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關(guān)于粽子優(yōu)秀作文六篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編整理的粽子優(yōu)秀作文6篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
粽子優(yōu)秀作文 篇1
端午節(jié)包粽子可是家家戶戶都做的,做什么事都有學(xué)問的,今天我就給大家講一講包粽子的學(xué)問。
首先要把買好的粽葉放到鍋里煮一煮,這樣能菌消毒,并使你的粽葉會有一種醇香,煮過后,放入冷水中泡,這樣可以把粽葉變軟,包的時(shí)候粽葉就不會斷了。
第二步,媽媽把糯米放入水中淘干凈,就在媽媽淘米的過程中我去玩了,回來的'時(shí)候糯米有一圈都是黑色,我覺的好玩就把手放進(jìn)去畫了一圈,我把手拿出來,手也黑了,我好奇的問媽媽這是什么,媽媽說:“這是調(diào)料。”
第三步當(dāng)然是選料了,紅豆、紅棗、豆沙、咸肉、蛋黃……選上你最喜歡的味道,那包出的粽子肯定是你最喜歡的。
你們可別覺的把糯米放進(jìn)粽葉包一包放進(jìn)鍋里一煮就好了,這樣的話你可就吃不到粽子了,包好后一定要用繩子扎好了才能不露米。
粽子包好了,大家知道了包粽子的學(xué)問了嗎?
粽子優(yōu)秀作文 篇2
相信每個(gè)人都有聽過這個(gè)故事。相傳戰(zhàn)國時(shí)期,楚國有個(gè)名叫屈原的人,因?yàn)閲覕÷,于農(nóng)歷五月初五自盡于汨羅江,人們?yōu)榱思o(jì)念他,在五月初五用粽葉包糯米,投于江中。但你不知道的是在屈原出生的五百年前,就已經(jīng)有粽子了。
粽子的口味有很多種,做法也很簡單,是一道十全十美的中華傳統(tǒng)美食。
粽子的做法雖然簡單,但也很考究,一不小心就會前功盡棄。首先是粽葉,要選青黃適中顏色遍深的,不然太嫩保不住餡兒,太老的話煮到一半就爛了。選好粽葉后,還要把它們洗干凈,并且放在室外晾一晚上就可以了。
在晾曬期間,我們就可以去準(zhǔn)備糯米和餡料。選米是個(gè)技術(shù)活:糯米要選口感黏而不膩,又白又飽滿的那種,這樣才能使粽子又彈又綿;如果喜歡吃黑米、紫米,也可以適量加入。選好米后加入半盆水,泡上一個(gè)晚上,然后再拌一些紅糖或醬油腌制就可以。
餡料比較簡單,一般都是蜜棗,豆沙,鮮肉,咸蛋黃,或者也有素堿粽子。
包粽子是重點(diǎn),這一步驟會影響粽子的口感。首先,要挑兩片差不多大小的粽葉,把它們交叉,折疊成漏斗狀,在中間放小半米,再加入餡料,用米繼續(xù)填滿;接著,把葉子蓋上,把多余的剪去或者折起。
最后,用繩子綁緊,就可以下鍋煮了。
粽子要沸水下鍋,煮的時(shí)間不能少于三四個(gè)小時(shí),然后還有悶在鍋里一晚上,就可以吃了。
煮好的粽子外皮是深綠色的`,剝開粽葉,里面的糯米會拉出透明的細(xì)絲,好看極了,糯米微微有些透明,有些還能看到中間的餡呢,就像顆三角形的夜明珠。
咬一口,米香四溢,粘糯的糯米夾雜著中葉清香在口中爆炸,讓人仿佛置身仙境。再咬一口,餡料會悄悄地充斥你口中的每一個(gè)地方,那感覺無法用言語來形容。
像粽子一樣的傳統(tǒng)美食還有很多,我十分喜歡,它們不僅是一道道美食佳肴,更是中華歷史濃縮的精華。
粽子優(yōu)秀作文 篇3
Hi,大家好,我是一個(gè)小粽子。我的一生可真是悲哀啊!聽聽你們就知道為什么了!
主人拿起了我的外衣——-一片煮過的嫩綠的棕葉,把它折成了一個(gè)三角圓錐形;接著,主人拿起了一把小勺子,舀了一小勺糯米,放在我內(nèi)衣里按平;緊接著,主人拿起了一雙筷子,把我的五臟六腑加了進(jìn)去。那都有些:香菇,紅燒肉,章魚肉,雞蛋,芋頭等;隨后,主人又舀起一勺糯米,我活了;最后,主人把我外衣捏著,拼命的往下按,把我按平,包好了那個(gè)大口,剩下的外衣就在我身上轉(zhuǎn)圈,癢死我了。
我以為這樣就完了,可我還是太天真了。我做夢都沒有想到,我的身上又來了一位不速之客,它就是——繩子。
這條繩子長的.很高,梳著一條麻花辮子。毫無疑問一定是個(gè)小姑娘啦!小姑娘嘛,力氣肯定不大,就放一千個(gè),一萬個(gè)心啦!
可是,這條繩子的力氣不但不小,反而很大,還不是一般的大。勒得我喘不過氣來。
過了一會兒,我才勉強(qiáng)的接受了繩子。可主人還沒完,把我放進(jìn)了溫室,隨著溫室的溫度升高,我難受的沒有辦法呼吸,漸漸地,我麻木,暈倒了。不知道過了多久,等我從溫室出來了,想終于可以喘口氣了,可是小主人迫不及待扒了我的外衣,三口兩口就把我吃掉了。
我死了,我的一生只有短短的那么二個(gè)小時(shí),我的生命真悲哀。
粽子優(yōu)秀作文 篇4
聽說,端午節(jié)人們要把粽子投到江里來紀(jì)念古代著名詩人屈原。我可舍不得把香噴噴粽子投到江里,這多可惜呀!
今天,終于到了端午節(jié)。我決定自食其果,大顯身手一回。
我抱著虛心態(tài)度,準(zhǔn)備向家長學(xué)習(xí)。我換好衣服,舉起干凈雙手,占領(lǐng)了最佳位置,一板一眼地準(zhǔn)備包粽子。母親看著我哈哈大笑起來:“你是準(zhǔn)備給粽子做手術(shù)嗎?”我看著自己,不禁也跟著笑了起來,包粽子活動就在笑聲中開始了。
母親給我做了示范,包好粽子棱角分明,大小適中,可以和商店里媲美。我基本看清了動作,找了兩張粽子葉落在了一起。左手拿著寬一頭,右手拿著粽子葉中間,把寬一頭向中間一彎,底部形成了一個(gè)尖角。這時(shí),粽子葉成了一個(gè)錐形小碗。只要放上米和棗,把它們包起來,用繩子拴起來就OK了。我開始往小碗里裝米,忽然發(fā)現(xiàn)米總也裝不滿,原來粽子底部成了無底洞。粽子葉也七扭八歪了,不管我怎么擺弄就是弄不嚴(yán)底角。我靈機(jī)一動,又拿了一張粽子葉,把底角包住。不管三七二十一,米和棗一起放了進(jìn)去,再用上面葉子包住,雙手死死地攥著。接下來,捆繩子又難住了我,一只手使勁捏住粽子,另一只手拿著繩子,好歹捆在了一起?晌矣衷撛趺聪瞪夏?我恨不得把雙腳也用上,最后參差不齊牙派上了用場,終于包好了一個(gè)“時(shí)髦”“怪胎”。和母親相比,簡直是太“酷”了。不管怎么說這是我勞動成果。在我不斷努力與實(shí)踐下,終于還算包好一個(gè)個(gè)粽子。最后再經(jīng)過煮,就可以品嘗我杰作了。吃著我“怪胎”,心里別有一番滋味。
看來,做任何事情,都不想想象中那樣簡單,必須經(jīng)過努力與實(shí)踐才能成功。
粽子優(yōu)秀作文 篇5
吃過飯后回學(xué)校教室,在路上偶遇幾個(gè)中年婦女,一個(gè)正接著電話,“把粽葉摘好,要新鮮的長的那種,老了的不好,包的時(shí)候容易破……”
聽到這些,才想起了這一年一度的端午節(jié)就快如期而至了。劃龍舟,吃粽子,采菖蒲艾草紀(jì)念屈子……這些都是耳熟能詳?shù)牧,不過離我們最近的還是吃粽子。
談到吃粽子,我頂喜歡只用白花花的糯米包的那種,若是往里面加些紅棗之類的,我是不大喜歡的了?墒羌胰藚s不一樣,媽媽就老是喜歡往里加一些“作料”,說是為了吃的時(shí)候有好的感觀。爺爺和爸爸都贊成,唯我要搞特殊。當(dāng)我剝開一個(gè)粽子,要看到是加了紅棗的,便扔到一旁,耍著小孩子的乖僻。媽媽為我的淘氣指搖搖頭。
自打我有記憶以來,每逢端午必陪我媽媽“折騰”一番:媽媽去林間摘粽葉,我硬是要跟著去;洗粽葉我也要七手八腳的摻合,處處親躬,不然就得鬧個(gè)沒完。待到開始包粽子的時(shí)候,我做事的那幾分熱度已消失殆盡了。因此,這么多年來,問我粽子怎么包我還茫然。
最幸福的時(shí)光是端午節(jié)那天早上,照例,那天是不上課的。天又亮的格外的早,似乎在夢里就聽到了爸爸砍柴燒火、媽媽往鍋里摻水的聲音了,還一邊念叨:“這小家伙怎么還沒醒?”
“沒醒?你等到粽子熟了看他醒不醒!卑职中Φ。
當(dāng)我聽到鍋里滾燙的水的響聲、和著一陣粽葉的清香飄過來時(shí),經(jīng)驗(yàn)告訴我粽子已經(jīng)熟了。也不知穿沒有穿鞋就跑了出去。
“我要一個(gè),我要一個(gè)——”我這樣嚷著。
“恐怕還沒熟吧,再多煮會兒!卑职挚戳丝础
媽媽隨即挑了個(gè)小的給我,我看到了里面有紅棗,就不吃,硬是要媽媽給我重拿一個(gè)。看見我捧著粽子邊吹邊啃,媽媽搖頭笑了笑。
這便是我最最幸福的時(shí)刻。
然而,這段時(shí)光已隨著我的童年逝去,被歲月蒙上了陰影,加上媽媽在幾年前就去外地打工了。
不知媽媽走后的第一年端午節(jié)是怎么過的,因?yàn)闆]有人和我一起摘粽葉,給我包粽子;更沒有人早早地為我煮粽子。那粽子的香味離我也越來越遠(yuǎn),有的.只是一個(gè)溫馨的電話,一分暖暖的問候。
從那以后,我每年端午一定得去外婆家,因?yàn)閶寢尭嬖V我外婆家要包粽子。她家包的粽子都要加上紅棗,令我十分費(fèi)解,或許紅棗寄托著某種情感吧。剛開始吃,那淡淡的甜味兒還真有點(diǎn)不習(xí)慣,吃了幾個(gè)后就沒感覺了。為了端午能吃上粽子,盡管去外婆家要走很遠(yuǎn)的路,我也愿意用腳步去丈量。
我就這樣匍匐著過了這幾年。
這次放假回家,想到的是日漸衰老的外婆。她此時(shí)正在包粽子嗎?正把紅棗往里塞嗎?
電話上顯示著媽媽的來電。正當(dāng)我和她談著要去外婆家吃粽子時(shí),她哽咽著說:“你外婆生病住院了,你去看看吧!
我心中暗暗抽泣著,回味著紅棗的甜。這沒有外婆包的紅棗的粽子,端午節(jié)該是多么的暗淡無味呀!
粽子優(yōu)秀作文 篇6
下午,我和爺爺一起種黃豆。
爺爺挖窩,我撒籽。我問爺爺:_“每窩撒幾顆籽!”爺爺說:“三四粒!睜敔斖诤昧烁C,我開始數(shù)黃豆一、二、三、四,數(shù)好后撒到窩里,每次都是爺爺?shù)任?我急得一頭汗。
爺爺說:“不用數(shù),拇指、食指、中指三個(gè)指頭在碗里抓黃豆,就是三四粒,你試一下!薄罢骒`!”我高興得跳起來。
這下,不管爺爺挖多快,我都能跟上。今天,我學(xué)會了種黃豆一下種。
學(xué)包粽子
“包粽子”是媽媽最拿手的'了。只見她挑了兩片又寬又長的葉子,熟練地卷成喇叭形,再用小勺舀了幾勺江米裝進(jìn)“喇叭”里,然后均勻地放上三個(gè)紅棗,最后三下五除二地左一包右一裹,用線繩系緊一個(gè)四角的大粽子就包好了。這一下,可把我這個(gè)在家什么也不干的人看得眼花繚亂,目瞪口呆,我真佩服媽媽!
我學(xué)著媽媽的樣子,把棕葉卷成個(gè)大“喇叭”,用勺舀了幾勺江米,又放上棗,然后包了起來?婶兆釉谖沂掷飬s不聽使喚一會兒,江米“拱”了出來,我慌忙抓起一片葉子堵上,好不容易包好了,一看真難看,江米露在外,自費(fèi)了九牛二虎之力。
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