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包餃子日記匯總[6篇]
時(shí)間如快馬般匆匆,一天又過(guò)去了,相信大家一定感觸頗深吧,不妨坐下來(lái)好好寫寫日記吧。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒?下面是小編收集整理的包餃子日記6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
每天,我都看媽媽包餃子很辛苦。于是我就想學(xué)怎樣才能包餃子。就對(duì)媽媽說(shuō):“我也想學(xué)怎樣能包餃子。”媽媽說(shuō):“好呀,改天包的時(shí)候。就教你包!
到了又吃水餃的這一天了。爸爸和妹妹都不在家。媽媽就開(kāi)始教我怎樣包。我洗完手,圍上圍裙,摩拳擦掌,準(zhǔn)備開(kāi)始啦!媽媽先搟面皮才能包上餡,媽媽先搟了一個(gè)面皮,讓我看清楚怎么搟,然后我再搟,一開(kāi)始我搟得一點(diǎn)兒也不像圓圓的面皮,而像一個(gè)綻開(kāi)的花朵。媽媽又教我了一遍又一遍,我也搟了一遍又一遍,終于搟好了一個(gè)面皮,我都高興得跳了起來(lái),然后再來(lái)包上餡兒。
包餡其實(shí)并不難,我一學(xué)就會(huì)了,就是握面皮的時(shí)候有點(diǎn)難,不過(guò)我也跟媽媽學(xué)會(huì)了。在我們包完的.同時(shí)爸爸和妹妹也來(lái)家了,我讓爸爸和妹妹來(lái)品嘗我們包的勞動(dòng)果實(shí)——我和媽媽一起包的水餃。爸爸和妹妹都說(shuō)包的好好吃呀!
第一次吃自己親手包的水餃感覺(jué)好好吃。以后我要多幫媽媽干家務(wù),讓媽媽感到不那么辛苦。
包餃子日記 篇2
星期天的早上,我和媽媽一起去姥姥家包餃子。
我們?cè)诓藞?chǎng)買了豬肉、芹菜等,來(lái)到姥姥家準(zhǔn)備包餃子。媽媽先把肉跺碎,把芹菜切細(xì)了,加上鹽、味精等調(diào)料,準(zhǔn)備好了,就開(kāi)始包餃子了,媽媽把餃子餡包在面皮里,兩手一合,一個(gè)餃子就完成了,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,媽媽就包了五個(gè)餃子,個(gè)個(gè)餃子看上去都“身強(qiáng)體壯”。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),我先拿來(lái)一張餃子皮,再小心地把肉餡放在面皮中間。然后用手使勁一捏,不好了!肉餡從面皮里漏出了臉,怎么辦呢?我只好再拿來(lái)一張面皮,把它裹上去,就這樣包好了一個(gè)餃子,第二次包的時(shí)候我有了每一次的`教訓(xùn)就輕輕地捏著,沒(méi)有破,不過(guò)像個(gè)廋弱的士兵一樣低著頭、無(wú)精打采的,沒(méi)有一點(diǎn)精神,我問(wèn)媽媽:“為什么會(huì)這樣呢?”媽媽說(shuō):“你餡子填的太少了!”第三次我有了經(jīng)驗(yàn),把餡子包的不多也不少。這次,我包的餃子像只雄雞一樣,高傲地挺著頭。我高興極了,包了一個(gè)又一個(gè)。
鍋里的水燒開(kāi)了,媽媽叫我把餃子放進(jìn)鍋里,不一會(huì)兒,餃子在鍋里跳起了舞。媽媽說(shuō)趕快加水,燒開(kāi)、再加水,等餃子浮出水面就熟了,又過(guò)了一會(huì)兒餃子出鍋了,我拿來(lái)漏勺和碗,在碗里放了一點(diǎn)醋,我用漏勺把餃子盛到碗里,開(kāi)始吃起自己做的餃子來(lái),感覺(jué)自己做的餃子真好吃。
我今天學(xué)會(huì)了包餃子,還吃了自己和媽媽包的餃子,充分感受到了勞動(dòng)的快樂(lè),心里美美的。
包餃子日記 篇3
在我的七彩童年的生活中,曾發(fā)生過(guò)許多好玩有趣的事。但最使我難以忘懷的事就是我第一次學(xué)包餃子。
那天正是寒假的時(shí)候,一大早老爸就從集市上買來(lái)了一些材料,準(zhǔn)備包餃子吃。
只見(jiàn)老爸拿出事先準(zhǔn)備好的面皮,在上面放了一些餃子餡,雙手合攏一捏,一是胖嘟嘟的餃子就做成了。我覺(jué)得很有趣,就學(xué)著老爸的樣子包了起來(lái)。沒(méi)想到我一包,就包成了一個(gè)圓溜溜的餃子,就如同一個(gè)湯圓一般。老爸見(jiàn)了,笑得合不攏嘴,還和老媽說(shuō):“瞧瞧,這就是你女兒包餃子的第一個(gè)成果!”老媽看見(jiàn)了也和老爸一起大笑起來(lái)!靶κ裁葱Γ惺裁春眯Φ。餃子做成湯圓一樣,既不會(huì)散了餡也許還會(huì)很好吃呢!”我并沒(méi)有因此而泄了氣,我決心要包出一個(gè)讓老媽老爸心服口服的.餃子。
結(jié)果之后,我做出的餃子有的很薄,就像扇子一樣;有的餃子餡放少了,根本吃不到肉,只能吃到一塊面皮;有的餃子餡放多了,根本包不上肉,擠得到處都是,就仿佛是一個(gè)大肉丸子……老媽笑得直拍桌子,老爸笑得直捂肚子,我也大笑起來(lái),一家人都沉浸在一個(gè)充滿歡笑的天地中。
雖然這次我還是沒(méi)有學(xué)會(huì)怎樣包餃子,但是我給老媽老爸帶來(lái)了歡笑,我很開(kāi)心!
包餃子日記 篇4
周末的早晨,媽媽對(duì)我說(shuō):“我們家好像很久沒(méi)吃餃子了,不如今天中午就包餃子吃吧!”我高興極了,不自覺(jué)地嚷嚷起來(lái):“有餃子吃啦!”
這時(shí),我媽對(duì)我說(shuō):“要吃餃子可以,但有個(gè)條件。你爸爸下班晚,你得幫了包!边@下可為難了,我也不會(huì)包呀!媽媽不容我再說(shuō)了,把切好的`面給我,讓我搟。我卻不知如何下手。媽媽給我做示范。我想:“這還不簡(jiǎn)單!笨墒怯捎谟昧μ兀尜N在面杖上,費(fèi)了好大勁兒,才把面皮弄下來(lái),但總是搟不圓,我生氣了,把面皮一推,鬧起了“罷工”。媽媽一見(jiàn),她極及溫和的說(shuō):“做事要有耐心。”接著又教了我一些動(dòng)作要領(lǐng)。
包餃子日記 篇5
快過(guò)年了,這過(guò)年吃餃子可是過(guò)年必備的,可包餃子這樣一門活兒,一般是爸爸媽媽來(lái)做的,可是這回寒假,學(xué)校開(kāi)展了一次活動(dòng)——包餃子,大家都躍躍欲試,也想來(lái)包一包餃子。
在行長(zhǎng)媽媽的帶領(lǐng)下,我們來(lái)到了一位組員家中,準(zhǔn)備好餡后,要開(kāi)始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下:先拿了一張餃子皮,再把不多不少的`餃子餡放進(jìn)餃子皮中央。然后,用指尖沾一點(diǎn)水,涂在餃子皮周邊,這樣能夠使餃子皮合攏時(shí)粘牢,餃子餡就不會(huì)露出來(lái)。最終,把餃子皮對(duì)應(yīng)對(duì)折,用手指在餃子邊捏出花紋,就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們?cè)谀箫溩訒r(shí),需要在底部稍微的彎出一個(gè)拱形,這樣就能夠使餃子站得住。
大家看完演示,便開(kāi)始手忙腳亂地包餃子了。這看的簡(jiǎn)單,做得可不是那么簡(jiǎn)單了,有的行員餃子餡包的太多了,就像一個(gè)肚子鼓鼓的大司令;有的餃子餡包的太少了,就像一個(gè)無(wú)精打采的懶漢;有的行員直接改變了餃子的形狀,只見(jiàn)那些行員隨手一捏,呀!那不是小籠包子嘛!這惹得大家哈哈大笑。
包完餃子,阿姨幫我們煮熟了,同學(xué)們圍坐在一塊兒,喜滋滋地吃著大家一齊包的餃子,還不忘評(píng)價(jià)兩句“真美味。 、“太好吃了!”“哇塞!這包的太奇特了!”……大家有說(shuō)有笑的吃著餃子,讓我感覺(jué)到這仿佛就在過(guò)年。
這回包餃子活動(dòng)不但十分趣味,還讓我們感受到了春節(jié)的喜慶!
包餃子日記 篇6
當(dāng)兵到部隊(duì)時(shí),來(lái)自五湖四海的戰(zhàn)友們,飲食習(xí)慣各不相同,南方的戰(zhàn)友喜歡米飯,北方的戰(zhàn)友喜歡面點(diǎn)。我們部隊(duì)的駐地在南方,平時(shí)以米飯為主,北方的戰(zhàn)友有點(diǎn)不適應(yīng),引發(fā)思鄉(xiāng)情節(jié)。
俗語(yǔ)說(shuō):“吃飽了不想家”。連隊(duì)干部看在眼里、記在心里,一合計(jì),決定每周的休息日時(shí)間,組織全連戰(zhàn)士包一次餃子,一方面滿足北方戰(zhàn)友需求,調(diào)劑他們的口味;另一方面豐富業(yè)余文化生活,增強(qiáng)連隊(duì)的凝聚力、向心力。
星期天下午,連隊(duì)通知炊事班早早地把肉餡準(zhǔn)備好,花樣挺多,有芹菜餡、韭菜餡、蘿卜餡等品種。全連戰(zhàn)友以班為單位,拿著臉盆,到炊事班領(lǐng)取干面和肉餡,規(guī)定是管夠,但不浪費(fèi)。戰(zhàn)友們領(lǐng)到原料后,放到連隊(duì)餐廳餐桌上,忙活開(kāi)了,有的擦桌面,有的找空酒瓶做搟面杖,還有的兌水和面……全班戰(zhàn)友從未包過(guò)餃子,在和面這道工序就出了“洋相”,往臉盆干面里倒的水太多了,揉時(shí),像個(gè)橡皮糖粘在手上,抹也抹不下,甩也甩不掉,只有不斷地往臉盆中加干面,弄得臉上、身上都是,看上去像個(gè)“雪人”。
隔壁班的老班長(zhǎng)見(jiàn)狀,過(guò)來(lái)幫忙。別看他是山東人,戰(zhàn)友們開(kāi)玩笑說(shuō)他是山東大漢,可他包餃子還真有一套,從和面到包餃子,既快又好。老班長(zhǎng)輕輕捏了一下我們?nèi)嗟拿婧螅懒嗽,就舀半碗干面,到入臉盆中,卷起衣袖,雙手揉面。不一會(huì),就均勻地揉好面團(tuán),軟硬適中,很有勁道。這時(shí),老班長(zhǎng)在大面團(tuán)上抓一團(tuán)面,放在桌上,用右掌心一壓,成了一個(gè)面片,再左手拿面片的邊緣,右手拿起空酒瓶,往面片上壓去。老班長(zhǎng)左手熟練地轉(zhuǎn)動(dòng)面片,右手空酒瓶也不停下,連續(xù)滾動(dòng)著壓面片。瞬間,一張薄薄的餃皮成功了。班長(zhǎng)包餃子更是一絕,把餃皮放在左手心,放入肉餡后,用右手的'拇指、食指、中指輕輕一捏,一個(gè)餃子成功了,跟“元寶”沒(méi)什么兩樣,怎么看怎么漂亮。
老班長(zhǎng)一邊包著餃子,一邊告訴我們竅門,也讓我們知道了包餃子的奧妙。學(xué)著老班長(zhǎng)的樣子,我們開(kāi)始包餃子,包得還是大的大、小的小,細(xì)的細(xì)、粗的粗,雖然不好看,但沒(méi)有一個(gè)偷懶,大家都認(rèn)真地包著餃子。包餃子過(guò)程中,全班戰(zhàn)友是剛學(xué)會(huì)的教不太會(huì)的,包好的幫沒(méi)包好的,團(tuán)結(jié)友愛(ài)表現(xiàn)的淋漓盡致。慢慢地,戰(zhàn)友們包餃子的速度快了,效率高了,質(zhì)量好了。到最后,戰(zhàn)友們也能包出與班長(zhǎng)相媲美的餃子,大家非常愉快,喜悅之情無(wú)以言表。
餃子包完了,有的站、有的躺,有的光滑、有的粗糙,有的漂亮、有的難看……戰(zhàn)友們?cè)u(píng)頭論足,都說(shuō)大家能排出威武壯烈的隊(duì)伍,疊出豆腐塊的軍被,跑出整齊劃一的隊(duì)列,卻不一定包出整齊漂亮的餃子。包好餃子,開(kāi)始下鍋。每個(gè)班餃子煮熟出鍋時(shí),都乘入臉盆與戰(zhàn)友一起分享,大家吃得狼吞虎咽,邊吃嘴里還邊嘟囔:好吃、好吃,太香了、太香了。可我知道,我們包餃子的手藝雖然不咋樣,但畢竟是自己付出之后的勞動(dòng)果實(shí),所以吃起來(lái)才格外的香甜。
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