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包餃子優(yōu)秀作文600字20篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編幫大家整理的包餃子優(yōu)秀作文600字20篇,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子優(yōu)秀作文600字 1
我的生活中有許多第一次,如第一次騎車子,第一次洗衣服,可是最讓我難忘的還是第一次包餃子。
記得那是我六、七歲時(shí)候的一個(gè)星期天,媽媽說要包餃子,我很高興地大叫起來:“有大餃子吃啰!”。說干就干,媽媽把要用的材料準(zhǔn)備好了,然后把一塊面放在桌子上,揉啊揉啊,揉了很長時(shí)間,然后弄成一段一段的,最后拿起搟面杖,短短就過了幾秒鐘,一個(gè)餃子皮就搟好了,媽媽的動(dòng)作好快呀,像風(fēng)一樣輕快。三下兩下,小小的面團(tuán)在媽媽的手中就搟成了一個(gè)小圓片。我看得出了神,手上癢癢的,便央求媽媽我說:“媽媽,我也要搟。”看著我認(rèn)真的樣子,媽媽欣然同意了。
于是,我學(xué)著媽媽的摸樣,一邊搟著,餃子皮在手里轉(zhuǎn),過了一會(huì)一個(gè)餃子皮搟好了。我一看,它卻是一個(gè)三角形的,跟媽媽的差遠(yuǎn)了,但我不甘心,我又拿了一個(gè)面團(tuán)搟,搟完后,中間竟然露了一個(gè)大洞。又一張餃子皮作廢了,媽媽看出了我的心思,便又給我示范了一下。我又拿過一個(gè)面團(tuán),學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真地?fù){,細(xì)心地?fù){,慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)著餃子皮。過了許久,一張圓圓的餃子皮搟好了。我興奮地拿給媽媽看,媽媽豎起大拇指說:“真棒!繼續(xù)努力."我心里甜滋滋的,接著我就又搟了幾個(gè)。搟完后,我看媽媽包餃子的樣子很輕松,我就也想包,于是,我又學(xué)起了捏餃子。
我拿起了一個(gè)餃子皮,放了一些陷,第一次包,也難免有一些差誤,我包的第一個(gè),包完了什么也不像,再看看媽媽包的餃子很好看,拿著媽媽包的.,再看我包的,真是一個(gè)鮮明的對(duì)比呀。但我不會(huì)放棄,我連包了好幾個(gè),終于,我包了一個(gè)和媽媽差不多的餃子,我高興極了,一連包了好幾個(gè)。這時(shí),媽媽大笑起來,原來,我只忙著包餃子,手上的面抹到了臉上,我成了一只大花貓。
這頓飯,我吃的最多,也吃的最香。這次包餃子,我學(xué)會(huì)了好多本領(lǐng),更品嘗到了勞動(dòng)的甜蜜滋味。
這真是難忘的第一次呀!
包餃子優(yōu)秀作文600字 2
我國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,但令我記憶猶新的還是春節(jié),然而春節(jié)最重要的習(xí)俗當(dāng)然是包餃子了。
去年的除夕夜,我們家正在包水餃,因?yàn)榘职钟惺鲁鋈チ,所以媽媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來幫忙,聽著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲,我的心早就飛出去了,心不在焉的,不是把餃子皮扯破了,就是把里面的餡兒灑了出來。
媽媽看見我這般笨手笨腳的.,放下手中還沒包完的水餃,手把手地教我。媽媽一邊教我,最還一邊收著:“先在餃子皮的外圍涂一些水,再把菜放進(jìn)去,抱起來……”在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)包餃子啦!
雖然手法不像媽媽那樣?jì)故,但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水,再放一勺餡兒,最后把它包起來。哈哈,我的第一個(gè)作品誕生了,里面的餡兒似乎放得多了,看上去活像一個(gè)鼓著大肚子的“將軍”。我感覺包的還挺好。
可是一個(gè)媽媽包的那些“苗條淑女”比起來,我就自嘆不如了,好吧,開展“減肥行動(dòng)”嘍!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出個(gè)小瘦子來了,瘦得仿佛只剩下骨架了。
經(jīng)過多次努力,我包出來的餃子總算是能看了。反正我包的餃子也是奇形怪狀的,何不做一些有意思的餃子呢?于是,一只小烏龜誕生了,隨即又是各種各樣的動(dòng)物和物品,有小豬、小狗、小貓(注:純屬使用美術(shù)工具刻畫而來),以及五角星狀的、四角星狀的……
開鍋了,媽媽揭開鍋,撈出了一個(gè)個(gè)餃子盛在碗里,這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴,連忙端來已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃,還一邊欣賞著外面的煙花,處處盡顯著春節(jié)獨(dú)特的風(fēng)味!
包餃子優(yōu)秀作文600字 3
大年三十吃餃子好像一直都是北方的習(xí)俗,慢慢地我們南方也開始流行起來了。
年三十那天我對(duì)媽媽說:“媽媽,我們過年的時(shí)候也應(yīng)該包餃子吧!”“好呀!”媽媽爽快地答應(yīng)了,于是我們就出發(fā)去菜場買包餃子的材料。
走進(jìn)菜場一看,哇!沒想到我們干江小小的菜場里也人山人海呀。蔬菜、海鮮、肉類。也是應(yīng)有盡有,我和媽媽在菜場里轉(zhuǎn)了一圈,買齊了材料就回家了。
“媽媽我們開始吧!”一回到家我就迫不及待地跟媽媽說。于是媽媽把肉拿出來洗干凈,然后放在粘板上開始切肉了,聽著媽媽那有規(guī)律的剁肉聲,我迫不及待地拿出餃子皮放在桌子上鋪好,又拿來一碗清水。媽媽把肉也攪拌好了,一切都準(zhǔn)備就緒了,我要大顯身手的時(shí)侯到了,我拿出兩個(gè)盤子跟媽媽說:“媽媽我們來比賽誰的餃子包的漂亮。”媽媽笑了笑說:“好啊,誰怕誰呀!”
比賽開始了,我忙的不亦樂乎,看著媽媽排的整整齊齊的`一盤餃子再回頭看看我自己包的五花八門的餃子,只見我的餃子有的像餛飩、有的像扇子、還 有的像小籠包子。我心里非常沮喪地對(duì)媽媽說:“為什么我就包不出一個(gè)像樣的餃子呢?”媽媽說:“沒關(guān)系,今天是你第一次包餃子,慢慢地你就會(huì)包的越來越好了,就像學(xué)習(xí)一樣,只要你用心學(xué),勤學(xué)苦練就一定能考出好成績!”聽了媽媽的話我心里感到好慚愧,下個(gè)學(xué)期我一定要端正學(xué)習(xí)態(tài)度,認(rèn)真學(xué)習(xí)爭取考出好成績。慢慢的,熟能生巧,我包的餃子也像模像樣了,這時(shí),我又有了個(gè)鬼主意:我們?cè)谝粋(gè)餃子里面放入一枚硬幣,如果誰吃到了這個(gè)硬幣,那么誰就是下一年最幸運(yùn)的人。
餃子終于包好了,包餃子真好玩呀,過年真開心!真希望我是那個(gè)吃到硬幣的幸運(yùn)兒。
包餃子優(yōu)秀作文600字 4
今天是大年三十,白天,媽媽對(duì)全家人說:“今天是大年三十,我們晚上一起來包餃子吧!”。聽完這話,我馬上歡呼起來:“我最愛吃餃子了,太棒了!”,“不過,有一個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要參與進(jìn)來哦!”媽媽這明明是在譏諷我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮。“大家動(dòng)起來吧!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對(duì)我說:“留意看我的動(dòng)作!敝灰娝昧艘粡堬溩悠ぃ帕艘簧罪溩羽W,輕輕地把邊沿一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的.花邊邊了。表姐又對(duì)我說:“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了!蔽倚睦锵耄涸瓉戆溩舆有這么大的學(xué)問呀!
我于是照著表姐的樣子包了起來,呵,還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧:假如餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會(huì)兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無比興奮。
現(xiàn)在,我可以對(duì)所有人說:“我會(huì)包餃子嘍!”
包餃子優(yōu)秀作文600字 5
有一次過春節(jié),媽媽說:“今天要包餃子,會(huì)包的、不會(huì)包的都要下手包!蔽乙宦牐吲d得一蹦“三尺高”,因?yàn)檫@是我第一次包餃子,當(dāng)然高興了。
于是,我學(xué)著媽媽的樣子,一本正經(jīng)地包起餃子來:左手輕輕地拖著面皮,右手拿勺子擓了一大勺餡,往面皮里一扣,然后把兩邊一合,在輕輕一捏。糟糕!由于我往面皮里放的餡太多了,所以餃子的左面破了,于是我捏住左面,可是它的右面破了,于是我捏住右面,可是它的左面又破了,于是我捏住兩邊,可是它的.“肚子”破了,真是“氣死活人不償命”。看來我還要再拿一塊面皮補(bǔ)上它的肚子,于是我輕輕地拿起一塊新的面皮,慢慢地貼在了它的“肚子”上。把我的餃子和媽媽的比一比:媽媽的餃子昂頭挺胸,像一個(gè)打了勝仗的大將軍,而我的哪,無精打采,像一個(gè)打了敗仗“大上兵”,肚子上還有一塊“補(bǔ)丁”。此時(shí)的我真想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。這是,媽媽發(fā)話了:“餡不能放的太多!庇谑,我吸取上一次的經(jīng)驗(yàn)又一本正經(jīng)地干了起來:左手輕輕地拿起皮,右手拿住勺把兒,輕輕地?fù)诵“肷尊W往面皮上一扣,然后,把面皮慢慢地和上,再把兩邊輕輕一捏,第二個(gè)餃子包好了。這下我包的餃子扁扁的,但是,心里非常高興,因?yàn)檫@個(gè)餃子沒有破皮?墒且缓蛬寢尩谋,我又不高興了,媽媽的餃子還是老樣子,我的
餃子像一個(gè)“瘦老頭”,我真想放棄了,可是媽媽仿佛看出了我的心思,說:“做事不能半途而廢。”于是我又鼓起勇氣包了起來……第三個(gè)餃子包好了,比以前好得多,我高興極了……就這樣我包了第四個(gè)、第五個(gè)……我包得越來越好,連媽媽都夸我說:“你看,你不半而廢就成功了吧。你真棒!”
晚上我吃著自己包的餃子,覺得真好吃!癥um!”我大聲說。因?yàn)檫@是我自己包的餃子,當(dāng)然覺得非常好吃了。
包餃子優(yōu)秀作文600字 6
自從看到阿姨包餃子以后,我就對(duì)包餃子產(chǎn)生了濃厚的興趣。我想:如果我能像阿姨那樣,既能熟練地包餃子,又能把餃子包得很美觀,那該多好呀!
于是,我興沖沖地跑到阿姨跟前,高興地說:“阿姨,我也要包餃子!卑⒁虘岩傻卣f:“你會(huì)包嗎?”“我試試。”我不假思索地說。說著,我就學(xué)著阿姨的樣子,從袋子里拿出一張餃子皮,放在手掌心,鏟了一勺餡兒,放在餃子皮中,然后蘸了一滴水,涂在餃子皮的外圈,用手一攥,一個(gè)餃子就包好了。但是餃子好像跟我作對(duì)似的,皮破了一個(gè)洞,像張開的嘴巴一樣,多難看呀!我灰心極了,無法繼續(xù)包餃子了,就大叫:“阿姨,我不會(huì),我不包了!”“冬絮,做什么事都不能半途而廢。只有堅(jiān)持不懈,才能成功哦!”阿姨搭著我的肩膀說。阿姨的話就像蓄電池一樣,我又有了滿滿的'正能量。我懇求地對(duì)阿姨說:“您可以教我嗎?”阿姨點(diǎn)了點(diǎn)頭,就手把手教我了。我仔細(xì)地聽著,做著,在阿姨的指導(dǎo)下,我很快就學(xué)會(huì)了包餃子。
接著,根據(jù)阿姨教的方法,我一步一步,慢慢地包起餃子來,果然成功了!一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……雖然餃子包得不美觀,但至少?zèng)]露餡。我就這樣一直包著,越包越好,越包越快,一袋的餃子皮都要包光了?粗P子里的餃子,有的大得像艘船,有的小得像金元寶……真是可愛極了!
當(dāng)我吃著自己親手包的餃子,心里別提多高興。原來,包餃子也是一門學(xué)問啊!假若我在失敗面前就放棄學(xué)包餃子,就不會(huì)那么有趣了!其實(shí),學(xué)習(xí)任何一項(xiàng)本領(lǐng)不都是這樣嗎?如果你在困難面前半途而廢,你就永遠(yuǎn)不會(huì)成功。
包餃子優(yōu)秀作文600字 7
上個(gè)星期六,我們舉行了一次有趣的活動(dòng)課——包餃子比賽。
第一輪是個(gè)人賽,比賽開始前老師給我們每個(gè)人分發(fā)兩張餃皮,一碗肉餡和一碗水。隨著老師一聲令下,同學(xué)們飛快地包了起來。我包過幾次餃子,所以兩個(gè)餃子很快就大功告成了?粗鴥蓚(gè)小餃子,我恨不得立刻就吃。“停止!比賽結(jié)束!”老師說完,就來看我們包的餃子,有的小小的,有的扁扁的,還有的胖胖的……真是千姿百態(tài)。最終,老師給幾個(gè)女生和一名男生頒發(fā)了“最佳廚藝獎(jiǎng)”。
休息了一會(huì)兒,精彩的第二輪比賽——團(tuán)體賽開始了。老師一聲令下,伴隨著音樂的響起,大家就都飛快地包了起來。我拿起一個(gè)圓圓的餃皮,放在手掌上,又拿起筷子挑了一些陷兒!把!餡兒有點(diǎn)多!我還要把他們?nèi)サ粢恍﹩?不用了吧,捏的時(shí)候小心點(diǎn)就行了!” 想到這,我暗暗佩服自己真聰明!可是我捏的時(shí)候發(fā)現(xiàn)陷露了一點(diǎn),怎么辦呢?我急中生智,用筷子把餡兒一點(diǎn)一點(diǎn)的按到里面,再輕輕一捏,一個(gè)餃子終于包好了!再看看其他同學(xué),他們也在非常認(rèn)真地包著餃子……終于包完了,我松了一口氣,再看看我們組的`其他同學(xué),我發(fā)現(xiàn)胡李陽還沒有包完。這時(shí)我突然想起老師在比賽之前說過,一個(gè)同學(xué)包完不能算贏,要一個(gè)組的同學(xué)都包完才算贏!于是,我趕緊去幫胡李陽包餃子,并對(duì)我們組另外兩個(gè)包完餃子的女生說:“趕緊幫我們組沒包完的同學(xué)包餃子,我們得互幫互助,這樣我們組才能贏!”就這樣我們組先包完的就幫助沒有包完的同學(xué)包,我們互幫互助,最后終于贏得了團(tuán)體賽的第一名,我們歡呼著、跳躍著……真是太高興了!
活動(dòng)仍在繼續(xù),通過這次的活動(dòng),我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,也明白了一個(gè)道理:在任何時(shí)候,團(tuán)結(jié)的力量都是最大的,只有我們互幫互助,才能取得最后的勝利。
包餃子優(yōu)秀作文600字 8
我喜歡吃各種帶餡的食品,比如合餅、餡餅、餃子、包子等等,其中這里面我最喜歡吃的就是餃子了。
星期天一大早,媽媽去田野里挖回來一大包薺菜,說要嘗嘗鮮,包餃子吃。我一聽來勁了。央求媽媽也讓我包餃子。媽媽爽快的答應(yīng)了,說等她調(diào)好餃子餡,和好面,就喊我。過了有一個(gè)小時(shí),媽媽在廚房里喊我:“寶貝,出來包餃子了!薄皝韲D——”我趕緊答應(yīng)著就竄進(jìn)了廚房。媽媽先搟皮,不一會(huì),餃子皮就搟了一大堆。然后媽媽就拿起餃子皮包了起來,我在旁邊心不在焉的看著。心里想:包個(gè)餃子有什么難得?只見媽媽把餡子放在皮的中間,兩只手捏著皮的兩邊,兩個(gè)大拇指輕輕的往下一壓,一個(gè)圓溜溜的像個(gè)小元寶的餃子就出現(xiàn)在媽媽手上。我連忙也拿起來一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,放在手上,使勁的一捏。不好,餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個(gè)皮來,沒想到這次包的更糟糕,居然肚子破了,沒辦法我慌里慌張的又拿了一個(gè)皮子包了外邊。哎呀,終于把餡包住了,可是我的餃子變成了個(gè)“餃子哥”,比別的餃子大出一圈來。
媽媽說:“你看仔細(xì)了,餡子餡不要太多,太多會(huì)露餡,捏不住口。但是也不能太少,太少的話餃子不好吃。捏的時(shí)候要把皮的兩邊對(duì)齊了,然后用大拇指輕輕的一攥就好了!庇捎谶@次看的仔細(xì),我終于包了一個(gè)不露餡的餃子了。把餃子挨個(gè)放了蓋簾上,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題,媽媽包的餃子像個(gè)常勝將軍,腆著個(gè)大肚子整整齊齊的排著隊(duì)伍在立正站著呢。我包的餃子像打了敗仗的士兵,歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好,我包了半天才包了十幾個(gè)殘兵敗將,啥模樣的都有,有的長長的像個(gè)月亮似的`,有的像個(gè)大太陽(因?yàn)槲野扬溩佑脙蓮埰ず掀饋戆模B奈野娘溩釉絹碓胶每戳,媽媽還大大的夸獎(jiǎng)了我一番。到現(xiàn)在我才明白,原來包餃子也不是件容易的事呀!
吃著自己包的熱氣騰騰的餃子,我覺得這餃子格外的鮮美,格外的好吃。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果呀!
包餃子優(yōu)秀作文600字 9
今天下午,王老師交給我等五位同學(xué)一個(gè)任務(wù),專心練包餃子。這可是有原因的。為了響應(yīng)“爭當(dāng)四好少年”活動(dòng),而且馬上要?jiǎng)趧?dòng)節(jié)了,學(xué)校要在星期四的時(shí)候開展手工制作大賽。我們五個(gè)分工明確,三個(gè)包的,倆搟面皮的,我就是搟面皮的一員。搟面皮我會(huì)一點(diǎn),但還不是很熟練,經(jīng)過練習(xí),相信我能搟得更好。
這不,下午我就趕忙做完作業(yè),和面開始練習(xí)。我征得媽媽同意后,開始和面。比賽中沒有設(shè)定和面這一條,不過我想嘗試一下。我問媽媽:“要舀多少面?”“半勺就夠了。”媽媽說著,我從面袋里舀出不多不少的半勺。然后我拿個(gè)碗,開始接水。這是包餃子,我只知道蒸饅頭要多少水,根本對(duì)餃子面水的需求量一點(diǎn)也不知道。我把流水量開到最小,不時(shí)問媽媽好了嗎?終于,到了一定程度,媽媽喊停了。我稍微往面里加了一點(diǎn)水,柔柔,手上全都是面了!再加點(diǎn),柔柔……就這樣重復(fù)了好幾十次,面團(tuán)終于變得軟乎乎的了,此時(shí)我的手已 把這個(gè)面寶寶搓成長條,一刀一刀切成立體三角的小球。到了關(guān)鍵時(shí)刻,搟餃子皮了。我拿起一個(gè)球,往板子上一摁,變成扁的`了。我一手拿著邊上,一手握著搟面杖,搟一下,把皮兒轉(zhuǎn)一下,搟一下,把皮兒轉(zhuǎn)一下……經(jīng)歷了兩圈的搟制,一個(gè)畸形皮兒呈現(xiàn)在面前。媽媽看我搟得不成樣子,嘆了一口氣,上前做示范。媽媽搟的皮兒又圓又好看,而我的又難看又不規(guī)則,只好練上一會(huì)兒。媽媽來驗(yàn)收成果了,我搟的與媽媽還是有差距,但比以前好多了。
經(jīng)過這次體驗(yàn),我終于知道媽媽的不容易了!
包餃子優(yōu)秀作文600字 10
就在上一個(gè)寒假,我學(xué)會(huì)了包香噴噴的“餃子”,雖然有幾次失敗,但最后我還是成功了。
春節(jié)的時(shí)候,我們一家五口去奶奶家過年。我們一進(jìn)們,就看見奶奶在包餃子,我們也趕緊洗手,加入了包餃子的隊(duì)伍。我和妹妹捏著橡皮泥一般的面團(tuán),高興地想大顯身手,準(zhǔn)備包各種新奇造型的餃子。
我們是這樣分工的:爸爸用面團(tuán)搟餃子皮,奶奶、妹妹和我負(fù)責(zé)包餃子。奶奶先拿了一張餃子皮,“包餃子的餡料不能太多!苯又龔耐胫腥〕鲆恍∩罪溩羽W,我們倆也拿了一張餃子皮,妹妹取了和奶奶一樣大小的餡料,而我取了一大勺餡料放在面皮上。麻煩來了,我的面皮怎么也包不上,餡料不是從邊上露出來,就是撐破了“肚皮”。
“你的餡太多了,要少放一點(diǎn)。”奶奶在一旁說,我點(diǎn)了點(diǎn)頭,用勺子把餡料拿出一小半,奶奶說:“接下來,先捏緊餃子的.兩條邊,然后包一點(diǎn)折一點(diǎn),就完成了!蹦棠踢呎f邊包,一下就包完了。我們倆也學(xué)著奶奶的樣子,耐心地一點(diǎn)點(diǎn)折上餃子邊。妹妹包了一個(gè)枕頭形的餃子,我包了一個(gè)可愛的金元寶,看著自己的成品,我們成就感爆棚,一鼓作氣又包了“金魚餃子”、“圓圈餃子”、“兔子餃子”……
我突發(fā)奇想,想試試搟面怎么玩。我拿了一大團(tuán)面使勁地?fù){啊搟,搟成了一張大圓餅,妹妹哈哈大笑,挖了一大勺餡包成了一個(gè)超級(jí)大餃子,奶奶笑著說:這真是一個(gè)餃子界的“巨無霸”。
說著笑著,年夜餃子包完了。奶奶燒了一鍋水煮餃子,不一會(huì)就飄出了餃子香味。美味餃子出鍋了,我們一家一邊看春晚,一邊吃餃子,開開心心地享受甜蜜的大年夜。
包餃子優(yōu)秀作文600字 11
今年寒假,我、爸爸、媽媽到遙遠(yuǎn)的江蘇連云港—媽媽的家鄉(xiāng)過春節(jié)。
外婆家這邊的風(fēng)俗習(xí)慣是在除夕之夜包餃子或湯圓,準(zhǔn)備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”,諧音“萬萬順”,表示人們對(duì)新一年生活的憧憬與希望!還把湯圓稱為“圓寶”,喻為“團(tuán)團(tuán)圓圓”。
除夕之夜,一年一度的'春節(jié)晚會(huì)在電視上播出了,大家都在聚精會(huì)神地看電視,惟獨(dú)外婆一人在廚房里包餃子。我心想:外婆在廚房里包餃子,一定很累,我去幫她一把吧!來到廚房,只見外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說:“外婆,您來搟面皮,我來包餃子,好不好?”外婆笑盈盈地說:“好!”我拿起一張面皮,舀上一勺餡,把餃子捏緊,并打上褶子,便成了一個(gè)餃子。我急忙拿給外婆評(píng)價(jià)評(píng)價(jià),“您這個(gè)餃子呀,餡太少了,人家說是彎彎順呢,您這個(gè)餃子也不太彎。不過呢,看起來馬馬虎虎吧!”可是我看外婆的餃子都一個(gè)個(gè)豎在那,我的餃子卻因?yàn)轲W少而豎不起來,外婆說我的餃子是一個(gè)“睡”餃子。我不服氣,又拿起一張面皮,心想:不是餡少嘛,我這回舀多點(diǎn)。這次我舀了二勺,結(jié)果一捏,肉掉出來一大半,外婆見了哈哈大笑。她說:“包餃子最重要的是餡要合適,選一張比較圓的面皮,把餡放在中間,包出來的餃子既好看又好吃!”“明白了!”我說。于是我又拿起一張較圓的面皮,按照外婆說的,把餡放在中間,把餃子的邊捏緊,打上褶子,便成了一個(gè)很漂亮的餃子。
外婆見了:“呵呵,您包餃子的水平可是越來越好了!從原來的丑小鴨變成小天鵝啦!”我聽了,心里樂滋滋的!
這次包餃子的經(jīng)歷真是太有趣了!
包餃子優(yōu)秀作文600字 12
盼望已久的新年終于到了!等啊等,盼啊盼,終于到了晚上,要開始包餃子了!
只見媽媽和姥姥熟練地先從揉好的面團(tuán)上拽下一截,揉成一個(gè)圓形,然后再摁下去,它就變扁了,最后當(dāng)然是把壓好的扁扁的面團(tuán)搟成一張中間厚、邊緣薄的餡皮兒。媽媽用勺子舀了半勺餡放在皮兒中間,并用兩只手的大拇指和食指把包好的餃子擠成一個(gè)元寶的形狀,這樣一個(gè)餃子就大功告成了。
我看見包餃子如此簡單,就央求媽媽讓我也包一個(gè)試試?蓩寢屢荒槕岩傻纳袂榭粗摇4藭r(shí)的我哪還顧得上媽媽的表情,于是我像一個(gè)土匪一樣從她手中奪過餃子皮開始包起來。
我也學(xué)著媽媽的樣子用勺子舀了一些餡放在餃子中央,然后邊抬頭和朋友說話邊包餃子。手中“幾克重”的餃子竟然變成了一個(gè)“大包子”。我的心里出現(xiàn)了疑惑,而等我把餃子放在案板上不到幾分鐘——餡皮爆了!
為什么一個(gè)小小的餃子竟然有如此的“魔力”呢?
就在我想放棄時(shí),媽媽仿佛看懂了我的心思,輕輕地走過來,語重心長地對(duì)我說:“孩子,如果你因?yàn)檫@么一點(diǎn)小小的困難就放棄,那你以后就沒辦法做到更困難的事了。你應(yīng)該反省一下,你包餃子的過程都對(duì)了嗎!弊宰鹦膹(qiáng)的`我肯定不會(huì)讓媽媽瞧不起我,于是,我開始認(rèn)真回憶自己包餃子的過程!芭,對(duì)了!蔽蚁癜l(fā)現(xiàn)了重要線索一樣高呼起來。
于是,我又拿起一塊餡皮兒一邊回憶媽媽包時(shí)的動(dòng)作,一邊細(xì)心包起來。不一會(huì)兒,果然,我包好了一個(gè)餃子。
通過這件事,我懂得了一個(gè)道理:萬事開頭難,一件看起來簡單的事情,做起來往往沒有那么簡單。但如果你因?yàn)殡y就放棄的話,那你永遠(yuǎn)也做不好。而如果你堅(jiān)持,不放棄,再難的事,也總歸成功的。
包餃子優(yōu)秀作文600字 13
如今,我包餃子的水平那可是飛機(jī)上掛暖瓶——高水平。提起包餃子,我就想起當(dāng)初學(xué)包餃子的情形。
一個(gè)星期六下午,媽媽決定包餃子,一聽到“包餃子”三個(gè)字,我興奮極了,于是央求道:“媽媽,我想學(xué)包餃子!”“好啊!”媽媽笑著回答道。
下午,媽媽又是洗菜又是剁肉餡的`把材料準(zhǔn)備好了。沒等媽媽教我,我就從媽媽手中搶過餃子皮和筷子:“媽媽,我會(huì)包!”我先把肉餡夾在餃子皮上,然后把餃子皮對(duì)折后胡亂地就捏上了,一看成了面疙瘩了。媽媽看后說:“餃子不是這樣包的,要這樣……”媽媽給我做了一次示范,我也沒仔細(xì)看就急忙包了起來,我拿起餃皮糊里糊涂地就包上了,忽然一想才發(fā)現(xiàn)肉餡還沒放呢,于是我趕忙撥開餃皮,把肉餡塞進(jìn)去,呀!它變成了小瘦子,盡是厚厚的皮,一點(diǎn)肉也沒有。我灰心喪氣地離開了廚房,心想:我還是不包了。這時(shí)爸爸從房間走出來說:“做事一定要認(rèn)真仔細(xì),要堅(jiān)持到底呀,明白嗎?”“噢!”我又回到廚房重新包了起來。這次我認(rèn)真地跟著媽媽一點(diǎn)點(diǎn)地學(xué)了起來。先把餃皮拿在手上,再夾一小團(tuán)肉餡放在餃皮中間,把餃皮對(duì)折后從中間往兩邊慢慢地把餃皮捏上,要粘得結(jié)實(shí),否則餃子一到鍋里便會(huì)張嘴把餡兒吐出來。我的認(rèn)真沒有白費(fèi),沒想到我不僅包的大有長進(jìn),而且一個(gè)比一個(gè)包得漂亮呢!盡管餃子大小不一,可還是受到了爸爸媽媽的夸獎(jiǎng),我心里樂滋滋的,顯然在為自己包的餃子而感到驕傲。
這個(gè)本領(lǐng)不僅被我學(xué)會(huì)了,我還從中懂得了一個(gè)道理:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來,所有的事情只要堅(jiān)持不懈就能成功。
包餃子優(yōu)秀作文600字 14
今天下午,我們舉行了一次別開生面的包餃子大賽。
包餃子分五個(gè)人一組,老師為我們拿來了餡、餃子皮、湯勺、餃子盒……等材料湊齊后,便開始了包餃子。
我心里不禁暗暗得意:哈哈!終于輪到我大展伸手的時(shí)候。我熟練地拿起一張餃子皮,再拿起那香噴噴的肉餡?稍谀且凰查g,我竟忘記了如何包餃子,包一個(gè)失敗一個(gè),真尷尬!再看看旁邊的同學(xué),她正精心地包著餃子,只見皮和餡在同學(xué)的手下竟神奇地變成了一個(gè)花紋精致的餃子。我看著十分心動(dòng),想再試一試,反正失敗乃成功之母嘛!我迫不及待地拿起一張餃子皮,將肉餡放在皮上,在捏皮時(shí),那肉餡就是不聽話,左一扭,右一扭,弄得我哭笑不得,只好又放棄了。我重新拿了一張皮,這一次包餃子,沒有立即動(dòng)手,而是偷偷地瞄了坐在我旁邊的那位同學(xué)。瞧!她的手法可好了,一分鐘可以包好幾個(gè),一個(gè)個(gè)都很精致漂亮,而且里面的`“淘氣小孩”還穩(wěn)穩(wěn)地“睡”在餃子皮里,我情不自禁地羨慕起來,于是,我便決定向她討教討教。
我紅著臉,對(duì)那位同學(xué)說:“同學(xué),我不會(huì)包餃子,請(qǐng)問你可以教教我嗎?”“當(dāng)然可以!”她爽快地回答道。
我學(xué)著她地樣子,一手拿皮,一手拿餡,我這位師父說。骸鞍溩,你要控制好肉餡的位置,然后迅速地包起來,這樣一個(gè)餃子就做好了!”“真的嗎?”我滿腹狐疑地問。反正不管了,一切先聽師父的。
我按照師父傳授的秘訣,兩只手迅速地包了起來。過了半分鐘,一個(gè)完美的餃子誕生了!
一個(gè),兩個(gè),我的手法越來越嫻熟,經(jīng)過了這一場煎熬,我終于成功了!
從這次包餃子中我明白了:失敗乃是成功之母,堅(jiān)持不懈,就會(huì)成功!
包餃子優(yōu)秀作文600字 15
大年初一的大清早,我媽媽、二媽和奶奶就開始忙碌起來,因?yàn)閭鹘y(tǒng)過年的講究,今天要吃餃子,她們得準(zhǔn)備材料。
她們包餃子的動(dòng)靜有點(diǎn)大,所以我早早地就被他們吵醒了,于是我一骨碌爬起來快速地穿好衣服,洗漱完畢。跑到桌子跟前,我看見她們包得餃子有元寶形、老鼠形和花邊形,我看了一會(huì)兒我覺得我也會(huì)包了。于是我自告奮勇地對(duì)媽媽說:“媽媽,我也要包餃子!”媽媽頭也不回地說:“小孩子會(huì)包個(gè)啥餃子,趕緊去背你的弟子規(guī)吧!蔽也宦爧寢尩膭瘢闷鹨粋(gè)搟好的餃子皮,舀了滿滿的一勺餃子餡,學(xué)著大人的.樣,把餃子皮往中間合,同時(shí)一左一右捏成了花邊形。我看著自己的成果得意極了,可是餃子餡就像不聽話的小孩,剛一會(huì)兒就從餃子右邊的皮里鉆出來,我趕緊封住,可是它又從左邊漏了出來,我頓時(shí)手忙腳亂,累得滿頭大汗。最后我想出了一個(gè)辦法,悄悄地從別的面團(tuán)上,揪下一小塊面封住了缺口,包成了一個(gè)四不像的餃子,真的太丑了!我覺得很不好意思。于是我吸取了教訓(xùn),又拿起一張餃子皮,舀了小半勺餡,然后封住口。哎呀!舀得餡又太少了,餃子像一張扁扁的紙。媽媽看了哭笑不得,給我講包餃子的要領(lǐng),我按照要領(lǐng)又包了一個(gè)餃子,雖然包的不是很完美,但是我對(duì)比以前還是有很大的進(jìn)步。就這樣一會(huì)兒功夫,我包了十多個(gè)餃子。很有成就感!
很快,餃子包完下鍋了,隨著媽媽的一聲:“開飯嘍!”我飛快地跑向餐桌,一下子就認(rèn)出了我包的餃子,雖然不是很好看,但味道很鮮美,吃著自己包的餃子心里像吃了蜜一樣甜。
包餃子優(yōu)秀作文600字 16
春節(jié),是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天的前一晚,是家家戶戶最熱鬧的時(shí)刻——除夕夜的年夜飯。年夜飯上分量最重的應(yīng)該就是餃子了。今年的年夜飯,我也有幸參與了包餃子。
每年的包餃子環(huán)節(jié)都是姥姥和媽媽坐鎮(zhèn),今年也不例外。這對(duì)老組合又開始了他們最擅長的包餃子。姥姥主要負(fù)責(zé)揉面和拌餡,媽媽的任務(wù)時(shí)包餃子?粗鴭寢屪儜蚍ò愕陌溩邮址ǎ乙查_始蠢蠢欲動(dòng)了。于是我就緊跟在媽媽后面,嘴里不斷地央求著:“媽媽求你了,求你了,你就教教我包餃子吧!眿寢尶次覒B(tài)度這么誠懇,就同意了教我包餃子。
媽媽開始一邊講解一邊示范,只見她先把餃子皮放在手心里,再放上一勺餡兒,最后呢兩手一捏餃子。這樣就包好了一個(gè)漂亮的餃子了。在此過程中,我使勁盯著媽媽手里的餃子,仿佛要把它盯穿,要把它刻在心里似的`。等幾個(gè)餃子包完后,媽問我學(xué)會(huì)了嗎,“!會(huì)了,會(huì)了!”我的臉上掛著自信的微笑。緊接著我信心十足地拿起一張餃子皮,一邊念叨媽媽剛才教的步驟,一邊開始包餃子。一開始挺順利,但是就在即將完成那一剎那,餃子“噗”的一聲散開了……我頓時(shí)信心倍減,打起了我最擅長的退堂鼓。
姥姥看到了,便放下手里的活對(duì)我耐心勸導(dǎo)道“別灰心,你多試幾次總會(huì)成功的。你可以在餃子皮上粘兩滴水,像這樣會(huì)有粘性,這樣就不會(huì)開了!崩牙岩贿呎f,一邊把我剛才的餃子皮沾上了水包好了。經(jīng)過姥姥的提醒,我頓時(shí)恍然大悟,又抓起一張餃子皮信心滿滿的付諸行動(dòng)。終于,我成功了。于是我趁熱打鐵,連續(xù)包了好幾個(gè)。
餃子煮熟后,親戚們也夸我包得好,聽著夸贊聲,吃著美味的餃子,這個(gè)除夕真美好……
包餃子優(yōu)秀作文600字 17
俗話說“大寒小寒吃餃子過大年”“舒服不如倒著,好吃不如餃子”。要說家鄉(xiāng)風(fēng)俗,那肯定非餃子莫屬了!不僅如此,餃子還有個(gè)美好的傳說呢!
相傳張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后,趕上冬至百姓的耳朵都凍爛了,他便熬制驅(qū)寒嬌耳湯,為人們治病,從此每年冬至到大年初一吃嬌耳(餃子)這種食物以紀(jì)念張仲景為人治病。
餃子不僅有一個(gè)美好的傳說,它的種類也是各式各樣呢!如:四喜蒸餃、魚形餃、元寶餃、小鎖餃……雖然它的種類繁多,但包餃子的方法還是很簡單的。首先把餃子皮放在手中,再把餡兒放入皮中,最后雙手握住餃子邊一扣一捏便包好了。俗話說:“看著容易,做起來難”別看它的包法如此簡單,可要想做好也是很難的,對(duì)此我可是有親身體驗(yàn)?zāi)兀?/p>
記得那年春節(jié),我們?nèi)覈谧琅砸黄鸢溩,每到這時(shí)我便高興地亂竄:“包餃子嘍!包餃子嘍!”“別鬧了,來,我教你包餃子!眿寢尠盐?guī)У阶狼白聛。只見她拿起餃子皮,用勺子舀點(diǎn)餡兒放在皮上,接著雙手在餃子周圍變魔術(shù)似的鼓搗了一會(huì)兒,一個(gè)小巧精致的餃子便包好了。可當(dāng)我包時(shí),那餃子好像在和我作對(duì)似的不聽我的話,無論如何搬弄,它都好似身負(fù)重傷似的軟軟攤在桌上。看起來這包餃子還要多多練習(xí),才能孰能生巧。
餃子中包不同的餡兒,還有不同的寓意呢。如:人們常常將如意、紅糖、花生、棗和栗子,硬幣等包入餃子。吃到如意、紅糖的人來年的.日子更甜美,遲到花生的人健康長壽,遲到棗和栗子的人將早生貴子……,還有有趣的諧音餃:白菜餃又名百財(cái)餃即有財(cái)之意……
餃子是每家平時(shí)的美味小吃,更是大年三十必備佳肴,亦是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗。它寓意著人們對(duì)團(tuán)圓的渴望與對(duì)美好生活的向往和訴求。
包餃子優(yōu)秀作文600字 18
今天,媽媽從菜市場買來很多菜和肉,我問媽媽,媽媽說今天包餃子,我高興的一蹦三尺高,說:“我要學(xué)包餃子!我要學(xué)包餃子!”媽媽拍拍我的頭說:“行啊,我教你!闭f完就去剁餡了。
剁完餡,媽媽把餡放進(jìn)盆子里,又把早已發(fā)好的面拿出來,和了一會(huì)兒,又把面搟成圓形。我坐在媽媽身旁,媽媽給了我一片面,又把勺子給我,說:“舀一勺餡,然后放到面上!蔽夷弥鬃右艘簧,放到面上,面已經(jīng)快裝不下了,媽媽笑著說:“舀得太多了,舀少一點(diǎn)!蔽矣蒙鬃右ㄈチ艘稽c(diǎn)。媽媽也舀了一點(diǎn)放到面上,說:“對(duì)折一下,把口封起來!比缓髬寢尠蜒b了餡的面對(duì)折,又把口一點(diǎn)一點(diǎn)捏了起來,我也想媽媽一樣照做了。然后媽媽說:“下一步最關(guān)鍵,看好了!蔽野蜒劬Φ傻么蟠蟮模⒅鴭寢屖掷锏娘溩,只見媽媽用兩手捏住餃子的兩端,往中間一推,又把中間捏了一下,說:“大功告成了!”我也找著媽媽的樣子做了一遍,可是往中間捏的時(shí)候,餃子好像跟我對(duì)著干一樣,竟然變形了,這個(gè)餃子我給他起了個(gè)名字,叫亂七八糟。媽媽看著我包的亂七八糟,笑著說:“看來你還是第一次包餃子,要多多練習(xí)哦!”我又重新拿了一片面,舀了點(diǎn)餡放在面上,把面對(duì)折,又用手把口捏了好幾下,然后,我屏氣凝神,兩手抓住餃子的`兩端,往中間一捏,捏得又太使勁了,餃子的口黏在一塊兒了,我嘆了口氣,說:“沒這個(gè)金剛鉆呀,就別攬這個(gè)瓷器活,看來,我不適合包餃子,長大以后再說吧!
現(xiàn)在我知道,自己干不了的事,就別勉強(qiáng),如果做了,結(jié)果也是讓你意想不到的。
包餃子優(yōu)秀作文600字 19
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動(dòng)的事,可是今天我包了餃子之后,就再也不這么以為了。
今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。 媽媽把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。 開始包餃子,我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對(duì)折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話臥冬又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。
我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包了。”媽媽親切地對(duì)我說:“不要灰心,我告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包!眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對(duì)折好,還折出了精美的花紋?粗鴭寢屨鄣媚敲淳劬珪(huì)神,于是我學(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對(duì)折,按實(shí)一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的.部分捏緊、壓實(shí)。固然包得很慢,但是終于包出了幾個(gè)像樣的餃子。媽媽說:“沒關(guān)系,繼續(xù)努力!”我受到了媽媽的鼓舞,和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。
餃子包完了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會(huì),燒好了,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,好吃極了!
包餃子優(yōu)秀作文600字 20
今天是星期天,爸爸有事一早就出去了,臨走前,囑咐我照料坐月子的媽媽。
到了中午,爸爸還不見回來。我決定嘗試一下,做媽媽最喜歡吃的食物——餃子。
我先把爸爸事先買好的肉末端出來,又揀了一小撮韭菜洗干凈、切碎放進(jìn)肉末中,然后開始攪拌。我一邊攪拌一邊想著媽媽吃餃子時(shí)開心的樣子。想著想著,竟手舞足蹈起來。盆子里的肉娃娃也許早就想跳出盆子,投入大地媽媽的懷抱里了,我這一鬧,正合了它們的心愿,它們紛紛撲向大地媽媽的懷抱,撒起野來,我無可奈何地從地上撿起它們,重新洗干凈進(jìn)行攪拌。
終于,餃子餡做好了。我開始學(xué)著媽媽的樣子,包起了餃子。可不知怎的,餃皮在我的手心里總是不聽使喚,好像故意跟我搗蛋。我費(fèi)了九牛二虎之力,總算包好了一盤餃子?粗约喊囊槐P東倒西歪的餃娃娃,心里像吃了蜜一樣甜。鍋里的水已開始跳躍著,呼喚著餃娃娃的到來。我連忙把餃娃娃倒進(jìn)鍋中,由于倒得太猛,冷不丁一股熱水從鍋里躥了上來咬了我的手一口,頓時(shí),我感到一陣鉆心的疼痛。我已顧不了這么多了,因?yàn)殄伬锏娘溩右阳[得絞在了一起。我拿起鏟子折騰了半天,才將它們分開。我蓋上了鍋蓋,喘了一口氣。大約過了5分鐘,餃子該熟了。我打開鍋蓋一看,餃娃娃已成了一群狼狽不堪的丑八怪。我雖看不慣這些餃子的樣子,但這畢竟是我親手做的'。我挑選了一部分相貌端莊的餃子,盛進(jìn)碗中,端給媽媽吃。
媽媽津津有味地吃著我第一次為她做的餃子,美麗的臉龐像綻放的花朵。她一邊吃著一邊夸我:“好閨女真的長大了!”
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