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包餃子日記

時間:2023-07-18 11:43:43 日記 我要投稿

【必備】包餃子日記模板匯編十篇

  一天又結(jié)束了,這一天里,大家身邊一定有一些有趣的見聞吧,因此我們要寫好日記了。在寫之前,要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔!以下是小編為大家收集的包餃子日記10篇,歡迎閱讀與收藏。

【必備】包餃子日記模板匯編十篇

包餃子日記 篇1

  過年了。我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來;又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了;想著想著,“康晨,快來!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問:“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦。今年我們的年夜飯是餃子,我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個餃子有什么難,看我的!”于是,一場“包餃子”大賽開始了!

  我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來?墒,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂的',媽媽笑著說:“傻孩子,餡兒別放太多了!苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看,我想,不急,還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,爸爸已經(jīng)包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……爸爸已經(jīng)開口了:“瞧你,怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準(zhǔn)成菜湯,能吃嗎?”仔細看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……媽媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我點了點頭,又有了信心,繼續(xù)認(rèn)真地包起來,真的是一個比一個更好,我心里非常的高興。

  終于,餃子可以下鍋了,當(dāng)我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯啊?”爸爸臉紅了,抱歉地說:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”

  今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那么豐富可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。

包餃子日記 篇2

  周末的時候,我覺得媽媽自己一個人包餃子挺辛苦的`,我就決定幫媽媽包餃子,

  媽媽把菜、肉拌成餡,并和好面準(zhǔn)備開始包餃子。媽媽把面團平均切成橘子塊大小,并讓我用手掌壓平。接著開始搟皮了,媽媽先給我做示范,媽媽一手拿著搟面杖,另一手拿著一小塊面團,媽媽將搟面杖對準(zhǔn)小塊面團,熟練的搟著,另一手把面團迅速的旋轉(zhuǎn)起來。很快,媽媽將面團搟成了圓圓的餃子皮,我很羨慕。

  我也拿起搟面杖,可是我真不會搟,搟面杖和面團總是配合不協(xié)調(diào),結(jié)果面皮竟然破了幾個小洞。我不放棄,繼續(xù)搟,結(jié)果搟到第三次,面皮上還是有許多小洞,媽媽只好手把手教我,之后,我搟的餃子皮小洞一個比一個少,形狀也越來越規(guī)范。

  我也像媽媽一樣,拿起一個餃子皮,然后夾了些餡放進去,可能是我夾的太多了,將皮對折的時候,有好多餡出來了,媽媽在旁邊笑著替我挽救。后來,我又嘗試著包了幾個,可惜都站不起來。等全部包好后,我已經(jīng)累得腰酸背痛了。

  這次包餃子,我體會到,我有很多東西要學(xué)習(xí),自己包餃子這樣辛苦,媽媽以往包餃子那得多累。∫院,我要多幫媽媽做一些力所能及的事情。

包餃子日記 篇3

  春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,但我感觸最深的是第一次包餃子。

  除夕的晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會,媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒和皮兒,和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子?粗麄儼'那一個個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得有些心動,也想親自包一個試試。

  我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒好像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我好像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。

  媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好好像摸透了我的心思,走過來,對我說:“佳駒,是不是泄氣了?”我點了點頭。“來,我教你!”說完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范?粗鴭寢屢粋一個嫻熟的動作,聽著媽媽耐心細致的講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來。

  我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好,越包越熟練。

  這時,媽媽說:“水開了,開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋里。過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子,心里說不出地高興。

包餃子日記 篇4

  今天是周末,我們?nèi)ダ牙鸭野溩印?zhǔn)備好了面和餡,正要開始包,我走進廚房,也跟著包了起來。

  我把手洗干凈,袖口挽起,系上圍裙,有模有樣的,還真像個廚師。我拿起一張幹好的皮,攤在左手里,右手舀起一勺餡放在皮上,把皮對折,兩邊捏緊?墒丘W偏偏和我作對,像頑皮的孩子要出來玩兒似的,老往外鉆,餡弄得我滿手都是,粘糊糊的。我把這個破餃子扔在一旁,又拿了張皮。這次我接受剛才的教訓(xùn),少放了一點餡,再把皮輕輕捏合?伤駴]筋骨的身子一樣,躺了下去。我氣極了,拿起餃子,用力想把它放好,沒想到餃子又被我弄破了……

  老媽看了看那兩個破餃子,笑著說道:“看來還是需要高人指點呀!崩蠇屵呎f邊演示:“第一,手要攏起托住皮,形成一個小盆地。第二,把適量的餡兒放到盆地中央。第三,捏邊時要捏出褶,用力捏,這樣的'餃子既不破,還能立住。看!”得到老媽的指點,我認(rèn)真地包,果然包的一個比一個好。包完后我數(shù)了數(shù),我竟然包了十幾個,我都覺得自己太棒了!

  今天,我既品嘗了自己第一次親手包的餃子,又學(xué)會了怎樣包出合格的餃子,真高興!

包餃子日記 篇5

  上一年的暑假我和媽媽去外婆家學(xué)包餃子,我在學(xué)包餃子的過程中得到一些啟發(fā),因而在我人生的道路中增添一些色彩。

  記得那一次,我包餃子遇到不少困難。剛開始包的時候,首先要把餃子皮弄好,可這該死的餃子怎么也捏不好,不是太薄就是太圓。我有點焦躁不安,媽媽走過來示意我看著她并告訴我一定要有耐性,我點點頭重新做一次。過一會兒,包餃子的步驟我完成,接下來就是包餃子。這次真的是一項艱巨的任務(wù)——我包的餃子?xùn)|倒西歪的`,剛開始的時候還得意洋洋的,誰知包餃子的餡我用得太多,餃子皮相應(yīng)的餡兒我怎么也合不起來。我向右捏,左邊的餡兒就露出來;我向左捏,右邊的餡兒就露出來;我同時向中間捏,不料“肚皮”破。我又拿一塊“肚皮”補上,餃子還真是“殘兵敗將”啊!我瞄媽媽一眼,她包的餃子個個都昂首挺胸的,一點兒喪氣的感覺都沒有。我心想:算吧,我是沒有學(xué)包餃子的天分啦,還是放棄吧,沒事的。我諾拉著腦袋走到廚房門口,我感到一個高大的身體在我面前,抬頭一看,啊——是媽媽!媽媽仿佛看穿我的心思,語重心長地說:“你怎么能這樣?說放棄就放棄,一開始就不要學(xué)!”“不是!”我大聲反駁著,“是我自己沒天分,才不學(xué)的!”“。 眿寢屢话驼拼虻轿业哪樕,我的心如刀割似的,豆大的淚珠像斷線的珍珠一樣灑下來。我眼前浮現(xiàn)以前克服過種種困難的畫面,我隱約看到我的微笑,我想:世上無難事,只怕有心人!我是怎么克服困難的?是因為我堅持!我又專心致志地去看媽媽的耐心教導(dǎo),終于,我做到!雖然做得不怎么好看,但畢竟是我努力的成果!

  媽媽把餃子拿進去煮,過一會兒,媽媽把餃子端到我的面前,爸爸媽媽贊揚我,我心里美滋滋的,簡直比吃蜜還甜。

  通過這次包餃子,我領(lǐng)悟到:做任何事都要堅持,不能半途而廢,要認(rèn)真做每一件事,才能有結(jié)果。正所謂“世上無難事,只怕有心人”嘛!

包餃子日記 篇6

  過年!過年!新的一年來到,你知道過年要吃什么東西嗎?對!要吃餃子,吃餃子是過年習(xí)俗之一。

  大年三十晚上,我們?nèi)胰藖淼侥棠碳,這時,媽媽說:“今年過年,咱們吃餃子吧!”大家都同意。我們?nèi)页鰟,爸爸壓皮兒,奶奶,媽媽,姑姑,包餃子,媽媽對我說:“你也來包餃子吧!”我說:“好啊,我也正想學(xué)包餃子呢!”說著,我便拿起一塊餃子皮,一股腦似的'放一大塊陷兒,使勁一捏,陷兒像小娃娃一樣跳出來,這時,媽媽對我說:“我來教你吧!”我點點頭,仔細的看著媽媽的動作,等媽媽做完,該我做,我緊張極,照著媽媽的樣子,我終于包出一個半圓的餃子,我的心里開花,心里比吃蜜還甜。這時,媽媽提議說:“要不咱們再包一個餃子,里面包個硬幣,看誰吃到誰運氣就好!贝蠹叶家恢峦。包完餃子,奶奶就去下餃子,過一會兒,餃子熟,媽媽給我盛一碗,吃著自己包的餃子,心里別提有多開心。

  過年一定要吃餃子,因為餃子是代表團圓的意思,包餃子既開心又有意義!

包餃子日記 篇7

  今天,我早早的來到了輔導(dǎo)班,因為今天要包餃子,我真是太高興了。

  我們開始包餃子前的準(zhǔn)備工作了,先把買來的肉用刀剁碎,再把玉米粒從玉米棒上剝下來,用鍋把玉米粒炒一炒,再把韭菜用刀剁成小丁,再用筷子把餡攪拌均勻,準(zhǔn)備工作就算完成了。

  老師開始教我們包餃子了。老師先從一碟餃子皮中撕出一張餃子皮,放在手心攤了開來,再用勺子舀出一點餡,放在餃子皮中間,用手從盆中沾了一點水,輕輕抹在餃子皮的邊上,再用手把餃子皮對折,再把角合上,在捏出一條條花紋。老師的動作就像一個專業(yè)的廚師那么嫻熟。不一會兒,一個漂亮的餃子就新鮮出爐了。

  老師讓我們分成了十個小組,十個小組都有六位初出茅廬的“小廚師”,每個人臉上都掛著期盼的神情。我們每個組都分到了餡和餃子皮,只見有的人十分熟練,不一會兒,就包好了一個餃子;有的人望著餃子,苦苦思索:該怎么包呢。我也開始包了,我小心翼翼從一疊皮里撕出一片,只見餃子皮都穿著一身雪白的衣裳。學(xué)著老師的樣子把皮攤在手上,從盆中舀出一點餡兒,放在餃子皮中間,不一會兒,我包好了好幾個,看看同學(xué)們的,有的扁扁的,瘦瘦的;有的胖胖的,像個大胖豬;有的開口笑,有的守口如瓶;有的.像一個個威武的大將軍。同學(xué)們有的眉開眼笑地望著自己的餃子;有的同學(xué)望著自己的餃子無可奈何的搖搖頭;有的同學(xué)望著自己的“肉丸”,無可奈何地的笑著。好!“現(xiàn)在開始評哪個同學(xué)包的最漂亮。第二小組包的最漂亮是小懿,第二名是小峻,第三是小航。”第二名是我,我高興得腳底像裝了彈簧似的跳了起來。開始煮餃子了,先開始燒開水,過了一會兒,水開始沸騰了。發(fā)出“咕嘟咕嘟”的聲音,就像一個鋼琴師在彈奏美妙的樂曲。接著,老師把餃子放下去,餃子就像跳水運動員,一個個跳下沸騰的水中,在水中翻騰著就像一條條小魚兒浮動。十五分鐘后餃子煮熟了,散發(fā)出誘人的香味,令人直流口水。我嘗了一口新鮮的餃子,味道美極了。

  這次包餃子讓我受益匪淺,讓我從中體會到勞動的滋味。

包餃子日記 篇8

  今天是星期天,外婆準(zhǔn)備包餃子。她拌好了餡,對我說:“宋洋,你該學(xué)包餃子了!蔽矣淇斓卮饝(yīng)了。

  我先看外婆搟面皮,邊看邊想:這么簡單,還要教?我就說:“外婆,行了,我來干!闭f著,我拿了一個面團,用手一按,用搟面杖搟了起來。“哎呀,不好了!”我大聲叫道:“外婆,面和搟面杖粘在一起了!蓖馄耪f:“不要急,撒點面在面團上就行了!蔽倚⌒囊硪淼匕衙媾,又揉成團,撒點面,搟了起來?墒俏屹M了好大的勁,搟出來的趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄的面皮。外婆叫我不要慌。在外婆的指點下,經(jīng)過一次一次的練習(xí),我終于搟成了一張橢圓形的,厚度也一樣的面皮,外婆夸我說:“不錯!

  開始包餃子了。我用心地看著外婆包的餃子,覺得是那樣的飽滿,那樣的俊俏,看得我心癢癢的。于是,我神氣地說:“外婆,我來露兩手!闭f著,我拿了一個面皮,用筷子夾了一點肉餡放在里面,然后一捏!鞍パ,外婆,肉餡怎么跑出來了!蔽矣纸械。外婆告訴我不要放那么多的`餡。我細心地又包了一個,雖然肉餡沒露出來,但是卻像個死了的丑小鴨。

  外婆拿起一個面皮,放餡,用食指和拇指把面皮對你捏,然后捏兩遍,又加上花樣。外婆邊示范邊講解,告訴我做任何事情都不可眼高手低,需要耐心地反復(fù)練習(xí)。我邊領(lǐng)會邊實踐,按操作順序包了第三個餃子。真漂亮,像個美麗的小天使。我一個一個地包下去,速度越來越快。外婆見了贊不絕口:“呦,白天鵝在這里聚會了!”我聽了心里美滋滋的。

  今天的餃子真好吃,我吃的特別香。

包餃子日記 篇9

  有一天,我看見外婆在包餃子。只見外婆一手拿著小竹板鏟線,另一只手拿著面皮,專管攥餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我想:要是我學(xué)會了包餃子,不就能做給家人吃了嗎?于是,我讓外婆教我包餃子。

  外婆幫我準(zhǔn)備好了材料,有:餃子皮、肉末、蔥等。我洗完手就準(zhǔn)備大顯身手了。外婆先給我示范了一遍,我按照外婆的方法,做了起來,我一手拿著餃子皮,另外一只手鏟好餡放進餃子皮里,接著雙手合攏,沾了一點水往餃子邊緣處捏,我一用力,餃子餡就露出來了。我想:外婆包的'怎么就這么簡單,一到我這,怎么就那么難呢?當(dāng)我要放棄時,外婆對我說:“要有耐心,多包幾次就會了!甭犃送馄诺脑,我又認(rèn)認(rèn)真真的包了起來,沒過多久,我的餃子果然包成功了。

  包餃子讓我懂得了:無論做什么事,都要經(jīng)過努力,才會成功。

包餃子日記 篇10

  人生中,有許許多多過第一次,有第一次做飯,有第一次滑冰……而最讓我記憶猶新的第一次就是包餃子。

  那天,媽媽正在包餃子,我看了一眼,然后心想:包餃子可真簡單呀!我對媽媽說:“媽,我也要包一個!眿寢尯芸斓卮饝(yīng)了,真是“看花容易繡花難”!看看我包的,不是餡多,就是餡少,不是皮薄,就是皮厚,看看媽媽包的,就好像精神飽滿的大將軍。挺立在站場上,而我的`呢?還沒到戰(zhàn)場就趴下了。我真羨慕媽媽包的餃子,媽媽包的餃子,站在那,一動不動,好好像正在接受嚴(yán)峻的考驗,我包的呢?已經(jīng)兩腿發(fā)軟,好像打了敗仗似的,不敢抬頭見人。我又包了一個,我把兩邊捏住了,可是它那飽滿的肚皮卻露了,我嘆道:“真難呀!”我有點泄了氣,媽媽對我說:“做什么事都要有始有終,不能半途而廢!甭牶笪尹c了點頭。

  媽媽教我包餃子,先把餡放在里面,不多也不少,接著先捏緊一頭,在捏令一頭,就這樣一個餃子包成了,這下我的好像打玩勝仗回來的將軍,我開心的笑了?墒,一時失手,餃子又成了一個沒精打采的戰(zhàn)士了,餃子下了鍋,雖然有的已經(jīng)壞了,但是吃著還是挺好吃的,雖然餃子沒包好,但是吃著自己包的餃子還是美味可口,我開心的笑了,我經(jīng)吃了蜜還甜,那笑意更純真,更可愛了!

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