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1歲內(nèi)的嬰兒不宜食蜂蜜
蜂蜜含有豐富的果糖、葡萄糖和維生素C、K、B2、B6以及多種有機(jī)酸和人體必需的微量元素,是治療多種疾病的良藥。許多年輕的父母喜歡在喂小兒的牛奶中加入蜂蜜,以加強(qiáng)小兒營養(yǎng)。實(shí)際上,1周歲以下的嬰兒,是不宜食用蜂蜜及花粉類制品的。這是因?yàn)樵诎倩ㄊ㈤_之時(shí),蜜蜂難免會(huì)采集一些有毒植物的蜜腺和花粉,若正好是用有致病作用的花粉釀制的蜂蜜,就會(huì)使人中毒,更易出現(xiàn)中毒反應(yīng)。美國科學(xué)家認(rèn)為,世界各地的土壤和灰塵中,都有一種被稱為“肉毒桿菌”的細(xì)菌,而蜜蜂常常把帶菌的花粉和蜜帶回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染,極微量的肉毒桿菌毒素就會(huì)使嬰兒中毒,其癥狀與破傷風(fēng)相似,嬰兒抵抗力低。因此,科學(xué)家們建議,為防患于未然,使嬰幼兒健康成長,對(duì)1周歲以內(nèi)的嬰兒,以不喂食蜂蜜為宜。
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