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包餃子的三年級記事作文
今天是“立冬”節(jié)氣。我們家要包餃子,我高興得跳了起來。
媽媽和好了餡兒,搟好皮,準備包餃子,我一邊認真地看一邊琢磨起來。這餃子怎么包呀?嘿!過了一會兒,媽媽把一個小巧玲瓏的餃子包了出來,真像個小元寶。哈哈!該我這個“小廚”上場了,我學(xué)著媽媽的樣子先拿起一個餃子皮放在手心上,然后夾起一堆餡,小心翼翼地放在餃子皮里,接著,中間對折,兩邊捏緊,哎喲!餃子露餡了,我趕緊把左右兩邊捏緊,弄得我滿手都是油,手忙腳亂的,急得我腦門都冒出汗來,顧了這邊,顧不了那邊。這個餃子好歹包出來了。呀!忽然,面皮被黏在手上了,好不容易包的一個餃子還拿不下來了,我連忙抓來面粉補了一個洞又一個洞,這餃子真像個傷痕累累的士兵。唉!真沒辦法,不過下一個餃子就有點經(jīng)驗了。這一次我裝好餃子餡,左右開攻,一齊用力捏,好呀!下面沒漏可是上面的餡漏出來了。于是,我又把餡往下捅,終于進去了,我看不會再漏了,就把餃子使勁地合上了。總算比第一個強點。
包餃子可真不容易!平時媽媽包的餃子又快又漂亮,一看見媽媽包的餃子就胃口大開;再看我包的餃子不是“傷兵”一個就是露出了餡,看來以后要多學(xué)做家務(wù)活。
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