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我喜歡的美食作文15篇【優(yōu)秀】
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編整理的我喜歡的美食作文,希望對大家有所幫助。
我喜歡的美食作文1
蛋炒飯
星期天終于到了,老師讓我們自己做一道美食。我左思右想:做什么才好呢?要不就做簡單又美味的蛋炒飯吧”。
說干就干,我先拿碗從裝大米的袋子里舀了2碗大米放到電飯煲里,裝了一半水把大米洗干凈后,加適量的水后按下煮飯按鈕。煮飯的`時(shí)間,我又開始準(zhǔn)備蛋液。首先把雞蛋先從冰箱里拿出來,再小心翼翼地在桌子上‘咚咚咚’地敲了幾下,雞蛋露出裂紋后,雙手捏住裂縫兩邊,用力一掰,一個(gè)可愛的軟綿綿的蛋就落入碗中,在媽媽的指導(dǎo)下,我順利打好了三個(gè)雞蛋。然后我用一雙筷子像畫圓圈一樣快速地?cái)嚢柚l(fā)出‘噠噠噠’的作響,好像在敲三角鐵似的。
蛋液攪拌好了,飯也煮熟了,我用力擰開煤氣灶,火苗一下子竄了出來,幸好有媽媽在,不然我的手就變成燒鴨爪了。我先倒了一點(diǎn)點(diǎn)油進(jìn)鍋里,因?yàn)榈固嘤蜁?huì)濺出來的。我再把飯倒了進(jìn)去,翻炒幾下后,把水分炒干就可以把蛋液倒進(jìn)去了,蛋液倒進(jìn)去后馬上用鏟子快速反復(fù)翻炒,讓每一粒米飯都穿上金黃的外衣,像一個(gè)個(gè)頑皮的小孩跳來跳去。最后撒上鹽和蔥花,一盆香噴噴的蛋炒飯就做好了。
黃澄澄的炒飯藏著一股雞蛋香味兒,嘗一口,咸淡適中,媽媽也為我豎起大拇指。我發(fā)現(xiàn),原本以為很難做的事,只要自己動(dòng)手去做,其實(shí)并不難。
我喜歡的美食作文2
我喜歡的食物很多,當(dāng)中有我媽媽的拿手好菜——咖哩飯,雖然咖哩醬是現(xiàn)成的,可是馬鈴薯、蘿卜、肉、蘋果和洋蔥之類的食材都要另外切好加進(jìn)去,所以味道特別與眾不同。而且今天媽媽又發(fā)明了一種,添加鳳梨的新口味咖哩呢!吃起來真是讓人贊不絕口。
晚餐的時(shí)候,我的肚子已經(jīng)開始大唱空城計(jì)了,咖哩的香味讓我忍不住垂涎三尺,一開動(dòng)我就大吃特吃了起來。突然,我吃到一個(gè)酸酸甜甜的、味道跟蘋果不一樣的食物,第一個(gè)想到的是鳳梨,我就跟媽媽說:"今天的蘋果味道酸酸的,吃起來很像鳳梨"。結(jié)果媽媽笑一笑說:"你的嘴巴真厲害,真的是鳳梨。"我覺得很新鮮,因?yàn)槲抑怀赃^媽媽的`"特別蘋果咖哩",現(xiàn)在有了鳳梨口味的,大家一定都想吃吃看吧!
等我長大之後,我也要發(fā)明一些好吃又特殊的食物,讓大家對我刮目相看。我也很希望把我和其他人不喜歡的食物,變成大家都喜歡的食物,這樣子大家就不會(huì)挑食,身體也變得健健康康的。但是,我現(xiàn)在對一些食材和調(diào)味料一無所知,可能要花很長一段時(shí)間才能學(xué)會(huì)呢!總而言之,媽媽煮的咖哩飯真的很好吃喔!
連我表哥、表姊也都愛吃的不得了,每次來我們家玩,一定會(huì)跟我媽媽點(diǎn)這一道咖哩飯呢!
我喜歡的美食作文3
我喜歡許多美味佳肴,比如南京鴨血粉絲湯、北京烤鴨和湯圓,但我最喜歡的食物是——個(gè)雞蛋和其他人認(rèn)為微不足道的蛋糕。
在三岔橋附近有一家蛋糕店,在一條小巷里很小。此外,與其他商店不同,這家商店沒有漂亮的招牌。它只有一個(gè)自制的招牌。它也沒有其他商店那么大,估計(jì)只有19或20平方米左右。但是這是一個(gè)如此小的商店,每天早上都有許多人排隊(duì)。買雞蛋餡蛋糕至少要花半個(gè)小時(shí),當(dāng)你遇到很多人時(shí),要等將近一個(gè)小時(shí)。
上周六,我終于和媽媽一起去吃雞蛋和蛋糕了。我們一大早就到達(dá)了商店。我們以為我們很早就到了,但沒想到這里會(huì)有這么多人。我也迫不及待地在門口排隊(duì)。終于輪到我們了,我很高興地等著美味的食物端上來。店主是一對50多歲的夫婦。他們做了一個(gè)搟面杖和一個(gè)蛋糕,非常和諧。阿姨搟完面條后,叔叔把面條放在鍋上加熱。幾分鐘后,叔叔用右手拿著一把鏟子舉起面條,快速翻動(dòng)蛋糕。幾分鐘后,當(dāng)所有的蛋糕都鼓了起來,我叔叔立刻戳了一個(gè)洞,然后把已經(jīng)準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,鍋立刻發(fā)出"咝咝"的`聲音。不到一分鐘后,雞蛋餡蛋糕終于出爐了。金色的面餅上有成熟的雞蛋,看起來非常和諧,像一幅美麗的畫卷。叔叔加了一些生菜,這真是錦上添花。
美味的食物終于出現(xiàn)在我眼前。我拿起夾心蛋糕,咬了一口。它又好吃又脆。這真是美味極了!我慢慢品嘗了我夢寐以求的美味,很快我就把蛋糕填滿了。我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記這種美妙的感覺。
這是我最喜歡的食物——雞蛋和煎餅。
我喜歡的美食作文4
每年春節(jié)姥姥都會(huì)做許多美味的年糕。不同顏色,不同樣式,那些年糕我都非常非常喜歡吃。
年糕的顏色有很多種,有白的、黃的白色的是糯米的,黃色的是黃米的。這兩種年糕都可以加上許多顆大紅棗。而且我最喜歡吃糯米糕,因?yàn)樗耻浵闾稹?/p>
吃年糕的方式也有很多種?梢猿粗裕ㄖ,還可以蒸著吃,還可以總之,吃年糕的時(shí)候,各種吃法口感都很好。而我最喜歡吃蒸的年糕。
關(guān)于年糕,還有一個(gè)古老又有趣的傳說。傳說很久很久以前,每逢春節(jié),都會(huì)有一頭名字叫做年的`大怪物,它一年四季生活在深山老林里,餓了就吃一些小動(dòng)物,可是,每逢春節(jié)那些小動(dòng)物們就都躲藏起來了,怎么辦呢?沒辦法,年只好下山去捉一些牛、羊、馬等等填飽肚子,有時(shí)候甚至還會(huì)捉人吃,人們叫苦連天。那個(gè)時(shí)候,有個(gè)部落名叫高氏。又到過年,年又來搗亂了。這次高氏的人們做了許多糕,分給大家,人們把那些糕放在門口,自己躲進(jìn)了屋里。年來了以后,不見一個(gè)人影。這時(shí),一陣陣香味撲面而來,年被吸引了過去,大口大口地吃起放在門口的糕來。它吃飽了,就走了。人們歡呼起來了!慢慢地,人們就有了過年吃年糕的習(xí)俗。因?yàn)槟旮馐歉呤献钕戎谱鞯,于是就把年與高聯(lián)在一起,稱為年糕。
這就是姥姥為我們準(zhǔn)備的一道新年美食,我非常非常喜歡它。
我喜歡的美食作文5
我喜歡的美食有很多,各式各樣,五花八門、數(shù)不勝數(shù),比如:西紅柿炒雞蛋、尖椒牛柳、意大利面……但是,讓我百吃不厭的那一定就是炸雞翅了。
一提到炸雞翅,我興趣就來了。周六一大早,我和媽媽就去買了雞中翅。剛買來的生雞中翅皮白白的,皺巴巴,上面還有毛孔。肉帶著一些血絲,讓人感覺有點(diǎn)惡心,根本產(chǎn)生不了食欲。雞中翅的中間部分比較肥厚,兩端略尖,摸上去滑溜溜的,泛著油光。聞上去有點(diǎn)腥味,我有點(diǎn)嫌棄。媽媽看我皺著眉頭,便開口了:“待會(huì)兒做好了你可別流口水哦!蔽衣犃酥蟊闳懽鳂I(yè)了,等著美味的炸雞翅出爐。
我正寫著作業(yè),一股香味撲鼻而來,勾起了我的食欲,是什么好吃的呢?我轉(zhuǎn)頭一看,只見媽媽端著一盤剛出爐的炸雞翅走了過來,放在我的'面前。盤里的雞翅擺成了一朵花,金黃色的,油亮亮,香噴噴的,熱騰騰的香氣正往上冒,我的兩只眼睛泛出貪吃的光芒,垂涎三尺,口水抑制不住流了出來。我已經(jīng)迫不及待了,毫不客氣拿起一個(gè)炸雞翅狠狠地咬下去,外皮香脆可口,肉質(zhì)鮮嫩松軟,而且還十分有嚼勁,外酥里嫩,美味的雞肉夾雜著椒鹽和孜然的香味,在我的口腔中肆意穿梭,我的整個(gè)味蕾得到了極大的滿足。
我早把作業(yè)拋到九霄云外了,只顧著大口大口地啃炸雞翅,滿嘴流油,香的不得了,一直香到了心窩,讓人回味無窮。
我喜歡的美食作文6
我喜歡的美食有許多,比如:餃子、炸雞翅、漢堡包、薯片等等,但我最愛吃的是米線。
我非常喜歡吃米線,米線有著不同的口味,有麻辣、微辣和清湯。我最喜歡吃清湯的`米線,清淡而又好吃。
米線的做法很簡單:先把大骨頭湯放入土豆粉里,在里面放一些愛吃的青菜,還有一些葷菜,然后煮一會(huì)兒,之后再放一會(huì)兒,就可以吃了。
有一天中午,媽媽問我吃什么,我說吃米線。一向不讓我吃米線的媽媽,今天竟讓我吃了,我開心得不得了,一蹦三尺高,歡呼著:“媽媽萬歲!”
媽媽帶著我來到了(全縣最有名的)大理寺米線館。(一走進(jìn)屋里,)我就奔向了收銀臺(tái)處,我點(diǎn)了一份清湯的米線,媽媽點(diǎn)了一份麻辣的米線。
我倆坐在餐桌前,等著米線端上來。過了大約有七八分鐘,米線好了,服務(wù)員端放到了桌子上。我往碗里放了一點(diǎn)麻油,拿了一雙筷子就吃了一口。哦,太棒了,太美味了,好吃得很!我(再看碗里,剔透的)又夾了水晶粉、紅紅的火腿腸、碧綠的青菜、金黃的油豆腐……五彩繽紛,(十分耀眼 。)把臉湊上去聞一聞,那香味直撲鼻子,太香了!
我慢慢地咀嚼,細(xì)心地品嘗,再喝上兩口湯,美味極了,在(再)放一點(diǎn)麻油,太爽了,(簡直就是人間美味。
吃完了米線,我(咂了咂嘴,覺得回味無窮。然后我和媽媽心滿意足而又)戀戀不舍地離開了大理寺米線館。
吃米線真是一種享受!我喜歡吃米線!
我喜歡的美食作文7
一談起美食這個(gè)詞,我就會(huì)滔滔不絕,比如豬扒包、牛排、雞蛋卷……我最愛的美食,要數(shù)牛扒了。
那天一大早,我早早換好了衣服,如果像往常的話,我還在我的巨型暖袋里不愿離去呢!為何今天會(huì)如此反常?
因?yàn)槲覀円患胰艘呀?jīng)說好了今天要去旅游!我的心早已承受不住我的激動(dòng)與興奮啦!走,出發(fā)!
告別了天空中最后一抹殘霞,向著遙遠(yuǎn)的旅游地點(diǎn)進(jìn)軍!經(jīng)過了兩個(gè)小時(shí)的長途跋涉,我們終于到達(dá)了目的地——深圳歡樂谷。
但是我們到達(dá)的時(shí)候已經(jīng)是中午了,所以必須要先去吃午飯才能玩。但這依然不能撲滅我這顆熾熱的心。我們進(jìn)了餐廳,這里瑯滿目的裝飾品,我不禁想到用一個(gè)字來形容——那就是富麗堂皇!我們選了一個(gè)座位坐下,我點(diǎn)了一份兒童牛排。等了大約十分鐘,我靈敏的鼻子聞到了牛排的氣味。我定睛一看:果然是我想要的那種。服務(wù)員把蓋子拿了起來,一瞬間牛扒的香味散發(fā)開來,直鉆我的`鼻子。我看著牛扒,不禁垂涎三尺我……好容易忍住口水,拿起我的刀叉武器,輕輕說道:妖怪,看我不吃了你!說著,東劃西切、手起刀落,瞬間把牛扒均分成十等份,每片涂點(diǎn)番茄醬,以風(fēng)卷殘?jiān)浦畡莩詡(gè)精光。
去哪里玩、玩什么對我來說不是最重要的,我最愛的……當(dāng)然是美食啦,哈哈!
我喜歡的美食作文8
在我們家每次吃紅膏熗蟹的時(shí)候,平時(shí)不愛說話的爺爺總是會(huì)念叨一件事。爸爸四歲那年,一場大火把老房子燒了個(gè)干凈,爺爺找來一幫人重新蓋。為了招待師傅們,奶奶下了血本,每天做各種好吃的,紅膏熗蟹就是其中最硬的菜。也是在那個(gè)時(shí)候,奶奶練就了腌蟹的`絕活。
跟大飯店里的熗蟹不同,奶奶腌制的更咸一點(diǎn),肉質(zhì)更緊實(shí),更鮮美!我更喜歡奶奶的口味,也總是問她制作的方法。奶奶笑瞇瞇地對我說:“其實(shí)方法都是一樣的簡單,兩斤涼白開兌一斤海鹽。”大飯店里為了照顧大多數(shù)人的口味,蟹在鹽水里只泡8個(gè)小時(shí),所以味道偏淡一點(diǎn),而奶奶是足足的24小時(shí)。但最要緊的是蟹的質(zhì)量,在奶奶眼里不是有膏的蟹都叫紅膏熗蟹,只有用筷子挑膏膏不動(dòng)的才算。核心技術(shù)是挑蟹,一般人看膏有沒有飽滿,切個(gè)角看看夠不夠紅,而她根本不用看,只用手捏一捏蟹臍和蟹角就知道哪只才是最好。她得意洋洋的說出了最后的秘訣,大飯店里為了裝盤漂亮,一般會(huì)把腌完的蟹速凍起來,切的時(shí)候就很很方便,但化凍的時(shí)候蟹里會(huì)有多余的水,肉質(zhì)變軟影響口感。奶奶是算準(zhǔn)時(shí)間,現(xiàn)吃現(xiàn)切,所以肉更緊實(shí)更鮮。
當(dāng)然吃紅膏熗蟹少不了玫瑰紅醋,夾一塊蟹蓋,往醋里一蘸,嘬一口紅膏,滿口鮮、咸、酸、甜!肮緡!币幌拢淮罂陲埦脱氏氯チ,果然是響當(dāng)當(dāng)?shù)膲猴埨祁^啊!“慢點(diǎn)吃,沒人跟你搶!睜敔斠残α似饋,真像你爸小時(shí)候啊!
我喜歡的美食作文9
沙縣小吃的餛飩是我最喜歡的美食。
買上一碗餛飩,只是看了一眼,就能看到它那特別薄的皮,皮還是呈透明狀,隱約可以看到里面的粉色的肉,湯上浮著蔥花。這,就是餛飩了。
餛飩的做法很簡單,首先要準(zhǔn)備好材料:四厘米乘四厘米的餛飩皮若干張,肉餡一小碗,蔥,鹽和油;之后,把湯煮開,蔥切好,和鹽、油一起放進(jìn)碗里,淋上熱湯,再把餛飩包好:把一點(diǎn)肉放進(jìn)皮里,緊接著輕輕一捏,餛飩就包好了。把包好的餛飩放進(jìn)鍋里,悶個(gè)兩,三分鐘,再用漏勺撈出來,放入碗里,餛飩就煮好了。
煮好了的餛飩晶瑩剔透,就算只是喝上一口湯,也準(zhǔn)會(huì)讓你回味無窮,在湯里面加上一點(diǎn)醋,攪拌一下,這個(gè)時(shí)候的餛飩最好吃,咬上一口肉,你一定會(huì)覺得這時(shí)候的餛飩真是一種人間美味。∵@不,我的餛飩已經(jīng)上桌了。我只是聞了一下,便覺得餛飩是十分的香,令我垂涎三尺,我喝了一勺湯,湯的味道很不錯(cuò),十分鮮美。加了點(diǎn)醋,開始一勺接著一勺的狼吞虎咽的吃了起來,這狼吞虎咽的樣子可真是好笑,可我自己卻不這么覺得,我的心中唯一想著的是餛飩真好吃。
聽了我的.介紹,你是不是也想吃一下餛飩了呢?餛飩的湯是清的,皮是透明的,肉是粉紅色的,而味道是極好的。我最喜歡吃的東西就是餛飩了。
我喜歡的美食作文10
牛排、雞塊、三明治、海蠣煎等,這些都是我喜歡的美食。在這眾多美食之中,我最喜歡的還是外婆做的海蠣煎。
眾所周知,海蠣煎是我們廈門的特色美食之一,吃過了好多家餐館做的海蠣煎都沒能吃到外婆做的那種味道。今年國慶我和媽媽一起回外婆家,我有幸又能吃到外婆親手為我做的海蠣煎。在外婆家我跟著外婆在廚房里忙進(jìn)忙出,親眼目睹了海蠣煎烹飪的整個(gè)過程。其實(shí)烹飪過程還是很簡單的',首先把新鮮的海蠣洗干凈了,把蔥段切碎放進(jìn)海蠣里,加一小勺雞精,兩勺五香粉和三勺地瓜粉,把它們攪拌在一起。接著在鍋里倒上食用油,等油熱到冒煙,把攪拌好的海蠣放到鍋里煎,并時(shí)不時(shí)地兩面輪流煎,到快熟的時(shí)候淋上打好的雞蛋液。在外婆用心地烹飪下,香噴噴的海蠣煎就做好了。聞到了這個(gè)久別重逢的香味,我那股按耐不住的饞勁一下子涌了上來,我迫不及待地嘗了一口,這海蠣煎吃起來外酥里嫩,還有股新鮮、香甜的味道。我情不自禁地豎起大拇指對外婆說:“你的手藝真是絕!你都可以去開餐館了!蓖馄判Φ煤喜粩n嘴,她開心地說:“想吃的話,外婆天天給你做!蔽腋吲d地點(diǎn)點(diǎn)頭。
外婆做的海蠣煎真是地地道道的美食。∥蚁胨员绕渌胤阶龅暮贸,是因?yàn)樗龅暮O牸宀粏问怯屑亦l(xiāng)的味道,更多的是有親情的味道。
我喜歡的美食作文11
要說到我最喜歡吃的東西,所有海鮮我都愛吃,但是我最喜歡吃的是什么呢?讓我用幾句話形容一下。螃蟹一呀,爪八個(gè),兩頭尖尖這么大個(gè),眼一擠呀脖一縮,爬呀爬呀過山河。嘻嘻,對拉!它就是螃蟹。
螃蟹的脾氣非常不好,我拿來筷子,輕輕動(dòng)了兩下它,它馬上開啟了戰(zhàn)斗模式。只見它舉起兩把剪刀似的大鉗子,馬上夾住了我的筷子,我剛想把筷子拔出來,結(jié)果筷子已經(jīng)被它死死夾著拔不出來了,于是我用另一支筷子用力的敲打它,它這才肯放手,而這時(shí),筷子上也早已被夾的凹進(jìn)去了一塊。
螃蟹長的.像個(gè)梭子,因此而得名“梭子蟹”。它的蓋子看似光滑,近看卻有點(diǎn)凹凸不平,生的螃蟹全身都是褐色的,身體下方左右兩邊各有四條腿,嘴巴兩邊各有一條大鉗,用來防御用,個(gè)頭有大人的一只手掌那么大呢!
今天的螃蟹馬上就要出鍋了,我非常期待。又過了兩分鐘,螃蟹終于燒好了,我在客廳里就已經(jīng)聞到了這撲鼻的香氣,我馬上沖到餐桌盤,熟了的螃蟹像換了一身嶄新的衣裳,蓋子身體橙紅一片,肚子下面則是雪白一塊。揭開蓋子,金黃軟糯的蟹黃霸占了一整個(gè)蓋子,身子的中間也擠滿了蟹黃,我夾了一些細(xì)細(xì)咀嚼,嗯!太美味了!簡直入口即化,人間美味呀!咬了一口雪白的蟹肉,真是Q彈鮮香,讓人回味無窮呀!媽媽拿來大剪刀,幫我把大鉗子剪開,把一整條肉都拔了出來,我有時(shí)還會(huì)舍不得吃,于是就把“它”當(dāng)做我獨(dú)特的“飯后甜點(diǎn)”,拿著慢慢享用。
螃蟹是如此美味,它就是我的最愛,沒有之一。你們是不是也像我一樣呢?
我喜歡的美食作文12
在大家的心里,一定有自己喜歡的東西。這個(gè)東西可能只是你的想象,但最終沒能實(shí)現(xiàn),或者其實(shí)就實(shí)現(xiàn)不了。還有一種就是,可以得到,不過,要在父母允許之后才可以實(shí)現(xiàn)的自己喜歡的這個(gè)東西,也就算一自己的一個(gè)小愿望吧。
父母允許才能實(shí)現(xiàn)。其實(shí)我有兩個(gè)愿望,可是其中一個(gè)愿望最為重要,這兩個(gè)都是可以實(shí)現(xiàn)的愿望。第一個(gè)是買一個(gè)平板,這個(gè)正好的今天,我實(shí)現(xiàn)了。第二個(gè)就是吃馬卡龍,這個(gè)也是我喜歡的東西,雖然我已經(jīng)實(shí)現(xiàn)好多次了。
我最喜歡的還是馬卡龍,因?yàn)槲沂且粋(gè)小吃貨呀!馬卡龍說,最最最最喜歡的一種美食。這種美食算有點(diǎn)太甜了,可是我還是喜歡。這個(gè)美食可以讓。我增加很高很高的食欲,讓我更想吃它。雖然它的味道不如蛋糕慕斯的好,可是我卻被它的外形深深的吸引住了。
一般法式小甜點(diǎn)做的都非常的精致,這個(gè)就是法式小甜點(diǎn)里的一種。
馬卡龍又稱作瑪卡龍,這個(gè)就像我剛才說的,它是一種法式小圓餅,而且馬卡龍的口感非常豐富,有很多種口味,主要原料是杏仁粉?诟型獯嗄廴幔庥^,五彩繽紛,精致小巧。
大家一聽馬卡龍的原料一定都覺得馬卡龍非常便宜,那大家的猜測就大錯(cuò)特錯(cuò)了,馬卡龍最貴的'還有20多塊錢一個(gè)的呢。而且還有比這更貴的。因?yàn)轳R卡龍的胚子爛一點(diǎn)都不能賣,也不能使用大做馬卡龍里,而且馬卡龍不怎樣配置空間還有醬,那個(gè)價(jià)也特別的神奇,整完他會(huì)硬,而且他就是有點(diǎn)硬,不是那么硬。
這就是我喜歡的法式小甜點(diǎn),不僅美味而又精致,小巧的馬卡龍。
我喜歡的美食作文13
我是一個(gè)小吃貨,餐餐都是無肉不歡。我也喜歡吃海鮮,像石斑魚、龍蝦、鮑魚等等都是我的愛,但如果要說到我最愛吃的海鮮菜,那非香甜可口的蒸螃蟹莫屬了。
無論是冬蟹、梭子蟹,還是膏蟹,只要經(jīng)過我爸爸的妙手,就會(huì)變成一道令人回味無窮的超美味蒸螃蟹。
只需在鍋里放上適量的水,將一只只螃蟹放到蒸篦上,再蓋上鍋蓋,撒上調(diào)味料,等上十來分鐘后,一只只火紅而又美味無比的蒸螃蟹就在這不經(jīng)意間,大功告成了。雖然蒸螃蟹十分易做,但它的味道卻不會(huì)大打折扣。
小時(shí)候,每天早上爸爸就去菜市場挑選最肥最新鮮的'螃蟹買回來,媽媽就護(hù)寶貝一樣,讓螃蟹再活上幾個(gè)小時(shí)。到中午時(shí)爸爸動(dòng)手蒸螃蟹,然后媽媽細(xì)心地將螃蟹掰開,挑出金黃的蟹膏、白嫩的蟹肉,拌到飯里,一口一口喂我吃;叵肫饋碚嫘母兄x爸爸媽媽的用心養(yǎng)育。
如今,我長大了,自己學(xué)會(huì)了吃螃蟹。不管螃蟹的熱量,隨手拿起一只大螃蟹,掰成兩半吃。螃蟹的肚子里的蟹膏富含蛋白質(zhì)、維生素,吃起來香噴噴的,拌在米飯中吃更有一種難忘的味道。螃蟹的鉗子肉更是令人回味無窮,美味得讓我不知道用什么語言形容了,就像一個(gè)乞丐在又饑又渴時(shí)突然得到了上好佳肴,或者是一直在海上漂泊多日的船隊(duì)遇到了陸地一樣讓人難以置信。
這就是我最喜歡的海鮮菜,這就是那難忘的美食記憶。蒸螃蟹永遠(yuǎn)都是我最喜歡的海鮮菜,有愛又美味。
我喜歡的美食作文14
我喜歡許多美食,如南京鴨血粉絲湯,北京烤鴨,還有湯包等,但我最喜歡的美食還是別人覺得微不足道的——雞蛋灌餅。
三岔橋附近有一家雞蛋灌餅店,在一條巷子中,很不起眼,而且這個(gè)店不像其他店一樣有美麗漂亮的招牌,它只有一個(gè)自制的招牌。它也不像別的店那么大,估計(jì)只有十九、二十平方大小左右。但就是這樣一個(gè)小店,每天早上都會(huì)有許許多多的人來排隊(duì)。想要買到雞蛋灌餅至少需要等上半小時(shí),遇到人多時(shí),等的時(shí)間接近1個(gè)小時(shí)。
上個(gè)星期六,我終于和媽媽一起去吃雞蛋灌餅了。我們一大早就來到店里,本以為來得很早了,沒想到這里早已人山人海,人流如潮。我也迫不及待地在門口排隊(duì),終于輪到我們時(shí),我欣喜地等待著美食出爐,店主是一對年級大約已經(jīng)50多歲的`夫妻,他們一個(gè)搟面,一個(gè)做餅,非常協(xié)調(diào)。只見那位阿姨搟完面后,叔叔就把面放在鍋上加熱,過了幾分鐘后,叔叔右手用鏟子把面一掀,飛速地把面餅翻了個(gè)身。又過了幾分鐘,當(dāng)面餅上全都鼓鼓的時(shí)候,叔叔一下子戳開一個(gè)洞,然后將早已準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)去,鍋里立刻發(fā)出了“滋滋”的響聲。又過了不到1分鐘后,雞蛋灌餅終于出爐了,金黃色的面餅上有熟透的雞蛋,看上去很是協(xié)調(diào),猶如一幅美麗的畫卷。叔叔添上了一些翠綠的生菜,真可謂是錦上添花。
美食終于呈現(xiàn)在我的眼前,我拿起灌餅咬了一口,又香又脆,真的是人間美味呀!我慢慢地品嘗著夢寐以求的美食,沒一會(huì)兒我就把灌餅吃完了,我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記這種美味的感覺。
這就是我最喜愛的美食——雞蛋灌餅。
我喜歡的美食作文15
裊裊湯包香飄在古老的民俗里,人們做湯包,送湯包,吃湯包,祈福增壽,喜迎新春。記憶里,那一個(gè)個(gè)爽口順滑,內(nèi)容豐富,油而不膩的湯包溫暖著我小時(shí)候的時(shí)光……
奶奶總會(huì)照著家鄉(xiāng)的習(xí)俗,在除夕夜提前準(zhǔn)備好芹菜、黃豆、老豆腐、蝦皮、咸菜以及方方正正的湯包皮等食材。
大年初一這天,天還蒙蒙亮,奶奶便起了床,把配料煮熟后混在一起,然后用勺子把混合的配料稍舀半勺,放在湯包皮的中央,把皮卷成長條,握住兩端,把兩端捏在一起,一個(gè)湯包便大功告成了。湯包就像一個(gè)個(gè)小包袱,可愛極了!奶奶彎著腰一口氣就“復(fù)制”了七十多個(gè)湯包。我學(xué)著奶奶的'樣子也做起了湯包,但要不是餡兒放多了,就是皮卷得不好粘不住了……我心想:看著簡單的湯包原來做起來這么難。
奶奶把包好的湯包一個(gè)個(gè)整齊地放在蒸籠里,把火開成大火。過了十來分鐘,蒸籠里傳出一陣陣“呲呲”的蒸汽聲,伴著那蒸汽聲的就是那香飄四溢的香味了,不必奶奶召喚,我已精神一震、垂涎三尺,如脫兔般沖向廚房。我迫不及待地讓奶奶先給我盛幾個(gè)解解饞。奶奶直了直酸麻的腰,笑呵呵地把蓋子打開,用筷子夾出幾個(gè)晶瑩剔透的湯包放在碗里。
我急不可耐地接過湯包,輕輕地咬一口軟軟的皮,各種餡便溜了出來。用舌尖輕輕一卷,嗯,油而不膩,味美至極。這熱乎乎的湯包,咬一口,我感覺整顆心都暖透了。
湯包的味道讓我難以忘懷,但奶奶對我的愛更令我銘記在心。
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