怎樣恰當給孩子吃鹽、糖、味精？

    糖——

　　很多媽咪“談糖色變”，認為糖是寶貝牙齒的“殺手”，其實，只要擇時適當?shù)亟o寶貝吃糖，也會對寶貝的身體健康有益處。

     恰當吃糖Tips：

　　1．給寶貝洗澡前

　　洗澡時全身毛細血管擴張，身體大量出汗，導致身體熱能消耗。因此，洗熱水澡之前給寶貝吃一點糖果，可以防止寶貝出現(xiàn)疲乏無力、頭暈甚至虛脫的現(xiàn)象發(fā)生。

　　2．寶貝進行大運動量活動前

　　如果寶貝玩的游戲活動量很大，可在半小時之前給他們吃適量的甜食。這樣，能夠提供和補充活動中需要及消耗掉的能量，使他們保持精力充沛，身體靈活。

　　3．當寶貝饑餓或疲勞時

　　當寶貝感到饑餓和疲勞時，可以吃一些糖。糖會被很快吸收入血液，迅速糾正饑餓引起的低血糖。

      鹽——

　　兒童在飲食上要以清淡為主，鹽分高的飲食容易引發(fā)兒童患各種疾病，特別是3個月以內(nèi)的小嬰兒。

     恰當吃鹽Tips：

　　1．有些媽咪可能會在給寶貝做的菜水中加鹽，但3個月內(nèi)的寶貝飲食中不宜加鹽。因為，寶貝的腎臟功能尚未發(fā)育成熟，咸食會增加腎臟負擔，影響正常發(fā)育.

　　2．寶貝3個月后隨著生長發(fā)育，腎功能逐漸健全，便可適當吃點咸食，但一定要注意控制攝取量。6個月后每天的食鹽攝取量應限制在1克以下，1歲以后逐漸增多，但也不宜超過2克。

　　3．夏季出汗較多，或?qū)氊惓霈F(xiàn)腹瀉、嘔吐時，寶貝的鹽攝取量可比平時略增加一些。

　　4．如果寶貝患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病，要嚴格控制飲食中的鹽攝入量�？刹捎谩安蜁r加鹽”的方法，即在菜肴起鍋時少加鹽，或不加鹽待菜肴烹調(diào)好端到餐桌時再放鹽。這樣會使鹽僅附著在菜肴表面，只放一點鹽但吃起來卻會有味道。

     味精——

　　味精雖然可以大大提升食物的味道，但如果過多食用，可能會使骨髓站中的紅細胞和顆粒白細胞數(shù)量減少，破壞甲狀腺素和甲狀旁腺素之間的生理關系，而這種激素對骨骼組織發(fā)育都有影響，同時還可能會引起頭暈、嘔吐、精神不振等癥狀；雖然如此，但也沒有必要讓寶貝一點味精都不沾，味精的主要成分是谷氨酸鈉，它經(jīng)過腸道分解后，產(chǎn)生一種叫做谷氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)有改善和保持大腦功能的作用。

      恰當攝取Tips：

　　1. 寶貝的菜肴大可不必完全拒絕味精，適當少量放一些會起到提味的作用，對寶貝的健康還有幫助的。

　　2．到底飯菜中放多少味精，也不見得一定要機械定量，在菜肴離火時少許撒一些即可。

　　3．味精不宜在食物高溫煮沸時放入。

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