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包餃子日記

時(shí)間:2023-06-08 11:06:48 日記 我要投稿

關(guān)于包餃子日記模板匯總八篇

  一天即將過去了,我相信大家都是有收獲的,是時(shí)候認(rèn)真地寫好日記了。那么寫日記需要注意哪些問題呢?以下是小編收集整理的包餃子日記8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

關(guān)于包餃子日記模板匯總八篇

包餃子日記 篇1

  春節(jié)的前幾天,我看見媽媽在包餃子,出于好奇,我來到媽媽身邊讓她教我。

  聽媽媽說餃子是中國的傳統(tǒng)美食,除夕那天晚上,都要吃餃子.而且必須是元寶餃子古人稱這為“除夕之夜吃元寶!

  媽媽一邊說一邊十分認(rèn)真地給我講包餃子的`方法:先把面挫成一個(gè)長條,之后,用刀切成一段,一段的,再把它們搟成面片,然后放入餡,把它們用力捏起來,最后就是最難的也是最重要的一步了,先要把手?jǐn)[成桃形狀,然后放在餃子上,輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學(xué)著媽媽的樣子做,到最后一步時(shí),我總是出錯(cuò),不是用力過大,就是用力過小,就是因?yàn)檫@一步我做了許多次,就是因?yàn)檫@一步我做壞了許多餃子,可我不甘心還要繼續(xù)做,經(jīng)過努力,我終于做成了一個(gè)元寶餃子,我高興得一蹦三尺高。

  媽媽把餃子端出來后,我先拿了一個(gè)我自己包的餃子,頓時(shí),我聞到一種又香又甜的味道。這個(gè)餃子好像比別的餃子都好吃似的,頓時(shí),我又感受到了成功的喜悅,那種自豪感由然而升。

包餃子日記 篇2

  傍晚,我們一家人坐在電視機(jī)旁,一邊看電視,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

  開始包餃子了,外婆搟面皮,父親母親和我一起包餃子。我先拿起一塊面皮,用筷子夾了一些餃餡,放在面皮上,然后合上面皮,雙手使勁一擠。哎呀,糟了,餃子被我用力過度擠破了面皮,餡都冒了出來。我趕緊“急救”,又用了一張面皮包在外面,小心翼翼地在四周捏呀捏,才總算堵住了“漏洞”。再看父親母親,他們已經(jīng)包了七八個(gè)了,看到我包成那樣子,他們一個(gè)個(gè)都笑彎了腰。我包的餃子排列在其它餃子中間,挺著“將軍肚”,我自己都情不自禁的大笑起來。

  我放下手中的筷子,走到母親身旁,看母親怎么包餃子,母親邊做邊對我說:“學(xué)包餃子的時(shí)候餡放少一點(diǎn),這樣比較容易做好”。然后我學(xué)著母親的樣子,重新拿起一塊面皮放在手上,又夾了適當(dāng)?shù)娘滒W放在面皮的正中間,再把面皮對折,兩邊對齊,輕輕一捏,一個(gè)像模像樣的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在盤子里,仔細(xì)看看,我做的餃子和母親做的餃子也沒什么區(qū)別了。慢慢地,我終于弄懂了包餃子的一些訣竅,做的也越來越好越來越快了。不一會(huì)兒,我們包了滿滿的一盤子餃子。餃子整齊的`排列在盤子里,就像一個(gè)方陣。

  母親燒了水,準(zhǔn)備煮餃子。我就在旁邊觀察:水開了,母親把餃子放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋,一會(huì)兒,鍋里“咕!、“咕嚕”直響,母親揭開鍋蓋,用勺子攪了攪,加上一瓢冷水,蓋上鍋蓋再煮。這樣反復(fù)做了兩次,等第三次水開的時(shí)候,母親揭開鍋蓋,一陣香味撲鼻而來,只見一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上,擠滿了整整一鍋。

  母親把餃子盛到碗里,端到飯桌上,請大家來品嘗。大家吃了連聲說:“真香!真香!……”

  我也覺得今天的餃子特別好吃,因?yàn)檫@里也有我的勞動(dòng)成果!

包餃子日記 篇3

  有一次,媽媽正在包餃子。我看了一遍說: “那么容易,我同學(xué)還說難呢!”“媽,讓我來包”我胸有成竹地說。媽媽抱著懷疑的目光看著我,她也同意讓我來試試。

  開始包了。我先拿起餃子皮,掏了一大塊肉餡,放到餃子皮里面,我正想沾水?墒秋溩悠ひ呀(jīng)被這個(gè)肉餡蓋住了。沒地方可沾水了。我像一個(gè)沒了氣的氣球一樣。媽媽鼓勵(lì)我:“世上無難事,只怕有心人,做事要有耐心和恒心,來!再包一次吧!”我剛剛受到教訓(xùn),所以不敢放那么多肉餡了。我費(fèi)了好大勁才包了個(gè)漂漂亮亮的餃子。果真,媽媽說的.對啊“世上無難事,只怕有心人,要有耐心和恒心”我真的包的棒極了。

  我越包越快,越包越好。很快我包了一大盤餃子。

  不久后,我吃著自己包的餃子。此刻,我覺得這餃子卻比大魚大肉好吃多了呢!

包餃子日記 篇4

  今天,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下,奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。

  奶奶先給我做示范,我看著奶奶包餃子一會(huì)兒就包好了,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的樣子包起來,可是才包了兩個(gè),就都漏了餡,我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了兩個(gè),沒想到我攥的.不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到有把餃子包成了小籠包,老媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。

  我又包了幾個(gè)個(gè),這一次我吸取了前面的教訓(xùn),認(rèn)認(rèn)真真地包,再也沒發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會(huì)了包餃子。

包餃子日記 篇5

  “起床啦!起床啦!”我的美夢被媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問:“這么早叫我干什么?”媽媽回答我說:“今天吃餃子,你不是很想自己包餃子嗎?”我一聽立刻一骨碌從床上爬起來,一番洗簌后,也立即動(dòng)手包了起來。

  我拿起一張餃子皮,放了兩大勺的餡,一合,餡從底下漏了出來,我又拿起了一張餃子皮,把缺口補(bǔ)上,可是上邊又漏了餡,我趕緊拿出餃子皮,又補(bǔ)上了缺口。我足足用了三張皮,才把兩勺大餡包了起來。我一看我的餃子,一個(gè)大“將軍肚”!爸爸哈哈大笑起來,媽媽不知道發(fā)生了什么事,一看我的餃子,也跟著笑了起來,我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問:“這是什么餃子?”我想了一下,就說:“這個(gè)餃子叫‘霸王餃’!”

  媽媽說:“來,看我怎么做。先拿一張皮,再放一點(diǎn)餡。注意!餡別放太多,太多了就包不起來。餡太少了,煮起來就不好吃了。然后,像我這樣用手慢慢地把它聚攏,瞧,餃子就包好了!

  我認(rèn)真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊,重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來。過了一會(huì),我包成了一個(gè)個(gè)“太陽餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說:“包的不錯(cuò),不過,你能不能包一些正經(jīng)的'餃子?”“會(huì)!”我大聲地說。

  不一會(huì)兒,我成功的包了幾個(gè)像模像樣的餃子。爸爸說:“嗯,也許我女兒長大后能當(dāng)一名餃子藝術(shù)家呢!”說完,就笑了起來,我也跟著笑了起來。

  我學(xué)會(huì)了包餃子,我真開心!

包餃子日記 篇6

  今天是星期六,天空淅淅瀝瀝的飄著小雨,天氣乍暖還寒,可我心里卻非常興奮。為什么呢?因?yàn)槲疫@個(gè)“衣來伸手、飯來張口”的書呆子親手包了一回餃子。

  上午,我補(bǔ)習(xí)完作文回到家,媽媽就告訴我中午吃餃子,并讓我這個(gè)從不做家務(wù)活的人去幫忙呢。

  來到廚房,媽媽已經(jīng)把餃子餡和好了,就等著我來包啦!我看著爸爸媽媽他們包了幾個(gè),心想,這有什么難的,太簡單了,于是便拿起一塊餃子皮來,學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了 起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個(gè)大肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的,像一個(gè)瘦猴三兒,原來是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是胖子、就是瘦子。

  看著爸爸那熟練勁,心里癢癢的.,恨不得自己也像爸爸那樣熟練,我愣愣的站在那里不知該從何下手。還好爸爸向我伸出了援助之手,他教我要把餃子餡放得適中,不能過多,也不能過少,再 把餃子皮對折,然后捏住餃子的一端向里打折,再捏攏,依次幾下,一個(gè)餃子就做成了。

  我照著老爸教得方法試著包了幾個(gè),嘿!還真不錯(cuò),雖然沒有老爸包得那樣好看,但比我先包的強(qiáng)多了,哎!想不到包餃子也有這樣大的學(xué)問。看來我得在生活當(dāng)中多實(shí)踐呀!

  “吃餃子啰!”隨著媽媽的一聲喊,我吃著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。

包餃子日記 篇7

  大年初三,媽媽溫柔地說:“今天我們吃餃子,好嗎?”我高興地說:“好呀!”

  媽媽把一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子了,媽媽拿起一個(gè)大面團(tuán),從中間挖了一個(gè)大洞,把手伸進(jìn)洞里,一會(huì)就搓出了一個(gè)又大又圓的面圈兒,又過一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小小的面團(tuán)從媽媽的手中飛了出來作。我左手拿起一個(gè)小面團(tuán),右手握緊搟面仗,搟起皮來。不聽話的面團(tuán)一會(huì)粘在面板上,一會(huì)裹在搟面仗上,氣的我舉起搟面仗打起面團(tuán)來。我生氣的跟媽媽說:“我們倆換工作,我不干了!”媽媽說:“好,你來包吧!”一個(gè)個(gè)又圓又薄的面皮從媽媽手中飛到了我的面前。我拿起面皮,夾起了一些餡,小心翼翼的放到了面皮的上面,我在左邊一捏,餡從右邊探出頭來,我又在右邊一捏,餡又從左面探出頭來,我在兩邊一捏,餡從中間伸出脖子,不一會(huì)兒我的手上、臉上都粘著餡,氣得我傷心地哭了起來。媽媽告訴我,做什么事都要堅(jiān)持到底。經(jīng)過我的努力,我終于包出來了小小的餃子,可是我包的確像小瘦猴兒,媽媽包的`像胖呼呼的小豬。

  餃子終于煮熟了,我吃著自己包的餃子,我的心里美滋滋的。

包餃子日記 篇8

  星期天的上午,母親對無聊的我說:“寶貝,你不是最喜歡吃餃子了嗎?現(xiàn)在我們一起動(dòng)手包餃子吧!”我一聽,立刻歡呼雀躍起來:“哈哈!終于到了我大顯身手的時(shí)候啦!”

  說干就干,我迅速卷起自己的衣袖,擺好架勢,看起來一副很熟練的樣子開動(dòng)了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄的一片,然后輕輕地把餃子皮放在桌上,又仔細(xì)地用筷子挑起一些餡放在上面,啊,真是太簡單了!“母親,你看是不是這樣?”我有些得意忘形了,臉上的眉毛都要飛到天上去了?墒,得意勁一過馬上悲傷勁就來了。原來我放的餡太多了,在合攏的時(shí)候,里邊的餡就像一個(gè)胖娃娃把衣服撐破了一樣,把餃子皮撐得四分五裂,慘不忍睹。

  我看到餃子這個(gè)樣子,失望極了,想:“這個(gè)餃子肯定是不能包了,包餃子怎么這么難啊!”于是我把那個(gè)支離破碎的餃子一扔,賭氣地說:“我不包了,包餃子沒什么好玩的!蹦赣H見了,對我說:“寶貝,你不要灰心,就差了一點(diǎn)點(diǎn),再試一次,相信你能成功的!

  第二次,我比前面更加小心,我按照前面的步驟:掀、攤、夾、折。終于又到了關(guān)鍵性的最后一步了,我有點(diǎn)激動(dòng),可是……我怎么捏都捏不牢,我急得像熱鍋上的`螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),怎么辦?!忽然,我頭腦中靈光一閃,記得母親說過皮子干了可以沾點(diǎn)水,這樣就粘得住了。這可簡單!我立刻盛來一碗水,手指點(diǎn)上幾滴水在餃子皮上,終于大張著口的餃子皮合上了,大功告成!接下來,我越包越熟練,很快就包完了許多餃子。

  我吃著自己包的餃子,連連點(diǎn)頭:“嗯,真棒!真是太美味了!”我會(huì)包餃子了,你想嘗嘗我的手藝嗎?歡迎來我家做客哦!

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