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我最喜歡的一道菜作文

時間:2024-01-21 19:19:44 好文 我要投稿

[精]我最喜歡的一道菜作文15篇

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都寫過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編整理的我最喜歡的一道菜作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

[精]我最喜歡的一道菜作文15篇

我最喜歡的一道菜作文1

  世界上有千千萬萬的美味,在這些美味中,我最喜歡的就是醋溜土豆絲了。

  記得小學(xué)二年級的某一天,我想跟媽媽學(xué)做菜,我問媽媽:我們做什么菜?媽媽眼珠子一轉(zhuǎn),回答道:我們做你最愛吃的土豆絲怎么樣?我連蹦帶跳地回答:那當(dāng)然好啦,我最喜歡吃土豆絲啦!

  我們先把土豆去皮,用水洗干凈,切成薄片,然后再切成絲,土豆絲可以切粗一點,口感比較好,也可以切細(xì)一點,這樣的話更容易入味。切好的土豆絲要放到水里洗一洗,然后瀝干水,放入鍋中翻炒,記得加入白醋或陳醋,我問媽媽:為什么醋要放兩種呢?媽媽回答道:因為顏色和味道都不一樣啊。放完醋以后,還要記得要放鹽和水,再燜一分鐘后就可以出鍋了。出鍋時的土豆絲是深黃與淺黃相互輝映,聞起來非常香,吃到嘴里酸酸咸咸的',非常爽口。

  我們裝好一大碗米飯,就著土豆絲,大口大口地吃,不一會兒,土豆絲就快被搶完了,媽媽著急地說:爸爸還沒吃呢!我和弟弟才心不甘情不愿地收住了筷子。爸爸雖然只吃到了一點點,但是卻連聲稱贊。

  土豆絲做起來雖然很簡單,但吃起來卻非常美味。做土豆絲的過程中,我領(lǐng)會到美食是生活的翅膀,美食和生活息息相關(guān)。

我最喜歡的一道菜作文2

  我是一個十足的吃貨,看見什么都喜歡吃。但我最喜歡的還是辣椒炒牛肉。

  當(dāng)一上辣椒炒牛肉時,就聞到了盤子里紅紅的、軟軟的牛肉飄出的誘人的香味時,我的魂都被鉤走了。

  媽媽忍不住拿起筷子夾了一塊牛肉放在嘴里,回味了一下,然后說:“好吃,好吃!大家快來嘗嘗!

  我的舀了一勺牛肉放進(jìn)嘴里,覺得這道菜的味道很一般。沒想到的是,就在回家的'路上,媽媽到超市里買了一袋牛肉和幾根辣椒。到家后,媽媽顧不上換衣服,立即拿出來張紙,把早就在她腦海里出現(xiàn)過無數(shù)次的配料一一寫了下來:牛肉500克,辣椒全部,鹽兩勺,雞精少許……

  做完飯的時間到了,媽媽拿著這張配料表,像一個孩子一樣興沖沖地跑進(jìn)廚房,做起了這道“辣椒炒牛肉!敝恍謰寢屵鋸藉伬锏沽松僭S油,等油冒煙了,她快發(fā)速將配好的作料放進(jìn)鍋里,揮動鏟子不停地翻炒。然后,她又將牛肉倒進(jìn)鍋里攪拌,不一會兒,媽媽就把這道菜做好了!皝韲L嘗這辣椒炒牛肉!”只聽臉上滾動著汗珠的媽媽急切地催促道。我小心地夾了一塊牛肉,吹了吹,然后放到嘴巴里,頓時感到牛肉軟軟的、細(xì)細(xì)的、滑滑的,不禁大聲叫道:“真好吃”!”

  轉(zhuǎn)眼間,這道菜就被我一掃而光了。

我最喜歡的一道菜作文3

  我是一道菜,是一道普通的番茄炒雞蛋,放在張爺爺家團聚的餐桌上。

  他們做飯,有人在廚房先把兩個雞蛋攪拌均勻后,倒入油鍋中炒,再將切好的番茄加入,一起翻炒,就成了現(xiàn)在的我——番茄炒雞蛋。和我一起端上餐桌的,還有清蒸魚、可樂雞翅、炒白菜、海帶湯……后來才知道,這是中秋擺的`“團圓宴”。

  瞧,張爺爺家的女兒提著大包小袋回來了,兒子拎著節(jié)日佳品回來了……一家人到齊,開始吃飯。他們扯我的身體、夾我的頭、咬我的手、嚼我的腿……雖然我很痛,但我很快樂。因為給人們帶去了美好時光,分享了人們帶來的幸福生活。等他們吃了我3/4時,他們都酒足飯飽,一一下桌,端著月餅去陽臺賞月去了。只見張爺爺把他們吃剩的飯菜收撿好,放入廚房冰箱里。我那時還不明白他的用意。第二天,張爺爺把我與其他伙伴拿出來繼續(xù)吃,邊吃邊說:“我們又見面了,吃不完就存著,這么多東東,千萬不能倒了,浪費可恥呀!

  哦,原來張爺爺是一個節(jié)儉的人,養(yǎng)成不浪費的好習(xí)慣,值得學(xué)習(xí)。

  我是一道菜,一道普通的番茄炒雞蛋,我沒白來這個世界,這世界讓我懂得了節(jié)儉。

我最喜歡的一道菜作文4

  像世上最完美的拼圖,圓圓的身軀上點綴著黃黃的菠蘿、亮亮的玉米、紅紅的肉片和香香的起司,他那獨特的味道,有著多變的.口味,往往令我食指大動、吮指回味久久無法忘懷,那就是我最愛吃的食物—比薩。

  比薩的材料豐富,有很多營養(yǎng),讓我第一次品嘗,就喜歡上他。記得第一次和比薩相遇,是媽媽帶我去的,我見到比薩的時候,先嘗試咬了他一口,卻出乎意料地讓我驚喜萬分,原來,這世上還有這么好吃的東西啊!這也就是我一直都這么喜愛它的原因了。

  比薩是意大利人發(fā)明的美味,圓圓的面皮上,一股濃濃的起司味,讓吃過的人無法忘懷。有機會我也想親自到意大利品嘗更地道口味的比薩。

  雖然比薩是我最愛吃的食物,但媽媽告訴我說:「就算喜歡吃比薩,也不能天天吃,不然就會營養(yǎng)不良,也會弄壞身體。」讓我知道均衡的飲食是很重要的。但比薩那股特殊的味道,還是一直停留在我的齒縫之間,久久不散,誰讓比薩是我最愛吃的食物呢!

我最喜歡的一道菜作文5

  雞腿,這一道菜,是我在家中最喜歡的一道菜。

  它不僅可以紅燒著吃,做湯喝……最重要的是,我的家人都會做這道菜,無論是紅燒,還燉湯。

  那一天,已經(jīng)是四點多了。我回到家,就看見媽媽正在煮飯。

  “媽媽,我要吃雞腿!蔽夷闷鹱雷由系奶O果,咬了一口。

  “知道啦!眿寢尳械,“你先看會兒電視!

  我不能讓媽媽“偷懶”。于是,我還是情不自禁地去看了看。

  只見,媽媽打開冰箱,從里面取出了一包雞腿,又接了一盆清水,把雞腿放進(jìn)盆子里。竟然拿了一把瓜子,放心地看電視去了。

  我說媽媽偷懶,說好給我燒雞腿的,怎么去看電視了?

  “雞腿,還是凍住的,要放水里浸泡一下解凍了才能燒!

  我無語了。

  過了一會兒,媽媽離開電視機前,進(jìn)了廚房,說:“差不多了!

  媽媽打起了火,倒了點油。油就開心地“滋滋”叫了起來。

  又把雞腿往鍋里一放,就把我叫去洗菜。我洗了姜蔥。媽媽把能切片的切片,能切丁的切丁。

  不久,一碗金燦燦的'雞腿就出爐了。媽媽把切好的東西倒上去。那香味,那顏色,真是口水直流三千尺。

  很快,一大碗雞腿被我消滅了。

  我看著碗里的殘渣,忍不住笑了。

我最喜歡的一道菜作文6

  我最喜歡的一道菜就是奶奶做的雞湯了。

  那天,我同奶奶去菜市場。奶奶帶我走到一個賣雞的小攤那兒,奶奶問那小販:“今天的雞多少錢?”小販回答了奶奶后,我們就提著一只小母雞回家了。一到家,我就看到奶奶把那只雞放在砧板上,拿起我們家最大的刀,先把小母雞劈成兩半,再拿一個大碗把雞放進(jìn)去,又把其它部分全部砍斷,洗一洗,它就被拿去燉掉了。

  大約四個鐘頭,家里洋溢著雞肉的味道。我和弟弟都早早地洗了手,在餐桌旁等奶奶把香噴噴的雞湯拿出來,好像過了幾個世紀(jì),我差點忍不住想進(jìn)去廚房自己把湯拿出來,終于奶奶把它拿出來了。我一兩分鐘就吃掉了雞翅雞腿各一個,那小母雞真是鮮嫩彈牙又飽滿彈性。我覺得吃的.真不過癮,仿佛還沒吃就沒了。那湯真是清涼爽滑,我喝了幾碗都覺得不夠。就這樣,一家人圍在桌子旁談笑聊天,真和諧。

  每次吃雞湯或想到它,我就能想到它是那么細(xì)致彈性,喝起來,又是那么可口,滿嘴的香味。還想起一家人那么和諧的場面,真是美好。

我最喜歡的一道菜作文7

  我喜歡吃許多美食,但我最喜歡的還是媽媽做的炸土豆。

  說起炸土豆,我就會想起件事。那是一個陽光明媚的早晨,媽媽早早地就出門去街上買食材了。當(dāng)我起來時,媽媽已經(jīng)買好食材做早餐了。在吃好早餐后,我便無所事事地等到了中午。媽媽在做炒土豆時,不小心把油倒太多了,一開始還沒發(fā)現(xiàn),當(dāng)油沸騰起來時才發(fā)現(xiàn),但已經(jīng)晚了,只好把土豆炸起來。只見媽媽動作嫻熟地翻動鏟子,還時不時把鍋搖動幾下,看得我心驚膽顫的。土豆炸好后,在上面撒一些胡椒粉和番茄醬,使它色澤鮮明,變好看了不少。

  上桌后,那一盤金黃發(fā)亮的炸土豆吸引了我的目光。我想起上一次吃的`時候好像是在幾年前吧。我?guī)е鴿M懷的好心情夾起了一根來試試味道如何。吃了一根之后,我想起了之前的味道,油而不膩,又香又脆,芳香無比。我便像是著了魔一樣,瘋狂地吃了起來。要不是媽媽看到后阻止了我的話,那一盤炸土豆可能已經(jīng)要被我給掃蕩了。

  啊!這一盤炸土豆讓我想起了童年的味道,我多么希望下次吃到炸土豆的日子能夠快點到來。

我最喜歡的一道菜作文8

  我最喜歡的一道菜是可樂雞翅,因為我特別喜歡吃,所以媽媽經(jīng)常給我做這道菜。

  它的做法很簡單,先準(zhǔn)備一盤雞翅和一瓶可樂。把清洗好的的雞翅反正面各切兩道口,這樣做出來的雞翅才更加入味。再把切好的雞翅放入盆里,加入料酒和醬油腌15分鐘。在鍋里加入兩勺油,把雞翅放進(jìn)鍋里,煎成金黃色,再放入鹽、醬油、蒜、姜和可樂,大火燉制,把湯燉到黏稠即可。這樣,香噴噴的可樂雞翅就出鍋啦,外皮Q彈,里面的肉更是鮮嫩無比。

  看著眼前的'可樂雞翅,我的口水常常是飛流直下三千尺,拿起雞翅迫不及待地咬下去,雞翅的香味和可樂的甜味融合在一起,別提有多美味了。嚼一嚼,雞肉的湯汁從牙縫里滲出來,整個人都沉浸在了美味之中。一次,我狼吞虎咽地吃了6個雞翅,媽媽在一旁捂著嘴直笑,我問媽媽笑什么,她說:“自己去照照鏡子吧!蔽彝R子里一看,哈哈,我的嘴角邊粘滿了醬汁,活像一只小花貓,我也不好意思地笑啦。

  這就是我最喜歡的一道菜,它不僅色香味俱全,還包含了媽媽對我濃濃的愛,我要早日學(xué)會做這道菜,做給我親愛的爸爸媽媽吃。

我最喜歡的一道菜作文9

  我喜歡吃各種各樣的菜肴,但是,我最喜歡吃的是清蒸鱸魚了,永遠(yuǎn)都吃不膩。

  有一部分鱸魚生活在深海里,而又有一部分生活在淡水里。我們平時所吃到的一般是生活在淡水里的鱸魚。每個星期六的`早上,媽媽都會帶我去市場買新鮮的鱸魚,今天也不例外,我們早早就來到了市場,把做清蒸鱸魚的材料買回了家。今天我就給大家介紹一下清蒸鱸魚的制作方法吧!

  我們開始了:第一步,先把鱸魚外身清洗干凈,然后用刀輕輕地把它的肚子切開,掏出內(nèi)臟,用水沖洗肚子里的殘留物,再用刀輕輕地切開幾小節(jié)(不要切斷),抓少許鹽抹勻它的全身,放進(jìn)碟子里,放置三五分鐘,這樣,它的肉才能入味;第二步,洗干凈蒸魚用的輔料姜和蔥,并切好,把切好的姜撒在鱸魚身上,把它們放進(jìn)盛有適量清水的鍋里,開火蒸了,蒸至8分鐘即可(時間不宜太長),魚蒸熟了,碟子里會有一些魚汁,這個情況下的魚汁腥味很重的,可以把那些汁倒掉,撒上切好的蔥段,暫放一旁;第三步,把剛用過的鍋清洗干凈,燒熱,倒進(jìn)適量的花生油和豉油汁炸熱后,勺起來淋到撒好蔥段的魚身上,香噴噴的清蒸鱸魚就可以上飯桌了。

  鱸魚肉質(zhì)鮮美,含有豐富的蛋白質(zhì),制作起來簡單快捷,因此,備受人們的喜愛。

我最喜歡的一道菜作文10

  提起我喜歡的食物,那就是湯圓啦!

  湯圓,這種食物大家一定很熟悉,但是它只有在過年的時候吃,別的時候都很少吃!

  湯圓好吃,但是做起來就很費事了!每次媽媽做湯圓的時候,我總是端個小板凳觀看著!媽媽先把糯米面加水弄成糊,然后揪一塊弄成一個半圓,再把調(diào)好的餡子放進(jìn)去,最后搓成一個圓球狀!我最愛吃里面的紅糖和芝麻!又香又甜!包好了湯圓媽媽就順手放到了已燒開的鍋里煮,不到三分鐘,調(diào)皮的我就有些坐不住了,我打開鍋蓋一看:哇!圓圓的湯圓像小娃娃一樣在鍋里游來游去,真可愛!這時!媽媽來了,她看我直流口水,只好先盛出兩個浮在上面的湯圓說:"小饞貓,吃吧!"我用力的.咬上一口,。『锰!一會的功夫湯圓就到了我的肚子里了!媽媽看我狼吞虎咽的樣子,開心的笑了!我突然想起來一個問題!歪著我的小腦袋:"媽媽,為什么我們過年的時候才會吃湯圓呢?"媽媽語重心長的對我說:"過年吃湯圓意味著團團圓圓,這是我們中華民族的習(xí)俗"!"哦!我知道了"

  這就是我喜歡的食物—湯圓!

我最喜歡的一道菜作文11

  我喜歡吃的菜可多了,有糖醋排骨、桂江魚、紫菜蛋花湯、豆腐釀等等。但你如果問我最喜歡吃的菜是什么,我一定會毫不猶豫的回答:“茄子釀!”

  制作茄子釀其實并不復(fù)雜。你只需要準(zhǔn)備茄子若干個,調(diào)制好的釀心,還需要250克左右的面粉,原材料就準(zhǔn)備好了。先把茄子切成約1厘米厚的圓塊,再把這個圓塊切開一半,接著把調(diào)好的釀心釀進(jìn)茄子里去。茄子釀大體就做好了。不過,還不能下鍋哦,還有一個重要的步驟,那就是把面粉加點水和適量的鹽調(diào)成糊狀,在茄子釀的外面裹上一層面粉糊,就可以下油鍋了;鸷虻恼莆湛墒侵陵P(guān)重要的。如果火力太猛,茄子釀就會炸焦,如果火力不足,茄子釀就不能炸熟。所以說,火候的`掌握是好吃與否的關(guān)鍵。

  耐心等到茄子釀變成金黃色,就可以出鍋了!炸好的茄子釀呈金黃色,散發(fā)出一股濃濃的香味。輕輕地咬上一口,啊!外脆內(nèi)軟,加上豬肉的清香,真是太美味了!

  橢圓形的茄子釀,不僅味美,而且外形美觀,是油炸類菜肴中的上品。茄子釀可以說是老幼皆宜、人人愛吃的美食。朋友,如果你來我的家鄉(xiāng)做客,這美味的茄子釀一定會讓你贊不絕口、流連忘返的。

我最喜歡的一道菜作文12

  我吃過世界各地的美食,不管它們多么美味誘人,我還是最喜歡吃椰子雞。

  那天我和媽媽去商店買食材,我們走進(jìn)大門,眼前商品琳瑯滿目,物美價廉。我們來到水果區(qū)那里,水果各種各樣,而且非常新鮮。我挑了一個白色的,又大又圓的水果。你猜猜看是什么?那就是大椰子了。我一口氣拿了五個大椰子放進(jìn)籃子里。我們又來到生鮮區(qū),那里的雞,一個比一個好,一個比一個肥。我挑了里面一只最好最肥的雞,再買了一點醬料就回家了。

  回到家后,我搬來一個比人都要大的鍋。首先拿起刀把椰子切開,把清涼爽滑的汁水倒進(jìn)鍋里。再把雞用刀啪啪地切成很多塊,也扔進(jìn)鍋里。蒸了45分鐘左右,打開鍋蓋,那香醇濃郁的香味鉆進(jìn)了我的鼻子。媽媽把菜端上桌,我的眼睛盯著它不動,剛才還沒有力氣的我趕緊開吃起來,一會兒就一掃而光。椰子雞吃在嘴里,感覺鮮嫩彈牙,純凈細(xì)膩。

  每次吃起這道菜的'時候,我就想起那歡樂的時光,它一直在我腦海里蕩漾著。

我最喜歡的一道菜作文13

  我最喜歡的一道菜是拔絲地瓜,它以美味的地瓜和香甜的糖絲贏得了我的喜愛。它香甜可口,但它的原料并不多,只有三樣:水、糖、地瓜。

  開始備料了。首先是把地瓜的皮削去,切成小塊,小塊不能太大,大約切成一個三到四立方厘米的長方體就好了。接著準(zhǔn)備一碗以上的糖,你沒有看錯,就是一碗。然后準(zhǔn)備一湯勺水,一個湯勺和一個碗,最后準(zhǔn)備一碗油。

  接下來就開炒了。把長方體的'地瓜倒入鍋里,加入大量的油,炸兩分鐘,把地瓜從油中撈出來。此時的地瓜金黃金黃,就像一大盤的金幣。接下來就是最重要的一步,把糖煮成液體,也不難。但第一次我煮黑了,也就不能吃了。先把那一勺水先倒進(jìn)鍋里,等水快蒸發(fā)時,將一碗糖倒入鍋中,燜一分鐘,就變成金黃的液體,再放入地瓜,改成小火,不斷攪拌。不一會兒,美味的拔絲地瓜就出鍋了。如果不馬上吃,糖一定會粘在盤上。

  這道菜對我的意義就是:它那金黃的地瓜,美味無比。寓意財源滾滾,幸?鞓贰

我最喜歡的一道菜作文14

  我最喜歡的一道菜是糖醋里脊,這道菜是我回西安最愛吃的菜之一。

  它要用胡蘿卜,黃瓜,雞肉和一些甜醬。材料是我和姥姥一起去菜市場買的。來到菜市場,一些叫賣聲一下子傳進(jìn)了我的耳朵里,吵吵鬧鬧的。我和姥姥來到賣肉的地方,排了一會兒隊,終于等到我們了。我在姥姥的`旁邊站著,心想:如果我能自己去買菜,多做一些力所能及的事,那該多好呀!回到家,我?guī)屠牙岩黄鹱鲲,我對姥姥說:“姥姥,我想幫你切菜!崩牙褏s說:“不用了,切菜太危險,你就幫我拿一下用的材料吧!边@個結(jié)果雖然有點讓我失望,但我也知道姥姥的用意:她怕我太小,切菜可能會傷到自己,所以我也沒有再跟姥姥糾結(jié)了。

  不一會兒,菜的香味就傳出來了。它的顏色是橙色,一看就有一種橙子又甜又酸的味道。我吃了一口,哇,一種香甜爽口的味道,讓我的舌尖瞬間感覺酥脆,糖醋里脊沒有咬一下就吞了下去。

  這道菜讓我懂得了要幫父母做一些自己能做的事情,讓他們輕松一點。

我最喜歡的一道菜作文15

  我最喜歡吃又香又甜的雞蛋番茄。

  你們知道雞蛋番茄是怎么做成的嗎?首先,拿一個番茄,一個雞蛋。接著,用菜刀把番茄切成“小船”。再就該打雞蛋了:準(zhǔn)備一個碗,把雞蛋在桌子上敲幾下,輕輕地掰剛剛敲碎的裂痕的兩邊,“啪”——雞蛋殼碎了,蛋黃蛋白流進(jìn)碗里。然后,把雞蛋在碗里攪勻。接下來,給鍋里倒些油,把雞蛋倒進(jìn)去煎一會兒,還要加點鹽。之后,就可以放番茄了,雞蛋和番茄混在一起炒。最后,炒好了,就把雞蛋番茄用鍋鏟舀到盤子里,大功告成了。

  雞蛋番茄是我每天三餐少不了的.菜。如果有一餐沒有雞蛋番茄的話,這一餐我就會吃得不香。我差不多都快把這道菜當(dāng)主食了。吃飯的時候,我和雞蛋番茄形影不離。

  雞蛋番茄特別下飯,就算你只放了油鹽,沒放糖,吃起來的時候還是像放了糖一樣甜滋滋的。

  這就是我心中最好吃的雞蛋番茄,你們喜歡吃嗎?

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