炒菜的作文

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編為大家收集的炒菜的作文，希望對(duì)大家有所幫助。

炒菜的作文1

　　星期天，爸爸、媽媽不在家�？墒俏业亩亲右选肮竟尽钡卦诔�“空城計(jì)”了，平常媽媽總說(shuō)我小什么事也不讓我做。今天我來(lái)當(dāng)一次“小大人”！

　　第一次我拿了兩個(gè)蛋，然后學(xué)著爸爸平時(shí)炒菜的樣子做，可是我把它搞砸了，奶奶告訴了我方法，還告訴我說(shuō)萬(wàn)事開頭難。

　　第二次我拿起了兩個(gè)紫得發(fā)亮的茄子，我先幫茄子“洗澡”再把它的“綠帽子”摘了下來(lái)，最后把它切成了一塊又一塊的薄片。我點(diǎn)燃煤氣灶放好鍋、倒好油，等油冒煙的時(shí)候我把茄子全部放入鍋中，再拿出鏟子翻來(lái)翻去，可是我向右翻它們向左“逃”，我向左翻它們向右“溜”，還有幾塊向鍋外“跳”。我放好調(diào)料，大約又炒了三四分鐘，再放入水，然后蓋上鍋蓋。幾分鐘過(guò)后我聽見“叭叭”的聲音心里才松了一口氣。心想爸爸平時(shí)炒各種各樣的菜一定更辛苦，我拿來(lái)了碗，一碗香噴噴的.菜終于出鍋了。

　　這時(shí)媽媽回來(lái)了，她吃了我炒的菜夸我說(shuō)：“我的兒子長(zhǎng)大了”我聽了這話心里像吃了幾勺蜂蜜——甜極了。

炒菜的作文2

　　放學(xué)回家，一放下書包，我就迫不及待地奔向廚房，媽媽正在做我最喜歡吃的炒胡蘿卜絲。

　　媽媽首先把胡蘿卜刮了皮，用清水洗干凈。接著，媽媽拿出了神奇的工具——擦絲板。只見她把胡蘿卜放到擦絲板上面迅速摩擦，擦絲板下面就源源不斷地掉出胡蘿卜絲。然后，媽媽就像廚師一樣熟練地切好了蔥和蒜。

　　做完這些，媽媽倒了少許油在鍋里。很快，油熱了。只聽“刺啦”一聲，媽媽先把蔥和蒜倒進(jìn)油鍋里，然后，迅速地把胡蘿卜絲也倒進(jìn)了熱乎乎的鍋里。接下來(lái)，媽媽就拿著鏟子在鍋里上下來(lái)回，反復(fù)地翻炒。媽媽一邊炒，一邊灑上調(diào)料，讓每一根胡蘿卜絲都有味道。最后，出鍋前，媽媽均勻地灑上了鹽，這樣，一盤熱氣騰騰的.炒胡蘿卜絲就做好了。

　　我吃了大大的一口，真是太香了！因?yàn)槲覑鄢裕�所以媽媽用心做給我，我想，這就是幸福的味道吧！媽媽，我愛你！

炒菜的作文3

　　今天媽媽不在家，爸爸要給我炒菜,太棒了，終于可以嘗到老爸的手藝了。我有預(yù)感，老爸絕對(duì)是深藏不漏，今天能吃到好菜了。

　　放學(xué)后，我懷著高興的心情坐在爸爸的'摩托車上回到了家。爸爸一接我回家就鉆進(jìn)了廚房，還哼著小曲。我很好奇，就偷偷在一旁看，只見：

　　爸爸打開水龍頭，“嘩嘩嘩”清水給青菜娃娃洗了個(gè)澡。然后又把青菜拿到案板上，“咚咚咚”地切起來(lái)。切好后，爸爸又將油放進(jìn)了鐵鍋里，“啪啪啪”油在鍋里打著滾兒。油熱后，青菜又被放進(jìn)鍋里，“滋滋”地跟鍋說(shuō)話。這時(shí)，鍋鏟也來(lái)湊熱鬧，“當(dāng)當(dāng)”地跟鍋打招呼。這幾種聲音和在一起，組成了一首廚房交響曲，再加上老爸哼的小曲，變得更加完美了。

　　不一會(huì)兒，爸爸就端著菜走了出來(lái)，我嘗了一口，真不錯(cuò)！我的預(yù)感真靈。

炒菜的作文4

　　今年的母親節(jié)，我想要給媽媽做一頓飯，為媽媽慶祝。媽媽去上班以后，我偷偷溜進(jìn)了廚房。

　　做點(diǎn)什么好呢？有了，做媽媽最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！

　　我先把雞蛋在碗邊上磕一條縫，再?gòu)闹虚g一掰，就把雞蛋打入碗中了。最難的一步是切西紅柿了，西紅柿又光又滑，怎么也切不好。我心里想：干脆不做了，但是又想起老師說(shuō)做什么事都要堅(jiān)持到底。我又拿起刀小心翼翼地切起來(lái)，終于功夫不負(fù)有心人，西紅柿切好了，我把油倒進(jìn)鍋里，油像調(diào)皮的小精靈在跳舞，還有“啪啪”的伴奏聲呢！我迅速把雞蛋倒入鍋里，雞蛋如盛開的大菊花，翻炒幾下后，我把雞蛋盛進(jìn)碗里，放了一小勺鹽，把雞蛋和西紅柿一起翻炒，過(guò)一會(huì)兒一盤色香味俱全的'西紅柿炒雞蛋出鍋了。

　　媽媽回家看見了一盤西紅柿炒雞蛋，吃了一口，說(shuō)我炒得真好吃。雖然我累得滿頭大汗，但是我的心里像吃了蜜一樣甜。

炒菜的作文5

　　“寶貝，你燒的菜好好吃哦！”這句話已經(jīng)是家常便飯。凡是吃過(guò)我的菜的朋友，無(wú)一不說(shuō)好吃的`！練就了一身好手藝的我，我第一次燒菜又會(huì)是怎樣的呢？

　　記得那天媽媽打電話來(lái)，說(shuō)晚上要遲點(diǎn)回來(lái)，這可引起了我的不滿。總不能讓我餓肚子吧！于是我決定自己燒飯做菜。首先，我把青菜從冰箱里拿出，學(xué)著媽媽的樣子，先將青菜擇去根，然后放在盆子里洗凈。好不容易擇洗完了，我已經(jīng)大汗淋漓了。接著，要切菜。我將菜刀拿在手里，大喊一聲：“小李飛刀嘩嘩嘩！”一邊喊，一邊切。不知怎么的，青菜被我切得大小不等。不管了，接著炒菜吧！我在鍋里倒入一些油，開到中火，倒入奇形怪狀的青菜，然后不停地翻炒，我又開始唱了：“左炒炒，右炒炒，前翻翻，后翻翻，放點(diǎn)鹽，放點(diǎn)雞精，再翻炒……”我唱得正在勁頭時(shí)，菜燒好了。出鍋，裝盤了！

　　吃著自己第一次炒的菜，如同吃著山珍海味，滿漢全席，咳，我突然卡殼了，原來(lái)，我放太多鹽了，咸死啦！

炒菜的作文6

　　今天下午放學(xué)回家，媽媽正在切菜，看見我回來(lái)，就讓我學(xué)炒菜。

　　媽媽已經(jīng)切好了菜，我先把鍋放上去，倒進(jìn)一些油。等油熱了，我把案板上的辣椒推到菜刀上，再放進(jìn)鍋里。鍋里一下子發(fā)出了嘶嘶的響聲，接著我又把蔥放了進(jìn)去。烹好油以后，我就把白菜全部放進(jìn)了鍋里，不斷地翻攪。拿起小勺，往鍋里均勻地撒了兩勺鹽。用鏟子翻了兩下又往鍋里灑了些醬油，把白菜翻到全部沾上醬油為止。由于是初學(xué)，媽媽又幫我翻了幾下，還放進(jìn)了一些蝦米。蓋上鍋蓋，悶上五六分菜就熟了。最后放上一些味精，就大功告成了。

　　吃到了自己辛苦做出的菜，嘴里吃著香，心里更香！

炒菜的'作文7

　　今天放學(xué)，問(wèn)媽媽：“今天我們吃什么？”媽媽說(shuō)：“我給你做你最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。”，她先準(zhǔn)備了兩個(gè)圓溜溜的`大雞蛋和洗干凈的西紅柿還有調(diào)料。

　　媽媽先把雞蛋在碗邊輕輕的磕了一下，打到碗里攪拌，在攪拌過(guò)程中加入了半勺鹽和一點(diǎn)點(diǎn)料酒，攪拌完后備用，接著，把西紅柿洗干凈切塊，然后，她把火打開菜油倒進(jìn)熱鍋里把油燒熱，接著把雞蛋液倒進(jìn)鍋里炒好盛出。滴了點(diǎn)油把西紅柿倒進(jìn)去少許鹽，炒出汁來(lái)，最后把炒好的雞蛋倒進(jìn)去再翻炒一會(huì)兒盛出來(lái)就好了。我聞了一下，好香！吃著媽媽炒的西紅柿炒雞蛋我好高興��！

炒菜的作文8

　　我自己切了胡蘆瓜。剛開始，我不會(huì)，差點(diǎn)切到了手。后來(lái)越來(lái)越熟練，直到切得很好了。接下來(lái)，我就開始炒了蘆瓜了。我先倒了一點(diǎn)油，把胡蘆瓜倒下去。只聽"滋"的.一聲，下面冒出了一大"群"大水泡。像珍珠泉一樣，水泡從很小到很大，然后"炸"開。我把胡蘆瓜翻面，又倒了點(diǎn)水。我不停地翻面，油"飛"到了手上，但我還是繼續(xù)炒�？纯旌昧�，就放了點(diǎn)鹽。終于，胡蘆瓜出鍋了。

　　我吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里比吃了蜜還甜！

炒菜的作文9

　　今天，媽媽教我炒一道菜--蒜薹炒肉，我高興極了。

　　首先，把肥瘦肉給分家，我拿著刀切啊切啊，可怎么也且不下，媽媽在一旁看不下去了，對(duì)我說(shuō)："你照著肉的.條紋切切試試。"我一試，果然好切多了，原來(lái)切肉也有技巧啊，我想。

　　肉切好了，經(jīng)"高人"指點(diǎn)，我把肥肉放在鍋里，開小火，把肥肉煉成油，這樣既省油又好吃。在煉油的同時(shí)，我把瘦肉用料酒和生抽腌了腌，再把蒜薹切好，洗洗手。yes！可以開工啦！我在鍋里倒了一點(diǎn)食用油，趕緊把肉放進(jìn)去。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)，你看這肉還缺些什么。我點(diǎn)點(diǎn)頭，把老抽倒進(jìn)鍋里一點(diǎn)，這時(shí)顏色很鮮艷，接著把蒜薹放鍋里翻幾下，ok，開飯啦！

　　以前我總認(rèn)為炒菜很簡(jiǎn)單，今天才知道炒菜原來(lái)這么難啊！

炒菜的作文10

　　有很長(zhǎng)一段時(shí)間我一直想學(xué)做飯。今天中午看著媽媽在廚房忙碌的身影，我終于忍不住對(duì)媽媽說(shuō)："媽媽，我想學(xué)做飯。"媽媽說(shuō)："你行嗎？"

　　"你別老小看我，你在旁邊指導(dǎo)我，慢慢地我不就會(huì)了嗎？"我不樂(lè)意地說(shuō)。

　　看著我非常認(rèn)真的表情，媽媽說(shuō)："好吧，那今天我就教你個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的醋溜白菜吧。"

　　開始炒菜了，媽媽說(shuō)："先放三勺油，再放花椒、蔥、姜、蒜，然后放白菜，快熟的時(shí)候再放調(diào)料就做好了。"媽媽一邊給我說(shuō)著我一邊做。做好了，我把我炒的菜端上了飯桌。沒(méi)想到我這道醋溜白菜還受到大家一致好評(píng)。第一次炒菜就炒的.這么好，我真開心！

炒菜的作文11

　　我的媽媽是一名做菜高手！她做的`菜可好吃了！今天媽媽又要給我做一道菜，這道菜叫：“竹筍。”我最喜歡媽媽做的竹筍！

　　媽媽從冰箱拿出竹筍。她先把竹筍洗干凈。再把竹筍切成長(zhǎng)條，大概切成3厘米，然后又切了一些紅色和黃色的彩椒。再在鍋里把油倒進(jìn)去，點(diǎn)上火，等鍋熱了，媽媽把竹筍和漂亮的彩椒倒進(jìn)鍋里，只聽見噼里啪啦的聲音。媽媽不停的翻炒著竹筍。做飯很熱，可媽媽只是擦了擦汗，然后接著做。

　　菜終于好了！媽媽把這道菜放到盤子里，把炒菜鍋洗干凈然后喊到：“寶貝，該吃飯了！”我連忙洗手，我坐在座位上吃起來(lái)！好像�。√�好吃了！而且是色香味俱全��！我表?yè)P(yáng)了媽媽。媽媽一定會(huì)很開心！

炒菜的作文12

　　今天晚上，我堅(jiān)持要求在廚房看媽媽炒菜。我向媽媽保證，我一定會(huì)遠(yuǎn)離火源，注意安全，所以，媽媽同意了。

　　開始炒菜了，媽媽先把煤氣打開，我看到了藍(lán)色紅色的火苗，接著媽媽在鐵鍋里倒入油，然后，菜放進(jìn)油鍋的'時(shí)候，嗤嗤作響，菜炒了一會(huì)兒，媽媽開始放調(diào)料。最后，快出鍋的時(shí)候，我也小心翼翼的用鍋鏟炒了幾下。

　　菜炒好了，味道還不錯(cuò)。因?yàn)槲业谝淮文缅佺P，有點(diǎn)緊張，所以我炒的一般。學(xué)習(xí)任何事都要一步一步，慢慢努力，等我以后長(zhǎng)大了，我要學(xué)會(huì)炒菜哦。

炒菜的作文13

　　今天呀！我心血來(lái)潮，來(lái)了一次炒菜大體驗(yàn)，讓我足足地感受到了父母的辛苦和那些廚師的快樂(lè)。

　　我拿著一把菜刀，開始切菜，但是那些菜頭太硬了，我不得不使出劈柴的技術(shù)，先將刀插在菜頭上，然后另一只手放開，用力把刀往下砍。就這樣，我用自己的好辦法，解決了這些問(wèn)題。然后切的是菜根和菜葉，這樣切的感覺真好，“咚咚咚”的聲音，一直伴隨在我的耳邊。把這分成三類放好，等一下放入鍋中。

　　這時(shí)，媽媽進(jìn)來(lái)檢查了，看我的成果如何，本來(lái)我十分得意：不用她們教，我就會(huì)切了，真有廚師的天份，結(jié)果老媽卻毫不留情地回了我一句：“動(dòng)作這么慢！”媽媽就開始教我炒菜的過(guò)程，“先把火開著。”我拼命開火，但是火就是開不著，老媽又開話了：“火都開不著，還炒什么菜啊！”我按老媽的.指意，開了火，再放油，我問(wèn)媽油在哪邊？媽媽說(shuō)：“對(duì)自己的家一點(diǎn)兒也不關(guān)心，連油都不知道在哪！以后一定要多做家務(wù)了�！蔽野磱寢尩脑挵延湍昧顺鰜�(lái)，放了進(jìn)去。

炒菜的作文14

　　星期日上午，我正在寫作業(yè)，聽見媽媽炒菜的聲音，我說(shuō)：："媽媽，教我炒菜好嗎？"媽媽高興地答應(yīng)了。

　　我進(jìn)了廚房，穿上圍裙，我看到媽媽已經(jīng)炒好了一盤土豆和豆角，準(zhǔn)備炒西紅柿和雞蛋，我說(shuō)："我來(lái)炒吧。"媽媽說(shuō)："好吧，小心點(diǎn)。"

　　我先在碗里打了兩雞蛋，攪拌均勻，然后把鍋放在爐子上，鍋干了后倒進(jìn)一些油，油熱了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，"吱"地一聲，雞蛋在鍋里冒起泡泡來(lái)，嚇得我趕緊躲在媽媽身后，"沒(méi)事，把火稍微關(guān)小點(diǎn)就行了。"媽媽邊笑邊說(shuō)。雞蛋炒好，將它們盛在碗里，然后象炒雞蛋那樣，把切好的西紅柿炒一下，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，來(lái)回翻幾下，媽媽說(shuō)："可以了，放佐料吧。"我放了一點(diǎn)鹽，嘗了嘗味，嗯，不錯(cuò)，酸酸的.。

　　我吃著自己做的菜，心里美極了。

炒菜的作文15

　　時(shí)間過(guò)得真快，轉(zhuǎn)眼間就快到中午了，我覺得肚子有點(diǎn)餓，想到廚房找點(diǎn)東西吃，進(jìn)了廚房，外婆正忙著做午飯。

　　我看到外婆先把白菜一片片洗干凈，放在籃子里，有一片片摞起來(lái)，左手按住菜，右手拿起刀，一刀一刀地切著，把白菜切成一個(gè)個(gè)小方塊，剩下的菜葉放在旁邊。開始炒菜了，我目不轉(zhuǎn)睛地看著外婆炒菜，她先把鍋?zhàn)�在火上，等鍋燒熱后，再把油倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，鍋里騰起了油煙，發(fā)出了滋滋的聲響。外婆先把切好的'蔥花扔進(jìn)了鍋里，等蔥花變變黃，騰起一股香味，又把菜倒進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟，不停的翻動(dòng)著。等慢慢由白變黃，由硬變軟，外婆再倒入醬油、醋，撒上鹽，接著用鏟子又翻動(dòng)幾下，然后又放點(diǎn)白糖、味精，迅速把鍋端下來(lái)，再翻炒幾下，就出鍋了。

　　外婆炒的糖醋白菜甜滋滋的，酸溜溜的，香噴噴的，吃起來(lái)特別爽口，別有風(fēng)味。這是外婆的拿手菜，也是我最喜歡的菜。

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