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(必備)第一次炒菜作文15篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編精心整理的第一次炒菜作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
第一次炒菜作文1
星期日晚上,我炒出了人生中的第一次菜――“西蘭花炒肉”和“煎雞蛋”。我想先做西蘭花炒肉,記得奶奶是先往鍋里放油的,在奶奶的幫助下,我切好了肉片,洗好了西蘭花,辣椒,大蒜。西蘭花分成了小塊,辣椒切成小段,大蒜剁成了小布丁。我拿著油壺的手可誰(shuí)知我一用力,油放多了。我心想多就多吧,油多炒的菜更香。
我小心翼翼地打開(kāi)燃?xì)庠,不一?huì)兒,油就在鍋里嗞嗞地響,不時(shí),還有幾顆調(diào)皮的油星飛濺出來(lái),嚇得我連退好幾步。怎么辦怎么辦呢?猶豫了幾秒鐘后,我壯起膽子不管三七二十一抓起案板上盛西蘭花的盆子往鍋里倒。然后,我學(xué)著奶奶的樣子用鍋翻炒了幾下,繼續(xù)用力翻炒,終于我做的西蘭花炒肉大功告
成了。接下來(lái),我就要煎雞蛋了。我把鍋?zhàn)酉锤蓛,還是先倒油,然后把攪勻的雞蛋倒在了鍋?zhàn)永。奶奶在一旁邊喊,快把火關(guān)小要不會(huì)很容易燒焦的。聽(tīng)了奶奶的`話,我趕緊扭動(dòng)開(kāi)關(guān),把火調(diào)到中火,我把雞蛋翻過(guò)來(lái),讓它換個(gè)面煎煎,等兩面都煎得金黃金黃的,這個(gè)煎雞蛋就可以出鍋了。
我把菜端上桌又盛好飯,沖著爸爸媽媽興奮地大喊:“爸爸媽媽你們來(lái)嘗嘗我的手藝吧!”爸爸媽媽拿著筷子夾起菜往嘴里放,異口同聲地說(shuō):“真好吃!”我一聽(tīng)也拿起筷子夾了一坨西蘭花嚼了嚼,呃其味道真不怎么樣,西蘭花還脆生生的還沒(méi)熟呢!我想:“爸爸媽媽是為了鼓勵(lì)我讓我高興吧!”
這就是我的炒菜經(jīng)歷,你也有過(guò)這樣的經(jīng)歷嗎?
第一次炒菜作文2
爸爸媽媽平時(shí)工作很忙,每天都干活到很晚才回來(lái)。這不,別人家都在做晚飯了,他們還沒(méi)有回來(lái)。
有一天晚上,我在家做完作業(yè),媽媽還沒(méi)有回來(lái)。鄰居家鍋碗瓢盆的交響樂(lè)不絕于耳,陣陣香味惹得我肚子咕咕直叫。“什么時(shí)候才能吃上飯呢?”又一想,媽媽平時(shí)那么累,于是我決定學(xué)著炒菜,炒菜雖然不簡(jiǎn)單,但我還是回想著媽媽平時(shí)炒菜的樣子,像模像樣地做了起來(lái)。
先切好蔥、姜、蒜和要炒的菜。一切準(zhǔn)備就緒,我打開(kāi)火,再倒上油,把蔥姜蒜放進(jìn)去,炒幾下再放菜。怎么才算炒熟呢?于是我慌慌張張拿來(lái)菜譜看了看,原來(lái)菜的顏色變深的時(shí)候才熟。這時(shí),我聞到一股糊味兒!鞍!菜怎么糊了!蔽掖舐曊f(shuō)。情急之下趕緊把火關(guān)了,可已經(jīng)晚了,這可怎么辦呢?我急得像熱鍋上的'螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),想來(lái)想去還是再炒一次吧。
第二次,我不像上次那樣馬虎,而是仔細(xì)地看一遍菜譜,把要做的準(zhǔn)備工作全部做完。開(kāi)火,等鍋熱了再放油,然后放蔥姜蒜,翻炒幾下,當(dāng)聞到香味時(shí)再把切好的菜放進(jìn)去,我仔細(xì)地觀察菜的變化,等菜的顏色變深一點(diǎn)的時(shí)候,再放上鹽、味精等各種調(diào)料,我目不轉(zhuǎn)睛地看著,菜的顏色看起來(lái)和書(shū)上說(shuō)得差不多了,香味也已經(jīng)飄了出來(lái),“看起來(lái)還不錯(cuò)喲!”我一邊說(shuō)一邊“咔”的一聲關(guān)上火。我邊盛菜邊哼著小曲。心想:爸爸媽媽回來(lái)一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。
正想著他們回來(lái)了!皢眩∵@是誰(shuí)做的呀,真香!”媽媽一進(jìn)門(mén)就說(shuō)!笆俏!是我!”我趕緊接著說(shuō)。媽媽瞪大了眼睛,“真是你嗎?”爸爸摸摸我的頭說(shuō):“我們的兒子長(zhǎng)大了。”聽(tīng)著爸爸媽媽夸獎(jiǎng),我心里像吃了蜜一樣甜。
雖然我后來(lái)又炒過(guò)很多次菜,而且味道更好,但還是第一次炒菜給我的印象最深。
第一次炒菜作文3
人生有許許多多的第一次,比如:第一次騎車(chē),第一次去某個(gè)地方,第一次煮飯,第一次爬山,第一次……而讓我最難以忘懷的是第一次炒菜。
那天,奶奶有事出去,于是晚飯就得由家中的“二號(hào)廚師”(媽媽?zhuān)┡c“四號(hào)廚師”(我)來(lái)掌勺。我們打算吃稀飯配炒胡蘿卜和煎雞蛋。媽媽負(fù)責(zé)把長(zhǎng)長(zhǎng)的胡蘿卜切成絲,我學(xué)以前媽媽打雞蛋的樣子小心翼翼地把圓溜溜的雞蛋打到碗里,呀!三個(gè)蛋黃的顏色各不同呢!一個(gè)是橙色的,一個(gè)是黃色的,最后一個(gè)是淺黃色的。咦?為什么會(huì)這樣呢?難道是因?yàn)轭伾畹母袪I(yíng)養(yǎng)?媽媽見(jiàn)我疑惑的樣子,笑了笑對(duì)我說(shuō):“顏色不同跟母雞吃的食物有關(guān),比如下這個(gè)橙色蛋黃的母雞吃的東西顏色比較深!痹瓉(lái)是這樣!原來(lái)蛋黃的顏色也有小秘密呀!
把胡蘿卜絲和雞蛋準(zhǔn)備好,就開(kāi)始炒菜了。我們先加點(diǎn)油到鍋里加熱到一定熱度,我小心翼翼地把一根根瘦小的“蘿卜寶寶”倒進(jìn)鍋里,緊接著從鍋中響起了刺耳的“嗞”響聲,我嚇得連滾帶爬地跑了!“咦!黃忻靈,你跑什么跑呀?”媽媽奇怪地問(wèn)!拔遗掠蜑R到我,把我給燙傷了”我從門(mén)后伸出半小腦袋,心驚膽戰(zhàn)地問(wèn),“為什么會(huì)有這個(gè)可怕的聲音呀?”“那是因?yàn)楹}卜絲上的`水滴進(jìn)油,水和油不能相容,油的密度比水的密度低,水會(huì)下沉,但是水遇到熱油后又變成的水蒸汽,水蒸汽又將油一起帶出來(lái),所以就會(huì)發(fā)出這樣聲響。沒(méi)事的,只要水不是太多,而且又有菜擋住,油不會(huì)濺出來(lái)的!甭(tīng)了媽媽的解釋我才放心出來(lái)繼續(xù)和媽媽一起炒菜。
很快,我們就把菜炒好了,吃著自己豐富的“果實(shí)”,我心里別提有多開(kāi)心!同時(shí),我也明白了,我們?cè)趧趧?dòng)中也可以學(xué)知識(shí),比如我第一次炒菜就學(xué)習(xí)到兩個(gè)知識(shí)。
第一次炒菜作文4
為了證明自己的動(dòng)手能力,今天我決定學(xué)做一道西紅柿炒雞蛋,我要讓媽媽大吃一驚,讓她覺(jué)得我長(zhǎng)大了。
開(kāi)始學(xué)做菜了。我先把雞蛋打破,使蛋液落在碗里,再用筷子小心地?cái)嚢杈鶆;然后我在蛋液里放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,按照順時(shí)針?lè)较颍央u蛋攪拌均勻。
開(kāi)始炒雞蛋了。我先開(kāi)火燒熱鍋,再放油;等鍋內(nèi)的油沸騰時(shí),我就朝鍋內(nèi)放入雞蛋液,放蛋液的時(shí)候,我的心既緊張又害怕。我勇敢地放下蛋液,只聽(tīng)見(jiàn)“噼啪噼啪”的聲音,我嚇得立馬躲到了一邊。眼看雞蛋馬上要糊了,我鼓起勇氣,用鍋鏟連忙鏟了幾下,看見(jiàn)雞蛋快要炒好了,我立刻把火熄掉了;最后我把蛋鏟起來(lái),放在一個(gè)盤(pán)子里備用。
現(xiàn)在我要洗西紅柿了。我把西紅柿洗干凈,再用刀在頂端劃成十字形,然后放入熱水中,目的是使西紅柿的皮更容易掰開(kāi)。過(guò)了兩三分鐘,我把西紅柿拿了上來(lái),把皮掰開(kāi),然后呈現(xiàn)出來(lái)的是一個(gè)紅紅的“火球”,“火球”很快就被我切成一片一片的啦。
接下來(lái),我把西紅柿放入油已經(jīng)沸騰的鍋里,“噼啪噼啪”的聲音再次響起。這次我沒(méi)有躲在一旁,而是鎮(zhèn)定地用鍋鏟翻炒著西紅柿。等西紅柿快熟了的時(shí)候,我迅速地拿了備用已久的雞蛋,倒下鍋里把它們混合在一起;翻炒了一小會(huì),我把菜挑起放在盤(pán)里,并撒上了細(xì)碎碧綠的蔥花,裝飾這道菜。
這時(shí),爸爸媽媽回來(lái)了,他們看見(jiàn)我親自炒的'菜,開(kāi)心地笑了。我說(shuō):“爸爸、媽媽我本來(lái)是想給你們一個(gè)驚喜的,沒(méi)想到你們這么快就回來(lái)了。好了,趕緊嘗嘗我炒的菜吧!”我邊說(shuō)邊捧上菜,遞上兩雙筷子。
爸爸吃了,贊不絕口,說(shuō):“兒子,你太棒了!”
媽媽吃了,笑瞇瞇地說(shuō):“這是你炒的嗎?太好吃了!”
我心里甜滋滋的。
第一次炒菜作文5
早晨,我醒來(lái)時(shí)已經(jīng)八點(diǎn)多了,媽媽卻沒(méi)有像往常那樣在廚房為我做飯。我的肚子早已抗議地打起鼓來(lái)“咕—”“咕——”好餓呀!
于是,我走進(jìn)廚房看看有什么吃的。突然,我發(fā)現(xiàn)案板上有一張字條:媽有事出去,早飯自己做!笆裁?自己做飯?!”我以前從來(lái)沒(méi)有自己做過(guò)早飯,做什么呀?咦!這有幾個(gè)雞蛋,我想到了做什么,就做——煎雞蛋。煎雞蛋以前總看媽媽做,該怎么做呢?我開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)地回憶媽媽做煎雞蛋的步驟。
我先把炒鍋架到電磁爐上去,等稍微熱一點(diǎn)了,再把油倒進(jìn)鍋里去!鞍パ健蔽揖谷坏沽税脲伒.油,沒(méi)辦法,只好用大勺把多余的油一點(diǎn)一點(diǎn)地舀進(jìn)油桶里。接著該把雞蛋倒油鍋里炸炸了,我先把雞蛋用力在桌邊上磕一磕,再用手從中間剝開(kāi),雞蛋一下就落掉在了油鍋里,“噼啪——”“噼啪——”雞蛋在油鍋里不斷地響著,好像痛苦地不能忍受油鍋的煎熬似的。不一會(huì),雞蛋就從白色變成了金黃色,可我卻絲毫沒(méi)有察覺(jué)到,依然在饒有興趣地望著窗外自由飛翔的喜鵲。知道雞蛋從金黃色變成了焦黃色,一股難聞的燒焦味沖進(jìn)了我的鼻子我才發(fā)現(xiàn)雞蛋被炸焦了!我手忙腳亂地用鍋鏟撈起雞蛋,它扔“噼啪;噼啪”在響……
雖然這次煎的不好,但是我仍然很開(kāi)心,因?yàn)槲視?huì)——炒——菜——啦!哦吔!
第一次炒菜作文6
最近覺(jué)得什么是都很煩心。今天下午寫(xiě)了兩張毛筆字,可覺(jué)得那張寫(xiě)的都不好。今天吃飯,就因?yàn)闆](méi)自己愛(ài)吃的菜,就沒(méi)吃。直到今天晚上,餐桌上仍沒(méi)我愛(ài)吃的菜,我氣急了,媽媽說(shuō):“別急!今天我要叫你做飯,西紅柿炒雞蛋。”我一聽(tīng),氣消了一半,于是便穿起了圍裙,準(zhǔn)備做飯。
先是切西紅柿和蔥花,這可難不倒我。三下五除二,便切好了。接下來(lái)是打雞蛋,這個(gè)我可不在行,打了兩個(gè),不是把蛋汁弄在外面,就是弄在手上,最后一個(gè)還是媽媽打的。接下來(lái)便是炒了。先開(kāi)火,然后倒進(jìn)油去,接下來(lái)就是炒蛋。我把蛋汁到進(jìn)去,接著就是一聲大響,嚇得我連忙往后退了幾步,過(guò)了一會(huì),才想先翻了兩下,便拿出來(lái)了。該炒西紅柿了,這次我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn),從邊上到,聲音果然小了一些,可是在翻炒的過(guò)程中,油不小心濺到了手上,好疼啊!唉!終于炒完了,嗯!還是不錯(cuò)的。因?yàn)樽屛依速M(fèi)了不少,所以只剩了一晚,但還是蠻好吃的!
做菜真不容易,聽(tīng)媽媽說(shuō),七八歲的`時(shí)候,她就會(huì)做飯了。因?yàn)槔牙牙褷斆Γ悦刻斓娘埗际撬,真不容易啊!現(xiàn)在我們獨(dú)生子女在家里就是“小皇帝”“小公主”,根本就不體諒父母的難處。我認(rèn)為我們應(yīng)該多學(xué)著了解父母,幫父母分擔(dān)一些力所能及的家務(wù),讓父母知道,我們長(zhǎng)大了!
第一次炒菜作文7
今天我的好朋友特特來(lái)我家,他說(shuō)給我?guī)Я撕脰|西,我驚喜的拉出他藏在身后的袋子,打開(kāi)看到是蔬菜,頓時(shí)我像泄了氣的皮球,我說(shuō):“哎呀,我以為是什么驚喜呢,差點(diǎn)成了驚嚇”特特卻不慌不忙的說(shuō):“兄弟,你不要看到它只是蔬菜,它可是我爸爸幸幸苦苦一點(diǎn)點(diǎn)每天為它澆水施肥種出來(lái)的有機(jī)蔬菜喲,它的味道絕對(duì)一級(jí)棒呢”。
我把蔬菜拿到廚房,看到媽媽正在洗土豆,我說(shuō):“這是特特弟弟拿過(guò)來(lái)的蔬菜,他說(shuō)是有機(jī)蔬菜呢”媽媽高興的說(shuō):“太棒了,有機(jī)蔬菜是無(wú)公害食品真是有營(yíng)養(yǎng)的好東西呢,怎么樣,你小子今天要不要學(xué)炒菜把這個(gè)有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜一起分享給好朋友特特呢?”我猶猶豫豫的點(diǎn)點(diǎn)頭。
我把袋子里的青菜拿出來(lái),用清水泡了以后又清洗自認(rèn)為它已經(jīng)很干凈的情況下,放在盆子里瀝水,準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜了,媽媽在旁邊指點(diǎn)著先倒油,等油有七八層熱的時(shí)候把菜倒進(jìn)鍋里,沒(méi)想到油一下濺的.到處都是,我嚇得抱頭亂穿,媽媽哈哈大笑說(shuō):“沒(méi)事的,趕緊翻炒呀不然會(huì)胡的”我硬著頭皮拿著鍋鏟來(lái)回翻炒著,慢慢的,我覺(jué)得我找到感覺(jué)了,媽媽幫我助力放鹽放調(diào)味品,然后對(duì)著我說(shuō):“趕緊鏟起來(lái)出鍋咯”,我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也趕緊跑過(guò)來(lái)我們?nèi)滩蛔⊥党粤艘稽c(diǎn),哇塞,味道還不錯(cuò)呢。
這是我的第一次炒菜,自己有種成就感,我覺(jué)得在生活中有些事情自己動(dòng)手去做會(huì)有更大的收獲,自己也會(huì)對(duì)自己有更大的信心。
第一次炒菜作文8
今天是星期天,晚上媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出、汗流浹背,我決定學(xué)習(xí)炒菜,幫媽媽分擔(dān)一下家務(wù)。
當(dāng)我把這個(gè)決定公布時(shí),家里頓時(shí)變成了炸開(kāi)的油鍋:
“唉,就你,算了吧”爸爸立刻皺起眉頭說(shuō)。
“我的小祖宗啊,你呀,還是乖乖去看電視吧”奶奶也應(yīng)和道。
“唉呀,兒子長(zhǎng)大了,你一定行的。”媽媽拍了拍我的'肩膀,夸獎(jiǎng)我說(shuō)。
我選擇了一道還算簡(jiǎn)單的菜——湯煮小白菜。
第一步肯定是洗菜啦,這次的白菜挺好,我讓水槽先積一點(diǎn)水,在水流沖射下,搓掉臟的地方,再在水里洗洗,然后沖干凈,放在筐里,用水洗,攪一下白菜,終于洗干凈了。
既然是做白菜嘛,洗完菜,摘掉頭,當(dāng)然要準(zhǔn)備調(diào)味,咋說(shuō),加些蒜頭就得了,不過(guò)蒜頭去皮可真難呀,掰不了,揉碎來(lái)掰又不順手,媽媽就教我用菜刀拍幾下這個(gè)蒜頭,一試,哎,真好掰,三下兩下——搞掂!
煮湯,準(zhǔn)備了一鍋水,加上料,攪勻,倒掉一半,用一些彩頁(yè)去浸,就做好準(zhǔn)備了。
差不多了,我調(diào)好爐子,倒了一些油,噼里啪啦!燒起來(lái)了,我趕緊倒入白菜,炒,炒上三下兩下,估摸著也超不多了,就把菜用盤(pán)子托出,把半熟的白菜倒進(jìn)先前的菜湯內(nèi),煲,把控好火候,過(guò)了許久,關(guān)掉火,嗯,。≌嫦,菜湯味夠濃,味道也不錯(cuò),呃,就是成色差點(diǎn),有點(diǎn)黃,畢竟第一次嘛,下次多努力就行了。
有了這次經(jīng)歷,我突然覺(jué)得主婦們做飯真辛苦,我炒時(shí)那熱氣弄得我的手那叫一個(gè)燙的,只能說(shuō)——做菜真不容易啊,我們應(yīng)珍惜身邊人每一次為自己的付出!
第一次炒菜作文9
放學(xué)回家,和全家人一起享用晚餐的時(shí)光是最幸福的。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾盤(pán)炒菜構(gòu)成了家的味道。
每當(dāng)我看到奶奶在廚房忙碌的身影,就想去幫一下她。摘菜,洗菜,擺碗筷這些事,我早已駕輕就熟了。但是炒菜,我還沒(méi)有嘗試過(guò)。于是,我悄悄地走進(jìn)廚房輕輕地拉著奶奶的`衣角,望著奶奶的眼睛說(shuō):“您教我炒菜好嗎?我學(xué)會(huì)炒菜了,您就不用那么辛苦了!蹦棠绦Σ[瞇地說(shuō):“真是個(gè)懂事的好孩子,我來(lái)教你吧。”媽奶看了看已經(jīng)準(zhǔn)備好的食材說(shuō):“那你就從白菜炒肉絲開(kāi)始吧!”“好呀好呀,我最?lèi)?ài)吃白菜炒肉絲了!蔽艺f(shuō)。奶奶把炒菜的步驟和我講了一遍,我就準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜了。
先點(diǎn)火,點(diǎn)著的那一瞬間如同煙火的綻放。然后,在鍋里倒入底油,油熱了以后將菜按順序下鍋。先把蔥花放入鍋里,翻炒幾下,待蔥花炒出香味后放肉。肉絲進(jìn)入鍋中,顏色由紅變白,翻炒的過(guò)程中,發(fā)出“滋滋”的響聲。最后,放白菜。我努力地翻炒著,白菜加熱后,葉子蔫了下來(lái),鍋里炒出了水份,白菜的量也比以前少了好多。廚房里彌漫著白菜的香味,起鍋前加入料酒,生抽和鹽。白菜炒肉絲就關(guān)火出鍋了。
我將菜端到餐桌上,迫不及待地品嘗了一口——味道好極了!想起那些時(shí)間,那些辛苦,感覺(jué)更香了!第一次炒菜成功。
第一次炒菜作文10
星期天,看媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出的,我決定幫媽媽炒菜。于是,我走到媽媽旁邊,小聲地說(shuō):“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你炒菜吧?”爸爸滿(mǎn)臉疑惑,用挑釁的語(yǔ)氣說(shuō):“呦!會(huì)關(guān)心人了呀!你呀,還是到旁邊去,別幫倒忙就行了!”媽媽瞪了爸爸一眼,說(shuō):“你終于長(zhǎng)大了,會(huì)體諒人了!勇于嘗試就很棒!”
我開(kāi)始準(zhǔn)備做“青椒肉絲”的.材料。我學(xué)著媽媽的樣子,把青椒上的把兒往里一按,把青椒籽拿出來(lái),再洗干凈,最后把青椒切成絲。然后,再把肉拿出來(lái)解凍。為了讓它更快解凍,我把肉放在溫水里泡了一會(huì)兒。我把肉拿出來(lái),放在板子上,拿出菜刀準(zhǔn)備把肉切成絲。這時(shí),爸爸走了進(jìn)來(lái),嘲笑我說(shuō):“你倒是快下刀啊!以你的速度,估計(jì)到明年才能吃上飯!”我置之不理,拿起菜刀開(kāi)始切肉。我首先把肉塊切成薄薄的肉片,再把肉片切成肉絲。我把爐子打開(kāi)了,再往鍋里倒一點(diǎn)油,把油炒熱,在加入青椒絲,猛地一下,鍋就炸開(kāi)了,我被嚇得直冒冷汗,我心里慌極了!我鼓起勇氣翻炒了一會(huì)兒,又加入了肉絲,突然,油炸到我身上了,我大叫了一聲。爸爸又開(kāi)始嘲笑我了。終于,菜炒完了。
我端著我的“作品”來(lái)到了餐桌前,把菜放到餐桌上。媽媽嘗了一口,露出了欣慰的笑容;爸爸嘗了一口,難為情地低下了頭。
第一次炒菜作文11
今天爸爸媽媽都要加班,晚飯由我自己做。唔,好高興!我準(zhǔn)備蛤蟆打立正——露它一兩手,給爸媽一個(gè)驚喜!
我先干什么呢?對(duì)了,切菜!說(shuō)做就做,我把西紅柿放到熱水里煮,一分鐘,二分鐘……不一會(huì)十分鐘過(guò)去了,我趕緊把西紅柿拿出來(lái)!把,都煮爛了,我只不過(guò)是想拔皮的嘛!”唉,不管了,我 只好把這“開(kāi)花”西紅柿切成丁,然后放到盤(pán)子里。
現(xiàn)在攪雞蛋吧。我把雞蛋一個(gè)個(gè)小心翼翼地捧出來(lái),在捧第二個(gè)雞蛋時(shí),手一滑,雞蛋“啪”的一聲摔碎了。
“這可怎么辦吧?”我俯身拾起蛋殼,放到垃圾箱?傻扒嗪偷包S卻沒(méi)打算上來(lái),它們互相拌在一起,惡心死了。
算了,不管它了,先搞其他的.東西吧。我又拿了兩雞蛋,打破蛋殼,把蛋黃蛋青倒出來(lái),用筷子攪拌均勻,放到一邊去。
好啦,現(xiàn)在來(lái)熱油。我打了兩勺油,倒到鍋里,等它慢慢熱起來(lái)。我掉頭回去收拾“雞蛋勇士”。我用面巾紙一點(diǎn)一點(diǎn)把地板擦干凈,再用清水沖洗一遍,最后用拖把把地拖干凈。干完這些,我準(zhǔn)備休 息會(huì)兒,可一陣“噼噼啪啪”的聲音、把我從椅子上“叫”了起來(lái)。
“呀,我的鍋!”我起身飛奔到灶前,關(guān)小火,然后把雞蛋倒下去,不一會(huì)兒,一個(gè)黃色的煎雞蛋就煎好了。
我把這雞蛋切成好幾瓣,再放點(diǎn)鹽,香噴噴的炒雞蛋就做好了。
我把切好的西紅柿倒下去,炒了起來(lái)。
“再加點(diǎn)水,然后把西紅柿炒出汁來(lái),再加糖和鹽!蔽铱粗俗V一步一步做。終于,一盤(pán)西紅柿炒雞蛋出鍋了。
哇,真香啊!我忍不住偷吃了一口,味道真不錯(cuò)。
爸爸媽媽回來(lái),看著我炒的菜,驚得目瞪口呆。這會(huì)兒,我別提有多高興了……
第一次炒菜作文12
今天我看到媽媽又要洗衣、又要拖地、又要洗菜做飯感覺(jué)到她好辛苦。于是我笑瞇瞇地對(duì)媽媽說(shuō):“今天我?guī)湍銦税桑屇銈儑L嘗我的手藝!”媽媽豪不猶豫地答應(yīng)了。這時(shí),我心里既開(kāi)心又害怕弄巧成拙。畢竟是第一次做菜嘛!我在恐懼中走進(jìn)了廚房,一段炒菜之旅就準(zhǔn)備開(kāi)始了。
我先戴上圍裙,挽了挽衣袖。小心翼翼地從冰箱取出五個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,準(zhǔn)備做一個(gè)“西紅柿炒蛋”給大家嘗嘗。我先把西紅柿洗干凈,然后拿起菜刀把西紅柿切成小塊,媽媽看到我切菜樣子嚇了一跳說(shuō):“你稍微把刀向外傾斜點(diǎn)兒,小心別切到手指!蔽野凑諎寢尩慕谭ê茼樌那辛似饋(lái),一會(huì)切好后先放在盤(pán)子里。接著我又拿出一個(gè)碗把雞蛋打在碗里,放上少許鹽,用筷子迅速攪拌起來(lái)。攪拌均勻后,準(zhǔn)備工作就做好了。
開(kāi)始炒菜了,我先點(diǎn)好火,在鍋里放上油,一會(huì)鍋里就發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音,好像在罵人似的。這時(shí)媽媽跟我說(shuō):“這是你鍋里有點(diǎn)水,把油倒進(jìn)去造成的。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭對(duì)媽媽說(shuō):“下次我就懂了!钡扔湾伡訜岬狡甙耸鹊.時(shí)候我急忙把攪拌均勻的雞蛋倒了進(jìn)去,用鏟子炒3-5分鐘,就變成金黃色的了,接著就把切好的西紅柿倒入鍋中,翻炒了幾分鐘后西紅柿汁都出來(lái)了,濃濃的湯汁和雞蛋在一起看了好有食欲啊!再炒了一會(huì)兒我就放上點(diǎn)鹽、味精、撒上香蔥準(zhǔn)備起鍋了。最后,把我的作品盛入盤(pán)中,一道美味可樂(lè)的西紅柿炒蛋就做成了。我把菜端上桌子,爸爸媽媽嘗了一下說(shuō):“味道真不錯(cuò),寶貝學(xué)會(huì)做菜了!”我聽(tīng)了可開(kāi)心了。
看了我第一次做菜的勞動(dòng)成果,心里比吃了蜜還要甜啊,自己動(dòng)手豐衣足食!
第一次炒菜作文13
那是一個(gè)烈日炎炎的上午,母親交給我一個(gè)重大的任務(wù)——中午的飯菜由我一個(gè)人來(lái)燒。
剛接到任務(wù)的我,內(nèi)心無(wú)比的激動(dòng),兩只眼放出了燦爛、興奮的光,在我的印象中,父母燒菜的樣子是相當(dāng)輕松的,所以覺(jué)得這也不是什么難事。
我照著爸爸媽媽的樣子,把中午要吃的蔬菜放在水中清洗,可是發(fā)現(xiàn)粘在菜上面的一些泥土怎么也洗不掉,反而越洗越臟。我心里開(kāi)始沒(méi)底了,有些害怕這第一次的炒菜,我的雙手緊緊地搓來(lái)搓去,急得手心直冒汗?墒侵庇钟惺裁从媚兀吭郊痹阶霾缓檬虑。
這么一想,我索性點(diǎn)燃了煤氣灶,往鐵鍋里倒了點(diǎn)油,把還未清洗干凈的蔬菜放入鍋里。我抓住鐵鍋的把手,想學(xué)大人的樣子把菜顛起來(lái)?墒遣怂坪跆匾夂臀议_(kāi)玩笑,一“飛”起來(lái)就如同長(zhǎng)了翅膀的鳥(niǎo),向左右兩旁“飛”去。我身體趕緊往左邊一斜,朝那棵就要“降落”的'菜伸出了鍋?蓻](méi)等我接到左邊的菜,右邊的菜已經(jīng)掉到了地上,再一轉(zhuǎn)眼,左邊的菜也落地了。我眼睜睜地看著它們躺在地上,內(nèi)心深處涌上來(lái)一股無(wú)助,傷心的陰影籠罩了我的全身。
就在這時(shí),母親走了過(guò)來(lái),她安慰我道:“沒(méi)關(guān)系,這是你第一次嘗試炒菜,以后多加練習(xí),一定會(huì)有進(jìn)步的!”
母親的這句話一直被我牢記于心中。從此以后,每次失敗,我都會(huì)想起這句話;每次失敗,我也會(huì)想起這句話。因?yàn)椋菏∧顺晒χ,沒(méi)有失敗就沒(méi)有成功。
第一次炒菜作文14
老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)——自己炒菜。我想來(lái)想去,還是決定做個(gè)番茄炒蛋!
首先,我精心挑選了一個(gè)個(gè)大紅的番茄。我把它洗干凈,放案板上一切。呀,番茄的汁噴了我一臉,弄得我酸酸的!
接下來(lái)該處理雞蛋了。我打了兩個(gè)雞蛋,準(zhǔn)確地說(shuō),我打了三個(gè)蛋,因?yàn)槠渲杏幸粋(gè)雞蛋被我打到碗外——浪費(fèi)了。
切好番茄,打好雞蛋,現(xiàn)在該下鍋了。我想要倒上一些油,但是油壺太不好控制了,一不留神,油就倒多了。我只能再倒出來(lái)一點(diǎn),可這回油又太少了。
“不管了,就這樣吧!”我自言自語(yǔ)。等油冒煙了,接下來(lái)我就放入了西紅柿。
突然只聽(tīng)“轟”的一聲,鍋里像是巖漿炸開(kāi)似的,油“噗噗”地往外濺。我嚇得躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,生怕被滾燙的油濺到。
一會(huì)兒,油鍋稍穩(wěn)定一點(diǎn)了,我就該放雞蛋了。我把雞蛋小心翼翼地放了進(jìn)去,用鏟子翻轉(zhuǎn)。我一邊炒,一邊想“不是說(shuō)天上魚(yú)鱗斑,曬谷不用翻嘛!那我是不是不用炒啦?”想著想著,我的思緒早就飛到了九霄云外。等我回過(guò)神來(lái),我的番茄炒蛋已經(jīng)焦了。
我抓了個(gè)碗,急忙出鍋了。
該品嘗下自己的“杰作”了。呀,我想起來(lái)自己好像忘記放重要的調(diào)料——鹽了。這道菜吃起來(lái)反而是甜的',失敗……
不過(guò)對(duì)我來(lái)說(shuō),這次失敗的經(jīng)驗(yàn)、失敗的教訓(xùn),能讓我下次離成功更近一點(diǎn)。
第一次炒菜作文15
今天,我正在看《大眾食譜》,突然想到:我長(zhǎng)這么大,從來(lái)沒(méi)有炒過(guò)菜,今天丈讓我這個(gè)王大廚師顯顯身手吧!可是太難的菜又不會(huì)做,不如就炒一盤(pán)西紅柿炒雞蛋吧。
說(shuō)干就干,我來(lái)到廚房,把廚房翻了個(gè)底朝天,終于找到了一個(gè)又大又紅的西紅柿。我把西紅柿洗凈后切好,就開(kāi)始打雞蛋了。按照媽媽的樣子,把雞蛋放在碗邊,使勁一敲,“咚”,雞蛋沒(méi)有打碎,碗?yún)s摔在了地上,還好那是一個(gè)不銹鋼碗,要不然早就摔了個(gè)“粉身碎骨”了。經(jīng)過(guò)了這次教訓(xùn),我更小心了,最后總算把難打的雞蛋給打好了。
接下來(lái)就是最難的'炒菜了。我先把火開(kāi)開(kāi),等鍋干了,再倒上油。這時(shí)鍋上起了泡,媽媽說(shuō):“可以放蔥花了!碑(dāng)我把事先準(zhǔn)備好的蔥花散到鍋里時(shí),突然想起雞蛋還沒(méi)有攪拌,于是拿起碗就開(kāi)始攪拌。過(guò)了一會(huì)兒,我聞到一股糊味兒,我連忙把雞蛋倒入鍋內(nèi),只聽(tīng)“茲拉”一聲,一滴滾燙滾燙的油濺到了我的手上,疼得我大叫:“疼死了,疼死了!我不干了!”媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“做什么事都要有恒心,有毅力,如果你不干了,不是白白失去了一個(gè)鍛煉自己的好機(jī)會(huì)嗎?”我覺(jué)得媽媽講得有道理的,就跑到水龍頭前沖了沖,又開(kāi)始炒了。雞蛋炒熟了,再倒上西紅柿快速翻炒幾遍,然后加點(diǎn)鹽、雞精,這樣一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我脫下圍裙,端著菜來(lái)到餐桌上,對(duì)著爸爸、媽媽大聲道:“爸爸、媽媽?zhuān)靽L嘗我王大廚師做得西紅柿炒雞蛋!卑职致(tīng)了連忙沖過(guò)來(lái),夾了一塊放入口中,嘗了嘗說(shuō):“不錯(cuò)!比我做得還好吃!”我聽(tīng)了心里比吃了蜜還甜。
我邊吃著自己做的菜邊想:還好媽媽提醒我,要不然我就嘗不到成功的喜悅了。
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