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挑選好西瓜的妙招

時(shí)間:2024-10-07 07:19:25 好文 我要投稿
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挑選好西瓜的妙招

  導(dǎo)讀:你知道挑選好西瓜的妙招嗎?夏日里,西瓜是人們首選的養(yǎng)生美味水果,西瓜發(fā)揮著多種功效,可是人們最怕挑的時(shí)候不小心挑了個(gè)不好的西瓜,怎么挑西瓜更靠譜呢?下面小編為您解答挑選好西瓜的妙招。

挑選好西瓜的妙招

  夏日炎炎吃西瓜 挑選好西瓜的十大妙招

  1、觀色聽(tīng)聲

  瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發(fā)黃的,是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜;用手指彈瓜聽(tīng)到“嘭嘭”聲的,是熟瓜;聽(tīng)到“當(dāng)當(dāng)”聲的,還沒(méi)有熟,聽(tīng)到“噗噗”聲的,是過(guò)熟的瓜。

  2、看瓜柄

  綠色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,質(zhì)量差。

  3、看頭尾

  兩端勻稱,臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的,是質(zhì)量較差的瓜。

  4、比彈性

  瓜皮較薄,用手指壓易碎的,是熟瓜;用指甲劃會(huì)裂,瓜發(fā)軟的,是過(guò)熟的瓜。

  5、用手掂

  有空飄感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。

  6、試比重

  投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。

  7、看大小

  同一品種中,大比小好。 西瓜的個(gè)頭和成熟程度是有一定關(guān)聯(lián)的。碩大的西瓜不是最早成熟的,但絕對(duì)不是最晚成熟的,通常在西瓜成熟的中間檔期。因此,在西瓜大都未上市前,要買中小個(gè)頭的瓜,成熟的概率要大一些,而大個(gè)的西瓜成熟的概率低一些。同樣的道理,到了西瓜大規(guī)模上市的時(shí)候,就不適宜買小瓜了,要買大瓜。小型的西瓜可能是早熟品種(早栽西瓜)里的敗藤瓜。

  8、觀形狀

  瓜體整齊勻稱的,生長(zhǎng)正常,質(zhì)量好;瓜體畸形的,生長(zhǎng)不正常,質(zhì)量差。

  9、看瓜皮

  京欣一號(hào),那些淡綠瓜皮上的深綠色網(wǎng)狀條紋、以及近乎球形的身材就是它們的標(biāo)志。還有就是黑美人這樣,有著綠得發(fā)黑,以及苗條身材的西瓜也是選擇標(biāo)記。除此之外,目前市面上流行的品種還有春紅玉、金小鳳等等頗具個(gè)性的西瓜品種。

  需要說(shuō)明的是,一個(gè)西瓜的好壞從根本上還是由于基因決定的,而上面說(shuō)的這些品種是經(jīng)過(guò)園藝學(xué)家長(zhǎng)期培育選擇的到的,從它們的種子萌發(fā)開(kāi)始就有更高的幾率結(jié)出含糖量更高,水分更足的西瓜。

  10、觀察植株法

  從瓜蒂所在的藤向上和向下看,自然干枯,則表明西瓜的生長(zhǎng)已經(jīng)自然結(jié)束,西瓜成熟了。

  西瓜的美容功效

  1、西瓜汁里還含有多種重要的有益健康和美容的化學(xué)成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代謝成分,糖類、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而西瓜的這些成分,最容易被皮膚吸收,對(duì)面部皮膚的滋潤(rùn)、防曬、增白效果很好。方法:用瓜汁擦擦臉,或把西瓜切去外面的綠皮,用里面的白皮切薄片貼敷15分鐘。

  2、由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量會(huì)增加,從而減少膽色素的含量,并使大便暢通,對(duì)治療黃疸有一定作用。另外,西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外,減輕浮腫,特別是腿部浮腫,對(duì)因長(zhǎng)時(shí)間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的女性來(lái)說(shuō),西瓜是一種天然的美腿水果。

  3、西瓜含有豐富的鉀元素,能夠迅速補(bǔ)充在夏季容易隨汗水流失的鉀,避免由此引發(fā)的肌肉無(wú)力和疲勞感,驅(qū)走倦怠情緒。鉀也是美麗雙腿所必需的元素之一,常吃西瓜、多喝西瓜汁,會(huì)獲得漂亮的腿型。

  4、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。把西瓜肉放在碗里壓碎,然后濾出汁來(lái),這便是天然的皮膚調(diào)色劑。每天早晚在化妝之前將它當(dāng)化妝水使用,清新而不刺激,堅(jiān)持下去能使臉色更佳,妝容持久亮麗。用剩的西瓜汁可放在冰箱內(nèi)保存,三天之內(nèi)不會(huì)變質(zhì),常適合敏感膚質(zhì)的人。

  5、常吃西瓜還可以使頭發(fā)秀美稠密,因燙發(fā)而發(fā)質(zhì)干枯的人,可多吃。

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