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歐洲部分國(guó)家禮俗
�。ㄒ唬┯�(guó)（the united kingdom of great britain and northern ireland）禮俗
1．社交禮儀
英國(guó)人通常顯得非常自信，并且喜歡孤芳自賞，不愿與別人過(guò)于親近。他們?cè)谌穗H交往中崇尚寬容和容忍。英國(guó)人一般都非常善解人意，懂得體諒人、關(guān)心人、尊重人。
在社交場(chǎng)合，握手禮是英國(guó)人使用最多的見(jiàn)面禮節(jié)。英國(guó)人強(qiáng)調(diào)極其強(qiáng)調(diào)所謂的“紳士風(fēng)度”。它不僅表現(xiàn)為英國(guó)人對(duì)婦女的尊重與照顧方面，而且見(jiàn)于英國(guó)人的儀表整潔、服飾得體和舉止有度。
英國(guó)人待人十分客氣，“請(qǐng)”、“謝謝”、“對(duì)不起”、“你好”、“再見(jiàn)”一類的禮貌用語(yǔ)是天天不離口的。即使是家人、夫妻、至交之間，英國(guó)人也會(huì)經(jīng)常使用這些禮貌用語(yǔ)。
英國(guó)各個(gè)地區(qū)的人都十分重視自己的民族自尊。與他們進(jìn)行交往時(shí)，一定要具體情況具體對(duì)待，將其分別稱為“英格蘭人”、“蘇格蘭人”、“威爾士人”或“北愛(ài)爾蘭人”。不過(guò)，要是采用“不列顛人”這一統(tǒng)稱，也得行的得通。
2．服飾禮儀
英國(guó)人在人際交往中十分注重衣著，經(jīng)常是衣冠楚楚。而且他們還極愛(ài)以衣帽取人。在交往應(yīng)酬之中的衣著，注意體現(xiàn)其“紳士”、“淑女”之風(fēng)。在正式場(chǎng)合的穿著，十分莊重而保守。一般是男士要穿三件套的深色西裝。女士則要穿深色的套裙，或者素雅的連衣裙。莊重、肅穆的黑色服裝往往是英國(guó)人優(yōu)先的選擇。
英國(guó)人在正式場(chǎng)合的著裝，大致有下列四條禁忌：一忌打條紋領(lǐng)帶；二忌不系長(zhǎng)袖襯衫袖口的扣子；三忌在正式場(chǎng)合穿涼鞋；四忌以淺色皮鞋配西裝套裝。
英國(guó)男人的飲食，一般而言，可以說(shuō)是具有“輕食重飲”的特點(diǎn)。所謂“輕食”，主要是因?yàn)橛?guó)人在菜肴上沒(méi)有多大特色，日常的伙食基本上沒(méi)有多大的變化。除了面包、火腿、牛肉之外，平時(shí)常吃的也就是土豆、炸魚和煮菜了。所謂“重飲”，即非常講究飲料，英國(guó)名氣最大的飲料為紅茶與威士忌。
英國(guó)蘇格蘭生產(chǎn)的威士忌，法國(guó)的干邑白蘭地、中國(guó)的茅臺(tái)酒并列為世界三大名酒。英國(guó)人飲灑，很少自斟自酌。他們的習(xí)慣是，飲酒最好要去酒吧。因此，英國(guó)的酒吧比比皆是，并且成為英國(guó)人社交的主要場(chǎng)所之一。
絕大多數(shù)英國(guó)人嗜茶如命，他們所喝的茶是紅茶，在飲茶時(shí)，首先要在茶杯里倒入一些牛奶，然后才能依次沖茶，加糖。
英國(guó)的宴請(qǐng)方式多種多樣，主要有茶會(huì)和宴會(huì)，茶會(huì)包括正式和非正式茶會(huì)。英國(guó)人在席間不布菜也不勸酒，全憑客人的興趣取用。一般要將取用的菜吃光才禮貌�？腿酥g告別可相互握手，也可點(diǎn)頭示意。
�。ǘ┓▏�(guó)（the republic of france）禮俗
1．社交禮儀
法國(guó)人在社交場(chǎng)合大都以握手為禮。一般女子向男子先伸手，年長(zhǎng)者向年少者先伸手，上級(jí)向下級(jí)先伸手。少女通常是向婦女施屈膝禮。當(dāng)?shù)厝诉�有男性互吻臉頰的習(xí)慣。男子戴禮帽時(shí)，還要施脫帽禮。
法國(guó)人的姓名，由兩部分組成，其名字在前，姓氏在后。正式稱呼法國(guó)人的姓名時(shí)，宜只稱其姓氏，或是姓與名兼稱。
法國(guó)人常用的敬稱主要有三種，即對(duì)熟悉的一般人稱“您”；對(duì)官員、貴族、有身份者稱“閣下”、“殿下”；對(duì)陌生人稱“先生”、“小姐”或“夫人”。
在人際交往中，法國(guó)人的形體語(yǔ)言極為豐富。在交談時(shí)，他們喜歡與對(duì)方站得近一些，并喜歡以手勢(shì)進(jìn)行輔助。對(duì)他們而言，拇指與食指分開(kāi)表示“2”，用食指指自己的胸部表示“我”，拇指朝下指表示“差”或“壞”，掌心向上表示誠(chéng)懇，聳動(dòng)肩膀則表示高興或驚訝。
2．服飾禮儀
法國(guó)人對(duì)于衣飾的講究，在世界上是最為有名的。所謂“巴黎式樣”，在世人耳中即與時(shí)尚、流行含意相同。一般人都認(rèn)為，法國(guó)人最善于穿著打扮，他們的衣著佩飾、發(fā)型、化妝往往令人無(wú)可挑剔。
在正式場(chǎng)合，法國(guó)人通常要穿西裝、套裙或連衣裙多為藍(lán)色、灰色或黑色，質(zhì)地則多為純毛。
出席慶典儀式時(shí)，一般要穿禮服。男士所穿的多為配以蝴蝶結(jié)的燕尾服，或是黑色西裝套裝；女士所穿的則多為連衣裙式的單色大禮服和小禮服。
法國(guó)婦女在參加社交活動(dòng)時(shí)，一定要化妝，并且要佩戴首飾。法國(guó)男士對(duì)自己儀表的修飾相當(dāng)看重，在正式場(chǎng)合亮相時(shí)，剃須修面，頭發(fā)“一絲不茍”，身上略灑一些香水，已被法國(guó)人看成男人所應(yīng)具備的基本教養(yǎng)。
3．餐飲禮儀
作為舉世皆知的世界三大烹飪王國(guó)之一，法國(guó)人十分講究飲食。在西餐之中，法國(guó)菜可以說(shuō)是最講究的。
法國(guó)人愛(ài)吃面食，面包的種類很多，他們大都愛(ài)吃奶酪。在肉食方面，他們愛(ài)吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬、鵝肝。但他們不吃肥肉、寵物、肝臟之外的動(dòng)物內(nèi)臟、無(wú)鱗魚和帶刺骨的魚。
法國(guó)人尤其善飲，他們幾乎每餐必喝，而且講究在餐桌上要以不同品種的酒水搭配不同的菜肴。除酒類之外，他們平時(shí)還愛(ài)喝生水和咖啡。
法國(guó)人用餐時(shí)，兩手允許放在餐桌上，但卻不許將兩肘支在桌子上，在放下刀叉的時(shí)，他們習(xí)慣于將其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。另外，在法國(guó)人的餐桌上，一般酒水貴于菜肴。在正式的宴會(huì)上，有“交談重于一切”之說(shuō)。因此，在用餐時(shí)只吃不談，是不禮貌的。
�。ㄈ┑聡�(guó)（the federal republic of germany）禮俗
1．社交禮儀
與歐洲其他主要國(guó)家的人民相比，德國(guó)人在待人接物方面所表現(xiàn)出來(lái)的獨(dú)特風(fēng)格，往往給人以極為深刻的印象。一般而言，德國(guó)人在人際交往中通常會(huì)表現(xiàn)出如下四個(gè)特點(diǎn)：第一，紀(jì)律嚴(yán)明，法制觀念極強(qiáng)；第二，講究信譽(yù)，重視時(shí)間觀念；第三，極端自尊，非常尊重傳統(tǒng)；第四，待人熱情，十分注重感情。
德國(guó)人在人際交往中對(duì)禮節(jié)非常重視。在社交場(chǎng)合，德國(guó)人通常都采用握手禮作為見(jiàn)面禮節(jié)。與德國(guó)人握手時(shí)，有必要特別注意下述兩點(diǎn)：一是握手時(shí)務(wù)必要坦然注視對(duì)方；二是握手時(shí)的時(shí)間宜稍長(zhǎng)一些，晃動(dòng)的次數(shù)宜稍多一些，握手時(shí)所用的力量宜稍大一些。
德國(guó)人在人際交往中非常重視稱呼。在一般情況下，切勿直接稱呼德國(guó)人的名字。但可以稱其全稱或僅稱其姓。德國(guó)人對(duì)職銜、學(xué)銜、軍銜看的比較重，對(duì)于有此類頭銜者，在進(jìn)行稱呼時(shí)一定要不忘使用其頭銜。這被視為向?qū)Ψ街戮吹囊环N做法。"閣下"這一稱呼，在德國(guó)是不通用的。
與德國(guó)人交談時(shí)，切勿疏忽“您”與“你”這兩種人稱代詞的使用。對(duì)于初次見(jiàn)面的成年人以及老年人，務(wù)必稱之為“您”。對(duì)于熟人、朋友、同齡人，方可以“你”相稱。
德國(guó)人對(duì)工作一絲不茍，在社交場(chǎng)合也舉止莊重，講究風(fēng)度。德國(guó)婦女的特點(diǎn)是素，這不光是體現(xiàn)在穿著打扮上，也體現(xiàn)在言談舉止上，與德國(guó)人相處時(shí)，幾乎見(jiàn)不到他們皺眉毛等漫不經(jīng)心的動(dòng)作，因?yàn)樗麄儼堰@些簡(jiǎn)單的動(dòng)作視為對(duì)客人的不尊重，是缺乏友情和教養(yǎng)的表現(xiàn)。
2.服飾禮儀
德國(guó)人在穿著打扮上的總體風(fēng)格，是莊重、樸素、整潔。一般情況下，他們的衣著較為簡(jiǎn)樸。男士大多愛(ài)穿西裝、夾克，并且喜歡戴呢帽。婦女們則大都愛(ài)穿翻領(lǐng)長(zhǎng)衫和色彩、圖案淡雅的長(zhǎng)裙。在日常生活里，德國(guó)婦女的化妝以淡妝為主。在正式場(chǎng)合露面時(shí)，他們必須要穿戴得整整齊齊，衣著一般多為深色。在商務(wù)交往中，他們講究男士穿三件套西裝，女士穿裙式服裝。
在日常生活里，德國(guó)人服飾的民族特點(diǎn)并不顯著，但是，也有個(gè)別地區(qū)例外。例如，巴伐利亞人在節(jié)慶之時(shí)的穿著就極具特點(diǎn)。男子一般是上穿以墨綠色為主的無(wú)領(lǐng)外套，下著掛著背帶的皮短褲，頭戴插著一枝羽毛的小呢帽，腳穿長(zhǎng)襪與翻毛皮鞋。婦女則一般上穿敞領(lǐng)。束腰、袖口帶有花邊的上衣，下著多為紅、綠、白色的類似于圍裙的長(zhǎng)裙。
德國(guó)人對(duì)發(fā)型較為重視。在德國(guó)，男士不宜剃光頭，免得被人當(dāng)作"新納粹"分子。德國(guó)少女的發(fā)式多為短發(fā)或披肩發(fā)，燙發(fā)的婦女大半都是已婚者。
3.餐飲禮儀
德國(guó)人十分講究飲食。一般情況下，肉食是德國(guó)人餐桌上的主角，面包、土豆、禽蛋等等基本上屬于配角的地位。德國(guó)人大都不愛(ài)吃魚、蝦，即使吃魚的人，在吃魚時(shí)也不準(zhǔn)講話，這是德國(guó)的一種獨(dú)特的民俗。
德國(guó)人一般胃口較大，喜食油膩之物。在口味方面，愛(ài)吃冷菜和偏甜、偏酸的菜肴，但大多數(shù)喜歡辣和過(guò)咸的茶肴。在飲料方面，德國(guó)人最喜歡喝的是啤酒，并且人人都是海量。他們也很喜歡喝咖啡、紅茶和礦泉水。
德國(guó)人很重視晚餐，用晚餐的時(shí)候，他們均慣于關(guān)閉電燈，點(diǎn)燃蠟燭，以朦朧的燭光烘托出優(yōu)雅的氣氛。
自助餐發(fā)明于德國(guó)，德國(guó)人在外出用餐時(shí)，很愛(ài)選擇這一進(jìn)餐方式。
德國(guó)人在用餐時(shí)，有以下幾條特殊的規(guī)矩：其一，吃魚用的刀叉不得用來(lái)吃肉或奶酪：其二，若同時(shí)飲用啤酒與葡萄酒，宜先飲啤酒，后飲葡萄酒，否則被視為有損健康：其三，食盤中不宜堆積過(guò)多的食物：其四，不得用餐巾扇風(fēng)；其五，忌吃核桃。
(四)希臘(the hellenic republic)禮俗
1．社交禮儀
在希臘，人們所用最多的見(jiàn)面禮節(jié)是握手與擁抱。前者適用于一般場(chǎng)合，后者則多見(jiàn)于親友之間。在希臘人中間也廣泛地采用親吻禮。在行親吻禮時(shí)，希臘人一般是不分男女的。希臘人還經(jīng)常喜歡飛吻，據(jù)說(shuō)，飛吻最早就是起源于古希臘的。
希臘人在跟外人打交道時(shí)，大都熱情爽快，禮貌友好。不論是準(zhǔn)點(diǎn)赴約的客人，還是突然到來(lái)的不速之客，主人都會(huì)奉若上賓，熱情款待。
希臘人的形體語(yǔ)言不僅豐富，而且特殊。他們表示“不同意”時(shí)，頭會(huì)向上仰。而他們歪著頭時(shí)，則大半是在表示肯定之意。這一做法被人戲稱為“點(diǎn)頭不算，搖頭算”。
希臘人舉止高雅，并有許多講究。他們不使用招手和擺手的動(dòng)作，認(rèn)為這是蔑視人的一種行為。
2．服飾禮儀
希臘人的服飾在總體上強(qiáng)調(diào)端莊、整潔。在社交場(chǎng)合露面時(shí)，每個(gè)人都必須穿戴得整整齊齊，大大方方。否則，就會(huì)被他人看不起。
參加正規(guī)的交際應(yīng)酬時(shí)，希臘人一般講究要穿深色的西裝套裝或套裙。而在日常生活之中，人們則大多穿著較為簡(jiǎn)單。t恤衫、花衫衣、牛仔褲、頭皮夾克等等，都是希臘人常穿的服裝。目前穿運(yùn)動(dòng)服裝已經(jīng)是時(shí)尚一族的普遍選擇。相對(duì)而言，希臘婦女的服裝比希臘男子的服裝更具有特色。她們不喜歡過(guò)分暴露軀體的服裝，而是愛(ài)穿長(zhǎng)裙，并且愛(ài)帶頭巾。她們對(duì)服裝的色彩、圖案也非常重視。
3．餐飲禮儀
希臘人的飲食極具民族特色。他們平時(shí)以吃面食為主，對(duì)于米飯也能夠接受。他們所吃的菜肴，常以檸檬汁、番茄汁和橄欖油烹制而成。用大米、牛奶、桂皮做成的奶米飯，用面粉、奶油、茄子及番茄汁烤成的方糕，用面粉、菠菜做成的菠菜餅，以及夾有烤肉、洋蔥的面包，都是希臘人餐桌上的佳品。在肉食方面，希臘人愛(ài)吃牛肉和羊肉。在當(dāng)?shù)�，“煮羊頭”被視為一道大菜，經(jīng)常用來(lái)招待客人。他們還很愛(ài)吃在火上烤熟的不加任何調(diào)料的魚肉。
一般而言，希臘人大都能喝酒。不管是午餐還是晚餐，但凡有可能，他們都要喝上兩口。
�。ㄎ澹┮獯罄╰he republic of italy）禮俗
1. 社交禮儀
在社交場(chǎng)合，意大利人常以握手禮作為見(jiàn)面禮節(jié)，并且會(huì)向?qū)Ψ絾?wèn)好。在熟人之間，舉手禮、擁抱禮、親吻禮也比較常用。
意大利人的姓名由兩部分組成，其名字在前，姓氏居后。在正式場(chǎng)合宜稱其全名。在社交場(chǎng)合，可稱其姓氏，或?qū)⑵渑c“先生”、“小姐”、“夫人”連稱。對(duì)于關(guān)系親密者，方可直呼其名。
在人際關(guān)系中，意大利人不但表情豐富，而且有著很多獨(dú)特的形體語(yǔ)言，他們尤其喜歡運(yùn)用不同的手勢(shì)來(lái)表達(dá)自己的思想感情。例如，豎起食指來(lái)回?cái)[動(dòng)，表示的是“不”、“不行”。用食指頂住面頰來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)，表示的是“好吃”。以食指按在腮幫上轉(zhuǎn)動(dòng)兩下，表示的是贊美某位女士“真漂亮”。但出雙手，手掌向上，并且聳動(dòng)肩膀，表示的則是“我不知道此事”。
2．服飾禮儀
意大利人對(duì)于穿著打扮歷來(lái)非常講究，在衣著上大體具有下列三個(gè)特點(diǎn)。
其一，衣著極為考究。在正式場(chǎng)合拋頭露面時(shí)，意大利人個(gè)個(gè)都會(huì)衣冠楚楚，氣宇軒昂。他們的衣著不但講究品牌、做工，而且就連整體搭配的每一個(gè)細(xì)節(jié)都會(huì)做得無(wú)可挑剔。
其二，衣著非常時(shí)髦�！按┑木褪橇餍小�，對(duì)意大利人而言，已是一種有關(guān)著裝的共識(shí)。一些有地位、有身份的人，甚至講究每天衣著不重樣，一件時(shí)裝不在社交場(chǎng)合穿兩次。
其三，衣著很講個(gè)性。在講究衣著時(shí)髦的同時(shí)，意大利人還講究標(biāo)新立異，“人無(wú)我有，人有我棄”。對(duì)他們來(lái)講，如果穿著打扮與他人雷同，毫無(wú)自己的個(gè)性可言，是令人難堪的，當(dāng)然，這主要是指社交場(chǎng)合的著裝而言。在政務(wù)、商務(wù)活動(dòng)中他們通常也是非穿西裝套裝或套裙不可的。
在日常生活里，意大利人較少穿著其傳統(tǒng)的民族服裝。但是，他們大都愛(ài)戴假發(fā)。平時(shí)，男士愛(ài)穿背心，戴鴨舌帽；婦女愛(ài)穿長(zhǎng)裙，有時(shí)愛(ài)戴頭巾。
3．餐飲禮儀
意大利人平時(shí)很喜歡吃面食，主食為通心粉、比薩餅等等。除了面包、蛋糕之外，他們不把面食當(dāng)主食吃，而只是當(dāng)作一道菜來(lái)享用。在他們的餐桌上，通常第一道菜就要上面食，而且大都研究要把他做的半生不熟。另外，意大利人還愛(ài)吃炒米飯，而且也是將其當(dāng)作一道菜來(lái)吃的，講究每次用餐之時(shí)，在面食、炒飯二者之中，只能選擇一種。
通心粉，又叫意大利面條，或者根據(jù)其音譯可叫做"帕斯塔"。它是意大利人平時(shí)最愛(ài)吃的一種面食。吃它的時(shí)候，將它纏在餐叉上，然后送入口中，必要時(shí)以匙幫忙，但吃時(shí)不得出聲。
意式菜肴在口味上接近法式菜肴。它注重濃、香、爛，偏愛(ài)酸、甜、辣。在烹飪與水果，意大利人都非常喜歡享用。
意大利人大都嗜酒，在飲酒時(shí)，他們注重與菜肴的搭配。在所有的酒類之中，他們最愛(ài)喝葡萄酒。但人們很少酗酒，席間亦不勸酒。除飲酒之外，意大利人還愛(ài)喝咖啡和酸奶。
�。┒砹_斯（the russian federation）禮俗
1．社交禮儀
在交際場(chǎng)合，俄羅斯人慣于和初次會(huì)面的人行握手禮。握手時(shí)應(yīng)脫掉手套，站直或身體稍微前傾，保持一步左右距離，同時(shí)應(yīng)注視對(duì)方的眼睛。切不可把另一只手放在口袋里。若是許多人同時(shí)相互握手，切忌形成十字叫叉形。但對(duì)于熟悉的人，尤其是在久別重逢時(shí)，他們則大多要與對(duì)方熱情擁抱。有時(shí)，還會(huì)與對(duì)方互吻雙頰。特別是親人和好友，要在面頰上連吻三下，即長(zhǎng)輩吻晚輩額頭三次，親朋好友則吻腮三次。在比較隆重的場(chǎng)合，男人要彎腰吻女子的右手背。
在迎接貴賓之時(shí)俄羅斯人通常會(huì)向?qū)Ψ将I(xiàn)上“面包和鹽”。這是給予對(duì)方的一種極高的禮遇，來(lái)賓必須對(duì)其欣然笑納。同時(shí)，要注意在收到別人的禮物時(shí)，最好當(dāng)面打開(kāi)致謝。
通常情況下，俄羅斯人在寒暄、交談時(shí)，對(duì)人外表、裝束，身段和風(fēng)度都可以夸獎(jiǎng)，但對(duì)人的身體狀況不能恭維，這習(xí)慣正好與中國(guó)人不同。俄羅斯人與他人相見(jiàn)時(shí)，他們通常都會(huì)主動(dòng)問(wèn)候“早安”、“午安”、“"晚安”或者“日安”。
在正式場(chǎng)合、俄羅斯人一般采用“先生”、“小姐”、“夫人”之類的稱呼。他們非常看重人的社會(huì)地位。因此對(duì)有職務(wù)、學(xué)銜、軍銜的人，最好以其職務(wù)、學(xué)銜、軍銜相稱。需要強(qiáng)調(diào)的是：在俄語(yǔ)里有“您”這個(gè)稱呼，它多用來(lái)稱呼女士、長(zhǎng)輩、師長(zhǎng)、上司或貴賓以示尊重與客氣。對(duì)于親朋好友，最好還是 以“你”相稱。這既是為了向?qū)Ψ奖硎居H熱。也是為了讓對(duì)方不必拘束，隨便一些。
2． 服飾禮儀
俄羅斯人非常講究?jī)x表，注重服飾。外出上班或參加社交世紀(jì)，俄羅斯人一般都會(huì)衣冠楚楚，婦女還會(huì)認(rèn)真地化妝。在城市，俄羅斯人目前多穿西裝或套群。俄羅斯婦女往往還要穿一條連衣裙。在俄羅斯民間，已婚婦女必須戴頭巾，并以白色的為主。未婚姑娘則不戴頭巾，但常戴帽子。
俄羅斯人的傳統(tǒng)服裝為：男人上穿粗麻布長(zhǎng)袖斜襟襯衣，腰系軟腰帶。下穿瘦腿褲。外面常穿呢子外套，并且頭戴氈帽，腳穿皮靴。女人則愛(ài)穿粗麻質(zhì)地的帶有刺繡和墊肩的長(zhǎng)袖襯衫，并配以方格裙子。
到俄羅斯人家里做客時(shí)，進(jìn)門之后應(yīng)立即自覺(jué)地脫下外套和帽子，并且摘下墨鏡、這是最起碼的禮貌。
3．餐飲禮儀
俄羅斯人是主食以面食為主，他們很愛(ài)吃用黑麥烤制的黑面包。除了黑面包之外，俄羅斯的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶等等。在飲食習(xí)慣上，俄羅斯人講究量大實(shí)惠，油大味厚。他們喜歡酸、辣、咸味，偏愛(ài)炸、煎、烤、炒的食物，尤其愛(ài)吃冷菜。
在飲料方面，俄羅斯人十分愛(ài)吃冰淇淋。他們也很能喝冷飲。在一般情況下，他們都很能和烈性酒，而且酒量很大，可以不吃菜，往往一醉方休。他們最愛(ài)喝的酒是比較有名的且具有該國(guó)特色的烈酒伏特加。此外，他們還喜歡喝一種叫“格瓦斯”的飲料。
通常，俄羅斯人是不吃海參，海蟄，烏賊和木耳的。還有不少的人不吃雞蛋和蝦。此外，韃靼人不吃豬肉、驢肉、騾肉，猶太人也不吃豬肉，并且不吃無(wú)鱗魚。用餐之時(shí)，俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發(fā)出聲響，并且不能用匙直接飲茶，或讓其直立于杯中。
參加俄羅斯人的宴請(qǐng)時(shí)，宜對(duì)其菜肴加以稱道，并且盡量多吃一些。俄羅斯人將手放在喉部，一般表示已經(jīng)吃飽。
�。ㄆ撸┪靼嘌溃╯pain）禮俗
1．社交禮儀
在社交場(chǎng)合，西班牙人數(shù)采用的見(jiàn)面禮非常熱烈。男士之間，通常要相互摟抱對(duì)方的肩膀。婦女之間則不僅要相互擁抱，而且還要相互吻對(duì)方的雙頰。只有在官方活動(dòng)中，西班牙人才會(huì)采用握手禮。
在社交場(chǎng)合，西班牙人講究要互換名片。如果是單方面遞上名片，而另一方面不回敬一張，則認(rèn)為是極其失禮的。如遞上的名片是使用西班牙語(yǔ)印刷的，則以為這是對(duì)對(duì)方的一種尊重。
在西班牙，對(duì)一般人可稱“先生”、“小姐”、“夫人”，或?qū)⑵渑c姓名、職銜、學(xué)位連稱。對(duì)于高級(jí)官員，以“閣下”相稱。
2．禮儀
西班牙人講究服裝整潔，凡出席晚間的家宴、宴會(huì)、招待會(huì)和比較正式的活動(dòng)，女士一般穿裙子，顏色不限。男士一般穿深色西裝，白色或紅色的襯衫，黑色皮鞋和配一條高檔的領(lǐng)帶。出席白天的活動(dòng)時(shí)，服飾的顏色可淺一些。另外，西班牙人對(duì)黑色服裝十分偏愛(ài)，他們認(rèn)為，一個(gè)有教養(yǎng)的人，在辦分時(shí)間，特別是在日落之后，必須要穿黑色皮鞋。
西班牙婦女在外出社交之前，大都要化妝并戴首飾。在該國(guó)，婦女參加交際應(yīng)酬時(shí)是不能不戴耳環(huán)的，否則，便會(huì)處處引來(lái)他人大驚小怪的目光。原來(lái)西班牙人居然認(rèn)為，婦女外出而不戴耳環(huán)無(wú)異于一個(gè)正常人外出而不穿衣服。
3．餐飲禮儀
西班牙人的日常飲食以面食為主，并且愛(ài)吃魚肉、羊肉、牛肉、豬肉以及蝦、蟹。對(duì)于豬的內(nèi)臟，他們亦能接受。西班牙人不愛(ài)吃油膩、過(guò)咸的菜肴，又酸又辣比較鮮嫩的菜肴則大受其歡迎。有時(shí)，他們甚至?xí)匝笫[、辣椒還有西紅柿。
西班牙人對(duì)于飲食極其講究。他們認(rèn)為不懂得吃喝，做人就會(huì)失去樂(lè)趣。平時(shí)，他們不僅自己想方設(shè)法大飽口福，而且往往還習(xí)慣于請(qǐng)客吃飯。
西班牙人一般以午餐作為正餐，而早餐與我餐則大多數(shù)較為簡(jiǎn)單。吃午餐時(shí)，西班牙人往往要全家人聚在一起，因此西班牙的大部分機(jī)關(guān)、單位每天下午1點(diǎn)半至4點(diǎn)半要停止辦公或營(yíng)業(yè)，專供人們回家去聚餐。
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