食品安全手抄報資料：夏季飲食注意

日常生活中要注意飲食衛(wèi)生，否則就會傳染疾病，危害健康，“病從口入”這句話講的就是這個道理。

　　食品安全手抄報資料：夏季飲食注意

1、 養(yǎng)成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西，會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。

2、 生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不公會沾染病菌病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不公可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。

3、 不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多中，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗的'人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。

4、 不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦，散發(fā)的異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。

5、 不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用、飲用會危害健康。

6、 不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒同，喝開水最安全。

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