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吃香菜會長斑嗎 吃香菜的好處有哪些?
香菜是四季都會吃的一種食物,大多數(shù)人都喜歡香菜的獨特味道。香菜不僅營養(yǎng)價值高,味道好,可以做菜,也可以作為調(diào)料。尤其是愛吃香菜的男士,更是愛不釋手了。那么,男人要是經(jīng)常吃香菜會長斑嗎?
吃香菜會長斑嗎
香菜是感光食物,吃香菜曬太陽就會容易長斑,如果吃香菜之后沒有曬太陽,這樣是不會長斑的。
過多的食用感光食物也是引起臉上長斑的主要原因之一。比較常見的感光食物主要有檸檬、橘子、香菜、芹菜、胡蘿卜等。這些食物里都含有感光類物質(zhì),經(jīng)紫外線照射后,皮膚易出現(xiàn)過敏、發(fā)炎、色素沉淀等現(xiàn)象。當然,這些食物本身都有其特有的營養(yǎng)成分,這并不是要求你完全放棄食用它們,只要不過度食用或是出門前盡量不吃就可以避免斑點形成。
多吃蔬菜確實對我們的身體有幫助,但在夏季,有些蔬菜還是要慎吃,比如芹菜、香菜、白蘿卜等都屬于“感光”蔬菜,這些蔬菜讓愛長斑的皮膚更容易長出色斑。在盛夏季節(jié),應(yīng)該多吃一些抑制色素沉著,讓皮膚變白皙的蔬菜和水果,例如獼猴桃、草莓、西紅柿、橘子、卷心菜、花菜等。
香菜的營養(yǎng)價值
香菜性溫味甘,含有維生素C,胡蘿卜素,維生素B1,維生素B2,鈣,磷,鐵以及蘋果酸鉀。香菜中的維生素C含量比其他蔬菜都要高,食用7到10克香菜就能補充人體所需的維生素C含量。
傳統(tǒng)中醫(yī)認為,香菜性溫味甘,能健胃消食,發(fā)汗透疹,利尿通便,驅(qū)風解毒!侗静菥V目》說:“胡荽辛溫香竄,內(nèi)通心脾,外達四肢!薄读_氏會約醫(yī)鏡》謂“辟一切不正之氣,散風寒、發(fā)熱頭痛,消谷食停滯,順二便,去目翳,益發(fā)痘疹!爆F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),香菜之所以香,獲得香菜的美名,主要是因為它含有揮發(fā)油和揮發(fā)性香味物質(zhì)。香菜營養(yǎng)豐富,香菜內(nèi)含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等,同時還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內(nèi)還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量;香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
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