介紹家鄉(xiāng)美食優(yōu)秀作文
俗話說(shuō)：“民以食為天�！泵總�(gè)地方都有自己的特色小吃，那么，你家鄉(xiāng)的美食有哪些呢？下面給大家分享了家鄉(xiāng)美食的作文，歡迎參考！
篇一：家鄉(xiāng)的美食
流水總是配著人家，夕陽(yáng)總是追隨山峰，家鄉(xiāng)也總是連著美食。
我的家鄉(xiāng)在監(jiān)利，古語(yǔ)里有“監(jiān)魚(yú)米之利”的意思，所以，我的家鄉(xiāng)便享有了“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。家鄉(xiāng)除了有這個(gè)美稱，還有許多的特色，美食當(dāng)然不能不談了。
下面就讓我一一為你介紹吧，你可不要口水直流三千丈喲。
監(jiān)利人最為自豪的，應(yīng)該是咱們的——團(tuán)子了。這道菜，可只有我們監(jiān)利才有哦。別的地方你想吃都買不到呢。團(tuán)子是由糯米做保護(hù)，里面包著菜餡或肉餡，經(jīng)過(guò)幾十分鐘的蒸氣之后，它立馬變得圓圓滾滾，白白胖胖，讓人忍不住想咬上一口。直到吃完，你還會(huì)覺(jué)得意猶未盡。團(tuán)子之所以叫團(tuán)子，是因?yàn)樗�有一個(gè)美好的寓意：團(tuán)團(tuán)圓圓。每到新年或元宵節(jié)時(shí)，那些賣團(tuán)子賣出名的商家門(mén)口便排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。不僅是為了吃團(tuán)子，更為了買個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓，與家人一起分享。
俗話說(shuō)：“早吃好，中吃飽，晚吃少�！蹦敲次覀儽O(jiān)利人每天是怎樣將早餐吃好的呢？大多數(shù)監(jiān)利人在早晨都會(huì)選擇去油炸店買一個(gè)金燦燦的糍粑。糍粑一般呈三角形，用江米做成，放在油堆中一炸，一陣噼哩叭啦之后，原本的白米瞬間變成了金色。油炸之后的糍粑更加金光燦燦，一口咬下去，江米的滋味立即入口，如果再配上一杯豆?jié){，那早餐可真稱得上完美了。糍粑一直被監(jiān)利人所喜愛(ài)，它總讓我們百吃不厭。
每逢過(guò)年的時(shí)候，那美食可真的數(shù)不勝數(shù)了，它也許不是家鄉(xiāng)所特有的，但它總會(huì)被咱監(jiān)利人做出各種花樣來(lái)。
這些極具色，香，味俱全的美食出自誰(shuí)之手，已經(jīng)被人們所淡忘，唯一不變的，只是那味蕾上熟悉的味道。
篇二：家鄉(xiāng)的美食
每個(gè)地方都有各自不同的習(xí)俗和愛(ài)好。當(dāng)然，各地的吃食習(xí)慣也各有特色。如湖南人喜歡吃辣椒，北京人喜歡吃烤鴨，武漢人喜歡吃熱干面……我家在農(nóng)村，村子里各家各戶關(guān)系都特別好，所以經(jīng)常幾大家子聚在一起吃飯，每到這時(shí)候，幾乎沒(méi)人吃飯，因?yàn)楦鞣N各樣的菜都吃不過(guò)來(lái)啦，哪有時(shí)間吃飯，通常大家最愛(ài)吃的便是炸龍蝦。
龍蝦，在鄉(xiāng)村是很常見(jiàn)的。小時(shí)候，。我最愛(ài)玩的就是釣龍蝦。因?yàn)獒烗埼r不僅是一種娛樂(lè)活動(dòng)，釣的龍蝦還可以吃呢。
炸的龍蝦，一般都是很大的，炸出來(lái)后，整個(gè)都是紅紅的，油膩膩的，看著就叫人直流口水。吃起來(lái)就更不用說(shuō)了。
記得上次吃龍蝦還是去年的事了。那天，好幾家子人聚在我家吃飯。因?yàn)槟翘煺梦覀儙讉�(gè)小孩閑著無(wú)聊釣了好多龍蝦，我們又吵著要吃，所以爸爸干脆上街又買了很多，那天的情景可真是壯觀啊�！俺燥埨�！”聽(tīng)到這三個(gè)字，大家都不約而同地向餐桌靠近。“哇……”一聽(tīng)就知道是我們這些小饞貓的叫聲，但也難怪，桌上好幾大碗炸龍蝦，一個(gè)個(gè)又大又紅，誰(shuí)看了不激動(dòng)！
筷子都沒(méi)拿，我們這些小孩就開(kāi)始競(jìng)爭(zhēng)，看誰(shuí)搶得多。大人們看著都哈哈大笑。拿著一只超大的龍蝦，啊，怎么辦呢？是先吃尾巴還是吃爪子？管他呢，千萬(wàn)不要以為夾子不好吃，實(shí)際上龍蝦最好吃的就是它，但可惜的是只有一點(diǎn)點(diǎn)肉。
“咔嚓”一聲，終于咬破了，這夾子也太硬了，但是，為了里面的美味，付出這點(diǎn)力氣是值得的。尾巴也是很美味的。先剝?nèi)�，里面的肉本是白色的，但由于�?jīng)過(guò)油炸之后，有的染了點(diǎn)紅色，軟軟的，放在嘴里，咬上兩口，天啊，簡(jiǎn)直像在天堂生活。
其實(shí)，還有好多好多好吃的食物，但是，我最熱衷的還是炸龍蝦，有機(jī)會(huì)，希望大家都去嘗一嘗，一定不會(huì)讓你們失望。
篇三：家鄉(xiāng)的美食
俗話說(shuō)：“民以食為天�！闭f(shuō)起我家鄉(xiāng)的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)，但是說(shuō)起最美味的食物，我可要推薦我們家鄉(xiāng)有名的大閘蟹了。大閘蟹可是我們這里名市著實(shí)的一道美味佳肴了。無(wú)論是在酒店里，大排檔里，還是在還海鮮城里，都頻受人們的喜愛(ài)。
其實(shí)大閘蟹的做法特別的簡(jiǎn)單。首先把洗干凈的螃蟹，用大火隔水蒸8——10分鐘左右，要依據(jù)螃蟹的大小來(lái)定。然后關(guān)火悶3——5分鐘。最后倒一碗醋，里面放一些姜末來(lái)沾著吃。剛蒸好的大閘蟹看起來(lái)黃澄澄的，一看就讓人垂涎三尺。真是色香味俱全。
吃螃蟹也挺有意思的。把螃蟹的蟹殼扒下來(lái)，用勺子舀一點(diǎn)兒醋放在蟹黃里。哇！這蟹黃真是“人間極品啊”！酸溜溜的醋加上香噴噴的蟹黃完美的融合到一起，真是太好吃了！接下來(lái)，我又把大閘蟹掰成兩半，頓時(shí)，白嫩嫩的蟹肉映入我的眼簾，咬上一口就讓我唇齒留香，回味無(wú)窮！
我喜歡吃我家鄉(xiāng)的美食——大閘蟹。
篇四：家鄉(xiāng)的美食
我的家鄉(xiāng)在丹東，我愛(ài)丹東，卻更愛(ài)丹東的美食。
丹東有挺多好吃的，我喜歡用玉米面做的叉（第三聲）子，叉子的外表金黃，一根根宛如面條。你一靠近它，香味好像有了靈性，猛往你鼻子里鉆。叉子可以煮也可以炒，我喜歡炒著吃，因?yàn)檫@樣比煮會(huì)更香一個(gè)檔次。口感勁道、實(shí)惠。正是因?yàn)橛糜衩啄曜龅�，所以它有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
丹東有許多海鮮：蝦爬子、大黃蜆子、胖頭魚(yú)、虎頭蟹和面條魚(yú)。我最喜歡大黃蜆子，因?yàn)樗鼈�(gè)頭大，有三種吃法：涮、烤和涼拌。它的'肉肥而鮮美。我最喜歡烤著吃，因?yàn)榭就曛髸?huì)出油，油很香，肉金黃金黃的，殼九十度張開(kāi)，好像在對(duì)我說(shuō)：“來(lái)吃我呀！我很香的，一定會(huì)讓你回味無(wú)窮�！蹦憧隙〞�(huì)一個(gè)接一個(gè)地吃，吃到空盤(pán)才肯罷休。
我的家鄉(xiāng)和朝鮮只有一江之遙，所以這里有許多朝鮮美食：打糕、泡菜和冷面。冷面真的名副其實(shí)，的確是冷。面條晶瑩剔透，上面有幾條切好的細(xì)黃瓜條，幾片醬牛肉，好一點(diǎn)的冷面會(huì)加上幾片蘋(píng)果片或鴨梨片，湯汁鮮美，酸酸甜甜的猶如人生。在炎熱的夏天吃上一碗冷面，真是透心涼，心飛揚(yáng)，精神可以多加幾分。爽！
這是我家鄉(xiāng)的美食，我也想知道你家鄉(xiāng)的美食，快來(lái)告訴我吧！
篇五：家鄉(xiāng)的美食
在我的家鄉(xiāng)流傳著一段古話：“吃了博山飯，圍著天下轉(zhuǎn)�！蹦敲丛谖业募亦l(xiāng)什么最好吃呢，在我看來(lái)，非酥魚(yú)鍋莫屬了。
酥魚(yú)鍋為什么好吃呢？就因?yàn)檫@道菜里的品種很多，有白菜、海帶、鲅魚(yú)、帶肉皮的肉、蔥、藕如果覺(jué)得還不夠的話，還可以再放點(diǎn)雞肉，或鴨肉。這道菜做出來(lái)之后，香氣撲鼻，有一點(diǎn)料酒的清香。把一塊肉放到嘴里，肥而不膩，軟硬適中。把一塊魚(yú)放進(jìn)嘴里，魚(yú)骨瞬間碎了，非常好吃。我經(jīng)常盼著媽媽給我做，但媽媽做了之后，我就會(huì)第一時(shí)間沖上去“嘗鮮”。但是酥魚(yú)鍋涼了的時(shí)候，才是最好吃的時(shí)候。我還記得，夏天的時(shí)候媽媽從冰箱里拿出一盤(pán)冰冰涼涼的酥魚(yú)鍋，遞給我們幾個(gè)饅頭，給我們盛上小米粥，就湊成的一頓美味的早餐。饅頭就酥魚(yú)鍋的味道真是妙不可言，我一生都不會(huì)忘記那個(gè)味道。
有一次在飯店里，我看到兩個(gè)外國(guó)人，他們用不太流暢的中國(guó)話，點(diǎn)了一盤(pán)酥魚(yú)鍋，他們嘗了一下，大聲說(shuō)：“God！God！”
我相信，在不久的未來(lái)，我們家鄉(xiāng)的美食：酥魚(yú)鍋。可以運(yùn)往全球各地，讓不同國(guó)家的人們都嘗到這個(gè)美食。
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