今天我當家作文（熱）
在平凡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節(jié)自己的心情。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編幫大家整理的今天我當家作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
今天我當家作文1
開學第二周，終于輪到我們班擔任值崗任務了，大家都興奮不已。我被安排在食堂旁的一個走廊里，負責進出食堂學生的秩序維護。鑲了金邊的鮮紅授帶一戴在身上，我立刻感到了沉甸甸的責任感。
起初，我還擔心：萬一同學們不聽話怎么辦？可當我看到同學們的行走隊伍時，擔心、憂慮……種種不安都煙消云散了。一支支隊伍整整齊齊，秩序井然。伴隨著隊伍走過身邊，一聲聲“姐姐好，哥哥好……”此起彼伏。我們一起值崗的同學心里真是樂開了花。
然而，事情并沒有如一開始那般順利。過了一會，同學們吃完飯，三五成群的走出了食堂。其中，有幾個男女并排走著。一開始，他們還是挺有秩序的�？墒牵镁安婚L。他們走出走廊后，立刻開始奔跑、追逐，跑得還挺快，一會兒就不見了蹤影。，我想追上去教育一下他們也沒機會。唯獨同行的那個小女孩卻還在頗有規(guī)矩的走著。不想，那個小女孩竟向我們走來，用稚嫩的聲音，奶聲奶氣地說：“大姐姐，他們奔跑了！”我迫不及待的問：“他們幾班，什么名字？”小女孩真誠實，如實地回答：“他們一9班，他們一個叫……”我聽得目瞪口呆。我真為這個小女孩的誠實而感到欣慰，也為那幾個小男孩的行為感到慚愧。
一星期的.值崗就要過去了，每天都發(fā)生著各種意外和特殊情況，我也品嘗到了這期間的酸甜苦辣，切身體會到了老師平時管理的辛苦。雖然，我們不能再當值崗生了，但依然會協(xié)助好值崗的同學維持好食堂紀律，為大家創(chuàng)造一個更加和諧美好的校園環(huán)境。
今天我當家作文2
周五，老師突然宣布：這個周末沒有作業(yè)！這可樂壞了全班同學，大家高興得像過年一樣，人人興高采烈，手舞足蹈。
回家后，我把這個消息告訴了媽媽，媽媽瞇著眼說：“嗯，真好，那趁著這次機會你要不要當一天家呢？”“我？”我瞪大眼睛，不知所措�！皼]錯！”媽媽點點頭說�！昂冒�！”我同意了。明天就要當家了，我心里有點小激動呢！
周六，我早早就起床了，我準備了泡面和面包當早餐，爸爸媽媽端正地坐在餐桌旁，認真地品嘗著，我心里更有底了，今天這家我當定了！早飯吃完了，該做家務了，我拿起掃把，掃掃這，掃掃那，不一會就掃到許多垃圾，接著我把垃圾分類裝到不同的袋子里，扔到樓下垃圾車里，順便和媽媽去買了些菜，當然是用我的零花錢買的`。
中午，我要做一道拿手菜——西紅柿炒雞蛋。我先把雞蛋打到碗里，攪拌均勻，西紅柿切塊備用，接下來點火，往鍋里帶一點油，把雞蛋倒進去，等到雞蛋凝固再把西紅柿放進去，翻炒幾分鐘，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了！爸爸媽媽品嘗后連夸我做得好，我也嘗了嘗，果然好吃，色香味俱全。
晚上，我用零花錢買了饅頭當晚餐。睡覺前，我對媽媽說：“今天我當家，花銷不少，收獲也不少，媽媽，我體會到了你的辛苦�！眿寢屝牢康匦α�！
今天我當家作文3
一大早我還在睡夢中，只聽見媽媽在耳邊對我說：“今天我和你爸爸出去辦點事兒，晚上才回來。今天你當家�！笔裁�？我當家，我急忙睜開眼睛，大聲叫著媽媽，可媽媽已不知去向。
我拿的桌子上放著的50元錢，便去買菜了。菜市場的人真多呀，人山人海，小販的吆喝聲，人們的討價聲，車輛的喇叭聲，匯成了一曲曲菜市場動聽的交響樂。我買了一些新鮮的蔬菜和水果，便回家了。
回到家一看，家里真亂啊，地板上很臟，于是我打了一盆水，把拖把蘸上水又擠一擠，開始拖地了，不一會兒，一個亮晶晶的'地板，呈現(xiàn)在我的面前，雖然有些累，但看著整潔的地板，心里還是特別的高興。
不知不覺就到了中午，該做午飯了，我把鍋小心翼翼地放到集成灶上，把火打開，燒了一會兒，倒了一些油，開始做西紅柿炒雞蛋。我把蔥和姜倒入鍋里，鍋里立刻發(fā)出了“砰砰”的聲音。油點不停地濺了起來，像在跳著老年迪斯科。接著我把雞蛋往鍋沿上一敲，再一掰，雞蛋倒入了鍋里，接著又切起了西紅柿，過了十分鐘的時間，我親手做的一盤兒好菜上桌了。正在這時，爸爸媽媽回來了。看到整潔的地面和桌子上香噴噴的飯菜。媽媽高興的說：“寶貝，你真棒，真是媽的好兒子，是個稱職的小當家。”聽著媽媽的表揚，我的心里想吃了蜜一樣甜。
我的當家之旅結束了，雖然有些累，但是我學到了很多本領，也得到了媽媽的表揚。真是快樂的一次當家呀！
今天我當家作文4
“今天我當家，今天我最大！”早上，我興奮的在房間里大喊，仿佛得了一個美差似的。
我走進廚房準備做早飯，我做粥不太好，做什么呢？對，就做麥片。我從櫥柜里取出麥片，拿了兩個碗，各放了兩勺麥片，把剛燒開的水倒了進去。好了，兩碗湯解決，我又煎了兩個雞蛋，早飯大功告成。
我吃完早飯，收拾好碗筷，正準備休息時，一看表，已經九點半了。我急忙拿起媽媽給的買菜錢，匆匆走出家門，去買做午飯的菜。走在路上，我邊走邊想，午飯吃什么呢？就吃我最拿手的`番茄炒雞蛋和炒青菜吧。我買了兩個番茄，又買了兩元錢的青菜，便匆忙地回到家中，準備做飯。我先把米淘好，放在鍋里煮著。隨后又把菜洗好，切好。做番茄炒雞蛋了！我到了點兒油，放了兩個雞蛋，等好了之后，我把雞蛋盛了出來，把番茄放進鍋里，翻炒過后把雞蛋倒進了鍋里，在一放鹽，完成。我又把青菜往鍋里一到，翻炒過后，撒上鹽，午飯解決。
吃過午飯，洗好碗，我便開始完成下午的工作，我拿起掃把和拖把東掃掃西拖拖。不一會兒地上就干干凈凈。我又拿起抹布，把有灰塵的地方，都擦了一遍，讓它們煥然一新。
經過一天的當家體驗，我感受到了當家的不易，感受到了父母的辛苦，我之后一定要多幫他們做家務！
今天我當家作文5
“今天我當家！今天我最大！”今天早上，我興奮地在廚房里大喊大叫，似乎得了一個什么好差使似的。
“今天吃什么好呢？對！吃雞蛋面吧�！闭f干就干，我從冰箱里拿出三個雞蛋，在高壓鍋里裝上半鍋水，再把雞蛋放進去，蓋好蓋子，打開火煮了起來。大約煮了四五分鐘以后，雞蛋就熟了。我拿出雞蛋，把殼去掉，把蛋放在一邊待用。我又把面條、豆芽拿出來，放進鍋里用水煮了一會兒也放在一邊待用。我又做了一鍋湯，把準備好的面條、豆芽和雞蛋放入湯內，這樣再煮一會兒，面條就做好了。我嘗了嘗，又香又鮮，味道好極了！我興奮地把爸爸媽媽從床上叫了起來，爸爸媽媽走進廚房，吃了我燒的面后，贊不絕口。聽著他們的稱贊，我的心里比吃了蜜還甜呢！
眨眼間，就到了吃午飯的時間，午飯吃什么好呢？總不能又吃面吧？唉，想來想去，還是吃飯吧。
我先把米洗了一遍，然后把洗好的米裝進電飯煲，按下開關，就去削土豆皮了，削好后，用刀切成一片一片的.，我在鍋里倒上油，油“吱吱”地響了，我把土豆片倒進鍋里，嘩啦一下，“��！”一滴油濺在我的手背上，痛得我甩著手直抽冷氣。只好讓媽媽親自上陣了……
開飯了，吃著媽媽炒的菜，我這個當家的真是有些慚愧。
晚飯，不能再讓媽媽上陣了，為此，我絞盡腦汁，想出了一條妙計。我先去商場買了三桶方便面，拿回家泡了起來。我雖然炒菜不行，可泡方便面可是我的拿手好戲。不一會，三桶方便面就都泡好了。
“開飯了！”爸爸媽媽走了過來，看著他們狼吞虎咽的樣子，我不禁笑出了聲。
當了一天家，讓我光榮負傷，也讓我知道了大人們的辛苦——當家不容易��！
今天我當家作文6
這個星期老師布置作業(yè)要我們當一次家長，體驗一下父母的辛苦，所以，今天我要當一回小大人。
一大早，我就跟往常一樣早早的起來，帶著媽媽平時給我的零花錢來到菜市場，這里的菜真多啊，有白菜、韭菜、西紅柿、胡蘿卜……于是我買了平時最愛吃的韭菜、西紅柿和胡蘿卜。提著大大小小的菜，我累得滿頭大汗。
回到家后，我先把菜放一邊，淘起米來，放了點水，就開起了電飯煲。在等飯燒好的時候，我先把菜洗了，再把菜切好，就等著下鍋炒了。我先把油倒進鍋里一點點，可油“嘩啦啦”的'直往我臉上“跳”，我連忙往后退，拿起一根木棍在遠處把火給關小了，這時油才不亂“跳”了。我又把肉放進去，再把火打開，油就平靜了下來，我把胡蘿卜放了進去，炒了幾分鐘，就放了調味料，不一會兒，香噴噴的菜就做出來了。有了剛剛炒胡蘿卜的經驗，炒雞蛋和韭菜時我一點也不害怕了。我還是往鍋里倒了些油，把雞蛋先炒好，放在一個盤子里，再炒韭菜，等韭菜快熟時，再把雞蛋放下去，翻炒一下，放些調味料，不一會兒香噴噴的菜就做好了。最后，我又放鍋里倒了些水，等水開了，我又把西紅柿放下去，再放些調味料，湯就做好了。
唉，可把我累壞了，當爸爸媽媽真不容易！還要幫我收拾燒菜后的“慘局”。
今天我當家作文7
當家？肯定是家長的'事。平日里爸爸媽媽什么都不讓我干，現(xiàn)在放假了，學習也不緊張，爸爸媽媽出門了，我可要當一回大王了。
首先，我看了一眼環(huán)境，真是慘不忍睹：沙發(fā)上什么都有，地板上“五彩繽紛”，煞是“好看”；椅子橫七豎八地擺著，成了“北斗七星”，好像剛發(fā)生過打斗事件。我先把沙發(fā)、椅子整理好，然后拿著拖把把地拖了好幾遍，才感到整齊了一點兒。我筋疲力盡地倒在沙發(fā)上，拿出電腦，準備犒勞一下自己。我剛打開電腦，肚子就唱起了“空城計”，我只好拿上10元錢去超市買吃的。我東瞅瞅、西看看，不知不覺就把10元錢花完了�；氐郊�，我要做西紅柿炒雞蛋和涼拌黃瓜。我拿了兩個雞蛋、一個番茄，便開始了戰(zhàn)斗。我先派雞蛋大將沖入鍋中，然后番茄勇士奔赴戰(zhàn)場。突然，一個油小兵濺到了我身上，把我燙得大叫。不一會兒，油煙四面八方地蔓延起來，糟了，忘開抽油煙機了！我急忙打開，好一會才恢復了平靜，可菜已經糊了。唉，沒事，我還有黃瓜。我拿出一個黃瓜，使勁一拍，手也被拍住了。雖然手變成了“紅蘿卜”，但是拍黃瓜成功了。
“叮鈴！”媽媽回家了。看到我做的菜，媽媽夸獎了我。我們開始吃起來，結果在番茄里吃出了雞蛋殼，黃瓜柄也沒有取出來。雖然這樣，媽媽還是夸獎了我，因為這是我第一次做菜�。�
晚上，我想起白天的辛苦，才知道媽媽每天都是這樣辛苦。我暗暗發(fā)誓，以后吃飯再也不挑食、不惹媽媽生氣了。
今天我當家作文8
從我懂事開始，爸爸媽媽就視我為掌上明珠，過著飯來張口，衣來伸手的的日子。我長大了，就想當回家，做做力所能及的事。
一大早，鬧鈴一響，我一個鯉魚打滾從床上跳了起來，穿好衣服，洗漱完，拿著零花錢去老蘇北飯店買了一籠包子和四杯豆?jié){。吃完早飯，我夾著錢包，甩著大膀子，帶著老媽去買菜。一路上，我扒著手指盤算著，有了，就做糖醋排骨，油燜大蝦和番茄炒雞蛋吧。
一晃眼，做午飯的時間差不多了，我搶在奶奶的前頭系上圍裙，卷起袖子，開始炒菜。我的樣子有模有樣，宛如一個大廚。我先把油倒進鍋里，不一會兒，鍋里冒起了油煙，發(fā)出“???”的聲響，我趕緊把攪拌和好的蛋液倒進鍋里，剛下鍋，就發(fā)出了很響的“撲赤赤”的聲音，一邊響一邊由液體變成固體隆了起來，變成了金黃色，我趕緊把切好的番茄倒進鍋里，抄起鍋鏟不停地翻炒。我再撒上點鹽，又翻炒幾下，再放一點味精，一盤熱氣騰騰的、香噴噴的、令人垂涎欲滴的番茄炒蛋就出鍋了。而后又在奶奶的`指導下做好了糖醋排骨和油燜大蝦。一頓豐盛的午飯呈現(xiàn)在他們面前，望著這一盤盤美味佳肴，口水都快流成了一條河，看一家人吃得津津有味，不停地夸贊，我心里別提有多開心呢！
午飯后，我把碗刷得干干凈凈的，整整齊齊的放入碗柜，然后又把每個房間從頭到尾，里里外外整理了一遍。
忙活了一天，通過這次親身體驗小當家，我知道了爸爸媽媽平時工作很辛苦，下班后還要做家務就更辛苦了，我要幫他們做一些力所能及的家務事，做個孝順懂事的孩子。
今天我當家作文9
暑假里，我當了一天家。
早飯媽媽已經煮好了，我慢悠悠的起床，慢吞吞的吃飯。等媽媽的身影消失在門外，我開始了
買菜篇
進入菜市場，哎呀，地方太大了，豬肉、羊肉、牛肉、魚、蝦、螃蟹、芹菜、白菜、花菜、蘿卜、黃瓜、茄子真是讓我眼花繚亂啊！我?guī)е鴥H有的50塊錢開始了我的買菜大戰(zhàn)。嘖嘖嘖！我的選擇憂郁癥又犯了。到底是買蘿卜還是買青菜呢？到底是豬肉好呢還是牛肉好呢？米應該買哪一種呀最終我買了三斤豬肉，二斤青菜和三斤大米。買完菜，一看表，哇，10：30了啊，趕緊回家，開始
做飯篇
到家先看鐘。哇，11：00，趕緊做飯。我按照媽媽平時做飯的樣，先把米浸在水里，開始洗青菜。洗完青菜，再腌肉，先放點料酒，再放入蔥，姜，蒜這時米泡好了，淘一下，就可以放進電飯鍋里了。接著就切豬肉，切青菜
嗞嗞，忙著炒肉。哎呀，怎么把油濺出來了？還是小心點兒炒。炒青菜很簡單，油燒開了倒進鍋里，翻炒幾下，加點水，放點鹽就行了。再把剩下的豬肉做成了湯。好了，兩菜一湯，新鮮出爐咯！
叮咚，爸爸媽媽回來了，趕緊的開飯！吃完我便開始了
洗衣篇
媽媽捧來了一些衣服，我接過衣服走向洗衣服。自動洗衣機幫了我的大忙，轟隆隆了一陣子，衣服就洗好了。于是，我就開始了
打掃篇
放水，拖把蘸水，彎腰拖地再換水，洗拖把，繼續(xù)經過一場打掃大戰(zhàn)，終于把三間房都打掃得干干凈凈的。
感受篇
晚飯是媽媽做的`。到了晚上我的脖子還很酸痛呢。爸爸笑咪咪地夸我能干。
唉，當了一天的家，真辛苦��！我決定：我要向衣來伸手，飯來張口說再見！
今天我當家作文10
今天，我在寫作業(yè)時，看到了我的存錢罐，就想到了爸爸媽媽平�？隙ㄒ矔嬷╁X吧！那他們一天會用多少錢呢？我準備做一次當家的。
說干就干，我向老爸奪權，要了一天的開支。什么？20元錢，一天的開支，我看半天的還差不多。不管那么多了，我轉身拿起錢，向菜市場跑去，去買今天的一日三餐。路過平時的文具店，才想起來鋼筆用的黑墨水沒有了，就跑去買了3瓶墨水。走出文具店，數(shù)了數(shù)錢，糟了！一瓶墨水就用了11元錢！我突然想起今天的重任，心里飄過一片烏云。
進了菜市場，瞧瞧常買的梅條肉，問了問價格，勉強買下了。不用說，肯定挺貴的：7元2角！哎，剩下的錢不多了，只好買些青菜和小白菜湊乎湊乎，沒想到青菜和小白菜都是1元1斤，那就各來5角的吧！不是我小氣，是資金有限，得省著點花才行。幸虧早飯吃過了，不然零花錢也得放進去，真是太幸運了！
回到家，我看著手中的菜，想：這好像都不夠我家三人吃��！家里4個人怎么辦吶？我想著，低著頭把菜和剩下的`錢交給媽媽，便溜進房間盤算著，用了19元2角，還剩8角。剛盤算完，松了一口氣，又聽媽媽一聲驚呼：“哎呦！油沒了！當家的，拿錢買去！”
什么情況？油多貴��！讓我買，零花錢全部砸進去都怕不夠，我打開存錢罐，算一下，還好，經多年的積蓄，還剩10元錢。
我把錢交給爸爸，讓爸爸跑腿。瞧這當家的，虧大了！哎！當家的也不容易��！現(xiàn)在好不容易頂?shù)搅送砩希啥亲舆�是在叫。肚子告訴我：“紅色預警！能量不足，請及時補缺！”我用最后一口氣喊到：“本人正式宣布，任職期滿，“權力”移交！”
今天我當家作文11
昨日，我在電視里看到那些小鬼們熟練地做這做那。我不由感到手癢癢的。
今日，機會最之后了。媽媽從菜場買回了一些韭菜。我一看，心里可樂了。于是我對媽媽說："媽媽，今日也讓我來試著做一道炒韭菜吧！"她一口答應了。
我從袋子里取出韭菜，先摘去老葉，然后放到水中洗干凈。之后，我細心翼翼地把韭菜切成一寸來長。哎，誰讓我平日里僅有"舞文弄墨"的機會呢！此刻操著把大菜刀，就運轉不靈了。足足切了五六分鐘，還差點把手指也當韭菜給切了呢。最終，我往鍋中倒入一些油，打開煤氣開關。
"嘿！"此刻能夠下鍋了。我把韭菜莖先倒入鍋中。只聽"吱磂"一聲，把我嚇了一大跳，我立刻拿起鏟子。"嘩嘩嘩"，連連翻炒幾下，儼然是個小廚師啦！
突然，冷不丁地有一滴沸騰的油濺到我的手上。"哎呦！"我立馬疼地直叫。真是"看人挑擔不吃力，自上肩頭嘴要歪"。
看韭菜的.顏色變深了。我趕緊放了些鹽糖，裝盆前，我又放了點雞精。我嘗了口，啊，味道真好。
我把炒好的韭菜端上桌，心里美滋滋的。不信，你也來嘗嘗吧；看我這個小鬼當不當?shù)昧思遥?/p>
今天我當家作文12
今天早上，我起床之后，向爸爸、媽媽提出了一個要求，那就是今天讓我當一次家。起初，爸爸媽媽都不同意，可在我的再三懇求下，他們也沒有辦法。
媽媽給我50元錢，讓我自己去買菜，我想，50元錢買什么呢？我便走到廚房，打開冰箱一看，里面還有一條鯉魚哩，我便想到了爸爸最愛吃魚了，可是，媽媽喜歡吃什么呢？我靈機一動。噢，知道了。媽媽最愛吃生菜，我便跑到菜場去買了1斤生菜，正往回走，又看見有賣青菜的，我想起了蔬菜是最有營養(yǎng)的`。于是，我又精心的挑了兩斤青菜。
回到家，我就開始洗菜。哇！水好涼啊，我的十個手指都凍僵了，想到媽媽平時幫我們洗衣服都不怕冷，更何況我只不過洗這點菜，我也太沒用了吧，不行，我一定要把它洗好。一會兒工夫，我終于把菜洗好了，于是便把煤氣灶點燃，把油倒進鍋里，等油熱了以后，把魚放在油鍋里煎，只聽“劈劈劈”響。油直往外冒，嚇得我直往后退，過一會兒，鍋里平靜下來了，我把魚翻了個身�？粗鹈巛p添著鐵鍋，心里很是歡喜。最后，我把鍋蓋掀開來，把醬油、味精、鹽、水放進去，蓋上鍋蓋，不到一刻鐘，香噴噴的魚就燒好了。
我把鍋子洗了一下，然后，把油倒進去，等油燒熱了，再放兩片生姜，這樣會有香味，接著，把生菜放進去，炒了炒，在放點鹽、味精、糖，把鍋蓋蓋起來蒙上幾分鐘，這樣，一盤綠油油的生菜做好了。
最后，我還炒了青菜。這樣，中午的飯菜便做好了。
哎，我休息了一下，爸爸、媽媽就回來了，我把飯菜端在桌上，讓他們品嘗。爸爸先嘗了魚，吃了一口，說：“真好吃。”媽媽又嘗了我的生菜，說：“味道真好。”他們夸我今天當家真不錯，我聽了心里美滋滋的。
今天我當家作文13
老師剛說放學，我就飛也似地沖出了教室。因為今天我要完成一項特殊的任務——當幾個小時的`家。
走出校門，老媽早已在學校門口等我。我沖上前去，沖老媽喊：“老媽，我來也，快拿錢，快拿錢。”老媽說：“不用那么急，慢慢來�！薄翱旖o我錢�！蔽艺f�！昂�，給你。”老媽說。五十塊錢終于到手了，我可以去買菜啦！老媽把我送到市場門口就走了。我進了市場，發(fā)現(xiàn)市場里面人山人海，叫賣聲，討價還價聲響成一片。賣魚的、賣肉的、賣青菜的……令人眼花繚亂。我在人流中走來走去，卻不知道該買什么菜才好。我不斷地回憶著家里平時吃的菜，最后，我買了南瓜、絲瓜、胡蘿卜、小白菜、瘦肉、排骨。一共用了43元，哈哈，賺了7元。我興高采烈地走出市場，坐上媽媽的的車回家去。
回到家，我馬上系上媽媽的圍裙，圍裙有點大，不過不妨礙我大顯身手。先淘米、再加水、燒飯。把菜投到油鍋里。不好……油濺出油鍋了！我嚇得直后退。老媽、奶奶竟然在一旁若無其事地看著我。哼！這兩個人，一點同情心都沒有！我下定決心：今天可是我當家，我可不能當逃兵，加油！一桌飯菜弄好了，全家人吃得津津有味。
洗好碗，我實在累得不行了，躺在了沙發(fā)上。老媽問我：“明天還要不要當家？”我無力地搖著頭。老媽又問：“要不要小費？”我一下子坐起來：“要！”老媽真好，給了我五塊小費。耶，當家?guī)仔r，就賺了十二元，值！
但是轉念一想，老爸老媽每天都當家，他們的小費由誰給呢？
今天我當家作文14
“叮鈴鈴、叮鈴鈴……”刺耳的鬧鈴聲把我從晨夢中驚醒。迷迷糊糊中，我揉了揉睡意惺忪的雙眼，翻了個身，想繼續(xù)做完被吵醒的美夢。突然，一個激靈，哦，今日可是我當家的日子呢！睡意立刻像陽光驅散晨霧般地消失了，我便一咕嚕爬起來，洗臉、刷牙、買早餐……期盼已久的當家一天終于來了！
一大早，我到了超市認真挑選購買了海帶、排骨、西紅柿、鯽魚、老姜、蔥，結賬后馬不停蹄的`回家了。
一回到家里，我就先把海帶放在水里泡10分鐘，然后開始把米放入水里淘洗。淘洗好后，放入電飯鍋里，插上電，按下開始鍵煮飯。飯已經開始煮了，緊接著就是燉湯了，我把洗好的海帶和排骨一起放入高壓鍋燉煮30分鐘。在煮湯的同時，我把西紅柿、蔥也洗好了，最后來破魚，把魚鰓和魚肚子里的東西全部清理干凈，打上花刀，撒上鹽，醬油腌制10分鐘。腌制結束后，在鍋中放油燒至7成熱，下魚用油炸至呈微黃色，再放入料酒、鹽、醬油、蔥、姜片和一碗水，剩下的就是煮了，煮成濃湯就可裝盤。
炒西紅柿雞蛋，要先把西紅柿切成大小不一的形狀，再把兩個家里的土雞蛋敲在碗里用筷子打勻，同樣在鍋里放油燒熱，先放入雞蛋液，再放西紅柿，翻炒幾下，最后放少許鹽再翻炒一下就可以出鍋。
飯菜做好后，我邀請爺爺奶奶品嘗我做的菜。他們夸獎我做得不錯，不過還要繼續(xù)加油。吃完飯后，我把家里的衛(wèi)生打掃的干干凈凈。
今天的我雖然忙碌，但是我很開心，學到了很多東西，也幫爺爺奶奶減輕了一些負擔。
今天我當家作文15
今天媽媽一早就走了，她對我說：“今天你當家，你要安排好家里的每一件事，還有家務，知道了嗎？”我當時還在睡覺，迷迷糊糊的聽見了。
到了九點鐘，我醒了，穿好衣服，到外面一看，有一大堆要洗的衣物，我把衣服一件一件的搓洗，手在熱水中浸泡了一個多小時，手指上的皮膚都皺了起來，我咬牙切齒終于把衣服洗好了。我打算把衣服晾起來，晾比洗更麻煩，我兩手高舉，一跳一跳的，蹦了10多下，才掛上去了兩件，而且掛的東倒西歪，無奈的我只好拿來了椅子把衣服掛了上去。
一會兒吃中飯的時間到了，我決定吃三明治，我拿出三片面包，先洗了幾棵青菜，把青菜炒熟，再煎一個雞蛋，放在面包上，然后一層一層疊起來，三明治就做好了，媽媽吃了很高興。
下午，我見家里非常臟，就拿起掃把掃了起來，我東掃掃西掃掃，把家里的垃圾掃了出去，之后我又拿起吸塵器把房間里的角角落落吸了又吸，直到把家吸干凈了才停。
我又擦桌子又拖地，忙的`滿頭大汗，這時媽媽回來了，見了我滿頭大汗媽媽笑的前俯后仰，媽媽說：“你去休息吧，我來做吧！”媽媽做起活來毫不費力，一會兒就做好了，媽媽做好了晚飯，我吃的特別香，一口接一口，一句話也沒說，媽媽看我吃的那么香，臉上露出了笑容。
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