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芒種的由來(lái)及習(xí)俗介紹
芒種的由來(lái)
芒種,是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣,表示仲夏時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始;此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)75度。芒種的“芒”字,是指麥類(lèi)等有芒植物的收獲,芒種的“種”字,是指谷黍類(lèi)作物播種的節(jié)令!懊⒎N”二字諧音,表明一切作物都在“忙種”了。所以,“芒種”也稱(chēng)為“忙種”、“忙著種”,是農(nóng)民朋友的散播播種。“芒種”到來(lái)預(yù)示著農(nóng)民開(kāi)始了忙碌的田間生活。
芒種習(xí)俗介紹
芒種煮梅習(xí)俗
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過(guò)程便是煮梅。
芒種安苗習(xí)俗
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng),始于明初。每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
芒種送花神習(xí)俗
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開(kāi)始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來(lái)年再次相會(huì)。此俗今已不存,但著名小說(shuō)家曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》提及。
芒種打泥巴仗習(xí)俗
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動(dòng)結(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
芒種嫁樹(shù)習(xí)俗
芒種是農(nóng)忙季節(jié),在山西榮河開(kāi)始收獲大、小麥,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“農(nóng)忙”。有諺語(yǔ)說(shuō):“麥黃農(nóng)忙,秀女出房。”因此在此節(jié)氣,婦女也要下地幫助度過(guò)“農(nóng)忙”。而在河北鹽山則是在“忙中”這天有“嫁樹(shù)”的習(xí)俗。就是用刀子在棗樹(shù)上劃幾下,寓意可以多結(jié)果實(shí)。
24節(jié)氣中芒種的含義解釋
指有芒之谷類(lèi)作物可種,過(guò)此即失效。民間也稱(chēng)其為“忙種”,農(nóng)諺“芒種忙、忙著種”說(shuō)的就是這個(gè)道理。
《農(nóng)歷書(shū)》中說(shuō):“斗指巳為芒種,此時(shí)可種有芒之谷,過(guò)此即失效,故名芒種也。”意思是講,芒種節(jié)氣適合種植有芒的谷類(lèi)作物,其也是種植農(nóng)作物時(shí)機(jī)的分界點(diǎn),過(guò)此即失效。
芒種,是二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣,干支歷午月的起始。此時(shí)北斗星斗柄指向巳位(正南偏東),太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)75度。芒種,“芒”指一些有芒的作物,如稻、黍、稷等;“種”,一為種子的“種”,一為播種的“種”。
芒種一詞,現(xiàn)存文字記載最早見(jiàn)于兩漢時(shí)期的著作《周禮》:“澤草所生,種之芒種。”東漢鄭玄釋義曰:”澤草之所生,其地可種芒種,芒種,稻麥也!霸 吳澄的著作《月令七十二侯集解》中說(shuō):“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣!敝髦,芒種的字面意思是“有芒的稻谷類(lèi)作物可以播種”。水稻種植一般是在以水田為主的南方地區(qū)。北方地區(qū)是旱地農(nóng)業(yè),糧食作物以種植小麥為主。對(duì)于北方地區(qū)而言,“芒種”是麥子成熟的時(shí)節(jié),因此亦有對(duì)“芒種”的含義解釋為“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”。增添了麥子收獲,既涉及南方的水稻播種,也涉及北方的麥子收獲。
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