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第一次炒菜
第一次炒菜1
第一次炒菜正文：第一次炒菜
第一次炒菜
四川省什邡市 四川省成都市外國語學校 三年級二班 袁一菁
今天，我跟媽媽學做番茄炒雞蛋，媽媽叫我先把雞蛋打在碗里，我笨手笨腳的，結果弄得我滿手都是蛋清，我把手擦干，然后放了點鹽在碗里，就用筷子把蛋清和蛋黃摻均勻，雞蛋弄好了，我就開始切番茄，先把番茄切成兩半，然后再切成一小塊一小塊的，番茄切好了，就放在一個碗里。我就在鍋里倒了點油，油燒好以后，就把雞蛋倒進鍋里，“嘭”的.一聲嚇的我直往后退，害怕油濺在我身上，我拿著鏟子，學著媽媽的樣子，這邊鏟一下，那里翻一下，過了一會兒我放了點鹽下去，嘗了一口，自言自語的說：“真香、真好吃!”然后我就把番茄炒雞蛋盛在一個盤子里，把它端上餐桌，爸爸媽媽吃了后都夸我做得好 。
投稿:20xx-9-4 14:16:09
第一次炒菜2
人人都有第一次，我第一次炒的菜是西紅柿炒雞蛋，那天爸爸媽媽都不在家，我又餓了，于是，自己動手做了西紅柿炒雞蛋。
一開始，我先切西紅柿，我切的西紅柿塊非常的大。這時，想起媽媽那次切西紅柿的樣子，我按照媽媽的樣子做，果然把西紅柿的塊切的很小。我切完了西紅柿，開始打雞蛋。攪拌雞蛋的時候，雞蛋液不停的往我身上“跳”，像個頑皮的孩子。我減慢了打雞蛋速度雞蛋“變得聽話了”。打好雞蛋后，我就開始炒菜了。
炒菜可是一個技術活兒，我先倒了些油，把火調成大火，把油燒熱后，一下子把雞蛋放進去，結果拿著碗的手被鍋里濺起的油燙著了，“呀，好燙”，我喊出聲來，差點把碗掉到鍋里。我想去用涼水沖沖手，但我沒有去，我不想炒了，但我沒有放棄，我忍住疼，把火調成中火，翻動著鍋里雞蛋，怕炒糊了。我邊炒邊回想媽媽是怎么炒的。雞蛋快炒熟的`時候，我趕緊跑到柜子前拿出一個盤子，盛出雞蛋后想到媽媽炒完雞蛋后放了蔥花。又拿了一點蔥花小心翼翼地放進鍋里，怕又被濺起來的油燙著，我把手抬高點。放完蔥花后，鍋里響起了“噼噼啪啪的聲音”。我又把西紅柿放進去，攪動著西紅柿，西紅柿快熟的時候，想想媽媽這時候干什么，我把雞蛋放進鍋里后，把雞蛋攪碎往里面放了些糖，很快西紅柿炒雞蛋就做完了。
我把西紅柿炒雞蛋盛出來后，我聞了聞好香，我拿起一塊雞蛋，顧不得燙，放到嘴里嘗了嘗，美味的汁水流入我的嘴中，心里非常的自豪，當我正品嘗這些美味時，爸爸媽媽下班回來了，我讓媽媽嘗了嘗。媽媽說：“真香�！蔽倚睦锉瘸粤嗣圻�甜。
我通過這次炒菜知道別人炒菜是不容易的，我應該珍惜他們的勞動成果。
第一次炒菜3
人生總歸有很多第一次：第一次自己回家，第一次騎自行車，甚至是第一次吃飯，小小的第一次總能給我們很多教訓，也能促使我們快快長大。
由于我經常看到媽媽瀟灑的切菜，瀟灑的顛勺，心中癢癢的，所以特地懇請媽媽教我做一道最簡單的西紅柿炒雞蛋，使我也能像她那么瀟灑。
“買菜，是做飯的第一步。而且，咱們在家里吃飯，又不放味精，如果菜質不新鮮，做出的飯就不會好吃�！甭犃藡寢尩脑�，我便很嚴肅的和媽媽一起精挑細選�！耙潜旧硪驗槭切率肿龅牟缓�，菜質再不新鮮，那肯定沒法吃了�！蔽蚁搿�
終于挑好了需要的西紅柿，回到家里，馬上洗洗手，拿起一個沖一沖便開始切。媽媽連忙制止了我�！跋床耸羌浅烂C的事情，如果沖沖就開始切，很多細菌和農藥就會殘留在表皮，人吃了會對身體不好的�！痹趮寢尩闹笇拢倚⌒牡叵春昧宋骷t柿，把它放在案板上，又拿起菜刀用抹布沾水擦了擦，又用水沖了一下�！斑@個干的不錯，刀也需要干凈。”受到媽媽的表揚，心中美滋滋的�？墒俏也荒苄傅�，因為如果不小心會切到手的！我用右手拿著刀，細心地把一個西紅柿切成兩半。切出來的效果真不錯，我又重新按照步驟切開了另一個西紅柿。幾刀下去，西紅柿被我切成了橘子瓣的模樣。媽媽又讓我拿了一只碗放到臺子上，讓我把兩個雞蛋打在里面，并讓我拿著筷子攪勻。接下來就是要切蔥姜了。依照媽媽的指導，切好了蔥姜，刷了鍋，點上了火，把鍋燒干，然后把油倒上，就等油熱了。過了一會，媽媽示意讓我把蔥姜放入鍋里頭�！斑诶怖瞺~~”一陣油花迎面撲來�！鞍。 蔽亿s忙跑開，媽媽笑了，“沒事的`，現在把打好的雞蛋放里頭吧！”等了一會成形后我輕輕地翻了幾下，直到雞蛋快熟時，我又倒進西紅柿，這時候，家里的電話鈴響了，媽媽去接電話了，我便使勁地翻炒著西紅柿和雞蛋。我的杰作終于完成了！
我把菜盛入盤中，放到餐桌上，正巧媽媽也打完了電話，于是興致勃勃地嘗了一口。咦？媽媽這是怎么了，眉頭緊鎖，嘴角向下彎。我趕緊嘗了一口，哇~，咸的都發(fā)苦了！
第一次炒菜雖然很累，但是讓我感受到了成功的喜悅，感覺自己又長大了許多！
第一次炒菜4
今天，我想給爸爸媽媽做一道西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。
我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一磕，倒進碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。
我把鍋拿出來，把火點燃，往里邊倒了些油，一會兒油熱了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽“嗞啦”一聲。過了一會兒，鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進鍋里，翻炒幾下，放上調料再翻炒幾下，不一會兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關掉，然后用盤子盛好。爸爸，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個孝順長輩的`好孩子。”
通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還要再多學幾道拿手菜，也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎。
第一次炒菜5
在我們的生活中，有許多的第一次，我最難忘的第一次是騎自行車。
一天上午，讓媽媽去買一輛新自行車。飯剛吃好，我就迫不及待地把自行車推到家門前的小路。我回想著別人騎自行車的樣子。然后，我把大拇指和食指握住把手，其他手指握住剎車的。一只腳放在踏板上，另一只則踩在地上。一只一只腳踩著踏板，前進著。我想把另一只腳踩上去時，自行車好像故意搗蛋，跳起了搖擺舞來。我急忙剎住剎車，將腳踏在地面上。差一點兒我就摔倒了，好險啊！我愣了一會兒，對媽媽說：“我不想騎了！”說完，便將自行車推上臺階。媽媽語重心長地說：“失敗了，沒有關系。不是每個人每件事的第一次都是成功的！聽了媽媽的話我又開始練習了，反復著剛才的動作，逐漸熟練了。
這真是難忘的“第一次”。讓我受到了啟發(fā)：失敗是走向成功的`第一步。做任何事都不能放棄，放棄了就無法成功。
一個星期天的中午，天氣晴朗，我和好朋友們一塊兒開開心心地去滑冰。
這是我第一次滑冰，我感到興奮又緊張，到了滑冰場，我好不容易穿上滑冰鞋，在好朋友的幫助下，站了起來，可我還是東倒西歪的，他們笑我是不倒翁，就故意放開手，害得我差點摔倒，幸虧我一把扶住了旁邊的欄桿。他們笑著耐心地教了我一會兒，我就自已練習了，我扶著欄桿象慢慢地一步步向前滑，我想象別人一樣試著放開手，可是我老是摔跤，他們又過來幫我，想拉我起來，沒想到連他們也跟著摔倒了，大家哈哈大笑，不管摔得痛不痛了。這樣摔了幾次，我終于掌握了一點點，自已能一手搭著欄桿，慢慢地向前滑了，旁邊的那些大哥哥大姐姐們看我們滑得那么辛苦，都過來幫我們，牽著我們的手，一步一步地向滑冰場中央滑去，我們學得非常認真，也特別開心。
這是我第一次滑冰，雖然很累，腿上也有小傷，但我很高興，我總算學會了一點點。我想只要不怕苦，有恒心，我肯定能象那些大哥哥大姐姐一樣滑得輕松、自如。
第一次學游泳
我經歷過許多第一次，最讓我難忘的是去年暑假的第一次學游泳。
那天天氣炎熱，太陽高照，我到了游泳池，我和表哥換上游泳褲。只聽見一個教練一聲哨響，我們在游泳池岸上集中排隊，做準備運動。大概過了十分鐘，該下水了，教練就帶著我們來到游泳池邊，一個一個扶著岸邊下水。輪到我了，我心里很激動，下水后，我一不小心，喝了一口水，我急忙吐出來。開始從淺水區(qū)練習吹氣和閉氣，我閉氣時間還不夠長，少不了又喝了幾口水。教練笑著對我說：“你喝一口水，你媽媽就得交一塊錢，你算算看，今天，你媽媽要付多少錢？”我低下頭，摸摸滾圓滾圓的肚皮，小聲地說：“大概要??交??20塊錢吧！”教練聽了哈哈大笑，而我的眼淚在眼眶里打轉，又不敢哭出來。這時，媽媽來接我們了，我過了幾分鐘后，才上岸。我的手、腳都被水浸得皺巴巴的。見到媽媽，我不爭氣的眼淚又流了下來。可是，媽媽溫和地對我說：“你有勇氣第一次下水，就很棒了！以后一定會學得更好的！”
我以后還會經歷更多的第一次，我相信只要努力就一定會成功。
第一次炒菜6
第一次炒菜300字這個星期老師讓我們體驗學炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋。我一回到家馬上準備了二個蛋和二個番茄，等著媽媽來教我到了吃晚飯時，媽媽來叫我了，我高興地跑了過去。在廚房里媽媽一邊說我一邊做：我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圓圓的蛋黃，像火紅火紅的太陽。我再反反復復地攪拌成糊狀。此時"太陽"已經不見了，碗里是金燦燦的一片。然后我點上火，倒上油。等油熱了后，我將蛋糊倒進鍋里，只聽見"滋啦"一聲，好像在奏樂。這時我看到蛋糊上面變的鼓鼓的，還冒著小泡泡。我又把番茄倒入鍋中，反復地翻炒。過了一會兒，在媽媽的吩咐下我往鍋里倒了半碗水，大約過了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點味精和少量的'香油。不一會兒它就熟了，我把它鏟到了盤里。我拿起筷子津津有味地吃起來。我感覺到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃，因為這是我辛勤勞動的成果！
第一次炒菜7
很多人，大概都沒有自己做過一碟菜，或是一碗飯。但是，這對我們一般人來說，在十歲之前是不可能的事。
在那年夏天，我終于第一次“嘗”到了炒菜的滋味。
那天我進廚房后，看見案板上放著一把蔥，一看，還沒切�！罢帽竟媚锝裉觳蛔霾诵睦锊皇娣�，就拿你來開刀。”我奸笑著說。一看，嘿，這兒還有雞蛋和兩個西紅柿，就讓我來大顯身手一次吧。就做一個我最愛吃的西紅柿炒蛋加蔥，來開開胃。
開始做了，我先把西紅柿洗干凈，然后把蔥切好，要切成一小片一小片的，下一步，伸出左右手，拿下大鍋，然后，再伸出右手，按住煤氣，向左邊轉
180，加一點油，再敲雞蛋，把雞蛋攪均勻，倒進鍋中，只聽見“噼里啪啦”
的響聲，廚房里一下子炸開了鍋，一片金黃。
媽媽聽到后，像搶食的.老虎似的，一下子沖出來，看見我一身都是雞蛋，還不止呢，墻壁上，抽油煙機上，一片金黃，簡直是不堪入目。媽媽說：“溫柔，你怎么那么厲害啊，我想把廚房染成金黃色的，現在被你這個大畫家給畫出來了，那我就節(jié)省了油漆費和裝修費了�！痹臼且黄痼@中，卻被媽媽的一句話，給逗笑了。
第一次做菜的滋味不好受，不是燙到手起泡，就是時不時的“爆炸”。
唉，第一次做菜真慘。
第一次炒菜8
放假期間，因為外公住院了，爸爸媽媽都在醫(yī)院，就我一人在家，于是，都是我自己炒菜，因為這是我第一次炒菜。所以的的心里既緊張有興奮。做這到菜的準備有：西紅柿、雞蛋、小蔥、姜片。首先，我在碗里打入雞蛋，因為，我不會打雞蛋，所以，有的.雞蛋皮也進去了，再在碗里放入鹽，然后用筷子把雞蛋打碎。
接著，把兩個西紅柿，洗干凈切成小塊，準備就緒后，就該鍋上場了，首先往鍋里倒油，等油熱了以后，把雞蛋倒進去，然后蔥、姜片放入鍋中翻炒，再把切好的西紅柿放入鍋中，然后再添點水，放入鹽、味精，煮上一會就行了。雖然我的水平不咋樣，但我覺得非常好吃，因為，這是我第一次炒菜 。
第一次炒菜9
俗話說“萬事開頭難”，每個人心中都有難忘的第一次：也許是學會走路；可能是第一次下水游泳，或許是學會騎自行車，而讓我難忘的第一次是學會炒菜。
我們家是我媽媽說了算，因為媽媽的飯菜很好吃，而我和我爸的肚子都是靠我媽填飽。媽媽做的飯菜很好吃，隔兩三個房間都能聞到那香味。
每次走進廚房，看到普通的食材在媽媽手里變成可口的美味，我就忍不住想體驗一下做菜的感覺。于是有一天，我自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今天的'菜我來做吧！”媽媽聽到后非常的開心，她告訴我說：“我這里就西紅柿炒蛋沒有做了，你先自己做著，不會的時候自己想想媽媽平常是怎樣做的�！比缓髬寢尵统鋈チ��？粗春昧说奈骷t柿安安靜靜地躺在砧板上，努力的想著媽媽以前的做法決定先切西紅柿。學著媽媽的樣子我開始還能耐心地切著，可是到后來，發(fā)現我切的西紅柿有厚有薄，而媽媽切的時候，西紅柿都一樣厚薄。于是我就將厚的挑出來重新切，這回，我切的西紅柿比上回好多了。然后，我打開爐子，生上火，往鍋里澆了點兒油，便把西紅柿倒了進去，努力地翻炒了一會兒，放了鹽便盛了起來。再放油煎蛋，蛋里面放鹽后又把西紅柿也倒進鍋了。我拿了個勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過了一會兒，熱氣從鍋里冒出來了，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香味也冒出來了，我趕緊拿了勺子攪了攪，看見旁邊碗里盛著一些蔥花，便全放進去了。再翻炒了兩下便關了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里，就很開心的把盤子端到飯桌上。
看見爸媽夾著我做的菜露出開心的笑容，一個勁的夸獎我，我就特高興。爸爸媽媽，我要照顧你們一輩子，給你們做一輩子的西紅柿炒蛋。
第一次炒菜10
周末的早上，我看見媽媽在給我做西紅柿炒雞蛋，我嘗了嘗味道不錯，媽媽把菜端上桌了。
晚上，我學著媽媽早上的動作有模有樣地做起飯來，我從冰箱里拿出一個雞蛋磕了幾下打進碗里去，一不小心連殼都打進去了，我只好拿筷子揀了�！敖K于揀完了，累死我了。”可難免還是會有些殼。我把雞蛋攪了攪，把西紅柿洗了洗切成小塊，然后把西紅柿放入鍋里炒，放入雞蛋炒三四分鐘，放入味精和鹽，我因為第一次做，一個手抖不小心把鹽倒了很多“應該沒事吧？”我自言自語道，接著就抄好啦。
我看了看我的菜覺得不錯，便嘗了嘗，“好咸！”隨后我吃到一個蛋殼，硬邦邦的，我感覺呸呸的把它給吐了，然后搖著頭：“哎，我怎么這么笨呢，怎么就做不好呢，媽媽做的多好啊�！�
門前突然傳來一陣腳步聲和笑聲，我趕緊扭頭一看，原來是媽媽呀。我扭扭捏捏的過去問：“媽媽，那個，我不會做，您能教我做嗎？”媽媽不慌不忙地說：“做西紅柿炒雞蛋不能這樣做嗎，首先你打雞蛋的時候要按住蛋殼的兩邊，不能按住中間，不然雞蛋咋出來？”我隨即不好意思地又去拿了一個雞蛋，這次怕浪費，我小心翼翼地磕了幾下，然后按媽媽說的.做，不出意外，果然讓它順利“出生”。接著，媽媽又繼續(xù)說道：“然后攪拌均勻，把西紅柿洗干凈，還要去皮切成小塊。把雞蛋放入油鍋里炒，再放入西紅柿�！蔽易雒恳徊阶龅男⌒囊硪淼�，怕一個不小心又將蔬菜浪費了�！鞍堰@些都做完了后，炒三分鐘，放一點鹽，一點味精�！蔽乙稽c一點的謹慎地去做，果然做出來色香味俱全。
人的一生有許許多多的第一次，可能成功也可能失敗，但我知道，只要堅持，你一定行，第一次果然不平凡！
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