飲食與健康
飲食與健康1
尊敬的老師們,親愛(ài)的同學(xué)們:
早上好!
今天我國(guó)旗下講話的題目是:關(guān)注食品安全,保障身體健康。同學(xué)們,關(guān)于食品安全,有兩句話不知大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)沒(méi)有,一是“民以食為天”,意思是說(shuō),食品是關(guān)系到生命維系,身體健康的天大的事;二是“病從口入”,意思是指吃了不干凈、腐敗變質(zhì)若是有毒的食物,或者食物沒(méi)有煮熟、煮透,會(huì)導(dǎo)致食物中毒,輕微者可影響學(xué)習(xí),重者會(huì)生命喪失。
因此,我們要學(xué)習(xí)和了解一定的食品衛(wèi)生知識(shí)、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí),抵制低劣食品的誘惑。但我們有時(shí)還會(huì)看到在校園周邊的攤點(diǎn)特別是流動(dòng)小攤前,一些同學(xué)仍在購(gòu)買(mǎi)和食用存在衛(wèi)生安全隱患的價(jià)廉質(zhì)次的食品。根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)提供的資料,在他們歷次的`食品衛(wèi)生檢查和專項(xiàng)整治中,校園周邊的飲食攤點(diǎn)尤其是流動(dòng)小商販大多數(shù)沒(méi)有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等或證照不全,并且為了要以低廉的價(jià)格吸引同學(xué)們,就只能采購(gòu)便宜的原料,質(zhì)量無(wú)法保證,所以進(jìn)貨渠道比較雜亂甚至專門(mén)購(gòu)進(jìn)一些“三無(wú)”產(chǎn)品,其中不僅有過(guò)期甚至變質(zhì)的食品,而且不少食品就是以色素、糖精為主要原料,看起來(lái)誘人,其實(shí)對(duì)身體無(wú)益甚至有害更談不上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外由于攤點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)加工條件有限,常常缺乏必要的洗涮砧板、餐具消毒的程序,再加上路邊的揚(yáng)塵等污染,這樣的食品不僅不衛(wèi)生,缺乏營(yíng)養(yǎng),而且容易引發(fā)食源性疾病和食物中毒的發(fā)生,因此堅(jiān)決不能食用。
所以,我提醒同學(xué)們:
1、思想上實(shí)要有“食品安全”這根弦,要了解和掌握一些食品安全知識(shí),增強(qiáng)自我預(yù)防能力。在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市,選購(gòu)食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。若在小店里購(gòu)買(mǎi)食品一定要注意廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識(shí),同時(shí)應(yīng)留意包裝袋有無(wú)破損,外包裝有沒(méi)有被改動(dòng)過(guò)的痕跡。無(wú)生產(chǎn)許可證、QS標(biāo)志的食品堅(jiān)決不能購(gòu)買(mǎi)和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等,自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑。若和家人在外就餐,也應(yīng)選擇衛(wèi)生潔凈,餐具消毒,環(huán)境整潔,證照齊全的正規(guī)餐館。同時(shí),注意營(yíng)養(yǎng)均衡,葷素搭配,不挑食,不偏食;多吃水果和蔬菜,少吃油炸、煙熏、燒烤食品;多飲白開(kāi)水,少喝含有防腐劑、色素的飲料等等。
3、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,不亂扔包裝盒、塑料袋等垃圾,保持整潔、優(yōu)美的衛(wèi)生環(huán)境。
老師、同學(xué)們,食品安全無(wú)小事,防患未然最關(guān)鍵。讓我們切實(shí)重視起來(lái),關(guān)注食品安全,明確問(wèn)題食品對(duì)健康的危害,自覺(jué)抵制問(wèn)題食品、不合格食品,不斷提高食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。希望我們每一位同學(xué)樹(shù)立食品安全意識(shí),讓健康的生活永遠(yuǎn)伴隨大家!
我的演講完畢,謝謝大家!
演講人:xxx
20xx年xx月xx日
飲食與健康2
秋季到了,天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)涼,人們胃口大開(kāi),不知不覺(jué)就吃得多起來(lái),脂肪容易堆積。但是專家認(rèn)為秋季減肥效果最佳,既然脂肪容易堆積,那么若能在這個(gè)時(shí)候稍微控制一下,那么發(fā)胖的可能性就大大減少,也不用為來(lái)年再減肥而苦惱。涼快的氣候條件下人的基礎(chǔ)代謝提高,所消耗的熱量比在炎熱環(huán)境中要多得多,因此可以消耗更多的'脂肪。
南瓜含有糖、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2以及鈣、鉀、磷等礦物鹽等多種營(yíng)養(yǎng)成分。南瓜果實(shí)中有7%~17%的果膠,其吸附力很強(qiáng),能黏合與消除人體內(nèi)的細(xì)菌及其毒性物質(zhì),保護(hù)消化道黏膜,對(duì)消化道潰瘍有一定療效,還能黏結(jié)膽固醇,防止動(dòng)脈硬化。南瓜果肉內(nèi)有一種特殊物質(zhì),可促進(jìn)胰島素分泌,降低血糖水平,對(duì)防治糖尿病有特效。果實(shí)中豐富的維生素有保護(hù)黏膜的作用,對(duì)于保護(hù)視力、預(yù)防眼疾、美容減肥等均有一定作用。
常吃南瓜之所以有助瘦身,在于南瓜中含有豐富的膳食纖維,既有很強(qiáng)的飽腹感又促進(jìn)消化,而且南瓜的熱量很低。秋天時(shí)節(jié),正是南瓜營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候。南瓜飯、南瓜粥都是減肥主食。
南瓜飯
南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。
做法:
1、將南瓜去皮去籽后切成小塊;大米清洗干凈備用;
2、炒鍋內(nèi)倒入2湯匙食油燒至7分熱,然后倒入南瓜塊翻炒1分鐘;
3、倒入洗凈的大米與南瓜炒勻,然后加入約500毫升清水,使其剛好沒(méi)過(guò)大米,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)為中火燜10分鐘,然后打開(kāi)蓋調(diào)入鹽翻炒均勻,再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收干水分后即可。
小貼士:
這個(gè)飯烹飪起來(lái)沒(méi)什么復(fù)雜,關(guān)鍵的問(wèn)題就只在于米和水的分量還有火的大小,在燜10分鐘后,飯就已經(jīng)半熟了,調(diào)入鹽以后要翻炒均勻,再燜15分鐘的時(shí)候用最小火蓋好蓋,中途可以掀開(kāi)蓋翻動(dòng)一下以免糊底,不過(guò) 南瓜飯燜到稍微有一點(diǎn)鍋巴的時(shí)候最好吃!
南瓜粥
原料:大米、大黃米、燕麥片、玉米片、玉米粒、南瓜。
輔料:冰糖。
做法:
1、大米,大黃米,燕麥片和玉米片,淘洗干凈。
2、南瓜去皮去瓤,擦絲。
3、所有材料投入電高壓鍋內(nèi),加礦泉水高出材料三厘米左右,再放一塊冰糖
4、蓋上鍋蓋,加熱功能,定時(shí)0.5小時(shí)。
小貼士:
1、燕麥片和大黃米,玉米片都可以使粥糯稠,而玉米片又可以給粥增香。。(燕麥片,非即食的,超市雜糧區(qū)買(mǎi)的)
2、如果是普通高壓鍋,15分鐘就OK,而且,水要適當(dāng)多放一點(diǎn)。
3、冰糖比白冰糖少一層提純的步驟,也就更多天然成分,冰糖是呈大塊結(jié)晶的,一塊冰糖差不多等于七八塊單晶冰糖吧。
飲食與健康3
一、亞洲飲食金字塔
定義和范疇:實(shí)際上并不存在一種真正的傳統(tǒng)亞洲飲食方案,但一群國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)家在上世紀(jì)90年代一起合作,提出了“亞洲飲食金字塔”概念。它把米飯、面條和全粒谷物作為最優(yōu)先食用的食物,同時(shí)將果蔬、豆類、植物種子和堅(jiān)果作為最常食用的食物,魚(yú)肉和貝殼類動(dòng)物是每日可以選用的食物,而蛋類和家禽肉只每周食用即可。這個(gè)飲食方案對(duì)紅肉的推薦攝入量(每月一次)比甜食還要少(每周一次)。
代表性食物:有很多亞洲國(guó)家遵循這種傳統(tǒng)的飲食模式,他們基本以白米飯作為主食。
相關(guān)研究:亞洲國(guó)家人們的肥胖癥、心血管疾病和代謝類疾病(如糖尿病)的發(fā)病率要低于西方國(guó)家,但隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城市化進(jìn)程,這一趨勢(shì)也在緩慢加重。哈佛大學(xué)的一位營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,傳統(tǒng)亞洲飲食中的“高碳水化合物和高血糖”正在引發(fā)“新興的公共健康難題”。
二、最易堅(jiān)持的地中海式飲食
定義和范疇:傳統(tǒng)的地中海式飲食是居住在希臘、意大利和西班牙等國(guó)家的人們食用的,它強(qiáng)調(diào)季節(jié)性、本地生產(chǎn)和采用傳統(tǒng)方法制備。通常來(lái)說(shuō),一日三餐是社區(qū)和家庭中舉辦的一種活動(dòng)。
代表性食物:水果、蔬菜、全粒谷物、豆類、堅(jiān)果和橄欖油占主要地位,配以適量的魚(yú)肉、家禽肉和紅葡萄酒,食用少量的紅肉、鹽和糖。
相關(guān)研究:從上世紀(jì)70年代起,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家就開(kāi)始研究地中海式飲食方案的優(yōu)點(diǎn)。研究者已經(jīng)發(fā)現(xiàn)這種飲食方案有助于減輕體重,降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)和逆轉(zhuǎn)糖尿病。對(duì)于這種飲食方案的容易堅(jiān)持程度,《美國(guó)新聞和世界報(bào)道》將它列在易堅(jiān)持飲食方案的第三位(參加排名的共有35種飲食方案),并稱它是“非常明智的選擇”。
三、能關(guān)閉與炎癥相關(guān)基因的新北歐風(fēng)格飲食
定義和范疇:營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,與丹麥人的飲食方案相比,新北歐風(fēng)格的`飲食方案所含的肉類要少35%,而全粒谷物、當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品以及有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量要多75%。新北歐風(fēng)格與地中海式非常相似,不同之處在于前者使用菜籽油而不是橄欖油,它的農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)于北歐國(guó)家。
代表性食物:全粒谷物(如燕麥和黑麥)、當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的水果和漿果(野玫瑰果、越橘和野生藍(lán)莓)、十字花科和根莖類蔬菜(球芽甘藍(lán)、花椰菜、蘿卜、防風(fēng)草和甜菜)、菜籽油、以植物油為基礎(chǔ)制成的人造黃油和低脂乳制品(如牛奶、發(fā)酵牛奶和奶酪)。肉類則包括牛肉、豬肉、羔羊肉和馴鹿肉,海產(chǎn)品包括鯡魚(yú)、鯖魚(yú)和鮭魚(yú)。北歐人也食用少量的甜點(diǎn),如用燕麥麩皮制成的烘烤食品,或是果醬。他們常用的藥草包括西芹、芥末、山葵和細(xì)香蔥。
相關(guān)研究:近期發(fā)表在《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究成果顯示:有益于人體健康的新北歐風(fēng)格飲食能對(duì)與腹部脂肪有關(guān)的基因產(chǎn)生影響,關(guān)閉與炎癥相關(guān)的基因。它還有助于減肥和降低人們患上II型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)?茖W(xué)家盛贊它的生態(tài)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益,因?yàn)樗鳒p了肉類生產(chǎn)和長(zhǎng)途進(jìn)口食品。
飲食與健康4
同學(xué)們:
不健康的零食不但給我們的身體健康帶來(lái)不良影響,而且還會(huì)增加家長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。針對(duì)部分同學(xué)隨便購(gòu)買(mǎi)不健康食品的不良習(xí)慣,我們特向大家發(fā)出如下倡議:
一、決不購(gòu)買(mǎi)學(xué)校周邊“三無(wú)”小食攤上的不健康食品。
二、一日三餐定時(shí)定量吃飯,建立合理的生活作息制度,養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。
三、不向家長(zhǎng)索錢(qián)買(mǎi)零食,控制自己的'零用錢(qián),做到不該買(mǎi)的不買(mǎi),不該吃的不吃。
四、在外就餐要注意清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
五、不帶食品、飲料進(jìn)入校園,校內(nèi)校外不亂扔食品袋和飲料瓶,爭(zhēng)做環(huán)保.小衛(wèi)士。
六、看見(jiàn)周圍同學(xué)在吃不健康食品時(shí),要互相提醒監(jiān)督,不聽(tīng)勸告的要及時(shí)向值日老師報(bào)告。
讓大家從我做起,從現(xiàn)在做起,為創(chuàng)造一個(gè)健康和諧的成長(zhǎng)環(huán)境而共同努力吧!
飲食與健康5
健康養(yǎng)生:老年人高血壓飲食調(diào)理最佳攻略
現(xiàn)在有很多的老人因?yàn)樯顥l件非常的好,又不運(yùn)動(dòng),就會(huì)有高血壓的病癥,高血壓是一種慢性病,隱患非常的.大,很多人都不知道該怎么樣來(lái)緩解。下面就跟小編一起來(lái)了解一下老人高血壓吃什么好吧?
老人高血壓吃什么好
玉米須茶
[原料]鮮玉米須100克,茶葉5克。
[制法]先將玉米須洗凈后,放入鍋內(nèi),倒入清水2碗,用小火煎煮半小時(shí),沖泡茶葉。
[服用]每日I劑,2-3次水煎,沖泡茶葉飲用。
[功效]利水排毒,降脂減肥。
[適用]肥胖癥及水腫患者。
槐實(shí)茶
[原料]槐實(shí)15克。
[制法]將槐實(shí)放入鍋內(nèi),倒入2碗清水,用文火煎沸至l碗,即可服用。
[服用]每日1劑,2-3次水煎,當(dāng)茶飲用。
[功效]清熱涼血,減肥降壓。
[適用]肥胖癥、高血壓。
桂荷茶
[原料]山楂、米仁各12克,陳皮6克,干荷葉30克。
[制法]先將山楂、陳皮、荷葉各一半切碎,與6克米仁一起放入杯中,倒入沸水,加蓋浸泡10分鐘,即可服用。
[服用]每日l(shuí)劑,分2次沖泡,當(dāng)茶飲用。
[功效]健脾減肥,祛脂降壓。連服3個(gè)月,并配合節(jié)食與體育運(yùn)動(dòng),即有良效。
[適用]單純性肥胖癥、高脂血癥、高血壓等。
飲食與健康6
一、什么東西絕不能吃
1、番茄
毒物:生物堿
有毒部位:莖和葉
番茄很受熱捧,但確實(shí)有毒。雖然果肉本身不含毒素,但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物堿的化學(xué)物質(zhì)。在野生番茄里這種物質(zhì)的含量更高,但人工種植的番茄還是多少有一些影響。
這種東西會(huì)導(dǎo)致胃功能紊亂和焦慮緊張。莖和葉可以用作烹飪調(diào)味品,但必須在食用前去除。這種化學(xué)物質(zhì)的效用很大,事實(shí)上,它往往用來(lái)驅(qū)蟲(chóng)。
2、蘋(píng)果
毒物:氰化物
有毒部位:果核
不管走到哪里,蘋(píng)果絕對(duì)都是一個(gè)受歡迎的水果。與這份表單上其他的食物相似,蘋(píng)果也含有氰化物,但含量不高。果肉里并不含什么有毒化學(xué)物質(zhì),但在蘋(píng)果核里你會(huì)發(fā)現(xiàn)氰化物。
把一個(gè)蘋(píng)果核全吃了雖然不會(huì)致死,但也絕對(duì)對(duì)身體不好。當(dāng)然,如果你吃太多的蘋(píng)果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發(fā)癥。
3、土豆
毒物:生物堿
有毒部位:莖和葉土豆
土豆植物的莖和葉是有毒的,甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔細(xì)觀察過(guò)土豆,那你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)有些土豆呈微綠色,這是配糖生物堿的毒性所致(不用擔(dān)心偶爾吃到的綠色土豆片),但一定要把長(zhǎng)了綠芽或表皮變綠了的土豆扔掉,不要再去燒煮食用,特別要小心別給小孩吃。
4、櫻桃
毒物:氫氰酸
有毒部位:果核
盡管櫻桃好處多多,但櫻桃是有毒的。如果你吃櫻桃的時(shí)候不加思索的咬開(kāi)了核然后留在嘴里沒(méi)吐出來(lái),你很可能就吞下了氫氰酸。一旦櫻桃核被咀嚼或咬碎了,他就會(huì)自動(dòng)產(chǎn)生氫氰酸。輕度中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識(shí)錯(cuò)亂、焦慮心慌和嘔吐。
大量的氫氰酸會(huì)導(dǎo)致呼吸困難、高血壓、心臟跳動(dòng)過(guò)快以及腎衰竭。其他反應(yīng)包括昏迷、抽搐,最嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)衰竭致死。
5、蘑菇
毒物:蠅蕈素等
有毒部位:5%蘑菇
蘑菇的種類千千萬(wàn)萬(wàn),其中約百多種據(jù)說(shuō)有毒,而能致死的不到十個(gè)。盡管如此,蘑菇還是可能導(dǎo)致腸胃不適。因?yàn)槟⒐降谋举|(zhì)是真菌而又有那么多個(gè)種類,所以很難判斷哪種有毒那種沒(méi)毒。
憑經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,通常我們說(shuō)野外生長(zhǎng)的蘑菇很可能有毒。蠅蕈素是最致命的'蘑菇毒素之一,它能造成肝臟嚴(yán)重?fù)p傷。我們所說(shuō)的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。
二、哪些新鮮東西不能吃
一、鮮牛奶:牛奶一些人喜歡吃“現(xiàn)擠”的牛奶,認(rèn)為這樣新鮮、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。其實(shí)這樣做導(dǎo)致牛奶被污染的可能性極大,這種污染可能來(lái)自以下因素:擠奶員的健康狀況;擠奶員雙手的清洗消毒狀況;擠奶處的環(huán)境衛(wèi)生;裝牛奶容器的消毒狀況;奶牛的健康狀況(是否感染了布氏桿菌、結(jié)核桿菌、金黃色葡萄球菌、口蹄疫病毒等致病微生物等)。
二、鮮黃花菜:鮮黃花菜中含有秋水仙堿,進(jìn)食后可使人體產(chǎn)生中毒反應(yīng),出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、腹痛,大量進(jìn)食可導(dǎo)致血尿,便血,甚至死亡。經(jīng)蒸煮加工的干品黃花菜,其秋水仙堿被溶出,則不會(huì)導(dǎo)致人體中毒。三、鮮海蜇鮮海蜇含有毒素,不可食用。只有經(jīng)過(guò)食鹽碘鹽加明礬使鮮海蜇脫水?dāng)?shù)次,才能讓毒素排盡。四、鮮木耳鮮木耳含有一種啉類光感物質(zhì),食用后若被太陽(yáng)照射可引起皮膚瘙癢、水腫,嚴(yán)重的可導(dǎo)致皮膚壞死。若水腫出現(xiàn)在咽喉黏膜,會(huì)出現(xiàn)呼吸困難。干木耳是經(jīng)曝曬處理的成品,在曝曬過(guò)程中會(huì)分解大部分啉類,而在食用前,干木耳又經(jīng)水浸泡,其中含的剩余毒素會(huì)溶于水,因此水發(fā)的干木耳無(wú)毒。五、桶裝水桶裝水在裝桶前往往采用臭氧消毒處理,因此剛灌裝好的桶裝水里含有較高濃度的臭氧,對(duì)人體存在潛在隱患。最好將桶裝水放置2天,使臭氧自然消失后再飲用。
三、鮮海蜇:鮮海蜇含有毒素,不可食用。只有經(jīng)過(guò)食鹽碘鹽加明礬使鮮海蜇脫水?dāng)?shù)次,才能讓毒素排盡。
四、鮮木耳:鮮木耳含有一種啉類光感物質(zhì),食用后若被太陽(yáng)照射可引起皮膚瘙癢、水腫,嚴(yán)重的可導(dǎo)致皮膚壞死。若水腫出現(xiàn)在咽喉黏膜,會(huì)出現(xiàn)呼吸困難。干木耳是經(jīng)曝曬處理的成品,在曝曬過(guò)程中會(huì)分解大部分啉類,而在食用前,干木耳又經(jīng)水浸泡,其中含的剩余毒素會(huì)溶于水,因此水發(fā)的干木耳無(wú)毒。
五、桶裝水:桶裝水在裝桶前往往采用臭氧消毒處理,因此剛灌裝好的桶裝水里含有較高濃度的臭氧,對(duì)人體存在潛在隱患。最好將桶裝水放置2天,使臭氧自然消失后再飲用。
六、鮮咸菜和鮮酸泡菜:新鮮的咸菜和酸泡菜含有相當(dāng)量的硝酸鹽,鹽腌后幾個(gè)小時(shí)內(nèi),亞硝酸鹽開(kāi)始明顯增加,兩周后達(dá)到高峰,此后又逐漸下降。亞硝酸鹽可引起缺氧癥狀(青紫等),還會(huì)與食品中的仲胺結(jié)合形成致癌的亞硝胺。因此,不可進(jìn)食新鮮的腌制食品,應(yīng)在腌制四周后再食用。
三、哪些食物有蟲(chóng)不能吃
小龍蝦——肺吸蟲(chóng)病
小龍蝦在南方的河流湖泊里隨處可見(jiàn),連水田、溪溝、臟水里也有很多,因繁殖力極強(qiáng),捕捉十分容易。近年來(lái),香辣小龍蝦紅遍大江南北,有些地方還開(kāi)出專吃龍蝦的餐館。但由于小龍蝦生活水質(zhì)較差,小龍蝦體內(nèi)多寄生著肺吸蟲(chóng)。
人若是生食或半生不熟地吃了小龍蝦,就極有可能感染上這種寄生蟲(chóng),從而引起肺吸蟲(chóng)病。肺吸蟲(chóng)主要寄生于人的肺部,輕者可表現(xiàn)為咳嗽、胸痛、咯血,嚴(yán)重的可能引起肺部大出血,使器官阻塞,導(dǎo)致死亡。曾有3名北京人因?yàn)槭秤眯↓埼r中毒而出現(xiàn)了“急性骨骼肌溶解癥”,險(xiǎn)些危及生命。
專家提醒:食用前把龍蝦背部的筋去除,烹飪時(shí)必須煮熟煮透,吃的時(shí)候最好不要吃小龍蝦的頭部。
生魚(yú)片——肝吸蟲(chóng)病
魚(yú)肉去骨,切成薄片,蘸芥末生吃,味道鮮美。外裹一層面粉油炸,既脆又嫩。正當(dāng)享受這樣的美食時(shí),可能禍根也因此種進(jìn)了肚子。因?yàn)檫@些淡水魚(yú)體內(nèi)常常寄生了肝吸蟲(chóng)病,比如麥穗魚(yú)、棒扁魚(yú)。
廣東、廣西等地淡水魚(yú)寄生蟲(chóng)平均感染率高達(dá)六成。肝吸蟲(chóng)主要寄生于人體肝膽管內(nèi),損壞人體肝部,患者常感肝部疼痛、腹脹、腹部不適,檢查時(shí)可查出肝功能異常。
螺——廣州管圓線蟲(chóng)病
管圓線蟲(chóng)幼蟲(chóng)長(zhǎng)期在某些陸生或水生螺體內(nèi)發(fā)育。有人為了貪食鮮嫩,只是開(kāi)水汆一下即食,人若生食或吃了不熟的螺肉就可能被感染管圓線蟲(chóng)。
一旦感染了管圓線蟲(chóng),它就會(huì)在人體內(nèi)游走,鉆入腦部,病變集中在腦組織,除大腦及腦膜外,還包括小腦、腦干及脊髓等處。輕者臨床癥狀為頭痛、頭昏、惡心、嘔吐,嚴(yán)重的會(huì)發(fā)生休克、狂躁甚至死亡;颊甙l(fā)生嗜酸性粒細(xì)胞增多性腦膜腦炎或腦膜炎,以腦脊液中嗜酸性粒細(xì)胞顯著升高為特征。
菱角——姜片蟲(chóng)病
秋季是菱角、荸薺采摘時(shí)節(jié),剛摘下來(lái)有鮮又嫩,忍不住吃進(jìn)嘴里。這時(shí)就極有可能感染寄生在菱角、荸薺上的姜片蟲(chóng)。姜片蟲(chóng)寄生于人體小腸,可引起消化道及全身癥狀,如腹痛、腹脹、腹瀉等,重者可發(fā)生貧血、浮腫和發(fā)育障礙等。
專家提醒:盡量不生吃菱角、荸薺、蓮藕,也不要用牙齒啃皮。在生吃時(shí)一定要充分洗擦,并用開(kāi)水燙泡幾分鐘或在陽(yáng)光下曬過(guò)一天后才吃用。要講究衛(wèi)生,不喝生水,接觸過(guò)水生植物或污水時(shí)要洗干凈手,防止囊蚴污染。
四、什么美食不能常吃
1:油條
油條是不少人早餐的選擇,可油條中大多加明礬。這種含鋁的無(wú)機(jī)物,被人體吸收后會(huì)對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生損害,并且很難被人體排出而逐漸蓄積。長(zhǎng)久對(duì)身體造成的危害是,記憶力減退、抑郁和煩躁,嚴(yán)重的可導(dǎo)致"老年性癡呆"等可怕疾病。
油條不能多吃
解物:豆?jié){
如果你在食用油條時(shí),佐以豆?jié){,那么就在無(wú)意中保護(hù)了自己。因?yàn)槎節(jié){中富含卵磷脂?茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)給老年性癡呆患者服用一定劑量的卵磷脂,可以使他們的記憶力得到一定的好轉(zhuǎn)。
2:酸菜魚(yú)
酸菜魚(yú)是人們喜歡的一道菜肴。但是經(jīng)過(guò)腌制后的酸菜,維生素C已喪失殆盡;此外,酸菜中還含有較多的草酸和鈣,由于酸度高食用后易被腸道吸收,在經(jīng)腎臟排泄時(shí)極易在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)石;而腌制后的食物,大多含有較多的亞硝酸鹽,與人體中胺類物質(zhì)生成亞硝胺,是一種容易致癌的物質(zhì)。
解物:獼猴桃
科學(xué)發(fā)現(xiàn),多吃富含維生素的食物,可以阻斷強(qiáng)致癌物亞硝胺的合成,減少胃癌和食道癌的發(fā)生。而獼猴桃被稱之維生素C之王,一個(gè)獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C。
3:咸肉、臘肉、香腸等
咸肉臘肉香腸等不能常食
這些東西不僅美味,而且保存時(shí)間長(zhǎng),受到人們的喜愛(ài)。但是這些含有大量鹽的食物,與豬肉中的物質(zhì)長(zhǎng)期腌制在一起,產(chǎn)生亞硝胺,進(jìn)入人體后又會(huì)形成二甲基亞硝胺,是一種很強(qiáng)的致癌性物質(zhì)。
解物:綠茶
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),引用綠茶可以分解這類物質(zhì)的危害。每天喝幾杯綠茶,可以增進(jìn)健康。如果實(shí)在難擋咸魚(yú)、臘肉的誘惑時(shí),不妨在烹制時(shí)將肉蒸煮透,再加點(diǎn)醋,可以使亞硝胺分解,又不失美味。
4:火鍋
對(duì)于那些原本容易上火,或經(jīng)常復(fù)發(fā)口瘡的人來(lái)說(shuō),是雪上加霜。不僅會(huì)加重癥狀,增加復(fù)發(fā)機(jī)會(huì),長(zhǎng)期反復(fù),還會(huì)誘發(fā)食道癌變。其實(shí),火鍋除了容易上火外,濃湯中含有較高的"卟啉"物質(zhì),經(jīng)過(guò)消化分解后在肝臟代謝生成尿酸,還可能引痛風(fēng)病。
飲食與健康7
一、痰濕或氣虛體質(zhì):最怕?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、常吃夜宵
傅英杰介紹說(shuō),一個(gè)人長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、食量過(guò)多,最明顯的結(jié)果就是會(huì)形成痰濕體質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩有兩種,一種是絕對(duì)的,一種是相對(duì)的。絕對(duì)的就是食物太好吃,吃了很多;相對(duì)的就是雖然整個(gè)量看來(lái)不多,但相對(duì)于熱量消耗、基礎(chǔ)代謝 來(lái)說(shuō)偏多。比如肥甘厚膩或精細(xì)加工的食物,通常都是香味濃郁,色相誘人,熱量很高,雖然很好吃,但是吃太多會(huì)影響脾胃。
脾胃的消化能力有限,攝入食物過(guò)多,勉強(qiáng)加工出來(lái)的都是半成品,這種半成品不易被人體利用,便易形成痰濕。這些痰濕在皮下就易導(dǎo)致肥胖,在血液里就是血脂高,在肝臟就是脂肪肝。此外,陽(yáng)氣在夜晚是潛藏的,需要休息,在晚上不應(yīng)該被調(diào)動(dòng)起來(lái)消化食物。如果常吃夜宵,會(huì)傷陽(yáng)氣,并促生痰濕體質(zhì)。
建議:痰濕體質(zhì)的'人多形體肥胖,身重易倦,易患糖尿病、中風(fēng)、心腦血管疾病。日常飲食應(yīng)以清淡為主,每餐宜吃七八分飽,酒類不宜多飲,多吃蔬菜、水果,尤其是那些具有健脾利濕、宣肺祛痰的食物,如蘿卜、紫菜、薏苡仁、冬瓜、赤小豆 、扁豆等,少吃甜、黏、油膩的食物。氣虛體質(zhì)者形體消瘦或偏胖,體倦乏力,面色蒼白,可常食粳米、糯米、小米、山藥、馬鈴薯、大棗、香菇、豆腐、雞肉、牛肉、狗肉等。
二、氣郁體質(zhì):最怕不吃早餐
不吃早餐會(huì)影響肝膽功能,傅英杰 說(shuō)。一天之計(jì)在于晨,每天早上膽囊里儲(chǔ)滿膽汁,蓄勢(shì)待發(fā),為早餐做好了消化準(zhǔn)備?墒呛芏嗳藚s按兵不動(dòng),不吃早餐,胃中沒(méi)有食物肯定影響膽汁的排泄。肝膽主氣機(jī) 舒暢,氣順不順、消化好不好、大便通不通、情緒暢不暢,都和肝膽的功能狀態(tài)有關(guān)。如果總是膽汁該排泄的時(shí)候不能排泄,就會(huì)嚴(yán)重影響肝膽疏泄條達(dá),促發(fā)或加重氣郁體質(zhì),進(jìn)而影響脾胃運(yùn)化,促生痰濕,會(huì)出現(xiàn)越不吃早餐越肥胖的情況。
建議:氣郁體質(zhì)者著具有氣機(jī)郁結(jié)而不舒暢的潛在傾向,應(yīng)選用具有理氣解郁、調(diào)理脾胃功能的食物,如大麥、蕎麥、蘑菇、豆豉、苦瓜、蘿卜、洋蔥、菊花等。應(yīng)少食收斂酸澀之物,如南瓜、石榴、草莓、楊桃、酸棗、檸檬等。亦不可多食冰冷食品和飲料。
三、陽(yáng)虛或瘀血體質(zhì):最怕常食寒涼
冰箱的普及使很多人養(yǎng)成了吃冰凍食品或飲冰鎮(zhèn)飲料的習(xí)慣。傅英杰認(rèn)為,脾胃消化食物,靠的是脾胃陽(yáng)氣,而冰凍寒涼最傷脾敗胃,戕害陽(yáng)氣。血脈喜溫惡寒,得溫則行,遇寒則凝,因此冰凍寒涼飲食,還很影響血脈運(yùn)行。長(zhǎng)期陽(yáng)氣受損,陽(yáng)虛在所難免;血脈經(jīng)常不通,瘀血就會(huì)出現(xiàn)。過(guò)食冰凍寒涼者,尤其是女性,較為常見(jiàn)陽(yáng)虛與瘀血間夾的體質(zhì)。
建議:陽(yáng)虛體質(zhì)者多疲倦怕冷,宜溫補(bǔ)忌清補(bǔ),忌吃性寒生冷之物,可多食溫?zé)嶂缘氖澄。如荔枝、榴蓮、櫻桃、大棗、核桃、腰果、生姜、韭菜、辣椒、南瓜、胡蘿卜、山藥、黃豆芽、羊肉、牛肉、狗肉、雞肉等。瘀血體質(zhì)者行血遲緩不暢,可常食桃仁、油菜、黑大豆等具有活血祛瘀作用的食物,酒可少量常飲,醋可多吃,山楂粥 、花生粥亦頗相宜。
飲食與健康8
1、吃素不吃葷,時(shí)尚又清真;素食營(yíng)養(yǎng)高,綠色又環(huán)保;吃出健康來(lái),好運(yùn)自然來(lái)。國(guó)際素食日,祝吃素的你健康快樂(lè)。
2、種瓜得瓜,種豆得豆,享受在田間,吃瓜品瓜,煮豆吃豆,幸福在桌間,喜瓜愛(ài)瓜,樂(lè)豆愛(ài)豆,幸福在心田,有瓜有豆,品瓜品豆,幸福一片片,國(guó)際素食日,嘗嘗瓜,吃吃豆,生活本來(lái)就是享受。
3、素食,是一杯淡淡的茶,拂去了忙碌的繁雜,素食,是一棵青青的菜,散去了追逐的浮華,素食,是一塊白白的豆腐,保佑你一生的幸福,國(guó)際素食日,合理飲食,擁抱健康。
4、幸福在哪里?綠色告訴你,就在環(huán)保里,就在吃素里。吃素人健康,吃素人長(zhǎng)壽,國(guó)際素食日,趕快加入吃素大聯(lián)盟吧,祝健康幸?鞓(lè)。
5、國(guó)際素食日,送你“素”的祝福,祝你素心素顏,素雅可人;祝你素衣素履,抱素懷真;祝你素齋素飯,素體常健康。
6、葷,有魚(yú)有肉,卻也有得有失,素,無(wú)滋無(wú)味,卻也有歡有樂(lè),國(guó)際素食日,提倡健康飲食,祝你幸福生活。
7、蘿卜白菜,炒出生活真態(tài),小蔥豆腐,炒出清清白白,麻辣紅椒,炒出紅紅火火,蘋(píng)果鴨梨,吃出酸甜品味,幸福是一種滋味,素食給你百變品味,國(guó)際素食日,享受素食的美,品味生活的真。
8、 【月亮之上素食版】我在遙望,肉菜市場(chǎng),有多少肉價(jià),在自由地上漲!稍稍買(mǎi)點(diǎn),風(fēng)干了錢(qián)囊!我要和素重逢,在午餐的.桌上!國(guó)際素食日,素菜不忘!有素食的桌上,包你健康!
9、高血壓、高血脂、高血糖,葷食的產(chǎn)物,身體棒、身材好、身段美,素食的作用,國(guó)際素食日到了,為了健康,請(qǐng)少葷多素。今天你吃素了嗎。
10、國(guó)際素食日到了,請(qǐng)謹(jǐn)尊佛訓(xùn):放下大肉,立地吃素,健康無(wú)邊,回頭是岸。我要對(duì)你說(shuō)的是:佛說(shuō)得有道理,不管你信不信,反正我信了。
11、吃素食,好處多,塑體型,助健康,維生素,有營(yíng)養(yǎng),纖維素,益排便,好咀嚼,增飽感,健腸胃,體質(zhì)好。國(guó)際素食日,大家一起行動(dòng)起來(lái)吧!
12、要想健康常在,多吃粗糧蔬菜;減輕肝臟負(fù)擔(dān),排毒養(yǎng)顏無(wú)害;世界素食日,愿朋友快樂(lè)常來(lái),健康常在!
13、吃的簡(jiǎn)單點(diǎn),身體會(huì)更棒,吃的平淡點(diǎn),脾胃更爽,吃的清淡點(diǎn),心肺更強(qiáng),吃的綠色點(diǎn),健康更美,吃的素食點(diǎn),生活更有滋味,國(guó)際素食日,把握素食的美,享受平淡純美。
14、一日三餐素難離,日日食肉是難題,為了身體更健康,少食肉了多吃素,營(yíng)養(yǎng)豐富消化好,身強(qiáng)體健樂(lè)逍遙。
15、崇尚素食,蔓延同情,包容生靈,擁有自然。15磅飼料=1磅牛肉,去掉中間環(huán)節(jié),才能減少我們被病毒侵害的機(jī)會(huì),世界素食日,食素讓我們更健康。
16、植物進(jìn)行光合作用,是萬(wàn)物動(dòng)力的源泉,吃了素食你就會(huì)得天地精華,吸日月之力,每天活力四射樂(lè)逍遙,快樂(lè)幸福無(wú)煩惱!國(guó)際素食日,祝你身體健康,萬(wàn)事如意!
17、國(guó)際素食日到了,放下你的大魚(yú),青睞你的蔬菜,放下你的油膩,青睞清淡飲食,以素食為主,就是青睞健康,國(guó)際素食日你吃素了嗎。
18、生活好了莫要沉溺,飲食好了莫要精貴,節(jié)儉勤奮更要抓緊,瓜果蔬菜更要品味,用心才有快樂(lè),豐富才有健康,國(guó)際素食日,把生活用心做好,把飲食豐富美好,把素食及時(shí)吃好,愿健康永遠(yuǎn)不老。
19、國(guó)際素食日友情提示:管住一張嘴,用好兩片唇;確保三餐菜,常食四季果;多用五谷糧,不吃六畜肉!
20、大魚(yú)大肉入肚,健康隱患多多;油膩煎烤不離,健康問(wèn)題注意!國(guó)際素食日,愿您多食素一天,多健康一點(diǎn)!
21、高脂食品把你變胖,高糖食品添你脂肪,蛋白食品疾病難防,油膩食品健康難強(qiáng),水果把你免疫增強(qiáng),蔬菜讓你心肺舒暢,堅(jiān)果讓你頭腦精良,素食讓你享受健康,國(guó)際素食日,品味素食的美,讓生活更完美。
22、幸福的生活,來(lái)自健康的身體,健康的身體,來(lái)自健康的飲食,健康的飲食,來(lái)自少葷多素,國(guó)際素食日到了,愿你少葷多素,健康相伴,身體倍棒。
23、少小食素智能高,素食來(lái)把腦力增,極易消化和吸收,腎臟肝臟負(fù)荷輕,不堵血管抗老化,血液清潔把病防。迎來(lái)國(guó)際素食日,送上健康小貼士。
24、一顧客到飯店去點(diǎn)了一大桌肉菜,菜上完了,顧客看著菜猛咽口水卻不動(dòng)筷吃,于是服務(wù)員走過(guò)去問(wèn):先生,你怎么不吃?顧客說(shuō):今天是世界素食日不能吃肉,我等過(guò)了十二點(diǎn)再吃!世界素食日,要吃素哦!祝你安康!
25、國(guó)際素食日到,素食引領(lǐng)時(shí)尚,倡導(dǎo)綠色食品,蔬菜味美清腸,戒葷吃素健康,心情愉快舒暢。
26、如今生活都小康,曾經(jīng)艱辛不能忘,如今大魚(yú)又大肉,全靠前輩血汗苦,如今幸福好生活,全是前輩硬拼的,適時(shí)適量食點(diǎn)素,憶苦思甜樂(lè)無(wú)數(shù)!世界世俗日提醒大家,適當(dāng)素食,不忘前輩艱辛,珍惜美好生活!
27、為健康,一起來(lái),吃吃素,多活動(dòng),好身體,你我得。國(guó)際素食日,健康其參與。
28、人類的生命是美好的,動(dòng)物的生命也是美好的,國(guó)際素食日,請(qǐng)你嘴下留情,停止你的咀嚼,加入到素食的隊(duì)伍。
29、國(guó)際素食日:為了地球和諧,請(qǐng)停下殺戮的手,為了身體健康,情停下高貴品味,為了營(yíng)養(yǎng)全面,請(qǐng)素食一番,為了快樂(lè)吉祥,請(qǐng)把素食傳揚(yáng),為了正義健康,請(qǐng)把短信轉(zhuǎn)發(fā),讓更多的人堅(jiān)持素食,讓我們的世界,我們的生活更健康。
30、鳥(niǎo)吃蟲(chóng),馬吃草,人常食素健康好。少吃葷,病不找,五谷雜糧最是好。營(yíng)養(yǎng)均,常微笑,保持快樂(lè)心不老。國(guó)際素食日,愿你管住嘴,食不挑,素食生活無(wú)煩惱。
31、如果你是素食主義者,如果你每周吃素食超過(guò)20頓,那么你將有機(jī)會(huì)獲得20xx年度“國(guó)際素食日”形象大使。除了擁有健康身體外,您還將有機(jī)會(huì)與少林方丈共進(jìn)晚餐,還等什么?抓緊時(shí)間報(bào)名吧!國(guó)際素食日,追求素食生活,享受健康人生。
32、素食延年,福增無(wú)邊,健康長(zhǎng)壽,好運(yùn)來(lái)湊,快樂(lè)等候,開(kāi)心伴湊,幸福生活,樂(lè)呵樂(lè)呵。國(guó)際素食日,愿你響應(yīng)國(guó)際號(hào)召,吃一日素增一日福,吃出健康和幸福,快樂(lè)生活日日數(shù)。
33、吃素就是吃健康,吃素就是吃心情,吃素就是延長(zhǎng)生命的仙丹,今天你吃素食了嗎?國(guó)際素食日來(lái)了,愿你每天多吃素,祝你健康美麗到永遠(yuǎn)。
34、國(guó)際素食日到,溫馨建議您:為了你和你的家人健康請(qǐng)選擇健康的飲食方式,少葷多素,營(yíng)養(yǎng)平衡,飲食健康,生活更美好
35、國(guó)際素食日,一起來(lái)參與,多吃素,少食肉,利身體,棄毒素,保健康,護(hù)動(dòng)物,既環(huán)保,又經(jīng)濟(jì)。
36、不管你是肉食主義者,還是素食主義者?不管你是有肉,還是無(wú)肉?也不管你是“酒肉穿腸過(guò)、佛祖心中留”和尚。國(guó)際素食日,你吃素了嗎?其實(shí)素食不僅環(huán)保還有利于身體的健康,何樂(lè)而不為呢?
37、動(dòng)物園聚餐,小豬紅燜肉,紅牛醬牛肉,白羊羊肉串,輪到小兔來(lái)上菜,只見(jiàn)胡蘿卜兩根半,都說(shuō)小兔把招耍,蹭吃蹭喝玩心眼,獅子拿著胡蘿卜把理平,今天國(guó)際素食日,素食來(lái)把健康護(hù)。
飲食與健康9
冬季萬(wàn)物凋零,隨著溫度的不斷下降,人體的各項(xiàng)機(jī)能都處于一個(gè)衰弱的狀態(tài),而此時(shí)卻正是食療進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的最佳季節(jié)。而蔬菜又是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚囊环N食物,同時(shí)也是最綠色健康的養(yǎng)生補(bǔ)品。所以,人們可以通過(guò)食用一些常見(jiàn)的蔬菜來(lái)起到養(yǎng)生防病的目的。
一、這兩種蔬菜能防病養(yǎng)生
健康的膳食也是極好的一種養(yǎng)生方式,但是要想通過(guò)飲食來(lái)達(dá)到養(yǎng)生防病的目的,不僅需要正確的挑對(duì)食物,還需要講究食物的正確吃法,因?yàn)橹挥锌茖W(xué)的食用方法才能完美的發(fā)揮出食物的營(yíng)養(yǎng),從而達(dá)到治療多種疾病的目的。
1、蓮藕
有句俗話說(shuō):蓮藕一身寶,冬藕最補(bǔ)人。蓮藕以其潔白圓滑、爽滑可口受到了食客們的青睞。蓮藕中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、豐富的維生素C以及鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素,且在中醫(yī)中認(rèn)為蓮藕性寒、具有清熱除解火、健脾益氣、護(hù)胃養(yǎng)血等功效。
其中蓮藕熬湯能很好的防治咳嗽,我們可以將帶皮的蓮藕切成薄片,然后放入鍋中溫煮,煮熟之后放入幾塊冰糖,便能很好的起到治療咳嗽的目的。其中,如果遇到有發(fā)燒癥狀的人,我們還可以適量飲用一些鮮藕榨的汁,不僅能有效降低體溫,對(duì)于消除可渴也有良好的輔助效果。其中,對(duì)于有月經(jīng)不調(diào)的女性而言,經(jīng)常吃點(diǎn)蓮藕還能良好的調(diào)節(jié)作用。
蓮藕還具有助眠的效果,所以對(duì)于一些有失眠困擾的朋友,便可以利用飲用藕汁來(lái)調(diào)節(jié)不穩(wěn)定的神經(jīng)系統(tǒng),從而達(dá)到緩解疲勞,促進(jìn)睡眠的目的。
另外。蓮藕還可以加工成藕粉,更是一種不可多得的食補(bǔ)珍品。首先,把蓮藕皮切成薄片,然后蒸上5分鐘左右,再將其曬干,最后研磨成粉末狀沖泡服用,能使得蓮藕中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分被人體所吸收,這對(duì)于養(yǎng)血補(bǔ)血、調(diào)節(jié)腸胃健康發(fā)揮著重要的作用。
冬季寒冷越發(fā)嚴(yán)重,人們做相應(yīng)的御寒措施也是百種。總結(jié)一下也就是分為三大類,其一是外部的御寒,其二就是飲食上的大補(bǔ),其三就是鍛煉。以上的任何一種御寒措施都會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的誤區(qū),畢竟科學(xué)的御寒方法對(duì)于人們來(lái)說(shuō)還不是很普及,而以下的一種水,不但有御寒的作用,對(duì)于防治疾病的效果也相當(dāng)不錯(cuò)。
2、山藥
山藥是一種藥食兩用的中藥材,是很多人常吃的一種養(yǎng)生食物。中醫(yī)認(rèn)為:“山藥,益腎氣,健脾胃,具有良好的食物養(yǎng)生功效。在山藥中還含有豐富的淀粉酶、多酚氧化酶等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于增強(qiáng)腸胃的消化和吸收發(fā)揮極好的效果。
但是,要想通過(guò)食用山藥來(lái)起到身體保健的目的,不僅要常吃山藥,還要學(xué)會(huì)正確的食用山藥來(lái)達(dá)到養(yǎng)生的效果。其中,通過(guò)炒山藥便能很好的保留山藥中的營(yíng)養(yǎng)成分。
因?yàn),在進(jìn)行山藥炒制的過(guò)程中,加熱的時(shí)間不是很長(zhǎng),于是能使得山藥中的各類營(yíng)養(yǎng)成分能很好的保存不易流失。
其中,山藥中還含有低聚糖,這種物質(zhì)對(duì)于增強(qiáng)人體的免疫力有極好的'作用,并且山藥中的淀粉含量很高,攝入之后很容易產(chǎn)生飽腹感,所以能很好的起到控制食物攝入量的目的。
同時(shí),在山藥中所含的甘露聚糖,能起到刺激胰島素敏感性的作用,因而對(duì)于輔助糖尿病的治療發(fā)揮著重要作用。
此外,對(duì)于一些大病初愈的病人而言,則可以通過(guò)清蒸山藥的方式來(lái)進(jìn)行身體的保健。通過(guò)蒸山藥的這種吃法口感軟爛,特別適合病人食用,同時(shí)對(duì)于一些胃病初愈的患者而言,常吃蒸熟的山藥還能起到保護(hù)胃黏膜的作用,對(duì)于防止胃部疾病的產(chǎn)生也是有顯著作用的。
二、冬天飲食養(yǎng)生的禁忌
嚴(yán)冬季節(jié),氣溫驟降,人們受到溫度的影響,因此,使得人體的基礎(chǔ)新陳代謝和一些生理活動(dòng)受到限制,所以我們需要通過(guò)攝取食物來(lái)維持體內(nèi)的熱能,以此達(dá)到御寒保暖的目的。除此之外,冬季又是一個(gè)關(guān)鍵的“收藏季節(jié),所以在冬季進(jìn)行飲食補(bǔ)充也是為來(lái)年做好準(zhǔn)備。因此,冬季的飲食是很重要的。
1、少吃熱燙食物
冬天天氣寒冷,所以熱氣騰騰的食物很容易提起人們的食欲。其中火鍋便是很多人的心頭愛(ài),但是當(dāng)人們?cè)谙碛妹牢兜臅r(shí)候,卻忽略了熱燙食物所帶來(lái)的危害。因?yàn),人體所能接受的溫度是有一定限度的,但是一般火鍋的溫度都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了人體所能承受的范圍,于是便會(huì)對(duì)食道和胃部產(chǎn)生嚴(yán)重的損害,從而不利于身心健康。
其中冬季熱飲便是很多人最為青睞的,比如滾燙的湯、牛奶等,在攝取的時(shí)候能很好的起到暖胃的作用,但是殊不知在獲得好口感的同時(shí),使得人們的腸道和胃部黏膜受到了嚴(yán)重的損傷。并且,蛋白質(zhì)在高溫的狀態(tài)下便會(huì)產(chǎn)生變異反應(yīng),且胃腸道中的粘液在60度左右的時(shí)候便會(huì)產(chǎn)生不可逆的降解,此時(shí)一些對(duì)人體有益的活性細(xì)胞全部死亡,因此,便會(huì)對(duì)人體造成嚴(yán)重的危害。
2、少吃性寒食物
冬天是人體陽(yáng)氣閉藏養(yǎng)生的重要時(shí)期,腸胃功能也處于相對(duì)虛弱的狀態(tài),所以這段時(shí)間再繼續(xù)食用寒性的食物便會(huì)對(duì)腸胃造成諸多不利的影響,同時(shí)在寒冷的天氣中食用寒性的食物還會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),造成痙攣等不適癥狀的產(chǎn)生。
因此,冬季飲食一定要補(bǔ)充含有熱量的食物,來(lái)為人體增加熱量,以此來(lái)達(dá)到提高機(jī)體對(duì)低溫的耐受能力。其中,牛羊肉、雞蛋、牛奶等便是優(yōu)先考慮的食物。
同時(shí),在在進(jìn)行飲食養(yǎng)生的時(shí)候,還需要謹(jǐn)記一些健康的規(guī)則,有些食物是不適合搭配一起食用的,否則便會(huì)造成諸多不良的反應(yīng),所以希望廣大的養(yǎng)生食客們,一定要謹(jǐn)記這一點(diǎn)。
飲食與健康10
民以食為天是中華五千年以來(lái)的思想,而我們?cè)谏钪邢胍Wo(hù)身體的健康,飲食就是必不可少的關(guān)鍵因素之一!但是,在現(xiàn)代社會(huì)之中我們常常的會(huì)因?yàn)檫@樣或者那樣的因素使得我們的飲食規(guī)律出現(xiàn)改變,甚至?xí)䦟?dǎo)致我們的飲食習(xí)慣出現(xiàn)改變,就會(huì)導(dǎo)致我們的身體健康受到損害!
那么在生活之中我們要保持什么樣的飲食習(xí)慣才可以有效的保護(hù)好身體的健康呢?下面我們就來(lái)看看在生活之中我們要如何的保護(hù)好身體的健康吧!
飲食規(guī)律
飲食要有規(guī)律,暴飲暴食是我們需要避免的一種會(huì)嚴(yán)重威脅到身體健康的事情,但是這是大家都知道的事情,有必要再拿出來(lái)說(shuō)一次么?其實(shí)在這里想要說(shuō)的并不是暴飲暴食,而是飲食不規(guī)律,有些朋友看似沒(méi)有吃多少,但是身體的健康,尤其是腸胃系統(tǒng)總是好不了,其實(shí)就與飲食不規(guī)律有著密不可分的關(guān)系。
如我們?cè)谏钪幸欢ㄒX(jué)得餓了才進(jìn)食,渴了才喝水,這就是會(huì)導(dǎo)致我們的身體健康受到影響的因素之一,我們?cè)谏钪邢胍Wo(hù)好身體的健康這些因素都是需要避免的!而且我們?cè)谶M(jìn)食時(shí)不能吃的太飽,這是最為重要的,因?yàn)槌缘奶柫耍词鼓愠缘暮苈,但是同樣?huì)對(duì)身體的健康造成嚴(yán)重的損害,因此在生活之中不能吃的太飽哦!
我們常常將自己維持在七分飽的'狀態(tài),就可以有效的保持腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn),幫助我們很好的保護(hù)身體的健康,因此我們?cè)谏钪,將自己的飲食?xí)慣保持在一個(gè)健康的規(guī)律之中是十分重要的一件事情哦!
飲食注意相克
五味十八反是我們一直以來(lái)都知道了,不同的食材之間也有著不同的特性,如果不明就理的亂吃一通很容易的就會(huì)導(dǎo)致身體的健康受到損害,因?yàn)槭澄锵嗫撕苋菀椎木蜁?huì)導(dǎo)致食物中毒這樣的事情發(fā)生,甚至致人死亡也不是沒(méi)有先例的!
因此我們?cè)谏钪行枰⒁馐澄锏南嗫岁P(guān)系,我們?cè)谏钪邢胍Wo(hù)好身體的健康,這些相克的關(guān)系就是需要十分注意的,如大寒的食物不能與大熱的食物同食,以防止寒熱相激導(dǎo)致人體健康受到損傷!我們?cè)诮佑|一些自己拿不定主意的食材時(shí),最好查一查這種食材不能和哪一種食物相搭配,只有這樣才可以有效的避免因?yàn)槭澄锵嗫藢?dǎo)致我們的身體健康受到損傷的幾率!
飯后運(yùn)動(dòng)
飯后運(yùn)動(dòng)同樣是十分重要的一件事情,我們自生活之中想要保護(hù)好身體的健康,就需要多多的運(yùn)動(dòng),畢竟生命在于運(yùn)動(dòng)這句話可不是說(shuō)一說(shuō)而已的,我們?cè)谏钪胍Wo(hù)好身體的健康運(yùn)動(dòng)就是最為重要的,尤其是飯后運(yùn)動(dòng),是可以幫助我們有效的避免疾病的一件事情!
為何飯后運(yùn)動(dòng)可以幫助我們有效的保護(hù)身體的健康呢?其實(shí)這是因?yàn),我們(cè)陲埡筮\(yùn)動(dòng)可以有效的促進(jìn)身體之中的氣血運(yùn)行,幫助我們加強(qiáng)腸胃的消化功能,我們的消化功能好了,患上各種腸胃疾病的幾率自然就會(huì)降低了,當(dāng)然了我們飯后運(yùn)動(dòng)是科學(xué)合理的運(yùn)動(dòng),而不是出去之后瘋跑一陣子,這樣做不僅不可以保護(hù)好我們的身體健康,還會(huì)造成反效果讓我們的身體受到危害,因此我們?cè)谏钪邢胍Wo(hù)好身體的健康,就一定要在飯后進(jìn)行合理的運(yùn)動(dòng)才可以哦!
飯后我們要是不運(yùn)動(dòng)直接坐著,很容易的就會(huì)導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)飲食停滯這樣的情況,尤其是我們?cè)诂F(xiàn)代的生活之中應(yīng)酬多了,我們食用的一些不易消化的食物也就會(huì)多了,我們要是不運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)就會(huì)導(dǎo)致這些食物堆積在我們的腸胃之中讓我們的身體遭受嚴(yán)重的損害,因此我們?cè)谏钪,尤其是?yīng)酬之后,我們多多的運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)才是最好的幫助消化的方法哦!
三餐不同
在生活之中我們常?吹竭@種事情,我們?cè)谏钪邪l(fā)現(xiàn)許多朋友的晚餐都是午餐吃剩下的食物。但是你知道嗎?這樣的飲食習(xí)慣是很傷人的一種習(xí)慣!我們?cè)谏钪型聿统晕绮退O碌氖澄,不說(shuō)剩飯剩菜之中病菌,就說(shuō)我們晚上身體所必須要的營(yíng)養(yǎng)元素,就無(wú)法得到補(bǔ)充,因此我們要做大三餐各有不同,只有這樣才可以全面的補(bǔ)充身體之中的營(yíng)養(yǎng),防止自己的健康受到損害!
因?yàn)槲覀兊娜托枰槍?duì)不同的情況來(lái)定論,如我們?cè)诮?jīng)過(guò)一夜的睡眠之中,身體的腸胃功能還沒(méi)有完全的蘇醒,此時(shí)我們的早餐就不宜食用一些堅(jiān)硬的食物了,我們可以食用一些柔軟的食物,再配合上流質(zhì)食物,這樣就可以保護(hù)好身體的健康了。
而午餐時(shí)我們因?yàn)樵诮酉聛?lái)還有很長(zhǎng)的工作時(shí)間,我們所選擇的往往都是熱量較高,營(yíng)養(yǎng)較為豐富的食物,這些食物可以保證我們接下來(lái)的一天中必要的活動(dòng)能量!而這是我們?cè)谑秤?流質(zhì)食物很容易的就會(huì)導(dǎo)致我們的身體營(yíng)養(yǎng)出現(xiàn)虧空這樣的情況出現(xiàn)!
到了晚餐我們的腸胃在一天的工作之后,需要得到休息,并且排除之中積存的大量的油脂,此時(shí)我們就需要多多的食用一些護(hù)胃去油的食物,這樣做才可以幫助我們保護(hù)好腸胃的健康!我們要是食用剩飯,很容易的就會(huì)導(dǎo)致我們的身體健康受到損害,因此我們?cè)谏钪腥鸵袇^(qū)別,要各不相同!
飲食與健康11
一個(gè)水果:白領(lǐng)女性每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個(gè),長(zhǎng)年堅(jiān)持會(huì)收到明顯的美容效果。
二碟蔬菜:白領(lǐng)女性每天應(yīng)進(jìn)食兩碟品種多樣的蔬菜,不要常吃一種蔬菜,一天中必須有一碟蔬菜是時(shí)令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜、嫩萵苣葉等,以免加熱烹調(diào)對(duì)維生素A、B1等的破壞。每天蔬菜的實(shí)際攝入量應(yīng)保持在400克左右。
三勺素油:白領(lǐng)女性每天的烹調(diào)用油限量為3勺,而且最好食用素油即植物油,這種不飽和脂肪對(duì)皮膚美容、減肥瘦身、維護(hù)心血管健康大有裨益。
四碗粗飯:白領(lǐng)女性每天4碗雜糧粗飯能壯體美容減肥。要克服對(duì)精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的誘惑。
五份蛋白質(zhì)食物:白領(lǐng)女性每天吃肉類50克,當(dāng)然最好是瘦肉;魚(yú)類50克;豆腐或豆制品200克;蛋1個(gè);牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白質(zhì)配膳非高脂肪的動(dòng)物蛋白質(zhì),或用植物性蛋白質(zhì)配膳少量的動(dòng)物性蛋白質(zhì)的方法,不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,而且動(dòng)物脂肪和膽固醇相對(duì)減少,減肥瘦身,被公認(rèn)是一種“健美烹飪模式”。
六種調(diào)味品:酸甜苦辣咸等主要調(diào)味品,作為白領(lǐng)女性每天的烹飪佐料不可缺少,它們分別具有使菜肴增加美味,提高食欲,減少油膩,解毒殺菌,舒筋活血,保護(hù)維生素C,減少水溶性維生素的損失,維持體內(nèi)滲透壓和血液酸堿平衡,保持神經(jīng)和肌肉對(duì)外界刺激的迅速反應(yīng)能力,以及調(diào)節(jié)生理和美容減肥健身等不同功能。
七杯開(kāi)水:茶水和湯水。白領(lǐng)女性每天喝水不少于7杯,以補(bǔ)充體液,促進(jìn)代謝,可以減肥,增進(jìn)健康。要少喝加糖或帶有色素的飲料。
白領(lǐng)女性的'養(yǎng)生飲食安排
三餐的飲食分配比例上,一般以早餐攝入量占全天攝入食物總量的30%午餐40%晚餐30%為宜。這里值得注意的早、晚兩餐。
由于上午是學(xué)習(xí)、工作的重要時(shí)間,上午的精神狀態(tài)、體力情況與學(xué)習(xí)、工作效率關(guān)系密切,所以在一日三餐的安排上強(qiáng)調(diào)早飯要吃飽是很有道理的
白領(lǐng)女性的早飯不僅要吃飽,而且也要吃好,要講究飲食質(zhì)量,要保證有一定量的牛奶、豆?jié){或雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。蛋白質(zhì)的攝入既能補(bǔ)充腦細(xì)胞在蛋白質(zhì)代謝上的需要,也能增強(qiáng)大腦皮層的興奮和抑制作用。至于晚餐,俗話說(shuō)“晚飯少一口,活到九十九”同樣也是有一定科學(xué)道理的
由于晚飯后至次日清晨的大部時(shí)間是床上度過(guò)的機(jī)體的熱能消耗并不大,如果晚餐的熱量攝入太多,多余的熱量勢(shì)必要轉(zhuǎn)化成脂肪貯存在體內(nèi),天長(zhǎng)日久就造成肥胖而有害于人體健康。
所以晚餐應(yīng)該少吃一些,主要少吃那些富含熱量的食品如米飯、面食及油脂性食物。對(duì)于蔬菜、水果不但不應(yīng)少吃,相反倒應(yīng)多吃一些,這樣可以保證機(jī)體有充分的維生素和無(wú)機(jī)鹽的攝入,對(duì)保持白領(lǐng)女性的體型優(yōu)美、頭腦清醒、思考敏捷是極為有利的
其次,還要養(yǎng)成按時(shí)就餐和不偏食的良好習(xí)慣。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為,兩餐之間的間隔一般以45小時(shí)為宜。因?yàn)橐环N混合膳食一般在胃里停留45小時(shí),如果兩餐間隔時(shí)間太長(zhǎng),容易感到饑餓,以致影響耐久力和工作效率
相反,兩餐間隔時(shí)間太短,消化器官得不到適當(dāng)休息,不容易恢復(fù)功能,又會(huì)影響食欲和消化。所以,兩餐之間的間隔時(shí)間太長(zhǎng)或過(guò)短都不符合生理要求。
必須有規(guī)律地按時(shí)就餐,千萬(wàn)不能因?yàn)楣ぷ髅蛞晃蹲非篌w型美而不吃飯或拖延就餐時(shí)間,這對(duì)白領(lǐng)女性來(lái)說(shuō)是尤其值得注意的
偏食可以引起體內(nèi)某種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏,只有每種食物都吃才能滿足人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素。另外,,尚需提及的白領(lǐng)女性參加陪酒的應(yīng)酬機(jī)會(huì)較多,尤應(yīng)注意飲食營(yíng)養(yǎng)方面的問(wèn)題。
酒席上不要偏食少吃,當(dāng)然吃得過(guò)飽也不好。飲酒助興是必要的但要適量,不能多飲,飲酒過(guò)多是有百害而無(wú)一益的
飲食與健康12
尊敬的家長(zhǎng),親愛(ài)的同學(xué)們:
健康是一筆巨大的財(cái)富,更是學(xué)習(xí)和工作的基礎(chǔ)。健康是家長(zhǎng)送給孩子最好的禮物,但校門(mén)口的部分零食在質(zhì)量和衛(wèi)生方面都存在著嚴(yán)重的安全隱患,特別是一些衛(wèi)生條件較差的小食品商店、流動(dòng)食品攤點(diǎn)加工、銷售的零食。這些零食有的含有過(guò)量的色素,有的可能還是地溝油做的',有的是“三無(wú)產(chǎn)品”,長(zhǎng)期食用這些劣質(zhì)零食,對(duì)人體有較大的危害。小學(xué)生正處于生長(zhǎng)發(fā)育的特殊時(shí)期,吃零食最容易由于手不干凈或食品不潔而致肝炎、腹瀉等疾病,也不利于身體發(fā)育;如果長(zhǎng)期食用含有過(guò)量色素(添加劑)的食品,容易引起情緒不穩(wěn),注意力不集中,自制力差,行為怪癖,食欲減退等癥狀,從而影響學(xué)習(xí)和生活。
為了引導(dǎo)大家樹(shù)立科學(xué)、健康的飲食觀、消費(fèi)觀,幫助大家健康成長(zhǎng),現(xiàn)就“拒絕零食,科學(xué)飲食,健康成長(zhǎng)”發(fā)出以下倡議:
1、家長(zhǎng)要科學(xué)合理搭配一日三餐,引導(dǎo)孩子吃飽吃好主食,不把零食當(dāng)正餐。
2、提倡健康飲水,不帶飲料進(jìn)校園,提倡喝白開(kāi)水。不喝可樂(lè)、雪碧等各類碳酸飲料,不買(mǎi)冰棒、冰沙、奶茶等飲料。
3、禁止孩子帶零花錢(qián)上學(xué),不在上學(xué)、放學(xué)途中購(gòu)買(mǎi)和食用各類零食,徹底遠(yuǎn)離油炸食品及校園周邊小餐飲店、小食品商店、流動(dòng)食品攤點(diǎn)的燒烤等不潔的食品。
4、禁止學(xué)生在校園內(nèi)吃零食,積極投入“凈化”“美化”學(xué)校活動(dòng),為校園整潔添光彩。
5、如需購(gòu)買(mǎi)必要的學(xué)習(xí)用品,請(qǐng)家長(zhǎng)陪同孩子去正規(guī)商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)質(zhì)量合格的物品。
勿以惡小而為之,勿以善小而不為。同學(xué)們,讓我們鄭重地許下諾言:拒絕零食從我做起!科學(xué)飲食從現(xiàn)在做起!
倡議人:XXX
時(shí)間:XXXX年XX月XX日
飲食與健康13
1、健康飲食要注意,均衡營(yíng)養(yǎng)最重要,粥粉面飯加蔬果,低糖低鹽低脂肪。
2、選擇食物要清晰,油炸食品咪亂食,三低一高要緊記,健康身體常伴你。
3、午餐小食要低脂,低糖低鹽最鍾意,化學(xué)藥品我唔要,多食高纖護(hù)腸胃,健康生活個(gè)個(gè)要。
4、均衡健康飲食,抗衡不良陋習(xí),運(yùn)動(dòng)日日積極,心情天天舒適。
5、低脂低糖低鹽少化品,高纖蔬果少化品;均衡飲食每1秒,健康自然好到不得了。
6、高纖低脂少鹽糖,清茶淡菜多健康。
7、健康飲食最重要,只選食物低高纖,一日二果三蔬菜,均衡飲食身體好,你我齊來(lái)共響應(yīng)。
8、健康食物金字塔,蔬果肉類要適份,做個(gè)健康的孩子,均衡飲食要實(shí)行。
9、健康身體人人要,五谷雜食物天天要,水果開(kāi)水更重要,每天運(yùn)動(dòng)也必要,齊來(lái)參與健康食譜的建議。
10、健康飲食最要緊,高脂糖鹽少接近。揀飲擇食確不能,強(qiáng)健體魄讀書(shū)勤!
11、均衡飲食蔬果好,運(yùn)動(dòng)積極身體好。
12、新鮮食物唔少得,蔬菜生果最合適,低脂低糖低油鹽,健康身體在眼前。
13、注意飲食靠關(guān)心,鹽糖脂肪要低等;高纖維少化學(xué)品,身體好更有精神。
14、健康飲食要知道,四低一高要做好,身體健康、精神好,爸媽贊你好寶寶!
15、糖果零食不要碰,煎炸食物要遠(yuǎn),蔬果五谷常親近,每日三餐要遵守,健康體魄自然來(lái)!
16、水果蔬菜常作伴,生活健康不會(huì)悶。
17、校園健康,齊齊參與;多吃五谷,少吃高脂;多吃水果,少吃糖果;做個(gè)健康,快樂(lè)孩子。
18、多食生果,少食糖果。多飲清水,少飲汽水。日日保持,身體健康。
19、學(xué)童午膳講質(zhì)素,午餐小食要小心,低糖低脂最合意,健康飲食好習(xí)慣。
20、均衡飲食很重要,高脂高糖少吃妙,高鹽食物害身體,化學(xué)食品壞腸胃,高纖蔬果應(yīng)常吃,五谷食物怎可少,保持健康的.體魄,精靈活潑病痛少。
21、高脂多鹽要不得,低糖高纖少不得,健康飲食要留神,做個(gè)醒目健康人。
22、多菜子肉好味道,健康快樂(lè)又滿足,蘋(píng)果提子西瓜橙,常食蔬果人人贊。
23、各位同學(xué)要注意,健康飲食要做到,高脂糖鹽要少食,飲水蔬果要多吃,身體健康是財(cái)庫(kù)。
24、午餐小食選擇多!腸仔薯片及糖果,多吃遲早闖出禍!選擇蔬菜跟水果,健康快樂(lè)笑呵呵!
25、健康飲食最重要,蝦片薯?xiàng)l不需要,蔬菜水果不可少。
26、培養(yǎng)均衡的飲食,五谷菜肉三二一,四低一高要做足,身體健康讀書(shū)醒。
27、學(xué)童飲食要留心,健康飲食要留神!八摹钡汀耙弧备呃w為原則,“脂”、“糖”、“鹽”、“化”要避免,纖維蔬果多進(jìn)食,齊創(chuàng)健康好校園。
28、三低一高營(yíng)養(yǎng)D!蒸灼烚焗健康D!均衡營(yíng)養(yǎng)至醒D!體態(tài)輕盈人FIT D!
29、停一停,想一想。『四低一高』是什么?身體強(qiáng)健智慧高,均衡營(yíng)養(yǎng)我做到。
30、健康飲食你我他,身體機(jī)能頂呱呱。
31、低糖低脂低化學(xué),少鹽高纖無(wú)可樂(lè),日常飲食多注意,身體健康人快樂(lè)。
32、魚(yú)肉蔬菜脂肪低,少吃糖鹽化學(xué)品,多吃高纖身體好。
33、選擇食物要健康,低糖、低鹽、低脂肪;瘜W(xué)成份不需要,高纖蔬果不可少。
34、低鹽高纖身體好,多菜少肉機(jī)能保,低糖低脂長(zhǎng)壽老,你我一定做得到。
35、每天飲食要均衡,低脂低糖及少鹽,多吃高纖常運(yùn)動(dòng),健康寶庫(kù)自然來(lái)。
飲食與健康14
尊敬的老師和同學(xué)們:
大家好!
今天我演講的題目是《健康飲食,讓身體更強(qiáng)壯》。食品可以讓我們身體成長(zhǎng),可以給人們帶來(lái)愉悅,可以給人們帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)、健康……但是,如果不合理飲食,便會(huì)給我們的身體帶來(lái)危害。所以,健康的飲食,才可以讓身體健康,使身體強(qiáng)壯!
記得小時(shí)候的一段日子,由于缺少鍛煉,導(dǎo)致身體的吸收能力下降。為此,我就想,自己和以往一樣的生活,為什么會(huì)生病呢?于是,我?guī)е苫髞?lái)到了醫(yī)院。經(jīng)過(guò)檢查,發(fā)現(xiàn)是因?yàn)椴唤】档娘嬍辰o我?guī)?lái)了麻煩。我突然想到,這幾個(gè)月,我比較喜歡吃甜食,不吃水果、蔬菜,這才導(dǎo)致的身體不適的。雖然以往我缺少鍛煉,但我合理健康的飲食,才保護(hù)了我的身體健康。看來(lái)運(yùn)動(dòng)、學(xué)習(xí)和健康的飲食,才能讓人有一個(gè)健康的體魄。
現(xiàn)在上小學(xué)六年級(jí)了,校門(mén)口有許多商家,有得賣(mài)文具,有的賣(mài)食品,可誰(shuí)會(huì)想到那些低價(jià)的食品就是“三無(wú)”產(chǎn)品,F(xiàn)在的學(xué)生買(mǎi)東西總?cè)ハ氲轿兜廊绾,卻不去想,吃了對(duì)身體的危害。那些垃圾食品可能5角、1元或更低。為什么那么便宜呢?是因?yàn)檫@些東西可能用料和香料、食品添加劑特別的多,而食材很可能是食品垃圾打造的。我發(fā)現(xiàn),同學(xué)們對(duì)味道十分敏感。到了8~12歲時(shí),對(duì)咸味是那么喜愛(ài),就如同寫(xiě)作業(yè)一定用藍(lán)墨汁是一個(gè)道理。這種食品對(duì)身體的危害也不可小覷,吃多了會(huì)對(duì)心、肺、肝的健康造成很大的影響。所以,珍愛(ài)生命,遠(yuǎn)離垃圾食品。
健康的飲食也要合理的搭配,不能吃營(yíng)養(yǎng)保質(zhì)過(guò)期的食品。比如吃油條豆?jié){不能喝牛奶。不能這樣進(jìn)食,因?yàn)樗鼈兊臓I(yíng)養(yǎng)成分不能混搭在一起,否則有的還會(huì)對(duì)身體有害。健康的飲食需要自己堅(jiān)持,一定要拒絕那些對(duì)身體不好的、變質(zhì)的、變味的食品。
健康的飲食對(duì)身體有很大的幫助,合理的飲食給我們帶來(lái)了健康、幸福、快樂(lè)!讓我們從現(xiàn)在開(kāi)始愛(ài)護(hù)自己的身體吧,做到健康的飲食吧,讓自己的身體更加健康、強(qiáng)壯!
我的演講完畢,謝謝大家!
健康飲食演講稿6
尊敬的各位老師,親愛(ài)的同學(xué):
大家下午好!
在場(chǎng)的各位應(yīng)該都有一個(gè)體會(huì)吧,就是進(jìn)入大學(xué)以后,個(gè)人的飲食是越來(lái)越不健康了。由于大學(xué)時(shí)間的寬松,很多上午沒(méi)有課的同學(xué),就會(huì)直接在床上躺著,就算醒了,也會(huì)繼續(xù)攤在床上玩手機(jī),就是不會(huì)起床吃早餐,這樣長(zhǎng)期造成的'后果就是胃受損,身體也變的不在健康了,這就是個(gè)人的飲食不健康造成的。
很多大學(xué)生,早上不吃飯都是常事了,再有就是大部分的同學(xué)的飲食是極其不健康的。比如早上不吃飯,中午吃很多,要不就是晚上熬夜還要吃夜宵,如果長(zhǎng)期這樣的飲食狀況,對(duì)健康的危害是很大的。比如早上本來(lái)經(jīng)過(guò)一晚上的消化,肚子就是空的,要是不吃,那就很容易胃疼。要不就是晚上吃好幾頓,這也是不健康的,晚上的胃承載了一天的食物,本就不易消化,如果再吃多了,就會(huì)造成消化不良,影響身體的健康。大學(xué)生了,都是一個(gè)成年人了,做事情就應(yīng)該要有分寸,不能因?yàn)榇髮W(xué)沒(méi)人看管,就養(yǎng)成很多不良讀的習(xí)慣。
越是到了大學(xué)這種需要自覺(jué)自律的生活,就應(yīng)該去讓自己的習(xí)慣是良好的,尤其是在健康飲食發(fā)你敢。平時(shí)我們必須一日三餐,餐餐不斷,在規(guī)定的時(shí)間吃飯,或者一天里少食多餐,保證自己一天飲食量。再就是大部分的學(xué)生都喜歡吃炸雞、喝奶茶,這些其實(shí)對(duì)身體的傷害是很大的,都是一些不健康的飲食,不建議多吃,更應(yīng)該自覺(jué)去避開(kāi),盡量讓自己的飲食是健康的。在大學(xué),我還發(fā)現(xiàn),很多人都不太愛(ài)吃蔬菜,這是最不好的地方,蔬菜里面含有多種維生素和水分以及纖維,如果總是只吃肉,到后面就會(huì)直接造成飲食不平衡。身體是自己的,健康是自己的,平時(shí)的飲食就更要注意了,不能因?yàn)樨澴,就讓自己以后因(yàn)闋I(yíng)養(yǎng)的不良而把健康給弄垮了。
飲食對(duì)我們格外的重要,現(xiàn)在生活好了,就更不能挑食嚴(yán)重了,該去補(bǔ)的東西就要補(bǔ)充,要讓自己有一個(gè)健康的飲食習(xí)慣。一日三餐都必須吃,不可以漏掉,中午吃多點(diǎn),晚上少吃點(diǎn),盡量不要點(diǎn)外賣(mài)吃夜宵,這樣胃是承受不了的。為了保護(hù)我們的身體健康,我們就必須要讓飲食是健康的,要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。同學(xué)們,大學(xué)一定要去有一個(gè)好的飲食習(xí)慣,保護(hù)自己的健康。
謝謝大家!
飲食與健康15
1.在廚房里吃東西
站在電冰箱或者爐子前一邊吃飯一邊準(zhǔn)備飯菜常常會(huì)在無(wú)意中增加人們攝入的卡路里。同樣地,面對(duì)剩菜,人們所攝入的卡路里也會(huì)增加許多。“當(dāng)一個(gè)勤儉節(jié)約的媽媽在飯后清理飯桌的時(shí)候,她常常會(huì)想到‘將這么多雞塊扔掉是一件多么可恥的事情啊’。于是,她就開(kāi)始吃這些雞塊了。”美國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)發(fā)言人邦妮說(shuō)。
2.吃東西太過(guò)匆忙
當(dāng)研究人員要求參與者迅速吃下一大盤(pán)意大利面時(shí),他們發(fā)現(xiàn)這些人平均在9分鐘之內(nèi)攝入了646卡路里,而那些被要求慢慢享受的人則平均在29分鐘之內(nèi)攝入了579卡路里。此外,匆忙就餐還導(dǎo)致消化不良以及胃痛。
3.在工作時(shí)吃東西
從早上開(kāi)會(huì)時(shí)的免費(fèi)油炸圈餅到中間休息時(shí)的免費(fèi)飲料等,整個(gè)工作時(shí)間似乎成了一個(gè)不斷攝入卡路里的過(guò)程。事實(shí)上,辦公室免費(fèi)食品能夠使人體攝入的卡路里迅速增加。
同時(shí),由于對(duì)免費(fèi)飲食的誘惑難以抵御,人們?cè)谵k公室里的食欲會(huì)大大增加。美國(guó)康奈爾大學(xué)20xx年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),那些座位鄰近辦公室果盤(pán)的人往往會(huì)吃下許多糖果,但他們對(duì)自己究竟吃下多少卻一無(wú)所知。
4.在昏暗中吃東西
美國(guó)加利福尼亞州立大學(xué)20xx年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),那些熱衷于暴飲暴食的人往往喜歡在燈光昏暗的環(huán)境中就餐。研究人員認(rèn)為,在吃飯的時(shí)候,昏暗的燈光會(huì)減少人們的害羞感。
5.吃東西嚼得太少
大量的研究表明,充分咀嚼食物有助于消化并防止腹脹和胃痛,“當(dāng)你未經(jīng)充分咀嚼而吞下一大塊食物時(shí),這些食物就很難被充分分解!卑钅菡f(shuō)。因?yàn),食物?jīng)過(guò)充分咀嚼過(guò)后與唾液中的消化酶接觸的面積就會(huì)增加。那么,怎樣才算得上是充分咀嚼呢?一般來(lái)說(shuō),嚼上25次使食物呈現(xiàn)糊狀最好。
6.在餐館里吃東西
大量的研究表明,經(jīng)常性外出就餐與身體肥胖、脂肪增多以及其他身體指數(shù)增高有著密切的.聯(lián)系。美國(guó)孟菲斯大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),那些每周外出就餐6次到13次的婦女平均每天多攝入290卡路里的能量。
7.在屏幕前吃東西
無(wú)論是在電腦還是電視機(jī)屏幕前,邊吃東西,邊長(zhǎng)時(shí)間沉迷于網(wǎng)絡(luò)或電視節(jié)目將大大增加無(wú)意識(shí)的飲食。
一些主要研究機(jī)構(gòu)的研究人員發(fā)現(xiàn),看電視是導(dǎo)致肥胖的一個(gè)危險(xiǎn)因素,對(duì)于青少年尤其如此。邊吃東西,邊看電視會(huì)帶來(lái)雙重危害:它會(huì)增加無(wú)意識(shí)的飲食并占用了那些用來(lái)進(jìn)行消耗卡路里的活動(dòng)時(shí)間。
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