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食趣初中作文（通用44篇）
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家收集的食趣初中作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食趣初中作文 篇1
讀到蘇軾的一首詩(shī)：“織手搓來(lái)玉色勻，碧油煎出嫩黃深�！痹谒纬瘯r(shí)，馓子都寫(xiě)成了詩(shī)。明朝時(shí)，李時(shí)珍寫(xiě)道：“寒食即食馓也，以糯粉和面，入少鹽，牽索紐捻成環(huán)釧形入口即碎脆如凌雪�！蔽业募亦l(xiāng)淮安，茶馓最為著名。
淮安茶馓創(chuàng)于清朝后期，因?yàn)楫?dāng)時(shí)做的最好的人姓岳，又名“岳家茶馓”如今，茶散仍是流行，挨家挨戶(hù)都愛(ài)吃。
說(shuō)是茶馓，其實(shí)是面做的。小時(shí)候�？磩e人炸馓子，將面反復(fù)揉，然后疊，壓扁，涂上少許油，用刀切成條，有時(shí)撒上芝麻，用筷子盤(pán)成形狀，放入鍋中炸即可。待金黃時(shí)撈出，只見(jiàn)一根根細(xì)如金絲的馓子，還冒著油，許多根繞在一起，成團(tuán)狀。
我們小孩站在旁邊，總是口水直流。人們也總會(huì)給我們一團(tuán)，掰開(kāi)一根，咬下去，脆，香，到嘴里還有余香，吃完一根總是不自覺(jué)的又想拿一根，它似有魔力的，在不停地驅(qū)使我吃，似越吃越香，越來(lái)越脆，吃著吃著就沒(méi)了。再吃馓子時(shí)，我總會(huì)想換種形式，將馓子掰成各種形狀，直的，彎的，感覺(jué)吃出來(lái)的`味都不同，吃著更香，彎的更脆。有時(shí)特意將馓子弄成棒狀，與伙伴相互打斗，幾根馓子打在一起，酥脆相互交織，但打掉了總會(huì)心疼半天，打過(guò)的散子，經(jīng)過(guò)相互融合，吃起來(lái)又有所不同，味更美了！又將馓子弄成魚(yú)鉤型，去釣另外的馓子，更是別具趣味，釣起來(lái)的好像脆香十足，一包散子常是玩夠了，也是吃完了。
馓子不僅可以干吃，還可以煮著吃。燒絲瓜時(shí)，待要好時(shí)，放入馓子（放早了會(huì)軟不好吃）時(shí)候剛好，帶著脆，但又大多是軟的，吃到嘴里，本來(lái)的香依存。煮吃的馓子也一樣有魔力，往往絲瓜未動(dòng)，馓子就沒(méi)了。
相傳慈禧太后，曾患乳瘤，無(wú)方可治，后來(lái)有人開(kāi)偏方：“淮安麻油茶馓四支，荔枝核二枚研末，黃酒二兩，共浸煎，大被蒙頭�！贝褥髞�(lái)真好了，從此淮安茶馓成為清室貢品。
家鄉(xiāng)的茶馓，味美，有趣，隨歷史的長(zhǎng)河到今天，中華文化也就流傳千古，如這茶馓有滋有味，越品，文化越有味。
突然想吃茶馓了，想那酥香味了。
食趣初中作文 篇2
真正的美食，是充滿(mǎn)趣味的，即使品嘗完畢，心中仍會(huì)存留一絲喜悅。而不像雞鴨牛羊，可大塊大塊撕咬咀嚼，甚是爽快，但吃喝之后，杯盤(pán)狼藉，心中沒(méi)有留下任何印象，就算是結(jié)束了。
螃蟹就是一個(gè)很有意思的，充滿(mǎn)食趣的美食�！都t樓夢(mèng)》中就有一段極詳細(xì)地描述了賈府中秋佳節(jié)，食蟹垂釣，對(duì)詩(shī)飲酒的雅致場(chǎng)面�？上夷晟巽露�，雖說(shuō)年年吃蟹，但也就是將蟹殼粗魯?shù)仃_(kāi)，在里頭亂戳一通，把蟹黃一挑，一吃，剩下的便扔掉了，卻毫不可惜。直到有次看書(shū)才了解到：原來(lái)吃蟹是要用“八大件”的，甚至還有更復(fù)雜的食蟹器具。我心中暗驚：好精致！太有趣了！在好奇心的推動(dòng)下，我便催爸爸也為我買(mǎi)了一套。
又到了一年中菊黃蟹肥之時(shí)，這一次，我極為莊重地把一件件古銅色的器具擺上了餐桌，好像古代的一位祭司，又像現(xiàn)代的一位外科醫(yī)生。沖一杯姜茶，滴上幾點(diǎn)蟹醋。面對(duì)一只紅里透黃的螃蟹，餐桌上已有了種游戲般的趣味，又有了種匠人般一絲不茍的嚴(yán)肅。挑，撥、敲，掀，在我細(xì)致的操作中，時(shí)間仿佛停止，天地間的精華好像已凝聚這小小一方空間，蟹肉的細(xì)膩，蟹黃的`粗獷，蟹膏的軟糯——這真有意思！
又過(guò)了一兩年，我懂的知識(shí)更多了，才發(fā)現(xiàn)：食蟹之趣，不在其味，而在其過(guò)程之細(xì)致。十幾路的器具，各有各的用處，哪怕僅僅是挑出一絲蟹肉，敲碎一片蟹殼。于是，食蟹便又升了一個(gè)檔次，食蟹之時(shí)，從沒(méi)見(jiàn)過(guò)誰(shuí)啃咬撕扯；食蟹之人，亦從不會(huì)將其吃相與獅虎相比。而《紅樓夢(mèng)》中的賈府之人，也沒(méi)有一味狼吞虎咽，而是吃蟹之時(shí)，還得賞菊，對(duì)詩(shī)，飲酒才算得上雅趣。甚至從某種程度上來(lái)說(shuō)，蟹早已脫離了眾多美食，與詩(shī)賦菊花之流聯(lián)系在了一起。不然，為何是九月時(shí)節(jié)，菊黃蟹肥呢？食蟹之趣，不言而喻。
在我看來(lái)，食蟹能一直從古走到今，富人吃，平民也吃，這以是十分難得了。在近千年的食蟹文化中，一代代人對(duì)美食的追求，對(duì)細(xì)致完美的追求，對(duì)生活淡雅趣味的追求，盡在其中，我們應(yīng)把這種工匠精神傳承下來(lái)，融入生活。
食蟹之趣，不應(yīng)止于“趣”。
食趣初中作文 篇3
全中國(guó)遍地的燒烤攤，但要在里面挑出最好吃的，首先要回避大城市，其次，不要相信美食點(diǎn)評(píng)APP。
我家樓下就有好幾家燒烤店。小城市的燒烤店無(wú)非就是——房子低矮，胡同昏沉，門(mén)口還有亮著店名的霓紅燈，特有市井氣息�；璋怠⑿∧藓鐭�、小旅館、小燒烤。我們一家人就循著這個(gè)院子，把港城的燒烤幾乎都吃了一遍。
記得味道還不錯(cuò)的一家叫“阿宋燒烤”。最早的時(shí)候，阿宋在街頭擺攤兒，用35塊錢(qián)一個(gè)的爐子打游擊，城管來(lái)了，隨時(shí)想跑就跑，攤子都可以不要。就丟下我們這些顧客仍吃著，城管也就無(wú)計(jì)可施。阿宋告訴我們，他被城管收過(guò)7個(gè)爐子，有時(shí)候城管來(lái)收，他就幫城管拿，說(shuō)：“爐子燙，我?guī)湍隳谩！?/p>
阿宋這兒最有特色的是烤海腸。海腸關(guān)鍵是要喝到里面的海腸汁，為了保留著汪水，啊宋用的是最地道的`S型穿腸大法。海腸會(huì)在烤中蠕動(dòng)，等它快不動(dòng)了，趕緊撤香料離火，汁水最足，味道最好。要想不浪費(fèi)汁水，就要仰著頭吃。
出去旅游我們一家人也愛(ài)吃燒烤。在北京，大家是晚上吃燒烤，一看就是剛下班。但在武漢，便可以在燒烤攤前感覺(jué)受到一種明顯的“時(shí)差感”——有人一副剛起的慵懶樣子，甚至還穿著睡衣，但有的人就是全靠的西裝皮鞋，明顯已經(jīng)上了半天班。不同時(shí)區(qū)的人聚在一起吃烤串兒就特好玩。
母親常說(shuō)“一家人一起吃的才是燒烤，一個(gè)人吃的只是飼料”。吃了那么多家燒烤，在很多地方，燒烤就是那片區(qū)域的一張臉，代表著那兒的某種氣質(zhì)，經(jīng)歷和記憶。
燒烤這東西就是這樣，它不像其他美食，大家看看怎么做怎么好吃就完了。人一看見(jiàn)燒烤就會(huì)自然發(fā)酵出自己的回憶。所以，有一種說(shuō)法是——最好吃的燒烤永遠(yuǎn)都在我家樓下。
我們常說(shuō)燒烤有煙火氣，其實(shí)是因?yàn)樗袩艋�，煙和好吃的。把這些表象都剔除掉，剩下的是人們向往實(shí)實(shí)在在的溫暖和美好，每個(gè)人都能在這里面顯出原形。沒(méi)了這種煙火氣，人生就是一段孤獨(dú)的旅程。
漸漸地，我對(duì)燒烤產(chǎn)生了一種迷戀。這種迷戀中有嬉笑怒罵，柴米油鹽，人間戲夢(mèng)，滾滾紅塵。燒烤之戀，有味，有料，更有趣。
食趣初中作文 篇4
濟(jì)南老城區(qū)的街角有一家小面館，雖小，但溫馨而安靜。那是一個(gè)陰雨的下午，我在小巷中到處溜達(dá)，霧氣蒙蒙的，小雨酥酥的暈在臉上，舒服熨帖。不知是緣分還是偶然，在肚子空空時(shí)一眼望見(jiàn)了這家小面館。靜悄悄拉開(kāi)門(mén)簾，沒(méi)有往常飯店的煙酒氣，如同進(jìn)了一個(gè)小小的家，面香彌漫，絲絲入扣，直接滲透到鼻子深處，給肚腸與心靈以溫暖的撫慰。老板娘坐在木椅上，臉上帶笑：“來(lái)點(diǎn)兒熱面？”聲音輕柔，完全沒(méi)有店面女老板的那種潑辣。我點(diǎn)點(diǎn)頭，悄悄找了個(gè)靠窗的凳子，落座，窗外的雨，輕輕地飄，頭頂暖黃的燈光照在木桌光滑的邊角上，輕閃著，后廚的爐灶聲起了，刀切菜碰撞著案板的聲音，鍋中清湯沸騰的聲音，還有收拾碗筷清脆的碰撞聲，交織在一起，為平淡的生活增添了一份溫暖的食趣。
不一會(huì)兒，面端上來(lái)了，滿(mǎn)滿(mǎn)一大碗，熱氣騰騰，香氣四溢，面細(xì)如白線(xiàn)，翠綠與亮白的蔥花，如一顆顆打磨的晶亮的玉珠，散落在面間的縫隙中，再配上對(duì)半切開(kāi)的一個(gè)土雞蛋，一片片精細(xì)撕開(kāi)的雞肉，黑亮而富有彈性的木耳，香醇可口的雞湯組成了這樣一碗亮晶晶，香噴噴的雞絲面。我的味覺(jué)頓時(shí)打開(kāi)，感覺(jué)的口水都要流出來(lái)。視覺(jué)和味覺(jué)都達(dá)到了頂點(diǎn)的喜歡，對(duì)于這碗面。瞇了瞇眼，享受片刻，又嗅了嗅這香氣，無(wú)上的.滿(mǎn)足。放下木筷，撈起一排細(xì)面，吹一吹氣便迫不及待地放入口中，面煮得入了味，有本體的順滑，又有了雞湯的香醇，嚼碎了咽入肚子里，五臟六腑都感受到了前所未有的滿(mǎn)足感，再配上一勺熱湯，幾縷雞肉，瞬間整個(gè)世界都彌漫了一股暖香。不知是因?yàn)轲嚹c轆轆，或是因?yàn)殡u湯面的美味，我吃掉了整整一大碗，就連湯也一點(diǎn)也不放過(guò)。遞給老板娘十塊皺巴巴的紙幣，走出了門(mén)外，雨停了，陽(yáng)光在頭頂，閃耀暖暖的。
平淡的生活中，在這樣熨帖的天氣里，吃上如斯的美味。感覺(jué)人間一切都是那么的美好。如此食趣，如此美好的人生！
食趣初中作文 篇5
“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！贝_乎如此，中西食俗，可謂天差地別。
于巴黎街頭巷尾，目之所及，必有咖啡館之蹤跡。西方人去的最多之地非咖啡館莫屬。于冬日絮陽(yáng)之下靜坐其中，輕抿一口，苦中帶澀、回味猶甘，捧一本《海子的詩(shī)》，看那花開(kāi)花落、云卷云舒，豈不樂(lè)哉?西方人的咖啡館情結(jié)，更多的則為一種情懷，一種隨性的生活方式，一種人生的態(tài)度。
談及餐飲，法式西餐可謂獨(dú)樹(shù)一幟，其食份之小令人嘆為觀(guān)止，但不失精致鮮美。法式甜品則為其招牌食品，廣為人知，甜而不膩，食之者皆莫能忘懷。同中式佳肴滿(mǎn)席眾人觥籌交錯(cuò)的熱烈氣氛不同，西餐行分餐制，各人自食其食，互不干擾。舉止間滲透著一種慢條斯理、從容得體的法式優(yōu)雅。
同法式料理相似，日式料理秉承歐式西餐之特色，并加以改良。“天婦羅”一道風(fēng)靡全球的獨(dú)創(chuàng)佳肴，于扶桑而言，無(wú)論是繁華熱鬧之京都，還是雪國(guó)之鄉(xiāng)的北海道，那酒家餐館的燈火闌珊處，皆活躍其身影，金黃酥脆、勾人味蕾。
比止于西餐的簡(jiǎn)潔，中餐在五千年華夏文明底蘊(yùn)之下呈現(xiàn)出一派熱氣騰騰的繁華盛宴。中餐有八大菜系，二十六種烹飪方法，令人目不暇接。大江南北，八大菜系，其菜品變幻莫測(cè)、不勝枚舉，百里食俗可謂大相徑庭。
“曉看紅濕處，花重錦官城�！庇诖ú硕�，“麻”“辣”“鮮”“香”則為其四字箴言，無(wú)菜不“麻”，無(wú)菜不“辣”。不必說(shuō)那“川渝火鍋”，紅油翻滾，熱氣蒸騰的鍋汁，頓感滿(mǎn)室鮮辣，勾人食欲，與那手切紅白相間的.肥羊片成千古絕配;也不必說(shuō)那清脆多嚼之羊肚、鮮嫩多汁之豆芽……于此寒風(fēng)凜冽之中，家人團(tuán)聚，來(lái)此一鍋，心身頓生濃濃暖意。
與此相比，杭幫菜則兼具江風(fēng)海味，不必提那鮮嫩酥脆之松鼠桂魚(yú)，更不必提那色香味形俱佳之西施舌，還有那嫩中帶韌之紅燒紫鮑，海域風(fēng)情于此盡皆展現(xiàn)。
“滾滾長(zhǎng)江東逝水，浪花淘盡英雄�！币凰糁眹�(guó)，尚正處于千里冰封，萬(wàn)里雪飄的意象中。同南域得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件不同，北冬無(wú)鮮菜，縱有，也為那大棚之中銅子貨，平頭百姓之家不得常食，白菜即獨(dú)占冬日之鰲頭。于此蕭蕭冬日，燉鍋白菜丸子粉條大雜燴，熱氣蒸騰之間洋溢著絲絲幸福。再加上鐵鍋燉大鵝，此冬我心不寒。
于南域精雕細(xì)琢菜品而言，北菜則更為粗獷不拘，“大碗吃肉，大碗喝酒”則為其真實(shí)寫(xiě)照。北京為全國(guó)之大都會(huì)，八方佳肴與此會(huì)匯糅合，四方特色，一應(yīng)俱全。鮮嫩肥美的北京填鴨，酸燙爽口的豆汁兒，細(xì)嫩濃香的北平烤羊肉，再配上濰縣脆甜爽口的大蔥，簡(jiǎn)直令人垂涎欲滴。
人間煙火氣，最撫凡人心。穿越不同的中西食趣，解讀不同的中西文化、文明，生活情趣，滿(mǎn)滿(mǎn)盡顯生活的真諦!
食趣初中作文 篇6
逢年過(guò)節(jié)，都要回奶奶家吃團(tuán)圓飯。
一大家子人坐在桌邊，聊著家常，吃著飯菜，洋溢著滿(mǎn)滿(mǎn)的溫情。
每年中秋，月餅，瓜果早早就備好了，八月十五是吃藕的好時(shí)節(jié)，奶奶會(huì)炒藕絲，炸藕餅，我和姐姐總會(huì)掐好時(shí)間，裝作路過(guò)的樣子去等炸好的藕餅吃，奶奶有一個(gè)土灶，上面架著兩口大鍋，倒?jié)M油后，期待的姐妹倆數(shù)著鍋中“”噼里啪啦”的拍子，等一個(gè)個(gè)金黃色的小藕餅出來(lái)后，都顧不上燙，吹幾下就往嘴里塞，金黃酥脆的外皮咬開(kāi)里面是滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)呢i肉，偷吃完手上和嘴上都是油冒冒的。
“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年”，喝完甜甜的臘八粥后，臘魚(yú)臘肉就都掛起來(lái)了，奶奶家也早掛上了一串串香腸和一塊塊臘肉，果盤(pán)也堆滿(mǎn)了糖果和橘子，大街小巷都洋溢著滿(mǎn)滿(mǎn)的“年味”，除夕夜的年夜飯是最為豐盛的，雞鴨魚(yú)肉看得眼花繚亂，屬于我最?lèi)?ài)的必然是炸春卷，白白胖胖的小春卷跳下鍋后便跳起了舞，香氣在空中炸開(kāi)。我總會(huì)跑到廚房偷出剛炸完的'春卷，薄薄的外衣里面是菜肉混合的餡，記憶中我和姐姐一起偷摸著分享被發(fā)現(xiàn)后總是開(kāi)懷大笑的場(chǎng)景，如今卻再也找不到了。現(xiàn)在年夜飯總不在奶奶家里吃了，盡管餐館的飯菜也同樣可口。但記憶中一大家子人共同舉杯歡慶的樣子不復(fù)，開(kāi)始低著頭看手機(jī)了。每想起那藕餅和春卷的滋味，心中總洋溢著暖意。其實(shí)那團(tuán)圓飯的滋味，細(xì)細(xì)品起來(lái)，回味是無(wú)窮親情的溫暖。
食趣，回味有溫度的飯菜。
食趣初中作文 篇7
說(shuō)起美食，我的耳邊不由得想起一個(gè)低沉的男音，沒(méi)錯(cuò)正是《舌尖上的中國(guó)》，每天介紹的那些美食，讓人垂涎欲滴。
我不禁想起了自已第一次吃蟹的經(jīng)歷。
醉蟹、醉蟹，顧名思義就是喝醉的螃蟹，但螃蟹是怎么喝醉的呢？一開(kāi)始我百思不得其解。
回到了老家，已近開(kāi)飯，桌上擺放著兩盤(pán)螃蟹，一盤(pán)是煮熟的，一盤(pán)還沒(méi)有煮的樣子。看我急吼吼的樣子，爺爺笑著提醒：等會(huì)兒，燙呢！
終于開(kāi)飯了！我先抓住了一個(gè)螃蟹將它迅速扔進(jìn)我的碗里。然而，這樣做的后果就是，我的指頭還是被燙得通紅。不過(guò)，這讓我早早聞到了螃蟹的香味。我咽了咽口水，面對(duì)這美食無(wú)從下手，只能干瞪眼。
一旁的爺爺似乎看出了我的窘態(tài)，悄悄地對(duì)我說(shuō)：心急吃不了熱豆腐，你看燙到了吧。你等一下，我給你拿一個(gè)好東西。然后從柜子最里面拿出了一個(gè)盒子，放在我的面前，打開(kāi)盒子，看到的是那平時(shí)不怎么用的“蟹八件”。
在工具的幫助下，我將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同）去掉，順勢(shì)揭開(kāi)了蟹蓋。一陣香味撲鼻而來(lái)。夾起那金黃的蟹肉，一口含住，入口即化，似如香甜的棉花糖，又如可口的肉松。吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉；用勺柄將蟹身中間一個(gè)呈六角形的片狀物挑出來(lái)，那是蟹心部分，丟棄；用小勺舀點(diǎn)醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈。在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，我拿釬、鑷、叉、錘，或剔或夾或叉或敲，一件件工具輪番使用。最后剩下蟹的八只腳，包括兩只大鉗。放涼后其中的肉會(huì)自動(dòng)與蟹殼分開(kāi)，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后來(lái)吃。
別急，先用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一節(jié)蟹腳尖可充當(dāng)工具。用蟹腳尖細(xì)的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來(lái)，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來(lái)。將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開(kāi)，用勺舀出肉。最后的那只鉗子，技巧是剪開(kāi)兩邊，然后用手往相反的方向掰兩只鉗腳，鉗殼就完整地分開(kāi)了。在工具幫助下，兩只螃蟹頓時(shí)被舔吃得干干凈凈。
意猶未盡，我拿起第三只螃蟹。爺爺突然制止了我，說(shuō)：“螃蟹一天只能吃?xún)蓚�(gè)，吃多了會(huì)鬧肚子的�！蔽翌D時(shí)停住了手，螃蟹雖好吃，但鬧肚子的滋味也不好受。看著爺爺吃沒(méi)煮的生蟹，我一臉的狐疑。
飯罷，爺爺給我說(shuō)起了醉蟹的由來(lái)。
古時(shí)候，有一個(gè)讀書(shū)人，住在湖邊。這兒盛產(chǎn)螃蟹，每天都有大量的螃蟹從湖底爬到岸上去，甚至還會(huì)爬到人們家里去。而當(dāng)?shù)刭u(mài)螃蟹的大多都是小打小鬧，沒(méi)有一個(gè)是有遠(yuǎn)大目標(biāo)的。
這個(gè)讀書(shū)人發(fā)現(xiàn)了一個(gè)商機(jī)，于是他便開(kāi)了一個(gè)賣(mài)螃蟹的'商鋪。生意雖然不錯(cuò)，可總有剩下來(lái)的呢，扔了又浪費(fèi)，再放就不新鮮了，自已也吃不了多少。怎么辦呢？有一天，他喝黃酒時(shí)，看到壇子里有只不知什么時(shí)候掉進(jìn)去的螃蟹，拿出時(shí)香氣四溢，入口還驚人的美味。
他猛的一驚：“有了！”他可以把螃蟹放在酒里浸泡，這樣不僅可以使蟹更美味，又可以保存比較長(zhǎng)的時(shí)間。后來(lái)有人把活的直接放進(jìn)去，也有人把熟的放入，這就是生醉蟹和熟醉蟹。
熟的醉蟹只能算做開(kāi)胃小菜，而生的醉蟹就要看你有沒(méi)有一個(gè)強(qiáng)大的胃了。
當(dāng)然，螃蟹的吃法可多了：蟹肉圓子、蟹黃包子、蟹黃湯包、蟹粉燉蛋……不說(shuō)，又要流口水了。順帶告訴你個(gè)趣事兒：帶鉗子的那個(gè)關(guān)節(jié)，把蟹肉吃完后，螯可以張開(kāi)形成一個(gè)展翅欲飛的蝴蝶形狀?yuàn)W。
嘗不盡舌尖至味千千萬(wàn)，說(shuō)不盡中華美食五千年。食在中國(guó)，趣在文化，享在盛世！
食趣初中作文 篇8
食趣，重在“趣”。它包含的不僅僅是準(zhǔn)備中的忙碌、做飯時(shí)的快樂(lè)、做成后的滿(mǎn)足、品嘗時(shí)的享受，更重要的是它拉近了人與人之間的關(guān)系，也加深了親情。
下個(gè)月，姥姥就要過(guò)生日了，她決定今年不去飯店吃飯，而是在家里吃，在家里可以暢快的聊天，一起做飯享受生活，體味親情。我們打算每個(gè)人都大顯身手，自己設(shè)計(jì)并親自做一道菜，組成一桌團(tuán)圓飯。
之前每次去姥姥家，都是姥姥親自下廚，為我們準(zhǔn)備美味佳肴。她廚藝高超，做出的飯菜色香味俱全，令人垂涎三尺。這次生日宴，對(duì)于從不下廚的父親和我來(lái)說(shuō)，可謂是一大難題!
父親是學(xué)理工的，平時(shí)很少下廚;最近我卻發(fā)現(xiàn)父親每晚都拿著一本食譜研究。食譜里菜式繁多，種類(lèi)齊全，父親從中挑選了一個(gè)容易制作又富有含義的一道菜--翡翠如意卷，有“事事如意”之意。當(dāng)晚，父親就已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備食材:小白菜、肉、蔥和一些調(diào)料。父親先把肉制成肉餡，然后用翠綠的焯過(guò)水的白菜把肉餡包好，包好的白菜卷像一個(gè)個(gè)的翡翠如意一樣擺放在盤(pán)子里，煞是好看。接著放到蒸鍋里蒸熟，再用淀粉制成湯汁淋在翡翠卷上，一道“翡翠如意卷”就做好啦!
一個(gè)周末的晚飯，媽媽我做了我喜歡的拔絲地瓜，我受到了啟發(fā):可以把地瓜改成姥姥愛(ài)吃的香蕉“如法炮制”成一道甜蜜的菜!第二天我讓媽媽幫我買(mǎi)了一些香蕉，準(zhǔn)備嘗試一下。
我先將香蕉的.兩頭去掉，接著再切成一寸長(zhǎng)的條狀，然后用面粉裹好，再放到油鍋里炸一下，接著放入少許白糖，用鍋里的熱油和糖攪拌成糖漿，最后把炸好的香蕉條放到鍋里翻炒，讓糖漿將其完全包裹。這時(shí)的香蕉條色澤光亮，像一條條小金條。經(jīng)過(guò)多次嘗試與改良，我做出的拔絲香蕉外酥里嫩，口感極佳，得到了父母的夸獎(jiǎng)。
姥姥過(guò)生日那天，大家在廚房里忙碌著。我的菜最后一個(gè)出場(chǎng)，因?yàn)檫@道菜要趁熱吃，這樣才能拔出亮晶晶的金絲。一條條金絲，牽動(dòng)著大家的心，讓每個(gè)人之間的關(guān)系更進(jìn)一步。姥姥吃得津津有味，贊不絕口。對(duì)姥姥來(lái)說(shuō)，這是個(gè)特別的生日宴;對(duì)于我，也同樣意義非凡。
美食帶給我們的不只是內(nèi)心的滿(mǎn)足，味蕾的享受，還有濃濃的親情。食物，可以作為一種載體，傳達(dá)著親人之間的愛(ài)，獲得一種發(fā)自?xún)?nèi)心的溫暖與幸福。
食趣初中作文 篇9
記憶中，總有一樣美食逆著時(shí)光，陪你一同長(zhǎng)大。在我兒時(shí)的記憶中，外婆家的烘豆茶算是一種誘人的食趣。
每當(dāng)有客人來(lái)時(shí)，外婆就會(huì)從廚房的角落拿出幾只小罐子，勺出少許熏豆、陳皮絲及胡蘿卜絲，佐上黑芝麻，再放幾片茶葉，緩緩地倒入熱水，熏豆那干巴巴的外皮瞬時(shí)延展開(kāi)來(lái)，伸懶腰似的向上旋轉(zhuǎn)著，吸飽了水又漸漸下沉，伴著熏香的`茶味慢慢散開(kāi)，惹得客人迫不及待地接過(guò)茶杯呡上一口。
烘豆茶是越喝味兒越濃，加了幾次水，那味兒還是讓人欲罷不能。兒時(shí)的我，最?lèi)?ài)的是喝到最后一步的“拍豆”。其時(shí)，沉底的烘豆已喝足水，趴在杯底上，這時(shí)最好的方法就是拍幾下杯底，仰頭一傾，熏豆就會(huì)順入口中。這時(shí)的熏豆不再像先前一般堅(jiān)硬，而是偏軟，嚼勁十足。若是多人一起喝茶，那陣陣拍杯聲此起彼伏，是品茶的最后一個(gè)樂(lè)章。
外婆制作烘豆茶可講究了，每個(gè)步驟都是時(shí)間和廚技的考驗(yàn)，茶葉就不用說(shuō)了，單是說(shuō)熏豆，就有“選優(yōu)粒，烹其味，日曬足，香木熏”等工序，每個(gè)工序的時(shí)間，幾乎精確到分。外婆每次做熏豆，都要做好多，除了用于泡烘豆茶，閑時(shí)做零嘴也是不錯(cuò)的。
烘豆茶因制作繁瑣，外婆做的次數(shù)越來(lái)越少了。但是，每當(dāng)親戚朋友們聚在一起，喝著烘豆茶，談?wù)撝^(guò)去與未來(lái)，美好的生活就會(huì)展現(xiàn)在眼前。
食趣初中作文 篇10
中國(guó)人的生活是有趣味的，中國(guó)人的命運(yùn)更是有味道的。酸甜苦辣咸，從來(lái)不只是舌尖上的一份觸感，更是對(duì)珍藏在心底的食趣的投射和體悟。
我自幼成長(zhǎng)在北京，對(duì)那里的美食留戀不已。北京有一種特產(chǎn)，名曰烤鴨，傳說(shuō)是明成祖遷都大都時(shí)特地從南京帶來(lái)，而后又進(jìn)行加工改良，成為一道名菜。
一道北京烤鴨，制作過(guò)程極為繁瑣，少說(shuō)需經(jīng)十幾道工序才能上桌。而作為食客的我們，所能使我們感到有趣的，便只有片、擺、吃了。
北京烤鴨的片法是極為講究的。在一些有特色的餐廳里，可以選擇讓師傅當(dāng)面片肉。聽(tīng)，隨著推車(chē)聲音的緩緩靠近，烤鴨的香氣也漸入鼻腔，勾引著食欲。師傅穿一身白，更襯出烤鴨的油光鑒人和色澤紅潤(rùn)。只見(jiàn)師傅操刀，先片胸肉，每一刀都從晶亮酥脆的皮中切入，再順勢(shì)片下一點(diǎn)肉，順手?jǐn)[至旁邊的盤(pán)中。一刀又一刀，節(jié)奏均勻，薄厚相近，皮下接肉，肉上帶皮，每一刀都是那么恰到好處。觀(guān)此過(guò)程，心中不禁油然而生對(duì)師傅的敬意，也感到濃濃的趣味。這份食趣，我珍藏在心底。
北京烤鴨的擺盤(pán)更是一門(mén)藝術(shù)。常規(guī)的擺盤(pán)本已十分令人賞心悅目，片片錯(cuò)開(kāi)，皮肉交錯(cuò)。而特殊的擺盤(pán)則更具特色。全聚德有一種擺法，名曰“盛世牡丹”，是指將片下的肉擺作牡丹狀，環(huán)環(huán)相疊，以一種極優(yōu)美，極規(guī)則的樣式擺開(kāi)，仿佛牡丹花瓣的交疊，完成后便猶如一朵“盛世牡丹”，橘紅，嫩白相互映襯，使人食欲大增，卻又不忍破壞這幅圖畫(huà)。特殊的擺盤(pán)象征了中國(guó)人對(duì)于儀式感以及菜品外觀(guān)的嚴(yán)格要求。這份食趣，我珍藏在心底。
北京烤鴨的吃法更是極富特色的。通常以荷葉餅卷烤鴨肉、黃瓜、蔥絲和甜面醬。一口咬下，荷葉餅的薄嫩，甜面醬的咸香，鴨肉肥而不膩，黃瓜、蔥絲的清爽便都竄入口中，油香滿(mǎn)盈卻不覺(jué)肥膩。還有一種特殊的吃法，據(jù)說(shuō)是原來(lái)太太小姐們所鐘愛(ài)的.，便是只取鴨皮蘸白糖�？竞玫镍喥ぴ缫咽炙执�，入口即化，蘸一點(diǎn)白糖，極好地化解了油膩，給油香味加一點(diǎn)甜。白糖隨鴨一起緩緩在口中變軟、融化，浸入心中。獨(dú)特的吃法象征了中國(guó)人對(duì)“食”所象征的美好生活的向往與追求。這份食趣，我珍藏在心底。
中國(guó)人向來(lái)對(duì)飲食有獨(dú)特的見(jiàn)解，食趣便由此而生。有幸生于華夏，能感受這有趣的飲食之道。每一種菜肴，都是漫長(zhǎng)歷史中的創(chuàng)造，都多多少少蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)氐臍v史文化和獨(dú)特審美，無(wú)論天南海北，不僅是我，我們?nèi)A夏兒女，都會(huì)將中國(guó)特有的食趣珍藏于心底，并懷有刻骨的鐘愛(ài)，和絕不掩飾的自豪。
食趣初中作文 篇11
那一天，我與另外兩個(gè)同學(xué)將補(bǔ)充習(xí)題送到老師辦公室，頃刻間我們?nèi)说哪抗饩劢乖谕粋�(gè)東西上巧克力。辦公桌上擺著至少十塊巧克力！
老師淺笑盈盈地走過(guò)來(lái)，對(duì)我們說(shuō)：“來(lái)送本子啊？走了這么久，累了吧？每人來(lái)吃一塊巧克力吧！”我們不知道老師葫蘆里賣(mài)的什么藥，只是傻傻地盯著巧克力看。
也許是老師遇上什么高興事了，所以才給我們吃巧克力的吧？我這樣想倒也說(shuō)得通。
老師見(jiàn)我們不動(dòng)手，便拿了幾塊要給我們。甲雙手搖了搖，委婉地拒絕：“我就不用了，老師。學(xué)校是禁止吃零食的，而且我的肚子也還飽著呢！”
老師聽(tīng)他這樣說(shuō)，便沒(méi)有勉強(qiáng)他。
乙同學(xué)早已餓得前胸貼后背，他一把拿起老師手上的巧克力，將包裝袋撕下來(lái)就來(lái)了個(gè)“囫圇吞巧克力”。老師也不價(jià)意他這樣吃，但是我們介意呀，這個(gè)家伙真沒(méi)有義氣，真是給我們學(xué)校丟臉了。
老師轉(zhuǎn)了個(gè)身，又從桌上拿起一塊巧克力，走到我面前，將她手中的巧克力遞給我。我輕輕地將她的手推回去，說(shuō)：“老師，學(xué)校是禁止吃零食的'，況且我們搬這點(diǎn)作業(yè)也不累，反而鍛煉了身體呢�！�
老師竟一時(shí)間不知道該說(shuō)些什么了�；剡^(guò)
神后，說(shuō)：“連你們學(xué)都知道遵守校規(guī)，我這個(gè)老師更要遵守了。謝謝你們幫我搬作業(yè)，還有給我上了一課。”
巧克力雖然美味，但要在適當(dāng)?shù)膱?chǎng)合下吃，吃東西也是有講究的。不同的食物，不同的講究，構(gòu)成了我們有趣的人生。
食趣初中作文 篇12
美食本身即是一種樂(lè)趣，食用時(shí)更是一種樂(lè)趣。
記得在書(shū)上看過(guò)“生活中一切享樂(lè)的東西不是非法的、不道德的，就是使人發(fā)胖的.。”而美食在四季也是不同的。
春天，萬(wàn)物復(fù)蘇，暖風(fēng)撫過(guò)臉龐，癢癢的。早晨起床，打個(gè)哈欠下樓，買(mǎi)上一個(gè)煎餅當(dāng)早餐�？粗屣炄思屣灥倪^(guò)程，像作畫(huà)，像雕刻。只見(jiàn)他舀滿(mǎn)雜糧糊的大湯匙平推開(kāi)來(lái)，又用木板刮勻。那餅形就刮出來(lái)了。待至七八分熟，抓上一把芝麻撒入。如果愿意還可以加上辣條。這時(shí)熟了，夾取薄脆、香腸平鋪上去，擠入甜醬，疊得四四方方打包帶去�？粗朗车闹谱�，不正是一種食趣嗎？
夏天，烈日炎炎，風(fēng)吹過(guò)似流動(dòng)的大風(fēng)。午餐過(guò)后，滿(mǎn)頭大汗，打開(kāi)冰箱，取出冰鎮(zhèn)好的酸奶，咬開(kāi)封口，一仰頭，“咕嚕咕嚕”一陣清涼，暈開(kāi)傳入身體每一個(gè)角落。每條神經(jīng)、每塊肌肉都感到?jīng)鏊�。清涼過(guò)后，甜味接踵而來(lái)。涼和甜接在起沖擊著味蕾，這種感覺(jué)忘不掉。品嘗著美食的味道，不也是一種食趣嗎？
美食并不是春夏專(zhuān)屬。秋冬也能有一席之地。秋天，果實(shí)累累，涼風(fēng)吹過(guò)，金葉滿(mǎn)地。下午時(shí)分有點(diǎn)小饑，一籃橘子在旁，拿起一個(gè)。金黃金黃，似金子，可比金子好得多。飽滿(mǎn)厚實(shí)，是一種生命體的象征，而金子，只是一種有韌性的礦石罷了。再看綠葉，因?yàn)闊o(wú)水，所以把僅有的一點(diǎn)水份傳給果實(shí)了，有點(diǎn)蔫。觀(guān)看美食的色彩，不也是一種食趣嗎？
冬天，雪皚皚，寒風(fēng)劃過(guò)臉龐，寒冷刺骨。晚飯時(shí)分，凍得哆嗦。墻上有一包火鍋底料，取下。把底料漂入沸水中，丟下火鍋鉸、火鍋包、火鍋面坐在沙發(fā)上看電視。一陣香味傳來(lái)，似魚(yú)叉，又叉住了一條“大魚(yú)”！這香味香飄一里，兩里三里，四里嗅出美食的香味，不也是一種食趣嗎？
生命最初的形式只會(huì)三件事：移動(dòng)、分裂和吃，回看看現(xiàn)代人，非常多的人三餐不規(guī)律，這樣找不到健康，也找不了食趣。
食趣初中作文 篇13
“我們中國(guó)的漢字落筆成畫(huà)留下五千年的歷史。”《生僻字》中的這句歌詞唱出了漢字的淵源流長(zhǎng)。不僅僅是漢字，美食在中國(guó)擁有同樣悠久的歷史。
美食，在中國(guó)幾千年的時(shí)間長(zhǎng)河里，已經(jīng)不能單單是吃的東西了，還包含了無(wú)數(shù)匠人的智慧和努力，刻在骨心里的文化傳承，背后一個(gè)個(gè)引人入勝的故事……都值得去深究探索。
每個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都有屬于自己的傳統(tǒng)美食。元宵節(jié)可以吃到圓圓滾滾、白白胖胖的湯圓，一口咬下去甜滋滋的芝麻餡兒溫暖了整個(gè)口腔；端午節(jié)帶著粽子翩然而至，撥開(kāi)粽葉，眼前浮現(xiàn)采葉人撐船滿(mǎn)載而歸的情景；中秋的月餅像極了空中懸掛的嬋娟，催促著身在異鄉(xiāng)的旅人歸家團(tuán)圓。
朝代更迭，民族交融，文化互通。隨著時(shí)間的推移，中國(guó)的美食逐漸形成了八大菜系，名揚(yáng)國(guó)內(nèi)外。所有菜系中，我最喜歡的就是湘菜。也曾有幸見(jiàn)到湘菜的做法，起鍋燒油，放入小米椒爆香，將切成絲肉的青椒倒入鍋內(nèi)翻炒，然后放入肉絲繼續(xù)翻炒。突然，“呼——”火焰沖天而起，將廚師臉龐染成了橘紅色，成珠的汗水從發(fā)梢滴落，躲入衣料中。一縷誘人的`香氣鉆進(jìn)鼻腔，一盤(pán)色香味俱全的菜便出鍋了。
比起名聲大噪的八大菜系，中國(guó)的傳統(tǒng)甜點(diǎn)顯得過(guò)于低調(diào)了。但也有“鶴立雞群”的存在，香氣襲人的桂花糕，口味多樣的月餅。在所有的甜點(diǎn)中，我覺(jué)得最為精致要非荷花酥莫屬了，在油鍋中悄然綻放的一剎那，驚艷了歲月。
食趣，食趣，趣的不僅是味道，更多的是食物背后的匠人的心血。動(dòng)人的故事，傳承的文化。
食趣初中作文 篇14
一碗熱騰騰的湯，一塊脆酥酥的餅，開(kāi)啟了西安人充實(shí)的一天。
清晨，露珠還掛在葉片上，小鳥(niǎo)剛睜開(kāi)朦朧的睡眼，西安的長(zhǎng)街已經(jīng)熱鬧非凡了。
羊雜湯的店面前已排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，每個(gè)人的臉上都洋溢著笑意，手中提著一個(gè)保溫桶，耐心地等待著。賣(mài)羊雜湯的師傅身著廚師服，手執(zhí)長(zhǎng)勺探進(jìn)鍋里一舀，勺里便裝滿(mǎn)了羊肉和鮮湯。長(zhǎng)勺傾斜，羊雜湯汁順著弧度進(jìn)入桶中，羊肉落入將上層薄薄的油面漾開(kāi)，卻不曾蹦出一滴濺到桶外。
留在店面吃早點(diǎn)的人，將自己先前買(mǎi)的'千層餅。拿出金黃的餅面點(diǎn)綴著粒粒白芝麻，雙手將它撕開(kāi)，里面的層層顯露出來(lái)，輕咬一口，脆酥酥的。外脆內(nèi)軟，十分有嚼勁，讓人不住點(diǎn)頭稱(chēng)贊。此刻再喝一口羊雜湯，鮮味伴著脆酥餅滑入胃中，溫暖了早晨西安人微冷的身軀，使他們的人熱乎起來(lái)。拿出筷子，夾起盛在碗底的羊肉放入口中，不含一點(diǎn)羊腥味的肉，在口中似乎要化開(kāi)，十分的軟嫩，即使是年過(guò)90的老人，也能?chē)L一嘗它的鮮美。
用完早點(diǎn)的人們提著裝好羊雜湯的保溫桶，拎著脆酥酥的千層餅回家，讓剛睡醒的家人也一嘗它們的美味。看小孩的嘴邊也占了粒粒芝麻，還冒著油光，念叨著“再吃一個(gè)�！辈唤旱眉议L(zhǎng)哈哈大笑，也使人們一天的生活添了趣味。
羊雜湯加上千層餅，開(kāi)啟了西安人民辛勞，但十分有趣的一天生活。可見(jiàn)中華美食帶來(lái)的不僅是味蕾上的滿(mǎn)足，更是精神上的愉悅。就是因?yàn)檫@樣，那些廚師們才會(huì)滿(mǎn)臉笑意，為他人服務(wù)。
美食的品嘗不僅是一種滿(mǎn)足，更是為人生增添了趣味。
食趣初中作文 篇15
天天上午最后一節(jié)課，肚子就是開(kāi)始“大唱”，“民以食為天”。
我一邊托著沉沉的下巴，一邊看著講臺(tái)上比比劃劃，講味頗濃的老班，“唉，看來(lái)他老人家一點(diǎn)也不餓”，于是，就像一個(gè)將死的靈魂在熱切期望瞻仰上帝尊容一般地期待著下課的鈴聲……最終到了11點(diǎn)05分0秒，不再等待聽(tīng)出那個(gè)等待了幾十個(gè)世紀(jì)的鈴聲是個(gè)什么味兒，便立即飛一般地奔出了教室，將早已目瞪口呆的老師甩在教室�！奥L(zhǎng)”的鈴聲還沒(méi)有到達(dá)盡頭，早已撇開(kāi)了腿沖向那“夢(mèng)想中桃花盛開(kāi)”的地方了，什么“淑女氣質(zhì)”“碧玉風(fēng)范”早已尋之無(wú)蹤了。
雖然以光速到達(dá)目的`地，呀！一看，捷足先登者大有人在。每條隊(duì)伍都如“長(zhǎng)龍”一般！“飛毛腿”們?cè)缫炎聛?lái)喜滋滋地享用美食，臉上洋溢著“搶飯先鋒”地豪情，那飯菜誘人十足。那長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍讓我簡(jiǎn)直失去信心。望著正在一盆盆消逝的飯菜，我雅興大發(fā)，禁不住摹仿魯迅先生[家鄉(xiāng)]壓軸句喜得的一經(jīng)典句子：“錢(qián)本是無(wú)所謂有，無(wú)所謂無(wú)的。正如食堂里的菜，那原本不是菜，吃的人多了，也便成了菜�！蔽艺秊檫@一仿寫(xiě)字段而得意洋洋時(shí)，忽聽(tīng)見(jiàn)：“什么？就這么一盆飯了？”這一句話(huà)音未落，立即驚動(dòng)了“臥龍們”，一個(gè)個(gè)舉著飯盆向前沖去，殺敵為飯！我也不甘示弱，可不幸還是晚了一步，看來(lái)又要餓肚子了！
哎，“食堂”的風(fēng)波總這么熱，何時(shí)才是盡頭��！
食趣初中作文 篇16
食物，千百年來(lái)被人認(rèn)為是用來(lái)填飽肚子的東西�？梢环诺街袊�(guó)，那便是一種享受了。
中國(guó)文化博大精深，光食物便有講究。吃飯之前，得先握手示好；上席后，得等長(zhǎng)輩先動(dòng)筷方可食用；吃飯時(shí)得把菜夾到自己碗里才能吃……不就是吃個(gè)飯嘛，干啥這么麻煩？沒(méi)辦法，這就是中國(guó)文化。
想吃美食？還得先過(guò)一關(guān)——筷子�？曜幼鳛橹袊�(guó)的標(biāo)志，也作為世界文化遺產(chǎn)。千年之前，人皆用筷�？煽曜硬⒉蝗菀子茫涸S多外國(guó)人拿也拿不起來(lái)，甭說(shuō)來(lái)了。美食在眼前，卻吃不了，真是“酷刑”。不過(guò)，筷子好處大著呢：它可以加強(qiáng)身體協(xié)調(diào)力，鍛煉身體，還能讓原本“蠢如豬腦”的我有了一線(xiàn)生機(jī)。
萬(wàn)事俱備，只欠點(diǎn)菜。中國(guó)的菜品琳瑯滿(mǎn)目，令人眼花繚亂。每一盤(pán)菜都可使人“口水直流三千尺”，原本的“選擇困難癥”發(fā)得更厲害了。元寶魚(yú)發(fā)出誘人的光芒；紅燒排骨散發(fā)著無(wú)法拒絕的香味；火鍋“咕嚕咕�！钡孛爸�，連厭食癥都治好了。
說(shuō)到我的最?lèi)?ài)，那肯定是臭豆腐。臭豆腐外表雖臭，內(nèi)心卻美。油炸過(guò)的臭豆腐，外皮酥脆，里面白白嫩嫩，十分好吃。再蘸上紅得發(fā)亮的辣椒醬，頓時(shí)令人感到飛出了九重天，上了仙境。臭豆腐吃完后，一股臭氣留在口中，那是多么的美妙，多么令人流連忘返啊！
紹興的魚(yú)，自然也是榜上有名。紅燒鯉魚(yú)，一條二斤半的大魚(yú)放在盤(pán)中，筷子一夾，肉就碎掉了。肉白白的.，浸過(guò)紅燒醬的魚(yú)肉，放入口中，細(xì)膩的感覺(jué)讓人欲罷不能。香氣讓鼻子得到了滿(mǎn)足。一桌人散后，往往都把魚(yú)吃得精光，不留一點(diǎn)殘余。
中國(guó)歷史還是文化，在世界上都是首屈一指的。中國(guó)人吃飯，不光是食物本身，還對(duì)食物一種尊重。食物的趣味，星星點(diǎn)點(diǎn)撒在各個(gè)地方，“朱汀酒肉臭”談得上趣味嗎？“曲水流觴”那一點(diǎn)酒，難道不是趣味嗎？食物趣味，還得取決于人的靈魂……
食趣初中作文 篇17
錢(qián)塘江洶涌澎湃，在東海口撕開(kāi)了一個(gè)口子，在那矗立著一座城市，散發(fā)著光輝，蘊(yùn)含著悠久歷史——紹興。
站在星空之上，遙遠(yuǎn)眺望，默默地注視著這座神圣的城市。
“江南可采蓮，蓮葉何田田�！苯B興江南可謂是魚(yú)米之鄉(xiāng)，山美，水美，人更美，家鄉(xiāng)美食蘊(yùn)藏中國(guó)文化，顯得更美。
家鄉(xiāng)的臭豆腐可香了，記得小時(shí)候，每當(dāng)放學(xué)時(shí)，便會(huì)拉著媽媽的手，吵著，鬧著來(lái)到弄堂中的臭豆腐攤前，聞著沁人心脾的氣味，我口水就直流三千尺，每時(shí)手捧熱熱的臭豆腐，心中別提有多么愉悅，這是份臭豆腐帶來(lái)的童趣。
長(zhǎng)大了，仍不忘臭豆腐的美味，時(shí)常因長(zhǎng)久沒(méi)有接觸而悶悶不樂(lè)。臭豆腐雖廉價(jià)。人人都有口福品嘗它的美味，但它又顯得格外的貴重，它的氣味散發(fā)在弄堂之中，傳出的是令人難忘的食物香，亦是中國(guó)文化悠遠(yuǎn)的.氣味。
入口的臭豆腐脆脆香香，讓我覺(jué)得它是上上等美食，有時(shí)還會(huì)帶著少許的湯汁，沾上甜醬，感覺(jué)來(lái)到了仙境之中，金黃的外殼包裹不住它甜美的內(nèi)部，隱藏不住中國(guó)的文化。
家鄉(xiāng)的茴香豆亦如此，我第一次看到名字，就認(rèn)定它的味道必將“回香”，綠色的外殼包裹著它白白的肚皮，活脫似一個(gè)個(gè)娃娃。放進(jìn)嘴中細(xì)細(xì)咀嚼，傳出“咔嚓咔嚓”的聲響，沉浸在音樂(lè)交響曲中，久久不能回神，茴香豆美味無(wú)比，經(jīng)過(guò)歲月的洗禮，早已成一道佳肴，散發(fā)著中國(guó)的文化。
家鄉(xiāng)的扣肉更令人振奮精神，層層薄而通紅的肉疊在一起，香氣誘人，夾起一塊入嘴，細(xì)膩而光滑，如濕潤(rùn)一般，甜令人再次拿起筷子，迫不及待再夾一塊，嘴中還未咽完，下一塊就已經(jīng)準(zhǔn)備好了，香氣回繞，長(zhǎng)久不消逝，溢出中國(guó)的文化。
中國(guó)有著悠遠(yuǎn)的文化，最近的嫦娥五號(hào)成功返回地球，為中國(guó)前進(jìn)腳步加速，人們的夢(mèng)想已經(jīng)不止于“上九天攬?jiān)拢挛逖笞谨M�！倍歉b遠(yuǎn)的外太空，甚至更遠(yuǎn)更神秘的地方，中國(guó)之香不僅只會(huì)散發(fā)在誘人的食物，更會(huì)如一顆種子深深埋在人們心中。
食食物，品文化，悠遠(yuǎn)歷史與飄香的食味交織著，豐富了紹興，增添了中國(guó)的色彩。
食趣初中作文 篇18
一縷甜香從一條小巷子里撲鼻而來(lái)，我不禁隨著香味走進(jìn)了巷子。巷子很小，但是店鋪卻十分的多，我仔細(xì)一聞，定睛一看，原來(lái)是——糖葫蘆。
巷子里一位老爺爺開(kāi)了一家糖葫蘆鋪，每天早上五六點(diǎn)就開(kāi)業(yè)了，是整條巷子里開(kāi)門(mén)最早的店鋪，也算是味道最正宗的了。
大清早，老爺爺又?jǐn)[起了店鋪，架起了砂鍋，做起了糖漿。一個(gè)鍋放滿(mǎn)水和砂糖，老爺爺十分熟練地拿起鍋，放到火上，拿起一個(gè)鏟子不停地在鍋?zhàn)永锓瓉?lái)覆去，水和砂糖一會(huì)兒就沸騰了，像千軍萬(wàn)馬般氣勢(shì)重重，冒出一縷縷白煙，傳出清香。
就一直煮啊煮，味道越來(lái)越香，周?chē)娜艘苍絹?lái)越多，鍋里的糖漿仿佛熱鍋上的螞蟻，抱成了一團(tuán)，有些粘稠了，這才關(guān)上了火。
老爺爺把糖漿放在一邊冷卻，手里的工作可沒(méi)停下，串起了山楂，一大盆的山楂要串起來(lái)也要耗好一串工程呢！老爺爺把一大盤(pán)山楂放在水里靜靜地沖洗，一邊開(kāi)始從另一個(gè)大盆里挑揀上等山楂，爛的、扁的`、不紅的、不新鮮的便一把扔進(jìn)垃圾桶里，這也是糖葫蘆如此受歡迎的原因之一吧。
挑了片刻，老爺爺從店里捧出一大捆木棒，把山楂一個(gè)個(gè)有序的串起了，蘸上點(diǎn)糖漿，放在架子上，等到冷卻，就完成了。
煮漿和串山楂完成后，做糖葫蘆就輕松多了，一蘸一放，一放一晾，快多了，整個(gè)過(guò)程一氣呵成。周?chē)氖晨徒K于如愿以?xún)數(shù)刭I(mǎi)到了糖葫蘆，我也忍不住買(mǎi)了兩串。
剛下口，只覺(jué)得有些硬，可是一咬，那又甜又脆的口感就使我淪陷了，再嚼幾下，便會(huì)有極其酸甜的葫蘆心，讓人回味無(wú)窮。
家鄉(xiāng)的糖葫蘆果然名不虛傳，雖然做工麻煩，但是口味十分地美味，因?yàn)榧亦l(xiāng)人們的智慧，又為紹興增添了一道可口的佳肴。
食趣初中作文 篇19
紹興，處錢(qián)塘江邊，東海之濱，古樸而自然，美食豐沛而多彩。
紹興的弄堂，一個(gè)端莊典雅的天堂，滿(mǎn)是粉墻黛瓦的平房，細(xì)水長(zhǎng)流的小溪、古風(fēng)淳樸的店鋪排列在弄堂兩邊，飄溢著美食的芳香。
臭豆腐，一種紹興人自幼耳熟能詳?shù)奶厣朗场?/p>
想起一位在紹興城內(nèi)的老人，我們喚他老李，一間簡(jiǎn)樸的店面，一口炸臭豆腐的油鍋，長(zhǎng)年累月氤氳著臭豆腐的濃濃的“臭”香。這位老人在“臭豆腐”的牌匾下佝僂著腰，旁邊堆著的是待下鍋的方方正正的潔白中綴著綠的豆腐。
我排在長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)尾，前面是摩肩接踵，心中有幾分苦悶。但當(dāng)聞到聞著令人“口水直流三千尺”的香味，又覺(jué)得這一切的`擁擠和等待都值了。他卻皺紋如核桃殼般皺紋，盡顯歲月的痕跡，而笑容卻始終慈祥。他總是彎著腰，用蒼老而又溫暖的手炸著臭豆腐，時(shí)而問(wèn)我這酥脆程度如何，慈祥得就像親人的耳語(yǔ)。我看著一塊塊豆腐在油中炸著，潔白的表面逐漸炸至金黃酥脆，油點(diǎn)在滋滋地跳動(dòng)著。蘸上甜面醬，一口咬下去外酥里嫩，油汁浸滿(mǎn)了味蕾，在唇齒間回味，在腦海里揮之不去。在那段時(shí)間，我每個(gè)星期都去這位老人那兒買(mǎi)臭豆腐吃，漸漸地便與他熟識(shí)了。
他的腰總是佝僂著，我一開(kāi)始以為只是年紀(jì)大罷了。后來(lái)從他口中聽(tīng)說(shuō)，他是一位退役的軍人，曾參加過(guò)抗美援朝戰(zhàn)爭(zhēng)，也是紹興人，對(duì)臭豆腐是情有獨(dú)鐘，背上還有一道刀痕，這大概便是他總佝僂著的原因。他的家人勸他不要再出來(lái)炸臭豆腐，而他卻只是堅(jiān)守著臭豆腐，信念有如抗戰(zhàn)般堅(jiān)強(qiáng)。
老李的脊梁始終那么高，卻又那么低，而這臭豆腐不僅僅是一種食物，更是一種堅(jiān)守，是民族之魂才食物中的體現(xiàn)，這，便是食趣！
食趣初中作文 篇20
家是什么？家是家中有著一個(gè)一直為你燒菜的母親，有著一位等著你回家吃飯的一家子，家鄉(xiāng)里有著許多的特產(chǎn)，就比如說(shuō)那四川鴛鴦火鍋，北京的炸醬面，和那東北的亂燉，不僅僅是那邊的地方有著特產(chǎn)，我的家鄉(xiāng)里也有著各自的特產(chǎn)。
人們都知道那紹興有著一位十分有名的偉大革命家，他就是魯迅，在那魯迅故里的那條道里有著許多賣(mài)臭豆腐，各個(gè)店鋪的臭豆腐也都是有著各種各樣的味道，有的吃著是香的，有的是聞著是臭的，但是吃在嘴里的卻是十分地香甜，那一顆顆白白嫩嫩的豆腐上都是沾滿(mǎn)了那臭臭的味道，那一顆顆的臭豆腐都是一一地跳進(jìn)了熱鍋中，聽(tīng)著那熱鍋李發(fā)出的“嘀哩叭啦”的聲音，真的是要人們的口水落在那三千尺的地方，看著那臭豆腐炸完了之后，一個(gè)個(gè)金黃的外衣，十分低酥香，真的十分低誘人，再加上那甜面醬，吃進(jìn)去外酥里嫩的口感。
魯迅故里的邊上不僅僅有著臭豆腐，還有黃酒，黃酒的制作時(shí)間可比那臭豆腐的時(shí)間長(zhǎng)多了，黃酒的制作先是要將那米放在那一個(gè)大缸內(nèi)，讓米在里面發(fā)酵，米的發(fā)酵時(shí)間十分低漫長(zhǎng)，要著十多地長(zhǎng)遠(yuǎn)，我們紹興最有名的黃酒就是古越龍山的會(huì)稽山，這便是那黃酒界里的兩塊巨大的玉璧，隨著科技不斷地推移，現(xiàn)在會(huì)稽黃酒也是逐漸地增多，使得來(lái)紹興游玩的游客都買(mǎi)的大多數(shù)卻是假的黃酒，現(xiàn)在，不僅僅有著黃酒，還有著那黃酒制作而成的冰激凌。
現(xiàn)在不僅僅有了那臭豆腐，也有著那黃酒，所以必不可少的必是那梅干菜燒肉。
制作梅干菜燒肉必先要做那梅干菜，梅干菜制作的.時(shí)間是最好是在那冬天，冬天等到那梅干菜曬干了之后，那也是快要過(guò)年的時(shí)候了，肉也是要選擇豬的腱子的，那一個(gè)部位，因?yàn)槟且粔K地方的肉是比較有嚼勁，而且那一塊地方的肉是不肥也不緊的，將肉放入鍋煮熟之后，也便是將干菜與肉放入高壓鍋中煮，這樣燒出來(lái)的梅干菜扣肉不僅僅是咬得下來(lái)，這樣的肉也是有著很濃郁的味道。
每一個(gè)地方都有著他自己的美味的特產(chǎn)，這特產(chǎn)還不僅僅是別的地方擁有的。
食趣初中作文 篇21
在夕陽(yáng)的照耀下，古樸的青石板的小路上，坐落著一條繁華的商業(yè)街。街道的兩旁，各色的店鋪站在那，向你招手。戶(hù)戶(hù)閉著大門(mén)的人家中，陣陣青煙從不起眼的煙囪上徐徐升起，給被殘陽(yáng)染紅的天空穿上五彩繽紛的外衣，為索然無(wú)味的空氣帶來(lái)陣陣芬芳。在這各色食物香氣混雜空氣中，吹來(lái)了人們對(duì)食物的渴望。
突然，一陣微風(fēng)吹來(lái)了一股特殊的味道，順著香味飄來(lái)的方向大步走去，看見(jiàn)一輛不起眼的小道口，那里面是一個(gè)四合院，一個(gè)老頭站在人群的中間，手上拿著一雙超長(zhǎng)的筷子，站在車(chē)上的油鍋前，嫻熟地使用著那一雙長(zhǎng)筷。長(zhǎng)筷撥弄著油鍋中一粒粒方方正正的固體。固體剛進(jìn)入油鍋時(shí)，就馬上進(jìn)入油底的底部，在滾動(dòng)的油和翻騰的浪花下面游動(dòng)，不一會(huì)兒，它就浮了起來(lái)。這個(gè)小家伙滿(mǎn)足地浮起，脹脹的肚子，好像喝飽了油，之后就被撈起，放入了一個(gè)圓圓的盒子里。
在一個(gè)平淡無(wú)奇的盒子里，卻閃爍著讓人無(wú)法移去目光的東西，它就是臭豆腐。在它油光可鑒的.皮膚上，閃著能鎖住人眼球，吸引人目光的金光。在山上方的半個(gè)太陽(yáng)的余暉曬在它上面，反射到游動(dòng)的白云上，織出了一塊大大的圍巾。
我迫不及待地用竹簽插起了一塊。當(dāng)竹簽插進(jìn)它時(shí)，它的嘴吐出了一點(diǎn)金黃的液，但由于不舍吐出，它很快又吸了回去。剛進(jìn)嘴，用牙齒一咬，它就在嘴中炸開(kāi)，油溫使你不得不快快的咽下去，雖未品出味道，但它的香味卻仍在唇齒之間徘徊。遲遲不愿走出你的嘴，不知不覺(jué)，一盒臭豆腐就下肚了，使你回味無(wú)窮。
這就是我家鄉(xiāng)的美食，是獨(dú)占你的胃一邊的食趣。
食趣初中作文 篇22
走在青石板的街道上，街道兩邊惹眼的桂花樹(shù)散發(fā)著誘人的香氣，清涼的淡淡的，片片金黃攜著露珠毫不吝嗇地落下，這讓我不由得想起兒時(shí)外婆的桂花糕。
記憶中外婆的桂花糕晶瑩剔透，光滑地像剝殼的雞蛋，點(diǎn)綴上幾片細(xì)細(xì)的蓮花更讓人覺(jué)得清新又精致，在一日煩忙的課程結(jié)束后，回到家中小小地咬一口，口腔中充滿(mǎn)甜膩與清新，瞬間掃平了一日的煩躁。
還記得外婆是一個(gè)平易近人的和藹老人，也是那么勤勞的'老人，兒時(shí)我總吵著外婆要吃桂花糕，外婆便在校園里種了一顆桂花樹(shù)，我想吃了便帶我一起去摘桂花，外婆本是想讓我拿個(gè)籃子在樹(shù)下站著，但我調(diào)皮，總拿著小梯子一眨眼就去了樹(shù)上，外婆每次急的在樹(shù)下一個(gè)勁地喊我快下去。
摘了桂花就開(kāi)始做桂花糕了，可惜我從沒(méi)有耐心在廚房擺弄那些瓶瓶罐罐，每次外婆想把我留在廚房，我總有各種理由，跑出去，時(shí)而與同院子里的朋友一起去玩了，時(shí)而躲去看電視、寫(xiě)作業(yè)了。傍晚時(shí)分，我從門(mén)外探頭進(jìn)廚房時(shí)，總能聞到那陣熟悉的桂花香，外婆在廚房忙碌，聽(tīng)著響動(dòng)連忙道：“別急別急，快了�！蓖馄乓欢顺鰜�(lái)我忙不急地連忙吃了一口，每次被燙地像熱鍋上的螞蟻直跳腳，外婆像被燙到的是自己那般火急火燎找水，還不住道：“慢點(diǎn)慢點(diǎn)，燙呢！”但我似乎從來(lái)不記得，每次被燙到，只怪那香味太過(guò)誘人。
剛上初一那會(huì)學(xué)業(yè)壓力驟增，我跟媽媽一起住了，吃不到那份甜膩了，總感覺(jué)渾身上下都不對(duì)，脾氣也日益漸長(zhǎng)了，一天放學(xué)心下正煩明日的考試，回家卻又聞到了那陣熟悉的清香與老人忙碌的背影，心中煩惱瞬間被這份甜蜜包裹了，我吃著桂花糕聽(tīng)著外婆的循循勸告，這些天漸大的脾氣也無(wú)影無(wú)蹤，我認(rèn)真聽(tīng)，不住點(diǎn)頭，老人欣慰的笑像這桂花糕般的清新甜膩。
桂花糕是兒時(shí)的記憶，是我舌頭的最?lèi)?ài)，但世間美味萬(wàn)千，為何獨(dú)愛(ài)它？直到長(zhǎng)大后才明白，我愛(ài)的不僅是那個(gè)味道，更是那份記憶，那個(gè)無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的童年，以及那個(gè)和藹善良勤勞的老人。
食趣初中作文 篇23
“砰——”打開(kāi)一扇門(mén)，我又來(lái)到了這熟悉的飯店前，又看到那位將要九十的店主。我看到了面前那碗蔥花面，色香味俱全，我又想起當(dāng)年那個(gè)夜晚，那位老奶奶。
那是個(gè)昏暗的夜晚，我騎車(chē)在回家的路上。當(dāng)時(shí)下著大雨，我撐著傘地面又打滑，我的.身子像寒風(fēng)中的小樹(shù)一樣搖搖晃晃。隨時(shí)都有可能會(huì)倒下，我也管不了那么多，我還要回家。
風(fēng)呼呼地吹著，我的臉像被千刀萬(wàn)捅一樣，那刺痛感讓我不能忍受。突然，我感覺(jué)到眼前一片漆黑，我滑倒了，我絕望地閉上了雙眼。聽(tīng)著馬路邊車(chē)水馬龍般的汽車(chē)，濺起的水花聲十分洪亮，我真希望現(xiàn)在有一個(gè)人能來(lái)幫我，哪怕只是扶我起來(lái)，打個(gè)電話(huà)也行。下一秒，我失望地?fù)u了搖頭，畢竟，在這條羊腸小道上，又怎么會(huì)有一個(gè)人注意到，一位少年倒在了地上。
突然，我又聞到了一股蔥花香味，我看到一位大概年過(guò)花甲的老奶奶朝我走來(lái)。我看見(jiàn)她幫我扶起了自行車(chē)，邁著那蹣跚地步伐，又一步一步地朝我走來(lái)。她彎下那腰，伸出那雙枯萎一般的手，把我扶了起來(lái)。
我跟著她走進(jìn)了她的面店�！靶』镒�，想吃點(diǎn)什么�！薄拔覜](méi)錢(qián)，不用了�！蔽壹t著臉低下了頭�！皼](méi)事，這頓算我的�！彼f(shuō)完，過(guò)了一會(huì)兒給我上了一碗蔥花面。我不好意思地吃完了，我吃的時(shí)候感覺(jué)到，原來(lái)這碗面是如此的美味。我感到了這位老奶奶對(duì)人的愛(ài)，這世上的人難道不是這樣的嗎？
時(shí)至今日，我又來(lái)到了那位老奶奶的店前。此時(shí)，她已經(jīng)滿(mǎn)頭銀發(fā)，我吃完那碗蔥花面后，我又給了她一封信，感謝她的付出。
生活中食物會(huì)寄托人們的情感，寄托人們的遐想，也寄托人們對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)和對(duì)故鄉(xiāng)的思念。
食趣初中作文 篇24
一口咬開(kāi)菜包，那種清香便在舌尖上綻放，菜的軟糯和香菇的脆同時(shí)匯集在一起，已經(jīng)咽下了整個(gè)菜包，但那種香氣仍停留在唇齒間，久久不能散去，令人回味無(wú)窮。
菜包，本是最樸素的食品。青菜，面粉，揉合在一起，卻編織出獨(dú)特的香氣。做人也是一樣，有時(shí)候樸素，不張揚(yáng)，也會(huì)令他人感動(dòng)，也會(huì)創(chuàng)造出偉大。
門(mén)口那家早餐店做的包子，是整條街上最香的。
早晨的包子店是最為擁擠的。人們擠在十幾平方的小店內(nèi)，蒸籠上飄出一縷縷白氣與香氣，如同光滑的綢帶般飄進(jìn)食客的鼻子中，小店里也充滿(mǎn)著溫暖的氣息。在柜臺(tái)前已經(jīng)忙得滿(mǎn)頭大汗的師傅還不忘掛著臉上的笑容，將一籠籠的包子抬出，或是一邊用濕布擦著手，一邊詢(xún)問(wèn)客人的喜好。系著格子圍裙，忙得不亦樂(lè)乎。
終于上了我要的.菜包。找到一個(gè)位子便坐下完成早飯。
蒸氣環(huán)繞的店中，食客們擁擠著。有的正捂著包子暖手，有的握著一杯豆?jié){，一邊喝著一邊刷著手機(jī)，有的低著頭只顧吃，一邊與身邊的同伴竊竊私語(yǔ)。熱鬧非凡，暖意融融。客人們都對(duì)這種美味贊不絕口，嘖嘖稱(chēng)奇。就這樣，在這么一個(gè)有些破舊而狹窄的小店里，眾人開(kāi)始了一天的生計(jì)，以飽滿(mǎn)的狀態(tài)迎接新出的紅日。
師傅總是這么掛著笑容，無(wú)論刮風(fēng)下雨，他的小店也總是開(kāi)張著。做包子的師傅看上去四五十歲了，頭發(fā)未白，臉上卻有些褶皺，看上去很老實(shí)可靠。他的店已開(kāi)了十多年了，一直為街上的人們堅(jiān)持不懈地服務(wù)，對(duì)于這工作也已經(jīng)是熟門(mén)熟路了。遇到熟客，總是滔滔不絕地講他的兒子考上了大學(xué)，又不停地講著他的成功史，人們總是耐心地聽(tīng)著這長(zhǎng)篇大論、沖他笑笑。
樸素，偉大，也只是一線(xiàn)之隔�；蛟S，食趣中自然蘊(yùn)含著這樣的哲理與情趣吧。
食趣初中作文 篇25
江南水鄉(xiāng)，朝朝暮暮；淅淅瀝瀝，水波漾起；風(fēng)輕吹過(guò)，鄉(xiāng)船緩駛。走進(jìn)茶樓，細(xì)品茶道。
靠著窗戶(hù)的位置坐下，看著窗外的江南雨景。一個(gè)沙啞的聲音打破了沉寂，“要點(diǎn)什么？”“龍井茶，謝謝。”我?guī)缀蹩匆矝](méi)有看他，卻在他走時(shí)，用余光看了一眼。他身穿灰色大褂，背微駝，頭戴一頂黑色的布帽，好不襯景。
看向窗外的盆植正在接受風(fēng)雨的挑戰(zhàn)。一粒粒雨點(diǎn)打在身上，它又倔強(qiáng)不可屈服。那自然又成了一道風(fēng)景。
茶被端上來(lái)，那桌上幾乎淡的透明，我真想一飲而盡，老人卻說(shuō)：“慢慢喝，小心燙。”而后，我就喝了一小口，覺(jué)得有些苦，后品得甜。
漸漸地，眼前出現(xiàn)一幅畫(huà)面。幾位年邁的老人，在栽培茶苗，他們不顧風(fēng)雨，不顧炎熱。下雨了，他們的臉上早已分不清是汗水還是雨水，他們永不停歇。傍晚回家的路上還在討論茶苗的`事，第二天一早，他們又開(kāi)始養(yǎng)栽。漸漸地，茶苗長(zhǎng)大了，竟能發(fā)出一股清香，再后來(lái)他們開(kāi)始摘茶葉，再用火燒茶葉，把茶葉中的水分充分蒸發(fā)掉，接下來(lái)的茶葉就變得又干又硬，很容易破碎。然后，他們開(kāi)始煮茶，煮完茶他們就一起圍坐在臺(tái)門(mén)前，相互談笑，品茶。
再次看向茶杯中的茶，已經(jīng)變得深褐色。再品一次茶，味道先苦后甜使人神清氣爽，沁人心脾。這就像學(xué)習(xí)，不經(jīng)歷苦難，怎見(jiàn)未來(lái)；這就像生活，不經(jīng)歷堅(jiān)持，怎見(jiàn)美好；這就像跑步；不經(jīng)歷酸痛，怎見(jiàn)終點(diǎn)。
幸好，剛剛沒(méi)有將茶一飲而盡。不然，就嘗不到后面的甜頭，就這樣我愛(ài)上了品茶，愛(ài)上了茶，就更愛(ài)這江南水鄉(xiāng)。
太陽(yáng)初晴，暈沉的天空已恢復(fù)生機(jī)，雨已經(jīng)消失不見(jiàn)，風(fēng)還在柔柔的吹，吹起人們和世間萬(wàn)物，船上的游客越來(lái)越多，也有許許多多人走進(jìn)茶樓。我回去了，回去前給了老人一個(gè)微笑。
食趣初中作文 篇26
在小區(qū)的門(mén)口，來(lái)到了外婆家。我慢慢地走上樓梯，滿(mǎn)懷著欣喜和愉悅來(lái)到了外婆家。
今天，是中秋節(jié)。是一個(gè)家庭團(tuán)圓的日子。外婆準(zhǔn)備了豐富的晚餐等待著我的到來(lái)。
我只能苦苦等待，等著夕陽(yáng)西下，期待著時(shí)間快快過(guò)去。終于，夕月欲頹，璀璨的晚霞也從云朵中吐露出來(lái)，天邊成了一抹淺紅色，太陽(yáng)好似在紅色海洋中一般。
不一會(huì)兒，外婆的美味佳肴也就燒得差不多了。外公也開(kāi)始了布置。他拿出了蠟燭，水果還有各種各樣的月餅。過(guò)了片刻，外婆的菜燒好了，來(lái)的人也都齊了，天也黑了。我們也開(kāi)始舉行拜月亮的儀式了。
在陽(yáng)臺(tái)已經(jīng)擺滿(mǎn)了飯菜和水果，窗臺(tái)上還擺著幾只蠟燭，它散發(fā)著奪目的光芒，在月光的照耀下，菜式也顯得十分漂亮。水果閃閃發(fā)光，散發(fā)著誘人的色澤。
此時(shí)，這里已經(jīng)出現(xiàn)了三個(gè)月亮，天上明亮的月光，照在餐桌的月餅上，映在人們的心目中。
祭拜結(jié)束就應(yīng)該開(kāi)始品嘗美味了，燒得脫骨紅燒雞，紅得鮮艷；洋蔥燒黃鱔，黃得誘人；香菇油菜得燒得十分翠綠。終于可以用筷了。我大口大口地吃了起來(lái)，狼吞虎咽。美好的滋味越不知道如何表達(dá)了。
吃完了飯，就可以開(kāi)動(dòng)月餅了。我坐在了窗邊一邊嚼著月餅，一邊賞著月�！叭擞斜瘹g離合，月有陰晴圓缺�！蔽覀儜�(yīng)該享受這美滿(mǎn)的'團(tuán)圓。
吃著手中的月餅，豆沙餡的鮮甜可口，孜然味的香氣十足，椒鹽味的十分咸香。
珍惜美妙的時(shí)光，品味中秋美好。感食物，得到趣味，此乃食趣。
食趣初中作文 篇27
在中國(guó)，有許多傳統(tǒng)節(jié)日，在這些節(jié)日里也伴隨著許多傳統(tǒng)美食，例如端午節(jié)吃粽子，元旦吃元宵，臘八節(jié)喝臘八粥等等。但最讓我忘不了的，那就要屬中秋節(jié)吃月餅了！
月餅，皮用面粉制成，餡有著許多的口味：紅棗、杏仁、黑芝麻、牛肉等等，多到數(shù)不過(guò)來(lái)。同時(shí)，它那圓圓的身體可象征著團(tuán)圓。
每年快到中秋節(jié)的時(shí)候，我們家就會(huì)買(mǎi)各種各樣的月餅，有芙蓉月餅、蛋黃月餅等各種各樣好吃又好看的月餅，聽(tīng)著它們的名字就讓人口水流不停。
但最討我歡喜的.，那就是冰皮月餅了，它的外表是半透明的，可以看到里面的餡，由于它太好吃了，所以我就決定親手做一次冰皮月餅。
把材料全部買(mǎi)回家，我就開(kāi)始了第一次的嘗試。先把冰皮粉水按照順時(shí)針?lè)较驍嚢�，粉和水在一起攪啊攪，瞬間粘了起來(lái)。
最后像膠水似的粘在我手上。下一步，也是我最喜歡的一步——選餡，我買(mǎi)了許多餡，但到底要選什么連我也選不出來(lái)了，最終還是打開(kāi)冰箱，拿出了一盒冰激凌，“那就做冰激凌餡的吧！”我說(shuō)道。接下來(lái)就是揉搓冰皮了，把冰皮分為24克一份，搓成球放在一邊，好似一顆小巧可愛(ài)的玻璃球。第四步是包餡，我挖了一勺冰激凌包在了這個(gè)玻璃球里，一摁一壓，包住冰激凌，到最后一步了，也是最令人興奮的一步——把冰皮月餅放在自己早已準(zhǔn)備好的盒子中，我輕輕的把它們拿下去，生怕把它們給弄壞了，嘗一個(gè)吧。放入嘴中，冰激凌入口即化，奶香味在口腔中徘徊，好好吃！第一次做的冰皮月餅真的好有成就感！
到了中秋節(jié)，我把我做的冰皮月餅分給了爸爸媽媽?zhuān)星锞驮谶@歡快的笑聲中過(guò)去了。
食趣初中作文 篇28
萬(wàn)里無(wú)云，斜風(fēng)細(xì)雨，當(dāng)微風(fēng)吹過(guò)臉頰，心生寒意。但每當(dāng)在家鄉(xiāng)，聞到小巷中傳出的美食香味，總是讓我難以忘懷，總是讓我身心愉悅。
我的家鄉(xiāng)在紹興，這個(gè)地方因河流多橋梁多，是一個(gè)十分著名的江南水鄉(xiāng)。紹興也是一個(gè)美食之都，畢竟有幾千年的歷史，許多美食從以前流傳至今，如臭豆腐，梅干菜，茴香豆……外地的游客幾乎全窩在魯迅故里，因?yàn)樵S多的有名特產(chǎn)，都是名人魯迅在幼時(shí)吃過(guò)的，他們也想品嘗一下。
豆腐在紹興十分常見(jiàn)，基本在小巷巷口上都可以碰見(jiàn)。我最喜歡吃的就是臭豆腐，我經(jīng)常去買(mǎi)。一顆顆塊狀的'豆腐放油中，炸兩到三分鐘，再涂上紹興有名的甜醬，一口放進(jìn)嘴里，倍感美味，豆腐中的油都擠了出來(lái)，十分可口，十分松脆。
紹興的黃酒也十分有名，是世界上最古老的酒類(lèi)之一，它與啤酒、葡萄酒并稱(chēng)世界三大古酒。約在三千多年前，商周時(shí)代，中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開(kāi)始大量釀制黃酒。后來(lái)，人們還制作起了黃酒棒冰，老少皆宜，值得品嘗。
紹興不僅有臭豆腐和黃酒，還有美味的梅干菜。梅干菜是經(jīng)過(guò)加鹽腌制。最后曬干裝壇。菜干油光黃黑，香味撲鼻，解暑熱，潔臟腑，消積食，治咳嗽，生津開(kāi)胃。有些人把肉與梅干菜混合，在鍋中蒸兩個(gè)小時(shí)，肉就格外的軟。梅干菜扣肉在紹興也十分有名，在家家戶(hù)戶(hù)的餐桌上，經(jīng)�？梢钥吹竭@一碗菜。
這些美食讓我對(duì)家鄉(xiāng)產(chǎn)生熱愛(ài)，就感覺(jué)我的家鄉(xiāng)是一個(gè)很好的地方，有山有水有美食，十分美好；趣味叢生。
食趣初中作文 篇29
民以食為天，今天我就來(lái)聊聊食趣。
剛放暑假，還沒(méi)來(lái)得及放飛自我，媽媽就給我報(bào)了兩個(gè)補(bǔ)習(xí)班，得知這一消息，我的好心情一下子跌落到了谷底。
大約是為了補(bǔ)償我們，讓我們開(kāi)開(kāi)心心去學(xué)習(xí)，補(bǔ)習(xí)第一天，爸爸就笑著宣布，學(xué)習(xí)期間要帶我們吃遍南京市最好吃的面食。
我們一聽(tīng)，心情立馬陽(yáng)光起來(lái)。面條和餛飩，可是我最?lèi)?ài)吃的呢！
當(dāng)天中午，爸爸就帶我們品嘗了蘭州牛肉拉面。
剛坐下，一位廚師就走進(jìn)我們包間。他先是給我們看了一下他手里的面團(tuán)，我還沒(méi)明白他想干什么，小廚師就表演開(kāi)了。
他把面團(tuán)在兩只手中摔打了幾下，接著就像拉絲一樣拉扯起來(lái)。那團(tuán)面就隨著小廚師的拉扯慢慢地變長(zhǎng)、變細(xì)，最后變成一把細(xì)如發(fā)絲的面條。
神奇而嫻熟的功夫，看得我們眼花繚亂，贊不絕口。
不一會(huì)，面條端上來(lái)了，用牛肉熬出來(lái)的高湯香味四溢，細(xì)如發(fā)絲的面條像一個(gè)害羞的小姑娘，躲藏在香菜、青蔥和辣油等佐料的'下面。
我撈起面條一嘗，哇，真好吃！
火鍋面也是我印象深刻的一種面食。
它的制作方法和牛肉拉面有點(diǎn)相似，也是當(dāng)著客人的面進(jìn)行操作，有表演和廣告的意思。
那位廚師功夫更是了得，兩只手一會(huì)兒拉抻，一會(huì)兒托舉，一會(huì)兒像甩水袖、一會(huì)兒又像打太極拳。
炫目的揮舞中，面團(tuán)變成了面條，在空中翻騰著、舞蹈著，在我們面前劃出了一道道優(yōu)美的弧線(xiàn)……
十二天的補(bǔ)習(xí)班，我們品嘗了陽(yáng)春面、奧灶面、重慶小面，意大利面、南京小餛飩等。毫不夸張，南京稍有點(diǎn)名氣的面條，我們幾乎吃了個(gè)遍。
今天我和爸爸聊起這些美食，還是覺(jué)得意猶未盡。爸爸卻說(shuō)，他最喜歡的還是小時(shí)候老家巷子里那家餛飩店的味道。
我看著爸爸，忽然明白了些什么……
食趣初中作文 篇30
人世間，唯有美食和愛(ài)不可辜負(fù)。
——題記
常言道：民以食為天。古有蘇軾的“時(shí)繞麥田求野薺”“正是河豚欲上時(shí)”，陸游的“新津韭黃天下無(wú)”“鱸肥菰脆調(diào)羹美”……而今，人們對(duì)美食的鐘愛(ài)有過(guò)之而無(wú)不及。但對(duì)我而言，最美味最有趣的“食”一定是奶奶做的那道“芋頭燒肉”。
趁著假期，我回了趟老家。一進(jìn)門(mén)便能聞見(jiàn)撲鼻的香味，我深深地一吸氣，濃郁的肉香裹著芋頭的清香。嘿！是我最?lèi)?ài)的芋頭燒肉。我奔向廚房，升騰起的霧氣籠罩著沖進(jìn)來(lái)的我，整個(gè)廚房間里一片朦朧。拂去面前的煙霧，我看見(jiàn)了奶奶忙碌的身影，她一會(huì)兒給灶膛中添柴草，一會(huì)兒掀開(kāi)鍋蓋看看湯汁的情形�！澳棠�，你怎么不用煤氣灶呀？”“大鐵鍋燒的肉香。乖孫子，這里熱，你到外邊等。”
奶奶仍在不大的廚房里奔來(lái)走去�；秀遍g，我想起和奶奶一起挖芋頭的情景。我們來(lái)到自家的芋頭地，芋葉挨挨擠擠的，好像一個(gè)個(gè)碧綠的大圓盤(pán)，好一派“接天蓮葉無(wú)窮碧”啊。咦，芋頭呢？掀開(kāi)芋葉一看，芋頭都躲在黝黑的泥土里，也有調(diào)皮的從泥土中露出個(gè)半個(gè)腦袋。
挖芋頭是有講究的，奶奶告訴我用小鍬在長(zhǎng)苗的地方輕輕地挖，慢慢地挖，挖到一個(gè)有硬的地方，再用小鍬把整個(gè)芋頭撬出來(lái)。挖芋頭是極其有趣的，仿佛是在尋寶。當(dāng)大大小小的芋頭完好的出現(xiàn)在我面前，我常常兩眼放光，激動(dòng)得歡呼雀躍。
想著想著，我不禁嘴角上揚(yáng)……
“別傻站著，快來(lái)趁熱吃。”說(shuō)話(huà)間，奶奶將一大碗芋頭燒肉端上了桌。
豬肉的香味，在時(shí)間的熬煮中一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢滲進(jìn)芋頭里，芋香纏繞著肉香，肉香包裹著芋香，本來(lái)一道尋常的吃食，不知不覺(jué)中有了厚重的滋味。芋頭剛?cè)肟�，黏而糯，再�?xì)抿，又有絲滑細(xì)膩的.美妙意味。難怪連東坡都會(huì)稱(chēng)贊它“香似龍涎仍釅白,味如牛乳更全清”。我吃得津津有味，一抬頭便迎上了奶奶滿(mǎn)含笑意的目光，仿佛我吃比她自己吃還要香。
返城前，奶奶給我們裝上了一包去皮的芋頭。脫去毛衣的芋頭白白嫩嫩，這可都是奶奶一刀一刀刮出來(lái)的呀。
一碗芋頭燒肉，有挖芋頭的樂(lè)，有品嘗芋頭的美，一切情趣盡在不言中。
幸福不過(guò)一頓美食。奶奶的芋頭燒肉，媽媽的咖喱土豆，爸爸的清蒸魚(yú)，抑或我自己嘗試的雞蛋卷餅……用食物凝聚家庭，慰藉家人。平淡無(wú)奇的鍋碗瓢盆里，盛滿(mǎn)了趣與愛(ài)。
才下舌尖，又上心間，這便是食趣。
食趣初中作文 篇31
每到五月，和煦的風(fēng)。碧綠的桑樹(shù)上，陽(yáng)光照在心形的葉子上，閃亮閃亮。一顆顆桑葚從枝條的底部開(kāi)始掛到樹(shù)梢，像一顆一顆的珍珠，紅色的、紫黑色的。不知不覺(jué)間，桑葚熟了。
生在農(nóng)村，長(zhǎng)在農(nóng)村。80后的我們，對(duì)于桑葚我們更是有一種時(shí)代的情懷。
小時(shí)候，家里能有個(gè)14寸的黑白電視就已經(jīng)很了不得，但也沒(méi)啥節(jié)目可看，更別說(shuō)游戲機(jī)了。于是田野就成為我們這些農(nóng)村孩子們的樂(lè)土。我們是大地的后代，在泥土里，我們滾在哪里，歡樂(lè)便延展到哪里。
于是，在田野里刨食，主動(dòng)尋求“大自然的饋贈(zèng)”，便是一個(gè)農(nóng)村娃最基本的野外生存本領(lǐng)。你能找到能吃的、好吃的，便是你在農(nóng)村孩子里的領(lǐng)導(dǎo)力。
所以，每到初夏時(shí)分，綠葉下，當(dāng)一棵棵桑樹(shù)桑椹掛滿(mǎn)枝頭的時(shí)候，紫紅香氣似乎老遠(yuǎn)就聞到。這個(gè)時(shí)節(jié)，能找到桑葚、并且?guī)ьI(lǐng)你的“隊(duì)伍”吃到香甜的桑葚，便能夠給你“增粉”很多。自然，作為一個(gè)“有追求”的男娃娃，我是不會(huì)放棄這個(gè)“增粉”的機(jī)會(huì)的。
對(duì)于桑葚，作為一個(gè)地道的小吃貨，兒時(shí)的我很有研究。桑葚的果初長(zhǎng)時(shí)一定是綠色的，一旦成熟就有了區(qū)分：一種是最常見(jiàn)的深紫色，甜度適中。另一種是白色，熟透的時(shí)候呈現(xiàn)光亮的奶白色，超級(jí)甜，吃多了甚至有膩的感覺(jué)。
而我最?lèi)?ài)吃的是一種紫偏紅，它熟后會(huì)泛著誘惑的`光澤，是最好看的，也是最少見(jiàn)的，味道甜中微酸，讓您吃著很爽口的那種。
通過(guò)幾天的觀(guān)察的走訪(fǎng)，我們一群小伙伴就聚到了一起，終于鎖定目標(biāo)：上學(xué)路上柳樹(shù)村劉奶奶家門(mén)口桑樹(shù)上的紫桑葚。
機(jī)會(huì)終于來(lái)了，中午驕陽(yáng)四射，大人們吃過(guò)午飯休息了，我們躡手躡腳從家里出來(lái)，直奔大桑樹(shù)而去。
誘人的桑葚在微風(fēng)下輕輕晃動(dòng)，好像在向著我們這些孩子招手�？此南聼o(wú)人，我們迫不及待地爬上了劉奶奶家用石頭砌成的矮墻。��！這些綠色的、紅色的、紫色的桑葚終于就在眼前了。我們靈巧的小手上下翻飛，專(zhuān)撿那些黑紫的大個(gè)桑葚往嘴里塞。一個(gè)個(gè)熟透的桑葚，丟進(jìn)嘴里，稍一咬，汁水就流滿(mǎn)嘴，那種愜意的香甜流遍全身，讓心情舒暢。
鄰家小弟弟個(gè)子小，夠不著，看我們眉飛色舞地吃著，他站在墻根下咽著口水急得直跳腳。這時(shí)，已經(jīng)吃的差不多的我們會(huì)把熟透的桑葚扔給他，小弟弟頓時(shí)綻開(kāi)了笑臉，他仰著脖子張開(kāi)小嘴去接，誰(shuí)知一顆顆熟透的桑葚有不少砸在了他的臉上，頓時(shí)臉上開(kāi)出了一朵朵紫色的花，眼睛都糊住了，引來(lái)大家的一陣哄笑。小弟弟可管不了這些，他用手抹下眼睛，只顧把桑葚一顆接一顆往嘴里放……
吃完以后，小伙伴們相互一看，臉上、嘴巴上、甚至牙齒里，全都是那種洗不掉的深紫色，一個(gè)個(gè)活像京劇里的大花臉。這個(gè)時(shí)候，歡樂(lè)的笑聲便一直回蕩在那棵桑樹(shù)上。
如今，童年吃桑葚的趣事已經(jīng)過(guò)去了好多年，但那嬉戲的場(chǎng)面仿佛就發(fā)生在昨天，那甜甜的味道還留在心里。
童年的記憶，宛如夜空的繁星，呼喚著食物中的童趣，在記憶的長(zhǎng)河里愈加鮮明。
寫(xiě)下這些文字時(shí)，猛然想到：和"桑"有關(guān)聯(lián)的還有一個(gè)詞，那就是——桑梓。原來(lái)，故鄉(xiāng)才是記憶和快樂(lè)的根。
的確，味蕾的記憶就是這么倔強(qiáng)，無(wú)論何時(shí)何地。
食趣初中作文 篇32
捻一段舊時(shí)無(wú)憂(yōu)的時(shí)光，憶一地溫柔，將其湮沒(méi)在過(guò)往歲月里，不回首，亦不停留淺嘗。殊不知，總有那么一個(gè)物件，偷偷攬那年入懷，往后在觸及之時(shí)，除了感慨，更多的是溫馨。
驅(qū)長(zhǎng)車(chē)，在滾滾煙塵里，趁著假期我回到老家，一進(jìn)門(mén)，便能聞見(jiàn)撲鼻的香氣。那香氣濃郁，醉人，卻沒(méi)有城里聞見(jiàn)的那般膩�？|縷艾香從蒸爐中溢出，彌漫于整個(gè)廚房間，升騰起的霧氣，籠罩著沖進(jìn)來(lái)的我，使得這里一片朦朧。迷離間，我看見(jiàn)了奶奶忙碌的身影，不大的廚房里奔來(lái)跑去，一會(huì)兒給灶下膛中添柴草，一會(huì)兒端出熱氣騰騰的粽子，又一會(huì)兒舀水持火。我愣愣地站在門(mén)口，不知該干些什么，奶奶或許早已看見(jiàn)了我，須臾，塞給我一個(gè)剛出爐的粽子。
“熱的，快吃�！�
我趕忙應(yīng)諾，三下兩地解開(kāi)粽子，細(xì)細(xì)剝開(kāi)艾葉，潮濕的艾葉早已弄濕了我的雙手，而我卻全然顧不得去擦拭，剛見(jiàn)一點(diǎn)白色糯米，便立刻咬下去。糯米很軟，很黏，粘在牙齒上，余香便在口中肆意揮毫。留下深深淺淺的牙印，那是期待與幸福。綿軟而香甜，炙手而難得，恍惚間，手中只剩下幾根長(zhǎng)長(zhǎng)的艾葉，散發(fā)著殘余的幽香�；氐讲蛷d，家人同樣在品嘗粽子，桌上擺著小碟的白糖，那是甜的留戀，桌旁不時(shí)傳來(lái)的歡聲笑語(yǔ)，那是溫馨的駐足。
飯后，奶奶撤走餐具，搬上來(lái)一籃籃的生米，干艾葉紅棗等等，我迫不及待地靠近桌沿，拎起兩片艾葉，胡亂地卷成沙漏形狀，抓起一把米就要往里面倒，或許是過(guò)于急切，米撒下不少，灰青的地板上霎時(shí)濺起點(diǎn)點(diǎn)星辰，匯成壯闊的畫(huà)面。我略帶慚愧地收拾好自己的狼藉，不知所措地望向奶奶。“沒(méi)事，我來(lái)教你，看好了�！闭f(shuō)著，奶奶便提起艾葉，挽成漏斗，舀起一勺糯米遞給我，又溫柔地握住我的手，將米徐徐倒入漏斗中，她的手是那樣平穩(wěn)，絲毫感覺(jué)不出幾分焦躁與慌急，她的心是那樣平靜，似乎任何事情皆興不起她心中的波瀾。倒好后，她輕輕抓起一個(gè)紅棗將其沒(méi)入糯米之中，最后幫助我蓋好頂層，用繩子裹緊。之后我又試了幾次，其過(guò)程的有趣深深吸引了我，奶奶望著我包好的幾個(gè)大粽子，欣慰地笑了。
此時(shí)的我除了成功后的喜悅，更多是百感交集。我猶然記得，兒時(shí)的記憶是漫天的.霧氣，是永遠(yuǎn)吃不完的粽子，是粘牙的糯米，是奶奶歡喜的笑靨。她總是給我端來(lái)一盤(pán)盤(pán)的粽子，或甜或咸，每一次艾葉的拆開(kāi)總是帶著滿(mǎn)滿(mǎn)的好奇與欣喜，永遠(yuǎn)不知下一個(gè)口味是什么，永遠(yuǎn)不知用筷子搗開(kāi)糯米后，是看見(jiàn)鼓鼓的紅棗呢，還是黃黃的咸鴨蛋黃，是方方的豬肉呢，還是小小的紅豆。我仿佛聽(tīng)見(jiàn)，那滿(mǎn)足的歡笑，我仿佛看見(jiàn)，那幸福的笑靨。
隨著我年齡的增長(zhǎng)，伴隨著學(xué)業(yè)的壓力，導(dǎo)致我看望奶奶的次數(shù)日益減少。很多端午，我總是在家里度過(guò)，匆匆忙忙吃完買(mǎi)來(lái)的粽子，便要回房間繼續(xù)學(xué)習(xí)。我吃過(guò)很多口味的粽子，甚至有星冰粽，焦糖味粽等等，口味的新奇卻令我悵然若失，每每吃完卻沒(méi)有了那年的歡喜。童年時(shí)的粽子味在我的味蕾中逐漸淡化，兒時(shí)的期盼亦在我的記憶中漸行漸遠(yuǎn)。我望著灰撲撲的天空，望著高樓大廈下來(lái)來(lái)往往的車(chē)輛，如今，還有誰(shuí)，能真正停下來(lái)，去親手包出一個(gè)紅棗粽子呢，還有誰(shuí)，仍在堅(jiān)守與傳承這門(mén)手藝呢，還有誰(shuí)，能發(fā)現(xiàn)其中的樂(lè)趣呢。我們停留在吃粽子與開(kāi)拓新口味粽子上，卻沒(méi)有人肯繼續(xù)往下。更有甚者，端午節(jié)的概念，同樣被車(chē)水馬龍，滾滾塵埃覆蓋，再?zèng)]有以前的喜悅了。
“媽媽?zhuān)蚁氤贼兆印！薄坝袝r(shí)間我出去買(mǎi)幾個(gè)，不過(guò)，你真的喜歡吃？糯米很粘牙的�！�
是的，我喜歡。
食趣初中作文 篇33
“食”是我們生活中必不可少的一部分。暑假已至，由于媽媽最近工作繁忙，每頓飯只能以外賣(mài)搪塞過(guò)去。剛開(kāi)始，我還覺(jué)得這樣新鮮有趣，每天花樣豐富。漸漸的，我開(kāi)始想念記憶深處的那份食。
說(shuō)起有趣的“食”，很多人可能會(huì)想到某次豐盛的“食”，或是春游時(shí)分享的“食”，又或是學(xué)校食堂的大鍋飯香噴噴的“食”……但對(duì)于我而言，“食趣”一定是外婆做的飯。
平時(shí)在家，時(shí)間擠壓的寥寥無(wú)幾的媽媽?zhuān)款D飯都會(huì)盡量用心的做，但為了效率，隨著燃?xì)庠畹蔚腵一聲響，如龍卷風(fēng)般一會(huì)兒就能端出一盤(pán)滴著血的牛排，或是一鍋燉。我對(duì)此早就習(xí)以為常�？勺罱妥郎峡偸浅霈F(xiàn)外賣(mài)，使我慢慢接受不了。外賣(mài)里的食材沒(méi)有家里的那么安全、質(zhì)量保證，所以吃多了便會(huì)感到油膩。再美味新鮮的食物，裝在簡(jiǎn)陋的塑料盒里，都會(huì)讓人不太有胃口。
這時(shí)，我就想起老家外婆做的美食。外婆早已退休，每天時(shí)間很充沛，又對(duì)做飯有大量的激情。早中午三頓，雖然不一定每頓都大魚(yú)大肉，但每次吃，都能感受里面暖暖的愛(ài)心。
也只有經(jīng)歷了天天以外賣(mài)為食的生活，我才開(kāi)始珍惜在老家天天吃外婆做的飯的時(shí)光。小時(shí)候，每頓飯都會(huì)和弟弟請(qǐng)求外婆打開(kāi)電視，觀(guān)看小時(shí)候最喜歡的動(dòng)畫(huà)片，從而忽略了飯菜的健康美味，以及飯菜背后外婆每早去菜場(chǎng)挑選最新鮮的蔬菜，然后在廚房忙碌的身影。仿佛吃飯對(duì)于我們來(lái)說(shuō)就像是個(gè)每天必做的，平淡無(wú)奇的任務(wù)。但外婆依舊每頓餐都保持有葷有素，都會(huì)盡量用心使它健康美味。但這一份暖心，都在小時(shí)候的我們?cè)谘矍奥舆^(guò)，現(xiàn)在才回憶印在心中。
有種幸福叫家里的飯菜，叫外婆做的菜。外面的飯菜也許色香味俱全，但還是總感覺(jué)少了點(diǎn)什么———也許少得是那股熱騰騰的熱氣，還有一家人圍在一起吃的人氣。在學(xué)校吃是為了基本的維持體力的需要，只有回家，看到外婆做的那熱騰騰的飯菜，才感到打心底里的家的溫暖與幸福，心中無(wú)所顧忌，安心、輕松。于是現(xiàn)在，不再像小時(shí)候那樣幼稚的我和弟弟，每次吃飯時(shí)，不會(huì)再嚷嚷著想要看動(dòng)畫(huà)片，而是等待大廚外婆最后一個(gè)坐下，一家人拿起碗筷，一邊“食”，一邊“趣聊天”，一家人在明黃溫暖的燈光下其樂(lè)融融，感受真正的“食趣”。
我想，食與趣相合，呈現(xiàn)的不僅僅是如何去吃，更是如何讓意義深入生活的細(xì)節(jié)，使每一天的每一件小事，都值得回憶與品味。
食趣初中作文 篇34
蟬鳴聒噪，綠樹(shù)陰濃。白瓷碗散著白氣當(dāng)啷一聲被端到餐桌，一家人在飯香中說(shuō)笑。
“哎，你還記得不？你小時(shí)候可煩捉跌嘍龜了，天一黑，你就在嘴里念叨——?jiǎng)e出來(lái)呀，別出來(lái)。我和你爺爺就等著捉它，你這一念，還真怕它不出來(lái)�！蹦棠踢吔o我?jiàn)A菜，邊閑聊。
一大家子都看著我笑了起來(lái)。
奶奶口中的跌嘍龜，就是金蟬。
“我不是怕黑嘛，不敢跟你們出去，一個(gè)人在屋子里又害怕。就想出這么一損招，覺(jué)得說(shuō)一說(shuō)它們就不會(huì)出來(lái)了，當(dāng)時(shí)年少啊！”
在我們家鄉(xiāng)，夏天有捉金蟬這一活動(dòng)。上到八十多歲老太，下到兩三歲的小屁孩都加入。捉的金蟬，等到秋天做鹽炒蟬蟲(chóng)，還可以拿蟬殼賣(mài)錢(qián)。
捉蟬蟲(chóng)是件麻煩事，要等到夜色正濃時(shí)。它們喜愛(ài)在黑夜慢慢爬上樹(shù)，等待脫殼變成白白的知了。隨著時(shí)間推移，就會(huì)變成我們隨處可見(jiàn)的黑知了。
天一黑，家家戶(hù)戶(hù)就出動(dòng)了。手里拿著探照燈，身上還背著一個(gè)大瓶子，這是放蟬蟲(chóng)用的。我還記得我不那么怕黑時(shí)，跟著爺爺奶奶去捉蟬蟲(chóng)的那幾次。
我背著個(gè)較小的瓶子，手里拿著一個(gè)較小的手電筒，在石子路上蹦蹦跳跳�？磩e的小伙伴瓶子里都裝了好多個(gè)了，才真正開(kāi)始行動(dòng)。
電筒射出暖黃色的光束，我就借著這光束排查一個(gè)個(gè)樹(shù)干，小朋友眼力好，不時(shí)就能看到幾個(gè)。能夠著的我就抓，不能夠到的當(dāng)然是喊爺爺奶奶來(lái)。不過(guò)他們幫我拿下來(lái)的，還是要放到我的瓶子里。對(duì)我來(lái)說(shuō)這可是一場(chǎng)比賽。
當(dāng)時(shí)也沒(méi)有時(shí)間概念，等到瓶子裝的.差不多了，沉甸甸的，我才覺(jué)得有睡意。
夏去秋來(lái)，秋天也是一個(gè)美好的季節(jié)。收集的殼終于有著落了，收殼的小販沿著小路騎車(chē)，幾乎每家每戶(hù)都會(huì)叫他停下，手提著一大袋的殼，那金燦燦發(fā)著光的殼。
雖然賣(mài)殼也是一件特別重要的事，但秋天最重要的還是吃蟬蟲(chóng)了。奶奶把蟬蟲(chóng)洗的干干凈凈，滿(mǎn)身泥土的盔甲變得金光閃閃，真帥氣。洗干凈的蟬蟲(chóng)放到加了油的鍋里炒，再加點(diǎn)鹽。等到香氣溢出來(lái)，融入到空氣里，飄向我們鼻旁，就可以盛出來(lái)了。
我其實(shí)不太喜歡吃蟬蟲(chóng)，奶奶一夾我就跑的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。最后還是吃了，奶奶告訴我，吃蟬蟲(chóng)可以長(zhǎng)翅膀。我信了，但這效果似乎有些太慢了，我到現(xiàn)在連翅尖都還沒(méi)冒出來(lái)。
“我都忘了，你姥姥不是帶過(guò)來(lái)一包跌嘍龜嗎？明天給你們炒著吃哈�！边@是奶奶說(shuō)的話(huà)。
“又可以長(zhǎng)翅膀嘍。”
一家子又笑了起來(lái)……
食趣初中作文 篇35
大千世界，處處都有著無(wú)限趣味，而我獨(dú)鐘情于食趣。
清晨，當(dāng)朝陽(yáng)的第一縷陽(yáng)光刺破了晨曦，這座小城便如一個(gè)龐大的機(jī)器般開(kāi)始運(yùn)作起來(lái)了。第一個(gè)沖出家門(mén)的，必然是拎著書(shū)包的初中、高中生。這時(shí)，早餐店便忙碌起來(lái)了，蒸騰的白煙彌漫了早餐店，店內(nèi)人影綽綽，空氣中飄著飯菜的氣息，人聲鼎沸，送走了一撥顧客，又來(lái)了另一撥。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的夜晚，面對(duì)噴香的食物，人的食欲會(huì)油然而生。早晨，面對(duì)一碗散發(fā)著裊裊白煙的小米粥，一只剝得十分干凈的雞蛋，又有誰(shuí)能不產(chǎn)生飲食的欲望呢？
中午，忙碌了一晌的人們已饑腸轆轆，餓得前胸貼后背了，這時(shí)，來(lái)一碗香噴噴的`面，配上雞蛋和青萊，該是多么漂亮的一頓午餐！這，便是食物的趣味！夾一筷子面到口中，這時(shí)，便會(huì)唇齒留香，回味無(wú)窮，讓人不能善罷甘休，必須把面全部送入肚中，才心滿(mǎn)意足。
雨天，躲在一家咖啡廳里，要一份甜品和一杯奶茶，靜靜地坐在窗邊，望著窗外的雨析淅瀝瀝地下，如同“沾衣欲濕杏花雨，吹面不寒楊柳風(fēng)”一樣。雨，帶給人心中一種莫名的靜謐與滿(mǎn)足，令人不禁把浮躁的心沉下去，沉下去，一心只看雨景。我攪著奶茶，輕抿一口，有濃濃的甘甜蘊(yùn)藏在其中，品味食物，難道不是一種樂(lè)趣嗎？
品味食物，有情趣，也有樂(lè)趣。不管食物是什么味道，或酸或甜，只要靜靜品味，都會(huì)有它的獨(dú)特味道藏在其中，令人回味無(wú)窮。
正如人生，不管一個(gè)人的人生是一帆風(fēng)順還是坎坷不平，只有用心品味，終有一份感動(dòng)含在心中，令人久久無(wú)法忘懷！
品食物之趣，回味無(wú)窮！
食趣初中作文 篇36
生活如同一條川流不息的小河，河中翻騰的朵朵雪白的浪花，便是生活中發(fā)生的種種事情：有令人忍俊不禁的，有令人記憶猶新的，有令人淚流滿(mǎn)面的……慢慢躬下腰，輕輕掬起一捧浪花，推開(kāi)了記憶的大門(mén)。
那是幾年前的一個(gè)大年三十，全家張羅著包餃子，我也高興得如同猴子一般上躥下跳。很快，奶奶和好面，弄好餡，全家人便開(kāi)始進(jìn)入包餃子的盛大活動(dòng)中。
家族中最年幼的我卻進(jìn)入不了包較子的隊(duì)伍，只得趴在桌子上看奶奶、媽媽與嬸嬸在用沾了面粉的手，無(wú)比熟練地包著一個(gè)又一個(gè)“腦滿(mǎn)腸肥”的大胖餃子。它們整整齊齊地?cái)[列在盤(pán)子里，如同一個(gè)個(gè)大腹便便的將軍在挺胸凸肚地站立著。父親與爺爺在用搟面杖飛快地?fù){著，一個(gè)又一個(gè)面皮從他們手中誕生，如同流水工作線(xiàn)。我目不轉(zhuǎn)晴地盯著，不禁看呆了。
爺爺見(jiàn)我如此著迷，如變戲法般掏出了一根又短又小的搟面杖，交給我，讓我試試手。我欣喜若狂，連忙接過(guò)來(lái)，準(zhǔn)備搟，可誰(shuí)知這搟面杖見(jiàn)風(fēng)使舵，偏與我作對(duì)，在父親手中百依面百順如綿羊一般，可到我手里就搖身一變，變?yōu)闄M沖直撞的`大老虎了，結(jié)果面皮沒(méi)搟好，我卻變成了一個(gè)“面人”，眾人見(jiàn)了，忍不住哈哈大笑……
下水餃的時(shí)候到了，我為了雪洗前恥，自告奮勇下水餃。我高高地舉起盤(pán)子，一個(gè)個(gè)地將水餃投入沸騰的熱水中，頓時(shí)，“大胖將軍”變成了“跳水運(yùn)動(dòng)員”。可高興沒(méi)多久，水餃濺出的熱水濺到了我的皮膚上，疼得我眼淚汪汪的，把水餃往奶奶懷里一塞，跑去玩了。眾人見(jiàn)我狼狽不堪，逃之夭夭的模樣，不禁又捧腹大笑……
在這次包餃子的過(guò)程中，雖然沒(méi)有成功，但是卻體驗(yàn)到了制作食物的樂(lè)趣。
食趣初中作文 篇37
火鍋，古稱(chēng)“古董羹”，因食物投入沸水中時(shí)發(fā)出的“咕咚聲”而得名。
火鍋種類(lèi)多矣，我所鐘愛(ài)的是屬于南派火鍋的“麻辣燙”著稱(chēng)的重慶火鍋。
火鍋，趣在親民。冬天我最?lèi)?ài)吃火鍋，看著霧氣緩緩上升，周?chē)h散著食物的清香，我恍惚感覺(jué)這就是最真實(shí)的人間煙火氣。而且每次吃火鍋我都能吃很久，總覺(jué)得這種食物就要和大家說(shuō)著話(huà)慢慢吃。遲到底料變淡，然后大家身上都沾染了火鍋的香味，才算可以散場(chǎng)。
火鍋，趣在吃法�；疱伒�.吃法不同于中餐菜，不是將以烹調(diào)好的菜肴端到桌子上就可以吃，而是把一些半成品端到桌上，都自己親手操作，自燙自食——這便是他的趣點(diǎn)了。要想吃的好，必須了解火鍋的吃法�！跋热澓蟛�，先厚后薄；葷素搭配，熱涼皆宜；前飛后走，左魚(yú)右蝦，四周輕撒菜花。”巧記口訣，色香味俱全。慢條斯理地夾起一個(gè)羊肉卷，放到鍋里刷一刷，羊肉由鮮紅色變成肉棕色，撈出來(lái)蘸點(diǎn)辣醬，放入口中，肉質(zhì)鮮嫩，出入口時(shí)辣醬的味道比較濃郁，但是嚼兩下，混合著香辣氣息的肉香便蔓延開(kāi)來(lái)。重慶火鍋的辣很是勾人，以便讓人覺(jué)得辣，一邊又想吃更多。這時(shí)候，一頓火鍋再配上啤酒，更能彰顯熱烈融洽的氣氛。
火鍋，趣在性格。人就應(yīng)該像火鍋一樣，能包容萬(wàn)物，能紅紅火火，有朝氣有溫暖，能體味到人生的起起落落�；疱�，就是對(duì)生活的熱烈希望。
火鍋的趣味實(shí)在是無(wú)窮無(wú)盡。想必你也一定吃過(guò)火鍋吧，是否也從中感受到其濃濃的趣味呢？
食趣初中作文 篇38
童年是一場(chǎng)如詩(shī)的夢(mèng)，在這車(chē)馬喧囂的世間，將童年的回憶一點(diǎn)點(diǎn)取出，細(xì)細(xì)品味，品味少時(shí)的天真，品味食物背后的樂(lè)趣。
至今在夢(mèng)里都想起的，是西瓜的甜。
小時(shí)候，三伏天的太陽(yáng)曬得人都快熟了，在最熱的中午，我急忙奔出去，買(mǎi)了一個(gè)西瓜。在回來(lái)的路上，把大西瓜當(dāng)作寶貝似的，抱在懷里怕掉了，捧在心口怕滑落了，只得頂在頭上，兩只手支撐著西瓜的兩側(cè)，頭垂得低低的，腰彎得深深的，盡管很不舒服，但為了我的西瓜，也只得顫顫巍巍、惶惶恐恐，活似個(gè)進(jìn)貢的使臣。如此情景，頂回家來(lái)，惹得大家哈哈大笑。
頂回家的西瓜還不能直接吃，得放在井水里冰鎮(zhèn)一段時(shí)間，到了傍晚才能吃。
這段時(shí)間，我這個(gè)吃貨自然是心癢難耐，看著靜臥水中綠玉一般的西瓜，也不由得口水“飛流直下三千尺”了，但這可是在水里冰鎮(zhèn)的西瓜呀，媽媽可說(shuō)了，吃了沒(méi)冰好的西瓜，會(huì)因?yàn)槲鞴媳砻娴臒釟猓匠栽綗岬�！也無(wú)法，只得似個(gè)猴子似的，緊盯著西瓜，一邊想象西瓜的甜美，一邊期盼著傍晚早日到來(lái)。
古有望梅止渴，我這應(yīng)該叫“望瓜止饞”吧。
好不容易熬到了傍晚，媽媽拿起水果刀開(kāi)始切瓜了，我卻一直站在她身邊，媽媽問(wèn)：“你為什么站我身邊��？”
我忙答到：“老師說(shuō)了，要觀(guān)察生活，我這是在觀(guān)察如何切瓜�！闭f(shuō)得好聽(tīng)，其實(shí)我是怕老媽偷吃，看著她，萬(wàn)一她偷吃多了點(diǎn)，賴(lài)給我怎么辦？
切好的瓜擺在盤(pán)中，綠色的瓜皮上站著紅色的瓜肉，絲絲白色的霧氣飄浮上方，一種水氣的濕潤(rùn)和瓜肉的甘甜交織在一起，吸引著饞蟲(chóng)，再襯上青花瓷盤(pán)，還沒(méi)開(kāi)始吃，就似一幅畫(huà)了。“葉碧藤青果碩圓，瓤沙紅脆噬甘甜”正是這般景象。剛端上桌，我一馬當(dāng)先，搶了最大的一個(gè)，同時(shí)說(shuō)道：“冰鎮(zhèn)過(guò)的`東西，直接吃的話(huà)，對(duì)腸胃不好，我得替你們?cè)嚦�，以個(gè)人的健康換全體的健康，不用感謝我，這都是我應(yīng)該做的。”一邊鐵骨錚錚，大義凜然，一邊狼吞虎咽，風(fēng)卷殘?jiān)啤?/p>
媽媽見(jiàn)了，輕拍我的后腦勺，嗔怪道：“饞貓，知不知道西瓜吃多了，西瓜籽會(huì)在肚子里發(fā)芽，長(zhǎng)出西瓜來(lái)的！”聽(tīng)了，并不感到害怕，反而覺(jué)得，這塊我吃下去的西瓜有好多籽，那豈不是能結(jié)出好多西瓜來(lái)，那樣吃西瓜就不用再出去買(mǎi)了，吃不掉的可以賣(mài)掉，那我豈不就發(fā)財(cái)了！
長(zhǎng)大了，再吃西瓜時(shí)，之前的種種仿佛成了過(guò)眼云煙，也不喜爭(zhēng)搶了，家人常拿著一塊西瓜，笑說(shuō)，你吃。往往一笑，說(shuō)：“你吃吧。”
也常將整盤(pán)的西瓜一塊塊地遞給家人，最大的給祖父母，最小的往往留給自己，輕咬一口瓜肉，看著坐在桌子四周的家人一邊食瓜，一邊談笑風(fēng)生。
一切的溫馨，盡在此中。以食物代表童年，以食物凝聚家庭、慰藉家人，平凡的食物，充滿(mǎn)了趣與愛(ài)。
食趣初中作文 篇39
人生莫過(guò)于一個(gè)趣字，趣是走中乘興而取的東西。光陰聚散，走走停停，忘不掉的總是那份食趣，彌散著淡淡煙火氣。
食色性也�！抖Y記》曰：飲食男女，人之大欲存焉�？酌弦院螅瑲v朝歷代都有知名老饕客。遠(yuǎn)的不說(shuō)，單挑曹霑的紅樓一段，通過(guò)行酒令簡(jiǎn)單寫(xiě)幾道菜品寶玉吟雨打梨花深閉門(mén)嘗一塊梨，馮紫英吟雞聲茅店月品一塊雞，到蔣玉菡是花氣襲人知晝暖吃一朵木樨。由蔣的酒令引到襲人，又喚出薛蟠打趣偷拿等情節(jié)，雖說(shuō)是為了情節(jié)而寫(xiě)，可其中盎然食趣簡(jiǎn)直要從書(shū)頁(yè)中漫溢出來(lái)。再說(shuō)單純?yōu)榱顺远缘模旱谌嘶亓譃t湘魁奪菊花詩(shī)，薛蘅蕪諷和螃蟹詩(shī)就是一例。藕香榭周景色極佳，四面有窗，左右回廊，跨水接峰，曲折通橋;正值清秋，池水碧清，桂花極盛。寫(xiě)美食聯(lián)系到人的活動(dòng)，詩(shī)趣與食趣，兩種看似不相關(guān)的趣味一朝重合即迸發(fā)出熠熠光彩，耀眼到極致絢爛。
書(shū)山學(xué)海中暢游之余，也不忘于現(xiàn)實(shí)中尋覓浪漫食趣。南國(guó)，家營(yíng)菜館隨處可見(jiàn)，聽(tīng)人推薦找了一家風(fēng)評(píng)最好的。我坐下來(lái)，有些像做夢(mèng)，滿(mǎn)眼都是人和碗盞。暮色透窗，城市還明亮著，在暮色里暫時(shí)澄明了空氣。兩邊的院落里隱隱飄出杏花香。今日特供是面筋湯豬肚熬出湯底，里面的.雞絲、肉絲、豆腐絲、玉蘭片、木耳、海帶，雞蛋花以及許許多多食材佐料每一樣少少放些在碗里，居然也積了盈盈滿(mǎn)碗，吃著有尋寶的意思。第二天，相同的時(shí)間里，杏花香里帶了一股熟李子的漿汁味，空氣律動(dòng)著似乎要藏起夜晚精彩。這一天吃面機(jī)制面和手搟面，機(jī)制分粗、中、細(xì)自不必說(shuō)，手搟竟也有少寬、中寬、加寬之別。十?dāng)?shù)碗臊子用精致小碗盛著一字排開(kāi)，為的是各樣都吃到�？梢韵胍�(jiàn)，這一頓飯要吃到什么時(shí)候。天色開(kāi)始暗下來(lái)，遠(yuǎn)處漸漸傳來(lái)了樂(lè)聲，或許是笙，蕭之類(lèi)管樂(lè)器?慵懶的調(diào)子慢慢變得幽深，泛出一絲絲古意。夜晚格外地靜，仿佛是有人撥動(dòng)了時(shí)空之弦，將這古幽幽的城帶回了百年以前。這樣的夜晚不下五六，直到潛滋暗長(zhǎng)杏花香變成青果子的苦澀。我再也想不到，現(xiàn)代的夜里竟藏著如此食趣，稱(chēng)得上繁華，是盛世的遺韻。
食趣，才下舌尖，卻上心間。
食趣初中作文 篇40
豆腐，是我早年最常吃的，黑白雙色的豆腐，淋上紅油四溢的湯汁，咬一口，豆的清香同湯的辣爽在舌尖縈繞，久久不去。
找一木箱，分去上下兩底，下底用細(xì)鐵絲網(wǎng)格狀交錯(cuò)，洗凈擦干備用。黃豆入水，泡好放入院后的`石磨中，豆水比例1：8，在陽(yáng)光的映照下，豆?jié){從石磨中緩緩流出，不緊不慢，緩緩流淌。如同文明一般，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
大碗上掛漏勺，鋪紗布，將研磨好的豆?jié){沖入碗中，捏住紗布周?chē)�，做漏斗狀，自上而下緩緩擠壓，豆汁從中濾出來(lái)，輕微的，去掉豆渣的苦澀，豆的清香此時(shí)完全釋放出來(lái)，醇厚起來(lái)。耳邊時(shí)不時(shí)的鳥(niǎo)鳴，讓人不禁有些沉醉。打開(kāi)紗布，廢豆渣可以同青椒同炒，滑而不嫩，堪稱(chēng)一道佳肴。只是想一想，邊垂涎欲滴。
將濾好的豆汁加入鍋中，開(kāi)火，輕輕攪拌，煮沸后，將鹽鹵水倒入鍋中，輕微攪勻之后，你會(huì)得到一鍋豆花，濾水，鹽鹵豆腐的雛形就完成了。其口感綿韌，彈而不散，白而不閃。像古典文化一樣，繁華而不臃腫，華麗又不刺眼，高貴卻非高高在上。有時(shí)，就這樣靜靜的看著，心也隨著豆汁，去其糟粕，取其精華。
把預(yù)先準(zhǔn)備好的箱子拿出，下鋪一層紗布，將豆腐均勻的鋪滿(mǎn)箱底，用重物壓實(shí)。將豬板油隔水融化，涂在其上，似此往復(fù)兩到三次，加重物壓實(shí)，似文明一樣，總要經(jīng)歷那么幾次重?fù)舨拍苣裏捝畛痢?/p>
在等待豆腐之時(shí)，可取少許牛絞肉同淀粉抓勻，將干紅椒下鍋炸，炸好后，去其糟粕，留其精華，炒熟牛絞肉，隨后下入豆瓣醬、蔥姜蒜末，加水同炒。紅、青、白、黑四色在鍋中翻滾，紅油四溢，香辣撲鼻，紅中有白，青中有黑，真乃人間至味也。
此時(shí)去掉重物，將豆腐同模具同蒸，少頃出鍋，將模具提起，無(wú)需刀切，鐵絲早已切的整齊劃一。同中華文化一樣，不許加以粉飾，就足以渾然天成。
出鍋，將通紅的湯汁淋在白嫩的豆腐上，從紅到白，再?gòu)陌椎胶�，紅白黑三色交替反復(fù)，同不斷席卷而來(lái)的味覺(jué)攻勢(shì)，刺激著你的神經(jīng)。
夕陽(yáng)下，躺在竹椅上，一瓶啤酒，一盤(pán)豆腐，生活如此愜意。
其實(shí)，豆腐同沉淀了的文明一樣，不緊不慢，享受生活中的美，自有一番意趣。
食趣初中作文 篇41
我不算吃貨，但我媽卻一不小心練成了廚神，蛋撻、泡芙、壽司等，花樣十足。我的后宮佳麗三千，我最?lèi)?ài)三瓢飲。
這第一瓢就是意大利面。混血美女，流淌著意大利的血脈，偏生了副中國(guó)面孔，明眸善睞，動(dòng)人心弦。面條根根分明，韌勁十足。只見(jiàn)媽媽嫻熟的手法，靈活的轉(zhuǎn)身，“咔咔咔……”“泚……”“啫……”番茄獨(dú)特的亮紅色，飛流而下，均勻澆蓋于泛著米黃色的面上，顆顆飽滿(mǎn)的番茄丁攜裹于紅潤(rùn)色澤的肥蝦上，似凹凸有致的.美女身著一襲紅裝，巧笑嫣然，亭亭玉立。
“呲溜！”一抹濃郁的酸甜味瞬間在口中蔓延，又在味蕾中炸開(kāi)。蝦肉鮮嫩Q彈，蝦尾酥脆，酸中夾鮮，鮮中微甜。面條圓潤(rùn)，堅(jiān)韌有勁道。而此時(shí)在我面前展開(kāi)的，是紅紗女子隨樂(lè)翩翩，身姿靈活，舞步多變。
這第二瓢，完全不同于前者的嬌媚，是一個(gè)粉妝玉砌的小女孩�？墒�，膚白貌美的萌妹子，卻偏偏取了一個(gè)妖艷無(wú)比的名字——雪媚娘。它的外皮由多種淀粉融合而成，又?jǐn)f成似羽翼般輕薄的皮。當(dāng)中的奶油也需高強(qiáng)度長(zhǎng)時(shí)間的打發(fā)，漸漸綿軟蓬松，灑上過(guò)篩早已磨成粉的奧利奧，輕輕揉圓，一顆白白嫩嫩的軟團(tuán)子便如此誕生。我小心翼翼地托起，將它視為掌上明珠，可嘴角卻不加掩飾地垂涎欲滴。
我眼一閉，心一橫，奶油入口即化，甜而不膩，唯余微微香甜在口中，混合著巧克力味的奧利粉，輾轉(zhuǎn)不久，又忽而消逝。又一口，清涼的口感，濃郁的香甜，裹挾著轉(zhuǎn)瞬即逝的淡淡苦味，流連著、蔓延著……如此溫婉，而又嬌嫩。
這第三瓢醬排骨，畫(huà)風(fēng)突轉(zhuǎn)。身為女兒身，卻似英姿颯爽的男子，棕褐色的皮膚，滿(mǎn)身健壯的肌肉。可畢竟身為女子，不得男兒列，在如此威身下，暗藏絲絲甜蜜，再配上口感清爽的翠綠色腕帶，這道醬排骨，不可多得，也不可貪戀。
我坐擁后宮佳麗三千，卻偏愛(ài)這三瓢飲。
食趣初中作文 篇42
生活中處處有趣味，但是食趣就頗多。生活中也有著許多美食達(dá)人，為各種各樣的美食而瘋狂，我也算一個(gè)熱愛(ài)美食的人，爸爸在家經(jīng)常做各種美食，味道都很不錯(cuò)。
KFC家喻戶(hù)曉，也就是肯德基，這里必定是世界最有食趣的店之一，雖是垃圾食品，但孩子們?nèi)巳硕紣?ài)，只因味道好。KFC專(zhuān)以雞肉等高熱量食品出名。店里隨處可見(jiàn)雞肉的身影。銷(xiāo)售量最高的食品必定是漢堡，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。雖然看著漢堡是有簡(jiǎn)單的幾層構(gòu)成，但其中的幾層還是很難做的。咬上一口回味無(wú)窮。排名第二的應(yīng)該就是薯?xiàng)l了，許多大小不一的.龍舟（薯?xiàng)l）在紅色的海洋（番茄醬）中飄蕩，接著一條龍舟騰空而起，龍舟上還存留著紅色的水珠，下一秒，龍舟直接碰撞在一顆顆碩大的白色大門(mén)（牙齒）上，頓時(shí)散了架，自己品味著這一艘艘美味，心中的烏云立馬飄散，霎時(shí)晴空萬(wàn)里。第三估計(jì)是炸雞，炸雞和薯?xiàng)l不相上架，但在口感上還是有著很大區(qū)別的。炸雞外脆里嫩，經(jīng)過(guò)油的洗禮，表面有雪白變成了金黃，咬上一口，層層肉絲之間霎時(shí)擠出晶瑩透亮的油。撒上一層調(diào)味粉，別有一番滋味。
如果把全球的美食比成廣闊的沙漠，KFC包含的食品只是其中很少的幾粒沙子。各個(gè)地區(qū)都有獨(dú)特的食品，光中國(guó)，各個(gè)省份也有獨(dú)一無(wú)二的美食。
如果有煩惱，就去品嘗美食，感受食趣，調(diào)節(jié)自己的心靈。
食趣初中作文 篇43
但凡了解我飲食的人都知道，我喜歡吃百頁(yè)，喜歡吃陽(yáng)春面，喜歡吃汪豆腐，喜歡吃剛出鍋還直冒熱氣的小雜魚(yú)�？伤麄儾⒉惶宄�，我最?lèi)?ài)吃的還是炒苦瓜。夏日炎炎，熱浪陣陣，倘使餐桌上多了一大盤(pán)炒苦瓜，我的飯量自然要比平時(shí)多上一倍。
我摯愛(ài)苦瓜，母親、妻子自然記在心頭，每每逛到菜場(chǎng)，總要捎上幾條，嫩嫩的，綠綠的，彎彎的，短短的，一看就是土生土長(zhǎng)，與大棚里精心培育的，天壤之別。雖然大棚里的，軀干很粗壯，顏色很青蔥，賣(mài)相很不賴(lài)，但吃到嘴里寡淡無(wú)味。
土生土長(zhǎng)的苦瓜，顏色淡綠，食之爽脆；大棚里的苦瓜，墨綠色，不管如何炒都滲出一股濃郁的青幫味。欲要除盡，就得來(lái)回炒，可時(shí)間一長(zhǎng)，顏色漸至橘黃，嚼在口里，爛汩汩的，很沒(méi)趣。
吃起來(lái)帶勁的苦瓜，菜場(chǎng)上并不多見(jiàn)，于是母親就在院落的圍墻根下辟出一塊空地，面積只有巴掌大，母親卻視若沃野千里。沒(méi)有田埂，母親就用一塊塊斷磚，抑或小石塊嵌入泥土，縱橫交錯(cuò)，星羅棋布。一道道壟溝，一塊塊菜畦，是母親無(wú)言的軍功章，也是我釋放壓力、放飛心情的樂(lè)園。
盛夏，苦瓜藤纏繞著母親早已搭好的'丫杈上，翠葉層層疊疊，郁郁蔥蔥，時(shí)不時(shí)鉆出幾朵小黃花，在藤葉之交競(jìng)相綻放，雖然小巧玲瓏，卻翹拔得很。纖細(xì)、毛茸茸的花柄腰間，總能衍生一兩片小圓葉，猶如少女的裙幅，搖曳生姿。一只只苦瓜，或大或小，藏匿在里頭，恰似襁褓中酣睡的嬰兒，安靜祥和。偶有微風(fēng)拂過(guò)，花兒葉兒翩躚起舞，蜂兒蝶兒追逐嬉戲，熱鬧極了，精彩極了。
秋日里正是采摘苦瓜的最佳時(shí)節(jié)�？喙系纳L(zhǎng)速度極快，仿佛昨天還嬌嫩欲滴，今天就風(fēng)華正茂，明天不得不老態(tài)龍鐘。通紅的頂端，微微下垂，不斷破裂、翻卷，像毛竹爆節(jié)，似花苞綻放。乍看上去猶如懸墜的百合花。短短一天，瓤和籽就越來(lái)越紅，紅得像瑪瑙、像熱血、像熊熊燃燒的落日。瓜腹之中那一粒粒嬌血嫩肉、沁香茹苦的種子，乍一看纏纏綿綿難舍難分，實(shí)卻慷慨至極酣暢淋漓，似蕊傾吐，如嬰墜地。這時(shí)的苦瓜雖然誘人，但很不經(jīng)炒，母親總要留出一兩條，做種瓜。更多的，還是青壯年時(shí)就趕緊摘下，擱在冰箱里，一天炒一條，稍小就兩條，湊滿(mǎn)一盤(pán)為止。
一見(jiàn)到炒苦瓜，我的食欲就會(huì)倍增，吃得津津有味，吃得香甜可口，吃得大朵快頤。偶或斟滿(mǎn)一大杯白酒，先抿上一小口，后夾起一小片，酒也甜了，人也爽了。母親見(jiàn)了，瞇縫著兩眼，臉上漾起幸福的笑靨。妻子見(jiàn)了，一雙眼睛睜得溜圓溜圓，盡是狐疑：“有這么好吃？太夸張了吧！”
起初，妻和女兒都不喜歡吃苦瓜，嘗一小口就“呸呸”直吐舌頭連嚷太苦。然而有了第一次、第二次之后，她們也漸漸愛(ài)上苦瓜，也都知道，剛開(kāi)始有點(diǎn)苦，但接著清涼爽口，沁人心脾。尤其那顆顆瓜籽兒，嚼起來(lái)，咯嘣作響，口齒留香，回味無(wú)窮。
如今搬到南京，再也無(wú)法吃到母親親手侍弄的苦瓜了，偶爾在超市里買(mǎi)上幾條，味道相去甚遠(yuǎn)。曾經(jīng)看過(guò)一則介紹苦瓜的短文，上面寫(xiě)道：“苦瓜味苦，但它從不把苦味傳給其他食物。用苦瓜炒肉、燜肉、燉肉，其肉絲毫不沾苦味，故曰‘君子菜’。”謙謙君子，又何嘗不是如此？
不知怎的，每每吃到苦瓜，就想起這段話(huà)，就想起盛夏忙碌不停的母親，種苦瓜，摘苦瓜，炒苦瓜，樂(lè)此不疲，就為他的兒子能胃口大開(kāi)，飽餐一頓。
食趣初中作文 篇44
也許，童年是人生中最豐富、最多彩、最幸福的季節(jié)。每每回想起童年的“野味”美食，依然回味無(wú)窮，饞涎欲滴。
剛開(kāi)春，我們一幫小伙伴就利用空隙，風(fēng)一樣的溶入原野。什么貓妮菜啦，瓶瓶嘴、薺薺菜啦，采摘回家，去根洗凈，成湯或炒，別有一番風(fēng)味。春風(fēng)又綠，椿樹(shù)萌芽，攀上樹(shù)梢，掐些嫩葉，腌一二天，清香撲鼻，可謂佐飯佳肴。倘若奢侈點(diǎn)，雞蛋炒香椿，那滋味就甭提啦。接著可以“采青”，摘取嫩柳葉、楊葉，水煮一下，泡一二天，稍加油鹽，純香可口。滋味最佳的是“榆錢(qián)”。煙花三月，春風(fēng)拂面，“榆錢(qián)”簇滿(mǎn)枝頭，小伙伴踴躍地赤足上樹(shù)，先做個(gè)“美食家”嘗嘗鮮吧，然后捋些回家，母親用面粉拌勻，放入鍋籠蒸煮。這時(shí)，我會(huì)不停地敲著鍋蓋，“敲鍋蓋，快快快”�！靶○捸�！”母便會(huì)罵道。然后急急地扒上一碗，蒜泥調(diào)勻，既可口又充饑。陽(yáng)春大地，萬(wàn)物復(fù)蘇，能夠食用的遠(yuǎn)不止這此，還有槐花、泡桐花，野油菜、野刺菜……隨意地?fù)]灑著童稚和歡笑，餐桌上是品種豐盛、花樣常新的。
夏天正是“捕獵”的好季節(jié)。小村坑塘遍布，魚(yú)蝦雀躍。稍有空閑，我便隨哥哥們一起玩，看他們爭(zhēng)前恐后往水里鉆，轉(zhuǎn)瞬間就摸到一條活蹦亂跳的魚(yú)兒，可以改善“伙食”啦。雨季之前，坑塘的水位很低，我們就筑成小壩，圍成幾方小池，用力將水?dāng)嚮�，魚(yú)蝦便浮出水面，往往能滿(mǎn)載而歸。另外一種美味——黃鱔，無(wú)法用“混坑”的辦法撲獲，那就費(fèi)些力氣吧！坑塘邊緣，水草叢生，往往是黃鱔的聚集地，輕輕地除去雜草，找到鱔魚(yú)的洞穴，便能撲獲一兩條大鱔魚(yú)。至于野菜，田野就是“菜園”，母親只用分咐一聲，隨手就是鮮嫩的野油菜、雞冠菜。
秋天是收獲的季節(jié)。除了享受小米加豇豆、綠豆、花生米的“八寶飯”，紅薯粉做的涼絆“蛤蟆蝌蚪”外，可往桑園“偷”桑椹，高梁地里采“烏莓”、甜秫桿，也可以到山里摘彌猴桃、野栗子、山楂……最誘人的'是捉蟋蟀。
谷子熟了，蟋蟀正肥，掀開(kāi)割后的谷子，蟋蟀十只、二十只地蹦出來(lái)，捉到用狗尾草串起來(lái)，洗凈油炸，那味道呀，真的好極了！
冬風(fēng)蕭蕭，瑞雪紛紛，耐不住寂寞的小伙伴，或者跟大人一起捉野兔，或者隨著老式獵人套捉狐貍。這時(shí)，雪地上置粗篩誘惑麻雀，成了我們樂(lè)而不疲的游戲。
童年一去不復(fù)返。進(jìn)入城市工作已經(jīng)多年，生活水平愈來(lái)愈高，娛樂(lè)場(chǎng)所應(yīng)有盡有，然而童年往事依舊揮之不去，故鄉(xiāng)始終是一縷割舍不斷的情愫。
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