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美容抗衰老豬蹄湯 教你怎么做
美容抗衰老豬蹄湯 教你怎么做
豬蹄湯含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)和多種維生素,能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,尤其還是一種美容抗衰老食品,也是產(chǎn)婦下奶佳品。
豬蹄湯的制作食材:
豬蹄,豬排骨
雞骨架共1500克,白菜適量
海米少許,鹽
味精,料酒
姜片,蔥花
花椒
做法步驟:
1、將豬蹄、排骨、雞骨架用溫水洗凈。
2、放火鍋內(nèi),加水燒開,撇去浮沫。
3、放入蔥花、姜片、花椒、料酒,用急火連續(xù)煮2-3小時,直至湯汁呈乳白色、濃香撲鼻時撈出骨頭。
4、將浸泡好的海米放入湯鍋內(nèi),把白菜切成小塊,也放入鍋內(nèi),用旺火翻煮,加鹽、味精,攪勻即成。
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