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包春卷作文

時(shí)間:2024-03-14 10:06:20 芊喜 作文網(wǎng) 我要投稿

(精品)包春卷作文25篇

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?下面是小編為大家收集的包春卷作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

(精品)包春卷作文25篇

  包春卷作文 1

  我最喜歡吃春卷了,經(jīng)常在外面買(mǎi)著吃。媽媽怕外面的不干凈,所以就買(mǎi)了春卷皮自己回家炸。這不,已經(jīng)開(kāi)始做準(zhǔn)備了!

  媽媽先用碗裝一碗水,把淀粉到一點(diǎn)進(jìn)去攪拌,就好了,這是用來(lái)固定邊緣那些粘不起來(lái)的地方的。接下來(lái)就是做餡了,餡很簡(jiǎn)單,只要把白菜和豆腐干切好然后放在一起就好了!

  萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。媽媽開(kāi)始包了。媽媽將皮平放在桌面上,然后用筷子夾一點(diǎn)兒餡放在中間,在把春卷皮的四邊粘起來(lái),首先當(dāng)然要用媽媽“特制”的水了!

  包起來(lái)粘好以后一個(gè)春卷就包好了,原來(lái)就是這么簡(jiǎn)單的`方法,就可以包一個(gè)那么好吃的東西!按照這樣的包法,媽媽一直把包完了。終于可以下鍋炸了!

  媽媽倒入了半鍋油!春卷們開(kāi)始下鍋“游泳”了,接下來(lái)就是時(shí)間的事情了。等到春卷炸到金黃色的時(shí)候,而且變硬了,就可以拿起來(lái)吃了!

  春卷炸好了,我迫不及待的咬了一口,好脆呀,真好吃,對(duì)我來(lái)說(shuō),就是人間美味!

  包春卷作文 2

  在許多年前,我媽媽第一次包春卷給我吃,看著春卷那金黃色的外表,吃著春卷那可口的滋味,使我有了想做春卷的沖動(dòng)。這一天,終于來(lái)了。

  這一天因?yàn)閶寢尯苊,所以要我們幫忙——我和爸爸幫媽媽包春卷。爸爸和我先去買(mǎi)菜,爸爸先從菜場(chǎng)里買(mǎi)回菜。然后放在油里不停的翻炒,然后我們分了工,爸爸包,我撕皮。

  只見(jiàn)我小心翼翼的把一小塊皮從“餅”狀的物體里脫落出來(lái),可一不當(dāng)心,還是把皮撕成兩半了。我慢慢地撕著,希望能盡量不撕破,可是慢慢地我發(fā)現(xiàn)其中的竅門(mén),以至于我撕的速度漸漸加快了。最后,我撕好了。就望著一旁還在焦急的包著的`爸爸。不一會(huì)兒,春卷全包好了,一個(gè)個(gè)都下鍋了。

  吃著春卷,就想聽(tīng)聽(tīng)春卷的傳說(shuō),我在外婆那里得到了答案:北宋時(shí)期,在一些鄉(xiāng)村常有舉行迎春活動(dòng)的習(xí)俗,意在祈求新的一年五谷豐登及養(yǎng)蠶業(yè)的發(fā)達(dá)。為此,民間用面粉加水揉成面皮,做成蠶絲狀的食品,稱(chēng)為面繭,也稱(chēng)為探春卷。后來(lái)演變成春卷,是一些地區(qū)人們春節(jié)期間常備的一種食物。

  吃著自己包的春卷,真是別有一番風(fēng)味啊!

  包春卷作文 3

  今天是立春,也是除夕。我學(xué)會(huì)了包春卷。

  早晨,外婆一大早就叫我起來(lái)包春卷。只見(jiàn)餐桌上放著一包春卷皮和一碗餡料。聞一聞,真香!

  開(kāi)始包春卷了,外婆帶著我這個(gè)新手一步一步地包了起來(lái)。首先,外婆把一張完好無(wú)損的春卷皮平平整整地?cái)傇诒P(pán)子上,再用筷子夾一大筷子的餡料放到春卷皮的三分之一處。最后給餡穿上外套。卷到一半時(shí),外婆又將兩邊的皮往中間對(duì)折一下,再繼續(xù)卷起來(lái)。我好奇地問(wèn)外婆:為什么要包春卷?外婆說(shuō):這樣可以吉祥如意。

  我學(xué)著外婆的樣子做,一個(gè)春卷做好了!我得意洋洋地欣賞我的'杰作。可是跟外婆的比起來(lái),樣子真是天差地別呀!我大吃一驚。

  外婆笑起來(lái),說(shuō):你第一次包,沒(méi)把餡擠出來(lái)已經(jīng)很好了!

  我不甘落后,一口氣又做了十幾個(gè),沒(méi)想到一個(gè)比一個(gè)漂亮。

  開(kāi)炸了!我把一個(gè)個(gè)白乎乎的春卷寶寶放到熱好了油的鍋里。嚓春卷漸漸變成了淡黃色,又從淡黃色變成了金黃色?粗槐P(pán)像金磚一樣閃閃發(fā)光的春卷,口水都要流下來(lái)了!

  哇,真好吃!我狼吞虎咽起來(lái)。那當(dāng)然,這在從前可是皇帝的點(diǎn)心呢!外婆驕傲地說(shuō)。

  包春卷作文 4

  春卷雖然可口美味,可它的做法卻十分困難。

  那是一個(gè)熱鬧非凡的下午,我們四年級(jí)學(xué)生爭(zhēng)先恐后地沖進(jìn)食堂跟著袁一、孫歆媛和吳子龍的媽媽學(xué)起包春卷!只見(jiàn)我們班的媽媽團(tuán)先把豆沙、芝麻、蘿卜、一大疊春卷皮等材料擺在桌上,然后把那春卷皮小心翼翼地撕開(kāi),用筷子夾了一些蔬菜放在春卷皮上,接著把春卷皮往里卷,再把左右兩旁的皮對(duì)折,最后抹一點(diǎn)清水在皮上,一個(gè)小巧玲瓏的春卷就橫空出世了!我心想:哈哈,這還不簡(jiǎn)單,看我的吧!我便開(kāi)始一步一步做起來(lái)?墒前阶詈笠床皇丘W放太多撐破了皮,要么就是餡放少了變得扁扁的了。它就像一個(gè)調(diào)皮的`娃娃老跟我作對(duì),弄得我哭笑不得!

  家長(zhǎng)們卻笑著說(shuō):“別急慢慢來(lái),你一定可以的!”我看了看同學(xué)們包的:有的皮破了個(gè)洞,餡都露出來(lái)了;有的太大真惡心……時(shí)間一分一秒過(guò)去了,最后廚師們將這些春卷放入鍋內(nèi)炸起來(lái)。

  正當(dāng)我想怎么還沒(méi)炸好時(shí),春卷就開(kāi)鍋了!望著這些香噴噴的春卷,我不禁口水飛流直下三千尺,馬上拿起一個(gè)芝麻味的春卷往嘴里塞。啊,好甜真美味啊!真不愧是我們包的春卷!

  美味的春卷,I love you!

  包春卷作文 5

  我的老爸最?lèi)?ài)吃春卷了,我和媽媽決定周末給老爸包春卷。

  一大早,我和媽媽就去菜場(chǎng)買(mǎi)了韭菜,豆干和香菇,洗好,切好,拌好,就可以開(kāi)始包了。

  第一個(gè),我放的餡太少了,包的細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的,外婆看了大笑:“你包的'那么長(zhǎng),真像‘老油條’。”第二個(gè),我放的餡太多了,包的胖胖的,圓圓的。外婆又說(shuō):“可真像雞蛋!钡谌齻(gè),我包的短短的,外婆又說(shuō);“這個(gè)比較像‘矮冬瓜!蔽医K于包好了一盆,真是什么形狀都有:細(xì)細(xì)的,長(zhǎng)長(zhǎng)地,胖胖的,圓圓的,短短的……還有破的,露出了餡。連我自己看了也覺(jué)得好笑。

  外婆開(kāi)始炸春卷了,不一會(huì)兒,黃澄澄的春卷就展現(xiàn)在我們面前。老爸迫不及待地夾起一個(gè)“老油條”就吃,一邊吃,一邊說(shuō):“真好吃,真好吃,比商店買(mǎi)的還好吃!蔽铱粗习殖缘媒蚪蛴形兜臉幼樱_(kāi)心地笑了。

  包春卷作文 6

  我走進(jìn)教室,看見(jiàn)講臺(tái)上有很多東西。這么多東西是做什么的呀?原來(lái)今天是個(gè)特殊的日子。你們猜猜,今天是什么日子?還是讓我來(lái)告訴你們吧,今天是王老師的生日。桌子上的東西有春卷皮和餡(餡里有咸菜,豆腐干),今天王大廚要親自上場(chǎng)做春卷了。王大廚先在春卷皮上灑了一點(diǎn)咸菜,再卷了兩圈,后把春卷的左、右兩邊往里面折,然后再卷了幾圈,卷到還剩一厘米的地方抹上用面粉做成的漿糊,把它沾起來(lái),一根春卷就完成了。

  王大廚一連示范包了好幾根。她還請(qǐng)一位女生和一位男生來(lái)比賽包春卷。最后還是女生的手巧,包起來(lái)又快又好,又漂亮。王大廚打開(kāi)電磁爐,架起油鍋準(zhǔn)備炸春卷了。當(dāng)油鍋有發(fā)出“哧哧”的聲音的'時(shí)候,把春卷放入鍋里,鍋里冒出幾個(gè)又大又胖的泡泡,一股香味飄了出來(lái)。

  王大廚趕緊拿起筷子不停地給春卷翻身,春卷由白色變成金黃色的了,“好了”王大廚一聲令下,香香的春卷出鍋了,我們可有口福了。王大廚把春卷從鍋里夾出,放入盤(pán)里。而后一一夾給每個(gè)同學(xué),嘎吱,嘎吱吃起來(lái)很脆,味道好極了。里面的咸菜咸咸的,酸酸的,真的不想這么快就吃完了。看著這顏色,聞著這香味,相信你也會(huì)直流口水的!王老師的生日過(guò)得真是有趣!

  包春卷作文 7

  年味濃濃 同學(xué)們,我最近聞到了一種“味道”,你們猜猜這是什么味?你們一定會(huì)說(shuō):聞到味道又不是有多稀奇的事,味道不就是香味。臭味,難道還有其他的味道不成?為什么味道上面要打引號(hào)呢?別急別急,聽(tīng)我慢慢道來(lái)。 大家都知道馬上就有一個(gè)盛大的節(jié)日要來(lái)臨了,那就是中國(guó)最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。在春節(jié)的前幾天,你細(xì)心觀察周?chē),你就一定能找到這種“味道”,只不過(guò)它在和你捉迷藏罷了。我現(xiàn)在找到它了,你知道我從哪找到它的嗎?從超市里,超市里那急著購(gòu)買(mǎi)年貨的人群里,從那堆滿(mǎn)年糕。飲料。糖果。湯圓等許多年貨的'購(gòu)物車(chē)?yán),從超市中又新開(kāi)辟了年貨一條街里,我找到了它。在小區(qū)里,大人們?cè)谝黄鹫臣t包里,小孩們幫著父母貼春聯(lián)里, 老人們?cè)谝黄鸢兆。做扣肉里,我聞到了它。從我的家里,爸爸媽媽忙著大掃除里,媽媽急著買(mǎi)紅包里,爸爸通知家人來(lái)我家吃團(tuán)圓飯里,舅舅趕忙去給員工發(fā)工資。買(mǎi)水果里,我找到了它。從點(diǎn)點(diǎn)滴滴里,從我們立即寫(xiě)寒假作業(yè)里,從供電局又舉辦了游園活動(dòng)里,從大家愉快的心情里我又找到了它。其實(shí),這 種“味道”就是那濃濃的年味。它無(wú)處不在,只要你留心觀察,它就在你身邊。 最后,祝大家新年快樂(lè),學(xué)習(xí)“更上一層樓”!

  包春卷作文 8

  星期五的下午,我們四年級(jí)舉行了美食實(shí)踐活動(dòng)。我們班做的是春卷。

  各位來(lái)幫忙的家長(zhǎng)為我們準(zhǔn)備了足夠的材料。但是,在包春卷時(shí)出現(xiàn)了一段“小插曲”。我們組在陳詩(shī)悅爸爸的指導(dǎo)下,都包得有模有樣。再看隔壁組包的,哈哈,簡(jiǎn)直像個(gè)喝醉了酒的胖大漢。包完后不久,香噴噴的春卷新鮮出鍋了!同學(xué)們?nèi)缤黄テヰI了三天三夜的狼,一手拿著碗一手拿筷子,發(fā)瘋似的去爭(zhēng)搶?zhuān)液驮S多人都把這當(dāng)成了晚餐,吃了個(gè)痛快!

  當(dāng)然,令我印象最深的就是“草莓雪人”啦!這是由大廚馬羽涵的爸爸媽媽精心制作的。首先,將新鮮的草莓的兩頭切去,將它立在灑滿(mǎn)白糖的膜上,然后用擠奶油的工具在平面上擠一個(gè)漂亮的螺旋形,接著把剛剛切除的'草莓頭放在奶油的上面,當(dāng)做帽子。再在帽子上擠上奶油插上巧克力,就快完工了。當(dāng)然,還要用巧克力奶油在中間的那層奶油上點(diǎn)綴上眼睛、嘴巴和鼻子。這樣,一個(gè)完整的雪人就誕生了!可以說(shuō)馬爸馬媽對(duì)每一道復(fù)雜的工序都嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,在這里,我想謝謝他們和參與此次活動(dòng)的家長(zhǎng)!謝謝你們!你們辛苦了!

  美食可不只這幾樣,還有用番茄做的活靈活現(xiàn)的小兔呢!

  這次美食節(jié)真有趣!還讓我們學(xué)會(huì)了做春卷!

  包春卷作文 9

  包春卷每逢過(guò)年,家家戶(hù)戶(hù)都要包春卷吃,我家也不例外。

  今天我吃過(guò)午飯,看見(jiàn)奶奶在包春卷,便胸有成竹地說(shuō):“包春卷不就跟包餃子差不多嗎!我也來(lái)包!庇谑牵蚁鹊叫l(wèi)生間把手洗干凈,然后,我左手托著皮兒,右手用筷子夾了滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒,放在皮兒里,然后按照包餃子的方法包了一個(gè)不折不扣的“春卷餃”,可把大家樂(lè)得哈哈大笑。我仔細(xì)地看了包春卷的方法后,吸取了第一次的教訓(xùn),將陷兒放在皮兒里,然后把它們用皮兒緊緊地卷起來(lái),卷到中間的時(shí)候,我把兩邊的皮兒往陷兒中間一折,沾點(diǎn)水,繼續(xù)卷,一個(gè)春卷包好了。我越包越有勁,越包越好,一口氣包了十五個(gè)精致的'春卷。

  晚上,我津津有味地吃著自己親手包的春卷,心里樂(lè)滋滋的。同時(shí),也給了我一個(gè)啟發(fā):學(xué)任何本領(lǐng),不能依樣畫(huà)葫蘆,要先學(xué)懂方法,再動(dòng)手試一試。否則,就會(huì)像我一樣鬧出大笑話來(lái)。

  包春卷作文 10

  春天來(lái)了,人們?cè)诖禾煜矚g吃點(diǎn)什么呢?我沉思了起來(lái)。這時(shí),我想到了春卷,因?yàn)榇壕硎枪艜r(shí)候人們?cè)诹⒋汉凸?jié)日里常吃的傳統(tǒng)食物。于是,我和媽媽決定去超市買(mǎi)材料做春卷。我們買(mǎi)了胡蘿卜、豆芽、粉絲、黃瓜、肉沫,但是卻沒(méi)有春卷皮。媽媽說(shuō):餃子皮可以代替春卷皮喲!聽(tīng)到媽媽說(shuō)的話我高興極了。買(mǎi)完?yáng)|西后我們就高高興興地回家包春卷了。

  第一步,做春卷皮。我們把每片餃子皮刷上油,7-8片疊放在一起,用搟面杖把餃子皮搟得薄薄的。上鍋蒸10分鐘后,把每片餃子皮分開(kāi)。這樣,春卷皮就做好了。

  第二步,春卷餡兒的'制作。先把粉絲用熱水泡軟,豆芽洗干凈,胡蘿卜、黃瓜切成絲。鍋里放油,把粉絲、胡蘿卜、肉末、豆芽放在鍋里炒,放上調(diào)料,這樣餡兒就做好了。

  第三步,包春卷。我把一勺餡兒和黃瓜絲一起放在一張春卷皮上,然后左右兩邊的皮往中間折,再把春卷皮從上往下把餡兒裹成一個(gè)長(zhǎng)方體或者圓柱體。這樣,春卷就包好了。

  最后,用油把包好的春卷炸得兩面金黃。這樣做的春卷香脆可口,好吃極了!

  通過(guò)這次的實(shí)踐勞動(dòng),我知道了春卷的故事和制作方法,在勞動(dòng)中學(xué)到了知識(shí),感受到了快樂(lè),真是棒極啦!

  包春卷作文 11

  春節(jié)期間,我吃到了許多美味的春卷。

  記得那一次,在舅爺爺家,舅奶奶端出一大盆餡兒,細(xì)細(xì)的, 綠綠的,里面還有許多肉丁,桌上放著一大堆春卷皮,說(shuō)要包春卷給大家吃。這時(shí)媽媽建議我們小孩也跟著學(xué)。

  開(kāi)始包了,我緊盯著大人的一舉一動(dòng),先把春卷皮一張一張地扯下來(lái), 平平整整地?cái)偡旁谧郎希儆每曜訆A一大塊餡兒放到春卷皮的三分之一處,然后把靠邊的春卷皮往里卷,卷到一半時(shí),將兩邊的皮往中間對(duì)折一下,繼續(xù)卷,一個(gè)漂亮的`春卷就誕生了。

  我學(xué)著大人的樣子,雖然有些笨手笨腳,但一個(gè)春卷也很快就包好了。我正得意洋洋,可是跟別人的相比,實(shí)在是太丑了。意想不到的是,把春卷剛一放下,便松開(kāi)了。我大吃一驚。媽媽笑著說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,在邊上沾點(diǎn)水會(huì)好一些。再多練幾次就行了!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,接著包,并注意改正前面不對(duì)的地方,結(jié)果一個(gè)比一個(gè)包得漂亮。

  炸春卷時(shí),我站在旁邊看著,一個(gè)個(gè)白乎乎的春卷被放到油鍋里,不停地發(fā)出“吱吱”響聲,漸漸地變成金黃色的樣子,我饞涎欲滴。

  我迫不及待地夾了一個(gè)自己包的春卷,咬上一口,脆脆的,香香的,好吃極了!

  包春卷作文 12

  家長(zhǎng)活動(dòng)感言:

  很開(kāi)心,很有意義?粗浑p雙好學(xué)熱情的眼睛,個(gè)個(gè)都是那樣可愛(ài)!扒墒之(dāng)家”的活動(dòng)不僅提高了孩子的動(dòng)手能力,又讓我們和孩子之間更親密,真是太有推動(dòng)力了。希望學(xué)校經(jīng)常開(kāi)展這樣的活動(dòng),并邀請(qǐng)更多的家長(zhǎng)參與。

  徐蘊(yùn)溢家長(zhǎng) 胡漢梅

  在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),孩子們認(rèn)真地做著餃子、湯圓、春卷,也許在我們大人看來(lái)它們是那么粗糙難看,但那是孩子們的勞動(dòng)成果。當(dāng)香噴噴的春卷端上了桌,孩子們臉上露出了驕傲的笑容,太可愛(ài)了!勞動(dòng)就會(huì)有收獲。每個(gè)老師都很辛苦,他們不僅教給孩子們知識(shí),也教給孩子做人的道理。感謝學(xué)校給了孩子動(dòng)手的機(jī)會(huì),讓我們看到了孩子不一樣的一面。

  錢(qián)明翊家長(zhǎng) 郭莉

  感謝學(xué)校給了我們和孩子親密接觸互相交流的機(jī)會(huì),在活動(dòng)中,我們分工合作,很愉快。孩子們很積極,這次活動(dòng)不僅培養(yǎng)了他們的'勞動(dòng)意識(shí),也提高了他們的動(dòng)手能力。看到他們品嘗著自己的勞動(dòng)成果的興奮勁兒,我很欣慰!

  王騰旭家長(zhǎng) 郁金紅

  包春卷作文 13

  每年春節(jié)我們家里都會(huì)包春卷,這可是我們孩子們的最?lèi)?ài)了。

  外婆把肉絲、豆腐干絲、榨菜絲、咸菜和冬筍絲炒好了,媽媽就開(kāi)始包春卷了。只見(jiàn)媽媽拿起一張圓圓的薄薄的皮子,用筷子夾了些炒好的小菜絲放入,然后把它們卷起來(lái)?雌饋(lái)挺簡(jiǎn)單的,我便自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)@次讓我來(lái)包吧,這個(gè)任務(wù)讓給我了!”媽媽同意了,我照著媽媽的樣子小心翼翼做了一個(gè)。唉,看起來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)做起來(lái)也不容易。瞧,我做的有點(diǎn)胖胖的,而且好像不怎么精神。媽媽告訴我里面東西放太多了,卷起來(lái)就胖胖的了,等下油里也難炸,要散開(kāi)來(lái)的。我聽(tīng)取了意見(jiàn),第二個(gè)做得就有模有樣了,嘿嘿,接下來(lái)的就更加好了。看著盤(pán)子里漸漸增多春卷我可開(kāi)心了。

  春卷很快就包好了。外婆拿起春卷放在鍋里炸,一陣清香撲鼻而來(lái), 還 發(fā)出“滋滋滋”的.響聲。它們?cè)谟湾伬锵裣戳嗽杷频,出油鍋時(shí)一個(gè)個(gè)變得金黃色的,可愛(ài)極了。看著在鍋里炸的春卷,我的口水都快流下來(lái)了。

  一會(huì)兒我包的春卷炸好了,我拿起一個(gè)吃了起來(lái)。嘿!你別說(shuō),又香又脆還真好吃!特別是這次是自己親自包的更加好吃!

  包春卷作文 14

  每年春節(jié)前我們家都有包春卷的習(xí)慣,這可是我最喜歡吃的食物之一。

  早上起來(lái),奶奶端著一盆用薺菜、香干、雞蛋拌好的餡。正當(dāng)我準(zhǔn)備問(wèn)奶奶這餡是包什么的時(shí)候,媽媽提著兩袋春卷皮回來(lái)了!芭!原來(lái)這餡是用來(lái)包春卷的!”

  很快媽媽和奶奶包起了春卷。看著他們包好的春卷,我的心里癢癢的,我也好想要包。寢屗坪蹩闯隽宋业男乃嫉溃骸澳銜(huì)嗎?”我拍著胸脯:“這有什么難的,看我的!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子,包了起來(lái)。

  首先把皮平放在桌上,用勺子挖兩勺餡。接著把皮一卷,當(dāng)看不到餡時(shí),把皮兩邊折向中間再卷。卷著卷著,呀!皮破了。媽媽看見(jiàn)笑著說(shuō):“你放的'餡多了,春卷皮薄,餡太多容易破!甭(tīng)了媽媽說(shuō)的,我又包了一個(gè),這回我只放了一勺餡,很快包起來(lái)了。當(dāng)我準(zhǔn)備放盤(pán)子里的時(shí)候,“疑?它怎么松了?”媽媽笑著問(wèn):“最后收尾時(shí)候,你在面皮上沾水了嗎?”哦!原來(lái)春卷的末端要用水沾一下,這樣才不會(huì)散開(kāi)。

  就這樣,我又連續(xù)包了好多個(gè)?粗约喊貌徽拥拇壕恚颐靼琢丝雌饋(lái)容易的事,當(dāng)自己做起來(lái)的時(shí)候,不用點(diǎn)心,就不會(huì)那么容易了。

  包春卷作文 15

  臘月二十八日的早晨,我在被窩里聽(tīng)見(jiàn)媽媽在廚房的炒菜聲。

  原來(lái)是要包春卷了呀,我趕緊起床洗漱干凈,來(lái)給媽媽搭把手!

  擼起袖子開(kāi)始包春卷啦,只見(jiàn)桌面上有春卷餡和春卷皮子。春卷的味道好不好就要看包春卷的餡,春卷是我們中華民族的美食,吃春卷意味著新年的開(kāi)始。

  我先小心的把春卷皮子一張一張小心翼翼地揭下來(lái),生怕春卷皮子破了,因?yàn)樗鼙 ⒑艽嗳,這個(gè)步驟非?简(yàn)?zāi)托难!然后我把春卷餡整整齊齊放在春卷皮子里,又卷了一下春卷,然后讓兩頭對(duì)折,最后將春卷皮子卷完。我得意洋洋地說(shuō):”看我的春卷像一個(gè)亭亭玉立的小姑娘!眿寢尶洫(jiǎng)我包得真漂亮!就這樣,我包得越來(lái)越熟練,一個(gè)比一個(gè)可愛(ài),還越包越來(lái)勁。一眨眼我已經(jīng)包了十個(gè),不過(guò),還是媽媽包得更多更漂亮,更精致。

  包好春卷,下一步就是炸春卷了。廚房里彌漫著清香,春卷從白色變成淺黃色,從淺黃色變成金黃色。春卷炸好了我拿起金黃色的春卷,迫不及待的往嘴里送。“小心燙嘴哦!”媽媽說(shuō)。

  我吃得津津有味,這次包春卷讓我知道心急是吃不了熱豆腐的.。只要細(xì)心耐心,就會(huì)發(fā)現(xiàn),我們的雙手和智慧可以創(chuàng)造出很多美味又美好的東西。

  包春卷作文 16

  十二月,一個(gè)辭舊迎新的月份,中華民族古老而又傳統(tǒng)的節(jié)日——春節(jié),也邁著輕盈的腳步向我們走來(lái)。

  春節(jié),肯定要吃春卷。一大早,奶奶就把我叫起床:“今天包春卷,晚了就沒(méi)份了。”聽(tīng)了這話,我渾身都是勁,馬上洗漱好,來(lái)到廚房。

  奶奶正在做春卷里面包的菜,有:薺菜、豆干、豬肉等,可豐富了。我趕忙帶上圍裙,開(kāi)始干活了。奶奶把切好的菜放入盆中,我當(dāng)然就是攪拌它們啦!攪和均勻之后,重要的一步來(lái)了:奶奶讓我從柜子里面拿出面皮,大概比我臉小一些,我拿出一張,跟著奶奶學(xué)了起來(lái),首先,在上面放一些菜,再用面皮的'一邊把菜卷起來(lái),然后把兩邊往中間一折,最后把剩下的部分卷完,一個(gè)完美的春卷就包完了!

  突然,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題:“這樣的春卷不會(huì)散架嗎?”我疑惑地看著奶奶!爱(dāng)然會(huì)!但如果你把它裝一盒,放到冰箱,等它變硬了,還會(huì)散嗎?”

  “哦——我懂了!”我頓時(shí)被點(diǎn)通了。加速包著,一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)……盒子很快就滿(mǎn)了,面皮也所剩無(wú)幾,都變成了長(zhǎng)長(zhǎng)的春卷,蓋上蓋子,放入冰箱,就等它變硬了。第二天,我迫不及待的來(lái)到冰箱旁,拿出春卷:“奶奶,變硬了,我們?nèi)フò!?/p>

  “今天不炸,還要掃房呢!再說(shuō),這是要大年三十當(dāng)天炸的。”奶奶回答!芭,好吧!甭(tīng)到這話的我沮喪極了。沒(méi)辦法,只好拿著掃把掃地去了。

  我覺(jué)得家鄉(xiāng)的習(xí)俗蘊(yùn)含了一個(gè)千古不變的道理:希望下一年,我們都越來(lái)越好!

  包春卷作文 17

  今天,陽(yáng)光明媚,我們家打算要包我最?lèi)?ài)吃的——春卷。

  媽媽一大早就到菜市場(chǎng)買(mǎi)了許多包春卷的`材料,有春卷皮、胡蘿卜、香菇、三層肉、馬蹄、豆腐條等。首先,媽媽把三層肉切成細(xì)條再切小塊,胡蘿卜切絲,馬蹄切絲,豆腐條切碎,將泡好的香菇切丁。材料準(zhǔn)備齊全了。只見(jiàn)媽媽先往鍋里倒油,然后把切好的三層肉放入鍋中煸炒,接著把胡蘿卜、香菇、馬蹄豆腐條都放進(jìn)鍋中進(jìn)行翻炒。過(guò)了一會(huì)兒,一陣陣香味撲鼻而來(lái),媽媽不慌不忙地往鍋里放入調(diào)料,最后裝盤(pán)出鍋。

  媽媽開(kāi)始教我包春卷,只見(jiàn)媽媽攤開(kāi)一張春卷皮放在砧板上,用筷子夾了餡料,放在春卷皮三分之一處,擺成一個(gè)“一”字,然后像折衣服一樣,三下五除二,春卷就出來(lái)了?雌饋(lái)很簡(jiǎn)單,我學(xué)著媽媽的樣子,就學(xué)著包了一條,結(jié)果失敗了,皮破了,餡都露出來(lái)了。媽媽笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):"不要包得太快,菜汁不要下去,這樣春卷皮就不會(huì)破掉,要有耐心,慢慢包!蔽揖桶凑諎寢屨f(shuō)的方法去做,果然成功了。一會(huì)兒,我們就全都包完了。

  媽媽把油燒熱,一條條春卷猶如一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員“撲通撲通”地跳了下去,過(guò)了一會(huì)兒,春卷變得金燦燦的,看得我的口水差點(diǎn)流出來(lái)了。我迫不及待地拿出一條,輕輕咬了一口,不由得贊嘆:”真好吃!”

  今天,我不僅吃到了自己包的春卷,而且嘗到了成功的喜悅,更懂得了一個(gè)道理——心急吃不了熱豆腐。

  包春卷作文 18

  “吃春卷啦!”我急忙跑到餐桌邊,呀!春卷白色的外套全變成金色的了,就如剛才還下地干活的農(nóng)民瞬間就變成了擁有億萬(wàn)資產(chǎn)的大地主,一個(gè)個(gè)橫七豎八地躺在“寶座”里,有的炫耀起自己衣服上的花邊;有的擺弄起自己棕黑色的皇冠;有的.把大袍子放在一邊兒,獨(dú)自跑到角落里算起了小九九……它們長(zhǎng)短不一,胖瘦各異,各顯姿態(tài),怎么著,一看便知是“大名鼎鼎”的徐曦曦做的吧!

  這事兒還得從今早說(shuō)起:

  “今天晚上我們吃春卷!”俗話說(shuō)得好:“新官上任三把火”放了假,剛脫離“啃老族”稱(chēng)號(hào)沒(méi)幾天的老媽?zhuān)贿M(jìn)門(mén)就宣布了這個(gè)好消息。誰(shuí)都知道中國(guó)立春時(shí)有吃春卷的習(xí)俗,“春卷”又稱(chēng)“春餅”,做法有很多種,有烙制的,有蒸制的,有加蛋清的,有加粗糧的,有加牛奶的,有的大如團(tuán)扇,也有的小如萍葉。哼,不就是做個(gè)春卷嗎?有什么難的?老媽話剛說(shuō)完,我就操起了春卷皮,用筷子弄了點(diǎn)肉菜餡兒,唱著小曲兒包了起來(lái):我把皮裹著餡兒往中間卷了卷,把兩邊的皮搭過(guò)來(lái),又卷了卷便完成了。老媽看了死活不讓我做的春卷下鍋,在她啰里啰嗦說(shuō)了好幾遍后我才明白,她要的并不是我做的像橡皮那么短而粗的春卷而是像小香蕉那么長(zhǎng)的春卷!不過(guò)這好辦,搓搓長(zhǎng)不就得了,我拿出做團(tuán)子的精神,把春卷夾在兩手中間,用力地搓了起來(lái),可惜沒(méi)多久,薄薄的皮兒就向我咧開(kāi)了大嘴,露出了里面花花綠綠的餡兒。嗚嗚!偷工減料不成,來(lái)了個(gè)“皮破餡亡”的下場(chǎng)。看來(lái)還是餡加太多空間不夠大!我將肉餡用筷子拉長(zhǎng)拉瘦,重新用心地做,果然受到了好評(píng)!看來(lái)凡事都要善于總結(jié),加以改進(jìn)才行!

  吃著自己做的春卷,我心里甜滋滋的:春卷里也有學(xué)問(wèn)!

  包春卷作文 19

  大年初三,我到爺爺家。一進(jìn)門(mén),就看見(jiàn)奶奶在包春卷。看著一個(gè)個(gè)可愛(ài)的春卷,我的手癢癢的,想學(xué)包春卷。因?yàn)槲蚁雵L一嘗自己包的春卷味道是不是特別好。

  我洗好手后,先拿出圓圓的薄薄的春卷皮放平,再用筷子夾一點(diǎn)豆沙餡橫著放在皮上。可是,那餡好像和我開(kāi)玩笑似的粘住了就是放不到皮上。奶奶幫了我一下。于是,我把皮卷到一半,然后左一折,右一折,最后把剩下的皮全卷起來(lái)。這樣,一個(gè)春卷就包好了?赡苁嵌股诚萏嗔,包出來(lái)的春卷胖胖的,很難看!

  我吸取了上一次的教訓(xùn),把餡放得很少,這樣包起來(lái)就很容易,一下子就包好了。可是,春卷太小了,像一個(gè)可憐的小家伙望著我。

  奶奶看了看春卷,對(duì)我說(shuō):“越越,你放餡的'時(shí)候要放得不能超過(guò)春卷皮,離開(kāi)皮的邊大約有一根手指那么寬!蔽野催@個(gè)方法,果真包出了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的春卷:不大不小。鼓鼓的,像個(gè)俊俏的小姑娘。它好像對(duì)我說(shuō):“謝謝你!”

  就這樣,我包了一個(gè)又一個(gè)春卷,慢慢地熟練了。

  春卷在油鍋里氽好了。我津津有味地吃著春卷,覺(jué)得格外香,心里特別甜。

  包春卷作文 20

  我的家鄉(xiāng)在泉州,我愛(ài)家鄉(xiāng)的春卷。

  清明節(jié)到來(lái),每家每戶(hù)都在包春卷,包好了,人人都心滿(mǎn)意足地吃著春卷。

  春卷可難包了!要先拿來(lái)一個(gè)大碟子,把薄薄的皮輕輕地放好、鋪平。再在一頭灑上花生粒和海苔絲,然后拿來(lái)一個(gè)花生酥,放在皮上中下位置壓平,用筷子夾自己喜歡吃的菜放上去,擺放均勻,卷起來(lái)包好。包的時(shí)候要小心翼翼,先從中間往上包,等皮覆蓋住菜了,再把兩邊的皮往中間折,卷的時(shí)候要注意力道,不緊不松,這樣包起來(lái)才結(jié)實(shí)。你可別小瞧這些小細(xì)節(jié),一不小心,皮就會(huì)破,菜就會(huì)漏出來(lái)。

  春卷的顏色可多了!別看它外皮只有一種顏色,其實(shí)你一口咬開(kāi)它,就會(huì)發(fā)現(xiàn)里面各式各樣的菜五顏六色、花花綠綠的,顯得非常豐富,讓人看了食欲大增。

  春卷的外形跟其它食物不一樣。它長(zhǎng)長(zhǎng)的,上下頭的皮多層,一塊塊豐富的'菜汁呈現(xiàn)在某一角落,好像被打得一塊青一塊紫的。

  春卷的味道非常獨(dú)特。因?yàn)橛谢ㄉ#讨杏謳c(diǎn)甜。一口咬下去,你會(huì)感受到口中有美味的菜和松脆的花生酥,頓時(shí)壓力瞬解,美味無(wú)比,有時(shí)都感覺(jué)飛上天了!

  春卷不僅好吃,而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng),有助于小孩子成長(zhǎng)!

  春卷,你真是兩全其美的食物呀!

  包春卷作文 21

  每到大年初二,我們一大家必定要到奶奶家拜年。大清早,一家人在賣(mài)菜人的吆喝聲中匆匆起床,穿上精挑細(xì)選的新衣裳,你一言我一語(yǔ)地鉆進(jìn)了車(chē)。

  在天蒙蒙亮的時(shí)候,我看著車(chē)上的大包小包,不禁心中有些焦急。

  剛停下車(chē),孩子們便慌忙跳下車(chē),搶起夢(mèng)蝶姐姐帶來(lái)的鞭炮。我們不能放大的煙花,怕污染空氣,就玩起那一大盒的“響炮”。響炮花花綠綠的,彩色紙里面裝滿(mǎn)了一種叫“打火石”的石頭渣兒!芭荆∨!”——響炮炸開(kāi)的'聲音引來(lái)了很多孩子,于是他們也加入了行列。大人們便趁著忙亂,塞給孩子一個(gè)又一個(gè)的紅包。

  看著奶奶把春卷餡兒炒好了,大人們就圍坐桌旁,一邊笑呵呵地看著孩子們嬉鬧,一邊包著春卷。她們把疊在一起的春卷皮撕開(kāi)一張一張,鋪在桌子上,拿筷子使勁夾了一大夾餡兒放在春卷皮中央,然后用筷子把餡兒撥成長(zhǎng)條狀,再用雙手先把春卷皮的一端往上折包住餡兒,接著把垂直的另兩端往中間折,最后把它往前翻卷過(guò)去,一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的春卷就完成了。大人們你一條我一條地往盤(pán)子里擺放做好了的春卷,很快,盤(pán)子里就堆成了滿(mǎn)滿(mǎn)的一座小山。

  春卷包好了,香氣像一個(gè)輕乎乎的小精靈,從窗戶(hù)里鉆出來(lái),鉆進(jìn)每個(gè)人的鼻子里,孩子們聞到香噴噴的春卷香味,才覺(jué)得自己的肚子空空的。便停下手中的鞭炮,悄悄地、輕輕地踮起腳,朝著房里望去,見(jiàn)到春卷,心中便有了一只饞蟲(chóng),在肚子里鉆過(guò)來(lái)鉆過(guò)去,難受極了。于是,孩子們就趁大人不注意,從盤(pán)子里“偷”了一個(gè)出來(lái),吃得心滿(mǎn)意足了。

  貓貓狗狗們嗅著氣味,也來(lái)到屋前,“旺旺”“喵喵”叫著,以表示著自己也想吃點(diǎn)兒好吃的。孩子們看小動(dòng)物祈求的可憐,便央求大人自己能否拿點(diǎn)兒東西來(lái)。孩子看見(jiàn)旁邊放著燒鵝,便抓來(lái)一塊,喂給貓吃。奶奶見(jiàn)了,笑著輕輕打了孩子一下。

  春卷里的餡,豆芽的脆和多汁最爽口,然后是肉末的粒香,香菇獨(dú)有的香嫩、生蘿卜絲的清香,和著薄薄的春卷皮,總是讓人吃了還想吃,總有一種濃濃的年的味道。那種味道,很溫暖,有家人的氣味,有鞭炮的氣味,有相互拜年的喜慶氣味以及新年的味道。

  吃著春卷,看著家人忙碌的身影,便是最美的“年飯”。

  包春卷作文 22

  今天,媽媽買(mǎi)回來(lái)了春卷皮,準(zhǔn)備包春卷!皨寢?zhuān)乙蚕氚壕,可是我不?huì)包!蔽覍(duì)媽媽說(shuō)。媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,你可以學(xué)呀!”聽(tīng)了媽媽的話,我心里高興極了。

  下面就要包了。媽媽先拿出一張皮兒,平鋪在桌面上,然后用筷子夾了一點(diǎn)肉餡,放在皮兒靠下面一點(diǎn)的地方,把肉用筷子夾成圓柱體。接著把春卷卷一卷,把外面多余的部分往里折,最后把春卷卷起來(lái),涂點(diǎn)水在上面,合上,一個(gè)漂亮的春卷就包好了。

  我學(xué)會(huì)了包春卷,吃著自己親手包的春卷,我心里別提有多高興了。

  寧波過(guò)年有吃春卷的習(xí)俗,春卷的做法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,吃起來(lái)美味可口,如今已成一道美食。

  我來(lái)到廚房,把春卷放在鍋里炸,一陣陣清香撲鼻而來(lái),我的口水都快流下來(lái)了。一會(huì)兒春卷全部炸好了,我?jiàn)A了一只,蘸上醋咬了一口,又香又脆,味道鮮美。嘿!你別說(shuō),自己做的春卷就是好吃!

  哦!今天是大年三十,同時(shí)也是農(nóng)歷2024年的最后一天。大街上到處是一片喜氣洋洋的景象,我們家也彌漫著一份濃濃的年味。

  做好的春卷,只要在油鍋里炸一炸,炸得外黃里脆,粘一點(diǎn)米醋咬在嘴里酸酸的,脆脆的,香香的可好吃了。

  今天下午,我看見(jiàn)媽媽在包春卷,春卷皮子在她的手上卷成一個(gè)個(gè)小小的"圓柱",真有趣!我嚷著要學(xué),媽媽很樂(lè)意教我。于是我就拜媽媽為師,學(xué)起了包春卷。

  通過(guò)這次包春卷我發(fā)現(xiàn)很多事情看著容易,做起來(lái)難,但是只要你肯學(xué)習(xí),肯練習(xí),就沒(méi)有不會(huì)的事情。

  今天,我跟媽媽一起包春卷,這可是我第一次學(xué)包春卷哦!開(kāi)始,撕春卷皮子,媽媽說(shuō)皮子容易撕壞,要慢著點(diǎn)兒。我就學(xué)著媽媽的模樣,小心翼翼的`撕開(kāi)一張春卷皮子,第一步成功了。然后,把它攤在桌子上,拿出一點(diǎn)媽媽之前已經(jīng)拌好的餡兒放在皮子上,先把餡兒卷到皮子里,兩邊一折,再卷起來(lái),嘿嘿!一個(gè)怪模怪樣的春卷就誕生了。媽媽看著我心不在焉、東張西望的樣子說(shuō):“這樣包春卷可包不好喔!”“那該怎么包呢?”我問(wèn)。媽媽回答說(shuō):“包春卷也是一種細(xì)活兒,一定要認(rèn)認(rèn)真真、一步一步的學(xué)好每一個(gè)步驟,可不能三心二意、操之過(guò)急呦!”聽(tīng)了媽媽的話,我暗自下決心,一定要認(rèn)真、仔細(xì)的做好每一件事。

  后來(lái),我重新很用心的包了一個(gè)春卷,這次,終于包地是有模有樣的了!媽媽把春卷放到鍋里炸熟了給我吃,吃著自己親手包的春卷,我心里美滋滋的。

  包春卷作文 23

  我的家鄉(xiāng),是北京,而我要介紹的風(fēng)俗,是一種特殊美食。那到底是怎樣的一種美食能夠成為北京獨(dú)特的風(fēng)俗呢?別著急,答案馬上揭曉。

  二零一九年的立春。那天中午,我正在寫(xiě)著作業(yè),突然聽(tīng)見(jiàn)腳步聲。轉(zhuǎn)頭一看,媽媽正輕輕把一個(gè)盤(pán)子放在餐桌上。我好奇地伸頭去看,這是一盤(pán)擺的整整齊齊的胡蘿卜絲。可是這盤(pán)蘿卜絲和平常炒的似乎不太一樣,我?jiàn)A起一根蘿卜絲,一嘗。嘿,原來(lái)這盤(pán)蘿卜絲是沒(méi)放任何調(diào)料的。我納悶的想:媽媽炒一盤(pán)素蘿卜絲干什么,連鹽都沒(méi)放。這時(shí),媽媽又端著個(gè)盤(pán)子過(guò)來(lái)了,這次她放下的是豆芽,同樣也是最清淡的做法。緊接著又是土豆絲,黃瓜等等等等。最后她把一盤(pán)香氣撲鼻的炸雞柳放下后又端來(lái)一籠薄面餅。

  “好啦,開(kāi)吃吧!”媽媽滿(mǎn)意地說(shuō)。我好奇的問(wèn):“媽媽?zhuān)@是要吃什么啊?”媽媽笑著說(shuō):“今天是立春,我們要吃春卷。這些是包春卷要用到的原料!彼钢粋(gè)裝著粘稠醬汁的小碟子:“這是甜面醬,這些菜是春卷的配菜!弊詈笏钢且换\面餅說(shuō):“這是春卷最重要的食材,春餅。只有春餅做的好吃,這個(gè)春卷才算成功!

  她取下一張春餅,用筷子將每一種菜都夾到了春餅里,然后把春餅卷起來(lái),蘸一點(diǎn)甜面醬,然后遞給我。我接過(guò)春卷,小心地咬下一口,口腔里的美味使我有一種想要驚呼的沖動(dòng)。春卷的味道因?yàn)椴说亩鄻铀該碛辛艘环N豐富的層次感,醬汁濃郁甜香卻不膩,最好吃的還數(shù)是春餅,薄薄的餅柔軟又不失韌勁,還帶著一股面的清香。我開(kāi)心的吃了起來(lái),媽媽看著我狼吞虎咽的樣子忍俊不禁,也面帶微笑地吃了起來(lái)。

  不一會(huì),盤(pán)子里的菜就都被我們娘兒倆吃得一干二凈。我滿(mǎn)足的擦擦嘴,舒坦的倚在沙發(fā)上。媽媽看我吃得差不多了,就問(wèn)我:“你知道為什么立春要吃春卷嗎?”

  我好奇的連忙讓媽媽快講。媽媽并沒(méi)有急著給我講,而是問(wèn)我知不知道古時(shí)候一年之中最重要的節(jié)日是什么。

  我脫口而出:“那必須是春節(jié)啊!”

  媽媽笑了笑,繼續(xù)問(wèn):“那你知道原來(lái)的春節(jié)是幾月幾號(hào)嗎?”

  我沉默了,雖然我知道在現(xiàn)在春節(jié)是農(nóng)歷一月一號(hào),可媽媽不可能不知道春節(jié)日期,這就說(shuō)明其中肯定有問(wèn)題,我可不能上她的當(dāng)。

  媽媽看我這么猶豫,也不再賣(mài)關(guān)子,她說(shuō):“古時(shí)候的春節(jié)不是一月一號(hào),而是正月十一!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,突然我又意識(shí)到了什么,叫道:“那不是立春?jiǎn)??/p>

  “沒(méi)錯(cuò),古時(shí)候的春節(jié)就是立春,這可是古時(shí)農(nóng)耕社會(huì)最重要的'節(jié)日。在這一天,平民百姓和縣官縣令都會(huì)一起舉行盛大的迎春儀式。他們會(huì)食用一種名叫五辛盤(pán)的食物以求新的一年糧食豐收衣食無(wú)憂(yōu),而春卷就是通過(guò)五辛盤(pán)演化而成的!眿寢屩v完后,看著我,笑著說(shuō):“現(xiàn)在你不只是覺(jué)得春卷好吃了吧!

  小小的春卷卻包含著滿(mǎn)滿(mǎn)的傳統(tǒng)文化。春卷的豐富口感,不止來(lái)自它多樣的配菜,也同樣是因?yàn)樗N(yùn)含的悠久歷史。它是一種傳統(tǒng)的繼承,是一種習(xí)俗的延續(xù)。春卷,是美味和傳統(tǒng)的結(jié)合,是百姓們美好的憧憬。立春的春卷,北京的風(fēng)俗!

  包春卷作文 24

  我平時(shí)最喜歡吃的就是春卷。

  今天,老媽又吊起我的饞蟲(chóng)了。她問(wèn)道:“你猜,下午我給你弄什么吃?”可我想了半天也想不出來(lái)。媽媽說(shuō)道:“好吧,那我就告訴你吧,是你最?lèi)?ài)吃的春卷!闭f(shuō)著,就像變魔術(shù)似的從身后拿出春卷皮,我高興地一蹦三尺高!袄蠇?zhuān)銓?duì)我太好了!”媽媽點(diǎn)了一下我的腦門(mén)說(shuō):“我什么時(shí)候?qū)δ悴缓昧??/p>

  做春卷,要先準(zhǔn)備好春卷餡,也就是用韭菜和雞蛋和在一起的。媽媽將韭菜洗好后,放在外面曬干。我奇怪地問(wèn)道:“洗好了就用刀切嗎,干嘛還要曬干呢?”媽媽說(shuō)道:“如果不曬干的`話,里面的水分會(huì)很多,包出來(lái)的春卷放進(jìn)油鍋后,油就會(huì)和水發(fā)生“爆炸”。原來(lái)用餡也有這么多講究呀!韭菜曬干后,用刀切成一團(tuán)團(tuán)的,再將雞蛋和韭菜一起放進(jìn)鍋里翻炒一會(huì)兒,撒上鹽,餡就做好了。

  接下來(lái)開(kāi)始包春卷了,先將春卷皮放在桌子上,再在邊緣涂一些面糊,把餡放進(jìn)去,然后將春卷皮一層一層地包裹起來(lái)。這樣,一個(gè)春卷就在媽媽的手中“誕生”了。媽媽對(duì)我說(shuō):“現(xiàn)在,你已經(jīng)知道該怎么包了吧?你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己包,不能只會(huì)吃,不會(huì)做。好吧,開(kāi)始!”我還不怎么熟練,慢慢地,就好了。就這樣,一個(gè)個(gè)春卷也在我的手中“出世”了。

  最后一步,炸春卷。媽媽將鍋燒熱后,我倒了一些油,油燒熱了,媽媽卻讓我炸春卷。為了吃,無(wú)奈之下,我只好作出犧牲了。開(kāi)始我還不怎么敢,媽媽說(shuō)可以用筷子來(lái)夾住春卷放到鍋里去,要放的低些。我將它們一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,它們穿上了金黃的衣服。媽媽讓我多翻動(dòng)幾下,又過(guò)了一會(huì)兒我的“作品”終于好了。我小心翼翼地盛到盤(pán)子里,我迫不及待地咬一口外酥里嫩,太美味了,讓我吃了還想吃。

  大家聽(tīng)了我的介紹后,是不是也流口水了。

  包春卷作文 25

  今天是除夕了,我還朦朦朧朧地睡著呢,就被外面的鞭炮聲吵醒了,好濃的過(guò)年氣氛!大家都在忙著做年夜飯、貼春聯(lián)、準(zhǔn)備好吃的,我們家也不例外。媽媽說(shuō)我們今天包春卷。聽(tīng)說(shuō)要包春卷我可來(lái)勁了!因?yàn)槲易钕矚g包春卷,也最?lèi)?ài)吃春卷了!

  我和爸爸上街買(mǎi)春卷皮,媽媽在家準(zhǔn)備餡兒,我們分工合作。街上買(mǎi)春卷皮的人可多了,排了好長(zhǎng)的隊(duì)才輪到我們,只見(jiàn)做春卷皮的'奶奶手法嫻熟的揮舞著手中的面團(tuán),一張張春卷皮就完成了,聞著這香噴噴的春卷皮,我都沒(méi)忍住偷偷地嘗了兩片,真香。

  媽媽準(zhǔn)備的餡兒也差不多了,就等我們回來(lái)包春卷了,我急急忙忙地就要上手了,卻被媽媽喊。骸澳阆词至藛?”太激動(dòng)了,我居然忘記洗手了。三下兩下,我迫不及待地洗完了手,準(zhǔn)備包春卷了。首先,我把春卷皮一張一張撕開(kāi),把準(zhǔn)備好的野菜肉絲餡兒用勺子舀出倒在春卷皮的邊上,然后往里面卷一次,再把兩邊的春卷皮對(duì)折,最后把有餡兒的皮往上卷,就好了。一個(gè)個(gè)漂亮的春卷就立刻呈現(xiàn)在我們面前了。我的速度也很快呢,和老爸有的一拼了!

  最后一個(gè)環(huán)節(jié):下油鍋。媽媽把油鍋燒開(kāi)了,我親自下廚,炸春卷?赡苁俏姨昧α税桑汛壕砣舆M(jìn)油鍋里了,鍋里的油星一下子濺了出來(lái)。啊,濺到我的臉上了!還好還好,不嚴(yán)重?粗湾伬镎ㄖ两瘘S的春卷一個(gè)一個(gè)的像在鍋里跳著舞,臉上的傷也忘記了疼,我心里滿(mǎn)滿(mǎn)都是成就感!咬一口,哈哈,香噴噴的!

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