松花蛋怎么做好吃

時(shí)間：2024-08-11 05:50:57 學(xué)人智庫我要投稿

松花蛋怎么做好吃

用料

皮蛋 2個(gè) 辣椒粉油蔥蒜蓉耗油生抽香油

　　涼拌皮蛋的做法

　　1、皮蛋剝皮切瓣，碼齊裝盤

2、燒熱鍋，倒油，旺油

3、趁油熱，將辣椒粉分三次倒入熱油里調(diào)料，根據(jù)廚子手感加自己喜歡量將生抽、耗油、香油、蒜蓉、蔥花調(diào)味將調(diào)好的辣椒醬淋上皮蛋，即成

小貼士

　　辣椒入鍋的時(shí)候一定要趁熱將三次步驟完成，不能開火，當(dāng)然這只是個(gè)人的辣椒油制成方法。呵呵呵呵~

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