端午節(jié)里的粽子很美味作文

　　端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日，它始于中國(guó)的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，至今已有2000多年歷史。下面請(qǐng)欣賞關(guān)于端午節(jié)里的粽子很美味作文，希望你們喜歡！

　　端午節(jié)里的粽子很美味作文

　　老人們說，端午節(jié)是門前懸掛的艾草，菖蒲，可以驅(qū)鬼辟邪，求得平安；青年們說，端午節(jié)是河上的一條條龍舟，可以盡情展示自己；小孩子們說，端午節(jié)是腰上掛著的一個(gè)個(gè)香袋，每一個(gè)都裝有一個(gè)童趣的心。只要擁有過她的人，哪怕只聽過她的故事，都會(huì)有刻骨銘心的感覺，我又豈能例外。

　　端午節(jié)是我們這塊神州大地上的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。到了那時(shí)，可熱鬧了！人人門前懸上艾草，掛上鐘馗，有的地方還有賽龍舟，但這些還是吸引不了我，我最喜歡吃粽子，爸爸對(duì)我說，端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念屈原，屈原在遭到不公正待遇的時(shí)候，不愿離開生他養(yǎng)他的故土，為了祖國(guó)，為了民族，投江殉國(guó)。我想，愛國(guó)主義在任何時(shí)候，任何地方都是凝聚國(guó)家和民族團(tuán)結(jié)支柱，屈原精神的偉大，在于他心憂天下，忠貞不渝的愛國(guó)主義精神。

　　包粽子首先要有箬葉。媽媽對(duì)我說，箬葉要到山上采，山上會(huì)有箬葉樹，我和伙伴們，大人們一塊兒去采箬葉，山上有人工栽種的箬葉樹，所以我們不用瞎瞄瞎撞，直接去采就行了。我每次都會(huì)與伙伴們競(jìng)賽，看誰(shuí)采的多。箬葉采回家后，還得用剪刀剪去箬葉的.兩端，放在水里泡個(gè)一天半會(huì)兒的，才能包！有了箬葉還不行，還得有糯米和餡料，我家是吃葷的，所以當(dāng)然是去買肉了！

　　肉買來后，一切都準(zhǔn)備好了，只欠"媽媽"這陣東風(fēng)了！媽媽包粽子前，當(dāng)然要先把糯米攪勻，再依次放下三勺鹽，兩勺醬油，兩勺味精，一勺辣椒粉，接著，才可以包。媽媽把箬葉折成三角形，流下一個(gè)空洞，先放一半糯米，再放下餡兒，然后又把糯米添滿，再將箬葉包在糯米上，用線一綁，就形成了一個(gè)枕頭形。我看著媽媽做了許久，做得糯米沒了，餡料空了，才停下來。停下來后，我望著一個(gè)個(gè)粽子，真是直流口水呀！就催著媽媽快點(diǎn)煮幾個(gè)，可媽媽說，一時(shí)半會(huì)兒也煮不熟，叫我先出去，我看著都直流口水，又怎么肯出去呢但媽媽一定要我先出去玩會(huì)兒，我只得依依不舍地離去。來到街上，我見到許多伙伴也在街上，我一問才知道，他（她）們也和我一樣，都是被媽媽"趕"出來的。我們各自說著想象中自家的粽子應(yīng)該是多么多么的好吃！

　　過了一會(huì)兒，我們各自懷著滿腔喜悅回家了。早就唾沫流了"三尺"的我飛一般跑回家，一到門前就聞到了一陣陣撲鼻而來的香味，馬上跑到廚房，早就把一路跑回家的疲勞拋到九霄云外了。我一看盤中正冒香氣和熱氣的粽子，也不管燙不燙，隨手抓起一個(gè)，還真燙，我一下子把粽子扔到這只手，一下子把粽子拋到那只手，一下子又這只手抓抓，一下子又那只手撓撓，可我畢竟是皮肉之軀，太燙了也受不了，就把粽子用衣服包起來，再用小刀將粽子切開，一下子香噴噴的氣味撲鼻而來，我饞的一下子禁不住咬了一口，啊，回味無窮！我馬上跑到街上，一會(huì)兒跑到這家，一會(huì)兒跑出那家，一會(huì)兒又蹦進(jìn)了另一家，相互品嘗著，各自分享著自己的喜悅！

　　科技在發(fā)達(dá)，時(shí)光在飛逝，但端午節(jié)吃粽子習(xí)俗不會(huì)變。它將在神州大地上永遠(yuǎn)流傳下去，越來越旺盛……

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　　打開嫩綠的粽葉，一股淡淡的清香迎面飄來。白花花的糯米緊包著香噴噴的綠豆和散發(fā)著濃香的豬肉，這就是我們甘棠的特色美食——大肉粽。

　　粽子的制作工序是很簡(jiǎn)單的。首先，要把新鮮的糯米、綠豆、還有豬肉用清水洗干凈，再用剪刀把葦葉的柄桿剪掉，然后抽出4～6張葦葉，兩個(gè)手指夾緊，一彎一繞，就成了一個(gè)漏斗的形狀，再往“漏斗”里裝上糯米、綠豆、豬肉等，你還可以根據(jù)個(gè)人喜好加上紅棗、栗子、赤豆等，加好料后就把它壓平折蓋上葦葉，最后用紅線一圈一圈地扎緊一個(gè)大肉粽就完成了。把肉粽放進(jìn)蒸籠里蒸熟就可以吃了。

　　煮熟了的.粽子，熱氣騰騰的直燙手，可我還是迫不及待地剝開葦葉，一股濃濃的香味立刻就撲向了我。那白白的糯米、滑嫩爽口的綠豆合肥而不膩的豬肉令我垂涎三尺，咬一口，糯米的香、軟、粘馬上就占據(jù)了我的味覺，再咬一口，綠豆的滑嫩、入口即溶的豬肉在我的舌尖上徘徊……粽子還有很多的吃法：你可以把它切成一塊塊的煎著吃；如果你愛吃辣，可以蘸上辣椒醬和蒜頭；愛吃酸，可以蘸上醋；還可以……

　　這就是我們甘棠的特色——大粽，嘗一嘗我們的大眾，你一定會(huì)覺得唇齒留香，吃了還想吃！

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　　又逢端午節(jié)，家家戶戶都包粽子吃。我家也不例外。

　　端午節(jié)的前一天，爺爺奶奶就包好了粽子，那一個(gè)個(gè)粽子可謂大小不一，形狀各異：三角體，長(zhǎng)方體。聽奶奶說，這些粽子的餡有許多種：白糖餡、黑芝麻餡、蜜棗餡、菜餡。聽了奶奶的一番介紹，我的口水都快流出來了，忙讓奶奶煮粽子。

　　等呀等呀，大概過了幾個(gè)小時(shí)，粽子終于煮好了，開鍋。

　　粽子剛盛上來，我就拿起了一個(gè)粽子，剪開了線，又解開了粽葉，把粽葉里的糯米團(tuán)放到碗里，拿來了一雙筷吃了起來。我手里的那雙筷子不停地在碗與嘴中間揮舞。不一會(huì)兒，一塊粽子便進(jìn)入了我的`肚皮，真好吃。這粽子里有糯米的飯香；粽葉的清香；花生的香甜以及蜜棗的蜜甜。這些味道交織混合在一起，讓人回味無窮。

　　吃著吃著，我實(shí)在忍不住了，一下子在碗里放了五個(gè)粽子。大口大口的吃了起來，一邊吃還一邊咕噥道：“好吃，真好吃。”不一會(huì)兒，五個(gè)粽子便進(jìn)入了我的肚子。我的臉上也粘了不少飯。可我卻樂不亦乎。

　　沒想到這小小的粽子竟那么好吃！我也知道：“這每個(gè)粽子都代表著長(zhǎng)輩們對(duì)子女的愛呀！”將來長(zhǎng)大了，我也要為長(zhǎng)輩們包粽子。

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