芒果成熟后是什么樣子

　　芒果成熟后是什么樣子，芒果是很多人喜歡吃的水果，芒果酸甜可口，還富有營養(yǎng)價值，在芒果的果肉中含有豐富的水分、碳水化合物、胡蘿卜素、膳食纖維、多種維生素，那么芒果成熟后是什么樣子呢？

　　芒果成熟后是什么樣子1

　　1、看果蒂：成熟芒果果蒂為灰色，未成熟的芒果果蒂是青綠色。

　　2、看芒果顏色：成熟芒果為黃色，或者綠中帶黃、綠中帶紫紅色，而未成熟的芒果完全為綠色。

　　3、捏芒果：成熟芒果手感較軟，而未成熟的芒果手感較硬。

　　4、看芒果飽滿程度：成熟的芒果很飽滿，有隨時會裂開的感覺，而未成熟的芒果個小，飽滿度不夠。

　　芒果什么樣子才算熟了

　　1.軟硬度

　　由于芒果是屬于熱帶水果，所以一般都是在7-8分熟的時候就采摘下來，然后配送到全國各地。所以在買的時候，要用手去捏一捏芒果的硬度。不管是什么品種的芒果，只有成熟的時候，它的果肉才會變得柔軟，硬邦邦的都是沒有成熟的表現(xiàn)。

　　所以挑選的時候，小心的去捏一下，如果捏上去軟軟的，而且比較有彈性，那么就說明這樣的芒果成熟了，如果摸上去硬硬的，那就非常有可能是還沒有完全成熟的。

　　2.看顏色

　　雖然芒果大多數(shù)情況下都是黃色，但是仔細(xì)去 觀察還是會有區(qū)別的.。比如臺芒和雞蛋芒，以及水仙芒這樣的芒果，它成熟后的表皮是深黃色，因為光照時間足，成熟度夠，所以顏色較深。

　　但是如果是沒有成熟的芒果，那么它的表皮是泛白的。比如像紅芒，紅色部分越多，說明成熟度越好，紅色淺則說明成熟度不夠。如果是青芒，也是要選擇墨綠色的會更加香甜一些。

　　3.聞氣味

　　水果一旦成熟之后，就會散發(fā)出非常濃郁的水果的香氣，芒果也不例外。成熟的芒果放在鼻子下聞一聞，就可以聞到非常香甜的芒果味道，但是如果是沒有成熟的芒果，那么不但聞不到香甜的芒果味，反而會有一股青澀的氣味，所以通過氣味也可以判斷它的成熟度。

　　芒果成熟后是什么樣子2

　　判斷芒果是否熟方法一：看一下形狀，看果蒂

　　對大多數(shù)品種的芒果來說，圓形或足球形狀的要比扁平的好。不過不同品種的芒果之間的差異還是需要注意的。

　　看一下果蒂。果蒂周圍的肉和果皮應(yīng)該是鼓起的，而且比較圓。

　　芒果成熟之前，果蒂一端會變得相當(dāng)平坦。內(nèi)部的果肉、果汁和糖還沒有完全成熟。一旦芒果完成生長，成熟之后，果肉應(yīng)該很豐滿，果蒂部應(yīng)該微微突起，而不是扁平。

　　判斷芒果是否熟方法二：聞味道是最準(zhǔn)確的判斷方法。

　　聞一聞芒果蒂。如果你聞到了一股類似麝香味的濃郁果香，那么這個芒果已經(jīng)成熟了。如果你沒有聞到任何香味，這個芒果很可能還沒有熟。

　　不要吃酸的或者有酒精味道的芒果。如果你聞果蒂部位有很濃的苦味，這說明芒果熟過了，并開始腐爛了。

　　判斷芒果是否熟方法三：通過質(zhì)感來判斷芒果是否成熟。

　　1、輕輕擠壓芒果。

　　如果芒果變軟了，并且在擠壓過后有輕微的變形，那么這個芒果已經(jīng)熟了。

　　如果這個芒果很硬，按壓之后沒有變形，那它還未成熟。

　　如果擠壓后芒果沒有凹陷，或者感覺像石頭一樣硬，說明還不夠熟，不能吃。

　　當(dāng)然，芒果也不應(yīng)該是粘糊糊的。如果你稍稍用力手指就穿透了果皮，這說明芒果過熟。

　　為了不損傷水果，用手掌而不要用手指去擠壓。把芒果拿在一個手掌中。用手握住芒果，輕輕用掌心擠壓。

　　2、感覺一下果皮

　　輕輕用你的指尖在芒果的表面揉搓。成熟的芒果果皮常常會起一些果紋

　　然而要注意的是，沒有果紋并不一定意味著這個芒果是生的.。

　　如果果紋很深，并且占據(jù)了果皮表面很大一部分，說明芒果很可能過熟。

　　Ataulfo芒果以成熟時的深紋而著名。其他品種可能會有一些不易察覺的果紋，而另一些品種的芒果在成熟時可能也會是很光滑的。

　　3、判斷其重量。

　　用手拿起芒果和感受它的重量。成熟的芒果相對于其大小會感覺更重一些，而且比生芒果要重。

　　如果你需要更準(zhǔn)確的重量指標(biāo)，將可能熟的這個芒果與你知道的生芒果比較一下。如果它已經(jīng)熟了的話，生芒果應(yīng)該感覺明顯輕于這個芒果，尤其是在大小和品種相同的情況下。如果兩個重量太接近，那么第二個芒果可能是生的。

　　芒果成熟后是什么樣子3

　　芒果成熟的季節(jié)

　　1、芒果一般是在夏季成熟，但是海南這樣的熱帶地區(qū)就可以產(chǎn)兩季之多，不同品種的芒果其成熟上市的時間也不同。

　　以色列的芒果成熟期主要在8～9月，巴西在9～12月，秘魯在1～2月，澳大利亞在12～2月，南非在1～3月，菲律賓、泰國在1～5月，越南在3～5月，馬里、科特迪瓦、布基納法索在3～5月，印度、墨西哥、委內(nèi)瑞拉、波多黎各和哥斯達黎加在5～7月。

　　為什么芒果放久了會變熟

　　2、因為生的水果在成熟的過程中會慢慢散發(fā)出乙烯，就是所謂的催生素，有助于水果的成熟。如果細(xì)心的話，你會發(fā)現(xiàn)放在米缸和密封的塑料口袋或者成熟的水果里會熟的快一點，這是因為塑料口袋本來就是聚乙烯合成的化學(xué)物品，而且米缸里面也會產(chǎn)生乙烯。

　　吃芒果的最佳時間

　　1、午餐前食用最佳：午餐之前是一天之中最適宜吃芒果的時間，這時候吃芒果不僅可以起到利尿的功效，同時也能幫助清理腸胃，使身體在接下來能更好的去吸收午餐所攝入的'營養(yǎng)及能量。

　　2、晚飯后不宜食用：晚飯后不宜食用芒果，因為晚飯之后吃芒果不但不利于芒果的營養(yǎng)吸收，還會加重腸胃的負(fù)擔(dān)，所以應(yīng)盡量避免。

　　3、飽飯后不可食用：飽飯后不可食用芒果的機理雖然還不清楚，但眾多經(jīng)驗均顯示飽飯之后不能吃芒果，且不能與大蒜等辛辣物質(zhì)同食，不然會讓人患上黃病。

　　午餐之前吃芒果可以起到利尿的功效，對腸胃的清理也有益處，能幫助身體更好的去吸收午餐的營養(yǎng)和能量，午餐之后大概2到3小時吃芒果，既可以很好的品嘗味道吸收營養(yǎng)又不用擔(dān)心會對腸胃造成刺激，也是很不錯的時間

　　不過需要注意一點，無論什么時候芒果都不能吃太多哦。晚上是可以適量吃一些芒果的，但建議是最好別在這個時段吃，一不利于芒果的營養(yǎng)吸收，二會給腸胃造成負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致出現(xiàn)消化不良。所以晚上雖然可以吃芒果，但還是盡量別吃。

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