西紅柿雞蛋湯面的做法講解

相信大家對于西紅柿雞蛋湯面這道面肯定不會太過于陌生吧，西紅柿雞蛋湯面是我們常見的一道面食，西紅柿雞蛋湯面不但外形很好看而且吃起來味道也是很不錯的，所以西紅柿雞蛋湯面受到了大家的喜愛，當我們在品嘗西紅柿雞蛋湯面的時候往往希望自己也可以自制出西紅柿雞蛋湯面來，下文我們給大家介紹一下西紅柿雞蛋湯面的做法。

1.水燒開后放入姜片與胡椒粉，鍋內(nèi)倒少許油

2.將洗凈的西紅柿從中間切開，切去蒂后將西紅柿切成小瓣

3.將切好的西紅柿放入鍋中燒煮一會，待西紅柿稍爛即可放入面條了

4.煮西紅柿湯時就可以準備雞蛋了，在雞蛋中放少許胡椒去味，加一點點鹽攪拌均勻

5.將雞蛋液畫圈式地倒入鍋內(nèi)，如果需要雞蛋塊的一定不能攪拌，如果需要碎一些的雞蛋花的話就用筷子在鍋內(nèi)順時針的攪拌，蛋花即可形成，乖娃不喜歡打碎的雞蛋花，所以偶沒有攪拌

6.下面條。在面條煮好后放鹽，起鍋前放蘑菇精OK。

在上面的文章里面我們介紹了一道美味的面，那就是西紅柿雞蛋湯面了，我們知道西紅柿雞蛋湯面不但賣相很好而且還含有豐富的營養(yǎng)，上文為我們詳細介紹了西紅柿雞蛋湯面的做法。

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