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食品檢驗員的主要職責(zé)

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食品檢驗員的主要職責(zé)精品(16篇)

食品檢驗員的主要職責(zé)1

  1.按工藝流程、技術(shù)標準、產(chǎn)品圖紙等資料要求做好產(chǎn)品的檢查并做好檢查記錄。

  2.嚴格批量產(chǎn)品的首件檢驗,巡回抽檢工作;

  3.匯總、整理各項檢驗記錄及相關(guān)資料;

  4.正確使用各種檢驗設(shè)備、工具,做好檢驗設(shè)備、工具的'保養(yǎng)工作。

  5.及時上報質(zhì)量問題,對檢驗結(jié)果負責(zé)。

  6.協(xié)助質(zhì)量主管完成其他質(zhì)量方面的工作。

食品檢驗員的主要職責(zé)2

  1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;

  2、負責(zé)實驗室衛(wèi)生工作,保持實驗室潔凈;

  3、負責(zé)車間衛(wèi)生及生產(chǎn)標準巡查;

  3、做好儀器的'維護保養(yǎng)工作;

  4、每日下班后負責(zé)水電安全;

  5、配合巡查部門產(chǎn)品抽檢,完成上級交辦的其他工作

食品檢驗員的主要職責(zé)3

  職責(zé)

  1.全面負責(zé)生產(chǎn)過程和出廠的產(chǎn)品感官、理化、微生物等指標的'質(zhì)量檢驗工作;

  2.嚴格遵守、認真貫徹落實公司的方針政策和品質(zhì)管理、衛(wèi)生管理等各項規(guī)章制度;

  3.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料,建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;

  4.編寫出廠檢驗報告;

  5.對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析,并及時向上級匯報。

  崗位要求

  1.熟悉ISO9001質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系;

  2.本科及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè);

  3.熟悉各種檢驗手段、方法和標準,熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)流程,具有較全面的質(zhì)量管理理論知識和實踐經(jīng)驗;

  4.持有食品檢驗工證書優(yōu)先;

  5.性格穩(wěn)重,原則性強,有耐心,責(zé)任心強,工作積極主動,嚴謹、敬業(yè),具有團隊合作精神。

食品檢驗員的主要職責(zé)4

  職責(zé)

  1、監(jiān)督車間ISO220xx體系的實施,關(guān)鍵控制點的監(jiān)控與檢查

  2、負責(zé)對車間衛(wèi)生標準操作程序(SSOP)、產(chǎn)品工藝書(SOP)實施過程的監(jiān)督檢查及對生產(chǎn)過程的現(xiàn)場指導(dǎo);

  3、負責(zé)對出廠產(chǎn)品質(zhì)量的控制;

  4、車間各種品質(zhì)異常處理及反饋;

  5、跟蹤各類產(chǎn)品投訴及質(zhì)量問題的'改善措施的落實。

  6、負責(zé)定期了解產(chǎn)品的檢測情況及質(zhì)量穩(wěn)定情況。

  任職資格

  1、中專及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè);

  2、食品檢驗證書(中級以上);

  3、熟悉IS0220xx、HACCP、實驗操作、文件體系等;

  4、擅于交流溝通,具有優(yōu)秀的團隊合作精神;

  5、具有一定的抗壓能力、學(xué)習(xí)能力;

食品檢驗員的主要職責(zé)5

  1.負責(zé)物料及產(chǎn)品含量檢測并出具檢驗報告。

  2.負責(zé)容量器皿的校正、標準溶液的配制標定。

  3.負責(zé)含量檢測儀器的日常維護及保養(yǎng)。

  4.負責(zé)儀器室的現(xiàn)場管理。

  5.負責(zé)相關(guān)崗位操作規(guī)程等文件的起草。

  6.完成主管臨時交辦的`工作。

食品檢驗員的主要職責(zé)6

  職責(zé):

  1、按照有關(guān)的質(zhì)量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務(wù);

  2、負責(zé)原輔料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗工作;

  4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作;

  5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的`檢驗報告單;

  6、對出現(xiàn)的質(zhì)量問題或檢驗事故,應(yīng)及時上報。

  任職要求:

  1、食品、醫(yī)藥或生物等相關(guān)?埔陨蠈W(xué)歷;

  2、1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗;

  3、吃苦耐勞,抗壓性強。

食品檢驗員的主要職責(zé)7

  職責(zé):

  1.全面負責(zé)生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗,封存及留樣登記;

  2.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料,建立完整的'質(zhì)量檢驗臺賬;

  3.對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析,并及時向上級匯報;

  4.生產(chǎn)現(xiàn)場的巡檢及檢驗,原料、包材的檢驗;

  5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng)。

  崗位要求:

  1.食品相關(guān)專業(yè)中專及以上學(xué)歷,1年以上工作經(jīng)歷;

  2.持有食品檢驗工證;

  3.良好的溝通與協(xié)調(diào)能力,能夠處理突發(fā)事件;

  4.會使用辦公軟件。

食品檢驗員的主要職責(zé)8

  職責(zé):

  1、負責(zé)食品質(zhì)量抽樣、檢驗、封存及留樣登記;

  2、匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料;

  3、對檢驗中發(fā)現(xiàn)的'質(zhì)量問題應(yīng)及時進行信息、數(shù)據(jù)分析,并及時向上級匯報;

  4、實驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng)。

  任職資格:

  1、食品、化學(xué)或生物等相關(guān)基礎(chǔ)專業(yè);熟練操作計算機及辦公軟件;

  2、有食品飲料檢驗或相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;

  3、有食品檢驗員證書者優(yōu)先;

  4、具有較強的溝通協(xié)調(diào)能力,能承擔(dān)較大壓力和挑戰(zhàn)。

食品檢驗員的主要職責(zé)9

  1、負責(zé)分析研究方法的建立及驗證;

  2、負責(zé)開展藥物質(zhì)量研究及穩(wěn)定性研究等工作,并最終建立質(zhì)量標準;

  3、負責(zé)撰寫藥物分析方面的申報資料;

  4、負責(zé)建立合成原料、中間體、關(guān)鍵試驗點等質(zhì)量控制標準,確保產(chǎn)品的'質(zhì)量;

  5、記錄和整理試驗的原始記錄及相關(guān)文件,保證其真實性和完整性;

食品檢驗員的主要職責(zé)10

  職責(zé):

  1.負責(zé)化驗室的'日常檢驗工作,主要是微生物檢驗。

  2.負責(zé)預(yù)包裝產(chǎn)品標簽制作審核。

  3.負責(zé)產(chǎn)品送檢事宜、QS證增項事宜。

  4.負責(zé)許可證新增明細資料備案。

  5.車間衛(wèi)生巡查及相關(guān)記錄填寫。

  6.原輔料驗收及相關(guān)記錄填寫。

  任職資格:

  1、1年以上的化驗工作經(jīng)驗,精通化驗室各項工作。

  2、具有食品檢驗證,熟悉理化、微生物檢驗。

  3、熟悉QS證增項流程,電腦辦公軟件熟練。

  4、條件優(yōu)越在,可考慮應(yīng)屆生/實習(xí)生。

食品檢驗員的主要職責(zé)11

  1.按規(guī)范要求,負責(zé)對日常工作的處理,負責(zé)生產(chǎn)過程監(jiān)控、物料監(jiān)控;

  2.判定生產(chǎn)過程所需原輔料的`品質(zhì);

  3.嚴格按工藝指標監(jiān)控生產(chǎn)過程;

  4.半成品的品質(zhì)確認;

  5.產(chǎn)品品質(zhì)異常處理與匯報;

  6.各項檢驗監(jiān)控數(shù)據(jù)的整理及報表的報送、按《取樣細則》取樣并及時送往實驗室檢驗;

  7.成品的外觀審查;(包裝、噴碼、貼標等)

  8.負責(zé)每班過程控制記錄、使用原料批次記錄審核;

  9.負責(zé)內(nèi)控標準的的會同審核、歸納;

  10.協(xié)助部門經(jīng)理處理現(xiàn)場品控日常工作,必要時匯報部門經(jīng)理;

  11.推進企業(yè)實施質(zhì)量管理,并協(xié)調(diào)、督促各部門執(zhí)行質(zhì)量文件、操作規(guī)范;

  12.完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作事項。

食品檢驗員的主要職責(zé)12

  1、負責(zé)物料、中間產(chǎn)品及成品(含無菌、細菌內(nèi)毒素、環(huán)殘等)的分析檢驗,確保檢驗記錄的完整性與可追溯性;

  2、負責(zé)工藝用水的'日常監(jiān)測;

  3、負責(zé)潔凈室(區(qū))環(huán)境(含微生物)的監(jiān)測;

  4、配合其他部門進行相關(guān)設(shè)備或工藝驗證;

  5、負責(zé)生產(chǎn)設(shè)備、檢驗儀器、儀表的計量校驗管理;

  6、參與質(zhì)量體系認證工作。

食品檢驗員的主要職責(zé)13

  職責(zé):

  1、負責(zé)對產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、食品工廠生產(chǎn)環(huán)境負責(zé);

  2、負責(zé)產(chǎn)品的日常檢驗,并對檢驗后的產(chǎn)品進行狀態(tài)標識;

  3、行使檢驗職責(zé),填寫相應(yīng)的'檢驗記錄表單;

  4、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤;

  5、每月對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總、統(tǒng)計。

  任職資格:

  1、從事食品行業(yè)質(zhì)檢工作經(jīng)驗1年以上。

  2、了解掌握食品質(zhì)量安全知識、食品檢驗相關(guān)知識,取得食品檢驗工職業(yè)資格證書。

  3、責(zé)任心強,具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決能力。

食品檢驗員的主要職責(zé)14

  1.對原材料、工藝用水、中控樣品、成品等進行理化、微生物、儀器或者生測項目的.檢測;

  2.完成OOS、偏差等異常事件的實驗室調(diào)查;

  3.根據(jù)驗證方案進行方法學(xué)驗證;

  4.負責(zé)電子數(shù)據(jù)管理工作。

食品檢驗員的主要職責(zé)15

  職責(zé):

  1、負責(zé)根據(jù)企業(yè)原料標準對來料進行驗收,對供應(yīng)商資質(zhì)收集、審核、歸檔等;

  2、負責(zé)對公司生產(chǎn)的原料、半成品、成品及車間衛(wèi)生進行質(zhì)量檢驗,提出問題并提供專業(yè)化建議;

  3、負責(zé)配合接受外部對公司的產(chǎn)品、質(zhì)量管理體系的檢查、審核和認證工作;

  4、負責(zé)定期對生產(chǎn)過程、車間衛(wèi)生點檢,發(fā)現(xiàn)不合格情況及時通知相關(guān)人員進行整改,并跟蹤整改效果;

  5、負責(zé)制定食品安全相關(guān)手冊、程序文件,建立健全公司食品安全相關(guān)記錄等。

  崗位要求:

  1、全日制大專及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè)學(xué)歷,1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;

  2、了解食品檢驗各項制度及要求,有現(xiàn)場質(zhì)量管理工作經(jīng)驗;

  3、熟悉食品生產(chǎn)要求和流程,熟練操作電腦及辦公軟件;

  4、有備良好的'組織協(xié)調(diào)能力和交流溝通能力。

食品檢驗員的主要職責(zé)16

  1、根據(jù)公司規(guī)定方法進行樣品檢驗和產(chǎn)品出廠檢驗工作,對檢驗結(jié)果的準確性負責(zé)。

  2、負責(zé)對生產(chǎn)過程及產(chǎn)品的.檢驗工作并記錄;

  3、對異常結(jié)果或情況能夠及時上報領(lǐng)導(dǎo);

  4、完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的工作。

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