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生地排骨湯的做法 這些步驟你掌握了嗎?

時(shí)間:2024-07-02 09:41:58 學(xué)人智庫(kù) 我要投稿
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生地排骨湯的做法 這些步驟你掌握了嗎?

很多人都喜歡在家里燉排骨湯來(lái)吃,人們會(huì)在排骨湯里面加入各種食材,今天推薦大家加入生地,這樣做出來(lái)的排骨湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)功效,下面就來(lái)學(xué)習(xí)具體做法。

一、生地排骨湯的做法

1.排骨洗凈。

2.生地洗凈切小塊。

3.把排骨生地一起放燉盅內(nèi),加兩片姜,足量水。

4.燉一小時(shí)。

5.燉好的生地排骨湯。

6.出鍋,不要加如何調(diào)料,味道特別甘甜。

二、生地排骨湯的做法

材料:生地黃1兩,排骨半斤,蓮藕半斤,紅棗5顆,鹽適量。

作法:把所有材料放入鍋中,加適量的水,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火燉煮約1小時(shí),調(diào)味后即可食用。

具有養(yǎng)血、潤(rùn)色美膚的功效,但感冒未痊愈、口干苦者,不適合食用。

三、生地排骨湯的做法

其實(shí)生地排骨湯做法很簡(jiǎn)單,跟做排骨湯差不多,只是在材料中加入生地就可以了。首先要挑選新鮮的排骨和蓮藕各250克,紅棗5顆,生地50克。將上述材料洗干凈,放入鍋中,加入適量的食鹽,倒入水蓋過(guò)所有材料,大火煮沸后,再轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮,大約1小時(shí)后,按自己的口味放入相應(yīng)的配料,即可食用。

四、生地排骨湯的功效

功效一:清熱涼血,是清涼滋潤(rùn)的佳品,有止血的功效,可用于因血熱誘發(fā)的各種出血癥,如:瘟病熱入營(yíng)血癥、血熱毒盛、吐血、衄血等癥狀;功效二:養(yǎng)陰生津。常用于治療陰虛火旺的口干口渴、頭暈?zāi)垦舭Y狀;功效三:美膚養(yǎng)顏。生地黃作為一種中草藥,和排骨放在一起燉,能皮膚的滋補(bǔ)性更高。

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