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燕麥黑米粥的做法有什么呢
很多北方的朋友們對于黑米想必大家一定并不陌生,黑米其實(shí)是一種中成藥,此中藥非比中藥,這一類中藥當(dāng)中對于減肥,清腸排毒功效很好,不過黑米的做法比較難熟,有的時候必須要用高壓鍋,電熱鍋煮很長時間才可以將黑米煮的酥爛一些,黑米的外皮是黑色的,那么一道燕麥黑米粥的做法有什么呢?
黑米是一種藥、食兼用的大米,米質(zhì)佳,口味很好,很香純。食用價值高,除煮粥外,還可以制作各種營養(yǎng)食品和釀酒,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),黑米具有滋陰補(bǔ)腎,健脾暖肝、明目活血等療效。黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因?yàn)樗獠康钠又泻谢ㄇ嗨仡惿,這種色素本身具有很強(qiáng)的抗衰老作用。國內(nèi)外研究表明,米的顏色越深,則表皮色素的抗衰老效果越強(qiáng),黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強(qiáng)的。加了燕麥,煮出來的口感特別好
食材明細(xì)
大米 適量 燕麥 適量 黑米 適量 藕粉 適量
做法步驟
1黑米比較難熟,先取適量黑米燕麥黑米粥
燕麥黑米粥
2將黑米淘洗干凈,倒入電飯煲中
3加適量水,不要太多
4將黑米煮開后再煮十分鐘
5關(guān)火燜一會,我這個就直接放在里面,剩下的是第二天早上的事了
6燕麥和大米適量
7第二天一早起來,將燕麥和大米淘洗干凈
8將燕麥和大米倒入鍋中
9再加適量水
10按1小時粥/湯鍵 11煮至50分鐘左右
12將一袋藕粉用溫開水調(diào)勻,一袋好像少了,應(yīng)該放兩袋正好
13將調(diào)好的藕粉倒入鍋中
14攪拌均勻,煮至?xí)r間到即可
小貼士
藕粉甜味,還可以增加粥的黏稠度,如果沒有,可以放適量糖
黑米當(dāng)中的營養(yǎng)價值豐富,還可以幫助我們的身體良好的發(fā)育,與此同時,黑米當(dāng)中含有的蛋白質(zhì),營養(yǎng)元素,可以給我們的身體起到很好的不錯功效,黑米當(dāng)中的黑色素可以防止抗衰老,一道燕麥黑米粥的做法,大家學(xué)會了嗎。
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