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第一次下廚作文[精選]
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編為大家收集的第一次下廚作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
第一次下廚作文1
呵呵,現(xiàn)在家里只有我和弟弟兩人了。我終于可以在飯菜上大顯身手了。
中午,我和弟弟圍上圍裙,戴上帽子,開工嘍。做飯的過(guò)程還挺順利的,可到了炒菜可就悲劇了!我將油倒進(jìn)鍋里。接著和弟弟手忙腳亂地把菜洗好切好,并放入鍋中。只聽,“啪”地一聲,油四處飛濺,我和弟弟嚇得連連后退,等鍋里的.油不調(diào)皮了才肯前進(jìn)。
我叫弟弟舀一勺鹽倒進(jìn)鍋,弟弟笨手笨腳地舀起一勺鹽,放進(jìn)鍋里。不料,弟弟手一滑,整罐鹽都倒入鍋里!鞍パ!”我們手忙腳亂,取出一點(diǎn)干凈的鹽。沒辦法了,只能這樣了。
我用鏟子鏟了鏟,便拿來(lái)兩個(gè)雞蛋。哎呦,不好了,雞蛋掉地上了。我和弟弟不管三七二十一,拿起抹布,仔細(xì)擦干凈,根本沒注意到菜的情況。直到“狗鼻子”一一陽(yáng)陽(yáng)聞到一股焦味,說(shuō):“姐,怎么有股焦味,是菜,菜燒焦了!蔽疫@才晃過(guò)神來(lái),忙手忙腳地向前跑。不料,卻又被地上的抹布給拌到了。弟弟連忙把火關(guān)掉,捂著嘴捧腹大笑。
我把菜盛起來(lái)。就這樣,我們吃了一頓難忘的午飯。
唉!我們只煮了一頓飯,就忙活不過(guò)來(lái),還特別難吃。那奶奶呢!奶奶每一天都認(rèn)真地煮每一頓飯,那是多么辛苦呀!
第一次下廚作文2
今天媽媽要到菜市場(chǎng)去買菜,我想跟媽媽學(xué)習(xí)煮菜,所以我快快樂樂的當(dāng)個(gè)小跟班,帶著一顆好奇的心,跟著媽媽一起到市場(chǎng)里買菜。
到了菜市場(chǎng),看到媽媽選菜又快又精準(zhǔn),我也趕緊去挑選打算下廚的材料,我詢問媽媽該採(cǎi)購(gòu)什么物品?媽咪幫我選了:高麗菜、胡蘿卜、貢丸、蛋、洋蔥、米、鹽,這可是作蛋包飯以及煮一鍋美味貢丸湯的'食材呢。
因?yàn)槲沂堑谝淮蜗聫N,而且我根本不會(huì)做蛋包飯也不會(huì)煮湯,于是媽媽在旁邊指導(dǎo)我。哇!煮道菜還真累呀!幸虧有媽媽指導(dǎo),不然油肯定會(huì)噴得我滿臉都是呢!
拿到鏟子,感覺自己像個(gè)大廚師呢,翻了翻鍋底的蛋皮,算是煮完菜,我早已滿身大汗,不過(guò)我覺得下廚真有趣,,悶好菜后,我懷疑我煮的能吃嗎?幸虧廚藝高超的媽媽一直從旁協(xié)助,所以,我相信做出來(lái)的料理肯定會(huì)讓人垂涎三尺,因?yàn)閶寢屩蟮牟朔浅:贸,根本是天下名廚!
我把這菜端到客廳,哥哥馬上食指大動(dòng)、狼吞虎咽的吃了起來(lái),哇!原來(lái)“我煮的菜”這么好吃呀!以后有機(jī)會(huì)我一定還要再下廚,當(dāng)然,媽咪也一定要在我身邊指導(dǎo)才不會(huì)漏氣啊。
第一次下廚作文3
這次做飯讓我明白了一個(gè)道理:只要用心去做,無(wú)論做什么事都會(huì)成功。 中午,我看見媽媽準(zhǔn)備燒飯,就自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天我來(lái)燒飯吧!“好!”沒想到媽媽這么爽快就答應(yīng)了。我系上圍裙,快步走到廚房。
今天要炒兩道菜,青菜炒雞蛋和番茄雞湯。我先把大米放在水里,洗干凈,放進(jìn)電飯煲里按下按紐。接著,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,青菜和西紅柿,把它們洗凈,分別切成段和片,這樣,準(zhǔn)備工作就緒。
接下來(lái)就到了炒這一程序了。我把火開,在鍋里倒上油,等油熱了,我迅速地把青菜放進(jìn)鍋里,翻炒幾下,再把雞蛋放進(jìn)去,等到菜快熟了,我把鹽,味精等調(diào)料放進(jìn)去,再翻炒幾下就OK了。我開始還有些緊張,但后來(lái),我的`動(dòng)作熟練多了。接下來(lái),我按照前面的方法,把水放到鍋里,把火打開,等到水開了,我把番茄和雞蛋一起放進(jìn)鍋里,放上味精,鹽,就可以出鍋了。菜炒好了,就等著兩位"美食品嘗家"來(lái)嘗嘗味道怎樣,爸爸媽媽品嘗一下味道的時(shí)候,我心里像提了十五只水桶--七上八下。等到他們臉上露出了笑容時(shí),我心里才松了一口氣。
這次做飯讓我明白了一個(gè)道理:只要用心去做,無(wú)論做什么事都會(huì)成功。
第一次下廚作文4
我的課余愛好有很多,比如下棋,畫畫……其中,我最喜歡是做飯。每當(dāng)我看到桌子擺滿美味可口的飯菜,我就想如果自己也能學(xué)會(huì)做菜,那該多好啊。所以,我決定今天晚上親自做一頓晚飯。
放學(xué)回到家里,我迫不及待地走進(jìn)廚房,今晚該做什么好呢?我看到冰箱里有凍雞翅,心想就做爸爸愛吃的紅燒雞翅膀吧!于是,我從冰箱里拿出幾只雞翅膀,首先,用刀把翅膀切成兩半,然后,再拿出幾片姜出來(lái)切薄片。接著用蠔油、白糖、鼓油、鹽和雞翅膀拌均勻,把雞翅膀腌一會(huì)。腌了十五分鐘左右,我打開火爐,往鍋里放了兩勺色拉油,然后把腌好雞翅膀放進(jìn)鍋里,再用鍋鏟翻炒幾下,再隔3~4分鐘就翻一下,然后蓋上鍋蓋悶一會(huì)。
過(guò)了一會(huì)兒,看到鍋里有煙出來(lái)了,我連忙關(guān)掉火爐,再拿了一個(gè)碟子出來(lái),把雞翅膀裝到碟子里,就這樣,香香噴噴的雞翅膀就出爐了。我連忙拿給爸爸品嘗我的成功之作,爸爸嘗了一口,笑咪咪地說(shuō):“還差一點(diǎn)火候就更美味了,別灰心,下一次一定能做好的.!蔽乙苍嚵嗽囄兜,覺得不是很美味,不過(guò)我還是很開心,因?yàn)橛辛诉@一次的經(jīng)驗(yàn),我相信下一次一定能做出美味的雞翅膀。
第一次下廚作文5
廚房向來(lái)是媽媽的天地。今天,我突然心血來(lái)潮,向媽媽建議由我來(lái)負(fù)責(zé)準(zhǔn)備午餐。媽媽見我興致勃勃,便答應(yīng)讓我大顯身手。
我攤開了媽媽的食譜,盤算著要準(zhǔn)備些什么佳肴給家人祭五臟廟。拿定主意后,我就跑進(jìn)廚房,閉關(guān)做菜,媽媽看我那神氣的樣子,不禁偷笑。
我圍上媽媽的`圍裙,拿出冰箱里的蔬菜和用料,似模擬樣地開始做起菜來(lái)。我先淘米煮飯,然后切肉洗菜。原以為下廚是件易如反掌的事,哪知道我卻忙得滿頭大汗,手忙腳亂。當(dāng)我把切好的肉塊放進(jìn)熱鍋里時(shí)鍋里的油濺的我滿身都是,痛得我哇哇叫。我硬著頭皮把肉炒完,汗水已流了一身。
媽媽看見我蓬頭垢面的模樣,再看看廚房那慘不忍睹的零亂場(chǎng)面,不禁笑彎了腰。當(dāng)大家把我的杰作放進(jìn)嘴里時(shí),無(wú)不眉頭深皺。我也跟著吃了一口。哇,咸的難以下咽!看來(lái),以后我還得向媽媽拜師學(xué)藝才行。原來(lái)下廚真的一點(diǎn)兒也不簡(jiǎn)單。
第一次下廚作文6
今天是值得紀(jì)念的一天。今天是我第一次做飯。我居然一個(gè)人吃完了三個(gè)菜,味道還不錯(cuò)!
我怎么會(huì)有做飯的沖動(dòng)?這是最后一次學(xué)校野餐,給了我做飯的動(dòng)力和信心。
我的第一道菜是西紅柿炒雞蛋。因?yàn)槭堑谝淮巫鲲,所以趕時(shí)間,感謝媽媽的指導(dǎo)。正確的做法是先生火,再倒油。由于上次春游的經(jīng)歷,我知道澆完油不能馬上加菜,要等到油熟了再加菜。過(guò)了一會(huì),油鍋開始發(fā)出“滋滋”的聲音,媽媽告訴我油熟了。我會(huì)加入雞蛋,翻炒。雞蛋煮到50%左右后,加入西紅柿。將雞蛋翻炒一會(huì)兒,待雞蛋熟約七分鐘后加水。加水的目的是防止蔬菜被油炸,并擠出西紅柿的汁液,使它們變酸變甜。
掌握好時(shí)間和溫度,接下來(lái)的`兩個(gè)菜,炒藜蒿和蒜炒莧菜,很快就熟了。而且一個(gè)比一個(gè)好吃!
這是我第一次做飯,父母肯定了我的廚藝。我真的很開心。我決定以后一有空就多做飯,幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù),這樣?jì)寢尵筒粫?huì)那么辛苦了。
第一次下廚作文7
今天是我第一次下廚,我自信滿滿地想“耶!蛋包飯,不但名字聽起來(lái)簡(jiǎn)單,做法也超超超級(jí)無(wú)敵容易,哈!天助我也!”
豆子和香腸都很聽話,乖乖地“任我處置”,去殼兒,切丁兒,都挺服從命令。可雞、雞蛋君今天的心情仿佛不咋滴,我費(fèi)了九牛二虎之力,使勁兒地?cái)嚢,可無(wú)論怎樣努力,蛋黃和蛋清依然不愿“好好相處”,金黃色的蛋液中仍漂著點(diǎn)點(diǎn)蛋白。
聽話的豆子和香腸一起跳進(jìn)鍋中與飯米粒來(lái)了個(gè)“親密接觸”,再輕輕翻炒幾下,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就成了碗蛋炒飯,可——雞蛋繼續(xù)與我過(guò)不去!帶我好不容易將它做成蛋餅時(shí),一小塊蛋液引起了我的注意,“沒熟!”我飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)著鍋?zhàn),可四周?一圈蛋餅卻偏偏“腫”了起來(lái),成了一堵厚厚的“蛋墻”,可憐的蛋液被“困”在了“蛋島”上!昂!”我卷起袖子,狠狠地瞪了它一眼!昂呛恰蔽夜中χ掌疱佺P,“嘻嘻嘻,臭雞蛋,你的死期到了!嘿呀!”……
一場(chǎng)“硝煙彌漫”的戰(zhàn)斗后,香噴噴的蛋包飯出爐啦!呵呵,臭雞蛋,你還是被我out啦!哈哈哈!
唉,下廚并沒那么簡(jiǎn)單哩,繼續(xù)努力吧!
第一次下廚作文8
今天,我牛大廚要閃亮登場(chǎng)啦!這是我人生當(dāng)中第一次做菜,好高興呦!終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺了。
開始做了。第一步,準(zhǔn)備食材。排骨2斤、料酒20g、老抽2勺、生抽2勺、糖適量、蔥、姜、醋少許。第二步,切蔥姜。我一手拿刀,一手按住調(diào)料,小心翼翼地切著,阿婆提醒我切菜時(shí)左手彎曲,手指關(guān)節(jié)對(duì)著刀,離刀遠(yuǎn)一點(diǎn),就不會(huì)切到手。第三步,排骨冷水下鍋,焯一下水,洗凈瀝干。鍋中少油,加幾勺糖,下排骨進(jìn)行翻炒,加生抽、老抽、料酒炒均勻。加水漫過(guò)排骨,下蔥姜,開大火燒開后轉(zhuǎn)中小火,慢燉三十分鐘至排骨軟爛,最后放少許香醋,大火收汁即可。香噴噴的紅燒排骨就出鍋啦!
我和阿婆各自品嘗了一口,阿婆稱贊我:冉冉第一次炒菜,就這么好吃!我也很滿意,還用手機(jī)拍下了視頻,記錄我的第一次下廚。我覺得,炒菜呀,每一個(gè)細(xì)節(jié)都是很重要的,需要注意的地方也很多?此坪(jiǎn)單的'菜,其實(shí)里頭大有學(xué)問。
通過(guò)這件事情,讓我明白了:不論學(xué)什么技藝,都要從基礎(chǔ)做起,而且不能半途而廢。這件事讓我體會(huì)到了平日里阿婆做飯是非常辛苦的,我以后更要體諒家人,幫助他們做家務(wù)。
第一次下廚作文9
“今天是個(gè)好日子, 心想的事兒都能成;今天是個(gè)好日子,打開了家門咱迎春風(fēng)!” 我哼著小曲,心情那叫個(gè)爽, 要想知道這是為什么,因?yàn)槲野职謰寢尳裉烊ソ髁,要到傍晚的五六點(diǎn)才能回來(lái),我又能“大鬧天宮”啦。。
今天上午我玩的那叫個(gè)爽,就看了一小會(huì)的書,做了那么一會(huì)兒的作業(yè),臨近九點(diǎn)時(shí),我就開啟了“休閑模式”,打開了電視看動(dòng)畫片,打開了電腦刷空間。平時(shí)最多一連玩?zhèn)一小時(shí),現(xiàn)在一口氣玩兩三個(gè)小時(shí)都沒人管我啦!!!
眼看到了十二點(diǎn)半,我有點(diǎn)小餓,望著櫥窗里的面包餅干已經(jīng)支撐不住了, 我想,看來(lái)我只能親自下廚了!
哼,你們可別小看我,我可是有名的小廚神,我把米飯量好,下到鍋里,放好恰到好處的水,蓋上鍋蓋,接下來(lái)的一切就不需要我干預(yù)了。但我又顧慮到了沒有拌飯的'菜,于是我就想自己再炒一碗蛋。
說(shuō)干就干,我把蛋打到了碗里,用打蛋柄把蛋給打散。然后把電磁爐打開,放上了剛好平底的食用油,“唰”的一聲,蛋已經(jīng)在鍋里炸開了花。過(guò)了片刻,我的蛋已經(jīng)出鍋了,我心里也泛開了花。
第一次下廚作文10
今天是我下廚,我想親手弄一些美味可口的菜肴給家人品嘗,所以今天早上,我們要去買最新鮮和最上盛的材料,便一定要早上出門到市場(chǎng)買菜、選配料等。我現(xiàn)在已經(jīng)會(huì)煮很多東西了,剛好可以展現(xiàn)我的廚藝,讓大家大開眼界,也可以配合學(xué)校的溫馨五月天的活動(dòng)。
由于我是初次自己一個(gè)到市場(chǎng)去買菜,所以十分狼狽,她拿著沉重的食物,幾經(jīng)辛苦,她終于回到家了,我買了蛋和安佳奶油還有鮮奶等許多材料。
我用低筋面粉加上蛋跟奶油,攪拌在一起,面團(tuán)做好了,我們將它放進(jìn)擠壓袋,擠出形狀后再將它拿進(jìn)冰箱,等候了十分鐘之久,我拿出來(lái),放在桌上。開始熱鍋慢慢將油倒進(jìn)去,接著我們又趕緊將甜甜圈放進(jìn)去,油霹哩啪啦的響著,等了五分鐘,漂亮的.金黃色雛型終于呈現(xiàn),我小心翼翼地把它撈起來(lái)放進(jìn)盤子,再把糖粉拿出來(lái),慢慢的撒上去,終于大功告成?粗鵁狎v騰又美味的”甜甜圈”,令人垂涎三尺,這時(shí)我們的肚子也餓了,我把事先泡好的紅茶端出來(lái),我們吃的津津有味呢!
第一次下廚,對(duì)我和姐姐都有深刻的印象,也讓我們的廚藝更上層樓。現(xiàn)在我和姐姐在煮東西時(shí),都會(huì)特別小心,不會(huì)煮的燒焦。所以學(xué)習(xí)人和任何事,多少都會(huì)受到挫折與失敗,這樣才會(huì)讓我們進(jìn)步。
第一次下廚作文11
第一次下廚感覺真棒,這一次我煮得是——麻油腰子,“麻油腰子”是我第一次煮的菜肴,對(duì)身體很好,也很補(bǔ),但是,不能常常吃,會(huì)變得很補(bǔ),吃太補(bǔ)反而容易造成反效果喔!
這次的下廚活動(dòng),是為了“母親節(jié)”這個(gè)節(jié)日,我這次煮的是“麻油腰子”,你一定會(huì)問我:“為甚么要煮麻油腰子呢?”那是因?yàn)槲覌寢屪罱眢w太虛了,要一些比較補(bǔ)的食物,所以,我才會(huì)煮麻油腰子的。
當(dāng)老師跟我們說(shuō)要下廚給媽媽吃的時(shí)候,我不禁下了一大跳,后來(lái)想想到底要煮甚么才好呢,之后我就想到了麻油腰子,我個(gè)人也是蠻喜歡麻油腰子這道菜的,所以就煮了,不過(guò)腰子真的很貴,剛開始做的時(shí)候很緊張,深怕哪里會(huì)出錯(cuò),不過(guò),當(dāng)做完的時(shí)候,突然覺得好有成就感喔!不過(guò),湯喝起來(lái)有點(diǎn)苦苦的,可能是米酒不小心倒太多關(guān)系吧!不過(guò),媽媽竟然說(shuō)“不會(huì)!”我想想,那就算了吧,反正下次多注意點(diǎn),米酒不要到太多就好了,剛開始要先把麻油和姜片一起炒的`時(shí)候,它會(huì)噴,害我被噴到,真慘,不過(guò),好險(xiǎn)沒甚么大礙。
這次的下廚活動(dòng),令我覺得好有成就感,覺得自己又長(zhǎng)大了,希望下次還有機(jī)會(huì)在煮給媽媽吃,我好喜歡這樣的活動(dòng)喔!這種感覺真棒。
第一次下廚作文12
在暑假,老師讓我們每個(gè)人給自己的爸爸媽媽炒一樣自己最拿手的菜。來(lái)報(bào)答媽媽那么多年的日夜忙碌奔波,也是為了報(bào)答媽媽每天不為風(fēng)吹雨打來(lái)送我上學(xué),也是為了爸爸每天晚上呢么晚才回來(lái),都是為了我們那么晚才回來(lái),來(lái)給他們做一次飯。
我先放好鍋,啟動(dòng)了抽油煙機(jī),再小心翼翼地打著了火,往鍋里倒了些花生油,油熱了冒著淡淡的'煙,先下了生姜片,爆香以后再放入臘肉片,不停地炒著,香味出來(lái)了,姥姥提醒我:“可以下荷蘭豆了!”我把火調(diào)小了些,把荷蘭豆倒入,再加入6小勺鹽最后我又加了點(diǎn)兒雞精,黃黃的臘肉、綠綠的荷蘭豆伴隨著香味起鍋啦!
我把菜端給爸爸媽媽讓爸爸媽媽嘗一下,爸爸嘗了一下怎么那么咸,雖然吃起咸不過(guò)心里很香的。
第一次下廚作文13
我第一次下廚是在我小學(xué)二年級(jí),那時(shí)我已經(jīng)會(huì)煮泡面了,我剛煮的時(shí)候都煮的不好吃,但是經(jīng)過(guò)我非常努力以及我聰明的天份我很快就學(xué)會(huì)煮泡面,而且我已經(jīng)讓我們家最會(huì)下廚的人都贊不絕口,讓我感到非常沾沾自喜。
我煮菜的.經(jīng)驗(yàn)越來(lái)越好!線再我連飯也會(huì)煮一些小菜也會(huì)吵哩,如果我很會(huì)做菜,我就可以向天下第一味的解解挑戰(zhàn),如果我贏,以后的晚餐都包在我的身上! 而且我還可以享受高高在上讓別人請(qǐng)我?guī)退箫,我一想到這個(gè)的情景,我都笑的合不攏嘴高興極了!下次等我學(xué)好了之后,再請(qǐng)老師品嘗我那好吃的料理,如果老 師也說(shuō)很好吃那我也可以準(zhǔn)備開餐廳之類的店了,沒辦法我煮得太好吃了嘛!
不知我開店以后會(huì)不會(huì)賺很多錢?如果成功!我要天下第一味的大廚師一樣煮的料理都非常用心,讓我變成非常有名的人,者的食物人人喊贊、人人都說(shuō)很好吃,以后就變成有錢人,這樣還可以當(dāng)美食評(píng)審來(lái)評(píng)別人的料理好不好吃,我做到之后一定先煮給家人吃。
第一次下廚作文14
今天媽媽有事出去了,所以今天的午飯就得自理了。“就做自己最愛吃的炒雞蛋吧,肯定又簡(jiǎn)單又美味!”我心里越想越美,將媽媽臨走前的千叮萬(wàn)囑全拋到腦后去了。十一點(diǎn)鐘剛到,我便二話不說(shuō)進(jìn)了廚房。
先做青菜。簡(jiǎn)單啦,首先我點(diǎn)燃火,倒了油,便去洗菜,洗完后把菜撈起來(lái)放進(jìn)鍋里!皣W”的`一聲,嚇了我一大跳。接著我又放了些鹽,咦?好像放得太多了,加點(diǎn)水。
接著,我去冰箱里拿雞蛋。唉呀!走得太急了,撞了一下墻角,雞蛋一失手便摔在了地上,成了“蛋花”了。我趕緊去陽(yáng)臺(tái)拿來(lái)抹布,回到廚房,把地擦干凈?墒遣亮说赝瞬,一股焦味撲鼻而來(lái),我趕緊沖向廚房----可是我又忘了腳底下的抹布,這條抹布使我摔了個(gè)四腳朝天……
這樣人仰馬翻,一晃就是半個(gè)小時(shí),我把千辛萬(wàn)苦弄出來(lái)的菜端出來(lái)和弟弟一起吃,可弟弟說(shuō)他吃不下。我想也是,這么焦的菜誰(shuí)還愿意吃呢?唉,算了,還是我一個(gè)人品嘗自己的“苦果”吧……
第一次下廚作文15
“哧哧”這是在干什么呢!原來(lái)是我親自做一道菜——紅燒魚。
做紅燒魚前
我很緊張,因?yàn)槲覜]有下過(guò)廚,這是我第一次下廚,我的心很快地跳著,好像裝著一只小兔子,蹦來(lái)蹦去的。我先開始洗魚,再把魚背上的鱗一片一片的刮掉,刮好以后,媽媽說(shuō):“在魚的背上切幾個(gè)口子,這樣炸魚的時(shí)候味道會(huì)更鮮美,燒魚的調(diào)料有大蒜,蔥,醬油,料酒,姜,鹽等……”
做紅燒魚時(shí)
開始做了,我把鍋放在火上,倒上油,鍋里響起了“哧哧”的`聲音,把蔥放到鍋里,冒起了煙,翻炒一下。媽媽說(shuō):“加點(diǎn)大蒜,鹽,醋會(huì)更好吃!蔽曳路鹇犚婔~兒說(shuō):“快點(diǎn)多放點(diǎn)調(diào)料,把我變得更美味好吃一些吧!”我又加了一些水,放上味精,蔥,一盤美味的紅燒魚出鍋了。蔥的顏色是翠綠的,聞一下能讓人流下一二點(diǎn)眼淚,魚是黑紅色的,看起來(lái)色澤鮮艷,聞起來(lái)香味撲鼻,很讓人口饞。
做紅燒魚后
只要你深深的吸一口香氣,香味能迷住你,媽媽夸我是天底下最聰明的孩子。
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