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營養(yǎng)不良與不良飲食習(xí)慣（三）：警惕不良飲食習(xí)慣造成的后果
飲食要科學(xué)，不良的飲食習(xí)慣會對兒童的身體造成傷害。兒童由飲食不當(dāng)而產(chǎn)生的疾病主要有：厭食、疳積、便秘和肥胖。
厭 食
原因：兒童厭食可能是由多方面原因引起的，如貧血、缺鋅、急慢性感染性疾病，飲食單調(diào)，生活不規(guī)律、吃零食過多，進餐時情緒不愉快等都可以導(dǎo)致孩子不愿吃飯或進食量很小。
對策：糾正兒童厭食一般可從調(diào)整幼兒生活規(guī)律入手，像吃飯定時定量，少給零食和油炸食品。另外孩子不想吃就不要強迫他吃，更不可哄著、追著喂。小貓小狗這些小動物都不會把自己餓死，更何況我們?nèi)绱酥腔鄣娜祟惸�。如果這頓少吃了，下頓的食欲必然會好很多，只要能夠維持總量的平衡，孩子的營養(yǎng)就能夠保證，家長完全不必因為孩子幾頓飯沒吃好就感到惶惶不安。
疳 積
原因:是由于小兒飲食無度或過食油膩生冷和難以消化之物，壅聚于胃腸，形成積滯。積滯日久，脾胃損傷，對食物中的營養(yǎng)物質(zhì)不能消化吸收，進而影響幼兒的生長發(fā)育，表現(xiàn)為形體干枯消瘦、頭發(fā)稀疏或枯黃、精神疲憊、腹部脹大。也有的患兒表現(xiàn)為腹凹如舟、青筋暴露、小便黃濁或米泔等。
對策:患了疳積的幼兒除在醫(yī)生指導(dǎo)下治療外，平時要注意飲食定時、定量，少吃油膩、生冷、難消化的食物。吃飯時，要掌握先稀后干、先素后葷、先少后多的原則，注意不要吃頂。
便 秘
原因：蔬菜、水果和粗糧中的膳食纖維能增加腸道內(nèi)容物體積，刺激腸蠕動，促進糞便排出。孩子便秘通常是食物膳食纖維的攝入不足，不能在腸道中形成足夠的食物殘渣，刺激腸道蠕動促進糞便排出，使得糞便在腸道中停留時間過長，水分被過度吸收而變成又干又硬的糞團或糞塊，形成便秘。
對策:防止兒童便秘還是要幫助孩子形成良好的飲食習(xí)慣，多吃蔬菜水果，并適當(dāng)?shù)爻砸恍┐旨Z。
許多孩子不愛吃蔬菜，如果孩子拒絕吃某樣蔬菜，你可以什么話都不必說，但一定要表現(xiàn)出自己很愛吃的樣子，下一次再端上餐桌的時候依舊如此，說不定哪一天孩子就會主動往自己的碗里夾了。要有耐心讓孩子一點點接受某種食物。其實除了甜味我們?nèi)祟愄焐痪芙^外，其他的口味都是逐漸形成的。另外，可以讓孩子理解蔬菜水果對健康的好處。對于年齡小的孩子，可以讓他們親自喂養(yǎng)一些小動物，讓他們直接體驗到蔬菜水果與健康的關(guān)系。對于年齡較大的孩子，則可以通過閱讀等方式了解有關(guān)的健康知識。比如我們?nèi)梭w的能量從哪里來？吃胡蘿卜有哪些好處？等等。
肥 胖
原因：體重超過同齡、同身高小兒正常標(biāo)準(zhǔn)的20%，即可認定為肥胖。幼兒肥胖的主要原因是營養(yǎng)攝入過多，能量過剩。母親在妊娠期營養(yǎng)不良或體重增長過快，孩子在嬰兒期過早添加固體輔食，在頭6周內(nèi)喂高能量奶粉都與日后的肥胖呈正相關(guān)。有研究指出，兒童時期開始肥胖的人，成年后體內(nèi)脂肪細胞的數(shù)目就會逐漸增多，因此學(xué)齡前期是預(yù)防兒童肥胖的關(guān)鍵時期。
對策：
為孩子提供平衡、合理的膳食。比如一日三餐的分配可以為：早餐吃全天食量的35%，中餐吃全天食量的45% ，晚餐吃全天食量的20%。為了滿足孩子的食欲及飽足感，可選擇體積大、熱能少的食物，如芹菜、蘿卜、韭菜、茭白等。水果可選擇甜度較低的品種，既保證維生素及礦物質(zhì)的需要，同時減慢胃排空及腸道吸收。同時，還應(yīng)控制高脂肪、高熱量和高糖飲食的攝入 ,讓孩子少吃油炸食品、西式快餐、冰激凌、膨化食品等容易增加體重的食品。保證每日4～6杯水，以清理脂肪，輸送營養(yǎng)。
幫助孩子養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。吃飯速度過快、暴飲暴食、不吃早飯等不良習(xí)慣都會導(dǎo)致肥胖。平時要注意進餐的順序，先攝入低熱卡食物，后攝入高熱卡食物，飯前先喝湯、吃素菜、再吃葷菜、然后再吃主食，而且要用小碗進食。另外，不要在孩子看電視的時候給他零食吃，因為這樣孩子會無意中吃下很多東西。
有適度的活動量。飲食控制和適量的運動最好同時進行，而且中等強度的運動最有利于減肥。因為中等強度的有氧運動可以消耗一定的脂肪，不會造成兒童過于疲勞，并能起到抑制食欲的作用。運動強度太大或太小，有可能對幼兒的健康不利或達不到降低體重的目的。在中等強度的運動中，脈搏通常會達到每分鐘150次左右。一般堅持2～3個月就會取得效果。
編輯：beibei582947
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