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經(jīng)期能吃蘆筍嗎
有一次過五一的時(shí)候,我們組長問我們誰想加班啊,五一期間加班有3倍的工資,我跟我另一個(gè)要好的同事說,我們想加班,于是五一那天我們就來了,我同事帶了飯來,說我自己炒的,咱們一塊吃吧,這是我第一次吃到蘆筍,我說真好吃,她說你沒吃過嗎?我說沒吃過,她說以后經(jīng)常做給你吃吧,那么經(jīng)期能吃蘆筍嗎?
蘆筍對(duì)于日常生活中的人們來說并不陌生,不僅能炒著吃,還能做湯用,而且還能做成西餐,由于種類之多,用途之廣,而且做出來的食物是如此的美味,從而得到了很多人的喜愛,尤其是女性們的喜愛,那么經(jīng)期能吃蘆筍嗎?
培根蘆筍卷
材料:
西式奶培根500克,河蝦仁茸200克,蘆筍250克,精制油200克,生粉適量。
培根蘆筍卷做法:
1、將西式奶培根切成12厘米長,平鋪在貼板上,灑干生粉少許,用蝦仁茸均勻地鋪在上面。
2、用培根將8厘米長短的蘆筍包卷,成卷下五成熱的油鍋炸熟,倒入漏勺內(nèi)瀝凈油,鍋內(nèi)放入蘆筍卷對(duì)汁下鍋快速翻動(dòng)即可裝盆
白蘆筍海鮮酥皮濃湯
材料:
白蘆筍頭,雞骨1個(gè),培根1片,土豆2個(gè),鮮奶油100克,蛋黃2個(gè),鹽適量,胡椒粉適量,巴西里適量,各類海鮮川燙
白蘆筍海鮮酥皮濃湯做法:
1、雞骨在沸水中飛一下,然后備鍋水,水滾后,雞骨和白蘆筍頭,一起熬高湯
2、起鍋熱奶油, 放入培根末炒香后將(1)熬好的湯倒入并加入土豆塊溫火同煮30分
3、撈出鍋里的料和部分湯汁,放入果汁機(jī)中打成泥,蛋黃加鮮奶油,打成蛋液后,倒入湯里攪拌混勻
4、加入已燙好的海鮮料,下少許鹽和胡椒粉調(diào)味再燒開
5、將湯舀到西餐湯碗中,撒下巴西里,碗沿刷水上蓋冷凍酥皮壓緊.并在酥皮上刷蛋汁撒點(diǎn)黑芝麻.放入烤箱.180度.烤至酥皮呈金黃隆起即成
通過以上的了解,我們知道了蘆筍的兩種做法,希望愛吃的人們趕快行動(dòng)起來吧,那么經(jīng)期能吃蘆筍嗎?希望人們能正確的了解,呼吁起更多的人健康的食用蘆筍吧!
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