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包餃子記敘文
大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑绕涫菓(yīng)用極其廣泛的記敘文,記敘文是一種形式靈活、寫法盡可能多樣的文體。怎么樣才能寫出優(yōu)秀的記敘文呢?下面是小編收集整理的包餃子記敘文,希望能夠幫助到大家。
包餃子記敘文1
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,除了家家戶戶都要在門上貼對(duì)聯(lián)、放鞭炮、掛燈籠外,考考你,在我們北方過(guò)年還必須要吃什么?猜對(duì)了,過(guò)年當(dāng)然要吃餃子啦!
除夕那天,媽媽從廚房端出一大盆肉餡。我一看,就知道媽媽要包餃子了,于是我把手洗的干干凈凈,坐在椅子上,準(zhǔn)備幫媽媽搟皮,你可知道,這可是我的強(qiáng)項(xiàng)哦。
包到一半時(shí),媽媽拿來(lái)幾個(gè)洗的金光閃閃的五角硬幣,拿起一個(gè),放在餃子皮上,和肉餡混合在一起,邊包邊說(shuō),誰(shuí)吃到帶硬幣的餃子,這一年誰(shuí)就會(huì)有好運(yùn)。于是,我立刻就放下手上的搟面杖,眼睛一眨不眨地盯著媽媽的手和手上的餃子,以便記住媽媽包的餃子是什么摸樣,等煮熟吃的時(shí)候,我好一眼認(rèn)出。哦,有點(diǎn)長(zhǎng),肚子還比較鼓,況且,硬幣的小印記也凸顯出來(lái)了,我把這種餃子的“體貌特征”刻進(jìn)我的腦子里,然后繼續(xù)干著手上的活,不一會(huì)兒,在我和媽媽的配合下,餃子就包完了。
晚上,媽媽準(zhǔn)備煮餃子了,把盛著半鍋水的鍋放在氣灶上,蓋上鍋蓋,開(kāi)火。半個(gè)小時(shí)左右,一股股餃子的香味就飄在了家里的每一個(gè)角落,餃子出鍋了,一盤盤餃子端上桌來(lái),我馬上坐下,餃子散發(fā)出的香味令我垂涎三尺。但是很快,我就有了一個(gè)令我苦惱的`發(fā)現(xiàn)——本來(lái)區(qū)別就不大的餃子,經(jīng)過(guò)這么一煮,竟然都變成一個(gè)樣了,為吃到帶硬幣的餃子,我只好一個(gè)一個(gè)的找了。
我拿著筷子,在盤子里亂翻,看到一個(gè)餃子里面可能有裝著硬幣的嫌疑,就塞進(jìn)嘴里,可是一盤子都快吃完了,也沒(méi)有收獲,可家里其他人不挑來(lái)挑去怎么能吃著帶硬幣的餃子呢?難道我今年真的沒(méi)有福氣,切運(yùn)氣不佳,不會(huì)的,我是親眼看見(jiàn)媽媽把硬幣包進(jìn)去的,于是,我的筷子在伸向另兩個(gè)盤子,又翻了一遍,看起來(lái)像是有硬幣的餃子都被我一掃而光了,硬幣的影子還是沒(méi)見(jiàn),難不成硬幣插上翅膀飛走啦?我悶悶不樂(lè)地想泄了皮球一樣地就隨便夾起一個(gè)送進(jìn)嘴巴里。我的牙齒向下一咬,啊,有一個(gè)重大發(fā)現(xiàn),一下子咬住了一個(gè)硬東西,我瞪著眼睛張大嘴巴,吃驚地吐在桌子上,果然是一枚金燦燦的硬幣,還帶著餃子的香味。哈哈,真是應(yīng)了“有心栽花花不開(kāi),無(wú)心插柳柳成蔭”這句話!
在餃子里放硬幣,誰(shuí)吃到了,誰(shuí)就在新的一年里發(fā)大財(cái),交好運(yùn),雖然是一種迷信的說(shuō)法,但也不失為是一種人們對(duì)新一年的一種祝福和愿望。那就讓我在新的一年里,幸福平安,學(xué)習(xí)進(jìn)步,快樂(lè)成長(zhǎng)吧。
包餃子記敘文2
今天,媽媽帶我到美蘭姨家玩。
到了阿姨家,她們正在包餃子。只見(jiàn)干干凈凈的餐桌上,白白胖胖的餃子像一個(gè)個(gè)玲瓏乖巧的'小老鼠,整整齊齊地排列著,可愛(ài)極了。我一看不禁手癢,心想大顯身手的機(jī)會(huì)來(lái)了。我問(wèn)阿姨:“美蘭姨,我?guī)湍銈儼溩雍脝?”阿姨說(shuō)“你行嗎?”我滿不在乎地說(shuō):“怎么不行?我可以的!”
就這樣,我和美蘭姨一起包餃子了。我學(xué)著美蘭姨的樣子,拿起餃皮,在左手上平攤著,右手用筷子夾了一些餡兒放在餃子皮上,再用手一捏。呀,不好,皮破了!阿姨笑著說(shuō):“你不是行嗎,咋的了?”我難為情極了,真想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽見(jiàn)此情景,打趣說(shuō):“沒(méi)事,我們洋洋包的是戰(zhàn)斗英雄——掛彩戰(zhàn)士!哈哈哈??”
一聽(tīng)媽媽這樣說(shuō),大家都笑了,我也跟著笑了。原來(lái)包餃子也不是一件容易的事情!
包餃子記敘文3
過(guò)年了!過(guò)年了!我和妹妹很是開(kāi)心,我們一家四口決定去奶奶家過(guò)年。
大年三十中午到了奶奶家,吃過(guò)午飯奶奶和媽媽她們?cè)诎溩,看?jiàn)她們都很累,我決定和她們一起包餃子,拿了一地媽媽和好的面,趕成餃子皮,用勺子挖了一點(diǎn)餡放在皮上,然后照著媽媽包的餃子樣子捏,可是怎么捏也捏不好,只能捏成圓圓的像湯圓一樣,媽媽見(jiàn)我包的餃子問(wèn)我怎么是圓的,我說(shuō)不會(huì)捏,媽媽看我不會(huì)包,慢慢的教我,不一會(huì)我學(xué)會(huì)了。
我們一直這樣包,直到把餃子餡包完,我捏的餃子還是和大家的不一樣,很像圓形,但是我已經(jīng)很努力了。
不一會(huì),我們把鍋放在爐上,加上水,等水開(kāi)了把餃子放到鍋里開(kāi)始下,我們做在飯廳等了一會(huì),餃子就熟了,媽媽把餃子端上來(lái),我吃的津津有味,因?yàn)檫@是我第一次包的`餃子。
雖然我包的餃子不好看,但這是我第一次包的餃子,別提多好吃了,真的很開(kāi)心。
包餃子記敘文4
人生中有無(wú)數(shù)個(gè)“第一次”,這對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),都是一次特別的經(jīng)歷。我最難忘是我第一次包餃子。
那天,媽媽突然對(duì)我說(shuō):“兒子,你也不小了,也該學(xué)會(huì)包餃子了!蔽艺f(shuō):“媽媽,可我不會(huì)包餃子呀?”“沒(méi)關(guān)系,看媽媽做一遍你就會(huì)了!蔽倚南耄簨寢屨f(shuō)的有道理,或許我看一遍就會(huì)做了。然后我跟著媽媽一起走進(jìn)廚房。
媽媽先用勺子挖一點(diǎn)點(diǎn)肉,放在餃皮上,然后手再沾一點(diǎn)水,把餃皮合上用手捏一捏,一個(gè)餃子就做好了。
輪到我了,我拿起一張餃皮攤在手在手掌上,學(xué)著媽媽的樣子挖了一些肉放在餃皮中間,不過(guò)肉放多了,捏餃皮的`時(shí)候餡露出來(lái)了,我趕緊拿一張餃皮包上去,肉才不露出來(lái)了?墒牵@哪是餃子啊,這分明是個(gè)包著餃皮的肉丸!媽媽卻笑著對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,以后多做一做就會(huì)越來(lái)越好的。”我心想:媽媽說(shuō)的對(duì),以后我會(huì)越來(lái)越好的。我又學(xué)著媽媽包了許多餃子,媽媽說(shuō)的對(duì),我真的包得越來(lái)越好了。餃子下好了,吃著自己包的餃子,雖然形狀怪怪的,但是,是自己包的餃子,心里還是有一種滿滿的成就感。
雖然這件事已經(jīng)過(guò)去了很久,但我到現(xiàn)在都沒(méi)忘記,我深深地感受到生活中做事不容易,我們要多嘗試,多學(xué)習(xí),才能做好事情。
包餃子記敘文5
“哈哈哈!”“哈哈哈!”這笑聲是從哪里發(fā)出來(lái)的?走近一看,原來(lái)是作文班,我們看一下他們?cè)诟擅窗伞?/p>
今天,老師興沖沖地跑進(jìn)教室,對(duì)我們說(shuō):“同學(xué)們,今天我們來(lái)包餃子吧!”我們異口同聲說(shuō):“好!”老師開(kāi)始示范包餃子,首先先把餃子皮放在掌心,并放平,再把肉餡用湯勺取出來(lái)放在餃子皮上,接著捏好,然后把餃子皮折三次,最后一個(gè)漂亮的餃子就完成了。
包餃子開(kāi)始了,大家分成幾組,每組兩人,我心想:“不就是包餃子嗎,有什么難的.呢?誰(shuí)都會(huì)!比缓笪业靡庋笱箝_(kāi)始包餃子了。一開(kāi)始,都很順利,但有一個(gè)地方把我難倒了,我這樣捏,捏不好,那樣捏也捏不好,此刻它就像“攔路虎”。而我,就像一只熱鍋上的螞蟻急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。眼看大家個(gè)個(gè)眉開(kāi)眼笑、喜氣洋洋,餃子都做好,而且餃子個(gè)個(gè)都很標(biāo)準(zhǔn),我的呢?餃子爛爛的,捏一下,肉餡就像調(diào)皮的孩子一樣溜出來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,終于做出了一個(gè),不過(guò)不好看,它似乎你按一下它,它就會(huì)爆炸。因?yàn)闀r(shí)間太趕,所以我急得汗流浹背。為什么我就做不好呢?可能是因?yàn)槲也皇炀,笨手笨腳的折了上面,漏了下面。過(guò)了一會(huì)兒,活動(dòng)結(jié)束了,我也只能望“餃子”興嘆。
通過(guò)這次的活動(dòng),讓我明白了,做什么事只要多練習(xí),多實(shí)踐,才能把事情做更好。
包餃子記敘文6
包餃子,對(duì)于我這“半個(gè)”東北人來(lái)說(shuō),那可一點(diǎn)也不難,在媽媽的調(diào)教下,我也算是個(gè)“高手”。無(wú)論是搟面皮,還是包各種形狀的餃子,對(duì)我來(lái)說(shuō)都不在話下。
想包好餃子,前提工作:和面、做餡都是馬虎不得的。
首先來(lái)說(shuō)和面:把適量的面粉放進(jìn)面盆里,(如果想包彩色餃子,可以加綠色蔬菜汁或在面粉里加上南瓜、紫薯等)拿來(lái)溫水,一雙長(zhǎng)筷,一面往里細(xì)水長(zhǎng)流,一面不停地?cái)嚢。等水和面大概混合,面粉出現(xiàn)團(tuán)狀即可,將面團(tuán)請(qǐng)出面板,撒上一層干面粉。“揉”面,可是個(gè)技術(shù)活,不但需要體力還需要經(jīng)驗(yàn)。你看我媽媽,她時(shí)不時(shí)的用手指按一下面團(tuán)的“筋”度,決定是不是再揉進(jìn)一些干面粉,看那面團(tuán)被手指按下后,又慢慢的彈回時(shí):媽媽把它們放進(jìn)面盆里,蓋上盆蓋,讓它們“醒”著。接著做餡,那餡可以隨便你的想象,用各種材料:豬肉白菜、蝦皮韭菜、薺菜、三鮮……看看我媽媽準(zhǔn)備的餃子餡:選用肥瘦比例相當(dāng)?shù)呢i肉,將它細(xì)細(xì)的剁成肉末,配比上各種切成末的蔬菜,加上合適的配料:姜蔥末、香油、鹽、蠔油……
餃子的準(zhǔn)備工作在有條不紊中結(jié)束,包餃子正式開(kāi)始,只見(jiàn)媽媽兩手上下翻飛:先把“醒”好的'面團(tuán)切出一條,放在面板上“搓”出均勻長(zhǎng)條狀,右手刀切,左手不斷地左右輕拔面“條”,以便將面團(tuán)切出三棱狀,頓時(shí)面板中央出現(xiàn)“一群”肥胖小豬,我瞅準(zhǔn)機(jī)會(huì)趕緊右手一揚(yáng),一層薄粉撒在上面。媽媽兩手一轉(zhuǎn)一撫,瞬間一個(gè)個(gè)站立的小肥胖豬,就變成了湯圓大小的小圓餅,隨即便在媽媽的搟面杖下飛出一只只薄而軟的“飛盤”。我將“飛盤”托在掌心,放上那噴香的餡料,或雙手用力一擠或左右手交換捏出許多“褶皺”。一會(huì)功夫,象元寶、小魚、象小兔、象三葉草……發(fā)揮你的想象包出各種形狀。
包餃子既有趣又滿足了味覺(jué),你喜歡上包餃子了嗎?
包餃子記敘文7
星期六,我看見(jiàn)媽媽正坐在桌子前包餃子,我連忙說(shuō):“媽媽,我也想學(xué)包餃子!”媽媽便同意了。
我拿了一個(gè)小凳子坐在桌子前學(xué)著媽媽的樣子包起餃子。媽媽教我的步驟是:在餃子皮的中間放上一小勺餡,然后用水在餃子皮邊緣擦了一圈(因?yàn)橘I的餃子皮有點(diǎn)硬,沾水是為了讓餃子皮粘得更加緊),再小心地將餃子皮對(duì)折,從右邊開(kāi)始折一個(gè)皺褶捏,每次捏都要用力。最后,把包成了的餃子圍成160度,立在蒸鍋里,就完成了。
我按照媽媽教我的方法去做,在給餃子皮邊緣擦水的時(shí)候,由于水有點(diǎn)多了,餃子皮一滑就在桌子上了,里面的`餡全都掉出來(lái)了!拔也幌氚。”我對(duì)媽媽說(shuō)。可媽媽說(shuō):“如果你不包了,什么時(shí)候才能學(xué)會(huì)包餃子啊!”聽(tīng)了媽媽的話,我心里心想:如果我現(xiàn)在就放棄學(xué)的話,那什么時(shí)候才能學(xué)會(huì)啊?于是我便再次坐下來(lái)向媽媽細(xì)心地學(xué)習(xí)包餃子,從放餡到捏褶皺,媽媽一步一步耐心地教我。
經(jīng)過(guò)媽媽教過(guò)好幾遍后,我就開(kāi)始自己獨(dú)立包餃子。這一次,我成功地把一個(gè)餃子捏了出來(lái),心里可興奮了。就這樣,我慢慢地學(xué)會(huì)了包餃子,一個(gè)個(gè)形狀不一的餃子出現(xiàn)了:有的像懷孕了的婦女;有的像農(nóng)場(chǎng)里的母豬;有的像沒(méi)有吃飽的小孩,肚子扁扁的,原來(lái)是我放的餡太少了。看著一鍋滿滿的餃子,我心里滿是歡喜。
晚餐的時(shí)候,吃著自己包的餃子,格外的香。雖然有的餡多、有的餡少,但我有一種很驕傲的感覺(jué)。通過(guò)這次學(xué)包餃子讓我明白了一個(gè)道理:不管事情有多難,只要肯努力和堅(jiān)持,就一定可以成功!
包餃子記敘文8
星期六上午,我突然想吃餃子,體驗(yàn)一下包餃子的樂(lè)趣,就對(duì)爸爸說(shuō):“老爸,我們中午包餃子吃吧?”爸爸說(shuō):“好啊,那我們現(xiàn)在就去超市買包餃子的食材!
我們來(lái)到超市,爸爸問(wèn)我:“兒子,你想吃什么餡的餃子?”我想都不想的回答道:“豬肉的!”“不,不,還是韭菜餡的吧!”我想了一下后又說(shuō)道。
買好了食材,接下來(lái)就要包餃子了。我們首先把買好的食材切成碎沫,然后把餃子皮攤開(kāi)放在手上,并在餃子皮的邊上涂上水,再把餡放在餃子皮中間,最后捏住餃子皮的兩邊,用手把兩邊合起來(lái),一個(gè)餃子就完工了。
在包餃子時(shí),我與爸爸還進(jìn)行了一場(chǎng)比賽,比誰(shuí)包餃子包得快,開(kāi)始是爸爸包得快,可是后來(lái)卻被我用吃奶的力氣追上了。雖然最后我勝利了,可是我包的'餃子奇形怪狀,有的像五角星,有的像三角形,還有的都不知道該怎么形容。再看看爸爸包的,那些餃子樣子統(tǒng)一,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像一些白色的小人士兵,正在集合……
爸爸趁我看餃子的時(shí)候,已經(jīng)把我包的餃子放到了鍋里,現(xiàn)在又把剩下的餃子也放了進(jìn)去。在煮餃子的時(shí)候,我們開(kāi)始調(diào)配起自己的調(diào)料。餃子終于做好了,我和爸爸一人盛一碗吃了起來(lái),吃的時(shí)候,我還看到了許多奇怪的餃子,這些應(yīng)該就是我包的“藝術(shù)品”了。
餃子真好吃。∠聜(gè)星期我還要再自己做著吃!
包餃子記敘文9
今天是一個(gè)好日子,因?yàn)橛腥艘獊?lái)家里做客,媽媽就說(shuō)要包餃子吃,我高興得連蹦帶跳,因?yàn)槲易苑Q“東北餃子王”。
洗完手之后,我就開(kāi)始動(dòng)手包餃子了。首先,我把兩張黏在一起的餃子皮輕輕地撕開(kāi),再隨手拿了一張餃子皮平鋪在左手掌心,右手食指又沾了一些水沿著餃子皮邊上抹一圈。然后,我用勺子舀了一勺肉餡放在餃子皮中間。此時(shí),我的心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),我真是天才啊!正當(dāng)我得意洋洋的.時(shí)候,那肉餡就像一個(gè)個(gè)不聽(tīng)話的小頑皮蛋,讓我束手無(wú)策。當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我靈機(jī)一動(dòng),想出了一個(gè)好主意:我把未包好的餃子放在手里,兩邊同時(shí)一捏,這下可好,兩邊雖然不露出肉餡了,但是它的“肚子”卻破了。我趕緊拿來(lái)另一張餃子皮,把它的肚子補(bǔ)上,這才包好了一個(gè)餃子;仡^看看媽媽,她把所有的餃子皮都包成了打了勝仗的“大將軍”,而我的呢,這還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。
吃餃子的時(shí)候,我差不多把餃子都吃完了,吃得津津有味的。媽媽說(shuō):“才做了一個(gè),吃得倒挺多!薄耙?yàn)閶寢尠娘溩雍芎贸匝!”我笑著答道?/p>
包餃子記敘文10
冬至來(lái)了,有一句諺語(yǔ)是:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管。
今天,我來(lái)到課堂,發(fā)現(xiàn)桌子被人換了位子。我心想:我是不是走錯(cuò)了教室呀?我又退回到教室門口,再一看,我驚喜地說(shuō):“沒(méi)走錯(cuò)班呀!”我就又走進(jìn)了班里,找了個(gè)位子坐了下來(lái)。不一會(huì)兒,老師走進(jìn)來(lái)對(duì)我們說(shuō):“同學(xué)們,今天我們來(lái)做一個(gè)小廚師吧!”說(shuō)完,老師就走出了教室。沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間,老師來(lái)了,這時(shí),大家哈哈哈大笑起來(lái),原來(lái)是老師穿上了紅圍裙。
包餃子準(zhǔn)備的材料有:面團(tuán)、肉餡、搟面杖、面粉、菜刀、面板。老師先把面團(tuán)搓成一個(gè)長(zhǎng)條狀,再用菜刀把它切成一個(gè)個(gè)小面塊,就像一個(gè)個(gè)小石頭。老師讓同學(xué)們來(lái)試一下,他還不停地囑咐我們:“先把小面團(tuán)用手按扁,再用搟面杖搟!庇械耐瑢W(xué)把餃子皮搟成了三角形,有的同學(xué)搟成了蝴蝶狀。
餃子皮搟完,開(kāi)始包餃子了,老師給每人都發(fā)了面皮,每四個(gè)人一份餃子餡。有的人包成了包子,有的人包成了星星,而我包卻成了一個(gè)笑臉。最后,老師把我們包的餃子放入鍋里,不一會(huì)兒,餃子就熟了。吃著自己包的'餃子,心里非常開(kāi)心。
小朋友們,你們喜歡吃餃子嗎?不吃的話小心凍掉耳朵哦!
包餃子記敘文11
今天是農(nóng)歷臘月二十九,也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,媽媽就去菜市場(chǎng)買來(lái)了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。
我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗,而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi),好看極了。于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟:原來(lái)是這樣的.,先把一張餃子皮全部展開(kāi),平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來(lái),可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的!边@時(shí)我突然有異想天開(kāi)的想法,我先準(zhǔn)備兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來(lái),最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了,可是我按照這個(gè)做法做完后,卻包了一個(gè)“花籃”。“其實(shí)這樣的包法也是有好處的,一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開(kāi)心。
包餃子記敘文12
過(guò)年了!過(guò)年了!家家戶戶包餃子,我們家也不例外.........
大年三十,我來(lái)到了爺爺家,看到奶奶正在廚房全神貫注地包餃子,我心想:“在爺爺家怎么玩都沒(méi)意識(shí)思,我干些什么好呢?哎,對(duì)了,包餃子多簡(jiǎn)單,今天我就要包幾十個(gè)給大家伙吃!”沒(méi)想到看似簡(jiǎn)單,包起來(lái)卻是難上加難吶!
首先我把面粉里加上水在盆子里揉了幾分鐘,揉得又軟又粘為此,其次,把面捏成一個(gè)空心兒的圓圈,切成一小塊一小塊的,把它按成實(shí)心兒的圓圈,撒上面粉,面就和好了。開(kāi)始包餃子了,我左手拿著餃子皮,右手拿著勺子挖餡兒,第一次挖得餡兒太多了,保不住,餡都漏出來(lái)了,第二次,挖得餡又太少了,包完看起來(lái),就像一位老人幾年沒(méi)吃東西似的',肚皮緊帖著后背,爺爺看了壞笑著說(shuō):“你給我們家省了那么多的餡兒,不表?yè)P(yáng)不行呀!還得發(fā)一個(gè)節(jié)省王的冠軍呀!蔽抑罓敔斣谛ξ野灭W太少了,如果跟奶奶比賽,我第一輪就被淘汰了。
過(guò)了半個(gè)多小時(shí),奶奶包了九十多個(gè),我卻包了十五個(gè),而且形狀“千姿百態(tài)”,“個(gè)種個(gè)樣”,真是悲哀呀。為了證明誰(shuí)更有福氣,我就在第十個(gè)餃子里放了一個(gè)1元錢的硬幣,誰(shuí)能吃到硬幣,誰(shuí)就有福氣。
奶奶把餃子倒進(jìn)沸騰的鍋里,只見(jiàn)許許多多的餃子在沸騰的水里遙遙擺擺,像一艘艘小船在大海里來(lái)回飄蕩。餃子熟嘍!奶奶把香噴噴的餃子撈在盤子里,大家都狼吞虎咽地吃開(kāi)了.........
歡聲笑語(yǔ)在爺爺家久久回蕩!
包餃子記敘文13
昨天晚上,我一回到家,正好看見(jiàn)媽媽在包餃子,我一時(shí)心血來(lái)潮,忙放下書包,對(duì)媽媽說(shuō):“我也來(lái)幫您包餃子吧!眿寢尦泽@地說(shuō):“喲,這太陽(yáng)怎么打西邊出來(lái)了?”我一聽(tīng),頓時(shí)羞紅了臉。
我洗洗手,拿起一個(gè)餃子皮,煞有介事地往上面放餃子餡,揪起兩個(gè)邊使勁一捏,好家伙,不知怎么搞的,餃子餡一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話,直往外跑。我是按下葫蘆浮起瓢,費(fèi)了九牛二虎之力才把餃子皮捏上,此時(shí),我已經(jīng)是滿頭大汗了。當(dāng)我把我的得意作品擺在媽媽包的餃子旁邊時(shí),我就像一只斗了敗仗的“公雞”似的,耷拉著腦袋,站也站不穩(wěn),還傷痕累累呢,滿身都是餃子餡。媽媽看了哭笑不得地說(shuō)“這餃子怎么連個(gè)褶都沒(méi)有啊?來(lái),我教你!
媽媽先把餃子餡放在皮兒的中間,再用勺子按了按餡兒,接著把餡兒弄得圓圓的,然后把餃子皮對(duì)折,使勁一捏中間的皮,最后兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來(lái)的餃子就像個(gè)小元寶似的',圓溜溜的,好看極了!我也學(xué)著媽媽的樣子,一步一步地包,果然,包出的餃子有模有樣了。媽媽一看馬上就表?yè)P(yáng)我了:“有進(jìn)步,繼續(xù)努力!”我一聽(tīng),就像上了發(fā)條,來(lái)了勁頭,包了一個(gè)又一個(gè)。想想就要吃到我自己包的餃子了,我的心里美滋滋的。
真是應(yīng)了那句話:功夫不負(fù)有心人。只要你肯付出努力,就一定會(huì)有收獲。
包餃子記敘文14
今年過(guò)年,我們一家到弟弟家過(guò)幾天。剛一進(jìn)門,客廳里電視的嘈雜聲立馬停止了,在廚房里炒菜的阿姨也跑過(guò)來(lái)抱抱我,在玩游戲的弟弟也從房間里跑出來(lái)看看我。
我們聊了好久,奶奶說(shuō)要去包餃子給我們吃,我也急忙說(shuō):“我要和你一起包餃子!”由于我是第一次包餃子,所以要奶奶來(lái)教我。我們先準(zhǔn)備好了食材,有餃子皮、肉餡、韭菜還有調(diào)料。然后我學(xué)著奶奶的樣子,把餃子皮放在桌止,再把盆里的肉餡放在中間,在餃子皮邊上沾一點(diǎn)水,最后把它包起來(lái)。當(dāng)然,奶奶一氣呵成,十幾個(gè)餃子從她的手里變出來(lái)。而我則是錯(cuò)誤百出,不是把水倒在了肉餡上,就是捏的不是一個(gè)餃子。最后終于在奶奶的指點(diǎn)下學(xué)會(huì)了包餃子。當(dāng)我學(xué)會(huì)做餃子了以后,我做的餃子有些還比奶奶要好哩。但是我會(huì)想:我做的餃子那么好,萬(wàn)一他們吃不飽怎么辦?于是我在之后的餃子里放了很多肉餡,反正不缺肉餡,但多的餃子皮差點(diǎn)都合不上了。我一連做了十幾個(gè),就通通放進(jìn)鍋里了。
晚飯時(shí)間到了,我們一家坐在桌前,我和奶奶負(fù)責(zé)端菜。第一個(gè)是阿姨的紅燒肉,弟弟看到后,立馬沖了過(guò)來(lái)。第二個(gè)是奶奶的餃子,他們端過(guò)去后,也大口大口吃起來(lái)。我的餃子也好了,我打開(kāi)蓋子后,由于我放了太多肉餡,有的餃皮容不下肉餡,張開(kāi)嘴把餡吐了出來(lái),有的正像個(gè)河蚌一樣半張半合,還有的緊緊包裹著,和肉餡形影不離。
我們正式開(kāi)飯了,大家都在品嘗著,而唯獨(dú)我的`餃子沒(méi)人開(kāi)動(dòng)。可沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,我的爸爸品嘗了我的餃子,便豎起大拇指稱贊道:嗯,不錯(cuò),味道鮮美,如果在少放點(diǎn)肉餡,減少破皮就更好了,第一次吃到你做的餃子,值得表?yè)P(yáng)!”爸爸說(shuō)的我心里美滋滋的,其他人聽(tīng)完爸爸的話,也開(kāi)始品嘗起了我的餃子。
通過(guò)這次學(xué)包餃子,我明白了一個(gè)道理,做任何事情都要認(rèn)真仔細(xì),考慮全面,注意細(xì)節(jié),以后我還要繼續(xù)學(xué)習(xí)更多更美味的菜肴,力所能及的做一些家務(wù)減輕家人的負(fù)擔(dān)。
包餃子記敘文15
有親自遠(yuǎn)方來(lái),我們大家聚集在鄰居奶奶家,興高采烈的,因?yàn)椤形缫燥溩樱?/p>
奶奶在廚房大張旗鼓:做餃子皮,剁肉餡,包餃子……忙得不亦樂(lè)乎。我看著,手就開(kāi)始癢了。奶奶似乎看出了我的心聲,便叫我過(guò)去幫忙。
我對(duì)餃子著東西似熟非熟的,因?yàn)槲覠o(wú)師自通。不是我自戀,我還真厲害。有一回,我看見(jiàn)媽媽正在和幾個(gè)好朋友包餃子,那個(gè)時(shí)候,我好像七八歲吧,當(dāng)時(shí)的.我好奇心特別強(qiáng),一看見(jiàn)有什么東西,就去摸摸!于是這餃子又引起了我的好奇心。于是我就去“求”媽媽讓我包一個(gè)餃子,于是我掰了一些亂七八糟的道理。老媽聽(tīng)著不耐煩了,就依了我。我正要上手,媽媽就說(shuō):“這位大小姐,您的玉手還沒(méi)洗呢!”我聽(tīng)了,不好意識(shí)的笑了笑,立刻沖進(jìn)廚房洗手去了。洗完手,俺可要開(kāi)工了。一手拿起餃子皮,一手拿起筷子夾餡兒,一點(diǎn)一點(diǎn)地加上去,我怕餡兒滿了,不好包。接著,也就是包餃子的最后一道工序——把餃子合上。自以為做好了,可是看了媽媽的餃子都有花邊。我心里想:我可不能做的和媽媽的餃子不一樣。于是,我便開(kāi)始摸索起來(lái)!拔覒(zhàn)勝了它,是的,我做到了,哈哈哈哈!”我大聲說(shuō)著。我的話引起了媽媽的注意,“哎呦喂,大小姐居然包出了一個(gè)餃子!真不錯(cuò)!”旁邊的幾個(gè)阿姨也嘖嘖稱贊了幾聲,我靦腆地笑了笑……
想著想著,五大碟餃子已經(jīng)擺在桌上了,剛上筷子,我就開(kāi)始和姐姐搶餃子吃了。邊吃邊說(shuō):“皮薄肉多,一百分加十,不錯(cuò),不錯(cuò)!”姐姐用手拍了一下我的腦袋說(shuō):“小老大,搞的自己好像評(píng)審委員似的!”就這樣,我們享受了一桌子餃子,歡聲笑語(yǔ),打打鬧鬧的。
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