早餐吃什么 寶寶的營養(yǎng)早餐推薦

很多媽媽都會為寶寶早餐吃什么而發(fā)愁，媽媽們都希望自己的寶寶能夠健康的成長。那么，寶寶早餐吃什么好呢？寶寶早餐吃什么最有營養(yǎng)呢？下面，我們一起到文章中看看，寶寶食譜的做法有哪些吧！

寶寶吃得好，媽媽才安心，寶寶正處在發(fā)育期，營養(yǎng)搭配很重要，那么，寶寶早餐吃什么好呢？

環(huán)環(huán)相連：蔥香雞蛋千層餅

雞蛋的做法簡直是千變?nèi)f化，不說做菜，光是煎餅也能煎出好多花樣，這個雞蛋千層餅和一般的蔥香雞蛋餅味道不一樣，因為層次的增加，吃的時候，有更濃郁的蛋香味！而且也不費時間，只需短短幾分鐘，再加上一杯牛奶，挺陽光的一個早餐就擺在你的面前。

材料：雞蛋4個、香蔥適量(兩人量)。

調(diào)料：鹽、胡椒粉。

步驟

1.準備雞蛋和香蔥。

2.雞蛋打入碗中。

3.調(diào)入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻。

4.香蔥切細末。

5.把香蔥末倒入蛋液里，攪拌均勻。

6.平底鍋抹一層薄油，倒入一層薄薄的香蔥蛋液，開小火煎。

7.待蛋餅底部煎熟，表面剛剛熟的時候，卷起來，靠旁邊放。

8.接著再倒入一層薄薄的蛋液。

9.同樣煎至表面剛熟的時候繼續(xù)卷起，移至旁邊。

10.再繼續(xù)倒入一層蛋液。

11.等熟的時候繼續(xù)卷起，要是覺得大小滿意了，就可以了。

小貼士

1.每一次煎的時候蛋液都不要倒多了，越薄越好。

2.香蔥的量隨意放，但要切得細一點，更便于煎制。

3.煎的時候中小火就好。

4.吃的時候表面抹點番茄醬或者辣椒醬也很好吃。

5.如果不熟練煎餅的話，可以在每一次煎好一塊餅以后，卷起，然后關(guān)火，再繼續(xù)倒入一層蛋液，流動均勻后，再開火煎，免得火開著，加上動作不夠熟練，一下去蛋液就熟了。

五彩繽紛——田園雞蛋餅

營養(yǎng)，其實并不是那么昂貴、那么高高在上，只要我們在生活中注意飲食的搭配，就可以用平常的食材，給身體增加更多的營養(yǎng)。

新鮮的果蔬，含有豐富的維生素以及人體必需的各種礦物質(zhì)，不但水份含量高，還有大量的纖維質(zhì)，可以促進健康、增強免疫力。新鮮的蔬菜加入雞蛋中，色澤繽紛、清香怡人。

材料：雞蛋2個，香菇一個、西蘭花一朵、胡蘿卜一片、嫩黃瓜一片、面粉少許、香蔥1棵。

調(diào)料：鹽1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺。

步驟

1.準備好雞蛋和搭配的蔬菜。

2.西蘭花和香菇洗凈，入開水鍋綽一下水。

3.胡蘿卜和黃瓜刨成很細的絲，西蘭花和香菇切成細末。

4.雞蛋打入碗中。

5.倒入所有的蔬菜，并調(diào)入少許鹽和胡椒粉。

6.攪拌均勻以后，加入少許面粉。

7.攪拌成沒有顆粒的蛋面糊，最后撒入香蔥末拌勻。

8.平底鍋稍稍預(yù)熱，刷一層薄油。

9.放入模具，舀一勺蛋糊裝平模具。

10.待蛋餅表面凝固時，取出模具，翻面煎至兩面熟透即可。

小貼士

1.蔬菜不是固定搭配，也可換成自己喜歡的，但要容易熟的為好。

2.面粉不要加太多，一點點就可以。

3.也可以不用模具，直接煎。

4.如果用的話，模具內(nèi)壁記得抹上一層油，這樣才好脫離蛋餅。

5.依然全程小火。

清香怡人——雞蛋玉米豌豆餅

這款雞蛋玉米豌豆餅，因為加了牛奶，所以吃起來不但有濃濃的玉米香，還會有微微的奶香，再配上一碗燕麥片，一個香味十足的早餐就好了。

材料：雞蛋2個、面粉少許、牛奶少許、甜玉米粒少許、豌豆粒少許。

調(diào)料：白糖適量。

步驟

1.準備雞蛋、牛奶、玉米粒、豌豆。

2.取少許豌豆和玉米放入碗中，加入白糖并打入雞蛋。

3.攪拌均勻以后，加入適量面粉。

4.再次攪拌均勻。

5.緩緩加入牛奶，邊加邊攪拌，以免加得太多。

6.待雞蛋面糊比較稀，提起筷子，蛋液會輕松往下滑即可。

7.平底鍋刷一層薄油，開小火，稍微預(yù)熱一下。

8.倒入一半雞蛋面糊，轉(zhuǎn)動鍋，讓雞蛋糊均勻鋪滿鍋底。

9.不要去鏟，等餅底部煎熟以后，只要輕輕晃動鍋，餅就自己會滑動。然后翻面煎熟即可。

小貼士

1.如果要做咸的也可以，那就用清水代替牛奶，用鹽代替糖。

2.玉米、豌豆和雞蛋攪拌均勻以后，先加面粉攪拌，然后再加牛奶。這樣既方便攪拌，也便于控制牛奶的量。

3.小火煎。

4.玉米和豌豆要提前煮熟。

結(jié)語：早餐是一天中最重要的一餐，因此，媽媽們都很重視。以上分享了有關(guān)寶寶早餐吃什么好以及寶寶最有營養(yǎng)的早餐做法，希望通過本文的分享能夠幫助到寶寶們，寶媽們，你們都學(xué)會怎么做了嗎？

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