，我高興壞了。
從我第一次做菜中，我知道了雖然過程中遇到了一些挫折，但是只要堅(jiān)持下去，不要?dú)怵H，也許結(jié)果會(huì)是成功的。
番茄炒蛋作文11
今天，我在家里，想給媽媽一個(gè)驚喜。給媽媽做一道菜，叫番茄炒蛋。
準(zhǔn)備材料是：鍋、鏟、灶、道具、切菜板、西紅柿、雞蛋、油、鹽、雞精、碗、筷。
我要先洗番茄，把他切成塊，還要切的平均，它很光滑，我切它的時(shí)候，它仿佛就像流了流淚，好像在對我說：“疼！”要我輕點(diǎn)。
第二部就是要打蛋，先要把蛋在鍋旁邊輕輕地敲一敲，有一次，我敲得太用力，調(diào)皮的雞蛋像小孩子一樣從鍋里滑了下去，我趕緊去撿，可惜全倒掉在地上！我手忙腳亂，它變得粉身碎骨。
第一個(gè)蛋也讓我吸取了教訓(xùn)，第二個(gè)蛋我小心翼翼地將蛋輕輕地敲了一下，他就裂了一條縫，我以迅雷不及掩耳之勢把蛋弄進(jìn)了碗里，我成功了！但我還是很認(rèn)真的進(jìn)行了下一步！我開始放雞蛋，先把火開了，把鍋弄熱了，再將油倒進(jìn)去，然后把雞蛋放了進(jìn)去，現(xiàn)在鍋里冒出一些些小泡泡，像許許多多跳舞的精靈！這時(shí)，油花弄得我寸步難行！眼睛都流出了眼淚，火辣辣的！這時(shí)我的'心有些動(dòng)搖，有些后悔，但是我又想起媽媽給我做菜的時(shí)候，是多么的辛苦，于是我下定決心！我果斷的把鹽和雞精放了進(jìn)去！這些蛋就像一朵太陽花一樣，味道也美，長得也漂亮！兩全其美！色香味俱全！
我把番茄也加了進(jìn)去，味道香氣撲鼻，一個(gè)美味又漂亮的菜出鍋了！媽媽見了一定會(huì)我自豪。
我的心情興高采烈！媽媽回家了，跟我一起津津有味的嘗了起來！媽媽夸我是個(gè)孝順的兒子，我非常興奮地大喊：“我好幸福！”
評語：小作者抓住了一次學(xué)做菜的過程展開了生動(dòng)、細(xì)致地描述，特別是運(yùn)用了一波三折把做菜 過程描繪詳盡，讓讀者也為你捏了一把汗呢！
番茄炒蛋作文12
我一直都有一個(gè)愿望，就是學(xué)會(huì)炒菜。正好，今天媽媽買回了番茄，我說：“媽媽，教我做番茄炒雞蛋吧！”“好��！”
按照媽媽說的方法，首先把番茄放在開水里燙了一會(huì)兒，再拿出來撕去皮后，放在菜板上便開始切。誰知，番茄在菜板上滾來滾去的，好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對它下手時(shí)，手又抖起來了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心里又嘀咕起來：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終于不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的.。
然后，我又拿出兩個(gè)雞蛋，將雞蛋在灶臺(tái)的邊緣上磕了一下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點(diǎn)鹽，然后就用筷子輕輕地?cái)�，生怕把蛋液攪出碗外。這時(shí)，媽媽又告訴我說：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的雞蛋才又軟又好吃�！庇谑牵矣质箘诺�?cái)嚵艘粫?huì)兒。
準(zhǔn)備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關(guān)。火苗呼呼地舔著鍋底，倒上一些油，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了�！皠e怕，膽子大一點(diǎn)，趕快把蛋倒進(jìn)去�！眿寢尮膭�(lì)我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽見吱的一聲。這時(shí)，媽媽叫我快拿鏟子翻動(dòng)一下，我拿著鏟子不停地翻動(dòng)著雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，呀！味道還不錯(cuò)！
學(xué)了番茄炒雞蛋后，我感受到：做任何事情，看似簡單，要做好很難，今后我還要多實(shí)踐。
番茄炒蛋作文13
看到了廚房里的小小花圍裙，我又想起了那一次學(xué)做番茄炒蛋的情景。
那天，我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿，拿出兩個(gè)帶有將軍肚的小雞蛋，然后燒一些熱水，把西紅柿放在開水中泡一下，番茄就變得快速脫皮了，西紅柿好像一個(gè)小姑娘正在睡覺，那西紅柿里面冒出來的汁水切一小塊都像像自己的嘴里塞，
命運(yùn)總是那么無情，沒等我高興幾秒鐘，它就給我一個(gè)教訓(xùn)，一不小心把蛋殼打進(jìn)去了。我哪肯罷休，又拿了一個(gè)學(xué)者平日里奶奶的樣子，小心翼翼地一敲，一掰。ye，我成功了。我高興的`朝我家狗炫耀一番。就這樣慢慢的打，蛋清和蛋黃一起混在一起，變成了淡淡的黃色，好像他們兩個(gè)誰也離不開誰一樣。
該放調(diào)料了，可是應(yīng)該放多少鹽��？我疑惑不解，眼珠子轉(zhuǎn)了一下，上手機(jī)找度娘啊，上面說只要放一點(diǎn)，千萬不要放太多，不然會(huì)很咸，然后用筷子攪拌就可以了，我輕輕的倒入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，慢慢的灑入蛋清和蛋黃里，慢慢的慢慢的再放入料酒去腥，慢慢的攪拌，它們又變成了像灰色又有點(diǎn)黃色。
起鍋待油熱了，我迅速把雞蛋放進(jìn)去，雞蛋在里面瞬間像開出了花一樣，4周冒出了白白的泡泡，我忙用小鏟子將它弄碎，小雞蛋好像很不服氣似的來回跑。
只聽呲一聲，西紅柿一入鍋就炸了起來。我像大廚似的翻動(dòng)鏟子，把西紅柿雞蛋炒在一起，漸漸的它們握手言和了，鍋內(nèi)安靜下來。我放入雞精和蠔油，那雞蛋和小西紅柿在鍋里像開了天一樣聞一聞，一股西紅柿雞蛋的香味撲鼻而來。
好香啊。
翻炒一遍，出鍋啊。吃一口，有點(diǎn)咸唉，鹽還是放多了。除了有點(diǎn)咸，沒有其它不好的地方。
在奶奶眼里，我是最棒的。她又在跟鄰居張奶奶炫耀：我家慧慧孫女會(huì)做飯嘍！
番茄炒蛋作文14
我做過煎雞蛋，做過涼拌番茄，但是我卻沒有把它們倆混合在一起——做番茄炒雞蛋。今天我就想試試。
我打開冰箱，取出兩顆雞蛋和一個(gè)紅彤彤的大番茄。我先把雞蛋瞄準(zhǔn)碗沿，“咔嚓”一聲，雞蛋破了一道口子，之后，我把兩只大拇指塞進(jìn)殼內(nèi)，又是“嚓”的一聲，蛋清和蛋黃一起流入碗中。這一步，要干凈、果斷，決不能有半點(diǎn)拖泥帶水，不然的.話，碗里就會(huì)有碎屑了。然后，我拿筷子把兩顆雞蛋攪拌成淡黃色。最后，我把番茄洗凈，切成小塊狀備用。
開始炒菜嘍！我把煤氣灶打了開來，把鍋熱了熱，感覺鍋熱后，打開吸油煙機(jī)，接著往鍋里倒入油，過了一會(huì)兒，把準(zhǔn)備好的蛋液倒入鍋中。只聽“噼里啪啦”幾聲，蛋液就凝固了。隨后，我趕緊拿起鏟子胡亂地?cái)嚻饋恚滤吃阱伒�。這時(shí)，爸爸突然開口道：“翻炒并不是攪拌，你那完全是攪拌�！蔽一腥淮笪颍凑瞻职值闹笇�(dǎo)炒完了蛋。緊隨其后，蛋出鍋，我把番茄丁放入鍋中，加點(diǎn)開水，水瞬間變成了紅色，冒著泡，不停地沸騰著。我翻炒了幾下，隨后倒入蛋，撒點(diǎn)鹽，加點(diǎn)醬油，嘗嘗淡咸，合適，直接出鍋了。
我迫不及待地把這一盤香氣四溢的番茄炒蛋放到了桌子上，爸爸媽媽品嘗后都贊不絕口。我也夾了一小塊番茄放入嘴里，酸溜溜、香噴噴的，令人回味無窮。
這一次的嘗試，讓我更深深地了解了爸爸媽媽平時(shí)的辛苦，也讓我對炒菜有了興趣，時(shí)時(shí)總想躍躍欲試。
番茄炒蛋作文15
童年里發(fā)生的事情，像一個(gè)個(gè)調(diào)味劑，它有很多味道，甜的，酸的，苦的，咸的。童年中發(fā)生的.事情，雖然有很多，但是有一件事卻深深的烙印在我心上。
那是一個(gè)深夜，我和爸爸正在看四年一屆的足球賽，那個(gè)時(shí)候已經(jīng)很晚了，但是我和爸爸還沒有吃飯，爸爸說，他一邊看足球賽，一邊指導(dǎo)我做飯。
我先把鍋熱了一下，然后我問爸爸:“倒多少油？”爸爸說:“加油，加油，加油。”過了一會(huì)兒，爸爸又說:“加油，加油，加油�！痹趺磿�(huì)要加這么多油？但是我又想了想，聽爸爸的一定不會(huì)錯(cuò)，我就聽爸爸的話一直加油，加油，加油。大概倒了三分之一的油之后，我就拿出一個(gè)大番茄，把它切開；之后又拿出了兩個(gè)雞蛋打碎，放進(jìn)了鍋里，我在鍋里大概翻炒了五六下，然后又?jǐn)嚵藥紫戮统鲥伭�。我把番茄炒雞蛋盛在盤子里，但是不知為什么，我就感覺我做出的番茄炒雞蛋有點(diǎn)兒不對勁，有點(diǎn)兒別扭，但是我也說不出來到底怪在哪里。我端到了爸爸面前，爸爸連看都不看，就用筷子夾了一口番茄炒雞蛋。
爸爸吃完以后說:“你怎么放這么多油？”我說:“不是你讓我一直加油的嗎？”爸爸說:“我那是給足球賽加油，不是讓你加油�！卑职值芍�，這一刻我感覺時(shí)間都靜止了，我吃了一口番茄炒雞蛋，膩的讓人懷疑人生，膩的讓人像是掉進(jìn)了油里。爸爸突然笑了，我也笑了，這個(gè)晚上，屋子里充滿了笑聲。
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