快樂(lè)的一天作文

　　今天是大年初一，天氣晴朗，陽(yáng)光明媚，我的心情也非常好，因?yàn)榻裉煳矣H手做了一次燉魚(yú)湯，而且受到了大家的好評(píng)。

　　因?yàn)榻裉旒依飦?lái)了客人，媽媽便想讓我自己獨(dú)立做一道菜給客人們品嘗一下。我想了一下便準(zhǔn)備做我最拿手的鯽魚(yú)湯。開(kāi)始做魚(yú)了，我先拿過(guò)一條鯽魚(yú)刮去鱗片，再把內(nèi)臟以及腮去掉，然后在魚(yú)肚皮上劃上幾刀，媽媽說(shuō)這樣就能讓魚(yú)更加入味，接下來(lái)，再把弄好的魚(yú)洗凈，晾干后，就可以開(kāi)始做了。

　　我先把鍋燒熱，然后放入油，再放入蔥、姜、蒜和辣椒，稍微炒一下，過(guò)一會(huì)兒，就會(huì)有香味飄出來(lái)，這時(shí)把魚(yú)放入鍋中煎一下，當(dāng)煎到兩面都金黃的時(shí)候，我就往鍋中放入一些白糖、料酒、醬油，以及醋，再蓋上鍋蓋，之后，我在自己的心里默默地?cái)?shù)了十個(gè)數(shù)，便把鍋蓋打開(kāi)，往里面加了很多的水，直到淹沒(méi)了整條魚(yú)為止，接下來(lái)，我就把鍋蓋蓋上，先用大火燒，等燒到水滾起來(lái)的時(shí)候，我就往鍋里加入適量的鹽，然后改成小火，繼續(xù)煮，之后，只要再等20分鐘，魚(yú)就可以出來(lái)了啦！

　　雖然是20分鐘，可是這20分鐘隊(duì)于我來(lái)說(shuō)，真的是太慢了！但是好湯需要燜，我耐心的等待著，終于，時(shí)間到了，揭開(kāi)鍋一陣濃郁的香味飄出，讓人垂涎欲滴，于是，我便把魚(yú)和湯都盛到了大碗中，然后端上了桌，白得像牛奶一樣的魚(yú)湯，碧綠的青蔥，大家一看都爭(zhēng)先恐后地品嘗起來(lái)，一大碗魚(yú)湯一會(huì)兒就見(jiàn)底了，大家都伸出大拇指連贊好吃，好吃，聽(tīng)了大家的表?yè)P(yáng)我就的心里別提有多開(kāi)心了。

　　通過(guò)了今天的這件事，我明白了一個(gè)道理——自己動(dòng)手做出的東西才是最好的。

    六年級(jí):月紫溪

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