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兒童胖,別怪電視和電腦
據(jù)《泰晤士報(bào)》報(bào)道,最近出版的新書《肥胖癥流行病》稱,許多科學(xué)家和醫(yī)生認(rèn)為肥胖癥是由懶惰、貪食和無知造成的,但這種觀點(diǎn)只是受文化假設(shè)的驅(qū)使,實(shí)際上并沒有科學(xué)依據(jù)。該書作者表示,目前并無可靠證據(jù)證實(shí),孩子之所以越來越胖,是由于他們在看電視和玩電腦游戲方面花費(fèi)了太多時間。澳大利亞學(xué)者邁克爾·加德和簡·懷特呼吁科學(xué)家們和政策制定者對肥胖方面的道德議程提出質(zhì)疑。加德博士說:“這種文化假設(shè)來自于人們對存在已久的科技的擔(dān)憂,以及對一去不復(fù)返的‘昔日美好時光’的向往。證據(jù)表明,應(yīng)用高科技頻率最高的孩子實(shí)際上更有可能使身體處于活躍狀態(tài)。今天,許多孩子可能擁有更優(yōu)越的條件,出出進(jìn)進(jìn)經(jīng)常坐著轎車,但他們擁有跳芭蕾舞或踢足球的機(jī)會也更多。”
研究人員對過去4年所發(fā)表的250項(xiàng)國際研究進(jìn)行了仔細(xì)檢查,最后發(fā)現(xiàn),上述許多研究結(jié)果都是建立在事實(shí)并不充分或矛盾重重的證據(jù)之上。他們開始懷疑肥胖是否總是對人的健康帶來危害,同時也對廣泛使用的肥胖癥測量方法的準(zhǔn)確性提出挑戰(zhàn)。
加德博士說:“科學(xué)已停止繼續(xù)尋找簡單答案,因?yàn)榉逝职Y本身并不是一個簡單問題。”由于城市設(shè)計(jì)不合理,人們與公共交通、娛樂設(shè)施或是露天場所相隔甚遠(yuǎn),或許這也是目前肥胖癥流行的主要原因。“如果我們的確想為治療肥胖癥盡上一份力量,那么我們需要對一些基本社會政策進(jìn)行仔細(xì)考慮,例如,采用與管理煙草業(yè)同樣的方式來管理食品業(yè)。這意味著要對快餐公司廣告的數(shù)量和播出時段、快餐的銷售地點(diǎn)和顧客群、快餐中使用的調(diào)料以及食物包裝進(jìn)行管理和控制!
德文郡普利茅斯某醫(yī)院內(nèi)分泌學(xué)與新陳代謝方面的教授特里·威爾金對《肥胖癥流行病》一書的出版表示歡迎。特里教授說,他本人所進(jìn)行的研究顯示,那些從事更多體育運(yùn)動和走著去學(xué)校上學(xué)的孩子與那些沒有做出這些行動的孩子所消耗的能量一樣多。他說:“人們對肥胖癥提出許多沒有事實(shí)根據(jù)的假設(shè),一提到肥胖就有一種罪惡感,好像這是胖人的過錯,他們應(yīng)該為自己的過失承受煎熬。但這一切并沒有大量的證據(jù)給予支持!保
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