春節(jié)一道特色菜作文（精選5篇）

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現(xiàn)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編收集整理的春節(jié)一道特色菜作文（精選5篇），僅供參考，歡迎大家閱讀！

　　春節(jié)一道特色菜作文 篇1

　　大年夜那天，媽媽請家人們一起到酒店里吃飯。全家熱熱鬧鬧地圍在餐桌旁，服務員把我們點的菜一道一道地端上來，有一道菜上來了，橢圓形的盤子里裝了一條色香味俱全的桂魚。這時我就想起了一個成語，“年年有余”。說到魚，大家都會想起各種各樣的魚，而且這些魚可都有自己獨特的美味，不但是美味，它們的.含義也很特殊。

　　“無魚不成席”。尤其是大年三十晚吃年飯，家家戶戶都離不開魚�！棒~”與“余”同音，又象征著吉祥，比如鯉魚，寓“得利有余”；比如鰱魚，寓“連年有余”；比如鱖魚，寓“富貴有余”。這是我國一直有的習俗。在除夕年飯中，魚象征年年有余的吉祥，在民間還流傳著吃魚對記性好，小孩吃還能變聰明呢。所以每戶人家把魚當做吉祥物，一道必上的菜。

　　我用筷子在桂魚的胸部輕輕地挾了一塊肉，放在嘴里嚼了嚼，肉嫩嫩的，鮮美無比！

　　春節(jié)一道特色菜作文 篇2

　　今年寒假，老師為了讓大家迎接新春到來，體驗傳統(tǒng)文化，便布置大家做燈籠。

　　過年就要討個好彩頭，中國人講究年年有余（魚），因此，我便決定和媽媽一起做個魚燈籠，寓意來年生活富足，萬事順利。

　　開工了！先看看媽媽，瞧，她的手腕真靈活那，像一條小泥湫，扭來扭去，滑來滑去；她的手真快啊，就像“無影剪刀手”，令人眼花繚亂；她的手真巧哪，咔嚓咔嚓咔嚓咔嚓……一轉眼，美麗的魚身就初見雛形了！我對媽媽的佩服之情，油然而生。

　　可再看看我自己，手笨得要死，和媽媽一比天差地別。我趕緊加快速度，“咔嚓，啪嚓，咔嚓，啪嚓……”，總算也完成了一條漂亮的`魚尾巴。我心里想象著當它變成燈籠時，會是什么樣的感覺，心中不免充滿了期待。

　　終于完工了，魚身和魚尾完美地結合在了一起。一個活靈活現(xiàn)的小魚燈籠呈現(xiàn)在了我們眼前。

　　望著這條和媽媽一起親手完成的年年有“魚”，我的心情非常激動，一股濃濃的年味也涌上心頭。

　　春節(jié)一道特色菜作文 篇3

　　春節(jié)時分，大年三十，合家團圓。我們一家在吃年夜飯，我夾起一大塊烤魚，就開始瘋狂的狼吞虎咽。年飯吃完后，爸爸瞥了一眼餐桌上的烤魚，給我講起他小時候的故事。

　　那時候爺爺奶奶工作都是打漁，家中并不寬裕，爸爸上學到高中就不上了，回家和爺爺奶奶一起坐漁船出海打魚。打漁十分艱辛，天氣好還好，要是天氣不好，那可就是狂風、大浪并列而來。這時小漁船就會被大浪一下子舉到十幾米的高空，然后重重地摔進狂暴的海面，壓出一個幾米的水洞，有時這個洞會被很快填滿，但有時船會被海中的潛流推走，運氣好則平安無事，但要是運氣不好，船就會進水。不過風平浪靜的天氣占了大多數(shù)。

　　漁民的'工作是何等艱苦，由于當時新中國剛剛成立不久，市場還十分原始，魚價并不怎么高。為了維持生活，那時候爺爺奶奶和爸爸從沒吃過一條魚。

　　看看現(xiàn)在，科技發(fā)達的今天，都有一些漁民用電腦操縱漁船捕魚了，在家里也可以進行捕魚操作。而且再也不用擔心什么惡劣天氣，每當暴風雨來臨時，一架架民用水上飛機就沖進云層，四處噴灑藥物，消除惡劣天氣。如今爸爸早已成為了一名高級白領。我們的生活水平在這幾年也日益提高。當年的爺爺奶奶無論如何也想象不到，二十多年后的今天會如此美好。

　　自新中國成立以來，中國科技飛速發(fā)展，四十多年來的改革開放無疑是最好的助燃劑，它成就了我們美好的今天。我為祖國——點贊！

　　春節(jié)一道特色菜作文 篇4

　　今天，我做了一道菜——辣椒炒豆腐。

　　我先洗了洗辣椒后，我剛準備切下去，媽媽就叫住了我“你把辣椒的莖拔出來！”于是我手抓著一拔，拔出后我一看傻眼了，辣椒一分為二了�！鞍卫苯返那o是有技巧的！”媽媽說，“先拿一把小勺然后在辣椒莖邊上刮幾下就可以拔了！”我一試還可以！我把豆腐切完了，開始炒了。

　　我問媽媽先放什么，媽媽說先放辣椒，我就把辣椒放進去了。

　　“快點加鹽”

　　“放完了”

　　“過五分鐘后加豆腐，放進豆腐后過五分鐘就可以了”

　　我照著媽媽說的辦。

　　炒好了！我吃了一口。

　　“好吃”

　　媽媽也吃了一口，也說好吃。看著媽媽開心的.樣子，我也很開心，我也能為媽媽做一道菜真是一件讓人自豪的事。

　　春節(jié)一道特色菜作文 篇5

　　今天，我做了年夜飯上的一道菜，叫清炒白菜。

　　開始做菜了，我先要把菜掰好，我拿著它的菜根用一點力氣就把它的菜葉掰完了，然后我把菜有泥巴的地方洗干凈。最后是切菜，我把菜切成一條條的，然后我終于切完了，那個時候，我忙的`滿頭是汗。要炒菜了，我先澆了幾勺油，再把切好的菜端了過來。過了一會兒，油燒紅了，我便把菜倒了進去，我左炒一炒右翻一翻，終于把菜根子炒好了。我等菜葉子的一面熟了，再把另一面炒熟了，最后，再把菜盛到盤子里。這樣，菜就上桌了，我試了試覺得味道還不錯。

　　我想，做菜看起來容易做起來難，我以后再也不挑食了。

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